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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~公仔箱論壇' `4 U: d2 C: r, r# P% I: x
公仔箱論壇1 m* E) C* l, r# p& Z- f% G3 X
白雲雞翼 
) P# M9 }: C- O/ E2 x$ ~" \- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  M8 s- i. i4 a; Y
材料:
! @# o: p2 k' _7 Z' K- q雞翼1磅 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ S3 k) g8 I9 ?; A
白醋1杯
5 q* k+ ~! R& x1 e' M5 l凍開水1杯
* ^  q, z( x. C8 Z; O( Qwww2.tvboxnow.com白糖1杯www2.tvboxnow.com: B- O/ [  D3 e4 q5 W8 \0 s+ m
鹽半茶匙  
/ \6 M( X" A- o公仔箱論壇做法:
1 C2 Y/ A6 V- B- `! uwww2.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. B1 k$ R9 ?# F' d
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# v4 H9 Y( l
3. 將調味料煮滾,待凍;
! R- L' B. j+ o2 H! f' q9 P* swww2.tvboxnow.com4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
; O: O6 X- S7 a* i+ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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" V' v0 W, |# l! q7 c- O小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb& D5 K' O4 t) [" q6 Q% m
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5 I( {/ N* d/ F  c) ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ]7 T! F& d* b, [
豆豉雞翼煲
5 C7 [. X, _" C2 K  tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 N2 f) a' h% K9 L3 \
材料:
$ c* ?; B7 q+ i  r( s, A公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇$ ?4 U) o0 N# q+ Z+ Z  h, e) A
2. 乾蔥10多粒- m6 r- C, j& i) G" r
3. 薑2片
- n. P/ ^+ F# U# S公仔箱論壇4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb: ~" o& u- ^: B; Z/ L
5. 原粒豆豉3/4湯匙公仔箱論壇9 z( L; Q' k" m. r5 ]. q3 `4 }6 l
  醃料:
) B/ D7 V/ k* k' D9 t3 d, s" ]5 l公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙
, |+ U3 W+ B/ X  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
& }: D: Z% O: `; @  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( r$ _3 q. W# x7 [7 E( l
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:公仔箱論壇8 S; U) Z% C! ~
1. 水1/2杯
! x; T  q+ Y# T) `" G2. 鹽1/8茶匙) j( F. t6 V" S
3. 糖1茶匙& k! ^; `( `  z; W7 L; b
4. 生抽3/4湯匙
0 L( ~* |$ Z  @  Z2 x/ \& c公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量
8 ^; u. @9 }8 O5 e% n$ [- _. o5 H做法:
" v& u6 o+ \4 D: L1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 x5 L1 Q# J  K% S
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
2 t* M0 B& U8 k9 l( awww2.tvboxnow.com3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
$ g6 W* S  X" w8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 v& Q0 [9 y  m% @$ t
 公仔箱論壇9 k$ z5 u0 o2 p6 v
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4 m2 g5 v7 @. N# M5 ?
洋蔥雞翼www2.tvboxnow.com8 C( V( o1 J; K1 @- P! P. L, p
  tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ `3 Y3 g9 ?9 g# l
材料:
; A. e0 p5 L6 ~* ~& R雞翼、洋蔥 醃料:
7 L+ E- p2 J3 o. o& mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   公仔箱論壇; P/ v' E6 }  l1 @
做法:
# K4 m' W8 n* ]( P, [( E2 j" h1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
( b3 s! Y! {; {' ?  m" Z! q8 ~, i% O2. 再加水醃6小時;
  p$ S; m0 {9 K& y9 F' Itvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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公仔箱論壇0 {2 c0 g" H# x7 Z' |$ C
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泰國甜酸雞翼
- d& X: i6 m5 _8 R5 kwww2.tvboxnow.com  2 f  \. I- T! |3 N, h
材料:
* U. k; B1 s8 X+ j+ l雞翼1磅
+ `5 V& O/ ]0 _$ ]$ O泰國甜酸醬3湯匙2 ^% {: G! ]- s+ c: D- y4 _! I+ J
水2湯匙 醃料6 ?: ?0 J1 M3 i( u/ T
生抽1湯匙4 B1 w4 @- Z7 z/ F+ Z
生粉1湯匙公仔箱論壇% M" M2 E, i% `
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V! W( m4 q# S( |6 p
胡椒粉少許
  ^7 z- H# h3 ]4 a; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙  & R6 k. t) r7 s! H2 a' Q
做法:+ H0 o4 a# ~$ o8 W# S6 }
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇' D4 ?0 U/ H% S( [7 x7 n* Q
2. 甜酸醬用水開好備用。
- O) ^; Y+ `  y6 o" A3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇( {, j) F2 z- P' I. T; |9 V4 l& A
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^( X8 q+ m0 u
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: K1 @$ I0 K4 D- h9 e( f+ @8 lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 U, I- ?: F
甜蜜蜜雞翼www2.tvboxnow.com' H- x! ?3 M: X+ g, y% D6 Q+ Q! P
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M8 r2 K0 f' s$ W, p3 k
材料:
0 }. H( o8 z/ S6 o8 m雞翼約10隻( j/ H* t/ G; S4 d* I/ C9 V
砂糖約2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' J% H. n* }/ s/ V; l. J
生抽約4-5湯匙
' X) H( D9 Q, b1 P6 f9 `1 X# ^      tvb now,tvbnow,bttvb" V0 _6 `, R4 W; z% x' a/ v
做法:公仔箱論壇( ?7 M) s! E: @! J* @6 a
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);www2.tvboxnow.com$ S, p1 f- @' S0 c* ?+ O7 r
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;+ h' O) N% p; K
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
5 D5 i5 z" L6 @6 i5 ?6 c+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 y+ s' ^- a5 S0 L- l4 E) C- Y
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4 M7 d! F; x, T# _% p3 u0 X; c' |公仔箱論壇瑞士雞翼
0 w8 p4 }1 q8 }1 ]- y4 gwww2.tvboxnow.com  4 \: F) `$ X$ L
材料﹕
0 }) `. J" l' J8 V( _tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
, t1 W5 }+ h: C* w+ Jwww2.tvboxnow.com蔥段1條公仔箱論壇* V4 Y+ N7 ^* d
花椒少許
- K9 A3 i2 |  E3 y8 F+ ?( |薑2片9 R7 _4 X7 C3 a6 P  Y: ~  H2 y' d
八角1粒
7 x& t% S  H" \, b; |  醃雞料﹕
" T3 P! s  g; n* u7 s& c" H$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕www2.tvboxnow.com; D) ]5 X* |6 Y+ h0 V/ S/ Z! [
水3/8杯
% i! ]( X- o5 [  |; U& A" Twww2.tvboxnow.com老抽1湯匙
5 U# N! z, D# H# ytvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇8 {6 Z  c5 d( D. l0 E7 e
甜豉油4湯匙www2.tvboxnow.com4 R  g1 T4 Y9 r% l- K
片糖1/2片
- }5 V4 t3 n4 J! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕9 y6 F8 M: W; y) F
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 d" N* B( A5 J% ~
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;: ]+ R7 y. j4 Q% l
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 : l# D* U6 t. Q! K

! i% W" y* P2 s* Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------& G. Y! r) n& Z  Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ A# X+ k* Q2 c5 E( \" ^; e) F
檸汁釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* y7 p& H0 c$ L; A
  www2.tvboxnow.com) n+ t6 I2 o* y& D6 A* P6 B& b' E
材料:公仔箱論壇! E$ |/ o% c2 i
tvb now,tvbnow,bttvb% O) J9 z9 y1 w+ G5 n8 s  i2 u# W! S
雞翼20隻
+ J  K. Y2 I) O西芹半條
! i0 F) F/ k1 P; p! C% u甘荀半條
3 \! {0 e, v$ A9 ?7 ?! d- l0 h青瓜半條; x5 U- ^( ?2 b7 \
檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 Y! Z- z9 x1 ~
蜜糖1湯匙. ]5 f$ E- R! q
 
- J8 V( j6 ~3 Z. w9 e   
( _5 M. U& L6 y( gwww2.tvboxnow.com做法:
$ ?+ ]5 i4 @# K  y  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
- q5 h# H! ^1 P  w8 X# R' _2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
* s1 L0 ~: H$ l4 V7 R) wwww2.tvboxnow.com3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。tvb now,tvbnow,bttvb' u  z) r9 e; o; Q+ ?" @
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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8 n3 X) n, t; |$ |" r* [9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com) p2 L, Z- K0 i2 p: i$ P/ g% i4 V" i
公仔箱論壇/ A# e) J9 T$ G; t3 h/ M
三杯雞翼
8 M' n& ]. P6 i5 f4 H  - i6 G4 m$ q5 n/ l$ W/ o2 z
材料: www2.tvboxnow.com, U$ y( g9 \' E7 w
雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" q7 l/ N& v
炒香芝痳少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& H8 p$ B! n* G% c. j
薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 b, _" Q, |/ l( W' Z+ f* T; y4 F+ R
外國醋1杯
: b: J( V$ ~. j7 q糖1杯
" P6 L# m* v. }) B  ~6 H' o公仔箱論壇水1杯
' d0 @# G8 g( g7 otvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 x2 \- C6 q" z; h% i4 e
做法: 7 I! w( z; j$ d# }4 w4 L- q9 w+ U
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
0 v3 P' l: z/ w( ?& c& l3 t( E2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
* m6 L8 R5 M; w( s. @! `# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。  P6 o2 n2 a( B- |: s0 R9 w5 i4 d7 K
4. 把雞翼放入大湯碗內。
& @1 r# x. Q* O& W* D5 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。www2.tvboxnow.com' z/ t2 h$ i  \' b" J" A
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。公仔箱論壇' q/ r6 l6 n. k) W8 X9 I" g/ V! \  ~

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' |; H$ o* B( W# a8 ?( k6 mwww2.tvboxnow.com+ V5 C0 p9 w: o0 P& |9 k" U9 m  `
大蒜雞翅 (感冒用食譜)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 J0 K8 U  N9 M. }0 b+ V
材料:
' w" q- s& n. d3 E公仔箱論壇& _5 i/ G( ?+ Z5 ^; N
三節雞翅: t4 R+ s  d7 ~; s- ]7 |+ Y8 }1 M
大蒜
) R: R" |& o: {; `$ ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb香菇
1 w/ p+ C# O. T. y3 o7 [# _公仔箱論壇新鮮百合一朵
# M) V# A4 X2 ~; Hwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔
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調味料:鹽  
0 t$ z& \, q! p7 e( j  ^www2.tvboxnow.com作法:
. a9 \* q4 e- e: O  y) q% I7 {& d1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;tvb now,tvbnow,bttvb1 T. B7 o' m; Y
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 y# N. _3 O. G2 D
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ p  G5 d8 k0 z
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇* N' f; O4 n; I* V9 q2 j9 X' R* u

# }% l; R& I! _  Vtvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。% E! k9 F) T8 ]

, ?6 F8 a% Y& {- c* t( ^--------------------------------------------------------------------------# B+ E1 b$ q1 S0 P' j$ _
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tvb now,tvbnow,bttvb( `$ y# I6 P. f( A
仙草雞翅膀
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+ h2 a4 O7 I+ M7 [www2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 h+ }# Q; F/ A4 r$ W2 K, l
% c6 q% c1 ^/ f7 w/ S5 l. |6 d
仙草乾1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 B4 Z  p+ T: i9 W
雞翅膀 4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ L! l  F( J; p
公仔箱論壇1 j% Z/ k6 j% q; o2 c3 K: T/ H! A
 
5 [  m& G3 q! ptvb now,tvbnow,bttvb醃料:www2.tvboxnow.com* I! `# @4 W, Z' R% M8 W
tvb now,tvbnow,bttvb+ q  A4 @  K6 b0 g
鹽1/4大匙# w5 s+ N/ B6 P# I: o7 E& F
酒1/2杯
& {: C# u$ w1 o6 ^4 X$ ^6 k2 `4 [公仔箱論壇糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k$ I* r% G& e2 N4 s
 
7 N, q( O: R3 b0 ?www2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb& r6 K. g/ g: `
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ u* V4 }/ [# R3 O! F
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
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, [6 l! E3 |. w+ \# X
5 _! y  v  f( ~# swww2.tvboxnow.com備註:
/ y6 _6 U5 j2 Atvb now,tvbnow,bttvb作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。1 V1 g# w6 ~2 t, a( h. c% ?) Z

0 S: ?5 a. F; {( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 y9 G2 E  o/ C* l' e0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 @& X( q4 v+ L
冬菇雞翅1 {& s0 o% w$ K2 V
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ S0 b% O7 h+ M9 C* ^
主料:公仔箱論壇/ ]$ l% s; N6 {9 x/ C
公仔箱論壇; i; f0 @' l/ \/ b: d6 w' h1 B* F
雞翅16隻www2.tvboxnow.com, f, u& ^0 `1 H1 o3 N3 A8 l: p4 Z
水發冬菇15個
7 [3 }, E& V! a' X- h4 D8 i公仔箱論壇雞清湯750克
0 o8 `4 P+ q7 R  ytvb now,tvbnow,bttvb
2 W3 ?% z8 N3 G/ H0 F% ^ 2 v( X& N8 R, q$ o8 E
輔料:
) B' _7 J0 y) L- x, p公仔箱論壇
, P; q  {( l1 j: [tvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒100克) X" q2 i* r. D5 K% W
醬油15克tvb now,tvbnow,bttvb: i9 ^' N; E. d9 \: f0 N& M: \
精鹽5克
' l- r( I: Q: j4 r2 e; u! ~公仔箱論壇味精1克
6 h) Z# o4 j1 Z3 m6 _9 |公仔箱論壇料酒10克
5 J$ G8 T' ^4 R+ \* C5 ]( T白糖5克www2.tvboxnow.com  a9 o/ ]& ?( X5 S& T6 b
蔥、姜各10克公仔箱論壇9 ?, ]) l1 d' @% B3 L9 }' y
花生油500克公仔箱論壇- A. ]/ E. q  Z2 J
 
7 ~: P0 T7 {- L2 @( c; K4 p1 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:# Q# F+ A/ t0 y" ^4 q; `

& |' y& T- c+ B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。公仔箱論壇1 ~6 M- o0 n. z2 _- q

- |) Z$ [0 e, C( V: S+ c% Q. S' q5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
9 }3 Z' t7 M8 x0 H9 f. z公仔箱論壇7 t" J: G1 R( O7 v
3. 蔥切成7厘米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb. t; a1 a: m) P) y7 B  y4 u

/ F+ v  w) ?( U; xwww2.tvboxnow.com4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb( |3 N/ _! T7 `- M! O+ L: ]: F/ w$ d$ q
tvb now,tvbnow,bttvb& b' p; J# Q: U- {. `1 N1 Z
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。9 i2 l; Q7 ^% {
: a! Q2 c& V  n1 L+ W" P* [
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 : |4 q7 o- `- P; d8 k5 g" k8 a

5 M4 B  Y) ?+ {! D& N--------------------------------------------------------------------------
8 x% i/ S5 Y! z0 a4 v6 ^* w; P
* H! R3 Z% g* t$ I# G
! K; B; t+ i. Y  Iwww2.tvboxnow.com扒穿雞翅
9 {3 \: S% n8 \$ K; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 O4 V- t2 f! z3 u& q4 ^) |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ b: Z( d# u. z- _! Q- ntvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翅 6對tvb now,tvbnow,bttvb- T) X& f. k% _0 c2 Q( w9 {
熟瘦火腿 25克
" Q  e6 d# r' S4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮筍肉 60克 調味料:
) k# q; @* w. ~9 b& [- r精鹽3茶匙公仔箱論壇: A" c: _  x( p; m3 j
香油1.5茶匙公仔箱論壇0 z1 e5 p, I* Z5 O! o5 I
胡椒粉1茶匙
9 F1 Z. L" ^8 n味精1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* X* x4 g7 W  b7 f
料酒1/2湯匙
$ I% C  n1 p5 K公仔箱論壇濕澱粉1/2湯匙公仔箱論壇, ?* _  X- B) y' G5 W7 V  S
清湯3湯匙www2.tvboxnow.com/ r% m2 m9 k* S( q4 w' y  {
熟豬油1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 q9 F; n5 T0 k& p. ^" `% Y7 t
做法:
# P* v  C; B! Jwww2.tvboxnow.com1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
/ C. v7 D4 M* z4 D( N& {" Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
; P9 [( }' R1 u- P) M4 }. F公仔箱論壇3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,- k/ d) H1 ~2 e  g
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。6 h6 q9 l$ X$ s. L: L# C
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
; k' U! |! T2 Y; B" Z" y. N* jwww2.tvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
- Y$ X, G0 I$ ^9 r' n3 H" ~6 U7 p2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
# Z" }; n" H+ r$ V1 t7 Vtvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,www2.tvboxnow.com* f  f2 J9 u3 S. n% p( P) v
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上www2.tvboxnow.com2 D) ?% T7 \; Y- H- v. U$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  t9 Q; s/ ^' x0 G( b
可樂雞翼一
8 l1 c1 j7 _, e2 @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb 
  v" H3 C! m$ Y0 r8 m5 E- u  W材料:(4人份)! H/ c/ h6 r: |) J% g3 ]4 ]
8隻雞翅
/ `( x7 G! O7 D# M/ o, jwww2.tvboxnow.com1杯可樂
& X( Y1 W1 L; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4杯醬油
; V1 k! x* V4 s9 O8 ~www2.tvboxnow.com1大匙糖www2.tvboxnow.com7 l3 x! M1 i+ r
蔥2根切段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# q3 {8 q6 b; B( J
檸檬皮絲少許  Y6 }  N/ D+ h) V
   
: C& V  ~( b, y作法:
0 _/ d% L( g3 t  d$ F1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. F1 L/ Z) B5 e# c1 {+ t" j: d5 v+ S
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
$ q1 Z  ~. C9 V+ U+ Y+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' U- ?, e! i1 Q( A7 [5 M  |
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。$ I/ ~8 j! ^" \7 N0 J
小貼士:www2.tvboxnow.com0 f; u: B* p% u/ b0 H1 r3 m
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的www2.tvboxnow.com  o# T1 \: h8 k" @1 l1 |
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。www2.tvboxnow.com4 _. S' j! u( }9 |' x
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
6 j3 X3 f" ?! ?4 T/ S( I, Y7 L( I公仔箱論壇人工甘味劑,遇熱後會變苦。
9 m5 w/ O) x  M# R8 {. t& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 v2 C; t! D  P. e
可樂雞翼二www2.tvboxnow.com( b1 v  o$ Q3 G1 m& }: J
 
- X4 R1 ], {" [( j材料:0 B5 E9 b! c+ ^3 ]6 b' g" x
雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 r" g7 ^( Z5 e, M
可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb0 E, a1 i) U" B
檸檬2片
' y: }5 A9 e8 I8 l! p4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1片
9 M8 w2 Q* v, o3 f5 ?. V公仔箱論壇蒜頭1粒www2.tvboxnow.com( \- K3 e: J/ y; S4 C
調味:
) j, F* {& B! A8 [: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙" ~5 L/ @- L' S
老抽1茶匙公仔箱論壇+ n9 Z( @+ S- T: _2 K! k! t
 
3 c4 j- H# f; J3 `9 s/ m! b" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 @+ x( S$ A) x+ d0 P
做法:% Q" \1 w+ }) t& Z) `7 }8 l
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
$ p9 e0 E! ?' w" j6 d' B! O& cwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
( |" K% u+ M4 J; S8 {" {- m9 J9 d3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
! y. k, j/ i: `  l# }  X7 o9 L+ h) \公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ \) j- w! U6 q& V0 h
可樂雞翼三9 y# w' n" ~: Z9 v; _/ r2 |* z" \8 N
 
8 ]+ a2 a  `* w. b& m/ ~) ?( X6 f公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb' S$ y) \$ B* g* s
餘翼十隻
8 h/ d- S( q3 c* O, O- |: \可樂一瓶: D# {  |! Y+ ?7 [6 A% V9 v
生薑一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ Y6 A1 D" a! E
蔥段少許
3 d8 l2 q3 t& b& Y$ }( N9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇; M) f+ }9 t! x5 z# |
做法:
% u! j, v* i, J- ~# X/ [+ Cwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟www2.tvboxnow.com  |1 E# P+ x9 i1 l7 D6 E
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
9 V; V/ p$ l4 ]& H' G6 {www2.tvboxnow.com3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花www2.tvboxnow.com0 q8 ?2 M  {1 Y# k. M' n
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯tvb now,tvbnow,bttvb! l+ s4 _3 b' C3 |  X
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 % {/ q) f  H0 s2 E/ E
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檸檬雞翼
0 {; N4 g" B( m; M2 H& U9 L  tvb now,tvbnow,bttvb% f/ n  @5 _: B# R% F
材料 :(2 人份)
) j0 G0 a# @9 o, C3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 12 磅
" g6 P3 U% \! c0 d8 n" K公仔箱論壇片糖 半片www2.tvboxnow.com6 O: L3 d* s+ G% l
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ d0 Q: Q2 ?& j1 j" N
老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  k/ R) `! B0 C6 ~! f3 a7 u1 \
蠔油 1 湯匙
0 P0 Y4 ]* K' |9 h1 |www2.tvboxnow.com檸檬 3 片
# d0 s3 x8 w; ]7 N* s( j$ Stvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片www2.tvboxnow.com; M: R0 E' R  u; H& m3 L
     
; `- l* `/ K. c* q! q* h+ @做法:
4 m$ p/ G% [* B: y1 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。www2.tvboxnow.com3 Z- ?' F* w+ c) w& [) k$ I
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
3 D# {, b% N- E% M) q& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
( J5 e) U, X7 G7 X4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
$ }! @9 a3 @( J* }  _3 c! G/ z6 }www2.tvboxnow.com$ K. b1 C% S1 K7 M/ V
4 N' `, S# ]3 L4 i6 H. i* `( ]
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; s" |2 d' a# j, s! A5 ^竹葉雞翼
/ i# e" c- W& F0 ntvb now,tvbnow,bttvb  8 L" t2 w2 D7 e) A, {& P
材料:tvb now,tvbnow,bttvb& X* A9 |- X1 {: `$ l6 j& S
公仔箱論壇+ c' L. N, Z* o" G. m" B
雞翼十隻
. ~# y5 o, i3 t! {7 n) r& _  U0 x; R. O. ~: }  P
西蒜一棵
4 O3 w7 t$ `. F. P9 d" [5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F: @5 b; y$ o3 D3 Z6 ?" r( Z) n* }竹葉青酒三湯匙
* ~0 K! n  Y5 `% J4 M醃料:
3 E" D* y4 D% v5 k6 K0 M& ~www2.tvboxnow.com6 Z( Y( Q, Q# c+ `2 \3 k
鹽一茶匙
% {" l* g; Y  W6 C2 s, {公仔箱論壇
% R) W/ o% c; g5 G! Zwww2.tvboxnow.com糖一茶匙公仔箱論壇3 Q3 G. ~. w- [3 V5 k, I% g
tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 l$ `6 {& Z
竹葉青酒一湯匙
3 U' e1 H$ G2 ?9 E+ r
, V# S, E# [0 M5 ]) B檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇9 T5 x; M' `& [( I! z$ E9 `) `" Z% Q
 
