材料www2.tvboxnow.com" j$ M/ m9 u K4 I
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb( u* J* @) M% s+ `. @8 [5 E9 P2 a& ]
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做法
* n2 q1 |7 e0 h2 Y; I* E; b7 Y1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb% h; C1 m" a& r8 o O
0 m4 n% c6 g/ _8 k; v" ~, N: _1 zwww2.tvboxnow.com3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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6 L o$ s# U9 I( U; F s公仔箱論壇4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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貼士
* ^% T: l' A" @. y ~6 O4 w& s忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb [8 @4 Z4 i* q( n% q" r" I5 b/ _
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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