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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 |% _0 {! h6 @7 T

$ _( ~5 w) i4 X2 g公仔箱論壇白雲雞翼 
9 f+ c) ~9 Y3 {& Y; ]8 ]% Z! Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  D& C6 X1 C: H2 C1 P5 Y; o
材料:
. u' ~7 L  ?0 D" F雞翼1磅 調味料:
& V0 @; i. B  ?$ g公仔箱論壇白醋1杯
: K: k. p3 Z% D, D凍開水1杯
5 f$ S* X/ y% x$ }0 l: I3 Uwww2.tvboxnow.com白糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 P, ^7 R' R* h
鹽半茶匙   # ~0 `0 W' K  I: ^6 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  b+ P  Q* y2 y% a
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;www2.tvboxnow.com; `2 r+ E8 ]9 Q* x) X
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;公仔箱論壇7 p: c0 @& V( W, E6 y. D& E
3. 將調味料煮滾,待凍;公仔箱論壇6 S  S( W3 Q" z# k+ J6 G5 K
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。www2.tvboxnow.com/ @9 f) R) z5 H0 D
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. O; t3 N2 ^1 N8 ]: y* Z
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 2 X1 S8 c0 k6 k' w

5 A5 f9 Q- x# J  {+ F4 W* l4 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# f) I# o/ ^: y7 a. O
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8 I( y9 ^7 g& H0 }. `2 T8 ltvb now,tvbnow,bttvb
* B1 z$ c  }9 X& h0 }. m$ A5 B0 }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( g5 }# [# I4 R0 l, E3 X6 V& D7 t
豆豉雞翼煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 K7 S0 A7 K, w( V5 u2 c
 
5 Q8 `& }, S* q1 i( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 Q" W! A0 \9 G( n4 Z/ t0 ]www2.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇5 i0 B# ?$ i6 j
2. 乾蔥10多粒, F1 ]6 E6 l( a6 U: l* U
3. 薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 y+ z2 v- H  b
4. 蔥段1條
1 h7 {1 j0 {1 j  X  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙" w/ f4 s6 B( _0 }2 l
  醃料:. _1 Q& @' Q. `( ]7 j7 |- G+ O6 B
1. 薑汁1/2茶匙
2 H! p: Z# z, X: C  a公仔箱論壇2. 酒1/2茶匙
/ T5 s& A2 J; o3 B' L: X( d  |3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! z3 W/ d! V: p/ Z4 A( K
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:www2.tvboxnow.com/ n8 O% A* N4 `! h4 U0 }2 t, ]
1. 水1/2杯
4 Z7 H+ y+ X  J$ f% Jwww2.tvboxnow.com2. 鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- u2 f7 h) v6 `6 Z, x" Z
3. 糖1茶匙
$ u/ M) h; k& a4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! p6 t) ~; E6 s+ @
5. 麻油、胡椒粉適量
" |2 U5 [/ r0 A2 swww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇$ g# a3 t; {# h: u6 K
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
+ M1 _* l1 z+ o6 ^www2.tvboxnow.com2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
7 N3 @( X. M+ mwww2.tvboxnow.com3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 www2.tvboxnow.com7 n9 P2 N6 d- r! R

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& u5 S. S9 |$ I2 z! L8 Q* L公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com9 G% `* e0 L' o. Z7 Y* ]

9 z2 b: W9 h$ {& ]* p8 l8 q
. h. |: k1 X' c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; Y" D- M9 Y& n) }: K& E- y
  www2.tvboxnow.com0 a) {* F, Y4 F3 n0 e, V( ?$ N/ O- i$ N
材料:
6 f  J$ @6 N% G4 C- Y8 |雞翼、洋蔥 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: w/ t6 }3 R, d. r6 c0 q
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   ) |+ m, C9 k* t% P
做法:
8 `" M+ m/ s7 A/ }  v- zwww2.tvboxnow.com1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
& Y# x  J- U) |5 b) u2. 再加水醃6小時;公仔箱論壇/ w  e2 c: @) N( D
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 - q( L3 d3 A1 k1 f7 d
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. C) r( p: Q4 @$ {# u  q) ~6 `公仔箱論壇
7 F" O2 P4 Z! I! |tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# o) G5 n1 C6 w- P! k+ o
 
2 X& e4 }9 d1 [, f6 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# N( F" l8 A& w. Y公仔箱論壇雞翼1磅公仔箱論壇# M: d8 X3 ]  p/ ]  U8 |. q
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇# Q" S# l( v* i3 K6 Z2 v
水2湯匙 醃料2 Z- h1 v0 N, T8 D& i% |/ n
生抽1湯匙
3 W! R+ a. P8 O) \生粉1湯匙
( K- e7 q* N/ k( C公仔箱論壇糖少許$ f" S0 e$ O9 g8 G/ Q
胡椒粉少許3 V0 Y: {  A/ c* N! I
酒1茶匙  
. P; ^- o+ T' E( p# V2 F* h8 g  m公仔箱論壇做法:
5 [. s) q8 x4 _$ |- W9 D1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [# z/ K# _8 S. f6 @$ n
2. 甜酸醬用水開好備用。
# T4 n5 z1 l4 T6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。tvb now,tvbnow,bttvb! p$ S: R7 S. p0 g+ r( S
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
" R5 `5 v1 m. V+ K% F- N公仔箱論壇
, `6 p, w- `1 g, s1 Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
3 ?9 {$ v! K4 A8 k( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* b; C& i5 U- p3 M# Z  D6 j
甜蜜蜜雞翼
/ `+ z( q; _5 ~( Pwww2.tvboxnow.com    a/ m1 R2 d# ~
材料:# q" W$ Q$ x; i! |9 p
雞翼約10隻
5 }9 X/ y0 `) |+ l2 f, Awww2.tvboxnow.com砂糖約2-3湯匙
: s( L$ r( C; g! D* @7 k' B生抽約4-5湯匙
: \- J9 q1 }" k( D     
! u2 h( z; f6 V- z/ ]  z7 k, j做法:
" A6 O5 a, W% v) M4 \, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);www2.tvboxnow.com6 U4 H" l' n' e' y& c
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
  p7 N: P% f2 c7 C1 k" Q" y; J6 l公仔箱論壇3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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8 w6 |  U" s! e9 M& q! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l8 ^' K( C1 s2 U7 l. H1 J瑞士雞翼
  ]! }$ s/ b+ J1 y6 n& \. x% O  www2.tvboxnow.com" W( ^; O1 J: b  C( _
材料﹕
& q* f8 D6 B) m( u1 [0 k9 @+ M雞中翼12兩
! o9 r0 e4 t" W8 p- q4 c/ u蔥段1條www2.tvboxnow.com$ g9 T. O- i" G& G7 C/ a
花椒少許
, W- R1 E8 K1 h% ?) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
' Q( [# F0 K) {6 [公仔箱論壇八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 J& Z. z; `5 Q$ n3 |
  醃雞料﹕2 S9 h. j- p0 P- o
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇4 `, L3 P0 D1 v' ?" Q9 R
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~  U* n- S7 g6 t
老抽1湯匙
4 U6 Y/ y; w" jtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
" o( L7 d/ V" u$ E3 o) Gwww2.tvboxnow.com甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 L/ n) m: `) \+ R: }' z
片糖1/2片
* F& g' j% c4 y! c做法﹕
6 T3 s3 c& x0 E. Q) E$ E! y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
8 K) C0 A4 y2 s- B; i; ~( l: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
$ ^+ R- g) S" d* u. p  {tvb now,tvbnow,bttvb3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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: H; u7 Y  i- |# c' |/ Kwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
+ n/ J+ Z! X; `2 m5 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 N0 _+ |) [  S  b3 k/ E  ntvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼
$ ]8 m; |7 p/ d8 W  I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 ?& d5 W% c! ?7 m
材料:
+ x. O8 x* E( g' b; |  n公仔箱論壇公仔箱論壇1 _9 b' T; p2 X4 q/ `* g5 M" a
雞翼20隻2 M3 a' m+ W2 l& X6 ]6 y& S
西芹半條
. M- A1 \% m, v8 M" q8 U& ]' D2 @$ Ttvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條
5 D/ i# F3 v5 ^: o公仔箱論壇青瓜半條/ ]( v4 L+ w* b4 N2 e  p
檸檬汁1湯匙
  v( G2 p! A9 Q3 r8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙
1 w. v) ~; x  D; m1 V: o ; f5 L6 S3 k9 f+ E
   
( [( l  V1 M' y做法:
( |+ J6 M7 `" m5 {, f# r. rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
8 s! `* p7 p1 D. D- `! D2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
$ O) A* k* S9 F" [4 c  u公仔箱論壇3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。$ e8 j6 g1 y' m, Q6 v- o) o
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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- y5 {% t; g( Z! c2 ?0 X% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& i/ T' L2 ?5 ~5 {* @% A% D4 R

1 p& y8 X% U8 _/ z8 m三杯雞翼公仔箱論壇. U: L" m  e+ f1 k0 h" _. S% p
 
& l  @( P" j: a0 }, \; Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 C5 K# f% W9 u1 g0 h雞翼中段600克
2 v5 W$ q; }. p, d# T( W炒香芝痳少許
3 L% Y, b9 B' ]3 r1 G5 V8 I8 H9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 浸汁:
# \$ b* b0 X& Q* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國醋1杯公仔箱論壇( R* f+ {1 q$ G4 b" F6 P* N! J; e
糖1杯公仔箱論壇9 \& F* S& F4 L/ o. H
水1杯6 N; i5 i& K$ Q
鹽1茶匙  
; E2 o  \. ?2 Awww2.tvboxnow.com做法:
. e# l; H7 g$ @5 @. S$ o+ Z  kwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
7 @: `$ p  O0 A( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* w* R8 ?/ M& c, v
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。0 j% c! g# z3 V  I- V( R
4. 把雞翼放入大湯碗內。公仔箱論壇9 Q$ m  b" q: y# l; M4 F$ z$ s6 b
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
% e* |% F% m+ Q  ?- f6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
, v& d+ R' l3 G
' l) \! K! Q7 O" P( ]0 ]7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 
) `- w6 _0 U% F5 K" j3 Z1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 o( p8 n- p- j  b( Z, D* H- _2 f# S4 D

) ^; V9 ^: {7 X% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F1 o- _& S0 R9 g5 Q% B4 Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  k4 U+ a  R5 L$ ]. N4 n
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 F# p# K1 Y3 j  v, U

2 ?. l0 U4 O  J$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅公仔箱論壇  }4 `) X' F9 H) f' s9 N9 V- K
大蒜tvb now,tvbnow,bttvb0 _( t! W" {* `9 q2 G7 f
香菇公仔箱論壇# Q- o3 k! I1 I9 T, N  K1 `+ V
新鮮百合一朵
) P% W, e& K4 }$ w  B- E  W3 ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 O1 p$ C  r" [$ m6 g6 _6 Q# J
 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; P8 @% P. ^+ @1 `9 ~
調味料:鹽   公仔箱論壇7 H" Y% m5 k( K- |7 S4 c1 p, L
作法:" t2 F9 L! |  [) t  A) E3 |
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
5 @* T; N" b: i/ q6 b* l2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;tvb now,tvbnow,bttvb) o8 s$ @, `( N
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
2 ?# ?7 V- x' M+ f' M2 t; ~: D  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( c& u" l0 J. J4 b& @# L1 {$ s* O4 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* {6 C# V4 X
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
# w8 L& T& A1 h. U$ \8 B3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. d% a% v3 r4 _4 C
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5 I( j, O- b  _- C. s0 x6 d6 C3 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 f5 X$ c6 {. k
仙草雞翅膀tvb now,tvbnow,bttvb; V/ P6 F# k; _0 B" Z9 |3 @
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 O( w9 Z7 f$ S: p% v
材料:, v! W! z0 P& v) k; j

( P5 Y/ b7 q9 f  B# \0 o: z- ]www2.tvboxnow.com仙草乾1/2斤
+ H+ G+ C: c7 L) P" w0 b4 Wwww2.tvboxnow.com雞翅膀 4支
/ q9 a: \$ g( h/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n& A: r# q& V3 E& j - m+ ?) ], a* e; \# x, I2 o0 j
醃料:
! \1 ^/ y6 B- n3 _' g6 i: p# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ H; F7 t, e4 ?2 [
鹽1/4大匙
9 \4 V( M0 G9 C7 l; K3 s0 D& }酒1/2杯; ~( g+ P- j) |- Z: v, R( w6 m/ f
糖1/2大匙1 K( L2 D1 L1 B( y( U% X
 
! \  G0 |9 b/ o做法: 公仔箱論壇1 O  f" z6 g  C; x" _: J
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
  B4 j+ X8 {' [* A, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
! K' j! ~) P: d/ q
% {! V  Z% g4 ~+ O6 p& i$ ?tvb now,tvbnow,bttvb7 L, ?+ _! ]6 A) v6 M: P
備註: www2.tvboxnow.com) I, }' ]. X9 w9 d% b
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。* a% \6 g$ U" d

3 Z- W, _2 s0 \8 T! b
# W. _! Z- f" X- S, _# xwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
7 L* _" l3 F5 Y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb# U# V* B; i' I# g
冬菇雞翅
! v- Z; U; U$ H4 F1 Z公仔箱論壇 
, A% E$ z- I+ g( ytvb now,tvbnow,bttvb主料:
* I9 Z! \- _* t: |. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e: K# T! v6 z' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅16隻. V' C8 D6 {% `% b
水發冬菇15個
: Q+ r1 u5 I9 vtvb now,tvbnow,bttvb雞清湯750克
! A; y9 D8 i% U" b公仔箱論壇
! V3 X' m" N6 }4 a5 ?+ w$ y公仔箱論壇 
& t1 e* h/ S) x+ P1 a6 ?9 H! Wwww2.tvboxnow.com輔料:
) C# I% N$ d( o) m2 G1 s% ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Q! D$ W) e: o( x9 v
紅葡萄酒100克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, g' J( H3 d
醬油15克$ R  x* {# `, \! S1 p  L
精鹽5克www2.tvboxnow.com5 _) m: W) m# M4 X% ~
味精1克
9 O5 r& V6 z6 N8 O2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克tvb now,tvbnow,bttvb. ~' o) f" G  j, b! T( I  q
白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. p( ^$ f& `/ `
蔥、姜各10克
8 t0 z8 F- s4 r# X+ m  ltvb now,tvbnow,bttvb花生油500克
, Z! f; s7 T! K6 r1 N) h% g, Ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E3 W2 s  I6 U) \# q; h' n/ d
做法:公仔箱論壇0 }2 S3 {, L' X4 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ h4 a+ j# A9 Q5 Y% ^' i
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。$ ]% S. [, T' r+ [- J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 q/ Y6 i0 N
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。www2.tvboxnow.com0 |& Q% J6 \; K# e
公仔箱論壇# Y  w4 e" D9 H
3. 蔥切成7厘米長的段。5 L6 ?* O& U1 m0 U, b' H* r+ w" L

1 O; k4 G* i, a4 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
, \4 _( g6 i. j: k% ]tvb now,tvbnow,bttvb5 [; N+ @/ D7 J5 ?* g% M
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
1 H, c0 N/ [0 m* o% Ttvb now,tvbnow,bttvb
( X  }" T( `$ J% `* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 . e. P8 h. {5 `9 `5 x
公仔箱論壇' c0 m9 X  o* x- _; D: \3 m9 @( {, H( E
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( h; a) M9 G) N% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 t3 R, B8 U
公仔箱論壇# G' V) u. G! m* ]- i  X
扒穿雞翅3 \7 M5 o, X+ U6 T4 g) k
 
) r0 |) r" ?( C; H* M& Mwww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 U) j/ F% p* d- d
鮮雞翅 6對
: Y3 l9 T# ]; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟瘦火腿 25克www2.tvboxnow.com4 t/ o+ ^3 K. _& f1 t
鮮筍肉 60克 調味料:. [1 b& V* K8 B, c8 ]' W$ G
精鹽3茶匙
$ z7 }1 f. i1 c1 ?+ n: o" `香油1.5茶匙$ V* t0 a7 Y0 T( \! c- H
胡椒粉1茶匙
6 M9 a. g( ^2 X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb味精1茶匙www2.tvboxnow.com% Q* ?6 G( t$ l( `- M
料酒1/2湯匙
1 l. r& `6 U& x9 ^- J7 Rwww2.tvboxnow.com濕澱粉1/2湯匙
: T" Y; k/ ?* b% ~( z) {( k- |3 W清湯3湯匙公仔箱論壇. J6 Z% J- |; V% f  w) G! L. l
熟豬油1湯匙  
  r* H9 Z. J" l) J5 j& J6 F做法:
9 C3 b9 W( H5 ^www2.tvboxnow.com1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
6 Y, @" v8 H6 @" m7 Fwww2.tvboxnow.com2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
5 k5 O, s: t  w9 G  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
, ~8 s; s6 U6 b! E9 A" W公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
% P' J2 l0 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
& l. ]/ O4 ?$ i/ H# pwww2.tvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ h5 |4 ]2 L$ n' P9 T* S
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。www2.tvboxnow.com. v8 I" I) l, C% A
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
" D9 x9 |. _7 b3 S9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
2 l8 V8 o% B1 z; x3 ~. J% H" Y3 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 y/ Q  G/ v' }0 e+ L
可樂雞翼一
& r& A5 n+ \3 E) c. ktvb now,tvbnow,bttvb 
0 A2 n( {# s# M* J4 y  k! ]8 m& I) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
, c" m7 ~5 \! v* g8隻雞翅
: B, L6 R  E1 [1 B1杯可樂
5 _" b% N5 p* _* x! v1/4杯醬油
9 n/ x- r& a* P( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙糖" k$ W# g" I; ~$ x' ]# U
蔥2根切段
! [5 X3 p. c3 I5 }$ I$ e" ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲少許
+ E* t( N; B  h% h' `. c# h' y   
2 d4 e! h8 w3 x7 _5 b+ G  ?! T/ Y公仔箱論壇作法:* J2 E: B6 Z$ s7 ~3 b
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。公仔箱論壇* f$ a  H) J! J7 E1 A1 b- r
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。/ \# p) }7 ~7 S% v* ]- q
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# ?; _3 O6 _7 a* v- I2 o( j0 G5 S
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇; N& |" R7 F( P& ^
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' |; S/ e2 W- ^" N! K! P6 ~/ n/ ^, x
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
0 R* N! s( W5 y, x0 N0 c) I: D9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
& I% w6 |, }4 u公仔箱論壇另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
6 Z! l% E$ Z3 F. T人工甘味劑,遇熱後會變苦。
; ~) M7 m. Z/ kwww2.tvboxnow.com 
8 \0 }# @, c3 P9 J& T- S' O& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼二
. |: e6 |( j# ^2 r: ^# Q7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 b! n( ~0 K5 n* I. _4 [" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- E8 z6 K7 a, ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, }) [' N: l( |/ [" d$ e
可樂汽水1罐(可酌加)
3 T% P' c  m5 L5 k' x: V4 `& Z檸檬2片
) c7 d6 Z' {- X4 v3 d( N* Mtvb now,tvbnow,bttvb薑1片
, e/ J  W/ ?+ o& v, F  a蒜頭1粒
& n/ ]/ x2 y" m, r: Y3 m公仔箱論壇調味:
/ U3 ]5 f% D  s6 vwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙www2.tvboxnow.com4 _% y* o( V6 J7 M
老抽1茶匙
) i& b+ h$ E  {2 ?" ^www2.tvboxnow.com 
$ U6 q4 U9 s& b# x6 F公仔箱論壇  公仔箱論壇' w5 h. a6 k: @8 ^( G/ T, R
做法:公仔箱論壇7 ^8 V0 L% h2 E2 E1 Y8 {% n
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
1 P. m0 k0 R" O8 Nwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
) S" P1 m# z; U" T' ^' x) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 www2.tvboxnow.com2 n/ A3 u8 [9 h. [( L: j" ^6 l: ]& t
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可樂雞翼三
* f; ^/ Q5 t/ g' Q" V4 _) ^. d6 P 
/ j6 }* x* d3 t9 U& [& _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
( h, k8 u/ ]4 A! c9 b. O餘翼十隻
7 |  X$ h3 S6 j# K可樂一瓶
' Z- f5 r6 e3 R; Q# g$ j: l, [; A2 F公仔箱論壇生薑一片
4 Z4 X9 y9 b8 H" l# |2 O7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 \9 n' p, L* e$ x( i: }8 z) U
     
