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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
* K0 O6 ]' ~2 D" _4 f% ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 p; S& g( F$ @
白雲雞翼 
6 ?# L) l! _, n4 h! q  n. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 C" Y4 f1 J) E: x' K
材料:; V. a/ D. [8 p
雞翼1磅 調味料:www2.tvboxnow.com. B3 M# ~) i9 \9 \* L
白醋1杯
; r+ m7 H1 Z) I2 q- l' @6 [2 H凍開水1杯
% Z, Y0 G7 ]4 w$ C& @' J白糖1杯公仔箱論壇( v$ ?0 m  u+ s
鹽半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb# f; c  U" X/ l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 j- C- R9 }; A
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
' H* |7 I6 g8 Y  a4 s3 o4 a. _www2.tvboxnow.com2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
) l8 }+ e' p( j( T, _3. 將調味料煮滾,待凍;tvb now,tvbnow,bttvb  C+ N1 c: O" Z) W
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
1 h7 S+ O& i9 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
$ g1 t" s7 p9 ~, @: G9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' n7 L3 J) `7 T2 {
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇" x3 V  |  T7 ~
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' o, G) [6 v, ^: kwww2.tvboxnow.com, a1 J# A4 T, Q

! Y2 b/ E7 P* P& |8 o公仔箱論壇豆豉雞翼煲
4 ]0 k' V& r  U2 ?% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com8 u1 V) w- K2 d2 f" d# \
材料:
4 t! y) w+ y; u8 uwww2.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩6 k. y' g* ~0 v( j4 u: @
2. 乾蔥10多粒
6 z$ C4 L" I7 G8 z' i3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' w  ?6 x, l( m! p# w
4. 蔥段1條4 u3 U0 ]* t7 H. m" t# g5 c
5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; ]9 O( C4 F4 `
  醃料:www2.tvboxnow.com- v, S0 t+ f' a! V$ C6 i
1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ M) x; t' u- \6 s% |+ q: ]% B, ~
2. 酒1/2茶匙
4 F4 b8 h- h7 P' I; W8 H+ [3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ E3 H0 m& U7 g2 I, x' }" @
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
5 [+ n2 z: F  A% k9 J! k3 I% s* z, Zwww2.tvboxnow.com1. 水1/2杯
; J1 u8 u1 z/ m7 Uwww2.tvboxnow.com2. 鹽1/8茶匙0 n/ m7 L! W3 |5 f- r0 w6 @8 t
3. 糖1茶匙
9 `, r) S7 o# s! f4 I, ktvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙
) }# P6 Z' M. T+ }0 _4 P  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量 . j+ H9 u+ g5 F2 ^1 q+ p3 c
做法:9 }! t% u+ a' v! p: D
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
% M( o$ V; p- ytvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 X, b# t/ q5 K$ i' F& X  \) V9 \
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 & P- a9 z$ Y7 T3 ^1 A2 X, X
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0 V3 }. O/ ?5 [公仔箱論壇# A' q& O+ }0 B

0 q: K* f% ~5 w( U公仔箱論壇洋蔥雞翼公仔箱論壇7 J! G5 K6 w; |& t& b: |8 W$ G, W
 
" Y9 C, s! S, h& F材料:
! d6 w. A. t1 v公仔箱論壇雞翼、洋蔥 醃料:
' s1 z( u; j' ^' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
$ h( @1 g3 O) V+ |2 D  y做法:公仔箱論壇( S, j. y2 k0 B8 l1 \, z
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
- B) p. I, R# \7 ]% W( g( ~  Y公仔箱論壇2. 再加水醃6小時;
. K3 x3 b! N1 L8 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
$ I" M& |( E$ ~; z, v) X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
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& E  V' j6 ]4 a6 H0 w; H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 v7 Q% M6 s* T- Q' U% m
泰國甜酸雞翼
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A3 [6 G  S% t9 z% r- V, A' R7 ?6 B
雞翼1磅
/ ^* J5 B  ^2 L2 Gwww2.tvboxnow.com泰國甜酸醬3湯匙6 ]# A, a& x( v' @: U. p# S
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb" r7 S: ^1 i' F
生抽1湯匙
* w# y  c/ X5 b2 }! X: R4 P9 Kwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙
8 n: G3 E; P0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許www2.tvboxnow.com, [* B. V4 Y  K' y; D1 l/ |
胡椒粉少許
7 r! N" R5 ^" `! [$ q( y" C  Q! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙  
# }0 m8 [) ]. L% v/ p' O! itvb now,tvbnow,bttvb做法:
# Y9 E& z& j7 @# y! Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! v; o# q$ E; G$ X
2. 甜酸醬用水開好備用。
8 @4 E* g8 B! y. G" e3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 t5 R. C) t' I" y/ b  ]0 G5 V$ `
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
! ?5 a2 H; k! j$ B( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J$ J4 ^8 n. h0 W6 `! }$ C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com" U6 B  Q" Q& U. w, w1 h5 B

+ q; d, d; Y. f: Y* I4 L9 j& F" z: n公仔箱論壇甜蜜蜜雞翼
- ?/ D7 C$ V9 V2 _4 atvb now,tvbnow,bttvb 
, k( z5 w* m1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& K+ Y% P5 R5 x" N* [- [  S
雞翼約10隻
+ L& e& n3 q8 i; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖約2-3湯匙
7 E2 D5 g2 `: R; ~  w0 s" i8 R生抽約4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  |7 G: m& }( @7 t1 q* X1 z
      ' G$ J8 i# ^4 I  g
做法:
6 R. h" `7 d+ o: ~www2.tvboxnow.com1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
1 c( {/ L4 X' U1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
: e( D/ a( e9 A9 ~$ M7 {, _3 K4 X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 c: K, M( V4 D! D1 I% q: a
公仔箱論壇! h  Z+ J2 z( C/ ^5 |
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3 s3 Y/ o3 ]6 M% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 b8 K9 `! r% ~3 n, V
瑞士雞翼  m9 j1 u7 ]( u2 k8 o% V
 
0 t7 L( `' w/ s7 p5 M7 K$ |# itvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
" A8 o2 w1 G' G  R3 k3 A- q' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
; F1 |: D/ _4 t  Iwww2.tvboxnow.com蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 R2 E- n( O
花椒少許www2.tvboxnow.com" J: H1 m' X3 L5 Z' P: `
薑2片
! x& P& o0 w7 E( h/ [0 M公仔箱論壇八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb, d# l  K* {  `) j9 D1 G5 G
  醃雞料﹕
4 ~( M9 z; Z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
9 e* Q/ l; D) F水3/8杯! ?* _! |! W4 l9 c! G; j
老抽1湯匙( f" f" E1 }$ U: S' F) P2 j5 u
o急汁1 1/2湯匙
% Z& ]: @% N+ _2 M$ Stvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
! @+ o5 F$ ?5 U' P2 x2 a9 n$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
6 W( r6 T: ?: D公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ A4 {, ?+ O% ~0 ^, V' f
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
; V; _& F# l) n# j, O2 ?www2.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;www2.tvboxnow.com' T. m& M1 v3 ^; N+ z/ a' \3 q4 r
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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- ~5 q: O0 s6 r& T5 V檸汁釀雞翼2 ]9 F5 H  K% m8 C1 j
  % d4 G- S% t' k8 v2 H! W3 e
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) G# Y! Z0 q% ~' z9 p

3 i' P' ]$ Y* V. q) Z8 ]- M+ Bwww2.tvboxnow.com雞翼20隻公仔箱論壇9 y/ o# O; N0 l6 ?/ r+ h
西芹半條3 p9 t# n- h$ Z
甘荀半條
3 T$ I8 r3 p5 o! `! ]! Jwww2.tvboxnow.com青瓜半條8 ^# n$ s+ S6 k1 k7 O% L& y
檸檬汁1湯匙
/ k5 t! d  }7 K  i+ `; u5 y7 \# o蜜糖1湯匙
+ Y9 J  h% Q" t 1 j# b' l& b* `4 a0 }4 ?
    公仔箱論壇% t- [# G; {# u6 L) Y; U5 }
做法:
0 Q! ^! N  \2 j& ?. |' {公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。7 d4 t: [3 s$ u) O6 R9 `
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。$ Z6 t- O, G5 q7 ]  _, v
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
; B) U  r$ p5 J- f  S6 ~4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 www2.tvboxnow.com% a9 M7 ^2 y2 e

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( Y3 K. R# J2 U7 ]三杯雞翼
! a0 E$ \* c/ K: @' btvb now,tvbnow,bttvb 
% z7 m+ Q" w! `" y+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 L  M+ g- a# ^  R( [) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼中段600克
2 F4 S7 B7 C$ n  s! x" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝痳少許www2.tvboxnow.com, L6 V6 ~( h; F4 n9 Q6 n9 G% w
薑2片 浸汁: 公仔箱論壇6 z0 n* n1 l; D7 I: Q: [$ A
外國醋1杯
% \+ W* o( ]7 Q* w4 n7 H* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1杯$ M' o- d9 N) R" L" N
水1杯
! s1 O* _$ R  n2 f- s鹽1茶匙   2 c! u$ y, ^' w( d! r7 q
做法: 公仔箱論壇2 `* n6 `0 P" N" s
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 www2.tvboxnow.com1 b# }: L2 u  f) g7 D1 B
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。公仔箱論壇/ m; J; t, V  |6 Y' q
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
; B8 U2 u% r8 J" k$ C$ ~1 v( v4. 把雞翼放入大湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 A+ O* @) g0 ?
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。6 v) W" R/ {2 ~: Q% t
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
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$ U1 n* u( o) _: i大蒜雞翅 (感冒用食譜)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: o0 R! h1 [* N
材料:
; O! b2 L% e/ X+ w( A# D+ k8 q4 |www2.tvboxnow.com
  I  S: T# X% U8 i7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ k) `4 \8 F4 N- @9 e
大蒜
% f0 Y( A6 }/ q  x( y香菇www2.tvboxnow.com: E" R7 {" n% D5 V$ c! D4 R
新鮮百合一朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 V7 a/ T* Y1 H
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ T  W% K( E5 V5 q1 Q+ |1 b5 T
 
# b. W  s* V* Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽   tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 ]/ Q% a. `+ k; w' ~* {/ _
作法:
$ L! N& l" C6 j8 G& |" Vwww2.tvboxnow.com1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;www2.tvboxnow.com) `6 Q; M( \( l8 l; {2 g  ?
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
. [% E5 r& L7 |: N& U$ T# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
: h+ e; u# m2 I# etvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
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4 E( k; T9 |- X1 c- B0 Wwww2.tvboxnow.com功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇- X/ \8 y6 C- o, x

) P7 O+ [3 T! p" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 d& U% a' T0 X; e# E3 R公仔箱論壇
/ w0 e9 w3 O# i. [0 U% @5 C% ^2 s5 G5 d, H+ Q: \& b5 @
仙草雞翅膀公仔箱論壇0 Z  h( N% s: _3 u& m3 m7 H/ |2 B
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' B. Z$ r% v& y
材料:
0 _! t6 h7 r# L' k" R6 R0 z$ ^+ p公仔箱論壇
6 ~4 q% b1 F# i0 O8 E2 ?5 N公仔箱論壇仙草乾1/2斤: f8 q; v' f' g3 D& }& m
雞翅膀 4支
! c" F+ W2 J7 ^3 U4 N3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e! L$ a) N2 p; F* n4 K
 7 s( n' W7 s! V7 j6 z( K7 \
醃料:
! |2 f6 L7 `, @2 htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 u/ O7 J8 e' [+ k% A4 E8 @
鹽1/4大匙2 B4 E+ S- Z  D+ X9 Y
酒1/2杯www2.tvboxnow.com7 Z; b" F; y9 W
糖1/2大匙www2.tvboxnow.com9 K1 t% }9 n. L; R4 X. P" T5 p: A
  公仔箱論壇/ Q, p, `; e% V6 p5 t8 u
做法: 6 r% o1 x0 h' ^! W+ `! s5 I
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
1 n4 W2 |* Q; h6 I& y2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
, y9 L3 c/ {: Awww2.tvboxnow.com7 T" t6 o; U3 b- ~  C( M  t
公仔箱論壇2 ]! L( j) g' U, G
備註: 6 R- i0 a! I: F" U- }
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
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3 D6 i0 q+ [1 S公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
3 [: E0 m- O/ H8 p9 C& [% K  _
* @  m/ k* p( Q) A8 r6 f冬菇雞翅
1 Q8 N0 u8 Q" A# W公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' k% o3 j0 h/ D  q
主料:
/ P% C( S2 ?& S" ^tvb now,tvbnow,bttvb! Z. b  P/ `- F3 ?+ y
雞翅16隻www2.tvboxnow.com8 ?, ?/ _! p" o
水發冬菇15個
% C, {! S, W/ T0 Q, W: X% `雞清湯750克
: d# w' i; S7 ?6 i3 T3 w7 g) N$ c" @' j, W7 M! \
 公仔箱論壇/ J) u- D9 k# W  o2 Y" X
輔料:0 y! ?' Q4 |/ P- K, o; l# [

5 ^1 f' |- _1 u2 ]# z  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒100克
% Y; ^$ z5 _7 O5 @- V- z7 Z/ g醬油15克
6 v( p+ n; [) Y/ [1 T. Z  ytvb now,tvbnow,bttvb精鹽5克
, Z8 s: ?+ g5 _4 [8 ?0 r* B; ywww2.tvboxnow.com味精1克
4 E2 c* r. I  c0 j, |料酒10克
7 ^4 Z& m- M+ K. y白糖5克www2.tvboxnow.com9 F% D" d, [; R, F* o/ K% Q
蔥、姜各10克公仔箱論壇  k) l9 k6 z, x! j2 W% [2 P
花生油500克
. I/ Q9 a- R6 V: P: v, B* g  www2.tvboxnow.com; D  q! ^5 T) i% R' y3 h* F9 y, d
做法:
* L3 j2 C7 @& K. n3 b- h8 ^4 b
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。3 @6 D9 O6 H' N! o# d/ j

) W' |# e1 r; |! d1 L* G公仔箱論壇2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
( `4 V$ D$ Y3 l8 r4 X: N( c
- [  P1 f% C2 d9 U" {www2.tvboxnow.com3. 蔥切成7厘米長的段。
! E; W0 z9 z/ B' y8 h; j( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 I! A3 n9 u5 Y# E- i
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ i! k0 s4 K7 S
/ G' S5 U; ]5 p. L7 @
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
' M  N0 F, L% c0 A7 F  uwww2.tvboxnow.com
' z% m9 P. o& D' C9 {& Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
, k+ c2 h2 r3 O% l6 p
$ t9 g( h+ \3 ]2 C--------------------------------------------------------------------------3 p/ q# T8 ^3 Z) M% h; b

9 e% |$ c0 [+ a& D
; F; R1 K/ i7 m7 j, u+ `* ~1 V扒穿雞翅
. g, {, o+ g( R6 q: ^' e& y6 b3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ M' s3 G) }  Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ w, g* L# x) Z/ a( E5 g( G
鮮雞翅 6對
5 X% z$ R. p' Y$ U3 h2 i% v熟瘦火腿 25克www2.tvboxnow.com) W9 B, R) r# f: m( b( O
鮮筍肉 60克 調味料:
3 S$ M6 q% E9 Y- ^5 @# b: f4 g* @tvb now,tvbnow,bttvb精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F, T6 N. n7 z8 O. f
香油1.5茶匙www2.tvboxnow.com8 h6 g  @0 i0 g. a  `( a
胡椒粉1茶匙( r3 A6 ~+ o& y, q- l1 \% W( U
味精1茶匙
( O5 o. \" c0 ?$ F- \料酒1/2湯匙
" G7 t- U- x5 x/ b/ P. ^公仔箱論壇濕澱粉1/2湯匙公仔箱論壇" S1 ^/ l7 }7 z9 E0 A
清湯3湯匙
, A- R& m  h) a# X5 U9 hwww2.tvboxnow.com熟豬油1湯匙  
/ `5 G9 \; [, ~! {, B公仔箱論壇做法:
, ~0 s1 l0 h2 G+ o6 R9 t( g1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 `7 n3 i* j0 @3 F1 D: X
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。- C- ~9 w4 l! r% r' t& B2 W
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
  D( p9 E, n4 \" ?7 }; g2 [# ~, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
& l7 D7 @. A  c( g! _0 Y" U, d5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
- h) f; S1 ^0 L0 a8 J' G* T6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),公仔箱論壇9 G+ T9 w5 H8 l0 ?
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
& O+ A' y: f! \7 m  _8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,$ W( J- P! c# |8 R( x. F# i3 ?
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上www2.tvboxnow.com% t( b2 Z/ k' ]1 q' f9 p- v+ R
公仔箱論壇2 e1 \$ a5 o, {8 W" _# G
可樂雞翼一
/ q( Q$ B0 D! z3 Y, v/ k0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    X2 h' H; s: m, H: t; w, I/ |  q# u' T
材料:(4人份)) {+ O' K: l1 b+ |+ Z
8隻雞翅www2.tvboxnow.com3 g4 S$ A- r. P1 K, |. j
1杯可樂
& u5 o7 p" F3 c3 |& j1/4杯醬油
0 ?2 d  ~, @$ R8 t" m$ u1大匙糖www2.tvboxnow.com7 a) N" _8 F7 c. I
蔥2根切段
; f6 v! @" F/ t, B. G檸檬皮絲少許公仔箱論壇; d5 V0 u! |1 A1 {2 K0 L
   
& m9 w7 {: S" U9 ]* z- M* J  A& Z7 m作法:
5 R$ L9 {# z, n* |& R1 E公仔箱論壇1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
" u- S; v! Q. }* O2 L0 }- R7 \- ]2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
2 P9 C0 a( G/ O9 Z6 L7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。公仔箱論壇! k! y2 w# [& ^
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。www2.tvboxnow.com: E+ l% q  J" R! M0 J0 Y
小貼士:
' D( x$ f: ^9 T1 @1 a# zwww2.tvboxnow.com這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvb now,tvbnow,bttvb, m) {' I$ W1 U5 ?4 Q5 w, ~
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
3 i1 |) S- b" M0 W) U另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
; ~+ u+ ?3 `  S' i4 w% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人工甘味劑,遇熱後會變苦。
- o5 s/ a, {8 G; E# [& x 公仔箱論壇) j3 o! ^) ]% ~1 ]  W7 k
可樂雞翼二
# P' {' _9 o7 F5 F9 K6 Kwww2.tvboxnow.com  8 S1 I" ~! I1 ?! _" R
材料:7 x" `  a# {! Y/ V1 k
雞翼1斤0 x0 b  J, [# u5 Z' m. L! Q
可樂汽水1罐(可酌加)
* J- A# l0 H8 o& u檸檬2片
& z( f4 h; R/ n# z$ Z薑1片
# c6 e/ ]' W6 P- }  Q" @蒜頭1粒
* D  R" W4 N1 I. a- I3 cwww2.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇% j  ^3 w5 V6 n; v
鹽1茶匙
6 D8 |* E% L% R$ S2 P4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙
8 g  g3 Q: T/ a. c- } 
/ x) _! C+ }6 a9 }! b, k, V 
  I6 t* Q% e6 D* h- f做法:
4 @3 _8 b' Y' g  ]- X- ]: s. Z# c( ywww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 w2 }7 v! f# E% M
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb/ C: V2 i7 J# z: h( \8 Y$ S5 Y' i; l
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇7 S+ t: X& x% K( F6 R- h
--------------------------------------------------------------------------
* k: s; z4 p7 d) utvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三/ K& Y7 C5 `' S' I2 w3 u( F
  公仔箱論壇$ Y( L% L4 f* X' I- m
材料:
* m. d7 f: `8 ~  f  p# L3 Lwww2.tvboxnow.com餘翼十隻
4 U0 a3 Q7 A3 o) V1 B* U/ X- Xwww2.tvboxnow.com可樂一瓶  Q/ h5 Z. J$ y8 m( y& H: p
生薑一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 J# Q6 n+ |$ O, F8 b9 g
蔥段少許公仔箱論壇" p; E+ e1 F0 F6 x" I9 H, y3 \
      " P, Y8 O8 [$ o2 O% h0 T9 `
做法:
& _+ \) R& d" Q3 e) C/ S/ C; g1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
$ B* {4 h' J4 C$ q3 w) h2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
8 _0 b- M6 Z' ?/ W, dtvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
& `9 r( b. L: J1 d: [7 N7 x公仔箱論壇4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯, M9 ]  _  f8 `$ T) H9 [# J
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 4 @) R- I/ u5 A3 N* T0 L, `/ r
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& p& `5 X7 L- A# K# k4 _# H' @
 
* H; L' D, q9 I' G8 |/ K' z# b材料 :(2 人份)
: I/ J8 C4 I0 @/ m0 {公仔箱論壇雞翼 12 磅- d5 r# J4 c& j/ Q% N  }
片糖 半片
. c  w: J% O" L生抽 1 湯匙
" ]& ^; s: g7 y" f$ w# [tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 湯匙
" t5 x5 A0 }+ h$ C" R- e7 {4 W蠔油 1 湯匙# q+ d: \5 G( \4 Q% }  ]( h" [* w/ U
檸檬 3 片
) c$ m$ n4 g3 L9 _: u薑 4 片
4 u5 m. f: ^) N# z8 Q     
# `5 s3 o; F+ V' `6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 R" Q: c# }1 G! ^1 T& P9 C
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
5 J% S+ t% p. ^. M. Ywww2.tvboxnow.com2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ e9 D5 f5 e% ?' y. B. A
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
' ~, H3 [3 |: ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 ! t' y7 z3 J2 c& m  p4 f0 w
- U# Z2 {5 }* h  F# b6 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 l( T/ S: {  p5 w4 L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 x; p7 {: t" @! d5 @' V9 n/ ]- L
竹葉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E  D  L5 ?# r" b- a
 
5 H% n8 }' Q' J7 g) ^8 w材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 C2 S7 z/ f7 ~  `. I/ N
公仔箱論壇$ M% Z, B  X) p. w& X$ c2 F
雞翼十隻
3 h- }9 }% D6 {2 R5 b6 z
5 w4 }# G  O, R) z公仔箱論壇西蒜一棵$ w, P6 e. t4 @$ S8 m

+ Q: [) O7 `8 h9 \( l1 ytvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 b( R/ }, T( F, f% V
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& }+ M( k( D3 u) [6 P# l

