材料
' h3 O8 h6 G: i; M澳洲有機雞中翼 8隻
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; t/ X* R. \9 r! W# _醬汁
* |; u3 b2 k1 ~www2.tvboxnow.com白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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2 g0 O# S' F4 r; O) ?& p* A公仔箱論壇調味料
/ c4 V1 g5 }* W9 ?& v鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' U# d. h2 D6 v8 G* I- q& w
9 s) ^9 i1 y/ g+ g6 n* ltvb now,tvbnow,bttvb配菜
& `0 ^9 ^3 g( W: \公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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8 f' W( }! P9 _4 o. ]& R做法
5 ^# X2 F: S0 I. Y A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。/ @8 `* \% x5 R8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ ?2 _, I, Z% L- R% ^ v6 q6 ]
3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。- g' U; V! a1 \# i5 ~3 w
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 www2.tvboxnow.com0 T# @6 z: j* E U6 q' ?. U& C
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5 V+ q4 e/ z% Q貼士
* ~$ B9 J$ V3 R% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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