6 G- F0 `: G7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com9 T5 k$ Z$ ]" b% f2 @/ M/ b

2 `  o# B4 e, b6 z+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
) e! x* U& w0 B* d6 I) t6 d公仔箱論壇
9 D1 _5 b2 V; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
- _" k' X$ _9 d6 m: o' G公仔箱論壇3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
+ h* Q# A+ |, j8 j/ t. p4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕www2.tvboxnow.com  [4 ]: S+ L- e. r8 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 F" o5 i+ s2 ]: j: J
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 y7 |# f# o1 S9 Y. U. H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 D! h# K/ C
www2.tvboxnow.com5 r! r- l5 y, I& s! ^2 p
田園雞翼公仔箱論壇6 G6 O" T, k$ p9 v$ y6 I/ i5 F( n& H
  3 c! k+ m7 v$ g7 s5 L
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ K4 p  w# _* E( N0 [" _- v. |
雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 K+ L8 D( [- X& I! }
番茄 3個4 Y% q& p* e6 @( l9 W  W
洋蔥 1個
/ y. L: N0 K7 Y, K青椒 1個公仔箱論壇4 j8 h* h% F1 C% Z( I
茄子 1個
( n6 ?, M: W5 t, N4 C  Otvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1個
- H  w& q1 M$ y* ?9 P$ a: o7 Q) [www2.tvboxnow.com  調味料:www2.tvboxnow.com% Z9 m' F7 z1 v
鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D6 W) q. R1 u* W0 A% k
糖 1茶匙
, m+ B: }0 x& C: Y0 @) r- |& C/ o2 H菜油 2湯匙
" e4 d1 m) M" p# Y4 Ywww2.tvboxnow.com白胡椒 10粒
2 z; l9 Z" ^# u* b' I1 atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量  
0 ]" U4 ^9 W9 t. owww2.tvboxnow.com做法:* u% b; L" r; H  q' C2 D5 A4 [
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
* k3 R4 W7 y/ ?$ a- ^) X7 s. {% w8 K公仔箱論壇2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
5 q5 c& O' z; X" ~www2.tvboxnow.com3.大火煮至滾,改中火;
5 b* K$ e/ K5 u4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
7 ~; U" `; {% P- y公仔箱論壇5.埋芡上碟。
, d" g3 s$ Y% y4 htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
. V8 q& K* D' ^" }& K# ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 C: S- G3 V3 Dwww2.tvboxnow.com
2 }1 r! f  i* {: B) o4 W2 z1 X+ Xwww2.tvboxnow.com白汁煙肉雞翼8 [1 ~- N5 h/ o2 t- f
  9 G5 g- d2 l3 h3 n
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% H6 s7 Z+ r
煙肉 3片 7 M" C* _6 I! o  R
雞中翼 14隻 / O0 `5 f& q6 R) _4 P$ f% R( o
花奶 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com2 i! Z! W' M  o/ ~2 X2 B
白菌忌廉湯 1罐
' v: x  Z0 }+ E4 r- F2 J公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙
- M  ]/ J2 \1 H% I$ v& _莞茜 少許
5 g! o+ b+ J4 ~4 @www2.tvboxnow.com酒 少許
% {! m+ W4 N+ U' E) i- Vwww2.tvboxnow.com  醃料:
" |7 _7 ^( _. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com& g  [2 F* ?" S% G- [0 `
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
" E0 n. Z+ {7 [7 p6 M, Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 麻油 適量  
+ i( Z3 }: l) G5 u! u& B) n做法:
" i9 O$ |$ W# q1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ g- a0 n& G& x# Y
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 |3 X9 f& x
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇5 h( e4 k5 H- D8 a
 
' W5 \' y3 Z$ ?' f  z4 `2 B4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
) k* u0 Z8 G% B" t7 E9 A1 m" w4 A7 ?1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
+ [* u) T; h  x1 ]3 s2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 www2.tvboxnow.com. [3 C; v+ w1 L# a
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3 P' @  c! g( l- z! U; s) Q9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b- z9 ?$ L& U  o  n公仔箱論壇冰梅子薑炆雞翼
, q9 J- W% Y, l4 ^. S" ~8 [/ T" owww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb/ k& z$ P$ C6 t4 C
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  g2 _* N7 o% z( l4 H' g

! B0 ?0 ]$ r+ E: S" D* ^: bwww2.tvboxnow.com雞中翼12隻(約重1斤600克)
: p2 P" E1 {$ r* F* h. c  d3 g( S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. U$ @+ \: q) A+ x6 E: S" o
子薑2兩(80克)
% `- b7 a- h1 g' {- @1 owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ J% M' e( a) [. \0 ~3 O
蒜頭2粒$ o! y: W' v/ D' R* }. v
2 K# Z  L5 E  M$ Z, s$ \1 x! D* \
紅椒12隻tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 l7 Z! w# Q2 E# z
 
& h  F$ C+ ?0 H1 S, f. |6 b3 L: K8 W  ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ J! H' A* Y$ L  ?& c8 e

/ c& D- `. K7 c' nwww2.tvboxnow.com生抽1湯匙www2.tvboxnow.com5 y9 a) l; d- o# ]. E* [( y6 P

' {% ~% k! S% x- A* mwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙
4 B# |- C" ~; j9 k' W  F4 |
! G* X  p* L5 q' w# z麻油1茶匙
& O" O/ o( t0 ?! O7 o+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
5 ^1 }/ C5 b5 W: F) Ewww2.tvboxnow.com
2 @0 Z9 [5 i  a' L7 a* L磨豉醬1/2湯匙
$ X$ `2 f) P; K: \5 w% Dwww2.tvboxnow.com" c+ \. Y* q0 T' d5 A
梅子醬4湯匙
9 X9 E- x$ ?1 p7 {www2.tvboxnow.com
6 x7 j5 G: P' C公仔箱論壇水1杯tvb now,tvbnow,bttvb: M4 F/ Q4 J% |- U

+ t4 s4 |! a! k" A8 a9 i公仔箱論壇冰糖www2.tvboxnow.com5 c6 s" }' b: d! a& I% o
) B5 O: a& u! d8 x/ L2 t
生抽各2湯匙
: H* A7 t* a( n1 @; ^4 z/ @8 ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) d/ ^" T( g$ |
做法:
1 \( B. V$ Y+ b5 \% m/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
* K! v; z  Y% D( J; o+ y' G9 B4 q2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
; @- G. f; A" }公仔箱論壇3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。公仔箱論壇& A) ~- |8 s( c
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 n! }, V5 m! @- P* s" e
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]  s. q' |  J3 Z2 u6 _* }) J" b% i9 {+ @

5 H1 q, u% m7 lwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 L1 A% G8 g; ]: ~. ^5 X0 n7 Z4 R

* l0 h" L: s  b" I# a冰糖雞翅
- I! J/ U. w* c& k 
: Z! c; w2 G6 ^材料:
, [' R* V& E- u1 F2 T" o9 E3 D& Swww2.tvboxnow.com雞翅膀 12 隻
$ h! |% g; P. g2 C( L# Y
9 v* e, D  y* U/ h' Y, c- Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" r6 {4 g( C, Y; p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 R6 f# P2 m( r
 
+ W" ^) T' N1 V. t% T3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 \+ e1 p( g' e' d* R* J: Q0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 d- F3 n7 o& h$ v
冰糖
% [( O6 j6 R0 j+ U5 s5 [0 n公仔箱論壇
! O- g! k% m0 A( X公仔箱論壇橘皮tvb now,tvbnow,bttvb! g# D4 T) Y0 l" `4 n7 O, f* g

0 V, a9 G' S* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油水: c- }' f! Z9 @: |1 f) k* q8 ~

3 I! x1 ]$ M2 xtvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, j2 ~0 h: s! D- {
  * u8 B$ \2 s2 z
作法:
; f; K3 m8 @$ g; z+ E公仔箱論壇1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www2.tvboxnow.com- W9 O8 O. E& _# g' }+ f+ z4 D
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。www2.tvboxnow.com& l, P- j8 |& \. K" a
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。   Z4 n. e' Y$ e. j# o; w

2 q6 v( z7 Z% x  ^; b9 I- [: ?www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- V- g6 m; }/ u6 G  V6 |
& y3 U$ n: L8 r* ~/ `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb好事成雙
" _  f8 U: n! M* }( S6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. w: r; ~* d& P1 f0 c, qwww2.tvboxnow.com材料:(2 人份)
. Z) {& @) L- [: Y9 kwww2.tvboxnow.com雞翼 12 隻
5 N! `9 A4 Q  hwww2.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙
) `4 r5 q. j; p9 g$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片
, ~* N( r/ q# }5 E+ k# n$ C+ ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片
* k1 M% S6 x7 q. r生抽 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D& B; `; V" Y% ]3 }) ^5 ]6 m
薑 4 片
! _5 b3 g1 a) z3 Q+ u6 Zwww2.tvboxnow.com老抽 1 湯匙www2.tvboxnow.com" Z: B4 j+ d- x4 K+ ?, [: k$ d
     
5 J1 K5 y( R) z+ Q0 t0 }4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. _( i- t! Y& z& j
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
. G1 ]* e" K) ?, r4 m4 i2 }: s2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
& G/ m: `7 W* U$ ^1 |' \# r4 \5 P3 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 ~1 M7 ^3 k+ D
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- J# z' @) u+ ]

, m- B8 c+ S' a. c- q3 H9 [' ]7 k--------------------------------------------------------------------------
& p( P4 D5 x+ e1 m, }8 t4 K# Pwww2.tvboxnow.com
2 R9 t0 P9 a* r: ?( J) a7 S! H- b& |2 Xwww2.tvboxnow.com百花鳳翼
; x" E# k5 q6 l' n! g1 S公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb( |* ?: b; _& E( E7 J& q2 x9 E5 ~
材料:, T+ ]* p, x5 v5 K) K: y+ m

5 b) ?9 q2 b) [; E) S" d6 z雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)tvb now,tvbnow,bttvb4 k& `$ S( w0 i* S/ M+ Y
! k4 j$ O5 F2 q! ^& I# g) h
蝦仁227克
3 B; V5 C2 A! y2 E, z9 v! o/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B3 x6 h' O9 h# Q' G! F# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻
& b9 S1 L# K4 P. U, }3 V  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D: M% k/ g5 d$ M. H公仔箱論壇馬蹄肉2隻www2.tvboxnow.com7 W8 n" L- z+ K; O- f

' |% O  v' i8 {9 [  s* b0 V6 D( C剁幼擠乾水
, t% G8 S0 ^1 ?. a
5 y+ n# g1 O, k+ r2 O  p, l$ w雞蛋隻打散
# Y; d* {- w: m. P- N# `2 l6 i7 z( w! Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇6 X) h5 x$ s, i. T2 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 u5 _$ V" p  _
雞蛋白3/2湯匙www2.tvboxnow.com. `# N5 ]/ c- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* G# j' x, G0 i0 g4 V
生粉2茶匙公仔箱論壇  f1 I/ S# m' I: p( M1 M
www2.tvboxnow.com! R; x' v+ q) w  _$ X' i( }
鹽1/3茶匙
5 Q! U7 a) p  \公仔箱論壇8 C8 Z3 b& M- _) N6 e6 |; j
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ n0 e4 A9 w# j1 |! @

" |* F: M/ d4 H7 \) P公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o- I4 L1 X! T9 E1 @" X

6 ^1 Q+ c7 O: H! Y( v8 X( t4 [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
& ]2 J) L8 l" k( ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb( f1 n, E3 o8 }$ _4 @/ g
 www2.tvboxnow.com8 v# Y/ {8 @6 {+ K' C
醃料:
- F: r4 Y) u* @4 q7 Z# N# W* Vwww2.tvboxnow.com1 u8 F9 g2 V; ^$ f* ~# W- e2 o7 ?
鹽1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- a* O) Q4 p- U) b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  e4 s2 x: r" I8 B
麻油少許公仔箱論壇# s% g) M. G4 T" H: M( d( H2 N

3 v6 _: `+ t' l' J5 U+ @& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許% m5 d: ~+ f$ j7 j, M5 F3 B& ^1 ~! V
tvb now,tvbnow,bttvb  l) ^8 |- \8 ^! G
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {4 f9 m) ~! q) C2 g1 g6 [7 T$ q4 B

# @9 a  t5 [1 N- k( x4 k 
5 F7 F4 o& R! M$ q2 ^www2.tvboxnow.com: e( i% M+ `' K. t8 P" y$ D
做法:
& ^4 q4 s* g1 V) K1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 ! W9 y' ~3 [' n' I" a  F  {0 S$ M. U
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, T) a% o# ?' k( U8 j
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 7 [0 R- C! ^  i  W: N+ L3 i9 c" v
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
8 g+ Z  H  ~. C7 |+ Kwww2.tvboxnow.com0 Y/ i$ ]0 q! K$ ^2 I! R7 f, c) `- B
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 v$ ]: M8 f

) N2 U9 l  @* p, `! `0 c4 c公仔箱論壇沙茶雞翅) w# ^" K  W1 e1 f7 a
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: x8 `1 n; @  S
材料:公仔箱論壇" s. z) k* q$ F! c" e
公仔箱論壇; o  P( `$ ]2 s. Z6 m2 A6 e
雞翅六支' ~5 i; c% A2 u! L/ l) `

2 N9 m( O( A. R- \0 ?公仔箱論壇蒜六辦
$ N7 o' L. r4 `* t# h" o5 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# `" u/ }2 M- Z3 ~
 + W# r) g: G+ f7 ~4 N+ Z5 g3 e$ `
調味料:
. B, R. q& a; [! l" ^- Q
# O6 m, z  ~. q- Xtvb now,tvbnow,bttvb沙茶二匙" ~9 P) e# {9 E9 p4 D
tvb now,tvbnow,bttvb& f; l' G0 u& N/ O) Y; Y0 d2 _- w
鹽半茶匙公仔箱論壇2 K( ^! H' }, R% Z8 X5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# U1 R& [5 k
味精少許
' @& P! S$ e: w5 F; |3 m: ]' Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 R( ~- R- w4 ~" o
胡椒少許
, b& b1 `, F3 i1 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) k! d' x# l, ]6 Z; N6 l* l
 tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 e2 A" \! b
tvb now,tvbnow,bttvb% [' w' K, B2 W$ h; y
做法:. {2 J; Y! @& R' R% U0 n8 J
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
( ?/ b7 \0 t2 o/ t1 ^2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
2 Y2 a# G, Y/ l3 J, d2 o& [* ^www2.tvboxnow.com3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。www2.tvboxnow.com; J9 k2 a: z' q
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& F9 B0 ?7 h6 b2 K" W8 i
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?tvb now,tvbnow,bttvb. _" _* l2 |/ r2 `/ v! F* {
www2.tvboxnow.com) O3 v, x  t- Y7 m7 ^2 g$ O
--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
6 o" W. G( ~! D公仔箱論壇 
1 X1 ~7 s# ^9 R% W) o. P公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 f- E6 I5 Y" S8 c! g% ?- T  p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 K. w( T) O8 t
雞翅6隻www2.tvboxnow.com1 r/ t9 P8 M' J$ y$ ~! x
乾香菇3朵" X8 J% v1 I5 C' h  B7 D% _
竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 F0 n. `/ g$ ~
薑3片
$ E6 ^. M7 P" U青蔥1根
2 T- U5 I, A/ e& C) }7 ]7 H公仔箱論壇荷蘭豆少許www2.tvboxnow.com% Z; J- F, N7 r3 v9 i1 J+ g" ~
 
& p3 U& _" O& s3 ?配料:
9 q5 N3 s" f. m+ x, b7 @
& n7 Y# i1 C' p. i; Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
* b1 |/ q7 a: e. s
) x2 p$ P$ B, L  ^ 
+ m" K& E: V; W* L# _2 i5 Cwww2.tvboxnow.com  # H, M( v7 @$ h. B. N
做法:
; k9 j6 Y6 e% _% dwww2.tvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
: `, N  [- T3 w# m  P  }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
1 m1 l8 [, h* B" V% i公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  e) |7 N0 ?
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
5 M. V% Z; J4 R  t  }" ]* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
* l7 K) o3 c) jtvb now,tvbnow,bttvb6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 9 b" H2 d; b: x' |5 d8 y( H. n

3 Y4 k# |5 W* S--------------------------------------------------------------------------
9 i4 \$ O* x( U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 Z* z, u& k! A( Z( C: ?# o6 p9 L
吞拿魚汁雞翼6 L% N# O5 L+ g$ ?+ J8 ]' d
 
, n9 ^! N4 H, w" S+ h材料: ( [( X1 W2 x' ~
雞中翼 8隻 . }2 E7 J5 u. J! M6 ^/ S
蒜茸辣椒醬 1湯匙 www2.tvboxnow.com) V& p) O# |7 C2 V1 G& P: _4 p
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 www2.tvboxnow.com2 X$ n0 h3 d  a8 A
清雞湯 3/4杯
3 ?7 r7 \# `8 c8 m5 \2 W8 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
; z2 k; T8 o7 Q7 A4 m公仔箱論壇蔥花 2湯匙 ( y4 w# u8 k  i2 J  `4 p
白酒 1/4杯 醃料:
/ l  ~7 t1 r4 C3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉 1茶匙
8 N+ k; r$ l( T$ R8 I$ L黑椒粉、鹽 適量 公仔箱論壇- M% U0 W8 l+ k* r5 H
生粉 1/2茶匙
9 G; C: S7 l5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙  
) C" l& B4 b) b% ^9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
) Q" X; N& b0 u  h公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 www2.tvboxnow.com7 m3 F& N. J; x1 z; i& U; T
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
* o: T; a- ~4 K7 ?  \7 ?7 p, ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 公仔箱論壇( a5 Z5 N/ _9 ^' F) T3 p
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 2 v# [% {6 n- x5 K

* u! S+ N$ d& h4 W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% e+ K* v; B! v; F' @- ?0 z0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* a9 I6 O; t* I4 Z( }( q
杏花酥雞翼 
# m* Y" b* D; _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
( j6 M- @# }. E: R3 Y3 z# atvb now,tvbnow,bttvb
. F% p/ G9 G* k4 L9 {雞翼12隻公仔箱論壇% K, q7 p4 z: s: }* {

* i- g9 U3 _/ T- A% [* `! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 L1 ~: o7 D9 h

7 L: F8 r4 g% J8 Z/ g$ Xwww2.tvboxnow.com炸杏仁半兩www2.tvboxnow.com6 N6 e) v( e6 {; Y2 p- M2 ?: X
蝦仁9兩
" e. ?& t/ r8 o( ^! k
# V' k& w6 P5 q  {' a, P肥肉1兩公仔箱論壇# G! }! p/ ]" r6 x
調味料:
+ \: Z) \/ R& e7 y9 E# i公仔箱論壇
; s+ v0 g0 q2 W: m/ }5 v7 Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
/ ]- r5 N  X& ?& c5 ?) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. A, P* `+ D$ J! @; f4 G$ @
味精半小匙
' z! f: O0 ~9 c; ]5 v# e- W公仔箱論壇
+ ^0 c% _! c' G( h' z麻油1小匙
/ O% R! v8 h, A5 O+ J. P& Ywww2.tvboxnow.com
! |& J- b, @0 Z( a$ a: P$ a9 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
0 ~; g  v. d8 [
, z& M1 e: Z* q1 f; M蛋白1個公仔箱論壇) n( B  E" @" ~( B
% a) L* I. f3 i3 p1 j( S: ]/ R
太白粉1大匙www2.tvboxnow.com$ k$ _! R3 L4 o  I8 x
  tvb now,tvbnow,bttvb1 X  q2 J3 W+ n
做法:
1 ^# O; O' ]4 C& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ a. p  x. h7 n
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ w" l& O5 }: F" [
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
  Y# c& y. W/ q
; E/ N0 Z2 O7 h' Utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; ~  U& B4 g2 n3 o  k6 P  Xtvb now,tvbnow,bttvb
" _6 B, [3 A& v" V公仔箱論壇沙爹雞中翼公仔箱論壇0 \1 z1 ^7 D& s7 Z7 ]
 
: A0 ~1 ?5 q1 g" u9 `4 y5 e: @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 X9 }* B7 p/ e* K2 Z1 z4 G. P公仔箱論壇雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb, V% A: l. H) w% E+ p/ R
蒜茸 1茶匙
" Y; `4 {. V& N* [! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \. x  W5 x6 N/ H/ X: j' q
紅椒 1隻7 s) Z/ z5 l2 y* o3 k4 M8 i
  調味料:
* B$ |. C  M1 t) F2 h" \公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙; I. K" Z& ?6 r3 E& ]
麻油 少許www2.tvboxnow.com6 a# P7 c0 g. T4 Q: L! F, C
沙爹醬 2湯匙 醃料:
1 a8 e+ Z, c5 v3 F& cwww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 ~/ H& s, M
白酒 半湯匙
, ]4 e. I# o$ E3 j/ j) K  |3 P$ q胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* F" i2 _4 b) t6 _( p
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% |; U. H/ p
1.醃雞中翼半小時;
, I$ k/ n/ h! o( T- c  `2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
% i0 i$ k2 @3 g) K7 ~2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
; l1 V3 n; G1 [$ [/ M( k$ ewww2.tvboxnow.com4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
* f- \% `( Q" q. C% z* b% a4 N, u) ?tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# r- s9 F: p8 Z% _0 V
1 b) F0 Z2 {# N; o$ {% Awww2.tvboxnow.com& v- X3 b% ^& l/ T* \. y
沙薑浸雞翼公仔箱論壇2 R% R* A: O$ H8 w: m- J
 