, s! t3 W7 E' l) Y* H3 F鹽一茶匙
! W# k3 b5 o8 h$ c7 w4 R0 ]
/ H) `, C, L. V$ M8 r# W公仔箱論壇糖一茶匙
0 s8 L/ e- h; l2 @% D公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% G; t/ S/ K9 m5 |& Y+ N
竹葉青酒一湯匙. }9 E4 i0 v, V4 D8 j

9 u6 c1 w. Z( b) h1 b公仔箱論壇檸檬汁一湯匙
0 l# k1 L) K, v5 m9 M) ?, awww2.tvboxnow.com 
& d2 A3 V0 V$ G做法:
' U/ {- i, }7 ~9 T3 wwww2.tvboxnow.com! w3 |& H4 i8 R7 {7 p
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
: n: t+ b/ i; y, q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 Z( j  ?4 Z& z) L" @0 [( btvb now,tvbnow,bttvb2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) tvb now,tvbnow,bttvb' G6 g, T1 @& ]' n& l  w+ _* ?( p6 v3 Q
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
; S9 C4 z8 P, o  u7 [( l- Y% v1 b% m4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
. j& {- S3 j# q4 L1 |  Cwww2.tvboxnow.com
' l5 l- _0 `& E) Z$ r2 O& R. I( [--------------------------------------------------------------------------
; {* `( K5 M+ w& m6 Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb" L. ]' I, T" j9 R* {

) C- G8 |5 G) f. d' C) `! l, A6 e# J公仔箱論壇田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# H' ~0 Q* L# k
  公仔箱論壇# y% r0 ]- T, o2 X
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  l& y- d; B
雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, k8 u: G# k: ?" t
番茄 3個; b. R" }& C( S1 e' {$ b
洋蔥 1個
, U/ p1 y# s: Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
7 Q9 U, H( c5 S. l( `* t茄子 1個# _( x) J; O# @2 c0 \  E
青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  v, f, G, j' b2 @9 j
  調味料:www2.tvboxnow.com. U; {: [, m; G( H6 U" J
鹽 1又1/2茶匙
$ J& @- `" R8 {+ L& a3 D糖 1茶匙公仔箱論壇) _0 `& l* p0 N- j$ l
菜油 2湯匙
, {# t6 U9 ^' A4 _) Y8 twww2.tvboxnow.com白胡椒 10粒
1 d' X4 m+ X+ N: f" r檸檬汁 適量  
& l) p  ?2 j! `% m" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 [# g3 K5 f1 _4 P( n公仔箱論壇1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
; m; }8 n. H% I4 K2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb6 E. Z8 }! _- n& A
3.大火煮至滾,改中火;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) E: {, F, A7 B* d
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
: B  o( R* m0 i5 n6 F  Ltvb now,tvbnow,bttvb5.埋芡上碟。
4 ^% g6 N+ w( ?! N. P. L公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% \6 f4 j2 w/ _: d: p1 l
/ `+ z0 ~: s1 t& d2 c
公仔箱論壇. r  A1 ?& {- h/ S
白汁煙肉雞翼公仔箱論壇" Q- i- g5 T8 O
 
& Z$ F9 ]* E- B$ W5 l5 w% P- Y# s5 gwww2.tvboxnow.com材料: www2.tvboxnow.com; P9 y5 \% C* G% L* N
煙肉 3片
: V" F- c" _4 G2 s雞中翼 14隻
1 B; z( \0 C6 d3 G0 l花奶 1/2湯匙
: S" X3 O! k: @( ^3 i. u; ]$ w白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇' G1 @/ ^5 J( ^4 f/ M# }
蒜茸 11/2茶匙
6 k  S7 o  N9 x莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" r( E1 ^5 Q, h3 K& o
酒 少許
4 ], j- R( R3 C2 d. M8 E, a公仔箱論壇  醃料: ; }! P# m, a( U$ z, k
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B! @9 J9 P: w3 Z/ B+ c2 c0 p4 p8 ^
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
& \% o4 O( K1 M6 C3 P4 rwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量  
( x  G) ]+ \4 j% Z* \% L" l公仔箱論壇做法:. c7 ]5 P! n% M/ J' N* b
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。$ R0 V0 ~, b" q, Q
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。tvb now,tvbnow,bttvb- a- u& V2 B) x% f8 k
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
4 q+ D8 r% Q; @- B+ Z 
7 B5 s, I' H2 [8 z2 u/ c2 H小貼士:
9 p" ?3 H/ a% A* Y4 [( }: P8 a8 \1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。公仔箱論壇5 L" [: ~! y: a" @
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
. U9 {. ]* `1 r5 o; I+ _5 {7 J. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }" E- O* O. }& |+ q# E8 x; Owww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------& A( q( W% d' w
公仔箱論壇) z' y" [! r+ q9 g" B0 n: t& o
冰梅子薑炆雞翼
4 O; Y) h: X/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; C& \! j) x8 m+ X, b$ N
材料:
% ]/ ]! Z. |# P" Q+ A3 ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; I: h( K  V: z* S( n
雞中翼12隻(約重1斤600克)
9 U. h4 h+ E! K6 t6 W6 T公仔箱論壇
  x* l5 }; l& Q7 _7 w# {" {tvb now,tvbnow,bttvb子薑2兩(80克)
( `  C* r* u" w& Q! R' h2 ^' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b2 t5 _$ B8 f0 n3 M  k5 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
, D& S- W% C% \: B/ H( d2 P+ }公仔箱論壇
0 b+ x4 z; z4 T$ [0 N* vwww2.tvboxnow.com紅椒12隻www2.tvboxnow.com+ d8 ?& R2 O5 n) J. Y$ R% G% ~* @4 d
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]3 Q3 S4 j5 q  h
醃料:
3 u" _3 f* z7 g. \( F! ]( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 F- b1 t, M" A  T. P; u- |
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  `0 ?3 }" y. l6 Y

5 ~5 z4 ^/ O1 {* ^& i公仔箱論壇生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 [7 `, V! T
tvb now,tvbnow,bttvb- A; J! k; ]: T# e" n
麻油1茶匙* q! _( B' O4 Y2 h, D
芡汁:
  y, b" \) [4 u% c2 Kwww2.tvboxnow.com
5 s6 e; _. j+ {% }' ~. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豉醬1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" J% N- k. j5 q- j

) A$ m# `0 s( M* M5 u公仔箱論壇梅子醬4湯匙
: y! m. F; p3 U3 K+ L4 {9 h- Mwww2.tvboxnow.com
& t& o2 a( E' _% ^: e. R; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯www2.tvboxnow.com( Y% }: d) ?; r4 S( ]
www2.tvboxnow.com9 h; U& [7 d& r0 W) t
冰糖
0 a) Q8 ?9 u, i- f' q3 O! o! `7 ewww2.tvboxnow.com* u5 E$ f$ Z, Z1 \
生抽各2湯匙www2.tvboxnow.com3 k! V: _1 y# y
- q* O/ L; m& f4 z1 }  p
做法:
! u8 q+ ]$ T& M! m' Zwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
6 k0 e0 M  x5 d4 V& C  M% d+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
. |4 a) k, K; C* o9 z公仔箱論壇3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 s- }3 v* T5 J1 B2 n! a
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 a5 d& y8 G5 f2 s( G
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
' k$ K+ [- F2 U0 u, a2 t; g
! y+ \8 N# t; S' K7 _' U/ E2 s* Xwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: z9 z+ G5 n+ h9 T" j
3 z8 w2 c$ s4 ^; ]7 B% W8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖雞翅9 Q: y0 j) S. r2 O& O
 
5 w- Y$ v1 y9 s# _$ X# Uwww2.tvboxnow.com材料:
! s7 Z. j9 a/ Y" t0 H! X4 iwww2.tvboxnow.com雞翅膀 12 隻
* @) B7 z) }+ j1 {9 d0 }& D8 Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; ?8 l5 R+ C0 w" v6 n! ?
薑片數片公仔箱論壇6 ]8 A9 Z; g. h/ B! {) w

8 j0 y6 r$ `: `! t% a% I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ K: F% w) w) G9 e+ a& G7 E
調味料:
+ e! R4 S% d9 i8 g) ?# k% q公仔箱論壇
- C  g# f$ N# I% n' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖公仔箱論壇$ j: A3 a# |* N! r

. U1 i7 \4 ~6 k1 T6 kwww2.tvboxnow.com橘皮www2.tvboxnow.com( C, I' O+ r% r& }* V1 h

) M) q! U2 v; Nwww2.tvboxnow.com醬油水www2.tvboxnow.com5 z* T6 B8 P/ E* s. s. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 Q) _& A# [" m
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
$ R! F! k3 @! o! O! W/ ]www2.tvboxnow.com  0 ]' b0 N& N' H- K
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m+ F' D0 m/ [: v# D$ s; i
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www2.tvboxnow.com2 H2 F7 v  b& r
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。www2.tvboxnow.com2 i: k) v, o8 ?# U. d
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 tvb now,tvbnow,bttvb" U: q: a3 j+ Y% `3 U

" |. ~1 s6 a" w+ @0 x--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% l$ N! ]3 y: d, C, e7 e$ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 \- U; B  Y- s' N4 G' V
好事成雙
1 h! O, I2 L7 y0 p: _7 {0 [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb  ' h6 O9 ], w! q2 T! L, x6 w# V
材料:(2 人份)
% y5 m0 j; V3 u- j! C( bwww2.tvboxnow.com雞翼 12 隻
( }5 [( f" L& ^2 P' D/ f公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
6 z9 i. x8 H! \9 @$ D2 M1 z: ^% Zwww2.tvboxnow.com片糖 半片 公仔箱論壇9 F* E9 N1 D0 J
檸檬 3 片 公仔箱論壇/ C, q/ `/ s+ }" z2 y3 d6 G7 t
生抽 1 湯匙
7 u, g3 v4 Y8 X) y% ]: e薑 4 片
  F/ ^! B& r, S" \老抽 1 湯匙
0 B. q$ t4 G0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
0 ^4 A+ p8 F' Y% A( U5 ?做法:; Z/ |# V; n) Q* B* N4 T2 r
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
: w7 r4 p* {, q- H, U) N# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
5 L3 Q9 a: o* Ptvb now,tvbnow,bttvb3 將雞翼煎至微焦及脹起。
' Z; P, v- B/ p" ?- ~4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
  s, S3 [& [6 j) p* Gwww2.tvboxnow.com/ E1 H& z7 K) q5 a% W% P4 R* Q# g
--------------------------------------------------------------------------9 a4 g- N, z& I1 W/ n
5 h9 D3 R" ]' F
百花鳳翼
/ u  f& A" l1 w" ?  J: z/ F3 R% C" i7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 x, Q$ X9 T, Twww2.tvboxnow.com材料:
; k( \) V! N! [- ^) T0 C3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& V6 {+ Y. g8 k5 R4 g4 M) h& V$ [雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
4 a- U  X) `4 F% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H6 o: r+ ?. V8 c+ ]) G( q公仔箱論壇蝦仁227克
: s) o0 q5 G/ l& q公仔箱論壇" F7 N  F5 I# Y% R% |* L
冬菇2隻
6 X; ^! V7 \; g; U# M  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ {: ?6 W: v/ L% Q! H4 F8 K
馬蹄肉2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ k9 G2 ~9 F1 L, f4 x
公仔箱論壇8 q7 p: Y, N4 `" ]3 S- b2 H& ~
剁幼擠乾水
+ T' |; c- M' ~8 Q3 F" R. }5 g公仔箱論壇3 n  a$ T0 h. m( `2 k; N
雞蛋隻打散tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 H% k6 X7 d* N# ]% U
調味料:
" |6 s- V7 K& Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 U+ O$ \* `$ J& C
雞蛋白3/2湯匙
5 F8 _* A0 N" A5 u$ M& Awww2.tvboxnow.com
! @5 P/ |1 }' A+ j4 P9 B' s; `生粉2茶匙
6 i) W. {2 h; }9 I: F" E6 J" T公仔箱論壇
3 `( s  Y1 O9 `* E' H( p  {$ u6 n公仔箱論壇鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 y  ?; H; D: B' w: Y/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 B' M0 h& _% ]3 Z* s. ]
麻油少許公仔箱論壇. a2 R1 J1 I0 E  I7 y& O
tvb now,tvbnow,bttvb7 G' b1 y, ?/ h/ s% S
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 ^& l+ ?' [$ i

' Y  f  \% f) e9 f2 [+ {tvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
9 g9 G# I9 [( p' m) K; j9 R
1 p) d& i! Z& P* r. } ' j% z- o# f' m% H& R( L
醃料:www2.tvboxnow.com; ~- f' V# \+ e: {0 ]% C

. l' }% }; @8 J; Q公仔箱論壇鹽1/6茶匙
; \2 h+ T- P  n* b3 x
# @% e) X. F% }: t8 \  Z" L公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇$ q4 R) @& m6 u' A
0 ^( a7 h" ^3 U1 |
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 g" [/ L& d9 b* P. z

5 u$ g7 t) _0 r0 c公仔箱論壇生粉半茶匙
1 X. P3 f" \# N6 v% G; q2 O( H) u
/ N8 g6 U7 [+ K$ _9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 F  {: [- y! P5 }3 Q0 z
: j0 O* N7 j5 v做法:
( z% F* Y' _3 Q+ f3 J" D7 I1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' O; _2 m# y( R: d
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
: O* A; w, _" \& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
: I+ |/ z0 j' A( d5 q$ J% w+ _4 K4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 $ j0 [+ e4 W1 a5 w. j9 K7 ~1 G
公仔箱論壇0 m+ M) ~. E) C7 c, v
--------------------------------------------------------------------------
' J# i* v' E. h& Jwww2.tvboxnow.com
& M( e& q" A* l* i) V& @www2.tvboxnow.com沙茶雞翅
8 b1 s9 u6 Y% ?  y$ i公仔箱論壇 
. I" d  R5 h! ~材料:
* Z  @2 ~# Y3 Z3 c公仔箱論壇公仔箱論壇* o/ r9 ^# {% F" \
雞翅六支
$ Y5 S6 A8 [6 u; O. ~; A  D; y9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! I% o, ?! p: v* U# Q
蒜六辦
, p  K/ z  @( v/ \5 A% o+ S公仔箱論壇- e! A3 T" c) h3 ?( p# F
 & {! C6 ]; x9 n8 f6 m. u
調味料:
, Y$ y% f  f" `# S6 {! o! utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 n# j. F7 I+ g' ]( c/ f- t8 O
沙茶二匙
. W; v. j& J/ v7 Zwww2.tvboxnow.com4 Y, C$ q# R' g. ]3 k3 c8 N6 q5 P
鹽半茶匙
9 e4 d7 e% i; L7 j! Hwww2.tvboxnow.com) k% m! |! b* s5 z/ ]; M
味精少許
' l( n" t% _1 S# H) Swww2.tvboxnow.com
2 \! i+ J. I8 k5 g& F公仔箱論壇胡椒少許公仔箱論壇# G$ e# K# }2 t: [3 f" V

9 I$ R& L+ i/ t6 u% Y' U) J " V1 X' ~8 k" x+ B: \, P

0 g0 ]7 F) C5 Bwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇% X1 Z9 u! x' c. g8 L7 \4 P: E$ i; ]" Q
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
6 c+ ~# p: P0 `7 x0 D$ q! a" F' I2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
+ C, p" g+ C0 `公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
/ t6 X6 z5 w. m( v公仔箱論壇4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
( x* q$ R" v4 f4 \  F2 F; ]公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
9 `. Z+ R2 l* n; S0 F; Atvb now,tvbnow,bttvb
2 j, r2 U% _5 O6 p8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
+ S! j% n+ R, Z$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 y) E! H7 ~- Y: {) n* U4 d/ _$ C% Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# l" H3 x/ \6 f, B) H& p  l
  T8 X! _/ S, v1 O  t- Q8 v! r
雞翅6隻
$ _. n- e! L# `  A) qtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇3朵& M$ K: y% F- U+ ?
竹筍(煮過的)100克
$ f8 N' Z% N% }" q9 p8 t( X公仔箱論壇薑3片
# V* y7 w# `" B0 L青蔥1根
1 P! Q7 u5 P! J7 A$ S: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆少許
9 d. a$ a: {" B) z8 u公仔箱論壇 
9 z/ e8 J5 G8 R, M& v配料:6 a) t* b( S: [0 h- Q. @6 M3 i
tvb now,tvbnow,bttvb# @" F1 R0 G9 h2 ~  O  c
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許/ A* @' s: d& |

" u. P% D0 x% w. O6 B0 a* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# s+ r% V1 M( I! j. h# ?- Q* K9 J6 W公仔箱論壇 
" f) U: J( I: ?1 mwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇4 c( y" T, y% h! A
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; S8 w" |; a! H* p3 J; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。+ K! M6 u4 O: U' p
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: T  u+ w! F8 d8 O/ X6 I
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
+ M1 Z0 [1 Q% S+ D; Z: c公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
$ t: b8 Z8 B) x3 D/ S6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
5 e* X3 e$ x& S& b7 `& P) v公仔箱論壇
4 _6 m6 c; g, E+ C, rwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
" D8 D! c0 ^3 J' L% v* m公仔箱論壇6 d4 z. Q, n( ^$ O" R
吞拿魚汁雞翼
5 m( R  B0 U8 c7 B& ^) u8 n1 Q" swww2.tvboxnow.com 
" x  x8 C$ L8 f* k' K3 Y" o7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, S& I% C! T7 P1 _- n$ Q1 J. @/ X雞中翼 8隻
8 ~  i/ [% x, l4 ?2 s2 i公仔箱論壇蒜茸辣椒醬 1湯匙
7 n. O, n8 B2 z1 F, a* o9 ntvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c) `& D1 ~' E( a( d: r$ t: ?
清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇4 `) n  u/ ~" `; g8 h1 ?
雞蛋 1隻 : d+ X# G' _" c6 o% t# b
蔥花 2湯匙
, H$ L) [2 W+ I6 Q白酒 1/4杯 醃料:
, N7 x+ j' w1 r1 {! f公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: m3 X- V  [
黑椒粉、鹽 適量 www2.tvboxnow.com$ q8 z7 b4 H  E9 s  I4 }8 w
生粉 1/2茶匙 9 }; _% o% R  X# M* W
生抽 1 1/2茶匙  
! j; B2 |( I/ w, ?; Qwww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com& S; ?, s$ a' p- Z
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 0 Z$ s- U, G- W( r' {7 n+ e
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
2 k" w6 a) _; e' s" o* R- ]6 ?, G公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 www2.tvboxnow.com# v' D' [) i- A
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' e, ~+ D" t) G5 V

+ X$ T4 U& ?4 r$ }" p5 L, c--------------------------------------------------------------------------
! O  ~0 u" z/ E# w4 v% R' Y4 K$ {3 _1 C8 g; J: S
杏花酥雞翼  公仔箱論壇  T. R: F& Z6 a, Z6 [
材料:
" P+ e- M8 ~7 c& s- ~) m. V公仔箱論壇9 {: x/ {3 b! _) |& }
雞翼12隻1 L8 y* K5 d6 j. ^
公仔箱論壇8 w6 ?8 v4 |$ V( z1 z" S
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 R' a1 ~/ a, r
www2.tvboxnow.com6 U' Q+ u) s: M5 ]
炸杏仁半兩
5 S4 q7 ~$ \* m" I! Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩4 c/ S9 G9 a) }6 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 r0 Z' }- J/ t" r1 P
肥肉1兩) Y: p3 Y. t' g8 M1 ~) T  @
調味料:
9 \: g# \" g5 O; ?, ^1 ~4 `公仔箱論壇
% K& j5 T4 ?8 |- r+ T* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙www2.tvboxnow.com5 D/ w( t0 k7 X" y3 G

" S- K! e# @: @tvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
3 G" _, b6 ?; r  C- a& Itvb now,tvbnow,bttvb
, _) {. L/ e6 U* p# l  C; {公仔箱論壇麻油1小匙
: t8 p2 @% _* c+ \- N! q& J/ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  G# X9 u; y3 B- J
胡椒少許
( C+ G- E0 W$ M& ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: g3 s, v* H- }- }1 e
蛋白1個公仔箱論壇% ?" z& y& @3 F5 N5 n* ?* _
公仔箱論壇0 W7 P" u, |6 p; L, m
太白粉1大匙公仔箱論壇3 Q+ h! W- o. m9 ~" L& K3 P
 
+ G* `0 T( T0 \做法:
) e3 O7 G4 v3 r4 v公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉www2.tvboxnow.com4 j, ^, D# z3 v; K
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) R0 w; G; z0 [4 j2 |+ Z
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 & g* D( |; Y) z/ L

/ G0 `$ Z) s3 G0 {& D3 C9 Iwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ V; a- |2 i$ B3 e/ `$ R5 @
4 K2 L( p; s  ^
沙爹雞中翼
" a+ [0 h7 z9 Z2 f0 ?3 ?公仔箱論壇  4 ], Z4 ]) k" b+ U
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% a# @* Y- Q& w* U# @2 c9 K
雞中翼 10隻! G" Q2 Q7 u& g0 {. a( m
蒜茸 1茶匙
1 _/ I8 `$ P7 m2 T薑茸 半茶匙
' H' z- h. T& x: T7 y: Q9 W2 iwww2.tvboxnow.com紅椒 1隻
: z+ `0 U' b: B" N6 R5 h5 S; X( _公仔箱論壇  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 V! j8 L8 S. R/ B
糖、生粉 各1茶匙
0 R; E, ]( G9 X1 o: ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許www2.tvboxnow.com/ d2 i6 T# E7 A; V
沙爹醬 2湯匙 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 U  {& j# v( C
生抽 1湯匙
$ W: {6 F8 `7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V7 G1 b5 @2 X4 M, P5 ~2 M5 C
胡椒粉 適量
" y1 Q5 e9 r. Q4 D& ~' mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. W0 z3 H- P5 c! ^: Wwww2.tvboxnow.com1.醃雞中翼半小時;公仔箱論壇2 R4 |! A$ @$ c+ `4 x
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;公仔箱論壇" e- U& d: h# {, {  N: U+ Z" Y
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
  v& z- b7 x! c) e" n8 V3 X4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
" y. l4 x) {6 ]8 w! O2 k+ ~3 t9 O2 b8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 x0 ?3 |* X% l6 T9 P4 \7 }* ~$ Wwww2.tvboxnow.com
* [/ t# [0 A7 \; i# L8 G# Zwww2.tvboxnow.com
% Z- J* K2 o: |6 g3 p: iwww2.tvboxnow.com沙薑浸雞翼: _# F1 }* j" I
 
