材料
, a7 C( S+ q8 [' f% r* _www2.tvboxnow.com澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 D# M8 y9 j; |
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料
* A+ S$ Q3 L' T鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量www2.tvboxnow.com# [' c- `* n. j' Y
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配菜) T* Q! |. o) M6 ?; p
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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5 W: G+ I, z6 J9 n/ L W做法/ ?) }8 ]/ G5 |7 C; X5 L. F
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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, s! ^: o( S! o: @# L Q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。8 R P- ?- Q( o. ?# ?5 ?
2 o" t# Q0 b- `8 d2 C7 A3 |www2.tvboxnow.com3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P$ a, o! V4 s6 ]) s: Z' c6 L8 ?
5 V6 d1 M0 Z5 d$ K! D公仔箱論壇4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 9 }! s# b* S; C ]/ [
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( v6 Y0 M! X4 X- F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
" K: V; n4 J1 }4 ?' U味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ ( L4 k+ R- q0 h! O+ v+ X8 Q
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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