[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕www2.tvboxnow.com5 z' g2 J: m" j: P( k0 U
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【材　料】 ; U# k( \! _5 A0 O. \; Y6 j
全蛋	11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) K: n( W1 D; _
細砂糖	330公克 / u) l# A, O, W7 \www2.tvboxnow.com
低筋麵粉	300公克 : n7 k6 J; b$ A# B0 d8 Z+ nwww2.tvboxnow.com
奶粉	140公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D* M' V" ]2 B' M
溫牛奶	94公克tvb now,tvbnow,bttvb% J+ O( _5 ^3 u
發酵奶油	370公克 4 v2 I0 ?% w! Y4 |tvb now,tvbnow,bttvb
裝飾：
牛奶巧克力	適量8 p- `4 g* B! B
杏仁角	適量 % Z  t' B- m5 O1 v( i, dtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇8 a6 R& ?( m% P- \) u# y' I

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 , h# o. ]0 T  m8 Rtvb now,tvbnow,bttvb

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 + k+ y! |( O1 O$ x# Z& Ywww2.tvboxnow.com

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。www2.tvboxnow.com. S/ g+ H0 {, [) p# o 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。