& L2 A( R; s6 ~& Y/ G3 t2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 ~6 a0 U2 ~! K( j2 ^1 V雞中翼1斤
3 p" ^; s* C& r, a. v花椒1/4茶匙www2.tvboxnow.com! U8 ^1 C8 g( h# M1 Q( J( j1 S
香葉2片
2 ^) o$ I% }1 l; j& O& N紹興酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 N; C) C1 M7 F
沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 b* g5 _+ j- b' h7 B' _
八角2粒6 r( o3 n# B% k1 ~* V/ P
薑4片
0 o8 h) M; x5 [* A* `5 e8 @蔥4棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ ?! q1 m: x* ^* u* S# ?
  調味料:
0 u: x& K% g3 P- A7 c4 t鹽1湯匙
; U2 P  {' J# Q7 @; r: W4 L雞粉1茶匙
. W3 v+ e- E9 M! x' g' v+ x清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- W2 s: X: @& h; T& r
砂糖1/4湯匙
- E7 Q9 N  S4 Q' o7 C& F9 P公仔箱論壇生抽2湯匙    www2.tvboxnow.com/ u! R# Z1 s3 ]1 P- v- w0 C' ]
做法:
* N. o" c, W' f& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
7 j3 A2 e: C" R, U  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. ]4 n2 p/ x, @
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;www2.tvboxnow.com6 a8 K9 @/ h) d+ O+ S$ a, O
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
" @/ i4 ~0 R6 b  Y6 O. Rwww2.tvboxnow.com3 g2 \5 Z, b0 J3 v3 G# o5 F2 |
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. S3 y3 B& X9 e2 _- f1 g8 u咖哩雞中翼
, I- ~( q, h) @& Y) ttvb now,tvbnow,bttvb 
* ^% ^' h, @$ {( q公仔箱論壇材料:(2-3人份量)
  G) N& |0 A) Btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)! X4 Q# q6 h! g/ B. I" K
薯仔1個(切件)
4 {9 X% `7 C0 H- }公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
  f* F( l) j" k+ X. w1 i# N5 S椰汁半罐(細)
: u4 I; s3 _" ]! N* k' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U" N" Z8 q1 ?- L# B7 G& G
  醃料:www2.tvboxnow.com6 e$ ]+ B( _- L8 B; o& ]
豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" [# X3 }) S
糖、豆粉各1/2茶匙7 Z2 p0 K9 z; F& c" V' u3 Z3 I
酒、生油各1茶匙  
  p. I2 z7 _* C1 {; H做法:公仔箱論壇4 S( S* x" C! m
1. 首先將雞翼煎好,兜起;9 G/ g' G1 ^9 D( O7 ?
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;www2.tvboxnow.com4 K( ^  p& V2 w2 m) Y4 G
3. 將雞翼加入同炒;
; w" |" n. `) F公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇, i" q0 Y$ m7 r
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
4 g1 a1 f# y" I/ k6 K6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇3 D1 k0 H! h; r! A0 ~9 g# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* s# z9 |4 T! ~0 w( x
小貼士:
/ y7 b7 [$ W  C0 |9 X7 C9 i. pwww2.tvboxnow.com煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
) \. F6 Q% c9 o, v# B: b) Z+ j- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W: H8 r$ z$ x- w公仔箱論壇 
1 a* b- v) T, l
( G& A6 b0 p3 J6 rwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
8 @: t% _/ k6 }$ t公仔箱論壇
9 b7 Z9 W6 D9 ^+ e3 C芝麻雞翼
+ b1 p- `) W" t' [6 r& h& awww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb! V' n: P9 v% D; d, \' j6 D; \3 ?
材料:tvb now,tvbnow,bttvb( ?# {9 J! u8 n8 a4 P4 h5 ^

  W( t6 U. A% E0 M雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
2 w8 ?, r9 z' e公仔箱論壇 # s) t: l: B& j3 W8 {6 {( Q
   
$ f! e0 b. e+ m& B3 U. [& R; Q公仔箱論壇做法:
: R+ M9 A6 ^; ]' t" Swww2.tvboxnow.com
/ D5 e/ e, I/ @5 d% B9 j5 {( C7 {www2.tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
" ]$ B) y- e+ j7 y2 vwww2.tvboxnow.com2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
, C% y. W6 b" `' a9 Swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- x$ e0 l- R' Y) w. |' L
--------------------------------------------------------------------------
: p9 r+ o# D% y& _& b' m( k公仔箱論壇
- T0 D7 j- B: C+ E' ]# V0 m4 }! e7 t0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 I3 m1 N/ u: o$ L7 z' @3 R; f
花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ o# U1 E/ M. N) S4 e& h8 G5 Z9 Z
 
/ Z2 X% t% b4 Q/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(1人分量)3 X1 d4 D' d8 D# U
雞翼4隻
& Q6 E9 ^$ _7 c, X9 D4 lwww2.tvboxnow.com辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 j) E/ N( k- F
花椒6粒
) B9 S+ F- n) l& f3 a紹興香糟露酒100毫升
8 x$ g6 g4 c: d! L2 w4 bwww2.tvboxnow.com薑片10克公仔箱論壇- \( \5 E" N! ?% l) {
     
/ e+ `$ P- L8 q: R' [  `2 \  Swww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇/ {3 z1 b7 t7 a5 T; m
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。7 G* I0 P; X/ n+ R2 i$ k
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
3 F  M1 i3 v4 r. V7 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ]( G9 v/ X1 ~: _. J+ T# P/ |# t
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# F# g5 y6 g- P% e' _' ]3 awww2.tvboxnow.com, |; Z- j: X* I1 N# b" {+ _4 ~+ ]  i& ~
花雕醉雞翼
: o9 {+ E# n4 Q8 r公仔箱論壇 
# f: c+ c$ j) v% m5 C$ w$ C  H/ ?9 R材料: 公仔箱論壇* \" v6 r2 |- o' }7 C8 v; N
雞全翼 1 5 隻 醃料:
$ C! ]$ l( v4 `# h6 x* Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 3 茶匙
3 _( O- k1 F' N% {/ y# \4 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
( [: b* e# p: x1 J+ U+ C) `% K$ S2 c指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: H/ f* u) N" Y) l* V- W
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
* K( o" i; C6 D5 [* Y2 w& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 l7 w" |1 y' b7 C- d' w* ^0 }
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 & [9 e) v* m* m* H3 |$ I
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 L* @. b0 @$ g& ?* @' C

, G4 i" [; @- E  Y: S( u# Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( \& u/ C, N) f) u+ h

1 J) B8 t% S( @, N4 J* A+ [6 a+ N公仔箱論壇. Q( A6 ^$ \0 V+ W' w; E/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 J" e+ F" [% Q7 C0 b" ^5 \
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3 e" a8 X# e. ~" e* Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! a4 k6 @* f7 z# A4 z' W
金菇蟹柳釀雞翼8 s. m2 o) q# w
  公仔箱論壇7 t5 G/ R" r# N1 {8 D9 w
材料: " k, j9 |8 F  S1 M
雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇/ c" s3 R: `* c  U! l
金菇 1 小包 公仔箱論壇* v% r: M4 B+ O8 x# U( C
水 3 杯
% ]: y; D1 Q# g# j6 V9 ttvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 & ?' e* c/ U0 S' }+ b% b, q( i
蟹柳 4 條 www2.tvboxnow.com) z% B9 E, W) j' Z* q) Q& E
鹽 2 茶匙
' E, [8 k, U7 xwww2.tvboxnow.com薑片 1 片 公仔箱論壇! D9 r- h3 X9 [# ?9 I9 S2 B$ u3 k3 p1 q
油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: q# j- |+ g# d, J, g: t
      1 {" F4 D  ^" Z
做法:/ S1 g+ w0 Y6 o% ^, Y
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 公仔箱論壇5 }' X9 t# G6 ~" d5 {
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
% ~9 k$ a( B  ]$ a公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; 9 u  o$ o: H+ A  q1 I
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;# |0 p6 Z: P& V0 J  [! ?' Z
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
& s5 J7 M7 W! M' Ywww2.tvboxnow.com
$ x% g& ]4 u# s/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------: O0 A# p3 c8 ]9 C
5 E- P9 x: H2 @1 v% n
炆雞翼
& m& E3 H7 Y  b- v 
! O  m, ?% `' r' {$ F' F3 j5 \www2.tvboxnow.com材料:/ J4 t- ~; L" ]" `+ j0 F5 {, Z
雞翼 (全隻) 3隻
6 a( w2 ^& u( b7 q  l1 q4 y薯仔 (中) 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb! q/ V" E1 R; s; b3 G5 t
蔥 1棵  調味料:
5 Y  e7 U: C) Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 l3 J) {4 v% m* F
糖 1/2湯匙
3 E! E8 a% [/ a! c. i) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ?( ]) X- b* z% I4 n( U& u
老抽 2湯匙
- \  B) l( P0 Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R8 Q0 {( X7 r生抽 2湯匙
, C. O/ ~. o' b- twww2.tvboxnow.com  W- Q# y  x8 @$ E
水 150毫升
5 K5 z5 i. e- s: S* K6 o: U; J公仔箱論壇  # r/ g" W0 ^) ]" C9 F) Q( c
做法:& a# H5 s9 G6 J
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
- m8 B, f! D+ p8 ~' O5 m  Dwww2.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
# k' _- i4 y: s" E8 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。www2.tvboxnow.com; v% ^# R- h, K
4. 加薯仔再炒2分鐘。
4 [9 }2 C* Q. A( b3 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
  \" m* T5 j, _$ b# k$ R) W) ^" ^. \# Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入蔥花,趁熱進食。
# [$ o3 ~1 h+ e/ e, \' N4 }; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A. u, u9 l1 t8 f% ?# _--------------------------------------------------------------------------
3 v+ \/ Y+ L9 S' k8 xtvb now,tvbnow,bttvb; G+ z' B' E% ~4 k  W3 r6 {/ R- _
南乳雞中翼
9 [/ o4 q  `" W, C6 _公仔箱論壇  + ?4 W' [6 k! j7 e" o' e( P6 f
材料:
$ g) h+ f4 q. j9 G; ?5 r% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1斤
1 W4 S$ }! A( V6 D0 }% ?/ Q& [8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醮汁:
) \/ c. t$ C) R+ q  Y3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳2茶匙www2.tvboxnow.com& i, |8 K, e* }: M! o1 g
五香粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: }4 i6 x# d  X: A. E
麻油少許
& E9 r1 u% i1 m( B: j/ n6 e糖2茶匙  
! ?  K( X* |' @# A做法:# J' T0 B4 ~( `* `* D
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
1 d7 \% O, _: R( z; d& e公仔箱論壇6 k$ |) h# a2 k9 M4 v$ W* ~0 Q
2. 蒸熟。
& q4 _$ _" s9 O  ~' }7 h+ ]" ^4 M' k0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# ^; x! O/ T6 n: c
www2.tvboxnow.com1 e3 \2 b) m; X1 m
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, Q* \; `8 @  N  O! h$ Z- i
7 R, C+ a5 C  N! V. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜雞翼公仔箱論壇) b6 b, g: h, Q1 z0 S' g7 c
 
5 v2 Y* ]4 W7 H* d  [材料:公仔箱論壇: W) D: t2 h* m: p/ s6 E( }1 P/ Q0 D/ @
tvb now,tvbnow,bttvb5 j, O& z( t2 k7 Q
雞中翼
# K- o5 p* M. r4 i3 j公仔箱論壇( \. p3 E' y6 Z, v. e$ p
鹹菜8 c5 \8 p8 H1 [7 e4 b. Y

& x, t8 m  G: V. t$ e紅辣椒5 |  _) z( q) D' C5 B5 G$ Y9 Z
公仔箱論壇# Z& J6 p5 O7 K  H" y$ h5 ?
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 m8 J7 u) }: R3 c: ]1 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 E( C' I; ]' }
蒜茸
# }5 Q6 o# s3 e# l9 }- `tvb now,tvbnow,bttvb 
  Z9 C! D" H) V! _, I    + B: ]* S/ |/ L1 w
做法:
0 J/ v) c) d$ b& ^' l& Z+ o. C5 K6 R
$ |5 v- {( {' B# N( X3 N" W公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。
  v. \, L) i6 n9 J! E9 s  e+ }
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
3 u" v3 L2 P( W+ r7 r8 v2 Q; l公仔箱論壇
- t  @& c1 s9 Y. Gwww2.tvboxnow.com3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
- e  H' S( s% C3 [- q8 Y/ ^( b/ utvb now,tvbnow,bttvb
. w3 q6 p& O$ R: Vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 [4 E* @3 I5 \3 |$ g! O0 ^

1 A& x7 j0 O& D2 f# d! h. E0 |7 x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 z' H8 W4 t2 b. F2 H
柱侯雞翼
+ j' s+ E' w$ m 
" t7 t. L9 \4 M0 E1 f0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
' s2 O! ^* O/ k: Y- z雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
$ Q% j/ r( O: h, m' c
2 y2 D  T9 Q. n. B1 q: M0 x8 c公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]' M& A6 ^6 G8 J4 o$ F! b: v/ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 @8 ?+ a( x. R! W8 ?
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* ~; v* E* m0 j6 O

# V$ b4 P: X1 \7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙
7 b: F$ u5 t5 b7 |tvb now,tvbnow,bttvb 7 [3 @  ~% n. n: a+ u1 Y! a, k
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb# I$ c) Q8 W/ Z% L* k
柱侯醬 3 湯匙公仔箱論壇, b* ^4 @# M) P4 K/ U. S9 P& K7 p3 Z
www2.tvboxnow.com! b# D  P% w% g) N5 E$ F
糖 1/2 茶匙
3 b  \% x% H  y3 x; X公仔箱論壇
3 I, F0 U, q0 X. g) V9 n% c6 C, R水 250 毫升# j! t7 Y7 t9 g& S3 L0 p' m$ i- o

4 D# ^6 b' E% }0 Y3 H- u9 e7 r! j做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: ^. H  ]) O
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。公仔箱論壇: Y( i- [7 _( a1 b* k! r7 e$ U
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
, M2 z6 k2 P6 V! y, ^
/ l% P8 h' q8 i* T: q6 s8 R www2.tvboxnow.com, q; j2 g- @/ c( b! [+ [8 _
7 E, m# T  [$ |; m; R0 j

6 X9 ?5 X; U; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. k% \4 x; w8 y' ]* X0 L- ~) M
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ b4 C, U( N( @! F- M+ a

/ U( S2 ?0 V$ B公仔箱論壇5 f: {1 f+ g1 p$ l% J, [  p+ k' u
炸雞翅
" ?1 F$ C3 I. _. P! H+ g% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" R* l3 C# ]. K, l1 w4 m; W材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ z  q* s1 V' c

" |+ b! W* b: t- Q. t& ?! r" f. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
7 g% f. r: F6 q
. K- @  z) n% R; g+ d7 @. G% Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
* j+ W" W; h5 h" U2 t" D* |www2.tvboxnow.com醃料:
/ U5 l8 D, Q7 N2 B4 d7 awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( z% ^, j0 x# H! b& h0 w  n9 L4 Q
洋蔥末少許
) U( y+ e4 ?  [$ f. U! F) A; |- e& o- v
蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 l2 n, }7 S  v( \8 V4 W0 a

$ p& _% U; T6 b% v0 [$ x薑片2片
2 i: A( S. B" e3 N- A+ x& P# r公仔箱論壇& q( n1 L  O* f$ ~' H
酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' q1 ]7 S+ @* g( X( ]/ D
; v' ~/ S/ P: g& J; b/ |$ ?
雞粉1/4小匙" X3 z4 ^; B! d) n+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& s3 M0 t$ F
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ q( I6 \! v6 c6 J- D

, [! }! t* S! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許  R# J0 F! g( N/ Q- W
 
) h4 O: t! q2 g( N. L- M& Fwww2.tvboxnow.com作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# z1 h7 G; `  `+ C5 Z  t" B
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 ^/ N7 a1 U9 k( x, R
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
4 O5 ?' ~. y6 Z1 a4 z公仔箱論壇3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
" m1 J- ]+ n8 M5 r; p
2 E) ]$ O3 G+ D1 |8 ?9 j) |0 i; }--------------------------------------------------------------------------
4 R3 _6 P) o. P0 c* n# E. z% G公仔箱論壇公仔箱論壇1 \5 k2 T7 s* \8 J6 \2 n7 ^; F
紅炆雞翅www2.tvboxnow.com7 [8 S+ _. e' K+ L, A) ^8 t  t3 y
  tvb now,tvbnow,bttvb) P; i+ W* T7 n6 U
材料:# R! Z& K; f$ a
公仔箱論壇4 a3 C" x7 _4 w6 l
雞中翼8隻公仔箱論壇5 D" t3 K% l3 C+ M

* w) z- T2 K! W5 j* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、蔥各適量
0 V* V; h& n$ D醃料:
% k; G! \% C+ i! ]! W1 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, G; J0 B( y  j3 }9 ]- z( O
酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ k: u9 P1 b2 _# P
www2.tvboxnow.com+ C: h5 X- w* i9 `' C8 [
生抽1湯匙
4 f6 U0 |! w! E* Stvb now,tvbnow,bttvb8 q0 C( q! G7 {9 {& D& G) k
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" o: n0 R& h$ }# j
調料:: a3 j5 L# d! p! p9 H6 Q

  R5 x% R8 R9 b. _0 }: m' ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1-2湯匙
  x9 t* N* R+ X: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# a' B. y- o- t% O% K7 \1 }
糖1茶匙公仔箱論壇" ^$ O8 q& O4 P" A% S  U8 D/ V

5 @8 T; }! O4 ]; P4 f5 xwww2.tvboxnow.com芝麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, h9 d9 y' z# |. `% j! ?
tvb now,tvbnow,bttvb, T0 \2 y- ^' x0 n: E2 X; K% U
做法:5 K) a+ {1 p0 N
www2.tvboxnow.com. I. L. b& P1 L" B* B
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
) ^1 j8 _! G- Awww2.tvboxnow.com2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
  V  k/ }; Y& w/ U3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
! @8 |) A# b  ]5 U" |- Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
# y- l: x( t6 B, ]5 q5 x# Zwww2.tvboxnow.com5. 取出,即可食用。
7 U, \5 b' _* r7 E8 {( p( H) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c- z# p0 i' ?+ L% y--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com+ Q0 B! z3 H1 C/ g# x; }/ A8 a
www2.tvboxnow.com2 G0 V! [/ T' w) K- \
香茅蜜糖雞翼
! M9 n. N' j, I, S& m! |公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb3 \' L9 c( o% ^; N  u
材料:www2.tvboxnow.com8 K) J7 f- d. Q& I9 e( w
. f! u0 h# Q8 L2 w
雞中翼1磅
. x& ]6 F8 f& {公仔箱論壇醃料:
# y" }, O) \3 f; ~公仔箱論壇醬油、蜜糖各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [& ]5 M/ ~% s9 m1 Y: z
www2.tvboxnow.com; d0 i. L0 `/ D. }
蒜粉1茶匙www2.tvboxnow.com/ ]6 a6 D0 z6 r" s- h
香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 f5 I& c: b
魚露1茶匙www2.tvboxnow.com0 k) R. G+ }  I
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f. q: [3 f# [1 R1 ?- o
麻油、胡椒粉各少許
/ B" f2 j5 L1 C7 q9 L  www2.tvboxnow.com$ m$ \" g' g' e- T) t7 _
做法:www2.tvboxnow.com* q: Z: A% U8 v% o; x

# {+ M8 X8 {* u# [, _公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 K' G4 e/ m( U
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成公仔箱論壇. Y! p! ]3 b- Z# l( b

* N0 }) Z4 M4 ~0 T' ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------  `$ p  |% B' q' b

( u" I8 Y4 u2 h$ V2 d7 E公仔箱論壇
4 f; U1 U! ^# q公仔箱論壇香菇雞翼
4 N, |4 w9 w- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 A5 d1 m6 d; P5 O3 E9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 [& K; z8 d" O. y* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C: j) S0 V7 M# k! m4 q8 u4 U公仔箱論壇雞翼
+ e$ j6 o9 @+ l" c( btvb now,tvbnow,bttvb
/ z  b$ W" e: l+ ]2 G4 _公仔箱論壇冬菇公仔箱論壇6 X% g5 o: O/ D( M1 Y) D% T

: V5 x2 j5 t" S; c: `+ B0 N) X$ X( P紹酒tvb now,tvbnow,bttvb5 T, Y  [, c, ~+ S0 c, ?' y
% |/ q0 w3 l2 A" D
高湯
5 e* \1 K6 v! R( i( E" q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 a' b! \" g# ?1 P0 u
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, ]* R" R* ]4 C

. r  X5 `9 O3 _9 d& dwww2.tvboxnow.com薑茸公仔箱論壇, n; I! d- u2 G/ G+ w  }
 
, D) a3 R  e" s# A$ m- L- o( B芡汁:
* y4 T& f( F+ X3 x6 W: l) W  `6 x6 e9 O
生粉
- d, A8 o1 i! A5 Gwww2.tvboxnow.com. w: E% p% V1 I* @6 t  E4 G# ]* l
蠔油
1 N7 t, k: K: G) o% U1 B6 \tvb now,tvbnow,bttvb 
$ B; z! H2 |9 O  w做法:
% s' N" L/ U5 f4 l
: ?. o6 k" x/ b/ t7 s. e2 Z1. 旺火起鑊。
  t+ k: H8 m/ ]) A! ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ |4 E+ f; n5 o5 e
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
+ h: h, j: B% O. X) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 H/ r% }$ Y6 D% ~& [3 U4 ]$ f& c
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
7 C" z6 n5 R8 Rwww2.tvboxnow.com
5 H4 [6 E* g. r) D. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K8 x: r% A) R; a0 o+ ]9 D9 Z4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 c# W  Y2 L3 g# s3 V

: M) w1 N# e1 u  G香煎鹽焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 F- ?/ G2 D% |$ k9 h3 k$ R1 z
  tvb now,tvbnow,bttvb- M/ x+ }# C* p( Y% C
材料:公仔箱論壇* L5 w5 B- U/ N- R+ C
www2.tvboxnow.com7 y5 F/ t- z3 _6 Z6 [: z- W% [
雞翼一磅
  O5 ~$ W- t" n4 g8 H% m1 r6 ntvb now,tvbnow,bttvb. V6 P: X- q# _: U! S0 d
鹽焗雞粉一包+ _  D' ~* K# x0 v! i3 S

8 b+ Y  }! [/ U公仔箱論壇糖小許
$ T$ z4 N4 _0 v' [tvb now,tvbnow,bttvb" `, @( ^. }9 o, b0 I1 `8 ]9 m
豆粉半湯匙
- T6 v' y  a; _www2.tvboxnow.com ' v! @5 q- W( i+ a! v$ F5 B
   
7 f! Y% i% ~2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, p+ T' o& G& B- P) b6 o

. @: `/ R4 Y1 L6 v' V) L- V1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
4 `/ R6 _0 U: M( g, e& T+ ~. r# |  y* @
' x+ c9 H, `0 C4 x7 P  F, Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。5 J+ q% G4 L8 {* m1 z* M
tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 u  G' H1 D0 d8 v/ p% n% p
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& I! i" g; R7 u$ Q
公仔箱論壇! z* ]2 Z& P- k9 O, Y8 v

- @: k: W# N, A* k4 |0 d1 \www2.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼公仔箱論壇0 V: C% p! r5 W0 X- M7 y
  6 S+ |4 a/ w' O8 i) Z) [0 `- E
材料:公仔箱論壇& p% n/ e5 q6 v) h
雞翼12兩
( C  b. U* w* K9 {% j$ N8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# o) ?6 V; W* F: O# p
蒜蓉1茶匙( g9 D' p+ K# t. @' D
辣椒少許
# `$ ?  c' W: V4 K9 `. @8 Y2 d水1杯
( u! ]6 f6 p& ?- W3 W! q( Atvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
8 o3 S. E8 B3 k2 C7 E) |      9 w# P! R3 b3 W$ t. F# `. I7 r; y
做法:www2.tvboxnow.com$ ^: E8 y0 M$ Z/ {9 r
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
" ?0 y" ^% W+ e& A8 h2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
+ \1 e% |) i: J# N, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。www2.tvboxnow.com  Y! H& o: T  r$ U) e& l

1 G- M: ~; V& L" n4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
" e$ {7 h% l% Y* A. c1 z/ H5 H公仔箱論壇
/ q0 w5 A. P9 ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb ) c& l2 e* L% Q$ Z6 ~1 v3 M# K# o5 G

6 S1 h- L7 N$ H' p$ q' L功效:
0 R. B' T4 J) a% t. w1 d6 y4 L: ~& Stvb now,tvbnow,bttvb芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。tvb now,tvbnow,bttvb) D- n9 I9 z1 Q1 R0 Y" ?

