材料
2 M1 O0 a2 V) f% g: P; `公仔箱論壇甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
4 G8 g! w# z7 }# O) x/ V蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法8 W" f' }. Z1 S1 _( X9 M9 K
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。www2.tvboxnow.com( Z! }( h. d& `: Q
% r6 u1 G, P: g4 ywww2.tvboxnow.com2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ H$ y6 V/ J. a b! c0 Q
p( v* {3 h% C9 {( A2 `1 L; _# Z3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。: Z4 {% _$ `6 Q2 W# ` B
5 ?% H/ k; l8 N$ Z5 Z6 t& y2 _/ }6 Y4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ K+ H* f3 r9 Q8 z6 w* D
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 u: c2 f; y$ v3 @" [' ~; q c. e
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。+ w# v8 L$ P! C u; O, A1 {
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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