' w; S( r) l3 i" k7 xwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb: b8 `8 h0 _( ^; L% \+ W* A( x
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvb now,tvbnow,bttvb* w) u7 `' D& l6 d- R) i4 l
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
" ?' i" d- W9 B  q: N6 Hwww2.tvboxnow.com3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb8 O) p4 {% p. A1 P- O" g* f
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯; l7 z8 U# t$ b0 p9 S- |9 c( m' I
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
5 q2 j. Z4 i% c$ S- V. z+ qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
% {5 `  h% N4 v3 E: h: y2 mwww2.tvboxnow.com 
4 u/ Y4 ~( D4 [/ P, g; \公仔箱論壇材料 :(2 人份)- Y  j1 B1 }9 k/ u
雞翼 12 磅
, }7 q9 z% I+ e, e. t& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片/ q; k+ W  L! `. J
生抽 1 湯匙
0 R% e4 q- l3 i6 m+ u# }3 _" c/ z公仔箱論壇老抽 1 湯匙
8 R- U- p2 V8 {1 T- R# w% D蠔油 1 湯匙9 ?' h8 v+ f6 L  i
檸檬 3 片公仔箱論壇7 B! f. ?  ]& l
薑 4 片
( J3 p6 f" b2 B$ k; V! B* _     
0 D. D- V8 F) Y# N/ N# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! k- X/ b# j6 s& P8 B  ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
4 E6 h0 E$ T8 c! i! H/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。2 }. M* K+ m1 p' s1 i1 B
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb( p) g! N- A7 O) i3 q' w# U
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
3 \- y7 Q( f0 N8 J. I2 o' l' f# awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& i' q. v+ s3 l1 B/ M) x+ n- n

8 f' R: e6 W- etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 U/ a- C) |! ]/ i, r) s2 R% @; h
竹葉雞翼
" A  N+ F7 ~( c% [! E7 wtvb now,tvbnow,bttvb 
" j$ {! T4 H) @6 w, N9 m$ ~* X材料:
1 y  H% S0 I; Z! }; e5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ y6 ]0 g1 ^( j( U; Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻
! U( q/ D* w, ~& K9 a6 Y$ e/ z* @, Q' h/ m' R1 y. d$ a" L
西蒜一棵
3 a0 d9 G6 P3 }5 L# H$ r" l9 `! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u$ E1 J/ l" I( E& u/ d竹葉青酒三湯匙 ) B8 s3 `" E  S" q+ ?. z( W% G8 u
醃料:
& a& `. j8 Y, D1 Y/ H9 d/ i公仔箱論壇
7 c3 K* e0 l* ?- ?$ O6 j# Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙
. R3 W) P0 U# n9 D5 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \* U; r4 q8 b6 Z8 j3 ]# q# m$ S/ @
糖一茶匙
+ H! ~+ c/ B* g" h3 F9 j0 A6 Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 Y- J0 n& |  `& p
竹葉青酒一湯匙
7 C0 f0 P) R3 n2 ^1 E3 k
. f; E+ R% e# G9 M7 E7 g# a! X1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; k% f1 C. \
  4 t) I$ ]3 [! e0 E+ {! e+ p: T
做法:
' q4 ~, M. I4 R5 l4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* p6 a* i4 t* q9 l
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
# v, t4 b7 E& w! b, iwww2.tvboxnow.com
6 B  J. q, g. K2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
( B5 o! {- c7 H" A. ^8 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
/ B7 L/ A! o/ @1 @  ?www2.tvboxnow.com4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕+ T% _* s, G6 s  J, G
tvb now,tvbnow,bttvb/ u; L0 f- J1 R* M0 H
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 x1 x0 l% s: A: |( ]" i: Y
www2.tvboxnow.com0 _( `0 y5 T- \# _# g0 q( Q- [3 u) i$ p

* Q- Z3 E- L4 I5 V( v7 [( R公仔箱論壇田園雞翼
* H4 g* f. D& u5 H: R+ G( L, X. Gtvb now,tvbnow,bttvb 
* c* ^3 v3 b/ ~2 _* h! F! v9 e% v材料:
# s! N! y: S1 W/ |5 S4 I5 ?: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 10隻
# t" d( ^* Q( \: W9 l& W+ N9 lwww2.tvboxnow.com番茄 3個
/ }+ x; H4 z, J( g; h: M1 k3 ~www2.tvboxnow.com洋蔥 1個
# z' ^/ p) g  y* q: swww2.tvboxnow.com青椒 1個
$ a* x/ E8 d, Y! _' s2 B$ O5 Wtvb now,tvbnow,bttvb茄子 1個$ X7 F. i, c& F% _0 Y
青瓜 1個- z; u/ V# F# d3 L! D7 h
  調味料:
6 q7 V( V- `% x) i8 x( U. w% P" _公仔箱論壇鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 h! A2 U5 t' j- b) W$ u
糖 1茶匙
5 j8 U, `& O' f( J9 D  T, z' Y/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 2湯匙
# J0 I# l$ P( ^; d, j% K白胡椒 10粒7 e9 I( D* F7 f
檸檬汁 適量  
$ w5 q6 w2 g8 q. H做法:
1 x0 B, l& v4 O" Q8 [+ V6 otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
$ q2 L4 M3 ^. h- c( ^2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;公仔箱論壇; w! o9 C, l+ M
3.大火煮至滾,改中火;公仔箱論壇, ^8 h& j. n; q- u" r/ I) P1 A
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;公仔箱論壇" i1 o' O1 c4 n4 i' @9 ?% z( P/ M  g
5.埋芡上碟。
) [6 V2 n0 W* W% C- b, H公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com) Q# q8 B8 r, @. M( L3 L! v# Q0 V- ~
公仔箱論壇, o) B: e' |+ C7 C

1 X! x5 C. u2 Q- s% X. h: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁煙肉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& c% n7 c2 f9 l9 c
  公仔箱論壇& t* u. P) o/ d; q& }' t
材料: 3 W: p, R' L# A( Y
煙肉 3片
5 Q2 l; U' n$ p6 O- ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 14隻
9 `: |* \! d+ F1 qtvb now,tvbnow,bttvb花奶 1/2湯匙
* g7 o% H( }4 q' }www2.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐9 j+ C' Q8 _6 x4 ^  `' m# a
蒜茸 11/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& y! _6 |" h' @$ V  d
莞茜 少許
& `; Z9 f/ g) X: ~' ftvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
8 ^! d1 A" Y3 n; X5 _  醃料:
( k; R2 l+ X) c" I) g( ~4 |8 U+ ~8 \www2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇/ S+ P3 |0 Y" v
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com: r* ]$ V: ^  T
胡椒粉 少許 麻油 適量     i7 i4 f: ^/ `2 y4 t; M
做法:
  [% ~+ s) K4 T! qwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
4 [* L( P4 |- Z% Y' I2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
! Q2 u! s  Z9 ]" }www2.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& I3 p  M! }3 v- B# o
 
& |0 B: o! G) R5 T0 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇. i9 Y- g& B& t( `( Q: w8 ?/ K
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
& l2 j7 Y1 p% y% P; q+ B6 |% v! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
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7 e+ N, A# C# z: M9 f: Uwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------- z! q1 s1 u' s1 K7 ?7 ?

$ I- F( ^3 n# B7 d4 U- G冰梅子薑炆雞翼
9 C4 h- @  [1 p* x# ^+ @  www2.tvboxnow.com. a3 E3 ~' {8 y0 ?3 d# [# \
材料:
  u% G" k% v1 Z/ ~! k, r5 m公仔箱論壇
, z( d5 N7 ]  ^: gwww2.tvboxnow.com雞中翼12隻(約重1斤600克)
( b/ ~, K+ c: h: N0 m8 A% z
% O! x% w  `7 A# O( `+ t公仔箱論壇子薑2兩(80克)
& ]8 B8 h1 c% R2 K& ]公仔箱論壇8 {/ C% I& M+ y! C
蒜頭2粒
2 a. Z. X3 G( e2 y2 q2 u. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! ?1 j) ~+ g. o2 N) T
紅椒12隻
2 C4 z# e/ S* {7 U1 x公仔箱論壇 
2 k$ E# Y- F9 ?. D, T  z公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% c4 U, U0 y. T6 R
公仔箱論壇5 S) F1 N+ \, m1 a8 N8 |- E
生抽1湯匙
) E( g7 d) r/ ?% Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ H/ k; b' D3 B0 E
生粉1湯匙
" }9 h6 ?' a2 ?$ X0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 M6 `4 U& y% A7 n( o- twww2.tvboxnow.com麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* h) {2 ~' N0 ]9 {5 `, X; ^
芡汁:
( O! Q+ N& i  p6 A& `) n公仔箱論壇
' C+ r3 D0 w# F8 |; t# a/ N2 gtvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬1/2湯匙www2.tvboxnow.com/ v# a  s- W3 ?9 w7 n: B

# E) `  \: S6 J: i; Fwww2.tvboxnow.com梅子醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, G) r; {% g6 z

8 X0 X1 ?. A+ t" ?' Vwww2.tvboxnow.com水1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ B. C8 u  O+ H5 c  E
. J& W8 M, X* U: J* C: K
冰糖0 ?& B9 J$ O/ A# t9 W

/ S" F: \& {1 a$ M2 U生抽各2湯匙
( B9 Y8 E! P7 u) n& ~4 k  B5 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# A4 m) D' N( y! Z3 e
做法:
, v  v  o6 Y' b( g- fwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
( E2 a* X! X2 |2 r2 D2 f公仔箱論壇2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。公仔箱論壇. N. P" E  ?) P( C
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。公仔箱論壇8 Y( L! M" h/ n2 R+ e/ _
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。公仔箱論壇1 ]" N& g) w! q' Y  V- G6 X2 p
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
' g- _- S, q( ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 W6 a3 V& i9 k/ l7 w5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------" \# t4 s" X' U5 l; |; L0 _# U4 M

% R$ z6 j$ E: w* a冰糖雞翅$ X' P0 O8 J5 ?7 [7 k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- G' ^+ M0 h1 Q
材料:
/ X: k/ d8 u. `0 B, Z5 Y/ s, |  N雞翅膀 12 隻) ?. R* k' T# j  D. }# u) I9 `$ x0 C

/ e  [' [$ i6 o9 P5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) k+ n3 v! k2 t# H: P
9 d9 K, d6 s. t1 l: p2 {/ y
 www2.tvboxnow.com; p' p! f& L* @# @4 l$ p/ |! N; q
調味料:
( R8 H! V& U+ p+ }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- ^* G! ^8 t2 d! q7 `4 p, J
冰糖
1 u! [* }* V. m0 M3 B9 y  ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Q! y' O( c! l& c, m  H
橘皮
( d3 U: C* m& M6 Y2 K: T; ^tvb now,tvbnow,bttvb
% |# D/ S; ?2 T2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油水tvb now,tvbnow,bttvb7 \* u3 T: @8 ]2 Y2 b) v2 n9 ]+ b
tvb now,tvbnow,bttvb7 X- r2 a6 W4 N5 s: [! C. S
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
( v  s% p* r" J7 U  www2.tvboxnow.com+ m8 E- `3 M. ~+ ~, {
作法:tvb now,tvbnow,bttvb: |2 l( i4 D( \3 O; j
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
) U9 T8 H/ Q& A, p3 T1 J* h. W2 O9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. b! R* y: h( ~' M: a( c
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 " N' h; U1 a  Y2 G2 j0 c" d8 F( d
www2.tvboxnow.com+ s2 L8 D1 a5 W: h- b  o/ p, b
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; ]$ |8 X  I6 G  c( d7 U% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _) j0 ?' h. Xtvb now,tvbnow,bttvb好事成雙
1 D* b/ P+ H9 G' \2 J9 r  www2.tvboxnow.com' A, `5 u/ O- t2 W/ B9 n
材料:(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb; [8 A0 i6 j7 ~, w. z8 R
雞翼 12 隻 公仔箱論壇& h6 n0 c. ]+ C; E
蠔油 1 湯匙 * y6 y6 C4 t7 G1 j" m
片糖 半片
; `0 L+ V% X1 v% |% l  stvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片 5 `7 o, P9 U+ M. a( ?0 ?+ f
生抽 1 湯匙 5 `7 L' u, b& Y* T6 \0 T
薑 4 片
6 |4 g6 _7 U9 v6 @: L9 `! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙
% G" g0 C  E7 p1 r# C     
9 z8 F2 |3 t( @! Qwww2.tvboxnow.com做法:  B  W5 G$ y% t0 Y! ^
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。( ?3 k4 a: Y( G" i/ B
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: A1 M9 L+ X* z5 A# a
3 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 n* D& K* o0 o! x7 A* \
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! f; h- g) P, d
9 H2 I. t/ e% \- C+ Z6 S& D' C
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- s! N7 W5 K8 F1 \" ~( Pwww2.tvboxnow.com+ m7 u8 c6 Z) X6 G* S2 Z
百花鳳翼
3 P& H3 V6 O" m4 m  `2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " Q0 M7 n8 f) x/ v
材料:! ^1 Z8 r& b; K* ]; s" i4 ^- S
公仔箱論壇; _% B! r9 r& e( K
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)  E7 D7 f7 W* l% u1 h

* G' |( u; a8 t# L# {蝦仁227克www2.tvboxnow.com1 i2 |8 v- n% O# `, H" J& }/ ]

1 Q( N( k& X4 j! |% \3 W& _公仔箱論壇冬菇2隻tvb now,tvbnow,bttvb- l. e! |5 t% b( n
/ C' g. |( P8 `3 o* L, v2 N
馬蹄肉2隻
0 C" D* R- a5 }: j: `. Q- r! v# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, }/ t; {& e/ T3 X; d5 w
剁幼擠乾水公仔箱論壇6 j# Y, Y% ~1 }% u

$ h* X  E. Z3 U+ }- S/ c雞蛋隻打散9 _9 I, n; j* _( W" _' f
調味料:
  Q6 ^3 b0 O$ g8 O: |
# d3 n- a) y+ S  q" w公仔箱論壇雞蛋白3/2湯匙
: Z4 _5 Y- t0 B9 Y0 i8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F' M3 }7 U/ [5 {6 T! S$ s, o7 V生粉2茶匙; S* v9 F1 s& B7 A: f7 M+ |4 D( l
www2.tvboxnow.com7 I6 v( g# D2 J& j; c- ^) Z! ]
鹽1/3茶匙$ T$ p- U# M( D2 [+ o

% f) [$ R# q: M8 X麻油少許www2.tvboxnow.com4 U" S- C( W0 z
) a7 N& t% z  A6 d, z7 ^: v
胡椒粉少許公仔箱論壇% O; P& ^6 X5 }+ P' [- l; _
公仔箱論壇; t9 z+ ~. W+ K  }& ?, ^
生粉半茶匙公仔箱論壇6 V, _% `0 i4 s- q/ c

( {7 P5 U- Q9 f6 }$ ~3 V 
5 [2 S, b' C$ F: q* |8 ~醃料:% p# Q2 w, C6 j/ A+ b$ R+ j
tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 ]; `8 L  h, q% _5 W$ H
鹽1/6茶匙公仔箱論壇% p+ v( J! c; ?

$ W$ h7 a+ B" C- `2 m/ h+ g( m麻油少許
8 ]- c; U% i, y" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* ^9 @7 E2 K" R9 G
胡椒粉少許) y4 _/ w9 d- G
tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ N! K! N( w1 e( A$ ]4 ~
生粉半茶匙- Q! r) B* h# T

6 a4 v) \& J# b% r% }0 n3 C) Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  {1 r! b8 L6 Z* c4 i

, L/ J( y8 z( v. _% p. ]* ]) A做法: 7 Q  s. a- ]' J
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 公仔箱論壇) x4 C+ _1 |( x6 e
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
- Y7 i5 ~/ c7 d2 V- f9 htvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
4 i- |- M6 G4 c# |! H4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
8 m. Z( k  v; `* ]9 s6 v0 \; [" Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 b) k6 H. w7 [1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 @- A; R) v" M. D5 d% v6 X" wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 I# ^  K* o, T( }; n# o: }' u; z
沙茶雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, k9 j) K; L: y" ?
 