" a! \5 o- v  F1 ^+ Vwww2.tvboxnow.com2 m/ M* @7 ~$ R) w
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; Q/ P! ^2 r1 A# P9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G) [+ f( ?" @( @$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣茄汁焗雞翼
9 Q% t' l( u% _* x7 a  " r0 O3 e  E2 e
材料:
. o* |0 Y! N: g8 F4 m* N2 w5 Z公仔箱論壇急凍雞翼一斤www2.tvboxnow.com" M, A/ ]& N0 w) D; @
公仔箱論壇5 J& i: |! V' D& u5 i" Z
蒜茸三粒
, a) [+ |3 ^/ A& t! J/ s+ N6 c
7 W, [8 h+ D) X  ~4 t0 ]8 d9 Y茄汁三湯匙0 c0 s1 _: r" C
醃料:www2.tvboxnow.com. V  @. G* B4 f) E5 j/ c8 `
辣椒粉半茶匙
/ c+ c& ]0 D' w1 q4 t- o, z" v# vtvb now,tvbnow,bttvb
; z: y5 v/ J7 z3 K7 Q( V公仔箱論壇鹽半茶匙
' Q/ u  \4 m1 L5 K! ]' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M3 {7 \8 J  ]+ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M8 w& e0 U3 \4 c

  F5 d' s- `1 R- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許
- r7 S" w) ~3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 ?1 N0 X: R2 {6 F/ Z# }做法:
! s4 I1 }3 c! a6 T: z& U( k8 t公仔箱論壇1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。# p' q% n5 a: I- Y: h# n- {$ y" V

6 d, v: a9 k0 n7 X2 {3 N. `9 Kwww2.tvboxnow.com2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
& F; Q1 p2 H' Z$ `
8 G6 s. c  r8 O( o6 ]) ^www2.tvboxnow.com
, X+ K/ A! C* _--------------------------------------------------------------------------: k7 _5 r- A% z; w7 ^
公仔箱論壇6 c. r! i7 c9 M: x
香辣雞翼
0 \8 P+ F9 |& o) Z6 G& E  F公仔箱論壇 
- P& h& \) I) _tvb now,tvbnow,bttvb材料:( |8 H/ V/ B$ P

; }1 G) W  _) {$ F7 ]雞翼適量
! f2 J  E  E. w% R  m醃料:www2.tvboxnow.com& ~; _8 O, L3 @& E8 i5 h
' M3 W" j# B- l$ v" i, s* A
莞茜3兩
) H4 \! T' l+ J1 twww2.tvboxnow.com9 C  ^+ V* ~$ N
蒜茸1兩公仔箱論壇& Q# U9 v1 t- N' F2 x
味精1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 B( H4 i2 n0 q+ Q- c5 y
公仔箱論壇+ ]0 H- ^$ G( x* S+ i6 |( {
糖1兩
7 U% j) o$ K8 D& Y鹽1兩
' }$ m" l! F, K8 f9 q. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 u1 b4 ]$ b6 k3 n
5隻紅椒
1 S% F, d( f0 q& p花奶1罐
, R) E: K( F. B( w, S1 u9 U: _www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, a2 c# [- A) m. I: A
美極小許5 ^4 o7 E: e2 }/ x( _" N7 w. M
麵粉1兩
+ O; i; v( s9 x$ @公仔箱論壇
" N3 e  z3 s* ?9 c3 kwww2.tvboxnow.com水1/2斤www2.tvboxnow.com8 U0 E: j" z: L0 f2 {8 q: H: A8 o
  tvb now,tvbnow,bttvb* n  {# @1 e" t# |+ B
做法:
* i4 Q# T! A) j0 L" Y  h' Q4 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
- w5 G0 N$ O' l8 }- @; ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 www2.tvboxnow.com$ k9 `6 p/ a8 J# n, R& c  B
! O! Z2 I2 a* m# W
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" A. S/ b- X% a3 V+ N, S$ u" [( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* _1 u2 E# u/ {" j) ~" G8 T
栗子雞翼
' g' y8 U; [! y7 ktvb now,tvbnow,bttvb  $ C6 P, J" s$ ]- p
材料:
3 t* p0 d; k& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, m, Q2 b" Q. Y7 g3 L* i5 r+ q
栗子1罐www2.tvboxnow.com" n  r) f) ]) P5 z  e( a
蔥4枝
; m5 g9 c% w# d% Y. n6 wtvb now,tvbnow,bttvb薑4片www2.tvboxnow.com, |# ~+ c1 a9 o
桂皮20公克
+ `0 l1 h# P) z/ N5 u角4粒 醃料/調味:
$ Z. S4 V7 t% Q' [. Jwww2.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R3 A" e: T; r! S9 D
醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 }+ V' c6 F$ _0 W8 ^# `( ^
糖1大匙
& {, R' v% C7 T' Z米酒1大匙
6 Y) o) B* }$ m5 _) j6 C; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯公仔箱論壇# }. \8 {# U: v+ K8 j
味精1小匙  
3 V- H, _- R) \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 ^* B! X0 X$ S3 M7 u$ j. f7 @1 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
+ F. O& @% o7 R9 C* D' E2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。www2.tvboxnow.com, z2 m2 p/ R% q. i' d1 P
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。2 C* h+ p/ C. N) V
www2.tvboxnow.com1 m; _) ?3 M! H1 a3 H: ^
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
: r' r8 X+ N8 w. ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 j( B$ S- x) F. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。% n) s1 J. d7 _5 }' V. r

$ s- r* Y# v% P9 h# x+ ^8 i- Nwww2.tvboxnow.com+ e% i/ p' L, e# d3 ~  k
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& e. \4 J( z+ ~% `* ]公仔箱論壇泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 L' G' F' p! s4 g/ a# p8 h
 
) h: |5 P" ^) `, z5 l+ b5 ?' Z. I材料& n' {# J0 }' ^. g, I1 h) U' y
雞翼1磅
* u# g( J& U2 C% s4 c& t& J' l+ I. U泰國甜酸醬3湯匙
3 {; b7 t& y4 J5 p; \8 {, }+ a5 |公仔箱論壇水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb& U$ @- q$ E* U" Y5 k7 @- G
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" m: ?7 h: t/ B" V1 |: a
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T( [; ~1 J! a4 g- c" C0 s
糖少許
5 q+ n; ]+ u, Y7 X# ~( K# j/ J公仔箱論壇胡椒粉少許
9 a1 D. \# `. n8 u7 \9 C公仔箱論壇酒1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) l  d2 r' ~0 a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: F  Z; k0 ~0 n3 U$ _3 c
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
0 L. f8 g' Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用;www2.tvboxnow.com; I$ m2 [- H. r" G" s
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;www2.tvboxnow.com. m: K3 ]+ a. A/ W6 j& A5 w+ D2 }
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
7 m/ c' m  e: k( Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: H, R* T6 m6 U+ N+ @( U
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海鮮醬焗雞翼
9 M/ U( f! W* H* s2 w3 Q6 C( Wwww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇+ C( e- j& u. Y) ]0 {
材料:
/ h; I& C  L. Z& X$ ?7 v6 U) b+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 300克 調味料:
% p% [7 _' u) ]3 atvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 4 湯匙
0 b. x! j6 I. s3 W3 g9 z+ D水 1 湯匙  
9 ]0 X" a4 T" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb" i  m6 R; }8 _
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
7 J2 G# k( t- f( \1 H  x2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
! D6 n' F4 G* s, M: V$ Etvb now,tvbnow,bttvb
% P) m* f7 l' A" @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------2 |3 @. c# }# |4 @2 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, _+ w/ ?' j$ H, \+ f0 k
烤蜜糖雞翼www2.tvboxnow.com! E& p$ a4 O5 A8 ~; e: g4 s. r
 
2 l2 d. \8 g6 Z; J" Y  k公仔箱論壇材料:(2 人份): O1 E) i- C, ?2 W
雞翼10隻
) Y' D8 z! F4 z0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉適量公仔箱論壇' c  x, Y3 V$ N- E/ M' m
糖適量
# e4 y& `: M8 H! B$ P6 v2 g6 J6 Ewww2.tvboxnow.com豉油適量www2.tvboxnow.com5 `5 V" r( V0 Q0 c4 A& _
蜜糖3湯匙
/ y  h- N) r3 G/ \, r' `0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
$ B0 X& y; d7 G4 l# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 \  \# F+ |' a5 v6 u
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 e; @, t! k( F9 @2 x9 q4 H1 h7 x" r
2. 焗爐預熱 230度。
4 i3 V* u  y! g% I2 V公仔箱論壇3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。www2.tvboxnow.com& d" v2 f# ]7 I
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb- X% E0 _# }6 I& y7 `5 L

7 f6 c% n) V% H" B9 |5 C9 M; h( b! iwww2.tvboxnow.com小貼士:
( D2 R! l; `' X6 |2 }/ }/ q# R- Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb" q. @0 m" n% U  q7 y+ }9 ^
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 www2.tvboxnow.com3 x; H1 f/ @' @

) w6 F, y* Z+ G& [& C  D--------------------------------------------------------------------------
: O7 L" b$ b% i$ v+ x5 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 F0 U( U! F& w* k6 }* R
烤雞翅- [7 L  T3 b9 W7 D& w
 
! T. L# b1 O% w7 H: I公仔箱論壇材料:
2 ]3 G2 e1 Q* y( G+ ltvb now,tvbnow,bttvb水 2杯( b% H& O/ D7 U% K* E. K
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯公仔箱論壇! O. X) H! H3 {  V: b& r
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
+ L) n0 L2 I) `# b醋 1/2杯
3 ^& n5 V/ T2 s4 w* X# @! q0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇' k7 z" h; Q+ {! ?1 p6 Y1 }
黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( U/ `! Z3 P9 M0 H, b
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
! Q. s: D% R& K) N鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J! E  j- X- h* ]6 k
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
5 l# o) g- Y7 I4 a9 Z( X( E& k# i黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)/ {8 m% w: {* @' w
紅椒粉paprika 1/8小匙
; G$ `7 o- l+ ?5 s, o6 t, y0 m* g  Ctvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
. f& b( ]; _0 f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb    www2.tvboxnow.com9 d. E5 p" R& R( _& Q
做法:www2.tvboxnow.com0 S6 s: g( ~  Y# r4 I- Q9 i

& i2 E! _, z/ ]- j2 y/ L2 h公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
" F; R) b& y4 l; c2 ~" M! ]( w4 Q1 T公仔箱論壇2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;0 o6 w: V4 N% d( v8 q' n1 H

* y% C- l+ t( K2 z5 s' r# K6 [3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
* ]  v( n+ a2 z5 _' @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( g3 V# U2 F! R0 K/ a  c4 G3 i

' [8 B6 v; z8 O7 @1 Q--------------------------------------------------------------------------' e3 A" D8 y8 [; N7 X4 f: m6 ?5 O

' L( g) l5 z: H0 _7 M. }% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 B; C7 N- i! T
  www2.tvboxnow.com4 x/ C& Q5 L" R* Y1 B1 w$ n' y
材料:
* G5 G) I- N: R* z3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l% _* {3 S4 D8 [4 q4 ?公仔箱論壇雞翼一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 R* k7 @6 f0 B
www2.tvboxnow.com) n+ k/ ?% d1 ]" O( m
竹笙三錢
7 s0 d! @' ^" F9 {/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ g- i$ i$ L  V2 i) [: T' q( I. O4 x; ]
雲耳三錢6 [+ v3 ~* ^2 A

1 `& U) G1 Z9 f紅蘿蔔半個www2.tvboxnow.com- G( d8 c! k* P
調味料:公仔箱論壇8 y+ C: g( l! c% T+ E+ B

: D) c' D. W9 y. h蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 X1 C& u; z9 w! u& {
www2.tvboxnow.com8 I- c1 q1 t9 M# f- e- \' y
鮮露半茶匙
8 }" f- k  V5 H: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& [+ G+ z+ E
糖少許
) e5 O" t* G$ S% n7 T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb( ~) C) W7 x5 g- b3 r. J" N4 b
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許www2.tvboxnow.com+ y1 m- Q4 }4 ?/ \
www2.tvboxnow.com9 }8 c' x' C/ _1 i
乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) V/ ?( D; Y7 V# W: W6 h3 t0 V8 K

; i7 @2 s' @9 i& j% Stvb now,tvbnow,bttvb薑片、酒(少許)
1 T+ o% e( G& p" X1 Q$ H  n! ltvb now,tvbnow,bttvb
, L5 z& x: K' z& O' Q' @+ Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙(後下待用)
4 U) N# [  T1 f0 w5 Q公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com2 X; h9 ~8 g# i) r( S* e1 y* I
做法:
) c  o$ Z  E( y. J% ^6 x% q2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C; h2 p# ~1 C- H$ h+ V* @0 k1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
! I0 s' r2 E; b6 `; etvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
; n: y' V8 i/ ^6 n$ e& I  ~3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
: `- B9 u% I: l) owww2.tvboxnow.com4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
2 Y) n+ `( |/ {0 d/ rwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com- S# S, z$ L0 t# k3 a

2 A" d8 k6 G) z$ i  Xwww2.tvboxnow.com小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 tvb now,tvbnow,bttvb) ~7 g% c  N' k& e

7 W0 r) v( V4 dwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 E/ K+ V. v8 J; B

4 v- k; u8 S* m5 C2 M$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 }6 C) P6 \5 c
紐約辣雞翅
/ d; d* _1 |3 C3 U! V9 _公仔箱論壇  公仔箱論壇) S8 C3 r; T" Y2 E# b
材料:公仔箱論壇6 ^! A+ Y0 W4 V) z2 P9 b" V0 H9 p5 ^
八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb" X! ]. S9 D6 W# Z# P% U5 [6 q
一杯麵粉 www2.tvboxnow.com5 f' L. x+ R8 r8 f: r6 q3 Q
一茶匙蒜粉
4 @# ^. E% L1 c) ?! J; F+ y. z一茶匙黑胡椒粉 " \: X* P( _$ z( {+ R  H
半茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 _8 P8 O9 }  O5 F% @
三湯匙牛油
/ m3 z. v/ e+ K2 h( M8 Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
4 Q# J( F* v' x7 i: Ltvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇# Y) N" m1 y: Q$ G4 ^1 ~5 O
做法:
* Y- h7 V. @7 P" b$ nwww2.tvboxnow.com1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
; x  I& m, ~7 V4 E公仔箱論壇公仔箱論壇1 b8 ~0 E. ?  |! \  |
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
: s( U, `5 c% Y2 P6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m6 D- S, X; O公仔箱論壇3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! f4 B! h9 i
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
9 Q/ q7 e3 [7 `( o- b6 `7 J3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 N9 q6 s( k$ {4 t' [8 b' u
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
6 p1 Z1 x. S! l6 G7 y' L6 |1 Vwww2.tvboxnow.com
- i5 b1 E- Y2 Y0 `- P; w, q3 I: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ B* u9 s$ ^/ Q; T, H/ o

* }( w+ ^7 _' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M9 i) y* V2 e3 p" [' {- z; pwww2.tvboxnow.com荔芋燜雞翼公仔箱論壇% F) U3 D0 Q, k6 E$ P
 
+ Q+ _  O* [$ X7 f! L3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 g9 ?, D& E1 x- N" R: N
雞翼4隻公仔箱論壇  g, s' C  s% M  ]" B  ?
荔甫芋250克
" _( I) _6 H4 d1 ?! q# A) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
- U8 U8 o* Y, ?& o( ?! \$ uwww2.tvboxnow.com蒜頭1粒6 ~; P  U& p" x# i7 G5 g: y
薑20克tvb now,tvbnow,bttvb" i# v' H  ~; X0 A9 C" @
水500毫升0 P+ x6 V8 p* U, t5 w# i" s& q
  調味料:www2.tvboxnow.com' C; J0 ~1 N: S
鹽1/2茶匙公仔箱論壇% M3 O% ]& }# W" V: h1 J7 R9 K/ ?- d
薑汁1/2茶匙
; `) B* |/ s( o0 X5 D  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙* ]0 P  }" t/ m8 L9 V
胡椒粉少許  
. t5 m- W+ w' M' l$ q" Q( W' `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* d1 f9 r: t' y$ `7 G! D1 Q1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
6 L6 }0 ~0 F( n% otvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
6 s9 |  O/ z6 {5 j% \$ V4 }" `0 owww2.tvboxnow.com3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。( Z* H" N( c0 H" D4 I2 Y
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
1 q. Q$ H! F5 Ywww2.tvboxnow.com5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
$ S& R  h3 ?& O9 }$ ]- |1 pwww2.tvboxnow.com6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
  D9 \& _* t6 J- P& Y" i5 i9 \9 O4 l. O
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com3 I8 G' u8 B( r3 l9 W

# Y8 g2 {. j6 n  c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb茶香蜜糖雞翼
. X5 T$ a+ Q1 P$ s! Z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 |& w$ D: W  d* j
材料:
/ @7 L- K, A$ F3 M! s& X; u公仔箱論壇雞中翼15隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O" W9 s5 M/ @6 j6 D
生薑4塊
: I2 F% M' N. @% i. s碎冰糖少許
  p  [& i& b- E; E5 Y, u; d茶包2包
3 F* P4 t  z0 }5 K, ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙7 B! W  }+ i# G
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  x! C+ F2 x# r5 g' `5 m7 W
做法:www2.tvboxnow.com, _; ?' B) `+ Q" \! R
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;1 P7 z) X& B7 V. R' j
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
3 Z& E& B! c) |! S! Cwww2.tvboxnow.com3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 U7 r3 {9 @  Z
. |+ H" x1 z5 ^; v" @
--------------------------------------------------------------------------
- X8 s" n6 [2 v- btvb now,tvbnow,bttvb* B" E  {/ B! g7 C0 E  ]
彩虹鳳翼
( m; W) X* i- k6 @  ; Q0 h; V4 m  X& {
材料:' g# e2 m+ X0 i

; _- O# b/ A  v! }8 U. N$ i雞中翼12兩www2.tvboxnow.com1 |6 H9 `8 w9 _' D3 a5 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. G7 m0 f9 [2 [# @9 ]
冬菇3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( K* D+ o: w2 B0 L, l

, `7 \. U+ Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔10個
# d% n6 b% F" t' G6 {: `' rtvb now,tvbnow,bttvb
6 Z, ^- h3 [4 _. i/ d- a/ d" {; D西芹1枝# X2 A, H8 k) P8 B

' K. U& w. k5 G: d金菇3兩
8 A  q) }' }, ?& d* u4 Q% R  pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 E; g- ^1 n. e2 s$ B
火腿1片" z. n- R: f4 `. \! p- c) o; [1 K# C

+ i8 m% I+ Q0 x' s- ^6 E/ ?7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com( W% K$ m1 C/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g  N+ `: n. R* w- E- S. a) P' N
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ s6 r* f  z  V
 公仔箱論壇# w. F/ g! M+ X" [% L7 ^& ^
醃料:
. @) A4 K, t: i) r8 m3 a2 d$ G: ?1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D; U9 E& {! r1 A
薑汁、生抽、酒 各一茶匙+ ?$ r3 c2 s1 W% p
* A. ^, `# U( h* T& z5 [
鹽、糖 各 1/2 茶匙
& d. q1 Q" w+ q' K/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 f, B+ u7 b; H" M; R% F
生粉 3/4 茶匙
$ x5 I4 w# A7 V1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:; @: O% {* S) s  @7 T8 D

' ?) i+ u6 V# S2 C: t! f4 |8 t生油、蠔油各1茶匙www2.tvboxnow.com' F6 l1 s) n5 @: o/ d  a. y+ @
www2.tvboxnow.com- Q) V" l/ e+ \5 G: |1 n: E. K
生粉、糖 各 1/2 茶匙
2 X3 c5 Z, R( n( t- ]. D# X& o( Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( k* R9 ~# o: o- d$ h& W
水3湯匙
9 q7 R* ?! ?' z1 u2 x- b; I5 c* v公仔箱論壇
- e( r7 d+ n; [+ i  {公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇0 F6 k. I2 Y# @, }: b5 _
www2.tvboxnow.com) L" O* K  n2 b0 D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ f# q: M% S) o& }( ?* Q  v
7 n; ~3 E9 ?, H" c4 T# o
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" U$ d* F+ I

