牛奶冰棒蛋糕
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| [tr] | 【材 料】9 n6 F9 t0 d4 f
| | 全蛋 | 11顆
0 a/ ?2 V) Q' ^ X& l; T | | 細砂糖 | 330公克www2.tvboxnow.com7 V# d$ u! K$ ^$ ~6 N
| | 低筋麵粉 | 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- h* l1 f- D9 k4 f
| | 奶粉 | 140公克
* f& O# d! q! B/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 溫牛奶 | 94公克
2 B* I9 m& y$ ~2 E. F% d% W | | 發酵奶油 | 370公克
# B. @" n6 i4 p' j$ k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 D H3 i) A; E" x4 s+ S
| | 杏仁角 | 適量www2.tvboxnow.com6 |9 F9 [$ A% b7 s7 Z( X8 u
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) t( w1 T% z
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。0 U/ d9 k/ I7 z, w
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
1 A2 S5 E9 X# d) V+ @www2.tvboxnow.com | | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。公仔箱論壇! a! B$ i7 C% q
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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