% C0 r! v0 j; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 B% u- Y( u# g* \
雞中翼1斤
( x; D( m  c" y' Q: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙
$ m& ]& ~# V. P8 w: j" Ztvb now,tvbnow,bttvb香葉2片
5 h  R8 c" p5 E. |" ], ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t) [  i! D1 A* y$ R# I
沙薑粉2湯匙
; D  }& B9 h! H) o# g0 O& Ftvb now,tvbnow,bttvb八角2粒& j; W" n" p7 J- a8 e9 P
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb4 w- a$ _* L0 D
蔥4棵
. n# r) z- P* |* J( Z  調味料:
) Z7 w2 `! P9 `6 V4 m. X0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1湯匙! k9 v% K* T% @6 t
雞粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% S$ T7 c( y
清水約6杯公仔箱論壇$ @) l& t+ ^$ x$ @; z
砂糖1/4湯匙 4 U( f' A$ o5 `; ^- o6 D
生抽2湯匙    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 g. N: Q6 }" n7 Y* o" W
做法:4 t2 _5 a) m! c7 m: u" l- z
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;tvb now,tvbnow,bttvb& X7 k9 T! x$ A+ m7 l8 Z
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
$ Y. R. Y! S+ M) o  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;; A; A7 T. G' K
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 www2.tvboxnow.com; H8 t: r9 t0 u# v. {/ m" w

4 S4 S# E1 B# p7 U--------------------------------------------------------------------------
% x: X: S/ O% w+ E4 x8 P) F# gwww2.tvboxnow.com
6 i- t3 a6 H/ n6 `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼
4 q: ~) [: w$ I! ^; P- j( d+ _; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇* K' `3 D  }5 Y# r6 {
材料:(2-3人份量)
! p' i, [0 V7 d* ?. X雞中翼一磅(醃半小時)
. p8 p2 F! S/ P! f% g9 I) o6 `# ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
. {, Q9 k( F( D6 Q) `2 m8 h紅蘿蔔半個(切件)
4 D, u2 {! P! ?* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)www2.tvboxnow.com# A* p" V  W0 d, X  E& ?" U% b$ A" d3 n
咖哩粉1茶匙
5 A! M: U; h: C. J' D* x! M, C( @7 n  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, i$ m( S8 D; r$ ^1 U6 m# r% e# |% G
豉油1湯匙" ?1 Z; y3 n" D6 x: D
糖、豆粉各1/2茶匙
6 l2 V4 S/ ]$ Z- V8 O. v/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ {4 V3 Q  d3 G; K- D7 U$ r+ `
做法:
3 o7 P* q: h' z" u& ^( d% `www2.tvboxnow.com1. 首先將雞翼煎好,兜起;
2 S2 s9 s* C% [, D, i  K  G2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;www2.tvboxnow.com( E3 I- T4 \4 @$ K
3. 將雞翼加入同炒;
+ G6 E1 L" M1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻;
5 `) o  f! C2 e; p8 c; x* uwww2.tvboxnow.com5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;8 T( Q, Q' K) X% ?: P) q; s$ |
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
1 Q, N, z1 U+ t0 B) Q& z# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ C, @4 @0 [" U) W
小貼士:
) ]+ j) \, |5 E' {/ b煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 ; h% z" m- _* @9 c0 I

) s! T8 C) E( W公仔箱論壇 7 I' y# E0 I0 a
tvb now,tvbnow,bttvb, @. l4 M2 E* z6 J' p6 @
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) s$ V! A- C& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' o8 O3 N6 z
芝麻雞翼
( |8 x8 X0 K9 E6 Z$ ?% zwww2.tvboxnow.com 
% X( `7 X% d5 r3 L" ~( m7 P  V! P材料:
7 @' L4 U* Q- z" F" d' `公仔箱論壇
; \6 b& L2 w: P1 t* Y( uwww2.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
- u- k- {- N/ D / ]7 S& |3 ?8 z0 V  @
    + O$ [" j  H& r' n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 O3 U) I% `8 J

2 u  L7 @; ?/ e- V5 D. A/ s9 twww2.tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb' N' J/ _1 I* E) c+ q- p" F4 J! O1 s
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
! i, d& i- Q7 X$ U, k, [9 p! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a& \, r3 a5 x5 o, Z--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" N, U8 E5 C8 ]9 C4 E/ L  ?

0 K2 @, a# V. e2 s* L8 d公仔箱論壇公仔箱論壇: M' Y$ J. L: d. ~
花椒醋雞翼
8 V" w9 l$ M- S  Ptvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇$ W: l# o2 z( Y  s* E1 k
材料:(1人分量)) c0 s) A+ W6 p" d& L( p0 h
雞翼4隻
  b/ ]* |, ~" o- L辣椒仔特辣辣汁40毫升
3 Y7 _2 c$ k% y) N5 A/ a  Htvb now,tvbnow,bttvb花椒6粒  h7 |0 z8 s5 e9 V, ?7 m. B
紹興香糟露酒100毫升
! [3 Z4 t8 V3 @- o; I& ktvb now,tvbnow,bttvb薑片10克4 a7 `2 \& I5 C0 F3 u% g: H
      tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 n. N/ }9 p. e0 T1 k9 o
做法:
( A  j! m! j6 J) Z0 m$ j) j* p8 |8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g- |% f& d' ^  j* _# @
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' N2 N6 E0 T7 z2 M

2 `5 P$ u2 L$ m5 f6 Y) H--------------------------------------------------------------------------
1 s2 }) K# q% f+ S0 W! ?www2.tvboxnow.com
6 [/ A" \+ l( D- h花雕醉雞翼
5 K* I* U& M4 Z) W: _公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com9 b: [% \, O: a% |; }2 l3 @
材料: % n# `5 f, {& t+ [% k
雞全翼 1 5 隻 醃料:
, Z" U1 D% l9 ^: I5 B) l( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3 茶匙 www2.tvboxnow.com) u- k, u5 J; M% x" s
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒www2.tvboxnow.com, y; D! @& x3 X: M1 J2 y
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb- c  _+ Q5 y4 _- H% J  }" ?) c
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
' S; N; O- x7 c2 W/ R做法:
9 \* W% {* T% l; z4 Z$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
% ]. i6 G4 i( ?8 g2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇. q" d& g$ n, K% p) d
) g* W4 m. [& V5 H
 公仔箱論壇- X6 p  K+ {2 S' V3 y/ t

8 ]% N; w5 t! s. C2 ^9 X1 c" B4 Y+ [- o
' r8 P7 f% J2 M, Z; J
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ `, N. [; L* U+ e5 @/ B3 {1 C

. F( o6 _+ K9 Y( o" ?$ S* R: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p1 J, q1 w) I$ g/ f- b- Zwww2.tvboxnow.com金菇蟹柳釀雞翼www2.tvboxnow.com: v* Q9 |2 W  I
 
- P9 H$ K* \" L6 h8 d: ^材料: 6 n& `4 K/ n. t2 W% u7 L1 t' q8 y3 a
雞中翼 1 2 隻
" d1 K4 ~: A0 U金菇 1 小包
7 V4 R$ ]! h* _5 T2 y; V" itvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 r- V$ b- q( K* e. |7 M
椒鹽 適量
: o; Z  f0 S. t% `$ U1 X/ L公仔箱論壇蟹柳 4 條 1 U. l% \  q# `& Q
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C% |% Q7 B* y$ M$ [  l" K
薑片 1 片 8 u9 `/ V; a. l% L( A# V
油 1 湯匙公仔箱論壇' w6 @. |4 U3 t" i1 G% n. N4 P
      # x& l1 H$ u+ o3 l3 y% G# Y: G0 m
做法:公仔箱論壇6 Y3 I  O9 ?6 ~; I& P! n
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb% A& E8 C1 n1 B" @5 g7 a: u
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; 7 k9 Y8 h( c1 N) j- J
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
6 |( q3 _) ~9 U# uwww2.tvboxnow.com4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;公仔箱論壇7 e  Y1 w$ ^" i3 S0 x8 Y
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
2 \. j0 t0 l/ N0 q* H1 Rwww2.tvboxnow.com
4 K' i  y8 o8 P, ^$ Q* O% W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 n6 X" k- m, _9 ?www2.tvboxnow.com
6 j6 T) H% R6 J4 n, _炆雞翼
8 J6 v- T1 w8 y) p- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb  O2 A  n2 Z% l( \  C7 |1 b3 u+ r; G9 \9 z
材料:
7 @6 g+ a$ F/ x0 ]+ T! z0 G) ^4 K) G雞翼 (全隻) 3隻 1 C% y% C1 A. P( ~3 Q0 i# N
薯仔 (中) 2隻 6 R3 D5 L& H1 ]5 ]9 O: k8 r/ E9 h
蔥 1棵  調味料:
- E/ U5 h# X9 z0 {$ j1 q2 ttvb now,tvbnow,bttvb! D/ N3 Z. }- @
糖 1/2湯匙www2.tvboxnow.com" @" z: R' x! x# r$ `! k$ M8 ]( I
: {* O9 r& }/ h- f) U
老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* R6 Z$ N. g  c, ^7 K1 @8 V

5 L; w) I9 @* |! I4 z2 k生抽 2湯匙3 m. h/ |- J/ \. Z) R' y0 [  ~

  _9 c1 ^: a! c& R' Htvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升
4 I2 [, e7 e9 m2 X' N6 t# K3 V5 m公仔箱論壇 
! R9 M9 W1 L2 J" d0 Z, o* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 r* }: ?- X6 W公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
+ ]- u1 K2 u' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
/ L2 t/ }, k0 \7 B% I7 }2 e/ y3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇; d  J0 Q7 K5 @  @
4. 加薯仔再炒2分鐘。
$ ]! M' ?0 F- \/ Q" B: ~5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
# w: U4 w* G. F( I, K5 K4 Z6. 加入蔥花,趁熱進食。 ; \. F" @& e3 L# T! P' e9 n. n8 u

7 `8 j" F# B0 \" R. nwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
' I( M* E5 A4 X7 u5 q2 ]! p2 s- C% f% E
南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb/ I( R4 K. u2 t4 }% W5 x9 P; @
 
1 B- x% ~0 p/ n, B: W  z材料:
1 G! s& \5 I! T) ]# ]www2.tvboxnow.com雞翼1斤
& r' E* T  t2 H6 n  醮汁:
, G3 A- a, b3 a! I, e. ^" Mwww2.tvboxnow.com南乳2茶匙
% Q- I: [5 v' J# y# `% J' ~五香粉適量
3 \. F7 x3 j' H; j. _麻油少許, Z2 i3 Y/ c8 P
糖2茶匙  
5 N+ i) ?! b7 f& X2 v9 _www2.tvboxnow.com做法:
2 j' `) N8 {0 x( y+ e) R$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;www2.tvboxnow.com" i% H5 h2 g! p# y3 M
1 b' n9 @1 N2 L4 Z
2. 蒸熟。公仔箱論壇2 U" x& z% ^" T, j% u# S% {
tvb now,tvbnow,bttvb7 \" X+ c% j9 K$ `8 S) ~4 z

* ^/ I% q6 ?- W! K3 u) j+ ?, V5 e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. j$ @  `) @4 p2 x& ]9 F& T' N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! Q: r1 w6 k; L' w
鹹菜雞翼6 M& \$ G% g$ h, R6 Y( M
  www2.tvboxnow.com% |: `8 E" a. t( Z: m& n
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 k5 @0 G, k  u' f3 P8 Z* X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& j0 ^: f) e. V
雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb( e7 b2 w6 c) A) I% H
tvb now,tvbnow,bttvb+ x% W# G$ l% C; D# y+ v
鹹菜tvb now,tvbnow,bttvb; b+ L/ }8 b! }6 {, R# N  D) [; i
tvb now,tvbnow,bttvb+ t' |7 U1 n4 ~: M
紅辣椒
; D. F9 v! J3 F7 `. Z' ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) {) z% n3 p2 Z+ i# ^, d9 T& p
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# V' p( |. u8 ~

, q! f$ W3 Q: S1 ^+ F4 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸公仔箱論壇7 o9 q" d- U+ X/ c; \% I% z4 X: S1 N
 
, L1 R" \4 n3 S% S' ^6 ~! G: v( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
7 ]- J1 j+ U$ R& R' r做法:www2.tvboxnow.com; G0 `2 f! u: q+ J+ h0 [

, f6 X1 `1 i; h8 a6 G. E6 H1. 雞翼一開為二,先行飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 z8 P. }8 @. ~. D

( T( m6 k4 K' ^3 ^6 l2 R2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
. A/ r5 ~. ~: C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) W; C( b' \8 d7 V0 R/ K: f
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 www2.tvboxnow.com) Y0 V3 a! i* d$ M, e8 G* I: y, k

% {. e2 @. d' }; Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
" J$ L; D  u$ k" h9 l6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 I9 Z( `/ E0 K
公仔箱論壇3 F1 Z/ f. o; A
柱侯雞翼
, X+ }+ ^% L2 J$ I公仔箱論壇 
5 C/ f' O$ e* o/ l5 J- H! _6 e' X材料:% _# c6 P5 e) Y' X( M6 |
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]tvb now,tvbnow,bttvb! b3 G* d; x3 z2 }) w
- S5 Q$ }: A! w- q4 C1 ]
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb$ E. W: \2 H* u  s1 |. R2 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# X. K9 ?8 {) @3 e0 e" `
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇. g. x/ X( D- o8 ^3 i
www2.tvboxnow.com/ |4 F' s2 a# n; u, l6 J- r
蒜蓉 1 湯匙7 M/ C# d  ?" B7 Y3 F" Z% w
 
7 N, R  c7 Q% H) w' Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( F  r: c' ~! u( D& _
柱侯醬 3 湯匙! L4 t; q- ^( w  [% {. D2 F: d% d

. `# X, Q  P9 G$ w8 }% i. t" J公仔箱論壇糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; u* M) l1 M

: Q9 N4 p/ @" L! L& A; }) Atvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ @( m- |, y+ d

. Z2 u2 f1 H5 b& ~" ]1 T做法:公仔箱論壇+ m2 j8 W/ l  r7 X# h
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
' }& ]2 O8 R  a2 b3 l! Gwww2.tvboxnow.com2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
' n- w2 b" ?+ m0 {. y/ L% E+ f2 Uwww2.tvboxnow.com
; I5 b( a1 n& j/ r9 j2 r! I, J公仔箱論壇 
* j% J. s7 ^& }4 U9 a. j  ^( d4 P& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! ^& _1 ]" x7 b4 f

% Q/ b( `6 y! `7 j; Vwww2.tvboxnow.com
" a6 y  R4 |& w- Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, M, W" _9 K; m( i# Z$ A

; x3 K# z: Z/ v$ m3 m4 P
/ C7 P5 p- ?  S8 ~- A8 {. y炸雞翅, J9 \0 o( N  K3 {: b* }- y9 q
  tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 q8 e' U( ]: E2 M# f
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( V' l4 q# O/ z
tvb now,tvbnow,bttvb- b, T7 }4 z) j2 E3 P2 M
雞翅8隻
, N2 V$ E8 K- B# F公仔箱論壇
/ @3 X* z' G" C  x+ F公仔箱論壇太白粉少許0 {8 o- s8 z+ b% i; e* s
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( P1 P. ^. i8 }( Z9 L

# i; ~; v% I) L9 Y洋蔥末少許
! P2 ], |7 b2 Q: C. j. ?# P9 Gwww2.tvboxnow.com
; ?, c9 o4 ]2 y5 R, S2 h! W+ ]- u) l9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根
" M! N% b! a$ f, c9 n- Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 s9 ?" v: W/ A0 j: j! `
薑片2片公仔箱論壇- }' {9 v- p5 P' _7 F0 F: M# v$ F
公仔箱論壇+ }# L% Q7 \  m" k$ L
酒少許
* H) D9 ?7 o3 j* |  _8 A% O. p; q: ?www2.tvboxnow.com, A+ I/ A, N0 _) K- t' J3 k. @
雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 G; l1 q. V' e

2 s* ]9 R% @# q( S! y  e' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許www2.tvboxnow.com+ u0 J% z9 g4 S: T( L" [. M: k
, ]/ W# c' Z/ \! v6 U% g' X
鹽少許
8 U5 A0 O. Q# |www2.tvboxnow.com  公仔箱論壇/ K9 O) b8 K4 y3 m. \- z$ I2 W
作法:
, }2 x. p/ M. \- jwww2.tvboxnow.com1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
. ~* F) J- r: d) v3 z2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
& ]0 A9 u! N" D4 O+ c3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
* o: o% d/ z$ t5 h/ L7 I% I公仔箱論壇
9 x! b* Z7 u% f$ A( \! y: p& ywww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
6 d5 r: L( v; htvb now,tvbnow,bttvb2 k1 ^0 i$ V$ B9 d2 K8 l& o
紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 j% t; o, Y( h4 B
 
0 N$ q& P! T& o" I8 b0 y- ^6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇9 U7 m. |' P, q

1 i+ P6 i+ l& m+ G) S- z0 }% o, y' ]www2.tvboxnow.com雞中翼8隻www2.tvboxnow.com* P- @; ]( ?3 ~/ ^0 |

+ t; A  s; x( W薑、蔥各適量公仔箱論壇# p+ s; R0 E/ @( o3 Z
醃料:* t/ h3 Y- |8 G' v8 o

3 ~" z: B9 H5 F# x, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 w: _, w2 C) ^4 ~0 ?0 h
www2.tvboxnow.com* d3 ]8 a8 q$ E$ A: ^
生抽1湯匙
/ D' ]) O' V2 H/ ?7 r6 C
4 K+ _/ [, ~6 B5 Y0 r' J8 Nwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許公仔箱論壇* o$ a( N" B. j3 h5 v% ~
調料:
. i2 I7 C9 Y: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X  o$ T6 @: S0 ^4 f- h0 @4 Q
蠔油1-2湯匙
  Q5 f( j+ r! c/ p9 F9 J$ W# x
( \: P8 f7 g; {2 u4 q, ztvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
1 `$ _5 Q' p* f% W公仔箱論壇/ y3 x$ g$ z# v0 k" j9 ~) b$ \
芝麻油少許
$ T6 t; g7 t8 P: N# r2 p* N  u6 Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; c( O4 B- f0 S. f
做法:
# M( }; c1 D, N# x+ ~; Q7 i  Qwww2.tvboxnow.com
' C* P5 D( u: _1 m( g9 N公仔箱論壇1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;www2.tvboxnow.com0 k& t( V$ i- m4 j' m
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
, H) G; a  d+ [5 L- Wwww2.tvboxnow.com3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
# l4 i8 Y2 l0 c" a0 `9 E# D4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
2 M" B  l3 d# @$ ?& Q. E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,即可食用。
: \+ f) Q1 S0 W% y. V( F2 hwww2.tvboxnow.com
7 n8 y8 b; s% [; V7 U; C1 \  G( P--------------------------------------------------------------------------
! G1 {( a. d* `, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- p6 X5 E. p6 _4 k
香茅蜜糖雞翼
2 l% l+ ]! f/ X' I  t5 X1 W$ U1 [7 p公仔箱論壇 
, o4 `4 `6 a& S7 l, `! [公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com3 m/ ?+ J2 h8 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 r% Y% ~( }$ t0 |% u
雞中翼1磅
) \6 e- Q' q3 _3 b8 N* Y9 h, _醃料:
8 D- \/ y* e1 D, q公仔箱論壇醬油、蜜糖各1湯匙" v" h$ N! W# M4 X1 i$ n9 K: X
www2.tvboxnow.com* t8 q& k8 Q( j5 R0 V( ]
蒜粉1茶匙
7 ~/ |9 S  H/ M  i$ Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙
" b( n: R% b/ Y* K$ N( J4 D6 ftvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙  M, s. y: R9 l# t& b. M) L* X
鹽1/4茶匙
- G' Z. x( N9 o$ y' l: Fwww2.tvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許
5 [; \& n2 i: Q1 W- J  ; ]2 r( m- R* ^% Z$ F
做法:公仔箱論壇" w: Z* _( M- u& W, ^) s8 ^

+ F/ E/ o1 j  `7 w1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇1 Z9 d( X1 J9 t# K; V& m5 }7 u
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
( s$ M5 S- H( S. x3 k+ r/ x0 gtvb now,tvbnow,bttvb
: Y0 i  s% k6 t& F1 s* v6 Y- d& f--------------------------------------------------------------------------: \1 K( U! ?# _# T* A8 x! I

! X; W8 }+ ]( K. g2 e( T- nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 A0 s1 j6 A# B. {, O
香菇雞翼
& D3 }5 B, J9 O1 f- b7 q  公仔箱論壇4 T4 y/ U/ [9 ^: j& E+ m
材料:
* l8 s7 u$ t. [4 G
& v0 Y1 ^- @; U/ p- H雞翼
' L* F6 u6 c* h3 ptvb now,tvbnow,bttvb
1 y$ u4 X& W3 C) }5 z' z冬菇
; b3 j4 L+ m: d: }/ v3 P/ k$ D7 c9 L( [/ f5 H* ~% U
紹酒
/ a" r# j) o! ~' }- p6 Cwww2.tvboxnow.com
9 _. @6 i( z5 S3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
* }& ^" B0 I& h/ v1 C* c0 B
8 {' E* H/ f# s  V$ F6 D! F公仔箱論壇蒜茸. s5 Y, y) ], C+ x6 [8 o) G1 w
tvb now,tvbnow,bttvb' C: N- P6 e. @
薑茸
  v* q% q  D3 \9 {$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- E, D! O% N1 \. V芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ p: S4 `0 X8 Q
; i% G! `  w6 P. R! p9 l6 u! L- F1 W( d
生粉www2.tvboxnow.com5 p4 C$ _0 a# K% X+ q' H

! s  Q/ `1 L, n# s) A2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
/ ]$ T- T) G# ?& q$ Owww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, j* T( h& J( T% l' O1 S
做法:
. w8 S; k* t  J# J* Qtvb now,tvbnow,bttvb, p2 `" ~6 I& ]& T9 `- _5 F
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y" p& {+ X+ f; ]! y3 Q

3 B' l6 y& S& t0 S2 M# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ F* \1 l' }1 w" w
" d+ Y( a3 z; @8 r
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
& j% A1 x7 T. d% l# ?0 R3 x公仔箱論壇8 }. D" [3 l( Z8 X0 D1 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 V9 x! B+ ~
--------------------------------------------------------------------------# m9 ]; [& U' f  l! O, R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# u. Z' v, \! d9 Q2 H
香煎鹽焗雞翼  E( I7 J5 L4 q$ h
 