9 H; S: k$ q6 iwww2.tvboxnow.com2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
% n2 R3 d% U3 S: ]5 Xwww2.tvboxnow.com
! ?$ a6 K; n9 Q' {3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。公仔箱論壇4 |3 B2 r- j! l9 @1 H& T
tvb now,tvbnow,bttvb; g8 q/ z0 F" J' c9 R0 v; C

! W' P, t3 H! D' ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------  o' O9 t' J3 d/ R

4 M0 l5 P) w9 v0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜炆雞翼
% Y; r( W! z. \4 J. A  f1 `% u公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 C- X4 o  p
材料 :www2.tvboxnow.com8 s- B- ?: j, }4 }% L. v6 \+ T
雞中翼 8-10兩
, [! `8 ~- U: b甜梅菜 2兩5 }' D- v. [/ T5 O4 h0 S6 b0 O
蔥(切段) 1條2 R8 E- k7 J# p
薑2片 醃料 :
" e# l: t# J, h4 M- ]5 H. j2 ]5 F# E公仔箱論壇薑汁、 酒 各1/2 茶匙
: S% l8 d2 x) Y$ q公仔箱論壇生抽 1湯匙
- o# P8 e: ~! p2 ~調味料 :
3 J. A) O5 H# T7 l& a8 n! Y" R. ywww2.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com$ h# m2 _9 i6 b1 l5 \1 [
水 3/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* o4 y0 |5 h
糖 1 1/2茶匙. c% \" r, ~9 w# F5 [9 h5 d" k# a
生抽 1湯匙& C. `1 A# s: r9 r2 W3 u
麻油、胡椒粉 少許5 Y6 ?2 |" p. D* d# |; Q7 I
 公仔箱論壇8 c" P6 o9 p8 P1 `$ y! b+ ?) c
# G4 ?) H# ~8 {% C2 I& P
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb, Z* c" L8 j  }% c8 G5 f
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 v; c* ^) \8 r
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 公仔箱論壇6 j2 I9 `4 a6 k% x, D4 A
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
/ t$ x. g# A: B' V, l; xwww2.tvboxnow.com
+ J/ k% I5 \7 e+ |. o" L2 y& b+ r--------------------------------------------------------------------------
" q# `1 @# g. r( z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 X0 f+ o3 u# g  c9 w- K
豉油王雞翼
4 G2 L8 {% X) v# f' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 h/ ^5 \  R3 I" J1 K! E, d公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com2 ~( g; I$ R! ?' b

% b) Y9 L7 Y+ r8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻
9 N; b( |9 C* U! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( X9 A+ v, n1 j$ A
蔥、薑、蒜粒少許 www2.tvboxnow.com7 W/ {) N$ X6 n% ^  }0 G8 F" e
老抽3湯匙
" H1 g1 b8 ^* u/ f. D  [. j% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R: e, |  U" }" x% m% w
豉油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  m  W0 u$ {. A+ Q! S
公仔箱論壇: r2 R1 w* ]( G  n! q0 d) C
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
+ B6 c% B: G  Bwww2.tvboxnow.com
& ~4 H/ Q" c& }2 v! ~冰糖一舊tvb now,tvbnow,bttvb# ^' y4 b3 G! Y( b, o, w

2 n0 t4 `0 s0 c( ~! E/ Uwww2.tvboxnow.com白酒少許
* P: N: E9 x" r. w+ b公仔箱論壇 
" f& q  ~- D4 d6 L* j+ t+ ?' M   
. m( [, W% E2 M$ Z, qtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" `# g6 J$ ^' F

+ V" j. p$ u. F0 Wwww2.tvboxnow.com1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;3 S& F; n0 t+ J5 D  G
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;www2.tvboxnow.com* B7 E! M8 I0 V; `$ {4 C2 E
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
$ X  A2 F' P+ N  v- Y! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。$ f" R& [; _$ N* |, V- `5 D$ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 C7 |& @6 ^/ d
--------------------------------------------------------------------------
4 W' F$ q4 C4 i; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c, }9 d2 M, D4 ^; ]3 a7 y' V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" L- c7 z$ k0 M# b$ c  m+ R
豉椒炒雞翼www2.tvboxnow.com& Q0 i& V& K' [$ f1 Z7 j
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 u5 w& ~9 r0 d( I1 d
材料:
4 @2 H" D9 {0 M, G. [! t7 [公仔箱論壇雞翼12兩
: F) I2 Y5 ?# G9 y3 D+ W( f0 G8 M6 G洋蔥半隻4 i9 }& n8 H- p
紅辣椒1隻
7 \( T5 J' w1 \5 o% qtvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻$ [% G8 d' ?  u7 F: K
豆豉少許
  b; U. n) a6 I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉少許1 e" i7 r) e4 O3 Z
  醃料:. y( g  R: e9 g; a
生抽少許
: Q; T9 F2 J9 I/ F% Stvb now,tvbnow,bttvb糖少許$ ^6 D& S8 w) c8 l' u/ p7 r4 {4 R$ y
生粉少許
7 u6 B$ {4 h  h: \% Htvb now,tvbnow,bttvb薑汁及酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ^  j( Z/ i+ A! H: ]
芡汁
5 u- O: D. ~  t+ ?0 B9 C  |生抽少許
4 T: _3 S. T2 R4 h* J; {5 s公仔箱論壇生粉少許
' }+ `  N0 D4 R3 X0 o) Q" @糖少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 F, n4 j3 E* U; q
水適量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& |( q7 |# b. ]( j" R* C
做法:- H. b& N) f( X, l7 \- [
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 6 Y0 O+ f/ E$ F4 n
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
9 x) \+ }8 f( O# Z% T" q% {3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& a; x6 M- u* I. V* m0 W
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 x' B  z6 t. P0 L8 K& c% b
& `* V# P3 b$ s+ V% ]9 L$ ]! U  j2 ~0 w
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www2.tvboxnow.com+ U! f0 t& |2 e, E) s* Y/ O  X/ r
公仔箱論壇5 _6 ]- E% h6 v2 T  L
醉雞翼www2.tvboxnow.com' X- n- A; u0 g, }
 
" A9 I5 m; v) Y3 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 G7 ~% ?6 F4 p公仔箱論壇雞中翼2磅
6 i' n; M4 t: {2 r- u9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁
( h5 o" h8 L( R% N9 u3 s) t薑蓉
* q$ s, n2 A0 b+ P* kwww2.tvboxnow.com6 h. }! W1 D3 R* i" }: A) i- W
     
/ p% u* d" H/ Y& Dwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 |- X" ]  j" T! i5 X
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
  q6 @- H; x/ r/ w0 M+ ^* ]2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;tvb now,tvbnow,bttvb+ |  N! k: w4 C- E. ^$ P  p3 z
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
4 R( h% y- X" c5 l$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& S5 s4 J% b2 z' G. g
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鹵水雞翼www2.tvboxnow.com: C  u# b+ ~9 y+ k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 {) }  T; h
材料:
* d* ]2 u4 f' S* Kwww2.tvboxnow.com6 y; ~" e/ f& `& E3 T3 G
雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G: I/ N# \8 t) g  w# H
鹵水汁材料:
+ s1 {# x8 A+ R! s; b( M" Y公仔箱論壇
) ]8 ^4 i1 C' Y' S) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)
. q4 u1 U  b4 R3 |5 W: ~公仔箱論壇老抽: d, k1 ], ?+ I/ P+ l7 O
花椒
% h' c; R! k6 W( i八角公仔箱論壇5 \0 O. n* p1 x
草果
3 w* s, _. u7 L& [www2.tvboxnow.com片糖少少
+ e' d6 F: N# ]* v( x. ~公仔箱論壇鹽(自已較味)tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 I6 n) b2 q% k. x

3 @) ~' o6 d: \/ [; g2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜粒  }9 a; A! v9 X$ y0 D+ T2 [
蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb' y1 k6 }, x6 K: Y6 a
 
  b" m9 t) J+ i0 b9 o& ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
; X1 H6 |# G, E6 f7 d7 ^www2.tvboxnow.com1. 將雞翼飛薑水, 0 R  p2 b$ z2 e! b  E' @+ a( n; r& l
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 1 D: m* p3 y7 t( R/ p
* r/ G, y, z1 K" @4 s
--------------------------------------------------------------------------$ I+ V4 C4 t$ `. W9 v7 v
tvb now,tvbnow,bttvb( N3 X2 o8 ~; M# ^" }+ E% y
簡易鹵水雞翼公仔箱論壇/ ]# l) a3 B6 ]2 Q, S2 Z+ v
 
+ x; T( P  C: \" |' m# l! G+ Y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇8 r9 W: I" k* }9 c
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
, Y: o; Y. f3 b4 X! L0 v清水 1-1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% @: w( {6 }/ d/ ?7 F
雞中翼4隻
5 |; U+ \8 N9 _: |www2.tvboxnow.com薑2片tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 M4 w6 ]- M
鴨腎隨意    www2.tvboxnow.com) ~; v% {. _9 l- {, M/ u* r
做法:
5 o/ L1 e7 y7 ~6 s" x1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 www2.tvboxnow.com9 k5 W# a# `6 u" ]: U$ i
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
. s5 T: _" O* P2 ~8 c8 k  x3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
/ j( L/ `! H8 O: M/ M; ntvb now,tvbnow,bttvb4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
* |0 G- x. s8 G6 E- L& s6 \7 c$ rwww2.tvboxnow.com5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
6 w5 u6 j$ Z. ^+ x( [
6 U! G1 G& ?: m1 p0 l7 b( l公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------/ e% U9 {4 s3 b# g) l' {/ I

3 I+ R6 F6 P$ w6 v5 s2 r麻油雞翼
0 D% \6 r0 f6 c6 v* etvb now,tvbnow,bttvb 
! l' x! ?: i- n  a8 n1 u材料:www2.tvboxnow.com/ @( H' T- F$ _5 p+ o& S5 ~
雞翼十隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ F1 k. W* _1 `
鹽份量隨意 tvb now,tvbnow,bttvb: G1 U# X8 q, v  n" _" ~8 k) T9 u
香麻油份量隨意
: S# ]3 g* H9 P# ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
* o6 H' U! N3 A; V6 k* k! `做法:) }, f. ~% o4 w: d. G: L% x
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, I1 t% y$ y. K/ S: L7 q3 x

7 D8 f; X8 ~5 L* ^' y, Htvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
6 d3 Z: h% r) R
$ n2 P6 c# z  g# g& f! F. g0 Q4 btvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
0 R5 U& o1 y' S  w2 t8 N0 P& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 m" t* D9 X1 E9 A* `- W" Y- V
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, r$ P3 P1 t; |www2.tvboxnow.com& {' f- O* i4 X9 Z& `
tvb now,tvbnow,bttvb6 l) n. z" D# q5 e4 j! \
麻碎蒜香雞翼www2.tvboxnow.com) n9 E" l' `# D! y' w
  公仔箱論壇5 h8 T8 J& f0 G
材料
' r. G) Y# o0 Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
5 S9 [# ]' `$ y7 G公仔箱論壇芝麻碎2湯匙
9 ~  D, N+ T* i+ Q) E5 F) {3 d& B蒜頭1個
$ Q$ w1 i% U: J5 p雞粉1茶匙公仔箱論壇8 v: Y9 m2 l# _+ ]3 W2 D  n
     
' e8 z7 v0 \, {% {$ s/ U8 z: p做法:
/ F% E' O+ x$ I+ u8 m4 Z$ C# l, Q) t公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 y, d4 `/ _# o9 t
2. 蒜頭切成蒜蓉;
: X6 u$ R0 s& p* E/ {, p3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
! }4 i( g. R3 I' R$ a2 T0 dwww2.tvboxnow.com4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 公仔箱論壇' a! d3 Q, ?8 }2 x
www2.tvboxnow.com! Q2 J+ {9 M$ ^3 g5 |
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" J6 C$ X! S' Q. D: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R6 `" h! j: J  w* C2 t焗釀鮮果鳳翼
3 W! g0 t$ R, A7 \www2.tvboxnow.com  公仔箱論壇5 c& Q/ ]4 t, i- z
材料:  www2.tvboxnow.com. f" }. u1 ~, X
雞中翼 12隻
% [) z& h' @/ [% R- `, J  v; zwww2.tvboxnow.com厚火腿  40克
, K  r7 M0 i2 Z7 T) n- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個 ' O, ], z7 ^; H( u
啤梨 1個 / V. J$ ~% u/ t) M: Z+ _
檸檬汁 1個 公仔箱論壇" x  E' D: w; L8 e7 H4 u
油 2湯匙
- Y$ c7 X, a& }6 c% f2 R8 Z. p沙律醬 1湯匙
! x2 y* m, _- ]  S7 `& f公仔箱論壇蜜糖 2茶匙
! L1 N0 M% m' o" F7 h6 L3 atvb now,tvbnow,bttvb  雞翼調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 H  s8 Z& H7 {
糖 1/2茶匙   I: s7 p3 S, o& d5 N3 K
tvb now,tvbnow,bttvb, l9 v0 C* R7 W( g& Y* G2 J
鹽 1/4茶匙 & x- C, A. Y; u1 c1 V8 s

0 X! O" ]: y+ O3 f. G3 u5 r公仔箱論壇生抽 1茶匙 www2.tvboxnow.com0 K7 Z$ k2 Z. a% G- z
公仔箱論壇) ?9 P! |- a1 S0 _% e' Z
油 1茶匙
% B  h7 J9 }3 z0 n* ~www2.tvboxnow.com公仔箱論壇% Q$ [6 a+ ^' Y8 _7 B
粟粉 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ |" F$ [2 l8 {' J, i' w2 n* ?

% Y: A, ~- Y" F; b" K公仔箱論壇 
8 C. L+ H* X( x( d+ J7 a$ ^公仔箱論壇 
  i1 w1 ~9 I) C9 K, ^; C% o0 r做法: 公仔箱論壇7 N% F1 C. z1 D
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 6 H5 G$ W0 w6 j( |# l
2. 將火腿切成12條。 + I) Z) @& M0 z3 r
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
& `1 x  z2 b8 f* s* Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 9 z* y+ t; _- F; S' N
5. 將雞翼焗15分鐘。
/ A. c8 ?- w4 o. Utvb now,tvbnow,bttvb6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
" |% _4 G( \4 E! T! ]! N' C. m公仔箱論壇7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
7 U+ m3 i5 e+ U) I# S0 E2 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb. u$ {  _6 b, |5 P  r5 B) x
--------------------------------------------------------------------------
+ T" O7 T: m$ |& d* V+ ^# V  bwww2.tvboxnow.com
0 p* N9 ]) P& w$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
9 `5 p/ ], d0 A: y+ T# V7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇  \! }9 C( A& g9 ?. f2 H1 M( U
雞中翼八 調味:
, K7 f$ Y2 S  T: t) a8 m公仔箱論壇紹興酒、糖、生抽、麻油
: l1 G5 q# m$ f' n: v$ r: _9 v+ `, Z: c5 n/ Q
椒鹽
- l4 l# j6 Z  L  ]5 d9 ~炸雞翼用料:
; V. S5 ~7 `* F- B( S生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
1 g5 q  u: [; V' rwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 Q5 R9 p8 [, A
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
2 A& f6 E/ _5 gwww2.tvboxnow.com2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
( J; t4 y+ C. a3 ?3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;www2.tvboxnow.com4 Q/ b* D# `; d. ]8 v! [. `
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇2 P9 f* h8 r, s4 Y# v: P) q- r
公仔箱論壇7 y0 X: u9 k* C* I+ D! Q' }' N
5. 最後灑上椒鹽即可。公仔箱論壇$ _# H$ K" F" d+ r5 z

& K6 c# y9 ~) t* Zwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
7 b* E: X0 u( Q8 t8 ~/ v% a' vtvb now,tvbnow,bttvb
0 g6 y) ?; o* `& z+ W0 R- b公仔箱論壇港式咖喱雞翼
% F. ~2 c: y- Qwww2.tvboxnow.com 
7 d3 m  M) Z  ?* ?9 |) H公仔箱論壇材料:公仔箱論壇  m0 }; U2 l0 ~0 G$ q4 o5 t7 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) I5 Y" ~" \; D2 [; v' J
雞翼半打
$ i4 K7 G2 G9 o1 ?8 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' y5 L# [) j* S$ u$ Q
蒜蓉3湯匙
0 F( Y/ I( u1 W5 Y7 ztvb now,tvbnow,bttvb
: Z8 P" q2 Y% o  J' pwww2.tvboxnow.com薯仔2個
) V% Q, d+ ?' N5 v$ S  o/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [, g  B' L. z# S: J洋蔥1個切片
: C# r# N# V, x4 i6 vtvb now,tvbnow,bttvb
0 V! c, s% L3 C% C4 I) A咖喱醬1包/罐
/ C- g$ k. `$ v5 z* o  H 
; k1 n% @+ f& O2 D3 H# ~! ]8 `公仔箱論壇   
, \3 y7 W2 g& \* U; |% q! T做法:
( M$ l/ p" f* @8 f; B8 s/ U! gtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。5 _3 j% |( \- g+ W1 A4 `8 X; U
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
! T' y0 M+ n5 o, h2 K4 ]www2.tvboxnow.com3. 之後,放入雞翼一併炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 G- ?* l# r# n& y! V# a
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。! z* E* U5 z. A) K
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
1 n3 P- R7 \. Z2 M- q5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& _) R. K/ J
 
" u: a/ K+ @/ R8 x: Q+ _
" k! \3 B" H% e) D& K. w5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。公仔箱論壇. W# n. j- W( F! P  v( Q
www2.tvboxnow.com: Y% y! x( g/ ~) X+ t% d  S
- V# }, v& \$ Q0 v( I+ u
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 A* E  ^1 p7 w+ M( ^
% ^# K/ X! s; u4 I1 ?+ v& H
滋味醬燜雞翼
6 w/ O( P9 R" ?  ?% I) X; ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 b# u, ~  o$ C& T" G& H4 f, g
材料:
8 x. X1 U0 v* c9 g, uwww2.tvboxnow.com急凍雞中翼一斤www2.tvboxnow.com9 G5 N+ l2 E( `; ^0 {6 H9 |
芫茜二棵
, ?  V  k7 V# }  |3 ctvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙
! b+ h8 A& ?( E( `$ U& l% {3 O" I腐乳半湯匙
5 U6 C3 i( c0 V6 V5 X  g2 U6 y; dtvb now,tvbnow,bttvb磨鼓醬半湯匙
0 C6 E" }- O7 K0 a公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙www2.tvboxnow.com6 U  I, h  S, u8 `4 _# g; E
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 Z% t2 G4 G' x
調味料:
+ q- \7 T( M5 `  b( Q4 E公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
% F9 T  H; t( c% {+ \5 s" j1 b. Y$ ctvb now,tvbnow,bttvb水一杯  
- z0 z' p. U$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:3 `9 c: N: s1 z4 U& W5 f. ]
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。公仔箱論壇1 ^% O5 Z  q1 J  _; I/ T. L: q4 ^
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
/ ~5 v& _/ D$ l7 ^* A& J- @) W3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 , o8 u& N  l- i- x
www2.tvboxnow.com* l! R; O& ~; I0 ?! I4 N
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: l" ?4 }3 `/ Z* {6 d
公仔箱論壇, n% [( @$ `/ r' Q" e$ p3 g
貴妃雞翼5 X  U: G% g% z* V
  公仔箱論壇  z0 W2 r2 |  ?& B
材料:
# B4 K5 c$ {: M6 Y) x+ D. @; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb+ `% Z! O% H  N  P* j9 p: l  s. h, T/ z
筍片4兩(約150克)
# I4 s( n( z4 s4 kwww2.tvboxnow.com薑2片(切茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 A& Y8 N8 V# K  }
片糖1/2片(搗碎)
: o/ y8 {) {' ]/ v7 N4 C8 d去蒂浸透冬菇12隻公仔箱論壇" u+ D( ]0 V# {3 A
蒜茸、糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ L( p0 V7 p1 ~9 ?
  醃料:; L; b% b9 U/ B
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
* S$ F, _, e* k' I2 F5 s8 lwww2.tvboxnow.com麻油少許 獻汁料:www2.tvboxnow.com  r& W) Q" R% K" Z
蠔油2 1/4湯匙+ S3 d! W" t! k/ K
老抽、雞粉各1茶匙
( p% u1 {2 E7 S幼鹽1/3茶匙
* f% R) V. |6 ~: O/ D% g8 G+ x4 awww2.tvboxnow.com水1/2杯(約160毫升)
* \  ?8 q. l3 L3 z0 P0 q5 z紹酒1湯匙: ~* A* |4 J: t" U% F: V* S! ?5 q; A
 
, T+ R9 P; R6 s3 x9 M4 F2 I做法:8 Q! }% D3 n% c6 |- R8 f
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
6 p6 j1 J6 ]3 |: Z6 u7 k1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇用糖醃10分鐘。
) C; c5 f' W$ j5 r1 r- K3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
) r2 O5 }5 B3 `公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) Z; C4 h7 C4 V0 ^9 {

( q4 z% l$ J5 m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 R2 [/ q5 h' R公仔箱論壇; K! B1 {4 r% K
貴妃雞翼二
% A6 C& b$ d0 q1 b: \6 Y7 t/ e+ W 
* f+ V1 o% \$ h6 t公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb: e: i6 k; T* p8 a3 P' J1 e5 Z
雞翼 6隻
( m, E, O9 E$ Q3 P( u- X1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
  |& B7 a- E! s7 u* atvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb0 l! K% ^# X' U% f
茄汁2湯匙
$ f! |# X: _0 N& q& Y糖2湯匙 www2.tvboxnow.com6 r1 @2 Q: a6 _+ ]8 Q, V
鹽半茶匙 & H/ g* w& f, ?* M# w: C
老抽半茶匙
7 S+ Z- b+ A8 M" A' W2 hwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙 公仔箱論壇5 G# R+ b% W; L
清水半碗  
5 K- K5 J# o+ f$ [( K3 y- x做法:
7 z1 M* J8 D+ o* b. |) [2 V! Lwww2.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇, T, ]4 `) i& h) M9 N8 V$ I! T3 Y
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
+ S1 N) q5 w* E  Q( G, G8 d  e7 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
, C9 H7 \5 Z' {* Y9 G8 s7 ^4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
, R7 ~4 V  J5 x3 D
( \# ]0 Y/ N* L1 P/ k* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ Z! P: A( M8 G% _. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L* w$ c5 X6 s# ]www2.tvboxnow.com酥炸蝦醬雞翼6 b; b6 h2 j3 q; U3 S$ o
  公仔箱論壇0 ^  h* {. V' Q! d" P
材料 :
- E0 h* B# `: _4 {
, I! Y! ?% X% N* S' k& c: E2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb' E# ]1 U/ _/ ~" |% I- P
糖 1 茶匙
7 I, o7 B' g$ |( a麵粉 4 兩
! G: O5 v3 ^$ y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P/ P! }2 N. J' v
玫瑰露酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, x! l, ~9 s( [3 Z" M- w
 
