[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
! W$ y. n) i! W  c! S( f4 L6 s8 i國際級水平
4 Y) G0 B# P6 g/ B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
; |" K; z) R5 k試打9個洞
2 j& I& q1 J0 F! G5 ~+ l' C% b顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 6 x( d6 d* u8 k) |+ T! m公仔箱論壇

" k& T% ?! v1 x9 T" X. @5 R得獎濃香泰菜
. q8 d0 |$ }: r( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。9 f" R0 ~5 O* k! ~
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蘇梅火辣海龍$298 0 _; u8 J0 _/ j: I6 `3 C: U& ytvb now,tvbnow,bttvb12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 www2.tvboxnow.com1 c1 y+ d& Z- F, g9 z2 O* J& g0 g% B

鮮蝦西施柚沙律 $108公仔箱論壇9 b1 S$ c( X9 @0 U3 R3 e6 { 用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 6 w6 O$ T! b+ ]9 C) P( D公仔箱論壇

蒜子香草炒蜆 $88公仔箱論壇- W5 l\" W4 f$ ~. v# B; n, N# {3 s6 F 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 2 L2 m! ]# j' U+ A' N& `www2.tvboxnow.com

2 b5 Y( I  i2 `% Q/ t7 c/ l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb生猛海鮮' U1 A, J- R7 J* T, ~) L
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128! V! E* P, v5 o! T4 B, f$ R+ U 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 % S$ u3 w" b3 t% [7 J( T

原條香炸魚 $178 # V1 f- L+ i1 `/ X* T3 S3 t: ]tvb now,tvbnow,bttvb足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 3 }9 y/ @  r8 x( Y' `

馬沙拿羊肉 $168 - i1 H1 I# _8 Z6 U2 J5 H公仔箱論壇印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 & V9 [% W$ l& K0 x. P# `

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• 特色拼盤 $198& C. q/ U8 H8 U' s* i/ Z- Y' c7 }- `
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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5 |8 Y7 ]8 W; L5 f# v; h; kAfter Dark Specials
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4 _1 ^9 b6 j4 q! A  gtvb now,tvbnow,bttvb時間： 6:00pm~9:00pm
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( e7 h+ t2 i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費： $260/位
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7 n1 m! N2 u* H4 ?/ z" f0 I: K公仔箱論壇內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。公仔箱論壇. R" o4 k- V8 k& A. Q) _. A

& Q' p9 g) I. I9 ptvb now,tvbnow,bttvb交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。
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備註： 所有現金券需於同一天使用。