( h; ^: B( P; C* G2 n- F  l7 Zwww2.tvboxnow.com材料:
3 P0 w9 Y7 f& l: ~9 m; O! ytvb now,tvbnow,bttvb
3 x" g) d7 @" f: q! X- stvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅公仔箱論壇% L( ?1 a6 ^6 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  M1 E* `3 }, L, G2 y" |
鹽焗雞粉一包: q. e5 Y0 b- p% G! A8 g# h, I5 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 }' ~. ]+ E& m3 T& w+ k
糖小許
: F* U. P  q9 I* f+ @1 v  s! L
8 g) b& g5 Z' V: f9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉半湯匙
+ f! P  s' `# V) k www2.tvboxnow.com1 J, }; I% _/ R/ u8 P4 n
    ( E" o# ]# Y0 a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 a& }6 e, j( b+ G

" U/ ^, \/ K8 t2 D  p  l% A1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
! ?5 F% n- V$ Y$ _公仔箱論壇
6 F4 \* G, }# C! n4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
6 |  k6 O1 [! A
; E( O$ [$ O( o1 M--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com% ]$ z/ ]3 [; y8 F0 a" c
tvb now,tvbnow,bttvb' x7 O2 k* F" {/ E

) a4 Q0 E/ q9 ?& ~; T- f( Rwww2.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼7 ^" J& C8 q& R& ^7 i3 G8 \3 L
  3 s2 E; q1 |$ @8 E6 j1 p# j- Z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 {3 n* m3 [2 W2 Z5 s
雞翼12兩
% E, r' X' n6 ~3 S芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb; [$ s, Y) v% F; X
蒜蓉1茶匙9 K" W2 X4 _% D% u  y: F9 z2 e1 T
辣椒少許  M& d" A; E: {0 p/ m+ G2 i  ~/ H
水1杯2 A' L& ^6 S" s* k8 R) N
鹽少許公仔箱論壇# P8 }; d* _9 z+ }) D
     
& U( T8 b( U2 Q/ g/ G& V7 `' B做法:  ~# W( W8 d) D0 Y) X" ?
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。公仔箱論壇% p. d+ F% L: y$ U* [+ C, ?1 \' X
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 r# X# V. R: t
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
" J& K: m5 Q/ E) ^9 W8 Awww2.tvboxnow.com# X6 P3 h# @( ]+ R/ F: \$ q
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。0 r+ p/ M$ G1 Z2 W" N/ i! x# \  [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 Z/ B0 H2 Y% H3 U
 
( H+ P! V2 N& a. H! B1 u  vwww2.tvboxnow.com5 n- P; p% L& W
功效:
+ a; J+ @# V9 _" Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
  g* K! @6 D1 ~4 ~4 i7 u$ z0 n7 w. `& i  r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( r* I  D3 W1 o1 d  J
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  D" M5 o% X! m5 e
! B2 z6 Y2 m0 ?/ g0 b1 K
香辣茄汁焗雞翼
& H5 D! d& p% n4 j6 R/ ?5 W' ^, ptvb now,tvbnow,bttvb  : T6 ^+ d8 y1 l& h9 ?
材料:
6 B0 m3 e  {9 y# R4 Z1 Z) a2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼一斤
. @6 I. z+ F$ h( A) Q0 G3 E+ ]* a
, }9 b$ r# p3 P3 E! A- j蒜茸三粒& j4 `) Z* W! s
www2.tvboxnow.com3 A2 L; Y; {4 c* o* L/ P
茄汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 `; e' g; B* m
醃料:/ d7 V, \3 H- p. h- R
辣椒粉半茶匙
* l* c3 L8 U- K3 |/ }  `tvb now,tvbnow,bttvb
3 `2 w5 y2 R5 i; ~+ g$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙! _' z. K% Y: ~) D3 K5 d

% x3 S' I2 Z' J: ]+ ^, {6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖二茶匙
7 k  S, p9 Y. ?+ d( H/ swww2.tvboxnow.com
. x# ^2 e) f' }7 Y% O6 b9 L古月粉少許公仔箱論壇* }% b) Y" K) r8 w
 
6 [1 t# ~+ u0 w$ s& }4 q+ I做法:
* I+ y/ Q& L5 K& p5 w+ H1 U+ [www2.tvboxnow.com1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。% x0 X2 v5 W7 L7 z) t" M! O& s& H

* e$ [% X9 H1 [: |. d& d, v2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 j; \" s# ?6 V5 M

/ m2 X* |: ]# Y4 M公仔箱論壇
" p! j  g9 z$ G" V. s5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# H' J1 f6 E% _& M
- x5 M; {6 Q- I0 u" T6 Etvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
1 o% h) w5 W, u5 Y# Y( ^1 O; S- m  公仔箱論壇0 j! ~4 s9 B- A3 k% f4 [
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) }& D( {% \- B' w
) a1 {3 n, U# i. A5 G
雞翼適量
' V( E  v, o/ L5 m, Htvb now,tvbnow,bttvb醃料:
2 L9 @* ?. e% i4 `( t, n+ p' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p5 d: v" R5 a& q( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜3兩
; V5 Z. S6 A  U: n/ V4 Iwww2.tvboxnow.com
0 m1 Y& f3 m9 F1 v蒜茸1兩
$ T) W. v. g$ W0 Otvb now,tvbnow,bttvb味精1兩
. Z* z& T& {% [0 r* E" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 i! q1 @, I2 ~% U
糖1兩3 U1 P  j. m1 D, v9 @( k
鹽1兩tvb now,tvbnow,bttvb3 f" E1 R6 m2 a" c7 y8 m# l
www2.tvboxnow.com5 e& `( s& ~/ p# c  Y
5隻紅椒
3 e. z# c" A& c9 N+ c花奶1罐
+ D  q0 I8 X/ `1 h' M( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 T- J+ H7 ~" a" Q' e: r
美極小許
0 b. }# G3 z* |( R! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1兩
9 G& K4 R3 G, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^( p! t$ c" K% ~水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ i* J6 G# S
 
4 E8 M2 s2 `3 E# y" ^/ i6 Z* |& z做法:
# {# m0 ]( k; a* l" b. W, N7 qwww2.tvboxnow.com1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
2 I$ ~) r2 \- y9 q# w公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
2 J& R% D  D7 U2 }8 o) q; a; s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t# `/ n& u% A0 u
--------------------------------------------------------------------------
. R2 [8 B# ?5 k9 K7 [9 X
3 x; j5 h( D9 H3 o. t0 Jwww2.tvboxnow.com栗子雞翼
' e1 F) A3 l1 V6 E* Ctvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: g/ }! {$ P5 @- E+ s
材料:公仔箱論壇  C7 M$ Q# \% ?. P  c
雞翼20隻公仔箱論壇  m* k. `4 H3 o# [1 }
栗子1罐www2.tvboxnow.com) B0 {0 O' Z7 X; u" c
蔥4枝
& U) F' C( x$ N* X薑4片
9 h: P  d  h+ v9 v1 H桂皮20公克  w6 N5 g' U) Y1 W# r; l
角4粒 醃料/調味:
6 U8 G, h! S0 x3 ]0 e蕃茄醬5大匙
. \" C9 i, F5 [/ U9 bwww2.tvboxnow.com醬油2杯
2 p. r" g3 A/ F: S. ]9 @1 X糖1大匙  {, x. K1 ]* O6 T2 _
米酒1大匙
3 j" M. e6 A% e0 T" B) e0 \. N" P8 M公仔箱論壇水10杯
  t% d9 i2 V/ O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb味精1小匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 x7 T& y- x# S
做法:公仔箱論壇0 L+ x- {6 ~7 j: i8 Y# R- B, u
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
+ g8 B2 Q# q/ |+ E9 y; Jwww2.tvboxnow.com2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# m, n$ E3 l' W* y) _  ]
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
5 R$ @( F2 ?* A7 z3 N4 K8 @www2.tvboxnow.com
  r+ q* v% _# M9 O; R" ], c( L: atvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。; K, O. ?* F: Z3 L

. u' n: H0 Y  _) ~" S公仔箱論壇5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。tvb now,tvbnow,bttvb! I+ P( b2 D1 H6 b* [

  M' h) ~% W8 k* Htvb now,tvbnow,bttvb
8 G% }3 i3 E( @8 H--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com: i4 `3 J* j: y) H1 U
公仔箱論壇* k" |' R- p, s5 [  ~4 d
泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( V  F- m& ?9 O1 }/ N( N
 
8 ]1 w8 K% i8 f; w' f5 _公仔箱論壇材料
2 ^4 W1 p& j- Y& |公仔箱論壇雞翼1磅
" N- k8 Y7 g4 a9 o8 ~tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
; y5 O0 N/ c8 D  a8 ?7 V% Z水2湯匙 醃料
- Z  O% F6 h- W  U& X公仔箱論壇生抽1湯匙
. d; e  s! ?( S& o- o, ?) O" T- I1 owww2.tvboxnow.com生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \4 ^4 L# k8 n- m4 {
糖少許
; v; e2 |5 U: W; B/ Y0 |1 h1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
1 T. O6 i2 n( W" I4 C, x" Z2 g! n酒1茶匙  
4 c" v4 q+ l* S% Nwww2.tvboxnow.com做法:& O/ C- `: U7 V$ D5 w& S
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
- X! _- h5 z5 E$ I5 ]. W. h5 b公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用;
& G8 b8 s& P1 F6 p8 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
/ s; V2 N* A% t4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 & a) g% w5 \" y4 l9 t( O

* ~5 q/ w' l9 k7 qwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
. `0 j; b/ `$ c2 x! V- P# O) Q# a 
4 c1 ^7 V0 ?; ~4 c+ \: p' F  V/ U7 |公仔箱論壇材料:
2 [. M# O" s1 t/ u1 S4 X- g雞翼 300克 調味料:www2.tvboxnow.com" d) z. w4 Q- Z! Z$ a1 D
海鮮醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 q5 P* _- O2 B
水 1 湯匙  
9 J7 F+ b) J) K& Z( _, o. M- Rwww2.tvboxnow.com做法:5 A/ c7 M! J3 l8 f6 K" @3 g0 D
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
; {. C' `" ~; @% h* S3 N" f% Swww2.tvboxnow.com2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
" D3 g9 J5 h4 h" S! Vwww2.tvboxnow.com
5 v; f  K9 I) E8 y- t) @' Swww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------+ K. ^; T5 A8 ]5 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ r6 v- A$ N  i
烤蜜糖雞翼
5 l9 O! M6 x" K$ l  `5 b  公仔箱論壇* G/ h' G$ |" Z
材料:(2 人份)
* t1 T% j6 C5 q, F* B* B% ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼10隻
3 Q5 \% ?" x7 j* {  F" g* `7 e7 ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( v# j" Y5 h' D3 D0 a- L
糖適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& w/ j$ ?( Z2 U6 O+ R
豉油適量
0 [6 L/ |5 g' \) ^2 M; e2 }2 A蜜糖3湯匙
6 M, |, q9 Z1 r0 y      # P" B- P" J; Q% w3 A& e
做法:公仔箱論壇' M4 P2 W: X2 }  t
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。公仔箱論壇* g0 w' c8 Q' }; [7 z" g
2. 焗爐預熱 230度。
) r# v3 b+ f6 |) O3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。6 z# R. G! q8 I5 I) ^
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。) C9 N0 g" ^$ x9 U0 {

0 E0 |8 k5 h3 b& ]6 y小貼士:
$ g2 n) D- \4 R8 F& R公仔箱論壇1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;: ]" A' j! h. L( }
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
. f7 v0 \1 O8 r# @0 ]' {6 M" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A5 f( A; k! g) H! G+ P3 F3 Q--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com  j# K. S4 f# z- z; B

1 f& x$ M  H+ P- I2 k公仔箱論壇烤雞翅
8 f; N/ X3 [) I8 V% w. o8 i: @www2.tvboxnow.com  公仔箱論壇* u& D. R. x# k. U7 T5 F$ z
材料:
* k+ j* k$ B* w! k2 P7 _* V& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
" ], [& m) J" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; U6 y6 a1 A; E
蕃茄糊tomato paste 1/2杯公仔箱論壇/ t. p( r; r9 f3 m  k: }
醋 1/2杯www2.tvboxnow.com) O* o2 u7 t! ~6 g' N5 y8 n9 F
糖蜜 molasses 3大匙
& C6 ^5 R" a; D) V# [2 {% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 brown sugar 3大匙7 b( |+ d' ~! f" X, t
煙燻調味料liquid smoke 1小匙9 b  d- M4 x! P* L4 ]* d9 h
鹽 1/2小匙www2.tvboxnow.com! g% ^+ _8 I  v9 I2 ~. y. L" _
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
% N2 d! U$ Y" D) B* F9 H公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper). R# }7 ~3 [! n; W
紅椒粉paprika 1/8小匙
" ^) g4 r9 R1 @# m0 m2 J, x5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙$ s0 i; x. M3 V( {/ Q
   
) h) N. \& h: n做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 a( v  `$ Y0 F' {
公仔箱論壇! Z& j; g2 v3 k
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;& h* W+ A' k( D% X: J) C. D! E5 F6 I
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
1 n' ?% ~4 a9 o4 [, @公仔箱論壇
( M$ Y* R. Z" o2 R8 g$ G2 c; K3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。公仔箱論壇9 W( T' U" V* K5 _
公仔箱論壇- s3 ^7 ~' k* X. F

  q- r4 \" E3 Z1 C7 L* ?公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ E, p; Q* u0 m5 Dwww2.tvboxnow.com
' \+ m4 `, k8 c" ^+ X素釀雞翼
4 q1 G/ H3 s" W- Y0 G 
" n. I( U$ s8 V, @) ttvb now,tvbnow,bttvb材料:+ Z: {7 R8 J2 V5 `1 @

9 ~* k1 ^' C0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅$ O$ k) ~- E7 S  A1 I+ k  A1 K
公仔箱論壇  T* w" o: Y* r! S6 `+ R+ [) ?. P+ @
竹笙三錢
2 S! o" S9 ^1 r( h
' k4 L: Y5 q2 h雲耳三錢
3 y, X! Y5 }) \6 V- v  \3 V6 x5 Cwww2.tvboxnow.com
; k9 n0 Z, @" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個
+ N7 f6 x: @2 W+ Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# d/ G  ~0 B, Y- p8 [
tvb now,tvbnow,bttvb" R) y( P  q0 {2 G) m/ `
蠔油半茶匙www2.tvboxnow.com1 x6 r& O/ U- x. I/ C6 q% R& m
公仔箱論壇$ ~; E; V/ u; c9 @7 X/ h" ]6 L8 Q
鮮露半茶匙www2.tvboxnow.com1 M5 {0 v; h& `! F" k

- [9 B- }5 O: z9 S* T公仔箱論壇糖少許
+ W  ]5 S- J: x7 @3 }公仔箱論壇
1 z5 |, ], a4 m% p$ X胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許公仔箱論壇3 |" I+ H3 w! b

5 Y1 @; E, l1 f; i4 p1 @3 x: jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭3粒www2.tvboxnow.com) @) s6 }4 z1 @1 ~

( s. U, s3 ~/ `1 T4 k2 }公仔箱論壇薑片、酒(少許)www2.tvboxnow.com" s  S# Y  l* e
公仔箱論壇7 K2 `6 l! f0 E' G, M+ b
生粉1茶匙(後下待用)
, m. P2 _$ A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb0 L! d+ r( T9 E. l! I, F& n+ F9 c+ _! G
做法:
( J! Z5 B7 O+ B9 a% J
0 Y" _5 ]. _* q; Z5 ]( @7 X/ |5 e+ [www2.tvboxnow.com1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 tvb now,tvbnow,bttvb( g. M1 R" ^  K- N2 N8 |/ p8 U
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ H, X- O& }0 s+ {
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 www2.tvboxnow.com6 e  z5 |  H% Z7 j" R# \/ N5 X
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: \6 Y" ?& \, G  U
 公仔箱論壇8 [7 ^# F% e0 ?# P* l! X

0 E4 R1 n/ C* \* p: s- I小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 v6 {( G% ~& V# T5 V8 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ [( C5 C. u$ N  D; k) U
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- a4 X- {8 [% M+ u! @/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) a0 Y! C* l$ T+ J" x* P
5 K- b2 g7 U4 `- y- i; H7 l+ m5 j
紐約辣雞翅www2.tvboxnow.com. u3 C2 y+ O% k
  3 f! {: L, ^9 A
材料:* k& Y2 I- ^7 r
八個全雞翅 (去掉翅尖)
# ^& M! F9 [4 {9 W: }% B公仔箱論壇一杯麵粉
- v9 z* P% T# D, A7 q, \1 Y( K5 r一茶匙蒜粉
- {( M& C4 F9 _1 [6 j8 r- }3 I' O. C一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇) C1 f# o- O  n1 f7 I
半茶匙鹽
$ t% W# A6 g, Y1 [  T6 s三湯匙牛油 2 _. L; g1 D8 a* P( G- a' E
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
( P) X% }/ p+ d  S; `, D9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
3 Y& p+ H* w- g' c8 A" Z做法:www2.tvboxnow.com1 U! q! U: `! |* X) L5 d! E
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  K! Q( f  \0 q$ Y5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( E" u, a" i# L% F
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇0 A+ @/ @. {1 h- o7 K: l; P% g
tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 l# z# |# f
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
0 W, ?* X) \4 d& i1 D4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
2 l4 X# N) Q; |7 |. U( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* K+ R- K+ c" X5 c3 e
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!tvb now,tvbnow,bttvb" C. Z5 m; V) P4 c" n8 X

$ d5 }5 {( n9 b: [--------------------------------------------------------------------------: _6 A9 ^  W# V  f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 W, j6 q7 U8 R4 Y: `
www2.tvboxnow.com6 _* Y/ b3 z# Y. y- Z4 ]; b. z
荔芋燜雞翼
$ r' N( F1 n$ b8 N  V# qtvb now,tvbnow,bttvb 
9 u& b$ P& }9 Y; a3 W5 o' K( v公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com( t! u' o& o" O  ]* M1 U
雞翼4隻
. [/ ]9 c6 U1 R1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔甫芋250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, Q2 P$ R7 \3 r4 }" i7 ^2 i
蔥1棵6 B" _: F: |( Y
蒜頭1粒公仔箱論壇+ o/ D' O6 a% p4 K( X# w
薑20克
3 Z: N5 X& H" E. {( Ytvb now,tvbnow,bttvb水500毫升
- K! C+ n+ e% c7 wtvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
; Z+ d3 U; \' B3 N7 M; [公仔箱論壇鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ q. c; N# K. [
薑汁1/2茶匙3 `& l& g0 c& @
酒1/2茶匙www2.tvboxnow.com. h+ V2 b3 D7 X2 m
胡椒粉少許   www2.tvboxnow.com2 P, ]. U/ }3 e; e. Z9 v" n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  I% i, y! j# g1 ]' i; H
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。. t, b$ m, W4 e' z
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
, \' z  O! `0 T' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。公仔箱論壇7 A7 U2 P# G7 h( ?
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
4 q9 v% u2 u$ [8 @9 C$ I5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
9 f9 ?5 R$ ~- j5 F$ R: ?6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 公仔箱論壇8 q2 a" ]9 m! Z7 F& a6 g

" d8 I5 [) r2 E1 h9 j  O--------------------------------------------------------------------------
, g! V+ O) k: l8 ?  W. x- e公仔箱論壇8 ^3 U. Z- u$ k  n
茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( h. S$ j% ]6 c) _3 v3 B
  公仔箱論壇' q1 B  i9 f9 R3 d
材料:
$ i; g$ y9 ~2 N' Atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼15隻公仔箱論壇: s& k, H$ z& a1 k
生薑4塊
, c$ `' q7 l( }7 U0 }8 m1 g6 ]公仔箱論壇碎冰糖少許
  Y( H% H% h4 ^9 p( r  g# i$ O7 Mwww2.tvboxnow.com茶包2包公仔箱論壇0 e$ D. ~2 o) L# B8 P
蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U" P5 A1 E2 _3 I0 Y
     
! k6 D3 u9 d9 L) M7 u公仔箱論壇做法:
6 ~: A  ?0 f9 o7 b& T2 y1 }5 d1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;www2.tvboxnow.com( p! R* {; G  G
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;tvb now,tvbnow,bttvb8 S. D/ e1 @- }9 U4 r0 s& b
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
/ A4 d9 g* ?! ?* [' f# J1 C
- s+ G8 Z# ~% o9 G& V# M* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 z! B2 M- Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 X9 e: i' w( [' ^+ @
彩虹鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb- z) E  B$ Y* c4 S: w; V6 ]% c: H: k
 
/ y) F2 W/ O- c7 c* a$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:' D5 z$ S" ]/ v" m3 I& k9 \
" B$ G% s2 p) l9 _+ B
雞中翼12兩
; _8 r" y: u( j公仔箱論壇# g9 F& i) |& |5 i7 ^! r) x, C
冬菇3隻tvb now,tvbnow,bttvb' B4 ~& c5 y, W/ `6 k2 ^7 k' `( A

! I. T' `, {. H& mwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔10個
+ a" M$ h. A# c% N
2 ]7 c0 `" q3 G( j7 r西芹1枝
9 a% ^; c' P0 n' \3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 V. `' W# _' ^9 ^1 E+ i3 J
金菇3兩
2 \( X+ S! I8 y! S$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# D8 Y. q  W! S) {" J/ e! f
火腿1片公仔箱論壇( E7 E! x5 }- |+ [# {% l3 F% t
www2.tvboxnow.com$ P, Q9 e" {6 L
蒜茸 1/2 茶匙
6 r. M( }$ U9 Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ {( J1 s/ Q0 f6 J
蔥2條(切段)/ g6 G+ y' J. a5 q
 公仔箱論壇, c( Q/ P8 ?, z2 B. C) z
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# u2 e+ }3 {1 @+ f! Y9 N4 k+ m; d
公仔箱論壇$ ^7 d/ C4 G. M) n' c
薑汁、生抽、酒 各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P0 l. a3 K0 n! W( k4 Q7 p4 }
$ w3 d$ J+ \/ O% S1 R
鹽、糖 各 1/2 茶匙
! x, l; m! z5 N6 _公仔箱論壇公仔箱論壇* i$ `) D: `' F! G  [
生粉 3/4 茶匙" J2 j, o6 U" z3 [1 N3 c7 G
芡汁:
6 a. ?4 m2 v) S% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f+ p! @7 V! R, ~6 lwww2.tvboxnow.com生油、蠔油各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 C, w) c: R" l
0 S7 i* _3 s/ ?
生粉、糖 各 1/2 茶匙( g" O+ ?6 V* t) g5 ]# P) Q
3 m1 a, }' }0 \# f( l3 P( `
水3湯匙www2.tvboxnow.com6 |/ i# V* ^9 P
公仔箱論壇* N, O6 A0 `/ B& o- A% v
麻油少許公仔箱論壇: X9 R- v! I$ [5 B3 |' _

