材料
9 w0 M- A: V0 }6 w( _* u9 q8 }tvb now,tvbnow,bttvb美國安格斯牛肩小扒 300克, _' J# ^% x9 F4 z! N% ?' G \
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 V' m' u, B
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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9 u2 { R' R1 d0 K' V5 j3 V8 l2 L配料- v3 c2 \. n8 T5 z! A7 v+ e u
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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) ^/ C( B0 O M g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 e. q& H, @4 ?* S$ B' t+ r
1.牛肩小扒切小件。
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5 g5 W8 T" K1 h9 ^! l0 T4 b4 Y2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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7 ?7 d, h( ~" V9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 1 s% k- J/ x2 O6 O
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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