/ {0 Z5 I$ Q$ F- L/ ]. v6 K公仔箱論壇材料:
, Y% n+ n: l3 I8 h' y% @' J, l) \& F' O7 v2 T; |
雞翅六支
) d: `$ d( Q% S( J+ \7 W4 {: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g( i8 E$ F- @5 @  c+ o1 j
蒜六辦
* o4 H, C7 W5 |# p) f% I8 X5 ]. dwww2.tvboxnow.com
. {! [! y0 f' }9 ?! ?公仔箱論壇 , I& Y( |& r2 g3 N( z$ e5 O& y
調味料:
. k  f! Z: ^5 I% W5 [
0 X6 z) B* k9 B. y( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶二匙
& \) c2 x* Q  J6 \* A$ a+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' `6 o  {! y! p4 @
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 t) ^7 z7 {; ]6 j4 F  g$ y: d

; u  p7 p! t9 iwww2.tvboxnow.com味精少許www2.tvboxnow.com7 b/ q4 u2 ^. X' N' J

/ c0 x" d: f- _! w公仔箱論壇胡椒少許
) G% f. W- ?& n% Z7 @9 G8 p4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P, a. c* c8 c# D, Z8 `公仔箱論壇 $ J. b& V* T# \# V, W* g6 p. [

* `) E3 k; k, d9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; j/ }% [8 G' O
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
$ D: D) B( t9 c; |( E2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
6 o- s5 a. @5 c2 N, g- Z  d公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# G( n3 c& P& W# X! I% `# y
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
% _$ j# {3 _! V7 q8 u0 F! W) W! o) a蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ V# w$ D+ d

6 ~- x% N" }2 D2 t% ~--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb, }4 ~+ x7 f4 k
  tvb now,tvbnow,bttvb( F* C9 D+ b5 \5 A
材料:
" B1 u/ O6 U; kwww2.tvboxnow.com9 _! {8 J9 U0 l6 e6 r( p+ o
雞翅6隻
) r5 `( C- A+ C2 ]乾香菇3朵7 O4 X$ q# `  N, k6 P
竹筍(煮過的)100克
4 x5 }0 @2 D+ \3 L$ Q8 \8 Atvb now,tvbnow,bttvb薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- {5 [) f3 v  S0 I  P
青蔥1根
4 m4 y0 j8 e+ n: s1 n荷蘭豆少許公仔箱論壇) Y" O0 P/ W; w/ P
 
6 Z' G: ~6 v3 q- p; wtvb now,tvbnow,bttvb配料:; f* G+ z) t1 T6 {9 g" b8 t/ K7 y: V

; E; l3 \/ _/ W: a$ a7 ]7 i醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
1 g7 w8 J" J/ P& @$ H  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 M. H- [1 b* A1 j2 M
 
+ J7 H5 p0 w3 n1 Q; [) M( x公仔箱論壇 
- s% i! o# ?5 a: B做法:tvb now,tvbnow,bttvb  q* {" `0 T* O& T: i+ x
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
3 {4 ^$ j$ C5 c8 e- L5 m$ n: z, d$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
- ]& s7 l' Q+ _" V) ]3 w; x/ K. @www2.tvboxnow.com3. 將煮過的竹筍切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb3 h' _( C4 m! h- s! A4 I
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。www2.tvboxnow.com! |: i+ `' P/ q) X# \
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。- @5 }9 p# T+ R5 E/ M; V# Z6 d
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
( w4 L. J4 v( V2 {, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. q0 e/ d+ _
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3 f* t7 f, J* s2 F: q公仔箱論壇
1 {, m! [0 G& P9 C' N& a$ i/ gtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚汁雞翼www2.tvboxnow.com" i# K+ ]2 a5 {3 f5 [1 e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ U. t$ M4 i; ~( f
材料: 公仔箱論壇  H( c) z  G9 l3 a' ?
雞中翼 8隻 8 m' [+ G1 Y) v) D6 S
蒜茸辣椒醬 1湯匙 , q* A* ?# o2 N" p
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
5 w: N* a. r: `% x% X- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯 / L+ ]8 f7 g3 \' e1 b8 \
雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb* u- g4 Q& b& P+ K
蔥花 2湯匙
; S. M# V$ I3 s3 J6 T/ G1 @白酒 1/4杯 醃料: 6 Z; F; e8 |- Y0 t5 A$ R
蒜茸粉 1茶匙
, b. Z  X6 Q( `) }* p' R7 Y  s: B8 f) `- n黑椒粉、鹽 適量
$ l: b7 {# V* e9 O" Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
- z" S- |; ^2 j# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙  
$ H& o8 H' [* p, d/ F( Ewww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com' U& r9 P3 Q1 E/ ?( Q
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
$ Z' _2 G+ E5 n% Z9 z  C公仔箱論壇2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
) Z: z6 U4 ^/ \公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y, }; _7 Q. i( W! X5 ~
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 www2.tvboxnow.com6 H- G7 Q2 [5 w

; g+ J% r8 M4 e) P- Y8 n( W--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 U, s+ ^/ l3 G1 S; S" b

, b  e) m8 ]7 F6 w5 a2 ?2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏花酥雞翼 
. O$ ?0 _, j2 G! s. e" p材料:
9 N& ]! d# n$ _- Y2 U; V" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 w& {8 ?: o1 |8 ~* S' _
雞翼12隻
/ A0 I' D: C8 ~0 u* e, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [; z' }, G' `7 x$ {
太白粉少許www2.tvboxnow.com7 N9 \* K4 u2 M: G; J4 l

& L, V9 \1 b. q" J* xwww2.tvboxnow.com炸杏仁半兩公仔箱論壇6 ^6 s8 ]' \: `3 e
蝦仁9兩
, a+ m1 q- J/ E8 J9 E9 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 p9 E$ y7 S$ l  T
肥肉1兩
0 M3 O% |! r3 y  R調味料:公仔箱論壇$ I3 B; ?$ l8 Q& ]' q. d* U- g

; j+ a- a* l# h1 u! e; v  a; F) g鹽1小匙
& c8 i5 C$ n6 o3 a* a% U
- e# y6 g5 c* S. U7 Swww2.tvboxnow.com味精半小匙
" K- x* E9 B& R, qtvb now,tvbnow,bttvb
! N( r* K( v7 L' j# f9 L麻油1小匙. l- K4 u- M0 @  Q' v: v4 M

2 J; K5 d) l5 |5 D/ Q: O$ g1 ^胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c( X2 ^7 r0 i$ B! m( B# p
公仔箱論壇4 n1 U8 B5 `9 \8 P
蛋白1個
1 A8 x1 ]. x. z7 F' B8 j, \公仔箱論壇
1 j+ v. r: d, M6 G0 V太白粉1大匙
" |' `$ b8 m' b& g& T) s" o& k+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 s6 K1 }4 Y5 M# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 r+ W/ n  f
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
) w* P9 |  ^4 T* e! K2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 t! F9 |1 {4 w0 A; i# L
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 & w; |0 ?# ~; X3 g

+ U7 i$ ?: q3 s. ^8 N4 E# p4 U- }tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------( A/ a4 ^- ^" d# N' D

7 {* d0 G2 @* N# W$ N5 D沙爹雞中翼
0 ^; }  l7 [0 v' s' M" ?7 t- Ttvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 K* ?' P5 X/ f) E
材料:% l) J7 u% `. j
雞中翼 10隻www2.tvboxnow.com8 S0 ?# u0 W, B4 \. _5 k
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇" |1 b1 A& Z7 U
薑茸 半茶匙公仔箱論壇) F; x9 }6 l- z# P( P' Z
紅椒 1隻
* i& b( O$ E4 l0 x9 q0 P' `  K8 ?公仔箱論壇  調味料:. ]2 O7 l+ t6 A
糖、生粉 各1茶匙
! j* q3 C7 e6 M' v麻油 少許
' I; j0 t+ U' j, u! v$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 2湯匙 醃料:/ K7 q6 H( \: M9 s$ T2 P% g& O
生抽 1湯匙) t7 D% @1 t, o4 Q* x* P
白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H( O& h, l1 t9 P; S' f
胡椒粉 適量
, ?( e  T4 z) N. `! o) {做法:
% m0 x+ t# R) r0 ]  B4 I6 S1.醃雞中翼半小時;
# Q/ `8 T& P4 `7 A' \tvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, W/ j. _9 M" o
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
4 c5 x6 c, h+ j3 Q  p, b4 s: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
0 J; E7 p3 i. b- J7 o公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
" @/ d+ Z( A! Twww2.tvboxnow.com
3 z/ D4 x  @8 B4 D$ D6 K+ rwww2.tvboxnow.com
8 J4 A) E9 J0 U+ Q7 e沙薑浸雞翼www2.tvboxnow.com6 z" e3 M% D$ Z7 ~4 r) Q
 
. I; G5 G) N- B; i: q. |5 r材料:
3 D7 ?$ @( q& A' ^8 K0 [tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤
  B. J' P$ l9 i% A% z3 ^www2.tvboxnow.com花椒1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k! u/ Z. N  o  m9 p9 z
香葉2片
+ ?/ K# F, v+ l% d6 s9 Ywww2.tvboxnow.com紹興酒2湯匙www2.tvboxnow.com5 x$ f7 N0 T& [4 ?+ c& k2 b
沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 J6 }* S0 l) Q
八角2粒
0 H' L. m7 _0 g3 y! a( y薑4片
1 M( t. m8 j, R4 f0 M% lwww2.tvboxnow.com蔥4棵 www2.tvboxnow.com& F9 u- w! p6 `" o; I  F
  調味料:www2.tvboxnow.com2 T! A( ?  H6 {5 T4 x
鹽1湯匙* R8 ]) Y  y1 U3 I: F
雞粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 O7 p& g8 X8 {/ B' Q/ ]
清水約6杯+ k0 r- U! k% R- _# E6 N! C
砂糖1/4湯匙 # |: k  S4 L& H
生抽2湯匙    www2.tvboxnow.com6 `) a) y* V3 ^% i, e
做法:
. O2 y8 P3 P0 o6 Y- a* g. t0 z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
4 x! W( O& z9 G- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
+ A, E# ~( \/ h8 x9 z1 P公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 D0 _4 z# o  P: p1 Z
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
  }& P3 ^- a  ~( R) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 Y3 ?1 q' V' K; F! f! D0 P9 T$ e
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' P* |& W. ~1 @; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W0 R2 l1 i) v+ B* e. M: Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼  F2 I, L& i; o1 a6 d  k
  3 b7 Q9 C* l! e; m" G7 q
材料:(2-3人份量)2 h3 e0 H! I$ x. B: U
雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇( v! \  [+ e$ w, w
薯仔1個(切件)
5 `7 H$ d: r% {  a  z) [7 V3 G紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇, c; O6 y! w' l% ^9 p- N
椰汁半罐(細)
" |8 O$ \# O, [' E3 W; H咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; `# X( y1 g1 M* L
  醃料:
" \; t& o6 m1 L3 }豉油1湯匙
: C( L' T$ Y, D5 Y6 d2 q公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇, i' l$ G" J. a3 S) ]
酒、生油各1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb0 f% x/ A$ f( h" j5 x' a- a$ x+ S1 {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 p! T  T3 U% C- o
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
1 D' H) k# f/ `, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
' p: @4 T- x1 Ywww2.tvboxnow.com3. 將雞翼加入同炒;tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ S* X% J' A  ~# [- J" e
4. 加入咖哩粉兜勻;
7 b( r( R# H* ~5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
2 j' n6 V- M+ u: d公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
; W- ?" v' [! y% d1 |3 Rwww2.tvboxnow.com" E% W9 F% k: u/ y
小貼士:
; Y& v+ I% L! C' E4 R6 ~+ }公仔箱論壇煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 ]3 V2 a+ Q5 U$ d2 o6 \

& P, Z; `7 R* p4 C2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& K2 s( b' q. H. p
6 Q8 p1 Z* q$ ?; j
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 _- A7 d7 Z. i, q
www2.tvboxnow.com8 ?/ V; X. V* V! z- O
芝麻雞翼
5 S) t* b6 u, M& b3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇& T3 M+ Y) W; p) S
材料:
9 ?- M$ k* H: _! Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( I7 l! q4 c; L3 M# {8 o
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻1 i2 T; j- ]3 _1 J! f
 
* k4 z# z: r0 G5 K! o公仔箱論壇    . m* h- J2 V) x
做法:
" Q0 N; n& e2 W1 \' |www2.tvboxnow.com
4 }1 H9 a3 T/ a- C) B1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
% I4 r8 \/ Q4 S( @2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ X) h3 }% S! X9 k- W& r

5 C" R6 L7 ^: C* R% o' atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 _9 F9 G  x! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l' r9 h" P; i8 f9 htvb now,tvbnow,bttvb
/ ?" j! }! T' X- E8 W! W# D* e" Ywww2.tvboxnow.com花椒醋雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 P, k" h8 y7 C! p- E
 
7 K- m7 d" p# n0 T) }材料:(1人分量)www2.tvboxnow.com' N) b( u! H* X+ g( i
雞翼4隻www2.tvboxnow.com; `; a9 y8 U9 P
辣椒仔特辣辣汁40毫升
- b8 W! ^4 n+ I2 k" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒3 f0 S$ h1 D0 p8 f' C0 x" f
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇+ ?0 _: ~9 t3 i+ Y; G& [
薑片10克www2.tvboxnow.com5 n$ q5 x$ P- K5 Q. T+ u# |
      3 ]# O9 q6 Z$ R, i4 s" ]* d8 W9 b
做法:
6 k8 w2 g9 P) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% o7 Q- Q. V/ c
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
6 i* a1 X6 E0 {. ^- ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 o; W4 e; d0 Q2 s
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3 K0 r  k; H4 K& ~& Z, D. X( ^% f花雕醉雞翼
" D9 m9 J4 u2 `' o) s* e" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- P% g+ {0 S% C9 @材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) \, s/ J3 {  K0 _
雞全翼 1 5 隻 醃料:
3 u2 B% v9 l" A$ A4 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 3 茶匙
. }6 f: z! ?! l+ }& J2 a2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
8 h$ S$ g4 K4 c7 L- [6 `指天椒 (切碎) 8 隻 www2.tvboxnow.com4 ~% T% |7 `: b9 e
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
2 s  U( R9 l9 S做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% |  q& }- E5 s; t, I
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 # D3 @; g* Q9 ^9 A
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
% |: L0 M" B& A; r* x3 @* S# {; {/ ]/ }' q7 I
 
5 `1 w1 x0 M4 j1 m# a  }
. Z4 x$ L; l6 C% h4 N0 @( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) r. W& i" \
www2.tvboxnow.com4 F3 o; x' l' I1 R. Q8 q/ Y6 \
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# n& ~9 k) ]* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `( E. S. Q: T' y9 G) R7 h金菇蟹柳釀雞翼www2.tvboxnow.com8 l. r, K; d3 j0 Y) B/ D7 ^
  www2.tvboxnow.com/ G9 g% a5 v3 a, h3 O/ R2 A$ y
材料: 8 w: l- \8 V: D, A, `# a/ [
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; `, N% D# r5 o; H1 F! {
金菇 1 小包 : j5 [- g( @0 q
水 3 杯
( t3 @. a+ S% l: n椒鹽 適量
9 q5 u  }/ Q0 T" [www2.tvboxnow.com蟹柳 4 條
- R% l2 S* Z( H3 \; u$ T  V鹽 2 茶匙
! g( ~- B$ ~2 Y' J3 ~8 x. q% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片 * x( j4 C  T; v' f. F( o5 f
油 1 湯匙
6 a4 L8 V! \9 W/ A4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
7 u8 a/ A0 V/ @www2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com, U' z6 W  O( W7 p' L
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
- r# E5 T4 v6 X, ?0 N! d公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
/ B( ?$ l/ f1 N7 U+ I9 d4 W公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
, S3 H/ e7 K! I# _* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 B8 h% m* c$ k4 z. z
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
; |0 Q5 {6 }; h. N2 ]  T  m: h: e: v1 g- Z
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: p7 F( D" q. w" _* z炆雞翼0 ]4 |1 ~9 [% A5 F" b
 
1 I) X! v% U6 J8 `. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# T, F) ]4 H* n& \雞翼 (全隻) 3隻 www2.tvboxnow.com  E3 x  f# d' E6 M6 p
薯仔 (中) 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- M- H3 C3 x- E! ~& a5 l/ _# I
蔥 1棵  調味料:www2.tvboxnow.com; |  S5 ^  ?& T: ?0 F7 L" B
+ |$ w8 |- h3 N7 m
糖 1/2湯匙
0 l" R: O4 z: T8 J( C公仔箱論壇' h5 g6 `$ x: }# O
老抽 2湯匙
: D; H. ~/ U" p8 g4 i" E3 `! c  mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 w& e7 `4 r0 y+ y
生抽 2湯匙
, y/ H) D4 v; l1 |; }+ H& Q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# L1 F, i2 F2 l0 n, Q2 J/ L公仔箱論壇水 150毫升www2.tvboxnow.com- M1 t: f* D/ t, J
  tvb now,tvbnow,bttvb; I* |# R; S* m! W! e& k
做法:: X% F: m. l: Q% F3 p& o
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
. Z4 ~3 S# j  }2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
+ \9 ?. W) `7 q7 z8 U) {# U. L/ h公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇3 D8 e( Q4 M" B$ N; }
4. 加薯仔再炒2分鐘。
* J$ t: J8 L* y; F1 \$ Y/ Q" S: s5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
, H* S: t# P! K6 q( b: vtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入蔥花,趁熱進食。 0 g4 o* k" T: ]% n4 x$ f0 I1 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 O  ?7 h0 u, t' K
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com) P% @8 X5 C; [& u- i8 i5 l+ n, W
tvb now,tvbnow,bttvb) o& N8 y8 Z! o( [6 E4 ^& |
南乳雞中翼
6 P% ^9 E- X! ~tvb now,tvbnow,bttvb 
- y# ]3 {$ }9 D$ _, S+ B8 U+ |www2.tvboxnow.com材料:
7 B2 N$ W) h- _3 Qwww2.tvboxnow.com雞翼1斤
9 a& }+ `7 R% J; m/ b  醮汁:
/ V" b; p. I/ {5 J8 g公仔箱論壇南乳2茶匙
, c& B* P; W9 P' ^/ N' c/ R7 b五香粉適量7 V  ^: {3 {8 F. }
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V$ H3 S1 j; [& F1 m# o
糖2茶匙   公仔箱論壇# L1 J' V, _4 Y9 i" y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; a, }8 v) A0 c* W! v5 b
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
& J. s0 k0 @) Y$ _4 `) t3 O/ v公仔箱論壇
! A3 H: [- i: T  j5 p1 e2. 蒸熟。
$ [3 x' j. \( O, t: ]0 [www2.tvboxnow.com
& ]# A' L. ~7 a; X+ kwww2.tvboxnow.com5 ^4 Z* ^2 _$ l8 S6 o+ a1 E* f
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# h  x' w8 a5 S7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 M) n- K2 g% p6 T8 e1 T
鹹菜雞翼
9 \2 B$ g- y4 r% V. Ptvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb2 U! e. R& Z; ?: H: h( }* l1 Z
材料:: m2 L* x7 b; Q" E3 u% ]* \

9 \/ _3 [1 g) l( {: |6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼
+ K$ v" I/ D6 S% a6 j1 t1 p+ Fwww2.tvboxnow.com
5 ~+ J7 ~6 K' h9 \2 b- c& G公仔箱論壇鹹菜
7 {. ?8 h9 ^0 @. Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  C6 X  b) E/ Z& H  n9 G8 y
紅辣椒
( @4 w7 E, {0 K/ N
* e: D5 K* o6 L( Q8 q* w$ Z; vtvb now,tvbnow,bttvb(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 x$ `% L$ a" f. v) b' L; E
公仔箱論壇/ D4 Q1 R" V5 C7 s2 j% S" Q
蒜茸" R+ S( s) D" X' q8 L3 `
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ {2 o( m- A+ x# @( m) V5 q
    * T& P/ Q  Z& c3 `  P  n
做法:
8 L7 i4 \( S5 W* c9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 s0 h  V: [; x, B$ m公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 {# E6 |4 }; X! G  b
$ c  v( [% M, z# Q- b1 k9 m  v
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
& W9 F5 H+ }+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ?7 P& a& }5 W8 q
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 3 s2 k$ B0 {9 H/ R
+ O" l' f' f9 y
--------------------------------------------------------------------------9 ]! L. y% w8 j  O1 V" m
公仔箱論壇8 L' [6 W7 B! p% H! U1 K1 ?+ X

- x- }% `# S' Y  |6 ]$ P柱侯雞翼
  K, }4 q) B( G9 ^# \www2.tvboxnow.com 
4 ?2 Z1 O8 I. D材料:公仔箱論壇* k, A) p2 G3 ]- p
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]; n% r, y5 J  M* h. f" C
www2.tvboxnow.com, n- V7 w3 B8 B0 M/ \2 d$ N
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
% k2 [( \# b+ W: c
$ L% y) R, `9 I公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]2 e1 x# |9 T& Z- {2 g
) G  D0 T0 r6 \$ f! M: ]
蒜蓉 1 湯匙
+ A0 A' v3 b0 _. p) {; s7 | 
/ K; O7 ~$ t/ W. d" F0 m/ y! ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
, y/ q% m( q# G4 B, |柱侯醬 3 湯匙
7 W! K1 a; }6 S, o3 y: \3 b6 t0 k7 X/ {$ g2 y
糖 1/2 茶匙
! c  K- J8 y! p: B. |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" o9 i, G; e8 d* F# n2 `* j9 g" R
水 250 毫升
: Q7 c8 }$ K) t! U  r& b; @. Mtvb now,tvbnow,bttvb
% N+ A! J* y8 v" P, a4 F' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# q1 m; B. B6 Q+ ^: n公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* h2 K+ s% f5 g* C: M. r- G* S
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
" }( O7 i- Q, ~( R! s! n& rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ E5 v; k# V$ h0 {$ o- J, C
 
