[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕, e2 I8 U& L3 K( O

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【材　料】: [! `+ O0 Y: E( g
全蛋	11顆 1 B8 J# R/ m7 M" k4 ?/ D公仔箱論壇
細砂糖	330公克 . N/ m3 n4 ~  P! q/ m9 t& Jwww2.tvboxnow.com
低筋麵粉	300公克 + k# o* S/ d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶粉	140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 J8 y( Y1 S, Z+ I2 \$ Z% t% T
溫牛奶	94公克 9 j7 l# i  k( T) p2 ?1 X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發酵奶油	370公克www2.tvboxnow.com8 A+ C4 @" T% I- ~8 S" S/ A
裝飾：
牛奶巧克力	適量www2.tvboxnow.com+ ~# W! c, W- C- @
杏仁角	適量公仔箱論壇( Y( e0 Z' q; b9 @

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 ; R$ x* e. f# f7 \: {' B$ Z$ hwww2.tvboxnow.com

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 ! j; r0 Y0 J- F9 r, F, \

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& ^$ R+ I: d9 U% K

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 / ?8 V! F# B' y3 ]) [3 y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。