材料
0 Q' w# P% e8 ^8 H8 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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裝飾
% H. n3 s/ }: e# ftvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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& m! k9 ~+ i% Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; M% }6 u6 c6 @7 R+ [
做法公仔箱論壇7 M2 `/ B! N) l6 l
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb% z, w! q9 C! C7 b% k/ j
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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5 q$ {+ U9 z% ~. ^# m6 Y) I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。公仔箱論壇1 U3 \) x. h& @; H, E. ?
+ i5 G6 P0 T# e( q5 j& t( G# f) N公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇3 Q$ s) l8 s/ j4 O5 X2 K3 G" Z
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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