) u3 C: o& e0 U% @* f4 c/ Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: J% q. T8 D( {: R; ~1 ^

. \0 J. Y. A1 g
- h  j7 C1 {! D) w+ W, e' m& Rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& ?! d$ |. ~, h) M' ^
3 y+ G  U" h; |! Y$ ^' y/ e9 ]

7 m% B2 Y/ j) P. L炸雞翅www2.tvboxnow.com$ H; w* ?( R* B7 P- _- P
  www2.tvboxnow.com4 ]9 y% {# ]) Q
材料:公仔箱論壇& t8 p8 \* Z! K1 D  M5 U% S

) g' r: l7 g* p& n# K% @雞翅8隻
5 M0 L5 O; J9 _, }$ ?$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  y2 A. f9 S+ D/ L
太白粉少許公仔箱論壇! `( }4 q. H* U  p
醃料:公仔箱論壇/ \) K' P# Z3 {6 R& x6 d3 l! ?
www2.tvboxnow.com$ I( ]/ j: b8 o# H
洋蔥末少許
6 C7 c% V. ?& g) E7 A; Swww2.tvboxnow.com
- A! `4 j9 k6 m) N2 e: X9 m5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根公仔箱論壇- g5 \/ X/ ]  y4 n7 G4 F
5 n$ _( [/ `, P/ n6 Y( H
薑片2片# L& O" Q- i1 r4 o" t2 H, x0 Y

# d1 c* A/ U  h+ M" P' pwww2.tvboxnow.com酒少許
; G& [1 t# z$ Y+ n( A" I
( E7 B( z* _) ~6 P雞粉1/4小匙/ A+ V' J& O8 N. o9 _
! r* g4 }/ m: F- w, {+ y1 ]
黑胡椒粉少許
7 n/ G8 Z% p8 ?2 e; v
- w$ @& W/ m& a' n6 f6 t) dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
" H# j5 l* a# h8 U; s1 H/ f% Rtvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com; T0 u( e4 k/ I- B9 @  M
作法:公仔箱論壇! @$ |( A- m6 \8 F: P
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, g! X, |* z8 t7 j! M0 B1 o! l
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ @5 R& I2 ]9 ?, ~# S
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。   C- H5 S* S) |& S* u) v
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--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com/ U5 l0 h$ E7 A5 b6 n- g7 `
tvb now,tvbnow,bttvb) I6 X5 S5 m6 v* V4 J2 g
紅炆雞翅
4 V3 K3 p3 R* h8 U* q6 x. ` 
* ^7 ?0 m6 i# S2 t0 U, `8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www2.tvboxnow.com# s/ |* D- o2 C1 h) ~6 a. ^* u; w; b5 |
tvb now,tvbnow,bttvb  |# l3 U; i' z- z" w6 X
雞中翼8隻
' O, Z: W7 f6 _5 Z公仔箱論壇公仔箱論壇( h1 U( v# r. s& M, z
薑、蔥各適量
* ^- ~1 J- I- E9 X, vtvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 K$ G$ [/ }3 S* e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' E, p9 {: c( B* r- D5 r
酒1/2湯匙
) l. N" w4 ]& u4 o' d; v2 l2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 S# z) a" M; A- H- E9 G0 C
生抽1湯匙4 E6 V$ U4 _" _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- c" ]2 u0 u* d' S
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 i( A* b7 f/ C, f2 @
調料:
1 l6 ~1 Q' ^$ j8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! W0 U6 d  Q+ j
蠔油1-2湯匙
/ q9 O& A) w  r$ X7 ftvb now,tvbnow,bttvb8 g9 L$ S' F' u3 G, R, p
糖1茶匙公仔箱論壇0 b) u' S# \- a. m. Q

8 {3 {) B8 |: Y( K" i: J( iwww2.tvboxnow.com芝麻油少許
: N3 \8 g" T- T6 {/ r  W6 y3 D/ Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ q0 o' `1 y, W, b
做法:
- @! H5 T, f4 ?& [. h1 d$ v公仔箱論壇
+ g$ \4 W/ M, P* fwww2.tvboxnow.com1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
5 m2 R# j$ e$ v1 T/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
# s: }- W% ~3 ~www2.tvboxnow.com3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb# j3 }% ~$ H  J) _- G$ f
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; www2.tvboxnow.com5 e% @- b  W. B9 g2 M2 n) r+ g
5. 取出,即可食用。. o; y, `2 l: \1 d. ?% n1 Y8 q
) [+ C% U& k' t3 ~/ l
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1 [7 u) m  L2 k/ r. V5 swww2.tvboxnow.com
6 c9 T; s% B$ }www2.tvboxnow.com香茅蜜糖雞翼
4 |7 U3 t& t6 i3 G1 B公仔箱論壇 
3 @" Z$ K1 r) E; z, Q+ r& S, _2 j9 y1 I公仔箱論壇材料:- G% Z6 p0 S) q3 u2 v
- N2 |" ]- u$ M, n1 l" E
雞中翼1磅; r) y+ _9 `3 I+ @6 p% p+ Q; V( j
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb2 i; E. {# L) `; c# ?8 u1 y
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇7 x0 ]( H/ @) J0 J

& |$ k$ H4 U# {www2.tvboxnow.com蒜粉1茶匙
; L  m8 L4 B+ B7 D9 n4 P香茅粉1 1/2茶匙www2.tvboxnow.com' Y# D/ f0 _  R/ E$ a
魚露1茶匙
/ o- v! J1 N! f! M& M2 t. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙  J% t: t3 n8 h8 b3 M  D$ [
麻油、胡椒粉各少許
3 v( x& ^* g7 b1 _tvb now,tvbnow,bttvb 
4 ?( O+ s0 [, t: H0 F8 _+ Q" x0 G做法:
! U* O9 m1 s1 s% Z& p) l公仔箱論壇& X9 ^) [! h% o. _
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
9 x* X2 Q, V; X6 f  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 ?& h/ k% Y4 K1 n
公仔箱論壇" h  y, Z3 l& B% A9 z4 ]
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; I! N, C; X6 Y! S  Y8 ]7 j4 F

$ w. K( C+ Y& K- o- g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  h9 g5 D8 j2 l2 `6 Y+ Z( ?
香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( |9 w; b" \2 {5 A
 
0 w5 n6 H( f6 }+ P- r- Z& u9 twww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- Q) J7 g  y, a/ L' ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' b7 \7 W6 F
雞翼
9 X9 [0 f  `! E6 ?, n: w  Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& F! f$ o8 f) ?) w7 n2 T- v/ g! _2 Y
冬菇
4 S/ ?1 Q  L& L& ^5 E公仔箱論壇. e% s! h, t8 P6 M9 }
紹酒
! N* A4 Y9 ^9 N7 d* Z" ]& S
2 H3 k5 E- t) |& _/ R9 h高湯
- Q) A* d. q1 t8 [! b; [3 k3 ^2 }$ f1 b
蒜茸www2.tvboxnow.com3 D; f) j! b+ s  p# w! Y* b% ?
www2.tvboxnow.com( f, I8 \6 b0 C
薑茸
/ V5 O' `; e8 h0 }/ n, M- F www2.tvboxnow.com4 ~) B& `& }- V1 E3 M  e
芡汁:
1 M% p- R3 }' v  e公仔箱論壇公仔箱論壇! l& A% i8 S( A; b, y
生粉
# `! n" o! E; M$ h, |" Ltvb now,tvbnow,bttvb8 w  d) Q6 {5 r
蠔油; o: d& m& j0 H, E0 _2 e  D6 h
  tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 ~4 _2 J0 }
做法:$ Q3 U, R- A6 {* ^6 f8 |6 @" q( K

4 F$ H% d% J" w) m* T) h4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 旺火起鑊。) B" _3 `$ E; g+ m, S8 f7 R
www2.tvboxnow.com6 ~1 M) [1 G$ r1 q) e  o% K4 w
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
3 z+ x4 i, {3 E+ @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: }1 b5 C  w2 @4 R- j2 T: y) E
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
! Z# N" ]) l9 l, o& k. B0 \3 O! e) t# n+ D# E+ C

2 m! y: O5 I' ]) t1 }. cwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! d- F5 s1 |- B* I/ K

8 U" Z5 ^; G6 F1 y) u, vtvb now,tvbnow,bttvb香煎鹽焗雞翼3 h2 }( o4 c7 T/ u
  公仔箱論壇! A. v  s% c. y* E+ E+ ~! t
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 R: k4 b5 g4 d+ k- ?. {

: H8 f% |0 c$ D; [) L8 S3 {雞翼一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' ~+ ^: Z! P: {6 m$ M  f
公仔箱論壇; Y& g* y" O( ^) p% I* H4 T
鹽焗雞粉一包
8 u) t/ H+ c3 Q! `- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. F$ x: E7 Y3 I
糖小許
* g1 a% S9 I; U2 p. k
5 c$ _" @, F3 n; f9 U6 t! vwww2.tvboxnow.com豆粉半湯匙
7 U, B( P1 U! r* a3 n4 l  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. U) R- K" K3 \* U, q) }; ?. `
    0 }- F- W7 @7 V' a2 @4 L
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" s  {6 \- Y) a  b0 W- z: G

4 G# y) L  k, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘0 m* V- v& ]: @, H' A

" p" `& q; z2 G) q' [& T7 q! }tvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
5 t7 k2 E" F2 F$ h7 F$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% O7 N$ ]8 m. a0 o( w
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* V% q# P( b" }www2.tvboxnow.com! m' _# |# P2 c* W
香辣芋頭炆雞翼
# b! n& Z) ~4 z) t 
% r) N0 d* Q9 J9 t  y$ H' b% Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:www2.tvboxnow.com3 s1 g  i5 W" f$ q# E* _  _
雞翼12兩 tvb now,tvbnow,bttvb& q& v+ N9 M) F2 H+ {/ Y' s3 i
芋頭半斤
0 h, p( J" X( h* }公仔箱論壇蒜蓉1茶匙www2.tvboxnow.com/ R1 g# S$ y# U) _. @
辣椒少許
* [: e# F. B* N水1杯4 f7 f; ^% t# s: u2 Y0 M6 _" K9 e
鹽少許1 ?: \- h5 \% P* {% a& z" j& H- w
     
: I1 y/ h2 ]3 i( v: Z  b- G! dwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 j9 ?% Q  {( d4 w. y
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
6 o- Y* F' B+ [$ V5 w公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
9 z3 b. s- J5 H" L0 @6 [' f& p2 q7 x3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
, M1 G# S4 x+ h- S5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g- n' ?7 r. |
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。# D& n0 X6 o# h7 V- v5 f5 y
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 P, |5 s4 j" I1 S. k8 l
 
; ~) a4 [' R6 j* D0 V公仔箱論壇0 J+ u8 v$ G& ^& l6 A  e
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 t- T4 m! t" {$ ~* m
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。www2.tvboxnow.com8 H5 m4 w2 A8 C3 ~8 E( k9 e% e6 F
tvb now,tvbnow,bttvb, T  x( T5 }/ o  J, m% i
7 j( C- E" j/ ?4 |$ w$ q
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1 u6 G: F# w( Q/ n4 Y$ q. b' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 p# Q, K/ T9 f$ o: U# u$ K2 p5 B
香辣茄汁焗雞翼
' U; k8 h9 m% m) Z# X( dwww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb5 s& e5 \9 u) P, o+ R: A
材料:
9 {$ C0 _( A8 Q; c! Ewww2.tvboxnow.com急凍雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ \8 @" B5 v- k8 `) V) O

/ Z) l7 y$ l5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒" q; E3 f! i& m  t

2 O2 p4 ^6 u+ U2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙
8 k  g- f) I: L5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 z( F1 Y) B
辣椒粉半茶匙
4 F0 ]6 i: e1 P" c7 }公仔箱論壇
( k, F8 F* s; X! E7 q公仔箱論壇鹽半茶匙
- \6 h) V: q8 T) D% J/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q& ^/ G7 j3 S
糖二茶匙
7 \0 e" Z; B5 i& [; M9 G1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A4 F! S" o1 h. T4 _& F, N
古月粉少許
6 M" x: x# G0 a8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& Y( H! i, H1 \$ P. F" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# d  c/ q+ \; K1 F4 E! e1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, K' _( ]; j- |  t6 z
tvb now,tvbnow,bttvb, u9 N6 S# b! D8 W5 t
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ E% K- D7 _- c; i
公仔箱論壇) I  m8 Z; k; l% b: y

5 N9 E1 ~' l3 n0 s. G- a--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  P9 k) f* b$ d" x
www2.tvboxnow.com) B2 l* R4 q2 r$ p
香辣雞翼
/ g* x1 e3 x7 d  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb; }1 V" x$ L1 W+ u% w1 P; ~" G
材料:www2.tvboxnow.com4 e& C1 h. R2 g" V4 ]  d. T

7 P3 N* H6 P/ N9 d0 E: [www2.tvboxnow.com雞翼適量www2.tvboxnow.com$ t" z$ V) D* s0 H' i' K2 ~7 B  z9 k
醃料:公仔箱論壇, D( _7 c, `' \" D( h$ J6 R% M0 R' Y

/ \* P$ s2 M" Q6 ^; Z2 n) d莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb' l9 {+ \9 M! f) B' h; |# V: f

& q9 r' x9 T$ Q蒜茸1兩
$ W. @6 z) Q8 z, A: Q" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* A( X! q3 e$ i7 S
tvb now,tvbnow,bttvb* V0 F6 ]$ @% a
糖1兩
- d* k7 f* ^1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1兩
2 X) }* ?& F! p' |
0 {6 c) F5 s; P5 @) L6 h5隻紅椒0 T% K5 J0 B- \
花奶1罐www2.tvboxnow.com" _3 ]2 Q; A3 u: `, S- v, d. @5 F

4 Y5 i3 l6 C" d& b  a4 C美極小許
4 R6 S9 D  J6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1兩www2.tvboxnow.com1 D3 G; e8 T/ l. }8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- ?# C7 W2 _# F; Q
水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 {* h" u; }% d- t
  公仔箱論壇2 e: G% G6 b0 a- B
做法:
. @0 J9 L" ^' l5 Q  `) d1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;$ \- m0 T: p' }7 T% k6 H8 C% v
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L  A( v/ c2 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' W3 K' o$ C3 b7 U4 W" [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ r9 ]/ G- k

5 k5 `( D. ]  [- d" V' r, y/ {tvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼
  I7 j- J' k; {4 D9 wtvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com( D: E0 W3 u6 I, n
材料:
# h1 k7 [1 Y, |, y  k9 v公仔箱論壇雞翼20隻www2.tvboxnow.com8 ]  V9 h5 ~/ S  M0 r& K) a
栗子1罐公仔箱論壇2 Q/ k: Y, T% G+ G7 x
蔥4枝
' p1 F4 l" f2 a5 z  Gwww2.tvboxnow.com薑4片tvb now,tvbnow,bttvb. @; F# R3 ?, e: s2 I7 d& S6 z
桂皮20公克
/ K0 ~! N  u2 j# Z* w- N+ C角4粒 醃料/調味:
9 g2 k0 N: j! |6 f蕃茄醬5大匙. W8 u0 v) {/ n3 ]( @
醬油2杯
6 W; x4 d) W, [0 x9 s- l- Y+ L1 o0 s糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! X* h# T" {# J
米酒1大匙www2.tvboxnow.com* ?7 z$ S  @( c0 o7 m. P
水10杯公仔箱論壇9 ~, i" @4 K9 A1 y7 J2 i- C! `, H& P
味精1小匙   $ q: [% e8 x- ?. g) q+ W" b# a
做法:0 @' [! Y1 `( z3 n. r; B
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u: B6 F! ^+ q
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
' y4 i$ _) h7 q3 d8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ z, [- Z% k, a; m# R
公仔箱論壇( T5 F* D/ w6 ~! t
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 @, D% }( t, A, B0 x
tvb now,tvbnow,bttvb' u2 a7 J% u4 l' d* W: D+ e
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。/ J% R8 x$ v! ^6 N( D' \5 p2 e
www2.tvboxnow.com$ q$ l: a+ x7 g
* C; M" y1 M. t$ v& f# _* ?. b
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com8 B" q* i9 p' ]1 i) G
公仔箱論壇: q5 i4 y! v* s* A* ]
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- i5 Z- M9 i: s7 l; y
  4 Z0 ~( R/ N# k3 a
材料www2.tvboxnow.com( ]7 l7 j7 l9 j0 U) D2 ?- F8 K8 n
雞翼1磅
. x( ?& t- n& T1 l- ?泰國甜酸醬3湯匙
: o0 w8 j, k, K" `3 b水2湯匙 醃料
, g  \+ M- r5 H5 E, ^) q$ rwww2.tvboxnow.com生抽1湯匙: `2 V% K+ s; Z& y
生粉1湯匙
9 ?7 u& H2 k* ]6 }5 H) Y0 g7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許www2.tvboxnow.com6 O1 O3 ]: q) p$ h+ F% K5 m
胡椒粉少許
7 [6 g  Q$ I- `. T. s酒1茶匙   ' Y  h% V- P" N; O
做法:
9 j6 l6 ~7 D4 Z1 X" G1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;5 `2 m9 h( |2 {; g. \, {) E' P/ ]7 i
2. 甜酸醬用水開好備用;
# Z( F" J# e5 X  [6 Q) \www2.tvboxnow.com3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
5 P% R5 T" d! o! r, o- B4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇9 G# r" l; q* E, c, }3 x
www2.tvboxnow.com, y! A1 Y; p) S6 a6 [) x$ c
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海鮮醬焗雞翼
7 O" k/ Q" }* O  vwww2.tvboxnow.com 
3 K9 `! f9 t7 l% V3 n7 owww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: S5 W% [5 y& E
雞翼 300克 調味料:
1 d) ~- u/ ]) y2 o* b$ I) x; Ltvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 4 湯匙公仔箱論壇5 Y  i9 m4 W1 T! Y, q- v7 [2 x
水 1 湯匙  
; v( z! R9 `4 w, Swww2.tvboxnow.com做法:
. E  F4 f" D2 B% {8 X1. 將雞翼用醃料醃數小時。
) R2 ~! o. L( ]2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) % \& @2 Z; ~. N6 Y& f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& G0 E3 z7 s2 r) z* L% n
--------------------------------------------------------------------------
! W2 J. L$ g+ o4 V0 }" X" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^* j% E$ `" A1 Q2 m% x烤蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, r! n$ ?, A) y3 ^# R4 K. |1 E& s
 