6 |# Q6 A* r+ C9 S4 Y公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. O% x% M$ h$ e% L% E0 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 e: ?! f' i' h6 g
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
, l* F3 P& f7 v' h; k- e公仔箱論壇9 J/ u2 J9 t  C1 N
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。www2.tvboxnow.com" l' v6 }5 L: w. k8 t7 U: B

1 D6 }2 f" _1 P6 J6 |# t3 Hwww2.tvboxnow.com3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
1 _  ]6 v  f4 vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) H8 ]: |- n) C  f1 }

7 z, e- C7 F& @8 @4 C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& N9 ^' N* |. K$ M; W9 i9 jtvb now,tvbnow,bttvb9 D! x6 O) ?- y
梅菜炆雞翼) o4 g1 w/ i* k% g3 l& z
  tvb now,tvbnow,bttvb* r2 @7 t2 z& q+ R* o4 Y  @. h
材料 :
; V% y* ?" D) {, h: ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8-10兩
- ]" q3 t' G& e& _% J+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜 2兩
3 a+ F/ d+ k9 J2 V" d  f9 k8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段) 1條
; t1 I: u2 e% b' R+ T1 W# y公仔箱論壇薑2片 醃料 :公仔箱論壇4 v# R0 j4 Z  G$ s: b+ B
薑汁、 酒 各1/2 茶匙www2.tvboxnow.com* Q* W$ b& H1 r" P: K, a
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e: Y4 a: @0 n9 i1 n
調味料 :
" L9 K6 h3 Z7 D; K6 S6 {( a# `公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 S9 a, [3 q& @2 D7 y8 S% ^, t
水 3/4 杯
6 r9 P. x! E* X( h糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇: L$ a, G; U2 b8 l6 L3 H
生抽 1湯匙
' a; h! x7 s; a% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
" Z- s8 F4 C$ A公仔箱論壇 
8 \3 ~, _1 o* ^) ~: W5 O8 m) J- \' b
, t% x2 n( x8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : ' P* r2 N5 c6 Q( I
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
7 V7 s& Y- p9 S; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
% Q3 t8 X2 V+ G公仔箱論壇3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 公仔箱論壇( K$ z5 M9 x8 k: J
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2 H- O& l7 v; |9 _3 J' D, S: x4 }www2.tvboxnow.com
9 W) j0 T- _$ }7 z4 K/ Q( d# r7 U公仔箱論壇豉油王雞翼
/ e) h6 \6 `8 {" i' ~ 
8 [7 d2 L% `; J* F8 Q材料:tvb now,tvbnow,bttvb. {. |1 u4 U9 x7 {/ U1 z' ~/ C

* y; }6 t; _+ c8 n3 N雞中翼10隻
+ u! P# I: A' [5 C. Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- R& P! _, t1 M) P6 f
蔥、薑、蒜粒少許
9 A8 ]  _( Y" R+ {3 btvb now,tvbnow,bttvb老抽3湯匙
# R. `7 \, j, U# @/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X) f: D6 E5 {( \! ~' c4 j% _4 O豉油3湯匙4 T/ N' E, ]# \
1 {* g' P  x9 ]+ f5 e
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)www2.tvboxnow.com: \' ~7 U! ^# |; S

  I* U  f+ M: v2 b1 X+ iwww2.tvboxnow.com冰糖一舊
1 @0 J2 }) \2 g+ r5 k- G, Gwww2.tvboxnow.com7 A% z+ G1 R% L9 R% r- i, O. v
白酒少許
: Y9 H- s' @4 c- S# F& O: r7 T, E# Q 公仔箱論壇# E4 m8 N) B( v7 S4 Y4 q$ A4 @
   
7 s7 x/ N. g2 N9 S- etvb now,tvbnow,bttvb做法:
; H4 Z7 d% E. @! `  N: {www2.tvboxnow.com9 `- Y% K) y1 k+ w1 Y& r
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;1 L3 f* W# a6 _3 X# z
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;. z( \; Q, }$ l5 u& C$ i) D( h& X) D
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
6 N, c0 |/ Q/ U4 M* }tvb now,tvbnow,bttvb4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) e& t9 R5 K; l, R8 p

. [# z  A7 [& [* l: Z4 s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 [; |7 j- o: G, I公仔箱論壇
+ S: R$ U. Z& L) m% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 x" s, ~( l' a+ u2 [
豉椒炒雞翼
/ x, Y, ^  J2 C2 k+ a公仔箱論壇 
! Z7 V, f' @. j% z. Q6 G3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 T3 J& M7 L+ i$ wwww2.tvboxnow.com雞翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 n% w; c1 O: G4 O& ^
洋蔥半隻tvb now,tvbnow,bttvb& D9 A# z3 Y" a" u& D2 _
紅辣椒1隻公仔箱論壇9 C& S# z# N# e5 d: ^* }6 D
青椒1隻
9 ]' Z  _" [" \, I豆豉少許
4 M; v. \" g9 A2 Y  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉少許& H: ]; _. J$ ~9 M+ O
  醃料:公仔箱論壇& L0 v( i& ]6 i& s0 G
生抽少許
  N- y" A% }$ T) s8 C4 i" w4 J9 [8 Z0 p糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 g, S# f/ A9 G- ?5 {3 u; p" g8 Z
生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; H; k. i, V1 ]1 ]
薑汁及酒少許 1 [; R2 }: p$ e6 G
芡汁
) X; A8 B; _" P, R5 v% K8 i: ?www2.tvboxnow.com生抽少許
! F8 E- ~" H6 ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉少許! L1 H' E% k* [4 k
糖少許
$ W7 ^( H6 `4 u6 i6 W. l  S水適量  
/ f% I. M1 ^5 o$ Kwww2.tvboxnow.com做法:
& b# M4 F* T7 h$ Z$ c# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
% N9 n" ^) C8 g' a; ~* a7 a; S6 n2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。   D6 _$ {1 @& u5 a1 W4 r: Y* o
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 公仔箱論壇4 q2 }: Z* X  D
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
' X+ B/ J/ Q% j( m4 ^* i, N& otvb now,tvbnow,bttvb2 P& l/ K4 C3 ?0 H/ j
--------------------------------------------------------------------------) U) U; @* N. K' `5 U2 V
tvb now,tvbnow,bttvb, n) P. K" `5 t; F* ~1 u5 A  a

# l5 ]1 S4 V8 h" q# Xwww2.tvboxnow.com醉雞翼公仔箱論壇& I) G, ]7 z6 C! P+ l7 J+ d
  8 \5 p* T7 G# u7 z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! R+ c9 M9 n3 C. }+ L/ h
雞中翼2磅
' M& D1 G% w. D/ G5 h1 G8 r$ ewww2.tvboxnow.com醉雞汁
- `5 X; p$ U/ D- ^www2.tvboxnow.com薑蓉
0 R4 O5 |$ ~& \$ E1 lwww2.tvboxnow.com/ f7 j- N1 t. ^% R: ]( v4 W
     
+ `: z& t& T* g5 G2 p2 ~做法:
' ?4 p8 ?' B. ]  {" b* uwww2.tvboxnow.com1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
; L! C2 z. k; _$ V2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
% ?3 Y# q  K: e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
9 I/ g5 ~7 h# {+ s- H0 ]- F) o2 J9 t" \% ~. f& w$ x
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鹵水雞翼www2.tvboxnow.com3 C7 W; C3 s7 z5 @/ n, u3 ~: k% B2 x
  公仔箱論壇; K; M- Q2 W9 v% }! W3 r+ a
材料:# L( C7 Z2 V( o- E4 a8 E
5 j# F4 I$ X6 f1 ?
雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 P  b3 Y: z4 b' s) l* G4 L! I
鹵水汁材料:
+ Z; O8 @! N+ ?
) |3 ~/ Z' h$ K  q0 d: w# V3 L4 |& v公仔箱論壇水、生抽(比例約5:1)- ]2 U0 [5 n5 v
老抽公仔箱論壇9 R9 S+ p3 I% M2 v! z
花椒
8 b8 @. g9 ]# X4 mtvb now,tvbnow,bttvb八角. l8 U! k( s3 m+ M8 s2 j9 Y2 [
草果
; p' t5 l5 F6 v1 p* v/ ptvb now,tvbnow,bttvb片糖少少
! }/ R  t( M  N鹽(自已較味)
% E; D4 Y3 G+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) u- o3 n% N; p4 s# c
蒜粒tvb now,tvbnow,bttvb3 i* L) }8 _6 G- A/ k7 y0 Z/ [
蔥頭
% C4 Y% D# _: s2 rtvb now,tvbnow,bttvb  * Z% P( s/ Z4 Y4 `) S
做法:
* e) [' f5 W# V$ r" n0 Y9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼飛薑水,
7 ^% }8 p5 r3 ?9 a* \; {5 N2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 & \! f1 ^2 L; l7 Z+ k; ]0 n

3 m* \$ H2 [1 w% v" b% xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
: n! L& \8 g+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 z# {, l4 i2 k: [" F0 d- r
簡易鹵水雞翼公仔箱論壇1 @" }! P/ Z+ e7 f
 
' H: K* v% M$ I' s' f: X# n+ g+ g公仔箱論壇材料:
4 l: ]  q0 `0 S  Hwww2.tvboxnow.com鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 l- u' A, B2 C" q6 a9 A+ Y( ]
清水 1-1 1/2杯
: Q; b% E8 V% m. ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻
) Q; S5 f: C! _( f薑2片' {! t( N& N1 P5 @
鴨腎隨意    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 q  W7 E" Q$ t+ x+ S+ G- W2 W
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 c; s& [0 O3 p) z$ O
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
2 j% i+ s" S/ s8 i) f' _% c3 }公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
. [: C, P. w( ^' c7 O! Q1 G3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
2 X* `8 w  i1 M, F7 ~# Y0 c: s4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。   h4 c8 B, j( B$ U9 @
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D  g( q  e5 z: L9 ]  h  n

' `6 o9 d, k4 p3 ^8 b* H. W& y  Fwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
6 ~0 |* m7 X* v: p: r6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y. O* j' [' K, ~0 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油雞翼
' f2 l$ l& M- L7 ] 
+ @* F' o; x8 n& u  C材料:公仔箱論壇9 S7 t7 t1 J( l9 @8 X1 a" e0 C
雞翼十隻 % @. z  s7 e& z
鹽份量隨意
1 \! F6 D9 k3 ~7 a3 X+ a, etvb now,tvbnow,bttvb香麻油份量隨意
5 ]* d0 v* l+ ^/ i6 }4 Dtvb now,tvbnow,bttvb      www2.tvboxnow.com9 u) T& O+ D. r: n! H& d0 r
做法:
* G9 a+ R/ ^  Lwww2.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
7 v- A0 a7 j9 F$ X, p; j3 g  m( Jwww2.tvboxnow.com
1 _5 Y9 l  \. j! Htvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
, i( M4 Z* M- q7 Z9 O7 i  Hwww2.tvboxnow.com0 a3 ]3 R9 s* o! I, V, e5 o2 f8 u! [) I! z
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。tvb now,tvbnow,bttvb, t3 D; @* Q5 ?- T

: ]4 ^; T5 B1 ]/ a& O. H0 j7 o# j* R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------$ D9 b1 Q& P9 N- v. D

9 G( E" t4 {' p
7 r) k( i3 l; v8 @www2.tvboxnow.com麻碎蒜香雞翼
! Y8 N7 \5 ?: y) y% Q  o* q6 w4 I4 \tvb now,tvbnow,bttvb  $ u# H7 g( _- f, c  e& d; m
材料
3 L2 `% Z% d, [1 i  ]+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅8 R4 t/ q: t  {7 `/ O% T3 a, Z
芝麻碎2湯匙www2.tvboxnow.com7 M& Q2 W$ u2 v/ i5 t
蒜頭1個
% e. C4 k6 T$ b9 b  P) `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com' ?* }3 R& ?' W8 j8 b
     
( j! I% }8 p3 O& I: N; o) F公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. Q7 N6 \! Z5 p; q9 w9 F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
& f! |+ B3 v- p. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" A0 r  W7 N# x
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 K6 n5 H- ]5 P
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 5 A: |+ _4 ?4 i6 w

* Z9 u; ?& o( z9 ]+ X--------------------------------------------------------------------------
  ?) D& l- c/ e8 M8 x, B; Awww2.tvboxnow.com
  z, Z' ^& h+ W- }焗釀鮮果鳳翼
( d' ?+ ~2 g6 `7 Y+ htvb now,tvbnow,bttvb 
( K' O- s$ Z- i$ M9 V2 N9 D( X0 u$ a! w材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 \( C+ E" A. p  }4 G  n
雞中翼 12隻
2 n& y2 ]) X, @( o& P7 I$ Y厚火腿  40克   B) V8 s# R* y& c! P$ X
蘋果 1個 www2.tvboxnow.com/ L, G' c. ]# L' u" C
啤梨 1個
  |6 q, {5 D; }4 J檸檬汁 1個
0 e) O" j% B; u- q/ p8 c% mtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙 www2.tvboxnow.com( V1 H* E+ Y' F
沙律醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s- u# _# H! Y: p1 H* Z
蜜糖 2茶匙www2.tvboxnow.com- x2 H1 z& O' p! u
  雞翼調味:
: {( P0 X0 s2 U, J3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
2 t7 l+ J+ z8 f; Q. H  U4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u! q7 }& @  n2 U" [- a% Q* q) n鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& u0 x4 X: s! U! i
' m0 b. o9 v. X
生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- Q; G$ m' p' a/ S: Q0 a

/ R+ b1 C3 e  u" F5 f公仔箱論壇油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; y# Q  [8 P  v
tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 o8 ^' m: ]! D
粟粉 1平茶匙公仔箱論壇0 Y. M# a& s! ~  ~
www2.tvboxnow.com% s, Y0 B/ t$ A1 U& s1 b
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  www2.tvboxnow.com; h9 r* i: o9 @/ n" z7 m
做法:   ^3 ]! ]/ V' B9 g& Y
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 公仔箱論壇4 k2 {  `3 X4 x. t8 [
2. 將火腿切成12條。
2 T" l( U$ V7 Z$ L' R7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 O/ v7 Y4 y  f
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* Y4 |7 ?/ [6 r: A' g5 w
5. 將雞翼焗15分鐘。
2 ?4 {: S# d6 d) Z: C. Z5 r$ Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 : ]# r) G5 d& J8 w
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
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7 K9 X/ ^' L* D3 Q- R5 z7 A5 w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------! y, {4 b9 V3 y+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 z% @$ g# K4 x+ B
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  2 C! ^# z1 g# K$ a5 v! h+ X
材料: www2.tvboxnow.com2 F+ T; _  O- E' [2 T) p
雞中翼八 調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p) t( o! C, t9 n
紹興酒、糖、生抽、麻油
; }8 Z- A! w/ }3 z, \7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `4 b8 b5 R" D; j- O0 l
椒鹽
& x- a) E4 A* g- |炸雞翼用料:
  G/ l7 [) p1 X$ C' }9 M8 o公仔箱論壇生粉一碗加胡椒粉一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 B/ l" W$ Z5 f7 m
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ d  t: d$ m7 M0 k( @) v# Q
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
3 P3 ^& j& o; [1 ~4 r$ m公仔箱論壇2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
/ W/ i9 J& D9 c& a+ u3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
$ }2 m# |0 ?1 X4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
1 M6 m7 F5 h" y* ?) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I8 E5 Y4 ?) b* F5. 最後灑上椒鹽即可。
' t0 x6 ~5 h# `6 [. Y& F* S' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: S. Z- B* ?( ]) o! w3 W6 p
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* J" P3 C1 M, l% H) e+ D$ c3 Ctvb now,tvbnow,bttvb' f& a; E  D* L! u5 w) v
港式咖喱雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  z% l0 m8 N% ^3 o
  tvb now,tvbnow,bttvb2 x. T0 ]: t" B  W5 n" ]
材料:- s. S& d2 f# E  ^% R# C1 R
www2.tvboxnow.com& c) }/ f6 \. H
雞翼半打6 u: _: {: ?$ T- G1 D* t
& J6 G2 }5 F. z; b! G
蒜蓉3湯匙
3 ?0 j+ C, m3 O& Q& zwww2.tvboxnow.com
5 y, ?1 S) I7 [5 v- s薯仔2個www2.tvboxnow.com6 S0 O9 {) {4 B- O! t

! S1 O& d! v5 R! _! P7 A6 ^公仔箱論壇洋蔥1個切片公仔箱論壇$ t/ ?& L* b* |
4 v2 T. f0 L7 ]! g
咖喱醬1包/罐
$ m& L# `2 e: m# l4 E" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( x. z9 s0 A$ m% R  J, N# E
   
% P6 V# b4 s( x. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, s5 k6 E; i" B4 P! G2 I0 O% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 K6 b, g. G( H: F$ D, _' Q
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。' Y3 c' r3 c' `. G! z8 ~5 e/ ?
3. 之後,放入雞翼一併炒。
0 j  |7 t# T$ e+ u& {5 S5 c  Q% A4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
. p" X+ T+ p6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
; c. {/ e) O! u  ytvb now,tvbnow,bttvb
1 S  b# K# n' ~www2.tvboxnow.com 
& ^6 z, M) Y2 O- ~2 y' T5 x0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% X) i: B3 K0 N9 b0 }$ p* @& R" r
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。tvb now,tvbnow,bttvb" o$ H5 _5 q: h
公仔箱論壇! C; O4 w0 O; o" B  c7 {# ?4 x
公仔箱論壇. Y/ p4 K$ F) L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 j2 w) m+ T+ A

/ z6 X6 l9 T! J  x滋味醬燜雞翼
5 ]3 K, y7 b+ B3 G" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g' o! U  ~( d  J' b) r材料:
1 y! @: h+ V; d) I8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ g) s# H( i$ ?7 W% ^+ ~
芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) p+ z! s/ r
姜茸、蒜茸各一茶匙) J9 @* T8 i4 e9 B) e6 p
腐乳半湯匙
$ b3 M- e- f1 S: H9 y$ K磨鼓醬半湯匙www2.tvboxnow.com/ ?0 A' h3 c6 y2 t; @! U
豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( R# M* }+ r$ F' I
 ; s0 T# x6 X8 z- }; X9 x: X
調味料:
4 _& T' L4 @% E8 t: o" ^( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
2 V2 \5 h- W- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯  
2 P% h& L. `1 ?% a0 Y9 u6 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法:
" _" e! [) X- T; B$ X$ f1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
9 W% G. e- O- D& \  C' v$ R3 |2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
8 x- c5 W2 R5 T- n* L+ j: K' Ewww2.tvboxnow.com3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 ! \8 M6 U" q9 Q7 B' ]) D
www2.tvboxnow.com1 g+ ]  A5 A) L7 Z* V/ _
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tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 }  e' k2 @7 _2 b
貴妃雞翼
  y- t- |% G- ], I( g4 F 
1 e$ O8 Y6 J6 i- a- p9 d" \材料:
: z3 }3 a& O" a' T- wwww2.tvboxnow.com雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 x& m8 V; p6 b8 f/ s9 G
筍片4兩(約150克)
. ~: }) `! }4 L( K  v. ~0 @/ {tvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)
0 p8 @! B9 ~1 `0 R3 [片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb; C& q; c4 I1 n: a% m/ q2 g
去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 b* x0 y5 b. X0 b" K+ }7 V4 \
蒜茸、糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ _" S2 I( Y, W3 |- N
  醃料:公仔箱論壇( @; t1 f" I; B% ^
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
: b0 c6 N6 J# A$ a' @" stvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:
! K( G2 w& V7 h1 V4 f0 D蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 g2 W% `3 D6 S  x6 q
老抽、雞粉各1茶匙
& k6 C- Y  u" K) z0 }/ \1 a* m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽1/3茶匙
* S8 g# a1 Y. ]  o: J2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯(約160毫升)0 w( ~" P' M: _" F; `) j8 S& a
紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _* [; B+ ^' @3 W$ _
 
$ f! C' [& a6 ~0 Q5 k: q: h- rwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% M$ l2 @# h; i" r
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# h( N! Q/ I( h6 A5 ?
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 a7 G1 K$ z; }) y
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 r' }6 k$ }- s
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 T7 Y; K5 [3 B; x+ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& W* q& Y7 z6 K4 n  X5 O2 k
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; y! h6 X/ d: m! H$ M" V6 B5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [  l& @$ h2 V, ]
貴妃雞翼二www2.tvboxnow.com1 s# \4 I) ~# a) Z1 ~7 ]
 
! h) D! W+ g, q+ x' l1 `9 I* q4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" S  e3 \! W/ Z4 z# I* ]- x: [1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻 ) c2 |* W. @# }, }! ]8 S: E9 B
冬菇、竹筍、甘筍隨意
3 N" }0 L" E2 T" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料: 3 j* x# z+ E, E' Z# Q* h
茄汁2湯匙
& y& f! \- Z* U$ ?0 e公仔箱論壇糖2湯匙
- p& \; G8 L, K$ G/ [1 U鹽半茶匙 www2.tvboxnow.com' b* ?0 }) J7 b1 D  ]' R( C7 B) O
老抽半茶匙
3 f) Y( x" b, a" g& l1 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 n2 C" y/ u$ U  `8 j
清水半碗  
* N3 c  R; v+ }* x9 Y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb# l, [8 ~  b( X
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;www2.tvboxnow.com2 P; V8 a1 C3 L
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;3 V7 W) Z# D0 G1 d/ N) y
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
0 K5 {' t* Y' Q6 G8 L公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
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+ x; v, N' @* K, e4 C& ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  `2 l1 R& C( D) o7 Wwww2.tvboxnow.com# P! M7 L" u, r5 [
酥炸蝦醬雞翼www2.tvboxnow.com) D* H+ I" n' |; N! f9 X
  公仔箱論壇2 ~$ U: K( J/ p( g( m
材料 :
* q6 m7 o' u' K( e0 W4 Atvb now,tvbnow,bttvb
- _# n7 A8 p5 m9 s9 P" \* x+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件
6 N" m, C3 j$ \' v  P糖 1 茶匙
. c# u. X) _- L/ m( z+ Z7 D. L公仔箱論壇麵粉 4 兩9 i8 ~- f( G$ ^
蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇& d- L4 I, X+ K3 y
玫瑰露酒少許
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6 C2 \6 D! w" f, h# E6 Owww2.tvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 J% ]# d6 [2 O2 n! U) ?
做法:
6 p' z$ n0 ?7 k- N% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E2 Y7 F" J0 E7 z. Y
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
+ v; o: s$ T+ u( _) [0 }+ f. q2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
5 {8 E/ U6 W% W8 [8 j/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* D8 x( S9 i1 @/ _/ z( D

