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A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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9 P' [/ ` q% t7 p7 C8 n0 q) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 o. M: I! i+ {9 J: Y) L公仔箱論壇1.燒熱鐵板至 300℃,下和牛煎香,放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。公仔箱論壇9 W% N6 S) i) L' ?- b! X5 k& K
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2.待牛肉表面起焦約四至五成熟,平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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3.灒上白蘭地酒,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 Y( O! G6 L% k2 q6 S, ]
# q/ M0 J& \, B+ U& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 D5 @# c2 f M9 G% c0 P) m* {& f5 d# g公仔箱論壇灒白蘭地可令牛肉表面乾爽,減少肉質的油膩感。7 j8 [' O3 r% ^' S1 m1 F
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