菜色名稱:肉松蛋卷(两人份) t8 O& J. V4 \: E+ |% v
才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
3 W- G/ h. i# d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb方法:
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- i5 J+ L1 d0 b1 T- ^www2.tvboxnow.com1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& y$ `% b! e/ L q# x
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5 K9 }" R4 q6 s* `& K. t- c3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 O+ }6 S: M4 D
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" @& A& q7 v3 ^8 c7 ~$ v& d1 `tvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。9 z5 j) v# |% ?& _* ]
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" X7 H/ W/ ^" H" _! v7 W5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 `. E- q# U8 E, Y; w* P: @
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