菜色名稱：肉松蛋卷(两人份). ^7 l4 e5 e' V; a; O
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇& @6 V9 J, K& [
方法：2 x3 O+ o# I2 b8 L3 `
, H8 C" x9 g! I4 H8 j( c1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。" {8 d3 M, S" Y) Y5 b
tvb now,tvbnow,bttvb, t5 w' g. P: s2 G% R5 k% Q
2 `) V3 g) g. m: h) Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。, A% f2 b+ ]$ j' Z2 v; {
tvb now,tvbnow,bttvb% ^' S3 |2 V3 ? c* L# W" F
 www2.tvboxnow.com- O' h l! r* v
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。* h4 \' W) s' }+ m1 c
; ^1 [0 |% w5 s7 M% P 2 s; g2 _) d! F& Y* b/ t: N
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。www2.tvboxnow.com# c- {/ V# z0 P
. b7 V# |- r$ |) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( E' i% U, S6 ~# b3 X0 A
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。, \. W# W5 ]( |: i$ w, O' i
公仔箱論壇8 Y! p; e" O8 ?# ^' V
 公仔箱論壇- H+ s H$ M0 U6 m/ L1 q
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。. X% a2 m& ^) }( {2 z: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* O0 \0 Z q& K
! p2 X& `$ V% [0 Q6 y) c. r' y. L 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
| 