& u3 |0 Z/ w  K, ], a   
9 n7 k7 H; W3 F" u+ d- V公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 X2 ]7 Z4 P. f+ N
; Y7 f# ~; [" n! ~% g8 m9 x, v* g4 e
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
. q1 s* n7 p9 t& o, T2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
  T7 ]3 p2 V: j$ g/ i, z6 n9 K# swww2.tvboxnow.com# R8 Y) h" [% n. A( t2 E$ U

  g2 ?6 B8 {9 k$ D7 qwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------; u! q8 J$ G# G- f
tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 a& w' h9 V0 u
黃金蝦醬雞翼
! L- v4 y( w, p! a1 D 
/ T; a( x. O7 }/ m6 T0 i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
% m2 v3 b+ r& ~4 U( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
) W" O1 V% r8 m$ x. M. K  ]# Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! C; s& }2 m7 h# s, P/ t
粟粉 1/2 杯 上粉用
) q  V/ d! N5 s5 a3 w+ F: a# Uwww2.tvboxnow.com醃料:
: D( R6 {' K9 y, P. ~www2.tvboxnow.com李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
( q8 J& I# y8 T  otvb now,tvbnow,bttvb
0 ^" |3 {6 T" |) y$ Q& Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
! B6 i* P0 J/ S/ M4 X6 Utvb now,tvbnow,bttvb* ?, }) E+ d- i7 E) |& X
蛋 1/2 隻(打勻)
* t- Q0 m' x6 M) F. \tvb now,tvbnow,bttvb; [" M5 F% _" O* F, ~% t5 v8 J: R5 M
 
0 g: _/ q0 a) @7 I' x9 g公仔箱論壇  # F- |% S/ }5 {* y
做法:
( ~, P9 f0 W; s, F9 v5 ]7 X公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
+ r3 F! ]5 K) N& G  ~* j* G# e8 V3 v$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
# P* W# s: G- Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 ; U2 x6 n9 ~6 w7 \) H8 I

9 y+ f" u! f1 ]) ]( F  a2 T* jwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com5 I* [+ a0 N/ I

' X' W# E* l+ m3 P& R2 T4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& b6 l! p7 @+ m, W8 T: y$ Z1 e: c& R) h
 
2 K4 @( e: R, Q3 z, fwww2.tvboxnow.com材料: 0 G; a5 \. ?3 t* E* s
雞中翼 420g: p" G. i% {3 V) _. {2 w, j
: G) {5 ]: l5 Q
燒酒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 j3 H; y* i. r
鹽 1/8茶匙
5 r( l+ F2 y4 T! p8 Zwww2.tvboxnow.com
: M1 h# c4 K  x8 s; x! ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
. R8 ~/ q5 O4 c+ Z- {; ^% g糖 1/2茶匙
+ ^- _2 ]( r5 Z* u9 t3 s0 q# u公仔箱論壇公仔箱論壇* t9 d6 w  F( A: X7 C& x" i
蒜茸 1 1/2湯匙
8 H) ]* s- N! A$ N2 M6 l生粉 1茶匙
/ E8 V' Z( k6 Z4 {; I, W& _公仔箱論壇公仔箱論壇% l7 R- O7 Z# F' P2 W8 C) }: o% _: C
黑椒 1茶匙www2.tvboxnow.com$ o, m0 G5 C1 F6 x
生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R# @( J7 q% g+ l+ \# K
 2 q& c( u# Z5 u9 `
   
3 B0 V. Q* b0 B: T5 _做法:3 o; y8 g5 Y& J
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
& h' Q3 O: F* c7 X2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
8 h' Q# d2 d3 j' N  www2.tvboxnow.com( H/ J* F  t8 Y: G& n
小貼士:1 E; L; Y! _* ?5 p$ f. s
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
( J4 H9 t8 k7 @2 \# Z$ j/ ~+ D8 Kwww2.tvboxnow.com2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
" F% p) Y0 [8 x2 x& m公仔箱論壇3. 亦可用焗爐來焗。
- x7 x( z$ a2 F: Q# n* _" \8 Zwww2.tvboxnow.com) c- {. k, U& b+ a
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 q% \# E( f% C

) X8 i, }/ v+ ?" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味雞中翼
# N& Z7 d/ e$ F3 F- g( p公仔箱論壇  公仔箱論壇; O7 \7 x5 l# ^7 F( p$ s" x9 I" G* I
材料:(4人份)www2.tvboxnow.com6 A8 a9 T* F( E
雞中翼 500克
: z3 n9 F! W9 ?0 m& E/ @$ V5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量www2.tvboxnow.com( e" @1 K3 u& p
  醃料:
/ h& G; u6 H4 V生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |. ~4 P" ]7 Q. p: t
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 D7 C& ^6 g  D) \
薑汁1湯匙
' h7 a8 S' W' W, bwww2.tvboxnow.com酒1湯匙   % f2 u- w, a! c  n. s2 i4 C
做法:+ \# D* ]6 c& H( E9 O6 ^4 ^
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
7 K% E( Y5 G8 ^$ _- W$ u' ywww2.tvboxnow.com2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
3 O/ M0 r4 X' {# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
+ E5 W' z- p1 k, L3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I4 f6 ?  ^. `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 z9 l/ d4 f5 R$ y! V" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }+ r3 G, x  h- _2 p' jtvb now,tvbnow,bttvb話梅雞翼7 s9 x+ a( d2 ?$ \2 \/ O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 E7 o+ z0 q; w; G. i
材料:
& h4 f' P$ |1 q公仔箱論壇雞翼 2 磅
3 O+ U9 X; Z% ewww2.tvboxnow.com薑 2 片
5 [1 d! t' G  f5 P話梅 5 - 6 粒 2 C2 M2 q7 _. Z) [$ p4 k0 o7 D% h
蔥 (切段) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' E) s$ H6 V$ u* U) v$ n" |
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
& l" ~9 I  R! Z, b  k" C8 s: Y米酒 / 紹興酒 1 湯匙
; B- s1 {: L+ Z5 `鹽 1 / 2 茶匙
+ ~" `6 c& ?- u5 E9 R胡椒粉 少許 調味料:      公仔箱論壇: D9 j8 b% G6 {" y/ G4 a; b$ T
水 1 / 2 杯
( Z2 s3 q) `6 F& K* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 / 2 湯匙公仔箱論壇9 k1 p! Y7 Z+ J8 }
鹽 少許
% T/ R! y) `# N1 o9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 V# y* [' n' T1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 www2.tvboxnow.com% D" d+ D5 P4 i6 x( k' N, C8 d& k
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
% \# Q! U5 h$ l+ j  Ytvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) o6 `8 U( e' _# o2 o+ z
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
. ]: {$ r9 l: q: q8 C8 \" Ttvb now,tvbnow,bttvb倒入生粉獻埋獻,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. `" s# d# p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; T% ~& h$ {( q" A4 ^7 V' u3 X
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辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& s$ L) S3 R# q
  公仔箱論壇1 W) O4 D7 }0 M) F0 h# J( o
材料:
4 \: ?$ f5 O' j4 M8 a% n公仔箱論壇
8 A+ x7 u+ T5 E$ wtvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克
1 k8 I" d0 M* Wtvb now,tvbnow,bttvb7 \; W& _4 c" V& |2 C
蛋黃1個www2.tvboxnow.com; x4 J5 N% e5 {, j) i

) n+ @/ Z% F9 s3 V) C3 a$ b3 Mwww2.tvboxnow.com太白粉2大匙6 T' l7 s, P" P: c3 D* r* q

+ I2 x! A  @; N: pwww2.tvboxnow.com沙拉油2小匙
2 D1 M4 h2 y: u& K6 t: q: y% l( [tvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 j* S- M* u2 j3 C% [

! b+ |* O/ Y; c: k& @www2.tvboxnow.com酒2小匙
+ r, N# r1 Q7 M4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ D7 S' E- w
醬油2小匙9 v# @" p6 l) `6 h  @

% h- g  t# x, R公仔箱論壇鹽1/4小匙
+ ~  E+ i5 C; e0 y) N, W公仔箱論壇胡椒少許
: V7 {/ Z( f6 R2 x6 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& k, e. |+ `9 h1 P4 O
花椒粉少許* j( D: D! x0 m( y

( s% P  n- G0 g5 P  ^; {8 e: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# \: [, F1 y* e5 O
公仔箱論壇  A  g3 a' y9 T1 Y
 
6 x( d; D2 I3 I4 F0 w+ Lwww2.tvboxnow.com  8 f0 |" r  X* k  R/ ]6 Y% H. V
做法:
6 u. t2 i% Y5 q公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。
9 k% j. Q' v! O. q- ^, n公仔箱論壇
7 @( i: V6 E4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
+ j( o  }: _& T0 {. n
2 _# X4 a- U# G( F9 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
8 k; \" ?% G( v6 g* htvb now,tvbnow,bttvb4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
  t. E$ u+ \( S; h; D; m/ c. Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ h! I8 b! }: x" E5 x4 [* T, {6 l
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。0 g6 D( G% F( O  P

8 y  Q6 ~- G  E8 N( M0 Gwww2.tvboxnow.com6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
, B! ^: }2 \# }( r" w% w公仔箱論壇公仔箱論壇$ W9 r! @5 @/ b
--------------------------------------------------------------------------$ m$ x7 b: b# H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ i- {0 o/ {1 U
/ ]. `  M3 @; D9 |) I
葡萄牙燴釀雞翼
4 g" \% a+ P, i5 d+ C7 s公仔箱論壇 
: P' S9 V2 X/ o材料:
, R% t2 N- j& U$ c" Z3 _+ Z
/ k; F: }" z2 }9 z: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 [% l3 n' D* ]4 p  L1 Q1 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  f( [/ L" d" G
白酒1/4杯
( V2 m" ?0 C8 C% awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# ~& B! ?4 v
清雞湯2/3杯
) ]$ |2 H' g' c& F( {! qwww2.tvboxnow.com釀餡:- \! p  L6 t* o9 V; x& x+ Y5 a
5 n/ E/ v- C# |8 v' Y
蒜茸1湯匙www2.tvboxnow.com( t* E# e& i, `: D" Q, P7 h

# e3 g5 G! O. h火腿2片7 r# g8 g9 x. x  }/ ]/ p1 y5 _* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 E: v- J- T, `# W
混合香草2茶匙
. ]+ r- J' G2 Z2 g# H. a. T% H2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z- Q, G& J3 u6 y8 r, d. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! X* h" a* b: W7 M" m公仔箱論壇醃料:
2 w$ @/ T0 T+ ?, l6 \www2.tvboxnow.com8 R  F. X% K( Y  V7 j; C& |
生粉
: [$ v1 V; p4 |# W
0 x$ J. D# q! T: s& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
' P+ x+ w2 h( q1 d  N  {' ltvb now,tvbnow,bttvb/ c; U4 a! t; ~0 Z3 Q) o% j3 F
生油各1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* m; e4 {2 u8 |& N, H4 X
www2.tvboxnow.com% M' w: g0 L8 V, x  ], S
食鹽1茶匙公仔箱論壇% ^+ D4 t& |2 O) R
) e/ e4 Y6 o+ C8 W: Q( N8 ]
做法:
' ?1 @  @7 C* |6 `7 ^2 w公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I3 |% Q- ?  _1 a) Z# h+ y. G6 I; h
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
4 T; F2 {# o0 L, r" {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
0 ?. f+ D$ a& b% L( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @/ o0 b+ _3 |/ v" S3 G# Jwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- p. @5 s# y/ O' n
$ U2 J6 o: ]2 Y& E5 d9 U6 {公仔箱論壇碳烤火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 }( w" }4 ]0 [; O8 s0 O
  tvb now,tvbnow,bttvb% ]  @6 M) l  H" Z5 D! l! k
材料:
6 r3 s% }$ M. Y6 l4 |0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  P+ ?0 ]( c1 J5 u8 y) f
火雞翅4 m/ f  w& n3 {
調味料:www2.tvboxnow.com* k1 ]& f# `1 A8 j; e

( D5 G' F6 z0 E* _, b$ t% c3 I8 Hwww2.tvboxnow.comtabasco醬2匙
8 m+ x  G9 j2 S% _* V$ |" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, P5 C4 y( p+ |
BBQ醬、蒜泥一大匙
( L! l3 D8 z6 y( K% B6 h# stvb now,tvbnow,bttvb: }9 ~. q; [6 o" g& S/ X# A2 E
蜂蜜2小匙! ]0 [% ?7 Y: v: }8 C7 ?" o$ [3 U
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t% h' W" p  u' R+ R! |
8 g4 u% l2 Y$ m% Q1 S2 K" S
辣椒3支3 H2 f* R: A9 \, L' S. X9 l
) h. Q' K3 P+ l% g
香油2小匙% k0 o( Q% j# y0 {: w; h- G
 
- C! E$ q' N  ^+ ^公仔箱論壇做法:
7 F' M8 D. p6 u( C公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
$ X7 \1 y$ Y8 j! ^  k2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
6 ~# g- S0 O9 @/ F8 E5 Z+ |4 `www2.tvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;www2.tvboxnow.com) n; ?% }$ Q3 k$ g9 V7 A
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 www2.tvboxnow.com' H& Y% U2 [$ t: `) p

+ V8 x- E, y# T! x) `www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
. m7 h4 a! n5 R# q7 c  \& O" E7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# k2 o: |1 g8 i$ V4 q: P0 m
翡翠鳳展翅
$ `4 q& ^: ?& c+ c  ! e) c' H2 ^$ R) n. ^' i
材料 4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 L0 c7 b: X; ^6 d
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]# @% _1 {7 _0 n, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 V+ W) }2 H$ `5 E
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
8 {% r$ L! b6 _# H) J公仔箱論壇2 g2 L, T: w6 i0 q& w" Q5 H
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
0 p+ m4 i) n! u0 z. Gtvb now,tvbnow,bttvb
* y+ i' F  a7 M/ |, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]www2.tvboxnow.com4 w% U! c- \# h" Z) p

# ~* U, q5 d( I( z. |6 g2 C蒜蓉 12 湯匙' `8 C0 o( F; j# D* g# J

: d( ]2 V6 ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇+ d* g% u  Q( n* c  E& A) J

2 z- Y2 q: {7 l: F+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 {2 i) |& C: ^( W. T
 
: x! h) H+ N/ \- Y! R% x, `$ M# T1 p( x公仔箱論壇
3 M# x* L( B( z* x3 {公仔箱論壇 8 m! B. X1 j. f/ |5 z( G  H8 l( E
醃料:
8 L' ?3 w+ [: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:* a. m/ y- y) z  ^5 _( j
舊莊特級蠔油 2 湯匙& r4 {% j) w2 v) d
- f3 Q- p& S: _# `6 ]% c4 o2 k
水 250 毫升 [1 杯]
" l# ?6 Q9 O/ r" o# \) R; m7 F1 X$ W5 h% [8 M' x/ g% x
粟粉 2 茶匙
, \6 d7 ]! [! P+ v公仔箱論壇
: M% h0 K6 s% }& Z公仔箱論壇糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* b* Y  _2 Z7 A
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( P, Q  I; w" A  m

" W4 h9 M4 U, k3 ^- }+ O8 p9 t . C, S8 l0 g6 P7 H* d! d; j- p
( V8 x1 _2 ?, y3 ^4 \
做法 :! A4 s# h: F( T$ E+ v
1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, \( `' }' I; p0 C+ |
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
9 o0 P+ B( e& X0 A- ~公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
2 E9 a4 m% s- x& K4. 吃時伴以生菜。
. A. i! m/ R7 _1 a9 v# ~+ h; U3 W9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c( w# U7 y8 C: {9 J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
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+ @% ]. G9 Q, W. E3 @  P7 e$ ctvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼
  a8 w! H' [! ]% n# ]公仔箱論壇 
8 V8 M- Q2 S) H0 H& d( Kwww2.tvboxnow.com材料:
5 f8 K  q3 y! o: N- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅tvb now,tvbnow,bttvb, I  m: G$ f: [0 O8 n

) ]. L5 O  U& g! S+ Q% y5 G  k9 v0 k2 |公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~! l* m' m4 E/ ~. s, f. }
燒酒 少許公仔箱論壇& B3 C& ]9 e6 ~2 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* P; T8 z* X: `
乾蔥茸 2湯匙 ' T  k: I0 o( S$ x
辣椒油 12茶匙
# j& d2 c) ~% e( [# V7 i* M公仔箱論壇) E2 J& N8 M( `& v7 b5 o
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* D5 I) `+ a& t& a4 L
芡汁料:
+ h5 F/ M7 ]0 f& u" r腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: G2 {- i+ f- m+ i9 z1 `0 g9 ^# @
2 C& f/ w7 ]5 o  V
水 34杯 ( t: a+ A5 ^- E* t
糖 1湯匙
# e# O5 f5 j* t  P4 iwww2.tvboxnow.com  u: r- F$ F6 |' |1 A( l$ u
 
7 Y  a9 i$ Q& U% ]/ {www2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 _( P. h& H" U8 B3 F$ L. s: f
做法: www2.tvboxnow.com8 ~. Y' c, ^. [$ V
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
5 ~" h( Z0 D. c; n# M4 Jwww2.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 公仔箱論壇6 r# R+ ]7 V/ b0 U
www2.tvboxnow.com, J; B  h+ x. V$ P" ^/ p
小貼士: ) Z3 A2 l& g; n7 p1 O
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
/ @+ {1 C9 {$ o( `tvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb- A3 s' b; Z% ~6 f( i( y

( T0 z! t/ N! q# vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ Z/ W/ H. p& S* O0 e

: ^8 k7 x$ q9 A$ T+ C- pwww2.tvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼
8 z! m3 X; v6 U 
- m/ {* H; w$ l4 ]# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' o  K" b. T, V6 f) I/ b# ]; htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻
- H3 M9 m' }& h( ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙
7 R/ j& V9 X4 n. \; g9 F公仔箱論壇魚露3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 k- `" l0 L8 c6 f' S
胡椒粉少許* ~8 K& `+ D9 y9 W0 g8 Q9 h9 ^
生粉/麵粉少許
( u" Y; C7 k3 w9 l3 r. Y公仔箱論壇蒜茸6瓣
* O  T/ D  o) ^2 q0 v+ u, d( _, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油3湯匙
% {$ y, h  E4 t+ F. r糖1茶匙www2.tvboxnow.com4 X9 f. k9 K6 U& S# q7 Y6 Q+ l+ K
鷹粟粉2茶匙
: R2 b+ ~9 ^! X4 v4 e: F6 Ktvb now,tvbnow,bttvb     www2.tvboxnow.com8 F- p7 A% F0 G1 t4 y4 b5 [/ ~
做法:) o$ X4 Q: K% o0 u
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 z: ~! }3 Y; k, V* X9 T  z
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
8 r% c8 w" T) ?# n3 J0 ?3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;+ M/ I! u# H& _- L6 T  f6 }
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
" |6 i3 M9 l# K$ y: U$ ]9 C
& Q  X% r2 i2 Q2 P6 L, X9 x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, R7 L$ o2 c3 S' h0 [' y

1 f/ U8 S# K7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁蓮子八寶釀雞翼公仔箱論壇5 b& z0 m% ~/ h* _: C. U
  www2.tvboxnow.com) c3 w1 V2 i) o& t
材料:
$ T! `8 X5 Y* g: l& K7 Vwww2.tvboxnow.com雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 T. G& D) S* W7 n
糖蓮子 半碗
. ^8 C4 q5 v. K# Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗 6 {8 w7 y' X4 ?8 A+ P: J
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. y7 Y7 z; ~0 S( ^5 h
臘肉
% q. p  }8 z3 Y1 i5 t火腿 公仔箱論壇8 t' g3 R- O4 m7 z
閏腸 - ?. _5 f' \  k# |
紅棗
* J/ P0 [' @8 I" }! I% K( ]www2.tvboxnow.com海參
# r9 C+ M2 {& q+ U5 v: @; w蝦米
# W# c# i2 x. t. K: o" k. a: X' J8 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙
( t5 h7 g& E, G/ Q, j/ K* q- O蜜糖 半碗
+ {: K7 l; N8 Y公仔箱論壇清水 半碗
% E6 y6 |1 _* k. L1 }& f     
. {" V3 x* o0 B: _- O# F" M9 z做法:
/ f' K1 b' N$ A8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去骨。
4 J! g4 P6 V% ]公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。
8 ~* X" p+ l( w# |" e, r1 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
8 t0 m% `7 J( i2 V, h公仔箱論壇4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 www2.tvboxnow.com1 H4 f' H! E! s
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 - [: F/ O) n8 e, z# K0 w: }
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 Y" \( Y; ~4 p
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, [4 e  `, G7 T' U
tvb now,tvbnow,bttvb, I/ ^  K9 o- v
--------------------------------------------------------------------------
* y7 a1 G1 Q9 e* C! x! Kwww2.tvboxnow.com
$ i% f  `3 m# U2 X) c公仔箱論壇蜜糖煎雞翼
% @: v1 |/ b+ G; }
! ~) x7 Z3 s3 i( |3 W& {5 Utvb now,tvbnow,bttvb    D6 J# e2 X( i& ~9 Q
材料:
2 ]/ s/ ?6 J: k( f
6 c: }3 _+ W$ v  C5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ Q  ?1 P; O4 s/ L& K5 U
蜜糖三湯匙9 M8 y5 w1 N% @1 F: y& t9 l: D
粗黑胡椒粉兩茶匙
/ ~' i! D  X1 f* [- ywww2.tvboxnow.com蒜頭、薑少許
5 l+ l7 e3 P6 I3 @7 f# c 
& m- x0 D* |4 G. z) Y1 {  T- jtvb now,tvbnow,bttvb   
6 `. I8 Z' O, @' S6 @" o4 R3 R做法:
$ }5 Q# }8 q: F: G/ V" L公仔箱論壇1. 雞翼洗淨滴乾水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 ]( i  ^( ?1 M