) j1 J; y/ U+ E& \材料:(2 人份)
$ W6 u0 {0 {  M1 X, Q- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻
; w$ c( D: e* x& G豆粉適量& Y. ~" t- |$ w, g( r$ }
糖適量www2.tvboxnow.com9 [/ c0 N6 k5 e$ J. O
豉油適量
' {! e% p+ r  N! [蜜糖3湯匙www2.tvboxnow.com. ^+ @) i3 Y' ^8 X# L. D
      tvb now,tvbnow,bttvb% ~& H: ~' O" E# B/ V( i( A7 F
做法:
3 ?; V+ j# w- }& e: ^4 i2 K1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" p# S3 w' E1 U; y4 \: E( W3 X
2. 焗爐預熱 230度。
% `+ @2 ^! I5 L' l3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
! @' T8 k7 b7 _5 s# S7 _/ Cwww2.tvboxnow.com4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
2 h+ g- T- j! z) d/ M
; `8 B4 Z+ K& T) O9 \3 J- {0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
( _  w: b; s3 U1 u. I1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;1 v1 V/ h, J: A& l1 j% r# A
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
$ c, }- `  k7 u! W5 Z: H2 v( xtvb now,tvbnow,bttvb
) s9 E3 X. T+ G6 btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, f( L+ S6 w- }公仔箱論壇
5 c# _8 @5 \, m& Owww2.tvboxnow.com烤雞翅
4 k; C1 Q2 a& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* D0 ?9 z# R. f+ D+ G4 A% }www2.tvboxnow.com材料:- P$ S# ]5 L& S9 M
水 2杯
# i# C& f. }2 k0 U/ Q/ htvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿light corn syrup 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 v/ x2 f3 j! e" N! o
蕃茄糊tomato paste 1/2杯www2.tvboxnow.com" d3 y7 L' \8 v* @5 p7 W0 k
醋 1/2杯
- [% z5 o; [$ |# p, u7 Hwww2.tvboxnow.com糖蜜 molasses 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% W$ H' Q3 E& N' z$ T3 n
黑糖 brown sugar 3大匙( ?: g9 ]% e1 w2 @2 z
煙燻調味料liquid smoke 1小匙* N3 \5 Q  O. ^2 T: u
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, q0 Q- [% X- D1 Z; P2 R0 n. e
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
* E* e0 v: z4 f% I8 O" @. xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
& s' z( h# C" N; J紅椒粉paprika 1/8小匙
, ?. z5 e' _# |8 E& W5 ~& }公仔箱論壇香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb  b2 _7 M3 d0 G! ~  }
   
' s5 f9 V! ~; k$ F公仔箱論壇做法:
0 z6 i9 q2 I1 P7 m% A1 T, d! H& s; Ntvb now,tvbnow,bttvb
  h; I8 \4 o) m% _$ T/ |1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;www2.tvboxnow.com+ A8 J+ S. F$ d; x; Z4 x
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
9 n. W" V4 `5 e0 I4 ewww2.tvboxnow.com
4 A9 a9 a" r, e3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。公仔箱論壇( W3 t' i( D! y
www2.tvboxnow.com+ E8 [$ y6 W( e1 r/ }

" n+ w) k6 ~/ [# D/ ?3 s# r! I$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
  e' C2 l5 I: V: N4 Dwww2.tvboxnow.com( S- E- U& |9 [
素釀雞翼公仔箱論壇5 T5 Y! V+ L7 E! N: Y$ {( H& h
  ; J: W- {4 W; ^( W! Z& J
材料:
8 m( a+ I: l9 T* N
8 }; e3 ^* i0 W6 _- E; T" t; Iwww2.tvboxnow.com雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! P! V4 M- J' d# A$ f, v. K, F

6 X& s# M* e6 V" \竹笙三錢
8 q7 I: w3 g8 M! {公仔箱論壇
/ P" o% u) D6 R+ |- e( {7 Q雲耳三錢+ S# s) ?; Y5 G; a" \4 ^% D% `) x
tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 ?1 Y6 _( R, A) N3 f
紅蘿蔔半個tvb now,tvbnow,bttvb& z7 g% X  s+ o5 s$ }8 e" X0 S, ]
調味料:
/ @& s  `6 }: R  Y- v  W$ ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 S8 m! e# M5 i  |3 W& t
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q% }" R$ D9 D$ \

8 J% A/ U2 M/ T) A, m* ^2 G鮮露半茶匙
2 `4 H; I5 I( T; S8 d/ j6 t4 ~8 @
0 |( i. A" E/ w& }( \/ b* `+ @7 T公仔箱論壇糖少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 s2 X9 v; J3 F  f
公仔箱論壇' `1 Z9 R, e) F0 T' |0 ?
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許$ j4 q/ b! p( b% F! [4 E$ Z: t

( l' A* @1 \0 e5 y& F' ~; a& N+ k+ Mwww2.tvboxnow.com乾蔥頭3粒
) J7 e1 `2 }7 p5 T$ v- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! _, n/ h& x. o5 A7 G9 `+ o
薑片、酒(少許)www2.tvboxnow.com. {: q! c# z! ?3 u1 `
公仔箱論壇3 d5 f  E8 w+ u+ ~! H, U
生粉1茶匙(後下待用)
- `7 f/ e8 ]0 x8 Kwww2.tvboxnow.com 
( Y; g7 j; }! S1 }- t" ^- u公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 F( l4 y: X; ]; C$ F6 H0 [2 h

3 Y& @; g+ l2 K; p2 ~$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 www2.tvboxnow.com- M) L. h, ]2 q' U! [
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
2 f  N" l; o7 i/ r9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 ( Z3 V* ]4 v$ x$ W& q. Y8 W
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 b; p+ M' i$ n, u
 
. _  U1 A" H! ~www2.tvboxnow.com
  J1 f1 H  Z; |. M; w小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 % X1 Q, ~$ ~* s: b

3 ]4 m* ~$ V0 {9 n- [/ w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' f/ j% m5 M+ j

! b2 H" T. n9 o! u" S, Xtvb now,tvbnow,bttvb& w* f9 D5 X/ J! w9 h& m
紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb' q. L  K: j) |+ E7 l
 
, }( F8 W& n- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ [* h0 ]- i( T
八個全雞翅 (去掉翅尖) www2.tvboxnow.com: D$ S* G2 ]3 _% i: o
一杯麵粉 7 Y' m$ w3 F, Y8 t
一茶匙蒜粉 www2.tvboxnow.com5 k/ y! t& @8 ~4 [
一茶匙黑胡椒粉
! R( N) m0 }  d2 W半茶匙鹽
( D1 R# B5 Z: M+ M三湯匙牛油 www2.tvboxnow.com: _5 b2 ?  b& D% \  z$ w8 Y
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
4 O' _" V; N% ~( B: V( ?& iwww2.tvboxnow.com     
$ E9 U5 }8 p7 P" }# otvb now,tvbnow,bttvb做法:
( S! R7 Q* p% ^5 ~8 j1 i( i* nwww2.tvboxnow.com1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
  {0 @) g4 ~+ h; _www2.tvboxnow.com' c4 O3 t# d- p
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
3 t$ p+ g  i& M, p; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* }2 ~; I9 M) f+ m" {; g* P$ N
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
- W$ r5 h% G- b8 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
$ {3 b1 o3 Q& ]! U( f* w# D! |& R" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V: R- D) U* J) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- s7 k9 w* k* q9 u

  C6 b% O. n7 x# I& q+ A; T( [4 ]--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com2 A3 O6 t+ B9 k( B  h
www2.tvboxnow.com& s2 H, h2 n5 T% P3 C7 r+ ^

4 |+ P& K/ w5 h% S5 J  M1 l* [; Y公仔箱論壇荔芋燜雞翼
3 q, v$ j2 ^1 v- R5 `# K* Dwww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 X; v7 v( J
材料:
2 M: ^; @' q2 p- m! j2 S! X6 G; F雞翼4隻8 ?9 R9 U, r" |, d9 Y
荔甫芋250克tvb now,tvbnow,bttvb, Z. ^$ G, }! g& }' z/ y% y. `9 |8 B
蔥1棵) [% q# U4 D0 D) H6 j) ]. ]
蒜頭1粒
& c0 ?  k2 m; c& X% C* ztvb now,tvbnow,bttvb薑20克
" l7 ~/ d  N0 m' L7 x公仔箱論壇水500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t2 o& R9 n  H! E5 p
  調味料:www2.tvboxnow.com' I0 v- ?- Z! U& l; J
鹽1/2茶匙
" G" J8 m( c& a3 ]8 q薑汁1/2茶匙/ [1 g" R7 _" T! u% ^
酒1/2茶匙
1 _' h5 m9 S+ f" j% {% a" o1 Y胡椒粉少許  
. I9 w; p* q0 l3 I公仔箱論壇做法:
5 ], \, U, {; B1 ~, m) J6 \公仔箱論壇1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 O) k  c* l! ^: t7 Q
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
2 C$ k4 X: L/ M& _1 k4 ?) s. ?3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
  f+ v+ j" o* \1 S$ e4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘公仔箱論壇2 y1 d- a" l9 X8 m
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
( h9 @( a5 [6 h' J" F" W6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
+ X5 w+ V# a' a6 v7 ~0 _/ b/ Y公仔箱論壇) b. I2 _# b+ B2 a4 a
--------------------------------------------------------------------------
: x, P. h# U2 x) [2 i& M% J公仔箱論壇3 M$ x4 M: _9 {+ n' S$ K* Z1 D2 A
茶香蜜糖雞翼
, p, \! B: E, \7 o6 F4 ~) k  公仔箱論壇( {% F" f* G. m! `  C8 O
材料:8 Y% ]( t' ]  {' r- U( Y* W
雞中翼15隻tvb now,tvbnow,bttvb) }- i2 C" f3 t" w$ K
生薑4塊
4 y7 _" [! Q8 O$ S3 _/ c9 v碎冰糖少許1 ~$ Q  ]. C8 r! ^3 p) J
茶包2包
6 G: \0 }$ i: n蜜糖2湯匙
4 ?  |. M# }2 S  B  W) H7 O8 p+ S" j      5 H3 L/ M/ q5 L( V
做法:
5 x5 e& {& o1 a% A) h9 V公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;% H  C3 M/ v  K7 _, i0 \
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* s7 W1 f7 C2 Q  s: B% h8 Y: h. z& M
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 * n, s- \" x0 X' G/ X3 K8 _
tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 u- I0 u7 w$ F- ^
--------------------------------------------------------------------------: W( a0 ^0 U+ W! I
tvb now,tvbnow,bttvb% D. I; P  y6 \* [8 b
彩虹鳳翼4 X; P) S% H4 J# e! S
  公仔箱論壇5 M  E1 }( c6 g- \9 [# z
材料:, v" k% C, `1 S$ X: o( |$ k! w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; t1 Z$ ^* p0 G( r  `' j( }
雞中翼12兩公仔箱論壇6 h, \9 z0 s; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ R# V' c: D4 y
冬菇3隻
, f0 L, F' ]  J% |* G公仔箱論壇
" e: U2 d$ ~* p' Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔10個tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 U1 O; e: @4 o" ?

* h$ x, M. P& J) H, R; s1 C# }tvb now,tvbnow,bttvb西芹1枝
- k* a: z6 b, w$ k+ I0 `$ o5 k) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p7 w# D+ y: p( y+ {
金菇3兩www2.tvboxnow.com0 h. }3 V& d. L

! H$ c+ Z0 d9 s* H公仔箱論壇火腿1片9 F( Y: _3 S7 j: f& {

/ m) D# s' H+ e/ \) [' y% qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
" o, s  N6 ]$ K$ S) T' T! l
& {6 c/ k. f5 C+ B0 ~  q& c公仔箱論壇蔥2條(切段)公仔箱論壇/ M6 T: B7 R. M, M, Q4 V
 
1 v  N% U" B8 B. c) b  B5 z醃料:
6 {9 E* a. Z2 q* {5 F+ D! Y) `: cwww2.tvboxnow.com
9 a* n' I# x) L+ A/ Y0 vwww2.tvboxnow.com薑汁、生抽、酒 各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; O1 H8 g7 v& I% d( \4 u6 A

* y; p: I  B' I! j2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖 各 1/2 茶匙7 u; K3 \8 g! Q: z+ ~4 e. M* ~; t
. g8 ]  z0 v* ~! V' t7 l
生粉 3/4 茶匙
* p5 A/ g: a6 E1 G公仔箱論壇芡汁:
' d- J2 i2 x( \) X: ktvb now,tvbnow,bttvb5 L5 k1 D) @& u( v9 ^
生油、蠔油各1茶匙
$ ^1 U4 _$ M% P% awww2.tvboxnow.com1 j/ s8 J" h5 m, Z8 j# I" |
生粉、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g% {1 _: R: D4 c  I+ Y3 m
  g* m# ]7 w& L
水3湯匙www2.tvboxnow.com( n  h. m! l1 T0 A  e

- D5 [/ W1 V) |: t: U1 I6 ]! P% B/ cwww2.tvboxnow.com麻油少許
) K0 a* s$ Q1 |# v8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, Z9 e  L: x+ [
做法:( h: A* j, k9 D& P3 I  z
www2.tvboxnow.com, t  ~0 h) D2 y6 i
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
  k# o& K1 ?3 k2 U3 K: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J, u- B8 m  F# b$ e/ b, G# i/ Bwww2.tvboxnow.com2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。7 `3 i+ d, h8 c

0 c1 b7 }( p( P8 v; B/ bwww2.tvboxnow.com3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。www2.tvboxnow.com+ g9 y2 c/ g( r% J. x( C# L5 u
. j/ S, Q9 s( J( L; |

6 }. G; ^$ P4 |: Z. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 A( v* [! u2 x( l$ k
- ?- v! {0 ?) G' v" Ewww2.tvboxnow.com梅菜炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  A. x+ k. G: v% r% V- n; {2 V0 _* o
 
6 @8 n7 }' J  h8 {公仔箱論壇材料 :tvb now,tvbnow,bttvb% C; g- L$ Z3 f7 u2 t
雞中翼 8-10兩www2.tvboxnow.com5 a. i9 b5 z  Y# w; H
甜梅菜 2兩' }  E1 C! P; A2 v: R" ]
蔥(切段) 1條& S$ h% _! e$ [
薑2片 醃料 :
* ^* q0 i, Y1 S) w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁、 酒 各1/2 茶匙
/ w7 Z4 h5 D6 O3 U5 awww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙
. j% M8 s+ O+ a" z& Iwww2.tvboxnow.com調味料 :1 u5 t0 U" y  s: W2 B
鹽 1/4 茶匙/ _" K2 H. v) x/ I& n* w
水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb: u9 O" Y! g' S* g- p
糖 1 1/2茶匙公仔箱論壇. W. Y! r7 G: `0 l4 J
生抽 1湯匙www2.tvboxnow.com' ^2 K$ v9 F% S. d
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 G- H, g5 d1 b$ g
 : s: O2 }5 n0 ^
- _( p1 C3 t+ x" K
做法 :
3 j9 h8 u& t' B( n2 @, x5 Y- M; Stvb now,tvbnow,bttvb1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
4 x# K( l# _- H3 i* Y* a6 L6 N1 X6 e2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
/ d: v8 R- T9 v' H- atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 www2.tvboxnow.com/ P) V% T' B2 A+ {' `7 q
公仔箱論壇8 f4 z. Y* [. j) V$ O
--------------------------------------------------------------------------% }# M% i2 U5 g* }$ R
tvb now,tvbnow,bttvb7 t' t8 v8 z8 P$ ~7 o( a
豉油王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! [. W  O$ E% u5 p5 M6 B
 
0 K9 T9 P6 \& Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ o; i& X; [: R1 d; Q9 ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! c& {& k3 N8 v2 S" R6 g& q: v雞中翼10隻
7 ^4 r, ?4 l4 R; Z, j6 u* i# gwww2.tvboxnow.com
( f# w' d5 r( w3 e蔥、薑、蒜粒少許
9 V7 t; g  d: {, V) A' q老抽3湯匙公仔箱論壇8 p4 _1 j1 F# A" A" g/ v0 d4 i
0 [6 J8 h/ ^/ X7 S0 z2 y4 b9 s0 H
豉油3湯匙0 l: _% w( t. T0 S2 ^# |) @: n  }

8 U' K: ~2 ]) k* M/ `! T0 l5 p2 fwww2.tvboxnow.com水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)公仔箱論壇# X% ^0 o2 X+ k1 b' k

0 p! Z/ o4 O) xwww2.tvboxnow.com冰糖一舊
" Y; O2 R  J0 K- K8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, b4 C6 L' F! c  Q2 F
白酒少許
  a! b9 T& Q; V4 Nwww2.tvboxnow.com 9 r6 D3 e. g4 `) w
   
' b. U$ i2 C: f0 O( G做法:
# t4 h9 `" n0 `+ k+ ]
/ D; D% h2 j2 n. Z/ f, Z- V- D1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
' r) t; a4 b7 m+ @; g, ewww2.tvboxnow.com2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
/ s  i7 n2 z! K* Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;www2.tvboxnow.com; \+ y8 l# C- L( m* c+ G9 r8 n
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。公仔箱論壇& [9 {5 B! {% U: u; |+ r9 K
; n0 Q/ M" z4 X* ^
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. g2 ^& K* r. X0 i0 E
tvb now,tvbnow,bttvb, C& S$ q7 x0 f  r$ ~
www2.tvboxnow.com4 H, W, }. |& X  B! V. r; Y
豉椒炒雞翼公仔箱論壇2 C( G% ~* P; e; b
  tvb now,tvbnow,bttvb- p0 t" C! a& S+ a, T
材料:
0 w/ k- ~  f2 z+ l/ H5 `5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩
+ t5 z" p6 W1 R& a1 V, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥半隻公仔箱論壇% W4 i& x, E. H( x& w
紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# D0 }& M1 M
青椒1隻
' U) X& L4 ~. H: U' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉少許4 @$ b) h: t( U' ~5 R- A, l9 ^' U
蒜蓉少許
0 f* R, o" V$ f: b4 i9 ?9 G( Awww2.tvboxnow.com  醃料:公仔箱論壇2 Z8 {3 y5 l/ y9 v% u
生抽少許www2.tvboxnow.com/ F+ q) V0 ?! g3 Q6 [
糖少許
: S2 ~3 ]; X  t2 Fwww2.tvboxnow.com生粉少許
: e* ~& A  R+ {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁及酒少許 www2.tvboxnow.com) J- y, G1 R8 Q# x4 e1 O
芡汁 : ?( o+ s2 x& p" G& q. m; j
生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 w' E- o6 T6 e9 `& L7 I* h
生粉少許6 g: s- M7 {9 a9 |& _8 B
糖少許% `; u2 ?( W" i+ l. F
水適量  
6 m  {; r- w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:. {& o# r; K- `* ?
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
) _* y7 l( f$ n' K' w公仔箱論壇2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 0 R( h- M' ], W, |5 z
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 www2.tvboxnow.com" Y" i9 ?: x* ]
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
+ g& F* k8 V* n" M$ i& H: Z$ ^www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com/ V: F& [" @& ?2 b/ \# c9 r5 ?
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; W# h) i$ E9 _5 X  H" [* xtvb now,tvbnow,bttvb
" F" t$ U) d  J. L% htvb now,tvbnow,bttvb醉雞翼
( v" F+ j$ B& X, v# i! uwww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb# V  b& _. j/ S3 p
材料:
/ [- K1 O3 l( N5 s9 r雞中翼2磅
' r/ ~7 l0 n8 h6 T# t3 x, I% C公仔箱論壇醉雞汁
2 o; J6 T4 P* w" T4 u公仔箱論壇薑蓉公仔箱論壇( I4 P3 ?4 w) X9 I: _* i5 l

9 h2 P/ x, Z5 u" s/ D/ y. ytvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 e( i7 G; C+ _- J' w4 d" J
做法:
/ W# `9 V2 w0 u6 m1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;) T' {2 P8 H% x4 Q' s4 O2 e
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
- M7 u( o/ Y7 v, y$ d& ^公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 tvb now,tvbnow,bttvb( s/ A( J1 l# d' _5 s% J

