[甜品] 藍莓起司蛋糕

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藍莓起司蛋糕! ]- ^  Y9 ^. L$ A& K4 ]) K

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公仔箱論壇, n4 u8 v5 R. J* O3 h	[tr]
【材　料】 4 e/ ^) u7 D3 e5 H公仔箱論壇
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 {' d; A$ H2 l  I0 }  p
細砂糖	80公克 0 x! o" |6 x# x) Q' a- V* V! m& g公仔箱論壇
玉米粉	30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ Q0 p$ i9 a- ]
全蛋	80公克 % Q& g( F* g# f: ]/ d+ v8 B
鮮奶油	45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 R! K( Y# j( T& M7 h5 n( U
檸檬汁	20公克 5 n% h  ~0 B4 ^% k8 u& K; M公仔箱論壇
B.藍莓醬	5公克 , h" Y2 t) Z" d7 }7 X
C.戚風蛋糕	1片www2.tvboxnow.com/ B) ]/ y) ]* @$ N6 K# I

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' x9 z. q7 J

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 2 ^8 d" B! x1 f7 Zwww2.tvboxnow.com

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 1 U0 z. P. H% ], @' o7 E9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 ' p$ P/ f- A1 Mwww2.tvboxnow.com

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。