6 }& N. D: j  g% l3 Y--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! C8 ~! _- W- {

$ i8 Z4 |: G; `2 {. }tvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼
3 q1 X/ u5 A! G' E! f8 ~ 
4 H1 ]& A& f3 l2 f$ rwww2.tvboxnow.com材料:(4人份)
' x4 ?9 U( x: K1 _2 `, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]1 u$ F% X6 k# F$ [# a) K/ a+ G

3 D7 s. ~  u/ c/ o% ~粟粉 1/2 杯 上粉用1 B. Q9 C- z0 {9 O% g8 b
醃料:
1 m5 r8 K& g  |' X( p公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙www2.tvboxnow.com+ Y: {  l0 g- Z1 X8 M& [* o4 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 Z; Q) Q2 A' r; N9 [
糖 1 茶匙' n2 ~+ J+ K6 \7 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 P$ D1 w/ q( c9 \, h
蛋 1/2 隻(打勻)0 {1 a! i4 ~; K! O; V  ]4 |, d& X) Y

/ T$ G6 ?0 o% O! Z, w 
& A! I: d$ [1 m* K  tvb now,tvbnow,bttvb- p  u$ O) o- w5 t4 u% c8 s
做法:
* x3 y& r5 S* v9 z- V6 a3 B1 J1. 雞翼用醃料醃30分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 K/ j6 c+ Z8 r0 c
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;( ~5 i; Z' ~+ X: u
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb' w, ~/ W* q3 }5 T/ _7 K
& y7 r% V4 m: X; P" `, p
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- Q& f  F6 a7 M

# g. y6 s/ Y5 l  ~- d3 {8 Z2 Y黑椒煎雞翼/ w* A' ~+ K! M5 }6 X2 M0 K
 
: m! X- r2 T/ {+ Q4 v0 L公仔箱論壇材料:
7 D- Z/ c3 f% p, E* A2 w# ^8 q雞中翼 420g公仔箱論壇  t- X, \6 W( L) o

  S: }9 V  Z9 Q/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 1/4茶匙+ @2 E* y$ J% v4 `5 [
鹽 1/8茶匙
# s6 q. s) F) O, B; ~3 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  q- F+ K, g* a9 j+ ?
麻油 少許
3 k! R) j! |4 R0 J糖 1/2茶匙
8 H% r% S# |9 G# I4 L# C# D公仔箱論壇+ \& e: f9 `. B/ M+ o1 ~! G+ Y& K8 C
蒜茸 1 1/2湯匙
/ I2 A8 S% w/ b* r& h公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇, h! ^( M. J0 J6 v
; T, r/ G9 c5 K8 O+ g: E, o
黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 T' r/ U9 y  V/ p" Z( M8 a
生抽 1/2茶匙
( H# x' A2 V* @1 e% \& [3 E" Awww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 U+ j  ^+ _* W
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% l' d: `2 `& s2 S
做法:
+ H' w  }4 [; l! [& _! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
% k/ i) O/ f1 a, X" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。www2.tvboxnow.com3 T( @. D# m" V
 
# x# H, ~0 j; v, s6 }1 a公仔箱論壇小貼士:: k. O/ j3 W- e' v1 f1 s
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!www2.tvboxnow.com  {" f7 r; L& }9 U+ T
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
5 \* R6 F3 @# h- G/ I  k3. 亦可用焗爐來焗。
# ^; y* o* E: D" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B8 q3 `( {: I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
" f6 S! R" k- P2 q) r
6 O9 p$ d; e) R  J! ~5 e惹味雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb1 M# U0 V0 ~, p
  5 n. f8 E& P- O& u5 S; `, L" U
材料:(4人份)
6 C! @  J* l$ q1 b9 [! h2 d公仔箱論壇雞中翼 500克
, R& X4 k, x" K4 m( Y8 i6 E. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量
8 z' t$ ]* b% N9 {7 a3 nwww2.tvboxnow.com  醃料:公仔箱論壇8 t% m: ]8 J9 Q1 e/ B$ y6 V  |
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ x0 j& b! j* Q0 s
糖1茶匙0 n4 w3 l; d& M' K2 a0 a. y
薑汁1湯匙. G# {0 f1 P- p: R5 X
酒1湯匙   - A7 t( Y/ v# @  x7 m6 H+ O' g
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 F; l" Q9 M7 i/ W' E8 H
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
% J  q6 `+ X. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
4 c- _; p6 F& r% V1 cwww2.tvboxnow.com3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 公仔箱論壇& o" u5 i* T: q& Z: l
www2.tvboxnow.com) c3 r4 Y  B' w* i  ]8 s# g
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com- G' L7 t6 o% T- ]# u9 d9 N

* L9 l9 l/ W9 Y6 ^公仔箱論壇話梅雞翼
7 ~  H; x1 m1 ~3 Q( x* ^公仔箱論壇  公仔箱論壇, \: j5 d5 t0 U: B
材料:
% v' s7 `! q$ p- E0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# o: \$ E/ A  E1 @
薑 2 片
& z# n* ~" J% z+ \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb話梅 5 - 6 粒
1 q! K0 ?0 Z* g3 C4 X+ nwww2.tvboxnow.com蔥 (切段) 1條
1 T: S7 c3 U  Z* Q; I* b9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 1 / 2 塊 醃料:      www2.tvboxnow.com- l+ O5 J0 s1 V. `
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 ; w# ?9 G$ `( r) z- p- z
鹽 1 / 2 茶匙
1 w. y9 Y( `2 B# Y6 iwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許 調味料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 R, }# P2 }+ Z& o
水 1 / 2 杯 # ~- V3 V7 Z  n5 K# E
老抽 1 / 2 湯匙
* K+ P2 ~/ ?. l. H9 |( G鹽 少許 公仔箱論壇" X7 c  S" H2 w# l6 D% I
做法:
- m* B' @- E* D: [5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 公仔箱論壇- L4 O- t; t6 ]! b3 A; c6 B  B
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
# Y9 A! ^  V( G3 ^' f; Y《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 - S7 l+ `. f( S% L* A
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& p2 u) r3 K/ ]; V+ ]& |
倒入生粉獻埋獻,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ o: j, N8 Z) L* f1 ~
' z3 ]9 M2 x. h" \
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辣雞翅9 s: l+ z0 c5 r9 ]% f( ~
 
* K$ ?) }/ d( q, E: atvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ h$ h5 S$ [9 u6 {6 b7 o* p公仔箱論壇. s. s' w6 ^- a+ J& O
雞的二節翅300克
! F8 m) X7 F- \1 _. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& D- f, a) I0 ~
蛋黃1個
! ]0 f( q, G3 s" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 v1 e! r7 N$ ~& m0 k# I
太白粉2大匙www2.tvboxnow.com$ `7 W2 |2 {2 y) O- i9 Y
公仔箱論壇( `0 X; Z) X+ `" y
沙拉油2小匙 www2.tvboxnow.com0 I# E4 D* ^% _, w+ z* z8 n
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& M0 g* c+ ]9 Z
, G# D( ]. @4 I) O3 z+ V
酒2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) f/ {  M) X! d$ d/ \9 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: M. L9 b$ P  b* M5 |2 V
醬油2小匙
" s, r! }. N# X  B# m% ?. S) _: c9 vtvb now,tvbnow,bttvb
0 |- F- a1 L3 G5 x! ~6 Q: I- a* Q# Jwww2.tvboxnow.com鹽1/4小匙 www2.tvboxnow.com) B3 j  y  u3 B+ S7 A  b6 k
胡椒少許+ Y+ l$ ^, X3 W% x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 ]" M  T! @0 g- C
花椒粉少許- J1 _/ M" h) F* i; u9 S" l8 E5 M" z& r
www2.tvboxnow.com4 m& `; O0 K& I2 D* q" w# z
辣椒粉少許www2.tvboxnow.com; \5 A) L9 v  P3 Q+ b) _0 ~0 D
# j' f3 t0 s0 s( Q
 
; H* w) s8 d0 T6 `" H" |- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ Z3 j# _5 I/ L- v9 W% n. X- j
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% Q! e$ Q3 `' f! B% T2 l
1. 二節翅對半縱切。
' R; j9 t/ x4 L, q: i9 R3 }www2.tvboxnow.com6 G8 M" y9 |  \0 E7 |4 J9 O
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
, |: {& C/ S9 N' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ I& @9 L9 @5 e; ~* J) ^
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
% S9 W8 W: u" l5 L" j# F公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。' i- Z" P, R- Z; R, h$ r+ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! F& w* j6 {3 `0 l! [
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。) Q2 x  I: C" U, Y

6 g. W# G  r1 c& u- uwww2.tvboxnow.com6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
$ I, b7 C. S2 l+ k2 M5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 T) P4 j6 t# C0 m
--------------------------------------------------------------------------
/ j4 O8 R/ y2 z/ D: o/ j) F; `6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: K9 c- q9 C4 _4 P

" m7 [+ z# H+ W; a1 Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼
& c0 s7 P- u, z# I1 ^: B 
$ z% i6 o; L/ s/ N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:5 X( r# T9 {3 M6 g1 M  h

1 A! i& T* `) ?7 x0 l% w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇; T- [- S4 ~& ?8 y* p2 y: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ J5 x9 b4 A% Y# E9 F) s* Y
白酒1/4杯
! X! j6 N. J) N* ?. e9 V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 F. n' X% A. X+ B# `清雞湯2/3杯
6 }) q4 _4 f$ o% R: Mwww2.tvboxnow.com釀餡:
5 F+ R1 f% m/ }7 m( i公仔箱論壇
. D& m- c2 D7 p. U( Q6 A( ^www2.tvboxnow.com蒜茸1湯匙
0 c  K8 A% z2 t* L8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& h1 \6 J  e: E
火腿2片/ g2 p+ H: R" A  Y' r
/ ]7 O+ @, C1 L& e4 {) j
混合香草2茶匙www2.tvboxnow.com4 }. p, u' w, U7 L

4 {$ V' d7 N3 N$ R. U 
8 }! `; ^9 Z4 B% l3 Twww2.tvboxnow.com醃料:
- V2 A0 u* t- _& ~2 O5 V# B公仔箱論壇
, P+ @4 M5 u3 s, x! z: X/ F1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
* f/ {" N4 ^& A) u5 |www2.tvboxnow.com
1 R; s+ S9 Y% P, ?tvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁
; _! g/ t1 B; r* n
, d2 O# K  D, s/ P生油各1湯匙
( e2 k) ?8 q3 b5 W# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x- O# @3 X0 P! {8 Jwww2.tvboxnow.com食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ n# S- n  Y1 t% h& H- R' x: X

- c( T& ?+ a8 _+ E做法:公仔箱論壇( q- {* v5 H$ T( z' \" B' r
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
) M& j  J" M$ T' v9 V2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。' K, W2 n& l, l% M% S- N
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
  {( g3 x* c. N( {% _$ T' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  j) r! C4 Z  Z
--------------------------------------------------------------------------
& h) \4 e: @9 b8 s* O6 P6 p$ T: W9 k
碳烤火雞翅
8 ?7 j8 L) C  d" `公仔箱論壇 
3 g* X; M6 c- w! s' b1 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ R8 j- _; B. b3 W- E4 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ @* G6 A6 z' S! D4 C+ ]7 X
火雞翅
7 k, H7 j$ Z$ t+ y; Y) U  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: o+ {9 Q! _( w- m% Q3 U0 n

- ]+ h) R: l- ^! Xtvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 l1 I# i) n1 E; S

6 s; U# v! P/ A% H) [  rwww2.tvboxnow.comBBQ醬、蒜泥一大匙www2.tvboxnow.com- h5 k/ D9 e' a8 E9 t& o7 d, ^4 l' e
0 A5 {) }+ v2 D" U$ a
蜂蜜2小匙
5 V9 m" l& M! u2 Swww2.tvboxnow.com白醋1小匙
% c+ [; |# {0 f公仔箱論壇公仔箱論壇8 |. d4 u: p- ?4 d. X
辣椒3支www2.tvboxnow.com0 L1 X$ X- N' L# `$ L2 T3 y
6 q, N' c5 I& H
香油2小匙
  A' X7 R4 f3 Itvb now,tvbnow,bttvb  . o- ^: n! o$ I1 [" K- N
做法:公仔箱論壇) B& `! H7 f- t/ N/ V
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;1 \( Q& P$ r: z* P
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
6 D; E& D& ~, R0 t+ e) m3 ?www2.tvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
/ a2 w* U( y" U9 Q2 B  @公仔箱論壇4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇& p# W# x9 d. _5 d
公仔箱論壇6 d0 j" p- ^  ~
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. C% i5 l# y, p' P6 x' X- D

0 a# p7 q" k+ C! U) l" G2 |1 H- L8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠鳳展翅
7 j5 [! E- r  o$ i* S4 X1 T 
8 l1 {) a9 G3 S4 Z8 z5 G( a" r1 B$ Y公仔箱論壇材料 4人份)
" k$ M: ?& \% p4 k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
# t, @- g! k5 q# P! m0 m% }# `1 Z4 q7 Owww2.tvboxnow.com9 {: ^. S5 z! V9 e6 N+ U1 H" _
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
8 Z* K* S* [9 f* e7 a( ?: B
' f  D; A; P( _+ Btvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
8 U3 ]% L9 q% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; r9 Y! Z# `; K% y
蔥 2 棵 [切段]9 W7 Z/ `: I: B' \% q7 U8 |  `

% A! N! ]  s8 B* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙
: z1 ^2 J! e0 K) O$ m9 ^; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 ?. `0 P, _( n
酒 1 湯匙 [隨意]
* s( t: z5 G* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 A6 ^& h# z4 m
生菜 伴吃用www2.tvboxnow.com( r! }& a0 G' n- H7 T& l
 
; H  e. d' y) {9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b; U* h3 Q4 O, i6 M7 |! j
 8 P) i  D4 l. G& `' [1 L$ w
醃料:
. y2 d- r; v6 p舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:! l2 p2 E  S8 l& o0 n
舊莊特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇, I4 `5 q5 B0 e( }( F

7 J4 K# Z2 Y4 e; i7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇1 {6 r% D( Z6 Q8 b6 K

- L' g, W$ a! F( _4 M' ?粟粉 2 茶匙
' i/ E0 M% c$ U& j$ g0 Z$ b- }3 dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ e- p/ `3 S+ \  X5 b
糖 1 茶匙
; O+ [0 [" K* |- f/ j' Y% `2 itvb now,tvbnow,bttvb 
, O3 @+ w- I* ]$ @( w6 C2 B* `公仔箱論壇
. R) ~' `. c! R* E* c+ @* \公仔箱論壇 ' C3 q4 x$ v- C, ^: |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# A* }% o/ C3 e/ i1 V' P) ^4 J
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb; i" ]. k: E' @! U# @3 j4 ^
1. 雞翼與醃料拌勻。
% r* q4 b5 [! d" v4 K4 itvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。www2.tvboxnow.com. w6 L& ?* {/ K0 p9 d
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。www2.tvboxnow.com1 f$ T0 p* t! [/ E' F7 U$ Y0 Z, R
4. 吃時伴以生菜。
8 k1 M, P. d) _# z6 B. U1 Pwww2.tvboxnow.com
! I3 e* {& ?# \3 M6 G+ \+ X: }--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ b6 F2 Q- N3 L

5 ?6 ~9 q7 z) t, G- B& swww2.tvboxnow.com腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* Q, E+ p. V' X$ X. Y+ M! S* f
 
# J3 q8 P% ~3 [  u8 p  e" B/ r材料:
; y& e: i# @* g雞中翼 2磅4 w! H! l3 k+ s  ]. [) O  L/ Z8 y

9 H$ i- q! b& m5 F, [9 D$ nwww2.tvboxnow.com蒜茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  Z' C* m: S" O8 C8 L) J
燒酒 少許6 B, X/ d. P6 k- {' j
www2.tvboxnow.com% m8 K1 ~, J0 Q$ M/ V& |
乾蔥茸 2湯匙 www2.tvboxnow.com- g; ]) g. [- q! b( Z8 D0 P
辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k. e9 `* S8 o% q- R% \9 f) [

. p2 q6 D$ k1 _- z* Z% Btvb now,tvbnow,bttvb 
: m1 y8 O' K) G! E9 b芡汁料:
6 T8 k' d& S3 L+ }$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 (搗爛) 3湯匙
# L, [/ H+ }2 t. K! l
, O" U2 y" B; l公仔箱論壇水 34杯 0 T5 b* S3 I3 m7 J, t, J7 |
糖 1湯匙
3 R. b% T/ R8 x0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S& a6 ^8 J9 [1 A& Btvb now,tvbnow,bttvb 
% E% A2 H# q# i6 W  www2.tvboxnow.com' g+ M) _, e; }+ |4 j- A
做法: 3 S( B( m) I6 s
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 www2.tvboxnow.com, j6 W; ]# O; t$ ~7 x
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
. C+ m! Z, r1 o9 i% ctvb now,tvbnow,bttvb
: j4 J" ^* e/ O, l小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 G' d. t8 U: n$ ?
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- n0 V. n7 n8 v! }5 ~7 `' m
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
' W' Q1 B! [0 Z6 U" Dwww2.tvboxnow.com. B+ ~7 j+ f+ h$ _% }  i
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8 b0 b8 C& b& k; \; Q3 y* stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( [1 @# m! k  `4 Y
蒜蓉牛油雞翼
4 H0 X" N" M+ X9 g7 z6 rwww2.tvboxnow.com 
/ A! Z1 @2 Z9 s7 z0 ]材料:
8 d) I* m: j9 m9 t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻
& _! a, R8 t- e2 B3 w, ~1 U薑汁1茶匙( c# ^2 r1 w7 q
魚露3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 `1 ~4 y3 K6 n3 d
胡椒粉少許
" `1 `, w; m/ N2 J0 O* {: q5 Y1 G生粉/麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ z7 B$ K" c. A1 e9 x
蒜茸6瓣tvb now,tvbnow,bttvb; T1 ~: M1 l; X: x: Z
牛油3湯匙
, G7 e/ u) u! u6 Z! @& U! g8 Awww2.tvboxnow.com糖1茶匙
! _- p( `4 g2 ~) W6 j& Z: E鷹粟粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) `* ]2 r: t' d9 q. r; j. J+ T
     www2.tvboxnow.com& C; [8 J7 g0 R/ v% ?6 I) p
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) ^3 J  e) J% ^  G
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 c0 z$ h, A& ]1 b* O
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 @& |9 e; q% `$ R) s/ x
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;- K  n+ P: ?2 v0 h
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 : l3 [2 q; w- w' J# e

7 x: k1 A6 k' ?/ Mwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 D7 g) Z! {, C' i3 V1 y% L

9 N; G9 e9 T# R( `蜜汁蓮子八寶釀雞翼
' j3 j# f5 z$ s' t0 Y. iwww2.tvboxnow.com  www2.tvboxnow.com2 q5 F5 M6 q4 D
材料:
; I5 b5 D5 S+ O2 a$ H# T, V  n雞翼 4隻 公仔箱論壇2 q' _! K3 K3 y/ p0 u9 q( Z
糖蓮子 半碗 公仔箱論壇0 f8 L$ m/ I2 H. `$ d3 D# ]
糯米飯 1碗
7 q3 K! w; C) u, x" l+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸  : p$ e4 j& h4 i: h3 j, O" a
臘肉 www2.tvboxnow.com4 U  Q( Y% N/ |* e6 B/ G
火腿
6 K; J# Y3 E4 M! y3 I8 i* e9 vtvb now,tvbnow,bttvb閏腸
; q% T5 q" H% E9 f+ J" |) l' p2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 $ F+ @. m) k2 C2 B+ ]9 p
海參 tvb now,tvbnow,bttvb$ r. V5 f0 X* H
蝦米
7 U$ n: j. O: G3 C4 I2 |- qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙
0 c7 d( G- b- Y4 \2 _0 x& J4 w' H蜜糖 半碗
5 V" ~7 i3 y, y& Ftvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
3 Q; o( V& L' X3 E0 u% z     
! q% u$ n, ]# [- X  [" e' r0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 K' t2 u' I& ]7 L. h7 Z
1. 將雞翼去骨。
( e% s: H" y$ R% V) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽醃雞翼至入味。 8 m2 f( y7 O3 }+ B* y7 _# ~
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 公仔箱論壇0 ~6 \0 {$ E( S2 q
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
" `% \* t: |$ x" |) O. ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
% |, b2 d( v: k) l2 q! Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 0 [3 D' o  l5 v3 y# M' ?
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
2 J; C: e% h/ O8 o; s% ]4 i# [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 O8 T4 F4 T* O+ l
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6 C+ o" i* @& m5 [7 Z" @www2.tvboxnow.com
( d  v+ A) e# P2 {! A0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖煎雞翼www2.tvboxnow.com7 L6 M5 k+ D9 _1 n
5 q" K+ q4 z7 M$ \; X4 g# S
  tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ v) m; Y0 z2 a: |: y$ G* D
材料:
' h! H' X2 f/ g4 ?6 N4 r5 u- ~www2.tvboxnow.com
- G9 y6 r6 _  u! P$ H雞翼一斤公仔箱論壇! B/ G$ x2 D: e5 W$ q6 n* s# n8 H
蜜糖三湯匙
! o1 ^, D" H0 q8 F  o: q2 `* C- v粗黑胡椒粉兩茶匙www2.tvboxnow.com! Z" c4 \/ V$ b! G. z2 x# ?
蒜頭、薑少許
, X3 }4 k0 q6 D& C公仔箱論壇 
( L9 c0 o0 x. W. Ztvb now,tvbnow,bttvb   
! w+ j8 }1 T/ }1 ^: c9 Bwww2.tvboxnow.com做法:5 s0 {. e. i+ M6 F
1. 雞翼洗淨滴乾水;
) |' Y- Q4 B; k+ i) y" T& g5 s6 D公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ F* L0 u# C3 T& m5 {) i# y0 d. u
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;tvb now,tvbnow,bttvb" S8 a4 j7 B1 l9 F5 i* H$ K; s
1 x0 ~( J! s1 ?! f
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;www2.tvboxnow.com. B3 K9 B: c7 F6 }" N$ N. a