& G! P8 a4 [3 B, X+ e6 b4 m--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼公仔箱論壇- K7 c" p: |, _7 `! z( t4 Z
 
% S/ G( ~1 m$ ]材料:
) ^' ]* B8 C9 I. i6 v0 K8 C2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~# Y1 ~3 y( J) x$ e6 s雞翼適量/ b( Y" e0 @* `& i
鹵水汁材料:
( _# ]! L+ |- Y& Z. v6 H
. S9 ~' S! t. M% R( E公仔箱論壇水、生抽(比例約5:1)
/ Z0 X. {+ F# V( b" M3 ^tvb now,tvbnow,bttvb老抽
6 h7 L  K* p7 N* B花椒
0 @1 X* D& v" e8 a* K$ p公仔箱論壇八角
- `, _7 G) r* |9 G) Y  F- wwww2.tvboxnow.com草果
. X  N) W( z; t! B% n8 q) S片糖少少
7 i0 ^2 ~2 {+ S. utvb now,tvbnow,bttvb鹽(自已較味)公仔箱論壇. I: f5 a" g6 L. B* z* Y" ]% i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e: o/ D9 O$ _+ W0 G6 c" D
蒜粒$ Q4 s, I0 ?9 b, R; }
蔥頭www2.tvboxnow.com7 P0 Y" u/ u, |! v# k& z, k2 K
 
4 y! `- A0 I$ U1 a$ d- Y1 m, C公仔箱論壇做法:; A7 g9 k, y. c, U4 X
1. 將雞翼飛薑水, tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ x' r' h% I7 m. ^, ?: j
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 7 }5 Y# ?! y5 h+ R, N" V

4 e* M* a2 L6 u) Q) U6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& _) Q; \1 U
www2.tvboxnow.com  y3 L0 B( U7 _4 I1 b. z
簡易鹵水雞翼
4 N+ a. O; k* Zwww2.tvboxnow.com 
( @) y. n% M$ T. F( nwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb* T' ]) f. [" v2 a- B$ M) k! d8 t) j
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 www2.tvboxnow.com& s; E8 v5 N; x. _0 G! g1 E* s' l
清水 1-1 1/2杯
: I( S4 @% Q  U! t雞中翼4隻公仔箱論壇9 z4 e3 Q3 d0 h- N+ [& I! M
薑2片公仔箱論壇0 ^: O2 V/ \7 w* w6 C& C
鴨腎隨意    
) G: _4 @8 [+ ?: `4 y1 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:; H3 A5 j. A9 k- Z
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
1 N- W& t' ?4 k2 k( n2 Q公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
! F0 T; Z* P( Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 y2 q! j7 h& o
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
( D4 |& ?) g' Q" ?5 ~8 g: }公仔箱論壇5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇* h+ E/ Y' y9 y6 C) ]

) m4 y! Y: k4 i$ Y2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 z, e2 C, T9 V
' \* R/ ^, q* V6 W8 u
麻油雞翼, A: f2 X- J7 b" a' W1 e
  tvb now,tvbnow,bttvb3 R# y$ l% d" L/ K* a6 d. j( O' G, u
材料:
4 P4 x8 d$ G1 o$ S/ b; F8 l- I% M& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻 公仔箱論壇3 N5 q% ^/ G5 G
鹽份量隨意 $ J1 Z% s) j2 D7 f  h* B
香麻油份量隨意www2.tvboxnow.com" x! [1 j$ E0 h3 c- c" r
      tvb now,tvbnow,bttvb" r1 _6 s3 Q0 c) ^: O) Q  s( s
做法:2 a7 s: W/ x' A6 i1 h
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。www2.tvboxnow.com. a* A3 K$ N. j9 J4 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 G( O' q! J1 e
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。+ ?5 P5 e$ z- o: d# p
公仔箱論壇$ x" P1 r1 k0 B
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
( E: S# Y( U/ [& _7 n7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o1 w: `( f+ C- {( H0 V  Dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
; o- A5 @! y: J9 y/ K! O3 xtvb now,tvbnow,bttvb3 o/ k0 S1 V, u5 {6 K) d5 y

7 l9 ^. O! ?# {  I  L  w6 ztvb now,tvbnow,bttvb麻碎蒜香雞翼
9 m: I2 k0 N* `2 y 
, c7 I& a' }: x& [www2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com! C5 t3 a3 ]; S; V5 M* I
雞翼1磅
; k" _1 s3 i$ q3 L" {' _芝麻碎2湯匙
' D" |0 {& j& Z( D) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 F& U& W% W8 g' C$ D  j7 H4 b
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 A7 W6 H. e; N  D- @7 @
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 |' g: N* `. d2 V$ d1 c5 z
做法:公仔箱論壇6 `( d: T! K/ r1 W, _
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
0 f' p/ h' g& @+ N4 }3 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉;
* U& e8 |: t  `8 L3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; + R2 i& S& i+ i& w' Z/ R
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
5 d8 ^# q' x  S. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 J- g2 K3 [9 u% Q% r/ _
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 R9 g* v0 t, \
5 E- k; g/ ?3 h9 o7 `4 ~
焗釀鮮果鳳翼0 w1 v3 o# Y! b0 V
 
/ O0 N+ i; L: |7 {8 @% N公仔箱論壇材料:  tvb now,tvbnow,bttvb: |+ H" Q4 T( X, E: o4 }. n
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb- U! k7 g# b) Y$ S
厚火腿  40克 * Q3 ]. h+ ]9 \/ O& P6 a. j: T% T
蘋果 1個
4 k; l5 J# R: f) W( x啤梨 1個
) T7 `  v$ ?% I/ A! }公仔箱論壇檸檬汁 1個 9 U. V3 m' F* X. c3 K( L
油 2湯匙 公仔箱論壇9 P( z. @0 E( E' i8 h
沙律醬 1湯匙 0 C+ A- i1 V3 E* y5 e
蜜糖 2茶匙, G3 P& Q% c$ N5 B. K- n
  雞翼調味:www2.tvboxnow.com/ `1 B/ ?+ t8 A  ?0 S, D) x2 G
糖 1/2茶匙
6 d9 Q% n5 w& p+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 z1 a! {( e$ r鹽 1/4茶匙 ' w8 |; ~7 s+ g0 y  }3 U
tvb now,tvbnow,bttvb  n5 V. X# ^- V& v0 ]. W9 g' g* T
生抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }* E6 b: V. _
公仔箱論壇0 N4 o8 H; Y+ }0 c4 z3 h! n: B
油 1茶匙 公仔箱論壇. `0 L" c+ d' _/ [- b4 y3 m

' c* e0 l, b4 b" p0 v粟粉 1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 ~9 A% N8 a2 L6 S0 c" A. v
公仔箱論壇! J0 q  }. F( R( J
 tvb now,tvbnow,bttvb' [- C5 w$ K# z2 \+ }: R- Y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 o$ T4 r: q/ b
做法:
. w3 e' U  j% F4 G: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 & d1 S4 u* |. H  w& ^6 q
2. 將火腿切成12條。 www2.tvboxnow.com" {# j3 E" U. v& L
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
- r$ @) W3 B# L+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
* k: C% r0 H6 R  K- H公仔箱論壇5. 將雞翼焗15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 O: ^( p& {) K/ X
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
8 ?0 a0 a# }' ^公仔箱論壇7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 1 k1 t2 P5 D# v/ x; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% R) D! S) @* ], y0 U5 A
--------------------------------------------------------------------------0 _. P* s; ]* P* p; ]6 {) f

5 P2 W7 @! s! L* x公仔箱論壇蠍蠍食譜:椒鹽雞翼    J: t- b/ B# S5 S7 I0 h+ \% j
材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 V5 C/ e; M, s9 F9 A
雞中翼八 調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  }! L4 s* ]& D% E
紹興酒、糖、生抽、麻油
) f' F/ |6 w% C" S8 U8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' t  T/ x% v
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, s8 K$ ^% J  G# ?5 t1 v2 [' N
炸雞翼用料: tvb now,tvbnow,bttvb: t  n' y% V' ~3 k! c2 `2 _; h; v
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
4 W, p9 S2 g: g) m3 q+ p6 j做法:
- A6 _0 k1 l- C3 E. ?  o+ J* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
$ U3 c* E, g* f& g: `% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
, O! y0 j/ l( N! {( B5 p3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
# J/ D5 L! g& s5 E5 [0 h4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
7 Q2 Z1 m# l. vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- `0 u$ E: w5 \9 t4 d9 s! M4 u- ^
5. 最後灑上椒鹽即可。
5 W" w" I/ y4 _8 Cwww2.tvboxnow.com; `1 o9 f& t2 y2 X. J( H+ c, N0 H  {
--------------------------------------------------------------------------/ ?& V/ a0 O3 @3 p7 [& Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# |. Y: b* |* m
港式咖喱雞翼
5 z4 j2 d) B  l& G& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& {3 \0 M- X' T5 @5 w" K: ?1 [# f公仔箱論壇材料:
& ~, x7 A  T4 z) i
* m6 a7 j9 P' a' X! W3 X雞翼半打公仔箱論壇4 T' f1 h" v9 ~  L8 W
tvb now,tvbnow,bttvb) W8 ]8 P% O2 F) O* Q& J  g
蒜蓉3湯匙
4 `' `/ _$ r2 N5 c& H4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, |) A( E5 s  K- o7 D' Y( y, A
薯仔2個) g& g5 b& v: k. X- K& S' `# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" k4 }  n2 }8 T- x# \, l
洋蔥1個切片www2.tvboxnow.com9 a! s$ X7 H9 i

7 `, m( |9 k" q8 w. e& b% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1包/罐
7 K+ a  ~) ^+ g9 e5 r* cwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ s" I, ?" E# |' ~; H
   
3 y5 X* B0 s+ f( L0 ]: H7 k, p, d" h7 @公仔箱論壇做法:' A$ b8 O+ _8 ?( c1 r, s. ]
1. 首先將雞翼出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- E/ n' X5 D5 y6 y/ e
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。www2.tvboxnow.com1 V; a) Z8 H1 }* g7 X4 A3 a! Q
3. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ X; z3 R: a4 ~# p  c1 h
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) E( j6 Z, }# [' [
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。3 |; W1 I! W8 L
www2.tvboxnow.com& t2 S3 Q( Z; F
 
& Z6 L$ j- u1 v3 p( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 e7 `7 `$ V9 C; F3 |4 `3 L8 b; U- z
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
+ M6 g$ M& [) q0 mtvb now,tvbnow,bttvb; \( o# K# L1 r5 {7 _# u9 e
. E/ n8 C1 k) s6 j- L* J
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+ Z' b$ C6 p. K  [tvb now,tvbnow,bttvb
- D$ z7 a. l8 G0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼
! j& K- G# C- E' K& |- Z3 bwww2.tvboxnow.com: U  j. ?: V, m0 }' S, E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 |: k3 M$ w) X7 u
急凍雞中翼一斤www2.tvboxnow.com% @: }! u4 _! P  Y6 e0 d4 l
芫茜二棵
: Q. T7 Z( t2 A' j& o1 `, c0 g# c: q公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
# w( d/ q9 E- T( S" \tvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
) S0 e4 L3 o% w  v4 vtvb now,tvbnow,bttvb磨鼓醬半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J, g" O& b2 \7 O7 a! x
豆瓣醬半茶匙
( `. W, N: M% k' C; Twww2.tvboxnow.com 
2 c& s9 d! s3 a3 U4 ]7 c) j調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; M7 T+ d  g+ P- ~) Z
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
! I# b! ]- p0 T& B2 ywww2.tvboxnow.com水一杯  
+ B: j7 @& z3 K% w9 U: l0 X! `4 ]- U公仔箱論壇作法:
2 ?5 c3 |1 |% L! K8 H7 d公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
6 [% V2 H+ M; P9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
1 K3 d; P; U' \* p- T$ ]) i8 ]公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. @# T& |5 z, y% L' M# D6 w
tvb now,tvbnow,bttvb: _1 u# M; l: C# f
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2 k! i" c. R1 A2 S+ H5 `+ M5 ^3 u" E9 b3 J5 h5 H+ Q
貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: J$ w2 h& B- U" V: Y) B
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; ^, h: g9 a8 K9 m+ o2 G
材料:
' u& n% M! I1 c- {$ F公仔箱論壇雞中翼1斤(約600克)
3 X% N+ ~/ k* C( U2 N! ?筍片4兩(約150克)www2.tvboxnow.com3 `- m6 {' C3 ?" Z5 ~2 g/ j3 V
薑2片(切茸)公仔箱論壇$ b4 e6 m' O$ P& @" ^
片糖1/2片(搗碎)
; O9 K' d; @  b' j/ x* j( Ewww2.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻( N3 X7 |# r8 `* S4 G& k
蒜茸、糖各少許www2.tvboxnow.com. ^* _" H9 g1 o: v  |  @7 [
  醃料:公仔箱論壇% t! i; `$ ?0 O! V8 V8 x
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F3 z" R6 e2 ^" r2 _
麻油少許 獻汁料:
9 _  e8 V1 M8 G" K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油2 1/4湯匙
. \" [, W/ }/ t0 I$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙
+ {2 V1 _; B3 b4 c幼鹽1/3茶匙7 t) S" o( {1 y
水1/2杯(約160毫升)
/ V1 r1 p+ \9 ]  L$ D8 K3 `* `  s紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com# ^9 C6 G; c* @) N: Y; \, z3 _. f
  www2.tvboxnow.com( e: U: E8 C4 A1 V# [* G$ L
做法:3 ~' ?) n  E6 `# c3 C9 `- m5 @) A
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
3 \& E4 e. }  e0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇用糖醃10分鐘。 $ F8 Q9 V. n: f. d
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
" v1 e* }2 m1 F/ Z公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
& X' W0 u& w2 U, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, B8 T, E1 z2 l' c
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. q* b7 ]9 [4 ]. S$ L

5 m, w0 Y: `3 E1 W, F貴妃雞翼二
* Q) P& E2 a% u' E+ Bwww2.tvboxnow.com 
* P) Y* I) c$ U- p0 n2 k: g公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com" M& u6 L  G5 Y  g% Q% u7 W
雞翼 6隻
( A, R2 J+ Q) k3 w0 A& h冬菇、竹筍、甘筍隨意3 P/ A* n0 Q  Z" K; `
蔥花適量 調味料: 4 e- x. T+ G& k; y6 \
茄汁2湯匙
' O" _! L9 i) G! c; gwww2.tvboxnow.com糖2湯匙
# A( T3 @$ w; \) `, a鹽半茶匙
2 d) r5 T) {+ j8 f' }6 |8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙 www2.tvboxnow.com1 j! }) G$ d" Y5 P4 Y
生粉1茶匙
# e; S  P& y) M$ ~8 {7 ~清水半碗  
0 d) ]" @" C  x: `做法:
1 u2 H1 {8 s. Z# V( P* ywww2.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇* ~, A4 a* V, a: N) U; c
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
9 c" U+ o- \* k2 A7 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb6 w; i1 e% V) D; V# M2 d% m
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
) I- i' ?& p1 I+ k; W" }www2.tvboxnow.com
% x- r- h* {) J--------------------------------------------------------------------------
& _( }1 y* ]( M1 o2 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 @9 z) \# r! F* V/ l# d: n
酥炸蝦醬雞翼
- I4 T0 B8 ]% _) @5 R. lwww2.tvboxnow.com 
- V; L; j  w# m- ^# |0 j4 a公仔箱論壇材料 :
/ @" a2 N6 z3 Z5 C# c( Uwww2.tvboxnow.com
) p2 N8 q% O2 E: X9 C& vwww2.tvboxnow.com雞中翼 12 件
  g! n; y- S. c: O5 T6 ~糖 1 茶匙
& X% N) [( u8 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 兩
% J1 Y( o: L: M) V- g+ L: k蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# g. L  s3 }) _$ ?6 g$ u
玫瑰露酒少許
4 @' H6 `1 G, u! ?% f+ W$ {3 ]) T: dwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com$ W( x3 ~* g( b( t% _& q. |
    公仔箱論壇, t) E' v0 w0 y: r) f* B
做法:
1 i+ T/ j: A$ k7 b& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( d6 I, e) z1 v8 g2 H1 X( |) @
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" Z' `$ V" @
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。. Y8 M; Z% g8 ~* \! N
tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 [8 S7 K: u, p2 x+ k

8 t( D- ]# S; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% Z' T/ t5 N) ^; b0 {* V% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S- @4 Q; j+ B, c( {0 q" o  r; |tvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼公仔箱論壇, t5 c* F8 G, e5 e8 w
  5 G2 N9 _5 p4 I$ z9 z4 y, f
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 {  s4 x) h1 c& ?8 D
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]公仔箱論壇- Q7 \" e7 d. D( @
tvb now,tvbnow,bttvb' c% @' B9 a0 z: n4 ~
粟粉 1/2 杯 上粉用
* w% s0 }- ^$ o: D! N5 ^' `醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( W3 l/ a( s
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙8 f" E" _1 F  R! T% d1 X; t; W/ V
www2.tvboxnow.com* K6 I2 [5 d% P; E8 v$ o
糖 1 茶匙
$ g( D! L% R6 X  E2 ?& v  T' ]4 }+ |, U! H+ s4 J, U
蛋 1/2 隻(打勻)1 }2 T4 E" o4 R' y" k( E% l6 r

! V  f7 D" G% \4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 Z3 P- ]' d, w" D 
- Y& ]8 j7 D- U公仔箱論壇做法:6 y' Q/ N* x% O9 B
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;www2.tvboxnow.com* n+ M  y/ D* o0 F0 A7 m/ L
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
* J  m" K% O7 p0 E6 A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
' I- B2 j& L! G& H
2 r/ _# i* [, ], y$ ?/ l( c  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 O- }0 T" V5 X7 l9 i7 H) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f, t& Z! n% B/ t9 F+ ^% V0 pwww2.tvboxnow.com黑椒煎雞翼
7 \" h  O; \0 t" l4 ]" a/ d 
! l3 g7 Z) @5 E! A. S7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 Q8 r5 W5 `2 q' D8 r
雞中翼 420g6 r6 Y- I3 ^. i* E7 L3 `) P5 f+ o
' f, v& ^5 e9 j* s+ f: o- K. W9 J
燒酒 1/4茶匙
6 e9 C2 G4 X) q3 y# S- `1 z- W) }" j鹽 1/8茶匙
+ E8 `, o8 \5 @& i/ B) J公仔箱論壇! J& k9 F" i+ H, ~( f
麻油 少許$ L& B+ N1 M( j( n2 _3 E
糖 1/2茶匙- k/ p$ |7 Z1 U6 {3 h

, n0 S# B2 U" O  t, p6 E5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙) }' \4 H7 {& k
生粉 1茶匙公仔箱論壇, b$ |4 d, ]! c6 o7 [

) b9 Z4 r+ p/ n' t公仔箱論壇黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 q3 f" x  t/ y
生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: e+ F8 q# {1 n. h7 g
 公仔箱論壇8 S# \9 O& G$ J' X
   
) W) ^. j! {3 D- H做法:
' P; K6 A* d! f6 D. h, |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
8 S5 Z8 z9 k; s/ p' B( G% v" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
' M7 `# k0 p! D' W) D- k6 iwww2.tvboxnow.com 
0 t) V1 Q% w/ Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
% X8 _3 N1 @5 V* E- Y( v1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
: k& `: \; E3 \6 T( A2 E2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvb now,tvbnow,bttvb% v. I+ z3 V2 w& p
3. 亦可用焗爐來焗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# y, ~' @% A  _* Y! w- j
www2.tvboxnow.com4 p) j6 E1 z; j! z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" m! h7 s* d+ M6 q9 v: o. q