! l; e8 q2 J7 D/ t" d% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;3 {+ f( H' C* Z0 ]+ R3 K! \2 T

. `% g3 g& t9 G' x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 z5 D. H1 j, h/ {7 H
公仔箱論壇8 k: g$ m" O! Z: c9 M8 h5 X6 Z
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
, |/ c7 f6 _3 ~, v/ Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ {% a" }( S4 i
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb* _0 N1 ~; t8 r, M6 U
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
. A" A* [. e; L$ U& d1 w7 y1 u( jtvb now,tvbnow,bttvb& V" c" u, O, U8 A2 a
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 L; {7 [2 F  L! p
6 V3 V( C3 M- F# c9 A% }. t
+ i2 ?: L6 r  U- w% V& E, M' c
蠔油炆雞翼
& q  b' t9 N( `, D' Ntvb now,tvbnow,bttvb  1 r2 q9 \6 p5 \# A6 U0 `. z+ V
材料:www2.tvboxnow.com$ L; l) S- w1 g/ g8 ^8 X( B
雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb' U/ ^3 z, X" R
薑2片( [, p6 C# L6 c2 b5 k: J
蒜(片)2粒
! B9 ^* b) ^% r% i. \5 Ywww2.tvboxnow.com蔥1棵 調味料A:1 f9 B& Q" b* A7 S5 [
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 B+ ^" {0 q( b
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 `" W/ N- d4 f) Z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( I  f8 w, Z7 n2 d  T# t! G3 |
薑汁酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 a5 e) {) C" q4 t& u
  調味料B:3 V( S/ P3 e& h0 M1 z* d, d
蠔油2湯匙5 a( o7 i! M. {2 ~  c! y
生抽1茶匙
5 ?5 {# q2 p# S7 W$ ^9 F! Dwww2.tvboxnow.com老抽1茶匙4 D5 {$ c6 t" w6 W# w" r
糖1/2茶匙
; s5 S- v4 ^) u/ n" C! D胡椒粉少許
+ v& s! D; _* q4 B水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 c2 y) E& Y- X; t
做法:
" ~3 t4 V* P7 t* C1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。公仔箱論壇6 E% j+ T2 x9 v) n" O; h
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 " Q1 [+ Q% j4 j) R2 Y+ J( }

9 ~6 V- b) h0 E8 n5 `www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  Q+ w. I2 B6 K* I( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& z% e0 e. N
墨西哥燴雞翼
3 S. d9 S1 a0 Y  g, Htvb now,tvbnow,bttvb 
* Q5 x8 ~8 F4 I8 e; Q% [www2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb! O) d( h4 y- V' K% \& L
雞中翼500克
- [# Q( b- r' d, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個
4 q6 o5 N( K, q- }" w: Atvb now,tvbnow,bttvb番茄2個
6 I" u, S, C8 j# i; z3 }公仔箱論壇香葉2片
4 \- P" s7 s, Swww2.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙
  h$ `' {/ e/ B3 s' V- g5 U紅椒粉少許公仔箱論壇' D# Y" H2 D4 ^' v
茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X) z3 A; _: K9 Y5 o) E4 M
紅腰豆1杯www2.tvboxnow.com# \; s- ^) I# o0 Z' j& f  e3 e/ S
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 b" J6 o; t7 E
做法:
% _- l1 G& U/ I! o8 C) D( m. Lwww2.tvboxnow.com1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。公仔箱論壇- P; \: z+ q, n" T; `' W
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。公仔箱論壇; T  c9 x: b! D+ }% y/ g
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
! N5 l; m+ B3 M8 r, p- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 公仔箱論壇& l& ~, z. P! h, G$ _$ y
* i: y, g5 b0 O. {  b
--------------------------------------------------------------------------
/ C: d( H- H+ ^公仔箱論壇7 X9 }; K$ P1 i# e' _1 z
墨西哥雙味香辣雞翼' w0 h+ v  L( _$ d+ F
 
) ~% d4 P* [! t  s3 p1 X0 S% V材料 :
4 m. U8 `$ H0 E5 B; O$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! X/ {( o- [/ w, l; |& Z
4 隻雞搥
6 p" ^. ], f1 V7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 |) U& F5 Z% W' l

' w% a3 \- n9 o0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ Z* F3 D; {4 P) G; Y

% {6 G' S& `& }/ E8 X" M* N. x醃料 : www2.tvboxnow.com9 Z8 |1 o/ u$ N; E% i; {9 Q
公仔箱論壇% f  p; x' F8 p: d3 c
鹽、發粉及胡椒粉各少許
- \$ J1 C$ I% G
6 a- h- m! b8 ~! D* i 公仔箱論壇  X! o8 I7 l9 ~* `
汁料(a):
0 L$ }' Q, A- p0 mtvb now,tvbnow,bttvb8 A* a8 e# w' J4 m( ^, ^$ U, y
1 湯匙溶牛油公仔箱論壇7 i% i* U0 v6 n# J" x- o
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
: c' r4 L- R+ H. T  ?% }- P8 swww2.tvboxnow.com蒜粉少許; P0 O8 F6 _! B" I5 z" J

9 V% s, k( T4 X3 K2 f6 Z3 D: xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ ^/ g! p* I2 |$ b0 E: E( ^
www2.tvboxnow.com+ c4 D: _( w9 l) A; H3 `1 j: d1 w
汁料(b):
3 B/ [# ]+ V. l5 i' N5 {公仔箱論壇  P2 e) I3 M0 x/ m6 j  Z- q
1/2 杯 BBQ 汁
8 m+ k' N/ y# q, k4 N公仔箱論壇. c1 h) C/ P  m# N8 T  @
做 法 :
% a- I* S9 C% E: e
) t8 a) J% o1 Z1 m1 C1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o5 t2 _: Q6 k8 a% T
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
9 |+ g& B$ L# t5 i4 U' j3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。* y% @% O/ p+ d" E
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
' h; b2 e0 j0 p公仔箱論壇# W  ?' n  @9 O5 Z9 L: J  g
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇1 L+ e0 d" |( T( M4 H  S
公仔箱論壇0 O$ F- |3 w) K3 f$ X& j
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 P7 G2 @4 o& l" `* x

- ~. J- u. g' p8 E8 q: vtvb now,tvbnow,bttvb
0 F% f; A0 a' F2 i9 Q公仔箱論壇糖醋雞翅
! a4 m3 p3 `: T9 M; g) f" D# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- j, P+ U# L; R! P! [  w3 R  `
材料:5 m+ V- I5 ^. `+ B

4 {- S; L; W* r/ twww2.tvboxnow.com雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" Y" N3 D, ]7 J, |! K
* p0 ~4 n' b. ]7 _3 H$ E/ X" x7 g5 |$ ]
老薑公仔箱論壇5 F3 e0 h  p+ z9 W# H: u
$ B7 u7 O6 W8 @* X

: j9 l! |9 ~5 x5 e' Rwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. t! Z' S$ L' R0 O1 Z5 s
調味料:# K5 X) u; ^6 ~$ E" r2 ]
公仔箱論壇6 I( I7 x$ q) B, p. Y
烏醋
) n# B# Y* Q6 p3 U4 l3 W3 r公仔箱論壇. Q/ W, R* ?6 S1 \8 ?1 s

9 i* k1 T, C6 X- B" l, D' H) Q公仔箱論壇 
! `+ l3 ]  V* b, b4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:, h; t; D& I: e! Y! l' }0 l
& y8 }& ?1 }% ?# p
1.將雞翅切成二段、老薑切片;www2.tvboxnow.com3 H6 p4 q; d5 K$ }5 y
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;3 u, ?' I6 U3 `8 b5 M
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
/ v# Z' O$ D% d, H3 q  i. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇* Z1 r6 }# ]$ s( g, K2 a! \$ [

. ]6 Z0 E3 {+ Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 P) q% z  x: _8 \
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+ ?, u# ?, B" v1 }8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! r3 V- @* F
鮑魚雞翼球
% d: @* e2 @; H) ]4 W3 q. Z 
3 C# P5 O( j- J. s4 B- [' `1 Fwww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com( m0 D2 R/ A: q  e6 s; D% J0 n
www2.tvboxnow.com# V  m$ a# O, w9 z
鮑魚300克
( ~$ M: n9 Z6 x. {2 d公仔箱論壇
& \( r' o" B- O. H: N, A/ V" N3 S% S& etvb now,tvbnow,bttvb雞翼500克
: x% c7 Z8 D5 |: q; D5 a5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j+ o: b7 P6 Q2 c  W, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. a+ ]- B+ O: j5 l5 s+ m

$ R  v# S, H# L4 w公仔箱論壇雞蛋清20克
  _" b: ~: S, u& K: {( T$ S" ]
# b  {9 r- ~! F菜芯500克www2.tvboxnow.com" N( x2 s$ C1 M! u" \! r# I
調味料:$ M; s# S2 ]* V& U* t8 T9 o: u
tvb now,tvbnow,bttvb! ^: ]* }2 U1 H/ M1 S; I
蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 z. D8 {2 v
公仔箱論壇# \. R2 w1 Q9 F
鹽4克
: g  ?' b$ e$ S6 L5 S6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j8 W" W4 [, u% W$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖15克tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 o* ?! k; @: R6 L) L
tvb now,tvbnow,bttvb$ y# |( I, c$ t% \5 {2 y6 \
濕澱粉10克. `: ~4 d, D9 |5 p+ Y' ]! o  X
- {" M/ x, k) s# i
料酒30克
* K! B/ q8 Q' C* I5 w9 |! A2 n, dwww2.tvboxnow.com
: N8 H1 S* u7 n( ]7 E味精少許
/ E( v/ f( ~; F# Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ p! W5 k4 h4 f! u6 k9 [
蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# _4 @7 E, s/ w& L

8 [! P" }8 L2 p+ p; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末10克
1 A$ U, T9 f# y0 V* e( f  3 @& Q; P8 O; K; U1 p+ Q/ M
做法:公仔箱論壇% E1 B, N6 b! N
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。- ^8 [! ^) X& ?2 U) O
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
" U; n1 Z* ?: ^8 w% ?) G3. 用薑水除淨鮑魚腥味。www2.tvboxnow.com! g( ~. r! v% z- S0 f9 u$ d5 U4 \
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
/ }  ~* b1 W) R) s" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E* p6 K+ ]& q: ]1 j
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! i* g) k2 r0 _8 k

: F2 s- X. }6 R5 _2 y龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb, ~( d+ z0 D3 ]8 }9 Q
 
* P) b& ]" ~- }( h" Y' Q8 E材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 q" ^$ t! C9 a1 k
10隻 雞中翼  www2.tvboxnow.com, L2 @6 }" g1 W9 k* w4 l
50克 叉燒0 w6 \& S7 F1 m$ r, J- e
50克 甘筍
2 P' `& C2 D, I- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心  
8 l6 ?8 J7 u; _* P' o# E5 Z' x; p! ^1片 薑
) J; I8 b: C8 S$ {3 @tvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 0 ~& E8 S9 G  f2 b! t1 }0 l: S
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; t% K0 L4 A# q
1粒 蒜頭
( T: A: T5 ?& A7 v. |  醃料:
  o, n3 J! a+ G8 p' G
& P' k; s1 G; ?" R/ `tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 x5 L. C+ E5 y" e0 }
# M- o  r6 l; O  ], C" ?; v) o
1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 N% p; Z: x! _, \( ]
, Y0 N( }) n0 n$ q) `4 N
2茶匙 生抽
. Q# q. f9 s6 O, Otvb now,tvbnow,bttvb
5 i0 S, r. ~4 N' q, Btvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油www2.tvboxnow.com8 W% i! j2 f( Y; x

6 V7 v) V* L6 f+ R- s少許 胡椒粉 公仔箱論壇8 |+ `4 J! V9 F! `4 @
70毫升 雞湯
2 [, m  D5 y" a9 jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ k2 `3 T9 s. q5 h7 e4 d
 www2.tvboxnow.com: o$ O) i) R. b- R
芡汁: ( G: Y( b& ]  R2 `7 C% t2 @! ]9 Z
1/2茶匙 粟粉
, q1 s  p, F6 Q$ ~, ntvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水
9 I: T0 I1 l5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www2.tvboxnow.com8 M1 y) r% L4 H1 \; F$ @. U6 O
1. 將雞翼拆骨。 www2.tvboxnow.com( i* e8 W3 _; @8 i
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
# l3 i* V  _( x2 z: t& ?公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V( g, K3 w: q; l' b7 n
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
( D) V4 F* y; bwww2.tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。 ; I1 |! }: d& M/ h9 H0 M
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 ( Q& H+ H" V4 I1 O
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇+ F' \8 |9 \8 [2 h  p) i% R
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 公仔箱論壇, a8 k/ e! Y* f1 T& u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' f; w6 Y8 h
--------------------------------------------------------------------------6 T9 K- D; D8 s. o5 G
www2.tvboxnow.com+ y& ^' q8 o2 O9 T
薑蜜雞翼
) d+ D  c5 C( ]0 C# @ 
8 z& \0 a3 B4 r5 X' q公仔箱論壇材料﹕
6 {/ i. m" F1 G9 m雞翼16隻
* C* K  w, P( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉4粒& Q$ [6 A7 q! k9 F; }1 }6 p
乾蔥20粒公仔箱論壇! {3 E5 n7 L& k  `8 U
薑二兩
2 j) s1 x( r% f  X# O# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三湯羹 調味料:www2.tvboxnow.com* l8 p; g# R- ~* y
老抽一湯羹www2.tvboxnow.com) V; H( H5 X; Z. i% l
生抽一湯羹9 |" m. i! X1 C
蜜糖兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb6 u' }4 L: `, z: f0 E! g$ V- U
紹酒兩湯羹* D9 T5 g! G9 w. i- X
薑汁兩湯羹
4 \( w' q5 f, H6 ~* wwww2.tvboxnow.com水四湯羹  
9 c* d" A" R4 |+ q8 b. [0 a& P做法:
0 \: ^- _; {  f! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;8 E/ |9 t$ |% Z: n* c
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;公仔箱論壇6 W, X: b& C  [% d7 F& @7 j
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 q( D  c# q
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
  @: Z$ I# a4 W9 k% W8 g4 w8 }www2.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
$ u6 a. ?* t  ~7 g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& v* [) d1 V( D' z7 U
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, d% C6 h  h6 [

$ @$ T& }: c, W- }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑蔥焗雞翼公仔箱論壇. |1 H' e+ R4 M: t; f( `
 
" t2 s& r) z! B9 B: o* \+ ?* X3 X材料:
" @! M% F: Z) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤公仔箱論壇% y, S  K5 B  R+ ?8 E! C
蔥(切粒)4條
! Z( B( h" w: U: u& M: Ytvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
. I6 B! |! D9 c! _' C8 ]鹽 1/2茶匙 & b- t2 q) I% n9 [% v  Q
老抽 1茶匙
  _& V' q, H3 x' K: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙 0 w, ?! A3 K, [( @: c
油 1湯匙 調味料:
; f9 ?9 d  E+ ^) {) l- G蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 Z- j1 @9 K0 o9 ~6 s; e, y/ `
糖 1/2茶匙
" P) w& T3 Y, r; p+ dwww2.tvboxnow.com麻油.胡椒粉 少許
# p3 ]6 _. d/ y公仔箱論壇清水 1/2杯 & H' V; |' o( `4 q' Q! S5 D9 h
做法:
$ q7 ^' N8 g7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
4 G+ Y; L7 j0 @6 P& A2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
  T5 a  M# I: g6 u, a3 q) @# j
# |5 @) A. P5 T* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用鑊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  d0 i7 v8 U" q+ u3 E  p
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
& C1 A& M7 N( v; f' [公仔箱論壇鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,5 m) w4 w% l. c8 B- U: W
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,www2.tvboxnow.com" z+ F, N! Y- T' A
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
  d' T) k, v& y6 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 t( a4 E( p4 s" z# a  p6 T
用焗爐:
$ K5 n% w( _" J( g3 Vwww2.tvboxnow.com醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
' `: w, Q, V+ }7 \5 x: Z9 {放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
  m/ [( d  H( v# j& H在15分鐘時把雞翼轉面一次 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 r; s. e  W7 i9 e. b; M
www2.tvboxnow.com5 k2 I8 p' H4 B2 T$ m- j9 z! Z
小貼士:www2.tvboxnow.com% T; @1 t. \) g# S0 J6 Z
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
% X* Z- D. Z3 o! w( Y5 ?4 x- h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 4 i5 u  Y+ A4 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ s3 Y2 W5 N: H
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6 N& o- L3 @& P  jtvb now,tvbnow,bttvb
- }3 Y2 `" S+ a; @4 V1 @# y: D0 j薯仔炆咖哩雞翼
; p) B3 Z8 q8 S6 ewww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇5 s# n. s- i7 g5 N- M$ N
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 P9 K5 [  V) ^1 m

2 K6 |; a; }. Z( C5 F; |tvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻' l0 ?1 }, o- e* Z' P
# o- G) q* b3 w$ ^
薯仔兩個(批皮切片備用)
6 i+ i* m; f! @! z8 c$ h# s6 [% z3 a1 Y6 k: b  X
蒜茸少許
$ ^/ }7 p" H0 P% a5 H+ S公仔箱論壇5 H8 M3 b1 a% \; G2 l( S* b
 2 H( \# Y3 e. I: \% J
醃料:5 l  z0 R9 `$ {8 R" H

# v+ P0 r9 Z; A' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
# G. w$ _# G4 K" c3 T% G& u5 Jwww2.tvboxnow.com
- h1 G7 \, d  J6 M2 Z: a公仔箱論壇鹽半茶匙
" }. [; y# F) c+ z8 A; _# X; I公仔箱論壇
0 Z% {/ W7 o3 I3 e6 Q9 [9 utvb now,tvbnow,bttvb豆粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. o. {. ]# d% ^

3 M% f. e0 z9 _$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 少許
) ^7 M, H% t4 K' k. s( T( M$ h) ?* {% i5 f; B
豉油一茶匙公仔箱論壇# `( w- u; J0 d, {; S( _
公仔箱論壇/ d" J  H: c) }5 Y: b2 @3 b
咖哩粉半茶匙
7 d6 Q2 L! Z! M, c/ Y3 \www2.tvboxnow.com芡汁:
& D  D1 m/ p" i公仔箱論壇. X6 `! p3 K. W# V2 X
水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e* K* b: G/ Z
4 Y) [1 F4 h1 f0 Q- n: t$ i& x9 v0 i
椰漿一茶匙
' j% n! g* W0 o' ztvb now,tvbnow,bttvb
0 h! Z8 f( u" a5 x) l$ G公仔箱論壇牛奶一茶匙
* `+ ~" g7 \5 @7 r, o8 q
# E& _- G* B2 r7 l0 r' Ytvb now,tvbnow,bttvb 
6 O7 P; f6 T. mtvb now,tvbnow,bttvb
% i+ b  k  H2 g3 k# P/ k9 R) _做法:
& c3 u* {8 j! w4 q& j* cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& z( ~" y- _! Y0 V
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
: U, l. U' d9 i; R; Q1 E. h- C# y
7 l& T4 [, O% U! C0 E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。1 b' l& o; Y& y

9 O7 b7 I- v" v7 d! [% t0 R公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。: m. |( y8 O+ ^4 o5 }& q
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 }) {7 D  m: l6 [' [

4 v# E! o8 e9 [: p3 a5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
( [2 q3 H/ q# y+ I1 ?& X1 twww2.tvboxnow.com
' ?2 ^8 P3 f) ~1 B, M. J--------------------------------------------------------------------------
) m' H. e# L9 t! P6 L公仔箱論壇, R& b: O% r$ o
tvb now,tvbnow,bttvb+ W* A/ d$ m- x
檸檬炆雞翼
) g* x7 ~& b: L" Y! _公仔箱論壇 
# z; u, Y# J( `% j7 Z# l" L; Ywww2.tvboxnow.com材料 :(4人份)www2.tvboxnow.com, o: M7 M! ~7 t( b/ m* Q
雞翼2磅www2.tvboxnow.com9 a  G) r* A& a) n" X6 Z* |) i0 @& Z- D
生抽2湯匙
: T* `1 [* ~" o8 @! ?' wwww2.tvboxnow.com蠔油2湯匙
( ]: V2 y: o" O  o& k, x, J: Kwww2.tvboxnow.com薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 W5 y8 Z, B7 ~
片糖2片
9 G, p! k! E( t5 c' c3 z; Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙
" q5 G, }* @3 Owww2.tvboxnow.com檸檬6片公仔箱論壇" i# f7 r$ U8 S
     
" ]7 o! d3 g! ?2 g! ~9 t做法:
5 U4 L1 Q* X" fwww2.tvboxnow.com1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
) [  L- J4 j$ c8 ^9 W, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
$ a6 r, U+ g) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( \2 }& y6 f/ J! i- d9 w
小貼士:公仔箱論壇7 k* v' X9 o$ c0 I) D% V
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
# n6 o& |5 y! }* `4 {9 etvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
9 A+ f. ]# @3 J# [: rwww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇& R" A. v5 Q( e: ~- p6 e
材料:
7 J( y( Z; _4 N7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 o! k8 {, u2 k# I& }
雞翼5隻
0 p0 H5 k* Y/ O! a# u冬筍1隻
* L% M. L: M% ~. i6 i, ~. `6 F公仔箱論壇小冬菇 1兩
. O! s/ Z& D) ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
. Z+ D" w% b( i6 B+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗半斤
3 H0 b9 r, v7 l; p5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  M( w7 Z; c1 z6 [公仔箱論壇調味料:
; J9 |4 o2 f+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯 www2.tvboxnow.com% ?/ V5 Y! S3 Y$ e' Y
酒1大匙
/ Y' n% b" e! t5 s3 }9 h1 S% \www2.tvboxnow.com蠔油2大匙
% H, L8 \, q& I' ?" X8 u冰糖1/2兩  
* o. k1 m* W! V做法:
; I$ P0 p3 I2 U$ e" ~1 Ywww2.tvboxnow.com
2 y% k( U' q  x- R& i  q5 qwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,& F  H) R- \5 `
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 j: `  K! k
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
3 y+ @. I9 g- x2 Z: u3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
2 ]+ C- K! A  d! rtvb now,tvbnow,bttvb, A6 g2 ?/ Q* q$ B4 k* @, @5 d7 y
tvb now,tvbnow,bttvb" L7 O% b; l0 I' ^9 H- C
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  I$ l; p. K/ P. o8 z9 f! a5 \2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 M+ L( C* T$ O/ \
雙味雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' s* r0 g. Q, A( l  D
 