6 o: y2 f  C% f7 B# u! o7 [( _& g/ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。" e0 W0 P; g* z: v/ \
www2.tvboxnow.com) R  @8 v8 q0 y5 F
小貼士:
! t3 o5 @  e; G最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
% k* [9 G( C& h2 d" Z" j  M, W1 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) X  o4 v  k+ j3 b5 {# }$ A" z
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5 Q# R! K$ M+ C- ]( Qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 s+ a: }1 ?7 t

# M3 _9 p0 C. l" b5 d蠔油炆雞翼2 H3 B7 F; q7 z  g
  tvb now,tvbnow,bttvb  q5 C$ I' i7 M* B
材料:, b; [6 }# n* _) C& [# r6 E. b
雞中翼1/2斤( e1 @$ Z% p: t- }- u3 v9 z
薑2片www2.tvboxnow.com/ C8 M  l6 r) p8 L! I0 @
蒜(片)2粒
; w  r/ u3 W$ _! d8 m8 }/ D蔥1棵 調味料A:
" q+ |5 S1 {4 ?. k, m4 g& t生抽1茶匙
! p* P8 \9 N: R1 w' [4 B: o. n糖1/2茶匙+ s; L  c" d9 J1 r% ~0 H2 o
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. o- |9 X( \  x# @$ v# C& U, R
薑汁酒1茶匙$ I; n) B1 l* [: x( ]5 y& K
  調味料B:www2.tvboxnow.com2 N6 D1 D3 \4 Y) f
蠔油2湯匙
- h; u9 D9 g) Y; Y& T( \# a% p公仔箱論壇生抽1茶匙% G, z$ p" R) K4 D# k  y
老抽1茶匙1 a- T$ r% v- ?1 z
糖1/2茶匙
$ T7 A  G* q% ]$ G; n6 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ Z' `2 y. c7 k% }& Q
水1/2杯 * S9 [1 T0 K& i' Y6 L- r
做法:www2.tvboxnow.com! h, j6 g8 e' y! n
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
4 A& ]% D) }3 D1 W; ^8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
( c5 Q1 N% _8 z1 r! N7 |www2.tvboxnow.com+ o) q. {. r) W: `, ]9 P6 I' h
--------------------------------------------------------------------------$ K3 S- U4 {/ ]- I  S8 Q, E) Z, P

& g4 x: i* s. ]/ C- [9 C( X公仔箱論壇墨西哥燴雞翼www2.tvboxnow.com2 x3 w/ R  u& d9 X3 @6 b5 b/ {
 
) f# l: A- k$ E& J+ ^4 Mwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb! w( n9 C% V& M5 j+ n. ^* k
雞中翼500克公仔箱論壇6 N4 w: w4 S8 V/ T
洋蔥1個
2 M9 D/ J! P, U$ g8 A番茄2個
( t  o* V- p) E9 _3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" {% t5 ]5 E
蒜蓉2茶匙
$ P* P/ B  f$ R! B紅椒粉少許: e2 `/ t  L; `  S4 [" a
茄膏2湯匙公仔箱論壇- k9 A: b* g0 c- w
紅腰豆1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ g1 z* V' S8 g  ]
      tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 t: I% Y, i1 L6 h' E
做法:
$ N3 d- k5 A2 Lwww2.tvboxnow.com1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
8 ~$ _) k* X& L5 i: O" btvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。公仔箱論壇( C+ `, b. h: Z; _( u& S
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 B: k( r( g7 F4 |% |
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
/ q2 K5 Y, d. n* S2 @9 B0 L  ?3 mwww2.tvboxnow.com: e5 z( C  u& M% L1 P$ n* W2 h1 ~' U
--------------------------------------------------------------------------- c$ l! U/ W& z6 p; k
tvb now,tvbnow,bttvb2 @' V. s7 r% y/ U5 f9 ^
墨西哥雙味香辣雞翼www2.tvboxnow.com6 V, r4 ~" S  Y6 Y0 V! a
  公仔箱論壇0 [: O& R" U/ A$ |) A' w, l  |7 f
材料 : # Q3 U& q8 F+ U) R2 T& _2 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 Q+ g/ x* Z3 E) e7 `. [
4 隻雞搥
8 z* k" Z1 b. u, xtvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼
! `& E8 J3 X2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r5 l) Y0 u6 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ F- v' A4 i9 F5 T8 B
tvb now,tvbnow,bttvb& x$ h7 u! B% I/ T( M
醃料 :
6 b4 u0 o8 G* Z8 t- m  \
1 U! q) a  Y" |0 k6 f公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許公仔箱論壇. K  U% g3 ^" F5 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 U" o( E; F9 N7 ~% b) c) a) A
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 Q! i1 T5 q/ y; H
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb- i- I  A6 t) N. |- w+ f5 r( x, P
www2.tvboxnow.com9 `9 d9 m# s' S1 [+ B' ~
1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb. E1 M( l0 q5 J5 Z& E5 u
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucewww2.tvboxnow.com; r7 @: _- Q. N
蒜粉少許
8 {# H2 U, e& a1 I- ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb
* E( \4 ~; E' K4 `2 ^0 j7 g: pwww2.tvboxnow.com 
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0 G# ^) S7 p! ?8 Z" `5 Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* P/ |0 Z+ ]0 B( K
公仔箱論壇8 ], B5 g2 j5 w' v- V
1/2 杯 BBQ 汁
0 }6 D" C: L* M& L- P公仔箱論壇
& H6 ]% r; }0 F/ x# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : www2.tvboxnow.com+ {% B, z  m! }" m( s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; ?$ R  R0 K7 l4 `9 F; O
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ {/ u2 a8 {6 }% ?
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* i! i* X7 o# @1 }
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。公仔箱論壇+ C# k' y! r5 _6 L) a
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
+ e4 u0 j/ Z$ z4 e9 c; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* H& ?4 R) D
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
1 V  x& f+ @5 e# U, `! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O, e9 ]% K" R: ?5 A  Z  N1 rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ _6 }4 Q( [1 b/ _3 B1 a1 Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. b" E6 R3 t% N2 b/ ^0 `+ z
* D. n7 \& M7 P4 T1 F$ B
糖醋雞翅
6 z: ]4 J! b3 y/ D- K- N0 [  tvb now,tvbnow,bttvb) H; _3 z, c: @4 G
材料:
  T& J% j6 G* u) d) K; rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 \3 g7 ~4 ^- l, k% P
雞翅* \; b# R6 t3 b6 t
公仔箱論壇# T3 r( ^1 R5 g. V5 u
老薑www2.tvboxnow.com& m8 g( n  @1 o" w" @6 N

2 G% f- a  |: i) b6 etvb now,tvbnow,bttvb
3 ~0 [. Z0 K9 J9 x6 m7 g+ }www2.tvboxnow.com 
' h* E" V2 ?( U/ ewww2.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 W1 M. ^" O' t0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 v, t( ^# Z; T+ _  {/ m. g" \
烏醋公仔箱論壇0 S) S7 @8 F2 t

. B& B2 t8 k! mwww2.tvboxnow.com
3 @2 b  c8 i( J4 m6 n5 L  k9 ?0 ?  tvb now,tvbnow,bttvb9 m  }! q. ^4 P7 d6 Q
做法:公仔箱論壇' Y: ?( \; o5 W  Y$ x* h$ {& B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; g- m( B9 |# o7 }( b. I6 B
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
" y0 @: @8 x, e2 Y" F; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
  {- z1 {+ ~$ |" _$ ]" Q" T3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;( p, [2 w3 A3 \% \5 D# ]# d1 _
4.等湯汁收乾後即可起鍋。5 d) s/ ]7 q$ U( e, u" s5 J: U
www2.tvboxnow.com* g9 n" w# }6 r( H  t5 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; Q0 Y# R- W- o; q7 y
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5 }/ _. F( a) Z1 A" ?9 |% Z% D, D: }tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球& i3 K9 v1 ~! J' s2 k, ]
 
) O+ I. ~/ m' @7 l" E) D& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# S" [" w; b. @6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 V( z) I: S: M
鮑魚300克
, K) U  U! ?, D* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m( _9 ~5 k" Z# j1 F) zwww2.tvboxnow.com雞翼500克2 ]. @2 X: S, ^- C, w- R

- z) d* F  @/ I火腿15克8 `( s. k( ^- b
8 K, N, J, o6 m5 O6 n* a' h
雞蛋清20克
. u+ d6 {" k5 F* Z2 I5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, r. J+ ^2 z) y
菜芯500克
) h+ m0 `8 `( v' J" C* ?調味料:
$ a+ T4 w  i& B5 k$ M& I+ I4 B
* x- p: `$ a) a& _蠔油30克
8 o/ L! g8 O! A( D# H5 k: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 [9 W  T0 b7 Y" X4 F
鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb% V0 A' B! V5 S* @) L$ U7 H, J' I2 r2 u

) v# o  `1 B& z4 C: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖15克公仔箱論壇3 T. r" r9 P/ F7 v; T  p+ d

; f, q  o5 S5 ?. @+ T6 dtvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克, [( L3 i- j/ f  c, ~5 p: K
www2.tvboxnow.com/ u& k1 `$ }; J+ t! u
料酒30克tvb now,tvbnow,bttvb1 D( ?& {  ]: e, P+ Z

$ L# |. J+ [% N: @% j9 rwww2.tvboxnow.com味精少許tvb now,tvbnow,bttvb, u( f, A0 Y7 R" g

$ h; K1 T1 `, m; D. P5 W; C2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克
$ A, E, s2 N9 U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 X! c% X2 j9 N1 r' Q5 ^
薑末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ ]; l( {. v% f1 t3 a9 N
 
# X1 t4 T3 l* r7 l8 M6 h公仔箱論壇做法:
, L& [8 N1 U4 E- s( M. Awww2.tvboxnow.com1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
% \0 o' w0 H- s0 F- _  b公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
  o# c- M/ k3 j0 f1 b3. 用薑水除淨鮑魚腥味。公仔箱論壇  C2 ]% @. W& C% x0 p* F/ b
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 公仔箱論壇% m% D% _( {8 \0 G: p

0 p5 g2 F) O7 w$ c( q& b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------5 ?/ l2 `0 H: d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 s! C' K4 L. p2 p! M
龍穿鳳翼
% k+ g6 H7 ?2 N2 V! ?www2.tvboxnow.com 
2 z, w: e( Q' J; n  K- U6 G8 Y4 t2 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:  
6 }0 o& w  _- [- _! O公仔箱論壇10隻 雞中翼  
+ v5 M- s$ H- q) ^& \% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒
6 p& o# S  k% H% j9 U/ i" V- f公仔箱論壇50克 甘筍
5 |6 |- f1 N/ U& R8 Y0 k! W100克 菜心  
! t% x5 {. b/ w公仔箱論壇1片 薑
6 L5 n$ o# r& u+ ~) W( z# V* ^1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb; o' U' D9 v$ m# k  `+ A3 W
1湯匙 酒
$ I4 j7 X: s% {+ G/ u  K+ S, R5 Vwww2.tvboxnow.com1粒 蒜頭
2 c/ Y, k( n( [, b  醃料:
0 R9 Q  Y( V; @. l6 w0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% u8 C4 c2 n# n+ ^
1茶匙 鹽* i: ~; k! f" m- V0 v

  n* S3 X8 V( Y5 mwww2.tvboxnow.com1茶匙 糖 公仔箱論壇" A4 Q/ w. B4 z, [+ U1 y( N
; F2 r6 D; Z% R9 f
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb" M' Y5 B4 }8 j8 G; g, g( K
$ K7 ~1 l/ F" D8 \/ C) f% m5 m
1/4茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 A: W- ?* U. S1 ?

( v6 v# Q2 ~5 ^! b少許 胡椒粉 www2.tvboxnow.com5 Z) S! g4 _) c  I" }& Y! q
70毫升 雞湯% H( r6 G$ U$ [# a' f) O  l

9 [! p1 f  C! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 |. Z2 u/ _1 Z7 y1 S! o: V* a芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 |0 F/ f8 y% s9 o: J/ e4 y
1/2茶匙 粟粉 www2.tvboxnow.com! h# `3 T9 S2 n8 \
2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* {4 ?7 }  t  w2 }: a
做法:
4 W7 x2 H$ h7 l# S2 q1. 將雞翼拆骨。
/ `+ C, F9 k. w1 fwww2.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
8 `: ^  |: L* {; \5 h5 e. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇8 d0 o2 Y8 K# w5 h" F
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
- P. l& k; x4 ^( v5. 煎雞翼10分鐘。
$ L* R+ w# L6 H+ P% H8 F6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
0 q6 e( P8 |$ v4 n% bwww2.tvboxnow.com7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
9 n' l  B; T, b; o& |% p3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 www2.tvboxnow.com( O; j# ^; n$ M0 r8 q
公仔箱論壇- i, z. l* w, D9 |; @& s/ J! {
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: c( |4 d+ ]7 X! m, [3 \  T
- Y. ~1 ~4 h2 B# v4 C; B- `薑蜜雞翼
, X, L5 c) N+ A3 ]) `  公仔箱論壇/ t, e/ I3 M0 s4 e. H" y" B
材料﹕
# u7 S7 y# ]; A7 ?: m# b. j6 I雞翼16隻
- W6 d* a# q! [6 I: \! Dwww2.tvboxnow.com蒜肉4粒2 v8 B9 F6 r, K' a* V. P
乾蔥20粒
% k: w6 O4 T$ m; Mtvb now,tvbnow,bttvb薑二兩
" f' b" y+ f$ h2 x油三湯羹 調味料:
, c4 M- }( Y! R" T% w! b老抽一湯羹公仔箱論壇  ~/ H8 _- C$ c! J$ t" a
生抽一湯羹4 ^7 Z% d& X9 k* ^7 J3 S$ {3 C
蜜糖兩湯羹
$ ~& N% K- P; j+ B3 g公仔箱論壇紹酒兩湯羹6 ?  m: D6 c/ m8 c6 x5 i0 d1 o
薑汁兩湯羹
( O9 r, t& j) ~- T  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹   tvb now,tvbnow,bttvb. b7 R: Q& h: N0 O  z6 o
做法:www2.tvboxnow.com1 k! g6 j) J4 Y4 q. |; r: w( `
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
  U- ~' M% B3 W2 a5 H2 K. m公仔箱論壇2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
6 A( H# H* ~/ N4 c* [( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
9 f1 H9 p+ p$ s% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. |2 _  P+ w6 j3 z4 U
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 9 d/ g: T0 n3 a# o( A# P

" w6 g: `2 N, B# ^www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
1 l* }* f) q3 Q
9 G5 e4 B7 [3 q- b. {0 N8 k$ g0 b1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥焗雞翼
' V' _/ ?4 l4 o' B; y! V3 }! v* j公仔箱論壇 
/ W' `; ^' C, R, X$ Y  o材料:公仔箱論壇8 @. m1 {9 L; r$ Z0 q  I
雞中翼1斤
0 G+ Z6 K  N0 I6 s1 f! Htvb now,tvbnow,bttvb蔥(切粒)4條$ \8 a  ?3 I9 X7 }* b6 f
薑1塊 醃料:公仔箱論壇' t  h' s* B9 |% M4 k: ^
鹽 1/2茶匙
+ @: R9 O5 Y3 M: F% t7 I4 ^www2.tvboxnow.com老抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( ]7 `( L/ u2 [
生粉 1/2湯匙
* V' Q; a' E  s油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- e; P* D9 {& n4 |. S7 s
蠔油 1 1/2湯匙
, ?% T3 H  r' U/ S4 c/ s公仔箱論壇糖 1/2茶匙 / ]3 ?/ p0 X; N0 |! z# B+ ^8 k
麻油.胡椒粉 少許
7 p8 f- @) {+ d& R; ztvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
6 H9 a$ ]# s; B% ]. U8 A4 a6 @做法:
" P) W! c" t  |. hwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
) x. c4 @( d& P  [2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 www2.tvboxnow.com+ @/ M1 x; V' \5 S$ E
tvb now,tvbnow,bttvb- o0 _' `- R+ K* O: Q5 @
用鑊:
# e! |# x, f+ C7 ^6 [醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
; Z5 j! g$ L2 J- F5 [0 Z# |2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
0 a. y# ]% O; p( C! n( L7 E公仔箱論壇薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,9 G! ]  E- X8 \
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 9 Q3 H4 v9 y1 s' F  b" {, n2 K$ Z( N
www2.tvboxnow.com! b8 K5 g: u$ `+ g
用焗爐: www2.tvboxnow.com/ |$ i# E' H) o8 R+ q$ [" u
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
, r7 b$ Z& o$ r- I( i" o/ E1 F# d放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb0 G& R* }0 y, j- B% o' e% y
在15分鐘時把雞翼轉面一次
" s6 Y1 G  @6 F3 I0 w; vtvb now,tvbnow,bttvb
# b" H1 p& |" M  F' k4 R5 Z8 G公仔箱論壇小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 a* ~; x% B4 V; x. ]
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
0 P6 i+ s6 i3 vwww2.tvboxnow.com﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
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4 U# A$ d  E0 l, S--------------------------------------------------------------------------
/ G% q1 M- S6 [! O0 p8 B: C) [5 Gwww2.tvboxnow.com
2 Z. z6 I# ]8 n8 l  O公仔箱論壇薯仔炆咖哩雞翼www2.tvboxnow.com" f/ d. t2 C2 z
  , A$ G5 L( z7 ^* e9 v
材料:公仔箱論壇' q7 [6 }' g, N/ b2 B
www2.tvboxnow.com% j; o3 z- D5 s2 n* A
雞翼十多隻
$ p2 Y/ c0 a) R# B8 W7 R' R1 fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 t+ c: J( [% {( N4 H0 I! G1 G
薯仔兩個(批皮切片備用)
# F" v6 Y! L( v# M# y) Q" P' B
6 ?8 I. ]4 {- B6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許www2.tvboxnow.com) G" u2 N( a  s0 W

% x: E( R/ b* p 
$ B; j. m$ {$ J0 W" O6 A公仔箱論壇醃料:
7 u, E$ E" e  m- E. B) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 Q% o; I0 E/ L9 K4 Y
糖半茶匙# ~* M1 I" _7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" t% O+ o! G4 L/ E
鹽半茶匙 公仔箱論壇' F3 d+ u9 o; @" k6 j
$ I' }+ g. u( }0 V4 @6 J7 k) f) K; R
豆粉少許
# f  J4 V- F8 [  m, r
$ V3 b" F7 G; I# W/ B6 ]3 r4 N油 少許
) b  g, _3 Y4 v& Q
6 c- U! N! I# W; u4 i. twww2.tvboxnow.com豉油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ `9 E: @/ \" w& s1 z4 r0 c

2 ^' ^' @6 Q+ A7 G$ \& U$ K公仔箱論壇咖哩粉半茶匙公仔箱論壇6 j3 B8 z4 a& L/ @$ ~
芡汁:公仔箱論壇' @& t! ~- a. c3 z: {7 A0 r
www2.tvboxnow.com) c, j- Z( @  Y0 l; l4 z8 c# p
水及豆粉半茶匙
1 d! B; H. @: T$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w0 B; a8 \: r4 a& k椰漿一茶匙
" _+ ]  e. p. F6 R4 e, h& p# p
- _% |: B6 }3 J% J) [3 s1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一茶匙
6 P1 R$ Y/ H1 A8 F1 W/ x, J" ^; e" A
# H1 w; G" j, U+ n/ V+ s; N5 |4 S3 J 
. h7 P6 b7 a2 i5 t
; ], [; Q1 j8 }0 a# [www2.tvboxnow.com做法:) k. s- M. s" d4 q  k8 H) v8 }
4 M& p) C8 q- z) D
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。公仔箱論壇8 V7 D0 f2 A$ _5 W5 Z* |3 i
公仔箱論壇8 n- r) F0 A1 X8 B$ X3 s
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
# n; t3 S( `$ S4 z! O5 B5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z- |$ g/ c. I; d" I" z! k. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. H% A5 K* p  n! b, H, S; }
4. 加蓋大火炆至將近乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& D* C$ E! ^

1 q$ z, j" p. }) N8 g" Y6 }( E; q% {tvb now,tvbnow,bttvb5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。www2.tvboxnow.com) A$ @3 l; U4 [

1 r; l+ f  Q& j, m" |--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 n! Q1 H9 I  ?% m7 z  ^
www2.tvboxnow.com  G. b1 E% e' {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* ]9 v) y- {, `# F9 F+ z! @. C
檸檬炆雞翼
, [: ~2 p0 `1 Z% t1 \  m 
4 D" H% K5 e& h! \( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ G7 [! e/ b- s9 A) c
雞翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb  P" K8 S! v8 ?( i0 W' z* s
生抽2湯匙
- }0 q% }$ k3 O8 M" a公仔箱論壇蠔油2湯匙
' [- x! j- u- `& i* U4 B公仔箱論壇薑片6片
, o, l/ y; }- G8 O2 o0 v# I3 Jwww2.tvboxnow.com片糖2片 公仔箱論壇4 L+ _4 [( w5 Z0 C: V1 a1 B% B. ?& i
老抽2湯匙 www2.tvboxnow.com1 S( \8 n6 ~, t7 Y& T
檸檬6片
$ l# N  s4 d1 z6 e. z7 @tvb now,tvbnow,bttvb     
, }" \0 |. U7 m7 g' P$ o4 `7 |做法:
" k# B) E# V" {/ |1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 公仔箱論壇. f# ~1 }% ]6 A8 S& m( `
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 www2.tvboxnow.com% k) U3 P* O7 C7 x% H$ y) l7 f

' X' {; U. [1 ^) uwww2.tvboxnow.com小貼士:
# X& T( Y+ c5 V0 E; g' S7 |www2.tvboxnow.com1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
2 K* s; s1 i9 g# w8 hwww2.tvboxnow.com2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( |  s* t/ \* A& J/ F! l2 ^2 w' H
 
5 D% [# C5 q: v0 S9 e! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! v; a) J0 h1 _- P
www2.tvboxnow.com9 ]4 {. M: V6 t% j( ^; C
雞翼5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& w+ R3 P, q% I, i
冬筍1隻 + N6 x. z% e/ Z
小冬菇 1兩 www2.tvboxnow.com+ F0 k3 H4 n  O- i0 F. @7 g
醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 x: e0 q4 ]) S
豆苗半斤
# W9 l4 H3 h; v0 P# [! B. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% A) v* R* Q5 y! I! ~3 u
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb; s, i3 \/ g" T' X
水1杯 ) A6 R2 \) {  D, N3 U5 k
酒1大匙 ( f# m( `5 P1 L( k$ v
蠔油2大匙 www2.tvboxnow.com  n) l3 q7 x) J
冰糖1/2兩  
; s1 p/ V$ E( a; o# |4 g# ytvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb) _- p# Q7 s1 v- z0 h