; P% y5 y: d5 k! [惹味雞中翼www2.tvboxnow.com& K& O' P2 k; T, S
 
( p' e/ ~" x* K, Z$ ]8 nwww2.tvboxnow.com材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. m3 r" c. m* U
雞中翼 500克
2 q' R  e6 s3 y1 H. z. t& V公仔箱論壇蒜茸 適量www2.tvboxnow.com5 Z, O8 G' i  l$ W3 {" ^
  醃料:www2.tvboxnow.com; K3 y0 p2 w" V) E6 D$ Y. G0 B
生抽1茶匙* x1 O1 e0 B) H7 Q8 l
糖1茶匙
! E+ B  E0 ?9 uwww2.tvboxnow.com薑汁1湯匙
$ f* p( [; C7 e9 U" F# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙   公仔箱論壇' M& m1 F( |2 a% P- Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& x; {9 X# W2 X, z
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。; z( n+ a& C1 Q. x) u
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。www2.tvboxnow.com/ c' l, B# F9 n! C0 ~
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 www2.tvboxnow.com* _3 F4 _# {% a

0 g! k; i. J& T, n2 l3 C( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
) e/ m: A$ v- Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, \0 C1 _( H, X$ R
話梅雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) q, e: k3 d+ J' r" n
  , r& y$ U/ ^) n9 o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; h; t6 Y: Q) Z/ k
雞翼 2 磅
3 i  e% C+ E+ W薑 2 片. j- O" [; W; Z  F' K% d. t8 n1 A
話梅 5 - 6 粒 tvb now,tvbnow,bttvb! M2 b: M% h4 j2 g2 N
蔥 (切段) 1條
9 T2 R% c: L$ r* K. R. K4 G片糖 1 / 2 塊 醃料:      
1 O6 Q- l* k( @5 U- |5 A' I$ \( ?8 h米酒 / 紹興酒 1 湯匙 ( i+ v: _4 Q, b
鹽 1 / 2 茶匙
' e( K$ F$ J" c* y9 f公仔箱論壇胡椒粉 少許 調味料:      
/ y! n4 m! {0 @4 [www2.tvboxnow.com水 1 / 2 杯 公仔箱論壇7 S! z0 d# v2 F7 f% ^5 W% x. v
老抽 1 / 2 湯匙www2.tvboxnow.com+ x8 a3 N" Y- B! h$ A: F$ h# [! O
鹽 少許
$ `" _" `# e9 l, f  Z$ O; B做法:
0 `; `+ x" M  \, U! v% A1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: u. N( G. K; f7 o3 o$ I  `
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
& r6 T7 L3 J- ^  Y5 A公仔箱論壇《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
3 \4 s5 K$ s* y/ S; o$ wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
6 v6 v) o. u9 I: Z$ g% xtvb now,tvbnow,bttvb倒入生粉獻埋獻,即成。
; _  x+ t! Y' j/ V, |公仔箱論壇
( T) ~. T$ Y% h/ e' R7 x% Q4 x--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅: r% Q  a( a- ]) A5 q$ X7 \
 
  ]3 E) ]8 {& l: e  a5 f  ]公仔箱論壇材料:+ o8 R; o& t, C8 C7 c
: Y7 U% I7 u5 \: i4 P) n/ g% j
雞的二節翅300克
$ t& `; v- n) M9 v7 C' vtvb now,tvbnow,bttvb! n# ^0 j' ~8 Z; B7 D
蛋黃1個
5 y, c' l  a7 m$ j& i" W* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% R( x) y0 I4 a" C% s
太白粉2大匙公仔箱論壇8 y2 H5 ~- w* G& y
; P; y/ g5 ^' N% q8 m# v# H; d
沙拉油2小匙 * q1 n5 H1 z$ j0 J% E
醃料:
7 a' T. |& w' [8 @. pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 Y! ~$ a; @- \) c0 @' \5 M
酒2小匙% F; M6 m' W2 w# N9 q
tvb now,tvbnow,bttvb* E, Y' ^! C* {& {* F- _" S% g1 Q
醬油2小匙www2.tvboxnow.com4 I: u" j8 ]/ j) u) L4 w

) `: p: f$ j/ {) t. ]) w- k, bwww2.tvboxnow.com鹽1/4小匙
8 [; ?4 [: h" y2 P0 ?: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許www2.tvboxnow.com( v8 I5 Z7 @& X  a

3 x4 e* T) p+ `+ R  g4 s公仔箱論壇花椒粉少許$ l- b7 D+ q+ `$ a

! G' N5 P2 Y+ i/ c8 i) E% L辣椒粉少許
. X) c0 G  @/ p# S# v1 I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 q2 ?" s: a) R
 
" a2 r$ N' ]4 `3 L. U# h& W4 b9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 \- l& `1 A2 C, {- `4 ]1 j: }做法: 1 s& p8 W' c9 f0 c9 K! g, t
1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& S% D/ h$ b" S
' V: ]9 X7 I$ r% _3 e' Q5 O
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
, e) x5 w: N: K0 r, d0 c. z
. w, L+ n, G$ z9 @3 A# d+ d2 y公仔箱論壇3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 . o: O1 }. p" K' E( i5 o' }) }" J
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
1 x# N" _) i2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 {( G( I- Y1 }  E. O% U" m
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
. E: I( h. z7 r* p+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 a' ]: p6 G+ ^3 q4 K# I" f
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
. t  S+ L9 n9 J9 g( l
5 Q" @5 C$ I2 ~7 F! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 \0 X, v4 {6 n" P! P/ _# L" a, V: s公仔箱論壇! p" n, n0 ]; N" a  s! x+ V
www2.tvboxnow.com) h+ C) {4 k& G( Q& t
葡萄牙燴釀雞翼* t6 w3 ?$ x) S: G3 g; \
 
1 A( E$ v6 \& F) l' B% s! C公仔箱論壇材料:2 Z; B* @  u1 ?9 o$ _7 v0 U

& T' i6 M( e$ o8 x, u1 rwww2.tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻
) X3 K8 R, G9 G8 U6 e4 i! Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( i& g+ k  M4 h
白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ ]( H: y2 l4 v0 R* j
tvb now,tvbnow,bttvb, ?' l1 @$ z+ ^
清雞湯2/3杯
) W4 v* E6 |9 R, t/ F& ], c) O6 B$ D0 l釀餡:
: G" I9 t* w: t6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* g+ F2 E  S7 b
蒜茸1湯匙
% f) K7 k% g. g7 U, R8 D0 n4 jtvb now,tvbnow,bttvb
2 T7 A8 ^: P6 R; W火腿2片
: S  }1 g- D. P+ {3 U" {公仔箱論壇# N( H( Y2 y) D! P
混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 T  O3 V" l. ?

8 Z2 m' C# r8 }0 f公仔箱論壇 公仔箱論壇  g+ ^  m# e9 ~4 h
醃料:
' i0 i  x" u. Otvb now,tvbnow,bttvb) s/ _/ p0 K: h* v1 L# l# J
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 a3 s: ?2 N! {# e  a  O6 Q

# V- m8 k* P2 V! h9 etvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁. L2 @( G! B3 b+ z

# [' N- d; j9 ~生油各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& w6 Y3 S% b* H/ Z
www2.tvboxnow.com9 G! g1 v& v' G& N
食鹽1茶匙
9 D+ x) B0 Q, p( A! Z$ w% c5 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, S: Y- f: p6 C) p
做法:
; _) ~7 h3 j/ I  F' G9 Y& Y& {. s; S1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
" J* i" A. [3 W$ iwww2.tvboxnow.com2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
; |. E% H7 g( w$ ~' p1 H- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
0 K: t0 L  `$ K: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 w% P- Z0 _* K: \. s: z. e
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1 j& }& J+ V; d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 R* i7 T( _- h2 m, q. h  _www2.tvboxnow.com碳烤火雞翅www2.tvboxnow.com" Z* b. I( m* D4 P
 
: B- p" O6 j7 [1 D1 C4 {% k& k: x公仔箱論壇材料:
2 u, e9 w! B2 c9 p. w公仔箱論壇6 V( j2 i& ^  r' p, d0 e) V$ R/ r
火雞翅www2.tvboxnow.com( `5 c- f* T  t% Z2 R
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; O! Q. ~/ a: C3 k- ^- x
- G6 I; n; _- ]7 W- \5 @& S% l
tabasco醬2匙tvb now,tvbnow,bttvb, O6 F, T; M  j4 s. v/ }

* z. m' H4 k2 iBBQ醬、蒜泥一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) O# O: v3 e( H

7 |5 J9 D) f. U. otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
  @& Q$ ?# ^3 B1 ?- [& q& i公仔箱論壇白醋1小匙
% j( g+ w6 Q  g! A# x& i7 V- F4 stvb now,tvbnow,bttvb5 A' k4 Y. r' o6 p' N( q0 n, O. v
辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb) V) @9 M, j7 P5 I; S
; c% }7 t% r3 M5 I
香油2小匙
1 S7 ]4 ]* G( \; r  0 o/ N0 Q: O7 h0 U5 o# m
做法:
/ v/ `7 H7 ~, k4 g$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
/ r4 X- A' K; H4 A8 T! g) O公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
! `  D+ e; g* q  M: `公仔箱論壇3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
& j) {5 H3 M' C2 J$ \( D8 u0 |公仔箱論壇4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
3 f( q) S9 P1 _7 `$ g公仔箱論壇
2 s7 W& Z& j5 z+ b) I4 J公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 P' P8 @  b; b4 F8 m0 J( p
$ u+ N/ t3 B: E/ K公仔箱論壇翡翠鳳展翅www2.tvboxnow.com: K. D, Y5 E, f7 H
  www2.tvboxnow.com3 V  B& w/ Z4 q/ ~& r( ]/ v
材料 4人份)/ b8 n1 V6 z: z, t: }, H, z' P
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]www2.tvboxnow.com/ `/ u- z& q6 h5 ]5 A
, q8 c2 S( B& b0 n8 B( t
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]公仔箱論壇: i% J4 i9 m0 t7 Y! L6 I8 {: ]' f
www2.tvboxnow.com2 o: f$ p; v. C/ p' B, e0 |
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb2 z# O6 }# e4 F3 ?' S

! A) [5 [: d4 j! x' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
/ I& s/ g: U# H) w) ]) gwww2.tvboxnow.com( E! i4 ~( D% C, o
蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 p4 j5 Z2 z  y; W

% x. R! C; C. F: q4 F$ S9 B8 \2 ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! ]3 }. y6 f& C0 |

& O- s: Y0 E; M- L+ r7 ^. A3 P公仔箱論壇生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb- ~* p' m  h1 S/ m) W/ A  h
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, O* V6 L( O; L9 T2 a6 ^. k; D
公仔箱論壇; e/ d3 Z- I: N4 f3 X' H6 j
 
1 y4 S$ k" Y9 S- s, `. jwww2.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇& L7 }4 C/ U- `7 o
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
: Y! X& S% D+ Z8 b0 U  s舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 S) ]3 ]. L1 j6 K) W+ K/ k
9 Q$ O7 ^& q/ O4 W+ f$ E
水 250 毫升 [1 杯]
. B+ P3 U5 X, t6 I  g, O- |' Twww2.tvboxnow.com
: y1 d8 x' O5 B% I- V2 dwww2.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙
4 F/ }" Y* x* f, Q( j
8 _6 a$ V1 l8 k2 R5 Y9 M8 u+ F7 g糖 1 茶匙
7 s; I$ E6 I7 @( a( }$ X 
  x& d7 S& z- J' `公仔箱論壇
( D% K+ ]; n2 J* \* u: btvb now,tvbnow,bttvb . `; Q9 @! R/ i2 |" W4 _

* U$ O/ U3 U& }) m/ A0 S' d做法 :
; t" s; s  o+ L) C1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇9 q! Q" ]  |3 Q; {% h& K- \$ u! k# O
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。  o: H2 Y! r$ d0 y/ w
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
% }, P3 Z! E* l- s4. 吃時伴以生菜。
0 S% p0 J4 {8 K1 @
. B; |, i3 s/ h/ S--------------------------------------------------------------------------
- u1 E/ n$ M) h公仔箱論壇
5 ~- S' ^. ~' L! uwww2.tvboxnow.com腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 ~% p/ G& j3 b' _6 G
 
& m- Q: s+ j+ b/ t$ r* w5 P材料:
  ~& R# W( i& D) _$ jwww2.tvboxnow.com雞中翼 2磅
: L7 D' }( W$ ~# f; u* N
: G# z/ v* |' c0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙 8 i/ \+ |5 ^! g2 P4 j: X* {* O6 V
燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! z0 |$ _0 l

# @; J) e4 k# ^8 |) w; G7 U0 j: U- Mwww2.tvboxnow.com乾蔥茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 v" g2 G5 G  V% w
辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 ^# }. {* P) m7 r7 y

5 Y$ z; }# C1 J: L" F: ~# U: X% Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 Z3 r( Q5 u. ~9 Y& C  p1 q
芡汁料:
% ~& V5 ]$ |6 G- x" ~- R% S' F! jtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 (搗爛) 3湯匙
7 M( c1 F" v1 O5 ytvb now,tvbnow,bttvb# ^, S! h! I1 a- ^# k% }9 ~
水 34杯 . a3 E7 Q3 P, h0 U* Q$ W
糖 1湯匙   k2 g  f* V1 w7 B, }+ l
: }$ p% r* z7 j+ _" h; b
 
  H  n9 C+ q$ \# z3 |# i0 ftvb now,tvbnow,bttvb 
6 E1 H+ J: D( F% ywww2.tvboxnow.com做法:
7 W, m5 Q4 p- M0 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 www2.tvboxnow.com: h9 f! `2 U2 V; ?
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 ; K$ V: ]; c5 z! ]2 H6 O

, {- g( K; k( x, u: c小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb: H; q2 A& u; e* t; z
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
+ o0 t4 \0 g/ l# y! }% qwww2.tvboxnow.com2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
8 k7 |( s7 q) _  z5 F3 t- x
1 S# Q( f, \" g5 c--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- B7 P1 y2 r. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 e8 K7 t( m
蒜蓉牛油雞翼
, u$ v2 s7 N+ \* p- i6 \" r- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇& P) z$ [1 t8 z
材料:
7 [' B! g# B. q3 f$ e! z% s/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 G, y: a) Q* a! U- R  m
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 Q! ]; g3 {+ Z
魚露3湯匙www2.tvboxnow.com$ I8 c; B1 ]6 L
胡椒粉少許$ X; _) {+ [/ a( Y
生粉/麵粉少許
0 Q. A  V0 {# Z" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸6瓣tvb now,tvbnow,bttvb' Q- d6 e$ R" L$ a' u& @8 r
牛油3湯匙
$ ?! s4 c( u0 ?9 }+ Y+ J9 qtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 H7 Y8 c' v
鷹粟粉2茶匙
& B7 M8 ?" h- A* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ {6 `7 F( |  v, ?www2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇/ o, G2 l- I% W
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
2 v- I& n& R6 p& |' r% ]" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
) D/ E$ C, |" P" ?3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;www2.tvboxnow.com8 s) p: W9 O# ?" S+ n
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
( ]5 e' y1 O# W% m5 {# @www2.tvboxnow.com
- J/ e- m* Q4 o8 N8 u) C2 \1 v& O8 Wwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
4 r! s* z" o8 ~$ W, p. ~2 w
+ ]  [7 d: n9 F. |" |tvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& M6 P2 r" u: W9 O* ]
  公仔箱論壇  h6 ~1 n4 m  h2 d
材料:
7 K6 O( w( w. l1 Q( ]. y雞翼 4隻 1 t3 S7 D5 a; k
糖蓮子 半碗
3 O5 o" ?, @+ I9 @4 e糯米飯 1碗 8 L5 A* M3 [: }0 w: V
臘腸  
# ]3 c5 k! P0 b8 M/ D9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 + h7 |5 @$ I  p# A
火腿 tvb now,tvbnow,bttvb! m; j& J& D5 [
閏腸
; g$ V: W) j! X公仔箱論壇紅棗
- A, R- g' f4 f; x# q4 G; B海參
  `$ f3 V9 @$ V公仔箱論壇蝦米
: A% w4 J$ b- }! r( H, G  g6 twww2.tvboxnow.com生抽 4湯匙
" j) S$ ], L  |, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 半碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 r! X( k* V9 S/ V4 R
清水 半碗www2.tvboxnow.com: t9 E6 D- C) u' \
     
! x- \8 M! \8 i( {4 q$ Y4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( Z7 \5 O1 \9 w1 X: _5 y1. 將雞翼去骨。
# \9 X, |9 \$ g' d* G2 n. `4 i2. 用生抽醃雞翼至入味。
2 G, m7 H. r2 n9 o* O* r, J# O5 H3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; @  y3 w4 @4 H6 {1 V: _
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
. ]+ E8 j: q' b2 t) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  ~' w& k3 y" s/ |' ?( J
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
" Z; u' n9 e& w) j2 ]7 A公仔箱論壇7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
; g2 B- H) F% Y1 H公仔箱論壇
9 h7 b0 T  U  F6 ?) z" H8 T--------------------------------------------------------------------------
/ Z: y& f2 X' E* f" S% G7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e' y: A- \1 F
蜜糖煎雞翼
/ q5 S& a# Y1 k6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T7 _  p; {/ U7 M6 |3 N
 
! o  \: m$ E8 _6 G2 m) v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 _& o9 k, d# _) ~公仔箱論壇
# o9 g3 M- w2 l/ t雞翼一斤
) W# ?" _* F9 a0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ ^- Q* }$ C/ }7 p/ {% i# @
粗黑胡椒粉兩茶匙
7 `' u+ n8 I( x9 |6 Y' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、薑少許
/ P7 x# H- U, v0 x1 t* X4 xtvb now,tvbnow,bttvb ' A. p. c' u  p: V: P
    $ }' g* c  `* e0 m1 u
做法:
4 t. P: P3 N9 v  Y0 \2 c3 h+ O$ T5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨滴乾水;
, Z( p6 L$ _1 ]$ N) twww2.tvboxnow.com
; f# j! s& }( ~3 A  d) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' @! q$ |6 z; c

! G0 n& e+ w( D. n* J2 D公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;( F) A) t1 ^' C  z$ }- m- g" Y* t- O

; _" t# e( I; r4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
( o" K. b, W% T  ^) Z; ^7 q& v# M
, j8 N3 @! r' l# Z8 q2 Kwww2.tvboxnow.com小貼士:* x* B$ E9 t  S$ F
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。www2.tvboxnow.com% O+ ^% h7 B' Y5 G9 j2 D/ u# m9 L

8 H7 `1 i) ?0 t" x7 q# c, _公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com% W+ D) }: F/ g- D6 H% Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ A; I1 J6 x: L' r0 E
! L# T+ A+ P8 n' p& W5 [8 ?$ K
蠔油炆雞翼公仔箱論壇' Q( O5 ^) b- D% }* I4 a
 
