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[旅遊資訊] 梳乎!打完Golf食泰菜

高爾夫球對我來說總是遙不可及,皆因會籍最少「萬萬聲」,名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味,我有至筍門路!不過要走遠一點,到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course,就可以$260超值價入場打Golf;玩完仲可拎住優惠券,到場內的泰菜館食得獎泰菜;過一天奢華生活。
" f2 F3 T# g7 otvb now,tvbnow,bttvb國際級水平
8 e9 ]$ M% z7 y& g, y* lwww2.tvboxnow.com打Golf是富貴一族消閒玩意,不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後,便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場,雖然比一般的高爾夫球場細,但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃,草坪起伏有致,加上人工湖泊和廣闊沙坑,絕對符合國際級USGA錦標賽水平,適合不同程度的高球手練習。負責人說,今次做推廣優惠,是希望更多人認識高爾夫球。
% |, j( p2 ^8 K) n# T7 [: ?& X公仔箱論壇試打9個洞
+ O& B7 g# s1 x$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧名思義,優惠是晚間的,玩家只需以$260購買優惠套票,便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球,啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家,高爾夫球有一定服飾規格,不能穿牛仔褲,要穿有領的上衣,同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務,高爾夫球鞋每對租價$40,球桿每套$120,加埋入場費共$420;相比萬多二萬元的會費,都算超值。
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  • 室內位置寬敞,葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。
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+ q" ^6 Q4 B& k) \公仔箱論壇得獎濃香泰菜
* ^, f1 ]7 N- g0 h& C) j4 G公仔箱論壇打完Golf,體力大消耗!到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧!店子由入行30多年的大廚LEK主理,他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作,烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中,更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎,以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香,再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒,虎蝦鮮甜肉爽,散發複雜的香料濃香,值得一試。www2.tvboxnow.com" R4 p4 I5 B* H" X1 ^2 Y/ f
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  • 蘇梅火辣海龍$298公仔箱論壇$ u7 k5 @- q3 M\" n
    12吋巨型虎蝦,粉漿加了胡椒和白酒調校,酒香辛香迸發;再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香,香噴噴,不愧為得獎菜。
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  • 鮮蝦西施柚沙律 $108公仔箱論壇+ A0 L\" r! |3 F6 @& a
    用厚肉多汁的泰國柚子,配上爽口大蝦,加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬,又酸又辣又甜,口感和食味都好豐富。
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  • 蒜子香草炒蜆 $88
    ) \( m& R+ M  s& h1 @tvb now,tvbnow,bttvb花蛤是街市新鮮貨,以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮,濃香鮮甜。

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( |! \- n( d& k* O* \8 Vwww2.tvboxnow.com生猛海鮮tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 c% X, H# `
其他菜式以泰國中部和南部風味為主,海鮮種類較多,如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等,味道濃得來,好注重鮮味,所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨;為保新鮮,每款只入3數隻,賣完就算。另外,餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式,如Tandoori、薄餅等,味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內,附有每人$50的現金餐券供即日享用,大班朋友齊齊用,筍!
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  • 泰式生蝦 $128
    # o; n+ O5 g% N, `生蝦鮮甜爽口,加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁,酸酸辣辣,更能凸顯蝦的鮮美。
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  • 原條香炸魚 $178www2.tvboxnow.com; e( L% @8 T6 [# b
    足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香,澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁,外脆內嫩,酸咪咪好開胃。

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  • 馬沙拿羊肉 $168
    2 Z% ^' S8 x1 b1 n. B1 T印廚之作,原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香,再加番茄炆3小時,質感腍滑,帶濃重香料味,以印度薄餅蘸汁吃,更滋味。
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  • 特色拼盤 $198. o  H1 _7 m6 ~! ^# }
    統統都是香口炸物,有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等,最正是豬頸肉,醃了一整天,好入味。

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After Dark Specials
% n1 A; S# f5 o5 m* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( z; T) M2 G" U' B. w! J
時間: 6:00pm~9:00pm
9 E* x* C. V' f& K) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 V5 {. x$ K! {( c
收費: $260/位- o, D* Q- n0 j: |, N! W* l
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內容: 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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: M" f% Q$ Q& t0 Q4 V. v交通: 餐廳設有接駁巴士,途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓,須早半小時預約。# Q2 [( f$ O( v# X, Y9 W% j
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備註: 所有現金券需於同一天使用。
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  • civicboy1969

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