5 e8 `- s6 A- X- O1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. p" ]7 n8 n) P* p
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 . j+ q( n" T" ~4 v4 k7 l- T
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 tvb now,tvbnow,bttvb( {$ e- b6 k8 k$ B: d
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
$ T7 d. C' W- L* ~- }5 k
1 t4 g6 z6 r8 A& F公仔箱論壇( S; @9 Z) U$ c8 c7 F, W/ d
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' d; o# i9 C4 N' Y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: O8 z! P- j; `! N5 m
雙味雞翼
  h5 |8 v& s5 L公仔箱論壇  % V  [. y2 ?0 ^0 l0 X! m
材料:
" a# m6 [. P8 Z2 v6 V: o: d% j大雞翼8隻www2.tvboxnow.com) D2 Q, i9 l5 y$ p- {  H- e
芥蘭160克公仔箱論壇. X- x# C3 s7 V
花、甘荀花數片 tvb now,tvbnow,bttvb. I9 ~. }: S+ A$ _
蔥段1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 I5 `& ^; s" e
蒜茸1茶匙 
8 G' V" _6 f( ?" j! ztvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙www2.tvboxnow.com! M" o' \5 l! a$ Y5 h9 Y9 H5 T
  醃枓﹕4 }, r1 R9 j4 s9 {% f- D7 |
生抽1茶匙
; x3 z8 B8 U! Q& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒各1/2茶匙
: G0 k0 g& w: m+ |6 O0 b生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:www2.tvboxnow.com/ L5 j8 o& k2 L0 _8 F: O
上湯1/4杯www2.tvboxnow.com, c5 M& A( S+ [; @- m9 ~/ l
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
. Y  g9 f. i% M) R/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A9 Z3 w7 k& ^' q& o; s% X1 ~+ O
鹽少許 調味料:
* j% v  D+ ~* ]% Z! [水3湯匙
3 g/ F  v8 o3 q+ c% x) {/ D, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
/ I, @9 h1 [% t6 Pwww2.tvboxnow.com蠔油1茶匙
; r/ _2 F2 k- Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. g* y, b0 F% {
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y* E2 y; o, w) m
麻油, 胡椒粉各少許
$ h" K7 {( U' K2 n+ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ Y* r/ e- [1 y% W; H/ s1 S* U; b公仔箱論壇1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;www2.tvboxnow.com: g# D8 S% {& ~! f2 X; _  k5 O
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
+ p5 h5 Z. p/ @4 m. N3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
/ N/ p# B* T$ i; H( E; J公仔箱論壇4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;) }3 i" W/ a% R3 Z+ A7 [( @
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
6 j0 V7 E) W# T& ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  u, y3 `( a3 r
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com' X4 |# K0 ^$ q' v' C
公仔箱論壇: ?% U# D( _2 y* y/ I+ r

  b, d1 a# l) z& U5 @www2.tvboxnow.com糯米釀雞翼
- D* Q9 U* X" U6 }9 fwww2.tvboxnow.com 
, ^" ?& B% q7 I# D* c& f3 ewww2.tvboxnow.com材料:
8 J# ~7 j' b# L2 f4 s- M, F1 U* ^% p大雞全翼10隻(起骨)
) {9 T/ z9 q. {) A8 w7 a- f0 j& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯www2.tvboxnow.com# t5 e4 V# K/ M: d
全瘦臘腸1條(粒)公仔箱論壇/ e8 i4 c+ f' r) A+ M0 y
乾蝦米半碗(切碎)
7 w% W$ D" b$ N5 E' D3 C- @公仔箱論壇  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% q! R, g, s) e; I
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 T; v8 ~  z
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K. A4 C6 s) Y; s- E4 f
蠔油1 1/2湯匙左右   www2.tvboxnow.com- t2 U' `) r9 ]- s7 |9 [! M
做法:
% D: M* x, C; N1 r" \: Rwww2.tvboxnow.com1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
0 n& y! Q+ `( r1 l2 e公仔箱論壇最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
1 O7 {3 V/ U4 ~0 E2 S2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)公仔箱論壇; G3 B  l9 Y9 ^: t* c5 a
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
) }* O, M  M6 u9 ^: X% Y( |; _tvb now,tvbnow,bttvb
; Y4 H5 P0 d! Z  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
, G" h* J- }( o1 X
4 z  W6 ]" n! |- ~2 O公仔箱論壇蘋果雞翅& g3 E* o! A# u$ f8 [! S
 
$ n1 ?7 j1 r: m! Q1 _* ?3 p公仔箱論壇材料:
/ J7 Y7 u; m+ M4 o7 A公仔箱論壇
) X  H1 k7 G6 W雞翅
$ m4 p( x  w% t  d2 b" L9 Itvb now,tvbnow,bttvb蘋果
1 @. Z* s8 Y& z( Y. p& l' e公仔箱論壇& G$ M, X1 y) t. [
 公仔箱論壇0 X' P% x) {, d& x4 \* P
調味料:公仔箱論壇+ X& `4 N  V% K
www2.tvboxnow.com7 O7 _* O3 u; H
食用油
+ R/ b! \0 U- x3 L! Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ T  q0 {1 b" p# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 i" P7 `- p/ P' T& O8 i" @
公仔箱論壇+ f0 Z  [) |. s4 O$ h
老抽
! c# K. x' l" r2 O) k公仔箱論壇/ |1 v3 i. |) i
料酒
; f- m) e+ }6 j0 r/ w8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. j+ B: g' c$ c4 G! i
乾紅辣椒
6 h' {& \. n1 h4 J6 [: N' ?8 Pwww2.tvboxnow.com
: N; x- n0 k) m) N; o! U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- W6 ~5 N# _& d% R

% T. r( Q( ^; d) q公仔箱論壇清湯公仔箱論壇- z( }! a: Y- y5 c, h7 B& {: `9 X- i& h7 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 T) `, R  G" \, T0 T. ~
做法:
* J2 C0 Y7 @( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
$ C$ ]+ w6 f% Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; www2.tvboxnow.com1 Q' z3 C$ E$ L& b9 u+ S- }
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
2 j+ O6 M8 q1 b2 R: {! F
  l8 l4 h8 I/ J5 K$ a- I" w8 `tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
" n) `3 \5 m& y' g. n公仔箱論壇2 D& Z- @1 q3 O& @
蠔汁雞翼煲
7 R0 B; C/ o, ~* _% l- Ttvb now,tvbnow,bttvb 
  l. J5 _: `( `2 ]0 b! o1 P材料:- g7 R6 {7 o3 X2 {! K- A, I1 v2 g
www2.tvboxnow.com; y# V* u0 s% p
雞翼 450 克 ( 切 段 )www2.tvboxnow.com. q. C: K$ {0 ?  t. S% J: R4 i
蔥1棵 ( 切 段 )! K2 X& W1 F. i1 J4 G' P
蒜蓉 1 湯 匙
# B1 X5 I2 s: P0 R8 }+ r冬菇 50 克
; w5 [$ S! O6 w( |4 m7 g醃料:
5 O- x+ b+ I; @5 O2 v9 p: E& I+ X# J3 w+ _# a( @2 e) P! G
蠔油 3 湯匙
. \# Z# x  \3 y! L; C; ^www2.tvboxnow.com紹興酒1湯匙www2.tvboxnow.com& J) N  T) P0 m1 E- C
生粉 1/2 湯匙
+ ]4 L9 Z+ i. S5 b7 L" ]& r5 i# dtvb now,tvbnow,bttvb油1湯 匙
" Q4 K7 q4 [  Pwww2.tvboxnow.com
" T/ n- k  C, a7 k! Z) b' H+ d, ztvb now,tvbnow,bttvb 
" K: l6 J+ I. n% Awww2.tvboxnow.com芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ B, z. J! T; m( z& N
公仔箱論壇! I8 k2 V! }& y# h- ]( |- w
蠔油 2 湯匙
1 b( ^2 `8 x( z/ f5 A6 z公仔箱論壇水 2/3 杯# `: m' W# W! w6 V" `
生粉1湯匙
6 g# L! l' |+ y7 v2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w8 S4 v5 @# h+ d0 { 
; L8 c, f6 ~: i& k( g0 T公仔箱論壇+ [) G1 t, U0 o  W, R
做法:6 o) N% K7 c( g- b

0 [+ N( B( L# m$ s: e7 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
! @! K2 [# t/ `9 u" Owww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
! h- }' A. g: N9 I5 c7 K" g+ ?www2.tvboxnow.com3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
& r( B; t) U- Ztvb now,tvbnow,bttvb$ ?* x5 L$ F; s( t+ e" b+ b& [1 t3 S
小貼士:慢火炒至八成熟即可7 V( j; t4 d! z( u2 _& R
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
8 T5 f1 }* v5 f0 b9 I) w2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
; H( T' y( v: V$ T公仔箱論壇3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。www2.tvboxnow.com) m- M! p. _& b% @4 {

2 ?$ O- ^! F3 Z6 ?0 n----------------------------------------------------------------------------------
, r2 r) o; R+ W; `( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P. \- w+ o: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: k! Q0 h* C/ V: O# ^9 v
酸辣雞翅6 x& R' _2 }7 M! t' S, t
 
; Z* P) t; \$ S, a$ ]. E$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ a( l7 B( Q3 c  e
雞翅 20隻 www2.tvboxnow.com" H( K0 M3 |% ~8 A8 I8 ^
炸油 一鍋
8 D3 z% L: e, Q! u1 g7 P) _) s6 ]溶化奶油 二大匙 公仔箱論壇, T& I& v, i; V: H8 p  Q
鹽 適量
; ?$ h' x1 I+ i* c5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量 % m" N+ [7 X! @  I
白醋 一大匙
6 E+ C  U0 A6 c墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
- x& l# V* k2 m1 Htvb now,tvbnow,bttvb     
5 [9 A3 y: A# ~9 y- u- U9 t做法: 9 V; n$ V/ O) {1 D; g  v6 y
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
# H5 R. `" x' G3 z# [/ |. m7 z0 _( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
  G  Q4 N, p1 i5 p5 G+ C4 K7 D" x3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 www2.tvboxnow.com- D  G# S5 o" t; p6 ?# S/ r1 r
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 www2.tvboxnow.com8 s+ T8 Z" {3 Z* P
tvb now,tvbnow,bttvb; D  D. m* s6 n8 t) \( a
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ D9 j. |  t+ q3 U- G
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
% q: S: v: H& N. i/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
0 a. S& t1 k" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 www2.tvboxnow.com2 n2 x" U8 J) P5 @5 f% N# q* j
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 tvb now,tvbnow,bttvb* s# ^  o: Q0 K. k, l
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
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蠔油洋蔥雞翼4 _& U# }' Z, y* ]8 E0 n1 U
  公仔箱論壇4 u4 S7 y) V+ f/ Y
材料:
+ }3 M$ k: w8 g公仔箱論壇雞翼8隻www2.tvboxnow.com0 S% ^/ O# _2 x4 C  s6 E
洋蔥(大) 1個
9 }( K" u2 [9 O" h青豆4湯匙
3 d' E) T) g$ u( _$ m3 T% {8 V公仔箱論壇乾蔥2粒$ `' e* \# [! E
薑2片 調味料: 公仔箱論壇+ u( B" ?8 b( N0 f& k, O& ]" s+ c
蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: N7 E) i" q
糖1/4茶匙7 _2 g/ q, a# K& n; K* |0 c( A$ W* c
麻油少許
* h% c5 x& x9 H- d胡椒粉少許
! b' [. q& T. a& k4 |公仔箱論壇清水1/4杯www2.tvboxnow.com0 N% Q! B' O1 l( @8 Q! i) V# }
  醃料: www2.tvboxnow.com% x8 H* S) d' C, n% r
生抽1茶匙www2.tvboxnow.com7 c; U& ]" X* b+ a) C
老抽1茶匙( J* ]- h: u1 _; q- w
麻油少許
9 ^* g# \) {# A% m. c% c公仔箱論壇胡椒粉少許
' t2 v2 r3 X: i3 `2 _6 p# I8 @0 I清水1/4杯 公仔箱論壇. ]- ]! {3 }: Y& c1 I5 x% v
做法:www2.tvboxnow.com+ `8 g  G- C5 T  x6 y1 _
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
( X" k& N: {% O5 y/ g, [www2.tvboxnow.com2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 r" D) }, [- }$ n3 o
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
3 F6 p; j9 ^4 w8 G. ~% I5 P! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
1 t/ Z- R9 X( J- u7 K( a. ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 p; b1 G. H' d- f----------------------------------------------------------------------------------9 L3 x9 Y6 I/ g2 h# g- `
2 N: _0 D1 ^6 Z0 d2 |
蠔油貴妃雞翼www2.tvboxnow.com+ G" c* A0 p, c" x9 j
 
$ G9 s4 q- O: l2 _& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 R9 f3 Y& I+ p$ ~/ }& ?; `. m6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻 www2.tvboxnow.com+ q3 A" N% d0 M1 a  @( c  n
3 E; l6 c1 j7 ~9 H+ {% R, o! N. s
筍肉 40克 ( 1 兩 ) $ L% o! V0 {" [+ {, E
冬菇3隻 ; ~0 e& [* H, O6 `( l
薑4片
! v' P  ~+ n# p+ stvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 + ~4 t, A4 s' _+ X
片 糖1/3片
$ ^/ `- _' I7 @7 _$ m: r  `調味料:
% [$ Q9 k. a3 J2 T# H4 m# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 ?  j3 I+ j4 L2 i
薑汁酒1湯 匙 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 d* m/ y) v0 I' g: Y1 V
水1 1/4 杯 # @3 ~( l* {4 S" n5 s7 z& [
公仔箱論壇2 Y9 s* A; V# l- {9 X
鹽1/2茶 匙
! ]- }' W8 ^! F) f2 W- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶 匙 www2.tvboxnow.com0 r; ~8 u/ A/ @" C
生粉1/2茶 匙 ( ?9 P. Q! a/ w# G: u
蠔 油2湯 匙
% K$ e. ?9 Z9 x9 m5 L: C& C! m老抽1/2湯 匙 公仔箱論壇1 N% j# K% j7 F' ^5 p& h
生抽1湯 匙) n7 Q! n, R! m# D
3 [+ P, k+ x: B
做法 :, K# E) u5 N; D: H) l% {) F
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;公仔箱論壇( y, w2 U$ E2 \6 ~
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 ?; |# y  b1 \# X
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
5 A1 z9 r. H) I, jtvb now,tvbnow,bttvb
) l/ v0 X9 x1 J) Q7 }; s5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
9 C$ Z( `7 y6 m, z  Y4 [0 _1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X, x9 f. d1 s7 Z+ E# ~: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
+ l0 `3 b1 r2 }% _# Q5 y# ]公仔箱論壇 
7 T  _' B; H* _材料:tvb now,tvbnow,bttvb% V6 N! E( N0 \* _; ~/ t
雞翼4隻 3 q9 k. O  J7 a5 O* ~' W: {
乾蔥1粒
2 M$ Z& \; [" Z# p7 \9 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑兩片
2 X1 V+ x, S0 A. }' ]+ s8 c公仔箱論壇油1 1/2湯匙 獻汁:: G& O+ n/ j8 C/ n% L
蠔油 1 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com- @1 P. C5 ~" N
酒 1/2湯匙
( K  i+ D* J' W" U$ D; `7 K6 p2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125ml
% l, E: n3 l. `! F' ^公仔箱論壇老抽 1/2湯匙
4 Z6 F/ n/ h9 ~! etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
- D, `% Z3 ~% |: ?粟粉 1/2茶匙
, u6 i. j; J1 k8 {1 P9 s公仔箱論壇鹽 1/茶匙   2 d8 }2 [4 x3 f& K7 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 `; x- k2 _# u
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 公仔箱論壇* N+ I. f8 B( f7 C$ E) @+ s3 D" T
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
, A. h9 o* O7 v* c0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁;www2.tvboxnow.com9 Y" p9 p- @( z7 l1 D
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ _* H! [, i5 p( o  w/ A( Q
公仔箱論壇' M8 ]* f  i/ h4 }' H+ h- O- ?
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5 T" q  `5 u% _; Y4 `" `& L$ Z. D
8 I. ^7 T- o: {$ \. s4 c: r9 Itvb now,tvbnow,bttvb霸王雞翼
) ^2 W# R5 h2 B# @公仔箱論壇 
7 R) S: ]( s6 r+ Q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 s3 t# A% A$ C, G( @
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油) a: w" f- k/ {3 Y5 k
     
8 i  N+ {$ w) o/ B5 }6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' J- a) ?; L0 D- B" p( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。& i) k3 x5 x0 K- W
www2.tvboxnow.com- W! `. Y4 u9 H2 r0 Q
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
8 _7 B  E# R6 ^0 c! j) `# k公仔箱論壇
! n# p2 N% J- ~7 {2 A5 W; ]3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
6 R; p0 w( A% c. Z) B! A; hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, G% Y5 ]+ z* k/ A& I

' n' R4 q, d7 d+ \6 ]( jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" _  u3 K3 h, ?
, T, h  v' {) u: T
鹽蒸雞翼
) M3 W# Y" t+ Z( u" A, X# dwww2.tvboxnow.com  % `5 a! U' C3 S! ?& u7 B# l  ]& K
材料:
# j+ \  o( H; M! i  o8 V9 d! c3 Q* O雞翼9隻 醃料:
. Q7 O9 o4 X! m* P; j鹽焗雞粉2茶匙  公仔箱論壇+ i4 w- U2 s! W! r4 `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# J  A+ w' e* I0 o
1. 雞翼洗淨抹乾;公仔箱論壇8 k6 U! U  s# c3 Y0 G
2. 醃半小時,蒸熟即可。
# P4 M; g3 `! _1 w$ O$ P" t
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3 g. n9 x" f, @3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \! k. h& ?! j4 ^; F1 m! m; r; O* rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 z) x0 g5 Z; L& P  f, f- q
荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 q8 h& n4 K5 F0 A/ J. g9 k0 m, x6 V
 
5 F6 `. ]( B+ a9 swww2.tvboxnow.com材料: www2.tvboxnow.com1 M/ @' {$ j( K4 T
雞中翼6-8隻
( g/ P3 x% G' T0 F2 R5 ~2 _公仔箱論壇冬菇4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! ^* L$ D3 o& H
雲耳4朵www2.tvboxnow.com# w3 p- n/ I: a, E% j
荷葉1塊  O4 j6 q. K  i9 p6 S  N& Z, m
薑2片 調味:
8 a$ ]5 [. S3 [" mwww2.tvboxnow.com生抽1茶匙/ G& u4 T% _" B
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ l% B1 o: I2 p; @* Z9 }% ^8 g$ F
生粉1湯匙
/ j5 R5 x$ {: N8 F. T: A$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
# S5 l0 n! g7 S' Y" ]" p5 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u; X, e3 t: S% z
薑汁酒1湯匙
, u0 ]- }( t& C2 ?+ Zwww2.tvboxnow.com油1湯匙   公仔箱論壇) q, N/ q, n. Z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; }7 V" j) n. K) `2 \
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;, Z: E: h' N6 F+ q& P
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;tvb now,tvbnow,bttvb  S' Q  \$ L) h
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;+ I. |- O# C) Z* x$ T( r, D6 \3 l
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
7 E8 W0 f0 `9 m1 i" n0 p' X公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。- s- l7 |7 O* j5 A% U  _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 p4 U# S, B
功效:
) D  Q0 i2 E& K* X8 J. x冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
% R3 b  A* S. r& Q7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  K. s+ U8 H# h. M
 tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 n) v2 _: r9 ^9 C7 g. A  ~
www2.tvboxnow.com9 _+ a" u& _) P
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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9 v  [: u2 q# i5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com2 t) R  c* U4 ~4 h3 Q% l

: @' u" ~0 Z& K* E) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b: w$ b/ L- D* k8 R! S酸甜雞翼4 O% z3 n  B4 m+ l
  + }0 L3 f& N4 T) O5 ]) F. K% ^
材料:(4人份)
7 M) Y3 V: a) Q' J8 ?2 j* @$ g' Itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻
  f$ t7 m, B- v* V  Y/ O6 o0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬4湯匙
2 \  r$ L7 S3 r( rtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
0 R2 z" s6 \& A0 g) J* p8 A$ owww2.tvboxnow.com糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^! M4 D: I- N: e, D
水3湯匙
) H) t$ o- J% L; |# T1 ]0 N薑茸1湯匙    
/ R; z7 ^( ]! }$ T5 \- `; \  I做法:
' P% M, }& R3 ]  \# Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
" |' h# X2 t0 J) \4 _: S' _2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;/ p+ L0 v. y2 f
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;tvb now,tvbnow,bttvb0 F; |" d1 r8 V3 {. x; `
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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小貼士:/ z8 [+ u5 n! w9 c
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。公仔箱論壇$ c. H3 N4 |$ ~+ s/ C- r/ z
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。公仔箱論壇; p: O& i* V: R/ Z# C8 w  L; |
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( M* H( z# W  Y4 K- E7 Q; owww2.tvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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6 ^4 [( j$ x3 D6 H  r9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 D6 A' D8 ~7 X( h' K

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蠍蠍薯仔炆雞翼" T& m; ?1 s8 @& p6 K6 N
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材料:$ ^% P: _8 B3 G- S  u& C8 }
大雞翼10隻www2.tvboxnow.com- V7 s2 R. t; X4 C( s3 N
紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' L8 v  `; L
薯仔1個
- x5 x- d! y4 h, m9 L! B7 zwww2.tvboxnow.com  調味料:
) ]9 {& s: l( N2 w4 h- \公仔箱論壇雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- g4 ]2 @+ m$ X+ j! ~! e0 F# e' [7 |
蠔油4湯匙
( N1 u) o$ L" R3 J: h7 @老抽2湯匙
! o0 R; l" C! ~$ N8 C糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; Z* O8 E* ^+ v
生粉1茶匙  
, ~# K3 j# G- s+ [  Y0 n4 ?& t% X做法:
' r' a% \! _, K! b1. 雞翼洗淨以調味料略醃;www2.tvboxnow.com5 a& K7 }0 p' C" C( ?9 Q: R; I
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;4 E; w$ E2 r% ]* |
3. 雞翼煎至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb; q* N( @5 t: {6 K" l
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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4 R( C/ d. e, c公仔箱論壇幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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