, g. @5 X2 ~: L% R! Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
& b  Y% n/ P. r" x0 i0 @8 K大雞翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 T/ o6 J; j( M
芥蘭160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& D0 Q3 L8 p5 F* u, a
花、甘荀花數片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! p" ~8 ?1 J' ^, U' @* d/ _
蔥段1條 / v1 n8 l) c  z
蒜茸1茶匙 
" v, R4 f" [$ M; y" g$ a" k1 |tvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙
3 F0 \7 G7 L* s+ Q8 Twww2.tvboxnow.com  醃枓﹕tvb now,tvbnow,bttvb, F9 ~% ^, q2 V1 N" d( x  Q$ X; K
生抽1茶匙
  v. l- k& d* g0 \0 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb紹酒各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q* p+ q" J/ u8 T+ c! J, y* U  y" D
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:www2.tvboxnow.com" O/ O9 N4 j$ U8 [/ F
上湯1/4杯! y4 w6 I) Y7 i/ t9 ?% ~
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
, h- J! z6 B1 x3 l0 M- `- q2 Z糖1/8茶匙5 z$ Q+ M/ ]4 l5 `5 c7 b' U
鹽少許 調味料:
2 o/ p  F9 a! d* N1 J水3湯匙www2.tvboxnow.com& W9 u6 y/ V/ f! _9 a2 a
鹽1/4茶匙
. _6 H8 u9 ?( K2 M4 ]蠔油1茶匙公仔箱論壇+ L" |3 y- v' r% x. H5 |
糖1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n: |5 C7 j" n- z4 J) z) ^
生粉1/4茶匙
5 j. Y: _+ f- s! E( r  Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許
) i' _* Y3 |/ c# E! h. j) fwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇0 y& X  |4 T- ?. r  ]5 i( g
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;www2.tvboxnow.com# G  c! Q' z; i
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ g* f; ?( z
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;  X/ R+ {- j! F& O- }4 Z
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
- q* C" J  k% i' W3 f6 {7 E" H5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。公仔箱論壇  R2 ?$ ?# D2 b! O" O. J5 J$ r% |+ m
( B, Q& u! j( j1 u0 s8 _
--------------------------------------------------------------------------
. I; V& j9 x* ?# M+ {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 p# |8 A) ~& f- ~2 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 B( R0 @* N- A" J  G% N
糯米釀雞翼# I5 `& {* ~7 M- j/ x( w& e& f, J
 
3 Y% Y3 o; \) N  x3 U- r% Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
. S* \+ d5 v! r大雞全翼10隻(起骨)
# g5 O4 X  S! I% f糯米2杯
1 B, y8 P8 ?! q& S/ N: r% |9 p公仔箱論壇全瘦臘腸1條(粒)tvb now,tvbnow,bttvb+ t. a% B8 C. i+ Q8 A. W
乾蝦米半碗(切碎)
- H! X/ L- v, O# s* v" L% s8 Twww2.tvboxnow.com  調味料:
  Y1 k8 U6 }" {' E. N% V- ?3 Wwww2.tvboxnow.com鹽1/3茶匙
; X( }" O& o! R) a/ \公仔箱論壇糖1/2茶匙+ i2 s; \1 D* ~" @/ g
蠔油1 1/2湯匙左右  
4 T* ~* c. Z, V7 m7 L9 S. |公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 y- b- }: ?% a- c' K3 c
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。公仔箱論壇% p5 y1 ~% N1 F1 n. b$ B% |
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
+ U2 R3 e, [0 s/ v0 t) V公仔箱論壇2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
9 I# K4 B* g6 K% @  y! k3 U% v6 Hwww2.tvboxnow.com3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ s% E! L/ V! f  k! Y4 z6 F

# m, d. L5 r- U$ `& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
, D: ?: y; x  h: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 O6 [" o; X
蘋果雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* N' g' \% L, _) `# e- `
  0 j( ^& t! ?3 B) y2 ^
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 d! m1 Y6 c3 J/ E

0 b. i9 @* o% |& o2 q+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 8 a9 F2 {( y) A0 f
蘋果 - T( S3 R& _& {+ @$ Z- S

" j: W  X& s0 u 
/ J# v2 h( a. f. l# Rwww2.tvboxnow.com調味料:
: h% T+ m+ k) L) E& P公仔箱論壇公仔箱論壇4 W  I: _+ L* }  E) M
食用油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; j0 s3 E( T0 @

. p5 ~& w' u" E9 m& h4 mwww2.tvboxnow.com
9 t3 W5 v* Y/ m6 Q) T+ b8 swww2.tvboxnow.com
. P6 ~4 t0 [) l6 A0 V, ~www2.tvboxnow.com老抽
" K5 g7 A  |7 i3 @+ R% C3 s( Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 {  ~2 q, d, M) y( Z! p( J1 ltvb now,tvbnow,bttvb料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! H2 F$ J4 L% L; q  K

. u5 \" J( p* X8 {, |乾紅辣椒  L7 n# P+ U" b# T" t" k8 D' s

; U+ T% ^& w# p* ~9 f
  N! ?* M1 v' r6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m$ I' B8 S' s8 t  N: dtvb now,tvbnow,bttvb清湯
8 t! j$ Q6 s# j  S$ k5 Q1 ^/ U; S% \% P6 e, n2 E$ G
做法:
" t( h3 p5 |: _( K( i5 Ewww2.tvboxnow.com1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  U' I  w2 c$ x" {0 b
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 p4 y$ b! g
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 r- z+ ^: @9 @* |# J

: {/ Q# z' A% a4 K1 y( n----------------------------------------------------------------------------------
4 h& |/ n$ v' c# \公仔箱論壇2 Z. \# f" z1 j
蠔汁雞翼煲- e1 z" G% O& f* y
  tvb now,tvbnow,bttvb, ]# n3 |3 r/ ?( ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 p; R. C% N1 N) c
( I! ?7 |; V/ d6 I: l+ Q
雞翼 450 克 ( 切 段 )
' \2 `5 I7 V( w5 h; d; C4 v! R蔥1棵 ( 切 段 )www2.tvboxnow.com1 Z( w7 ?; D- N. V
蒜蓉 1 湯 匙www2.tvboxnow.com- ^, r* p* M  m8 a. S
冬菇 50 克7 @  j1 m! s6 J8 V9 {' k5 J; e
醃料:
% f7 y) p! {2 Z0 ewww2.tvboxnow.com
) u* j1 A" s6 ]' T3 _公仔箱論壇蠔油 3 湯匙
4 V) f+ o" x9 {8 G, A" Gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 z1 l. Q6 G4 U! X, U5 z8 V
生粉 1/2 湯匙
; S5 }* n% i$ x4 F( ~# m5 n油1湯 匙www2.tvboxnow.com! g7 n! W. Y' D% |# B

/ |2 t4 z2 p+ iwww2.tvboxnow.com 
# y2 x7 g1 Z( n3 h6 a4 z- F* ~芡汁:
9 s; M# k1 Q3 I2 Z% d, dwww2.tvboxnow.com
$ l8 y; q$ H3 \8 g蠔油 2 湯匙9 @& C7 t, b0 U
水 2/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb. y$ C. `" x' J# ?2 q
生粉1湯匙公仔箱論壇6 L, ?; }# n9 u

* O3 Z, z- B1 ^$ {/ o0 }1 h! u. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 b, ~% }! g2 ~' b" {

6 B  Y+ L9 e8 i) B5 L' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* _5 U, Y, r4 G9 a公仔箱論壇6 K" v3 H9 M+ N! E
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
9 ~$ B7 z: M: S" x1 @  a2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
' b9 a' ], V% K! @8 q. D3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
' `! R  D$ d$ I9 m6 s7 L1 owww2.tvboxnow.com
8 }' A# Q: V; e% R# Z" `小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' Z& L6 a6 j) r  E$ [
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲% A3 f6 C; r' w
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
, u  O3 z5 }' w, Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
+ i! D0 H( ]2 twww2.tvboxnow.com% |$ o  Q4 l4 B6 H
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6 p! e! C6 x5 l  z( P8 F酸辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 g* g9 P% c) w! x
  . I* P* [% J" X7 s% g
材料:
( q; e9 S, |" [. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb" X8 I0 D+ q& k4 m, v
炸油 一鍋 公仔箱論壇4 K" a, a7 T, t1 V: K: W
溶化奶油 二大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" \0 c/ K; {* Q$ G; {
鹽 適量 www2.tvboxnow.com2 U4 m9 o/ T: D- a: ?
現磨黑胡椒 適量 ' ^! p2 ?4 s9 I3 Y3 o" T
白醋 一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 S6 ]  ~# v. [
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇7 k9 ]- b$ ~+ [8 ?0 [* a2 F! p
     
5 |1 m' _, E# V+ i6 Q& o做法:
- F# s/ `# @. W  d# [' ~1 D: {& J1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
8 m; Z2 E4 T* Y* d公仔箱論壇2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 }5 A% f4 e* H+ Z4 E+ |$ r2 n
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
- y  e5 s1 @0 p; E! V& ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
% f* p: d2 N3 a3 n公仔箱論壇' s/ X) q1 c+ E# ?. b. _/ x5 @
小貼士:
1 H; l" F7 ?+ x& E. f$ ^. S( ewww2.tvboxnow.comTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb- l# G+ D& R! S+ e! G5 P, R
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 7 h1 A6 L' G1 ?, r  w& J
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
' e- W& n; o" ~* ~- ^' e$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇' O- \: h. u7 ~4 z# Y
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
# V7 z: c  X9 g0 z4 f' `4 I1 X9 {- k$ iwww2.tvboxnow.com' p7 D# Y" _3 J
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; T  O# X: J2 A/ G8 ~, Q1 ^- |
公仔箱論壇* C  o4 ]5 s/ S: I& F8 W

6 z; \) O/ v  ?8 @0 C( Z蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: e- w; Q! A! e- Y6 y0 r  F
  6 I( O7 Z( U/ p  w0 h' g
材料: / u$ g4 ~8 g+ W5 }
雞翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb* U/ w0 M+ t& ]& i3 T$ {, e
洋蔥(大) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- I8 i# z" s$ c, p3 V
青豆4湯匙' x- h7 _, a3 i( T2 h& q% U
乾蔥2粒
. o6 n+ W# }; c$ n3 C0 b1 V6 T薑2片 調味料:
! o9 c1 k/ J; \: {0 }蠔油1湯匙
( _! f5 [* J5 I7 cwww2.tvboxnow.com糖1/4茶匙公仔箱論壇, |; [% }7 Y: k- a/ }2 T/ {
麻油少許5 o+ y: K3 z5 v' e& q  P
胡椒粉少許
9 V1 d* u9 E+ H' k+ i公仔箱論壇清水1/4杯
1 M' J0 d/ V1 o3 A! N( y  醃料:
8 i# b+ l/ b. I8 h" Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
, V; f2 p$ X7 T" j" n+ y, xtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' `" Z- m9 o2 E. N
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 V) d3 Y2 n6 l6 X
胡椒粉少許
/ P. d: L9 `$ o" c" k$ Y7 P0 ~公仔箱論壇清水1/4杯 www2.tvboxnow.com/ N' P/ x1 X& J' ^
做法:
8 r4 h% p* o* [; g) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
6 W# X+ T) S  M4 V2 u( h; Z# m. w2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
- D" W! E6 S( T5 W% Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% ]# \  x8 v* e: d0 Q: }  t9 [7 J
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb' [! o- r' L  b% Z, y( }" {( Z
1 k- n4 ^: v" m9 m( B2 s
----------------------------------------------------------------------------------* s7 f8 D9 ]# S8 c

6 k! U) r1 H2 k4 v( ]. l0 S) \蠔油貴妃雞翼公仔箱論壇4 ~7 T; E# l% v8 S4 C9 g
  tvb now,tvbnow,bttvb1 N- }9 Y& W; Y" w0 w( f; `4 c
材料:
4 e# n+ B2 m% u% }2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb: z7 T% R0 m5 h6 g! ~4 [: @
www2.tvboxnow.com6 U# t7 x8 C  a$ Z
筍肉 40克 ( 1 兩 ) 7 Y1 d! Q0 t: n+ W; X: d: b
冬菇3隻
$ s9 i0 z, z4 j' N5 n4 D. Q! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
6 y: o! k: I, M( O蔥1棵
) G2 ^; R  B& w公仔箱論壇片 糖1/3片( M" t& B* t, A+ Z+ ~( o( `# W
調味料:
1 m+ Y% b+ `% ]; i+ Etvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙 www2.tvboxnow.com! @+ S& H& a' P, T1 R' U) |
薑汁酒1湯 匙 獻汁:www2.tvboxnow.com/ Y1 R. o. {; h0 C9 Q1 W
水1 1/4 杯 公仔箱論壇$ z0 K  `7 n' [$ w( }" B
5 f: Z5 N0 D0 e* d
鹽1/2茶 匙 www2.tvboxnow.com# ~2 q! Y, Q* F* q/ T
糖1茶 匙 : }9 g& F/ y) M+ f
生粉1/2茶 匙 5 j( V. X  G: g! p9 ]
蠔 油2湯 匙
/ y( r2 ^/ _% R" {5 S' h+ b" n" o/ a  J老抽1/2湯 匙 , k& O5 S5 e& }4 H, N4 M
生抽1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ q$ M, v& ^2 ~' @

6 ^2 j! i+ ?+ i做法 :
4 F- E; W) i9 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ W; m# d6 |4 E: g
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;' `; B& |. [! D: p, p( |
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }, s5 S; G& ]2 a% D9 b
7 N# \" T, g4 l- P
----------------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com, {. h% t0 ]2 g. s
公仔箱論壇. L! g( |! t3 o% L/ K; V+ U* V! F
蠔油雞翼
! f% K! L# i. ^" _4 P4 ~  M) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ) F+ D/ u/ u1 c) |
材料:
  Y1 E5 M7 [, R. s/ x雞翼4隻
8 S  Z# H7 k# @: `) t( C公仔箱論壇乾蔥1粒 公仔箱論壇$ N7 [) P. a, B( W6 J
薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ g- o: @2 g$ d) _, F. _
油1 1/2湯匙 獻汁:
: Q: B+ g& K1 A$ p+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙 7 J5 C" w# g9 Z, Z% M6 Y2 p" [
酒 1/2湯匙 公仔箱論壇$ r/ I: v+ b* G+ e5 n
水 125ml
! r( Z3 d% u" \* e: u: d公仔箱論壇老抽 1/2湯匙
6 ?; G9 R  L, N; ~糖 1/4茶匙
+ A" [; n/ r# @/ q  V% pwww2.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙 : }1 x3 n9 Z# o# O, e( Q6 g
鹽 1/茶匙  
0 P& L* M% `/ ]; f% d# z, M6 D; C公仔箱論壇做法:
2 ?$ y* r# f- l2 h0 \9 I: nwww2.tvboxnow.com1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
, w! ?% i" h# [/ Q  Q. Y公仔箱論壇2. 拍碎乾蔥及薑切片;www2.tvboxnow.com- Q  S0 x" K5 o* z
3. 預備獻汁;公仔箱論壇- O, T7 ~/ A, J: Q; w
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 www2.tvboxnow.com3 Y6 _( j& m  W3 A

+ `2 ?- ?9 C& T, E( N' E! Btvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
8 `! V, M$ G/ n% l+ d9 q. t公仔箱論壇
- q& w( \0 L7 J7 X  K# Twww2.tvboxnow.com霸王雞翼
3 H6 F! r5 [, ~2 i& X8 J6 J* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 u$ h; z5 Q6 W2 c2 B1 T公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 I- B& R! L6 x4 O5 J
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油8 |0 c6 I) o5 T  B: k/ M% X
     
, i( j1 Z4 Q% {; v) c: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* [% Y* ], v' ~" F: X; F" {- K* ?% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
" R8 r$ M9 ~% V4 B公仔箱論壇7 Q  V( [" L" {- J( k2 @! l
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
9 w) y) L3 a2 V! N( k. N, A2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z5 U( }+ n$ Z0 ~3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。$ x3 b5 r3 w' f

( i: M" F1 h% ^4 r0 V/ j
$ P4 O8 ^7 ^' F% Q  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e# O% R8 e( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \% o, N. O8 {
鹽蒸雞翼
, M1 ^+ m- P9 @7 |* E6 W( |! A8 y& W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 
1 {0 ^* R  _3 I7 I" m公仔箱論壇材料:
* P4 w; U% v: s' M$ m* iwww2.tvboxnow.com雞翼9隻 醃料:www2.tvboxnow.com' m4 |# V" X. F! f1 ]
鹽焗雞粉2茶匙  
2 W4 d8 P* }/ i( H! xwww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com+ R4 }" @+ x+ y8 Z6 I2 S6 a
1. 雞翼洗淨抹乾;www2.tvboxnow.com; i6 d5 k& O/ N$ c8 [$ W) f
2. 醃半小時,蒸熟即可。公仔箱論壇& ]# X* x6 w8 F5 T- W' w  c0 `

, f5 G3 H% N' t) J  z8 x- xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 M+ W0 ]! p4 T6 _0 f
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- D9 Y1 [6 o% K' Q8 q5 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D/ w: i$ h4 \0 t) ^

- X  P% i" b/ C& Y( E; u. Z公仔箱論壇荷葉冬菇蒸雞翼
$ G8 {6 h" a/ Q" x7 v3 z 
% s* T: I" a% i, E/ Lwww2.tvboxnow.com材料: www2.tvboxnow.com9 C4 K2 U  t2 V' ~8 ~! k4 y$ x
雞中翼6-8隻
( _# G! W( f, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4朵4 \$ ~$ H' W# x6 q. X
雲耳4朵
% K) `" I8 ?+ x5 k7 H0 |3 P2 a9 j荷葉1塊1 e; R$ j/ S2 m
薑2片 調味:
6 g/ K7 v! L, W  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
8 W% A3 s# O& y5 A# ewww2.tvboxnow.com鹽半茶匙
: _% G+ ]+ @' Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
" M, P" D* X& s! i9 s) R8 }1 u, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙www2.tvboxnow.com" u8 M$ g, N! V6 u7 p& i2 [( |
蠔油1茶匙
; P1 ~! B9 W! f! Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙
) w" s$ |4 x/ W6 S/ @4 j+ }' J油1湯匙   公仔箱論壇0 t' z1 A; [# O# X8 `1 ?
做法:www2.tvboxnow.com/ Y% }6 _1 a* b! C1 b
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;公仔箱論壇* U& O9 q* ]9 c
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;www2.tvboxnow.com2 R9 V. i) F9 L
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;公仔箱論壇/ y# A0 |4 h0 J0 B- o
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;公仔箱論壇: e( F2 a2 m4 i) ]- |  c2 T
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。, c! [0 t5 L8 r  |1 Q

: r& k1 v% K7 i% K- ?www2.tvboxnow.com功效:
7 `3 Y: Z& U4 @  M公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。, Y: b4 Q! z! a5 _: C5 u- Z3 F
公仔箱論壇$ Y. M5 Q; l' S) x3 A1 ^) }# l
 
* j0 H6 P! W) D+ D- B( j* Y2 ^公仔箱論壇
; n* q! T9 X# d0 c公仔箱論壇食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
( S. z$ @# N* x4 B4 o# U6 E6 |8 `4 L$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5 d4 n+ c. t) k5 T
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7 U" _: N+ ~+ ?, V) l' i, F& E% K
/ D* n9 K+ p/ z; G5 U' F: Uwww2.tvboxnow.com, M" G7 S4 @; d  @1 v5 v
酸甜雞翼
+ Z) d/ U" H. Q& v6 B4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇/ o, o( I5 x- h7 p9 P3 z5 O
材料:(4人份)
& A: G6 n: n0 s! X& n' l雞中翼12隻
. @0 {& G' ~, J6 [$ [  x泰國雞醬4湯匙www2.tvboxnow.com- j$ w, {$ Z2 o) l! {" S
生抽2湯匙
; @1 _5 e" J. P. M糖1茶匙
1 |5 [1 X( {- m. c% ywww2.tvboxnow.com水3湯匙
( ]5 f, P9 B4 m8 B; ]; l公仔箱論壇薑茸1湯匙     6 O6 d$ r' F/ {, ]9 d
做法:
* S0 ?. C, m' a# [4 y公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
1 P, v' D% B/ {5 z- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! z1 h0 p, n5 I  G
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;www2.tvboxnow.com0 k* B2 |8 I, E6 w* ?
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
, o& t6 g1 o& f8 ?" @; }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) l( J: B& W& J" f
 
& Z2 c& y1 t0 W; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 H4 J. ]1 }# d
小貼士:
- t; k" n* Z9 n: f% O( j/ w0 Xwww2.tvboxnow.com1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
* _1 u2 k  T: C* d9 t3 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。www2.tvboxnow.com7 B2 {# I) P( ~. ~

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& Z0 H" ]( F& e. F1 e, u公仔箱論壇食譜來源:2005年5月4日蘋果日報www2.tvboxnow.com) a" F# ?3 [& g' m7 x% V$ U
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% W* H0 @/ H' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _, f- }+ Y% {, R0 w1 |" K& r9 V蠍蠍薯仔炆雞翼
. w8 t& ~2 v- btvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇/ i( ^5 w4 X* S! y
材料:
: I. Q. ^, t2 E& G  H# K/ Y" m, Iwww2.tvboxnow.com大雞翼10隻公仔箱論壇- Z5 w- z  [( \
紅蘿蔔1條7 {6 y' F5 |. W' U' Y& {& s
薯仔1個
6 z) \( P$ x$ _- F! K; ^5 S+ D* E  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& {8 _  J4 {8 D/ C' c
雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  f: {3 x+ F
蠔油4湯匙
, n6 |7 x, q& m6 ?1 s: e: i" g6 otvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙
$ C& n2 _- p; T' y2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
7 b$ q8 s+ s" F# K( L9 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙  公仔箱論壇4 x# S# F; c2 C. j( F: Q
做法:5 `- b. [1 u5 U/ u4 }0 o6 @
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 P) r& i7 J
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
0 |, H2 w" n  m! l- @& w3. 雞翼煎至金黃;
1 r. K  ?. {- n# E; X4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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