[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕www2.tvboxnow.com8 I2 K5 Z4 y+ U6 H# _& ]
www2.tvboxnow.com  j( X" @  H3 }  m% N: q

3 g8 y8 P6 ~1 g: D	[tr]
【材　料】 * \5 P! f8 I# L9 |3 X! r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油乳酪	480公克 ) |# v& Q1 H! k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	80公克 * c& p* z3 T( T# @! R* H" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米粉	30公克* L7 V( _) ~4 Q+ b
全蛋	80公克 3 t1 l1 T5 [4 M. f公仔箱論壇
鮮奶油	45公克+ P4 l* f. A+ }, [; h
檸檬汁	20公克 * A, D; B7 I) x" q7 `% gwww2.tvboxnow.com
B.藍莓醬	5公克" h7 v, I# M( f7 O& d: z
C.戚風蛋糕	1片www2.tvboxnow.com) P* p- _) I" }4 m, L3 M; X

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ @7 J% I, t5 a/ F# c2 \

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, r! C; Q2 _4 N$ M

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。/ _( {! B' B: u7 N/ x7 X

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。www2.tvboxnow.com/ z; n1 q1 r* w& x" ~

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。