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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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- A1 {4 M4 _% o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許& i0 Z0 c+ Z) F x+ L; W
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做法
' r; }3 P& O1 W- }8 x. d4 b6 Y1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。: F% q7 l0 P# K
% d$ q& k F0 F- t& s/ }) b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
+ e5 u' o3 i- D/ _3 Q' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ o, J+ z- `+ \
3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。4 v, T7 D& w! N' ?
, y' k0 C% z# S4 b; s! \4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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貼士
% a! ~& g: N1 J2 H* U# Q公仔箱論壇煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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