[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

nt1972

材料
# P: M, C  g: p' y# o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 F0 f6 H2 ?) o2 k* n9 R

& D( p- b. x% G8 d6 S; _8 ~公仔箱論壇
- |' a. Y/ r4 K: \公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 H8 ~9 j( O2 ^, U
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
- f/ B- V+ O* F/ Y3 V9 h公仔箱論壇( [# B) z6 ?' h; @
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。tvb now,tvbnow,bttvb  F* J3 V) r" i) h9 x9 {: Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 ^' [. C3 E, F
3.灒上白蘭地酒，上碟。7 k2 Q+ B4 `% L1 K1 V9 Y2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 ]% g' _# ]9 q0 [' g
貼士* i9 J, [6 E& j# v  e# _
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 v7 A) F& h3 R