4 U. y1 r  n) @# M" x2 A材料:
3 g) D7 Q- \: ?6 V# n( ?公仔箱論壇雞中翼1/2斤
  h5 V# B* _) x( f公仔箱論壇薑2片
9 z+ D* Q5 F, U8 N% s+ U公仔箱論壇蒜(片)2粒
0 `; O8 F: ], T3 y公仔箱論壇蔥1棵 調味料A:www2.tvboxnow.com4 i& Z, I, l( }
生抽1茶匙
" B( V/ {  n/ U3 N/ [! g$ ~) y! j' stvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙0 W6 R* g/ A7 ]9 Z+ q
胡椒粉少許
7 f* \: _- H3 o9 Q: A薑汁酒1茶匙
/ e( F  C1 k/ _  E' ^( ~) Pwww2.tvboxnow.com  調味料B:
# [& G5 z0 R( R: k- V& r. v公仔箱論壇蠔油2湯匙公仔箱論壇" o8 \* D3 ^* D, R0 b
生抽1茶匙
, X$ S0 r2 K6 e  I8 w! ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
* n" G  i4 k+ b& m公仔箱論壇糖1/2茶匙
1 U$ z- q! v# a3 B% Y胡椒粉少許% J- v; z7 i' U, W9 {3 L) l
水1/2杯
7 \( s+ G* C$ ~! swww2.tvboxnow.com做法:
' f9 f0 O2 E* d8 Z2 x1 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
. \* W( X7 B4 u' y+ i, A/ M( Bwww2.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 I6 j  G/ Z, i8 u. _5 {0 a

+ a. G0 l0 U+ D3 x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com: Z- I  w8 q* W8 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 l; s& ~6 l% ?0 d) D
墨西哥燴雞翼# V2 |$ T+ l' B4 b& g
  www2.tvboxnow.com  T& E( T0 I* @. d% Z: M2 x
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. Y/ r* `1 h+ h
雞中翼500克www2.tvboxnow.com& f3 g8 \; n. ?9 U6 e+ T
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 [/ e5 k& T: {9 l! v
番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb' z' e- g, ]! m
香葉2片
$ F% H" }5 Q: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙
8 `1 l. `) b8 z& H紅椒粉少許
7 U, o. G2 L- W0 f% O. l0 y. F公仔箱論壇茄膏2湯匙; P/ R" }. O$ S8 Q
紅腰豆1杯
; T8 e2 P7 _5 b) S8 A+ _, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      , A( A5 w; z+ Y: C
做法: www2.tvboxnow.com' @1 O: D" d+ k4 H
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 J- V' Y9 D  l& |) j
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
$ \' L7 O4 F' D: m1 V- e4 F- A3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
- h& T) b# O3 I, r. A公仔箱論壇4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
& s7 H$ r& w) g8 C9 a+ C/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A8 [) S/ p5 @  l公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 c4 k4 R; J' k& h公仔箱論壇; x8 s# u; H% `& m5 `
墨西哥雙味香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  A# I  B7 Z- `. p% R* |3 W' q
  - W2 _/ q+ m3 I8 k# r$ u
材料 :
& C; D7 Y* j. j; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a# u9 Q" p6 V, |www2.tvboxnow.com4 隻雞搥
% L) X/ M% A( [! u4 隻雞中翼4 s4 o- O) X/ _# K2 O+ f/ Z+ r: W. D

4 N: |: B' F5 {' S! W+ E6 m8 _, ]www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! ]8 c5 Y. N% t0 k$ k4 N6 ~. O' z; b

1 J" ?7 S: a# _7 j$ |# h醃料 : ' L& ~- t& b8 ~. Y0 a. \# e/ c
  ]7 f( E! J  K2 I8 t; }
鹽、發粉及胡椒粉各少許1 O7 _3 l3 P$ J* j7 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 X: ]4 X$ }, H7 S3 M
 - _% S, U% d, s2 g4 R6 I$ [: ?( ?
汁料(a): www2.tvboxnow.com3 a" u4 C6 w5 |: Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. Q- Q; z' H
1 湯匙溶牛油
( V4 Y  `1 k9 ~, R9 E1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce, h" x- e" z. a, p
蒜粉少許) b4 X& ]& e0 V* q% Z* `

+ R6 ]2 C9 D/ r% q, t$ `1 v0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " `( ]8 Y6 y6 @4 F/ E  g) f6 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 B. ]( w( Q, a
汁料(b): ; h* \) W9 r6 G( X

5 l3 s8 l5 {/ I  Z; b! `www2.tvboxnow.com1/2 杯 BBQ 汁
7 a, K; p: v' j3 U# Htvb now,tvbnow,bttvb
, x# V/ g( ]' K公仔箱論壇做 法 :
. U. A2 z8 v  ]" Owww2.tvboxnow.com% C) ~2 {& y0 r" N5 N: H9 i
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。% o2 e  |2 m. q9 v- q6 [% F
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ I8 O8 D0 [. X; C. B
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( B- v5 y9 a/ f& Y+ A7 R
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。2 @" F3 }0 [; k& w; f" C7 N' `5 ^0 M

  J+ v( d* c9 [) d備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。/ D- v& R. {6 o4 n/ B
tvb now,tvbnow,bttvb) i! `3 m1 i' X4 P6 k1 x" {
--------------------------------------------------------------------------
6 o5 s# K$ q/ a' d, E" ]3 Mwww2.tvboxnow.com
, Y% U, \4 L0 y" c8 P- _0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 l+ h9 I6 _! T0 y5 F& T9 q5 Z
糖醋雞翅
$ i% ]  h6 a2 ]7 g5 {8 f. ^  * d! I6 K  G  D# P5 [  W
材料:
1 b% x  y( N* h* x* ^( t- f0 ]1 [: N公仔箱論壇0 x1 M7 I5 a" M- x
雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" O* \3 P) p$ ^; I0 D

8 P" J) G/ X) ^& c$ Ytvb now,tvbnow,bttvb老薑
+ N, S# |& b8 ^- T- K: w+ j  Ewww2.tvboxnow.com" E' `2 R& M+ g5 d/ N, M6 H

$ d5 v9 c: a+ D* W; m% o* ~# qtvb now,tvbnow,bttvb 
" H( p! b# T/ a, _6 f' t4 _公仔箱論壇調味料:
2 k" \% ^4 ~" S: l& q
$ T4 L1 m7 E% y+ U. X5 {+ ]; ptvb now,tvbnow,bttvb烏醋7 S& t: R1 ]; z5 v6 g

$ x% w$ C9 \6 s9 C" G' ?
+ O* d9 ?0 [* O6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb% ?* [) l+ r+ G) p2 |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- Q" L) h1 f5 _6 X* F& ], K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# }1 q. F* y' C6 X) @
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
) k+ ?; k, V+ g3 h2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ k$ n7 I0 g1 ]6 I( \- k9 c
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
2 W) S$ I& r4 W/ x% Y4.等湯汁收乾後即可起鍋。
8 ]+ h  r$ P! B: d+ }# mwww2.tvboxnow.com
. X# F: t- S) ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb
: U; |/ b! r* ~' q  u9 a* ?; h--------------------------------------------------------------------------
& Z" q" K$ b% Q, h  Y; mtvb now,tvbnow,bttvb: G4 }, e. A* T' H- D" n) u
鮑魚雞翼球
. X0 B8 S6 u: Y/ s6 n$ W# j 
" v3 S  O4 V; y0 ]0 n2 {( {公仔箱論壇材料:
# C. S7 x2 k6 N$ O3 o4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  y) |$ e5 g" G2 Q
鮑魚300克
1 S- x, b, i* H5 j" A) lwww2.tvboxnow.com
  V$ T" y+ [! y' B8 e' |4 A: U公仔箱論壇雞翼500克
2 G/ i1 z( ^# \, n+ u
4 `* U- A" ]6 z0 d# ~0 J- ]火腿15克
$ G# S9 a' R8 J+ A. P$ x
" v1 {5 v; a0 n, ^+ x2 _+ Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克公仔箱論壇3 `& C! \' Y. o: I  ?, I# R9 G
% s5 }. @/ n1 ]5 c4 d
菜芯500克
, J( Q  l, K. r5 w. B( U調味料:
) A. J* P# E; f. f  h+ V
  h* \3 i  K0 B1 Y+ e公仔箱論壇蠔油30克www2.tvboxnow.com& K9 C5 D: ~% O1 q/ H0 P* p1 e

4 c1 a6 T: o3 ?2 P* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克www2.tvboxnow.com1 I0 X4 g6 Q/ g- l4 b

: R* h) p/ i2 ?; T  l# Jwww2.tvboxnow.com白糖15克
) P, n" \" {+ }. x1 S) w& `; C, S. p/ [
濕澱粉10克公仔箱論壇  `( B0 c% Z6 t8 l4 O: y+ U

5 z9 H9 a1 A! T; f8 Vwww2.tvboxnow.com料酒30克- b$ D8 Z1 v0 j0 u* m

7 M0 k0 O6 u  E$ b6 b公仔箱論壇味精少許
" \& c: N; l3 z7 L8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* Z4 ?) p7 D5 W
蔥末10克
5 t8 N4 n, @4 j+ i& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) Z% U% f6 {+ k0 p9 A
薑末10克
) y8 l+ \3 [# C6 u" z! t# p: H* i. x 
& u( r8 |9 }: R* i9 n做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" F1 |4 z8 q1 I9 J- |
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
0 [3 C) j+ B+ @7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
! Z" N' @$ P  y4 d, e* rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
0 h2 Y: p# L) K& I2 j, X4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
! s. F+ J3 V7 W! w2 N公仔箱論壇/ s3 p( w4 A" P3 D% u
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公仔箱論壇9 f$ z  Z$ O# \+ Z
龍穿鳳翼
+ ?& @  S1 R% q- ~' v3 r 
( f  N9 Q) k5 F4 }' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  2 f8 M( p$ ]. `, R$ n# X
10隻 雞中翼  
2 _0 F- J) b- F6 l( o% ]$ V50克 叉燒
2 h% V+ m* {0 l& ?www2.tvboxnow.com50克 甘筍
% p2 O; `; ^: H, g100克 菜心  www2.tvboxnow.com0 @+ b; j/ q+ F; ~+ V
1片 薑
5 n9 E& I/ Z" {  Ztvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
" u+ X6 w8 ?1 Q0 i; V4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒
+ O$ r  \  \& ^& t+ [) Hwww2.tvboxnow.com1粒 蒜頭
. Q5 s3 l# y+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:www2.tvboxnow.com: D: M0 z; U6 G0 ?  q

2 p/ q5 {  ~5 _2 u6 U' o1 e$ ?6 M; h公仔箱論壇1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 m' h( Z) s9 M+ {% E. _
/ O. C' E8 W5 N2 u8 ^
1茶匙 糖
# `: W, v, o" H  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ P5 o8 d2 G6 f: [7 Y$ o, j
2茶匙 生抽 公仔箱論壇' @$ c; y6 [5 A

4 l6 A; O! d1 Z0 t  E+ x3 O. A! n" }" ]1/4茶匙 麻油
/ \  c8 l5 ^! j6 @  _9 m+ mwww2.tvboxnow.com
0 a* V9 i  K1 _% ttvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 k" O, i$ Z: a. c2 k2 o9 s
70毫升 雞湯
8 ?1 _, T$ j- y# X" B- J7 W: U# X. e; x3 i8 P! S7 `
 6 a$ s( _' A; B6 u
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb. k0 }% }5 a9 ]/ T, y, Z$ r
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 w  Z. z$ R! T; M: U: r
2茶匙 水
# N. r& L7 J# _3 x. U# p/ w9 Lwww2.tvboxnow.com做法:
5 }1 e3 Y0 H$ e5 k* qwww2.tvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?% P: ^( e+ V7 M0 l
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# o( M, W4 Z% X; A
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 C; l) v' p( i/ t2 N( f4 K4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 n0 ?! }" M0 y* j& z3 l
5. 煎雞翼10分鐘。
  o7 _- h" @+ N# h. u5 Y公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 ; K/ |4 Y2 M) E* q& o
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ' H$ Z& @( \5 A+ s8 K! W' e: t' {
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 www2.tvboxnow.com( D4 |! \! E$ c1 P2 q9 z
. d9 G" p6 Q7 r1 f
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3 S6 O8 U$ l- a3 s
薑蜜雞翼
" k% G6 ]* H4 G$ K8 B) r  q. Gtvb now,tvbnow,bttvb 
# G  i  {- g; B1 B% [/ j公仔箱論壇材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 v; c. I8 I' z- z7 Z
雞翼16隻
0 _$ c* E' A8 I9 z; `9 r; d" ^% s蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# F9 a# o+ n- }
乾蔥20粒6 `4 I  X! C( n# l# {" ^
薑二兩
; z' E/ Y) J9 X' t1 V+ @' ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料:
' t. V# ]8 f# W: g  ]* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹
+ |$ i3 |. l5 Z: k/ Q! h公仔箱論壇生抽一湯羹
( B  T5 l3 k2 K蜜糖兩湯羹www2.tvboxnow.com! w" K" u2 Z9 E1 }4 ~* I* D, u
紹酒兩湯羹
* t( M  l! [. O& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹
  y& B7 \9 `6 {3 i. i公仔箱論壇水四湯羹   tvb now,tvbnow,bttvb# x+ F9 m( |* L, t. l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ }. \: ~5 _' i  r( P. @! [
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
+ N) j- m4 Y0 P" j! s# |# U6 x' Z  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
& ~% q( h6 M+ Awww2.tvboxnow.com3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
: b* _: B( s$ @% ]4 B( O* L# lwww2.tvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;www2.tvboxnow.com( {/ v: P' U$ @, e4 S; a- z" }
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇- R. G2 R# m" j& ?
tvb now,tvbnow,bttvb; g9 z  }; x- j  S
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4 }- d6 S$ f' p5 @- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 s" Q* X# t4 k  ^% r/ ?
薑蔥焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 D$ }. C5 N( q
  # Y8 U' }0 u: `" S/ r- b. A/ R( n
材料:
- {0 z% v9 A: t7 E9 d8 u5 S雞中翼1斤公仔箱論壇2 \2 g- w: B: l# x5 V) G- U* B
蔥(切粒)4條
" z0 \( K. ^9 N& a4 r" Jwww2.tvboxnow.com薑1塊 醃料:
! ], k, v& d$ A4 C8 G( etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 ! L+ O9 _+ I! ~0 b/ j
老抽 1茶匙 " @( `" [' A% T" v- I
生粉 1/2湯匙
6 e0 K7 m2 `3 c- U1 J3 Q油 1湯匙 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 }; m; ^$ k7 Y& @) [! u+ \8 z3 w
蠔油 1 1/2湯匙
) Y% h8 u( |  M# K6 U$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
% N* i* y) O; ^6 M* v/ Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
/ `3 k3 h( a( V  @# h+ atvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
8 [0 ~& _# S) j# w7 ?公仔箱論壇做法:- P& \& K; G5 ~5 D- ~; Q
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 www2.tvboxnow.com4 U4 M% Q8 }& Z3 n5 `7 s- f" R2 O
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
0 I3 ]( h6 |/ O% awww2.tvboxnow.com
" R9 x7 P6 l% J  s/ b- gtvb now,tvbnow,bttvb用鑊:
1 k  U1 q0 O6 T3 D! E* L2 g! M醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
- ]0 T1 [6 n* @- z+ K' ?公仔箱論壇鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,% D6 ~3 x3 v7 n
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
7 c: m7 j9 s. `" x+ o, r公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
. Q: D8 j2 Y% i# q( P, c2 ~: O0 }% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]6 a! T; Z+ A* X1 z; B$ o用焗爐:
& u! l2 l7 }) V% r7 ztvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,tvb now,tvbnow,bttvb3 q& W6 F6 @# [( U) a+ y
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
: ^7 ~6 F! ~3 w( c+ E2 [7 [在15分鐘時把雞翼轉面一次 3 s$ y/ D0 G* y  h7 z7 t# ^" s$ v
www2.tvboxnow.com, w, }( L1 p9 S# H- S: r4 z
小貼士:www2.tvboxnow.com1 S/ M, C9 `1 F7 _
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb, X" w" {2 a- |
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
9 s8 E, ~8 Y6 ]" Y$ @tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ @4 t8 m, l* {( u) V8 T, f! d5 v
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! X/ e% S8 \- A
# b3 o+ v2 ]* O9 m( X$ m% k薯仔炆咖哩雞翼
9 V8 P6 n2 z8 n" S; Z4 R5 e% G. r+ vtvb now,tvbnow,bttvb 
& q  a0 q; N( D% F+ `8 n+ Iwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb* x2 }5 ?6 ?+ _2 ~! d

1 J9 l( ^" D' j9 b雞翼十多隻
% o( e3 p9 C* Y$ w- s& q- rwww2.tvboxnow.com
' a& U; ^' A3 e- \5 g- }. `公仔箱論壇薯仔兩個(批皮切片備用)
9 ?. C' x; U/ w+ L: ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb
5 a9 v8 ]- s; w+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許# D2 ~. p7 C$ e/ _8 r+ |# g
www2.tvboxnow.com* X* p7 A( R0 f( Y- [6 U0 l
 
! x7 S- L# a4 `; R8 Jwww2.tvboxnow.com醃料:
4 }) w/ \0 q. D; v& \5 E: b$ f6 R$ I: T! \
糖半茶匙
) g) O8 ^7 ^3 n: `0 N. U/ ]2 s* S- l. b% B
鹽半茶匙 公仔箱論壇0 N# Z+ ~' Q+ ?( ~( r% y
www2.tvboxnow.com5 R- t4 {( l$ X( F
豆粉少許
( i$ u$ E) J$ @. O2 Q# w  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v* `+ V8 H* ]* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 少許
1 Q+ D. c+ I4 L; ^www2.tvboxnow.com
& B4 p0 s& }, N# D; A' Q& W- a2 Xwww2.tvboxnow.com豉油一茶匙
6 U; }' @7 A) U, k! ]( \
9 h) Q# o2 U- R9 N1 @& w* }公仔箱論壇咖哩粉半茶匙
. }8 C5 J" }7 R; `) b6 X, `4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
, [7 M- d) Y; K6 o/ _, m/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ k  O2 a2 x& l& N
水及豆粉半茶匙www2.tvboxnow.com' M2 ~. D0 q% R$ [# p0 C

1 k. ^/ y% X! S8 _- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: b" W$ `, Z3 Z
公仔箱論壇* g1 D. H& i' ^6 D, H/ h9 l* y* q$ C
牛奶一茶匙www2.tvboxnow.com+ v: Q. i& y( l- C) c. B9 h4 d

. B6 _* U5 ]3 d' z. a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( H) z* b; l9 B0 M+ E6 Q

+ K6 V7 T& p; u做法:
  i$ l' q0 M8 D3 _9 O
8 I. h, c' N& t公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* r% k' q. u( h( z

) u* g, W, v* N7 g& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。8 b& M, u+ P0 y( Q5 v! G% j

) y" K/ R( |/ C% M! Z2 T' d, B5 stvb now,tvbnow,bttvb3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 E: E! L; e; d0 I2 ?
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
) h0 o: m/ V/ H9 B: ctvb now,tvbnow,bttvb2 ~( o$ a0 q& ^  E
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。  Y* B; o0 w) x1 k' P

' l+ i" E+ A& z( S/ hwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 B( k4 O( F4 t; N% y: ^1 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: Z. r# {9 {- i
www2.tvboxnow.com. ^: G9 Y6 [8 h2 R/ i
檸檬炆雞翼
4 ^+ x7 x, I! j8 z  ) }9 B$ T$ H  |0 h* |# `( k! L
材料 :(4人份)www2.tvboxnow.com$ u# _6 _9 i$ z7 W! X* w
雞翼2磅5 b9 ]8 C# q' r) N( j& K
生抽2湯匙
# t0 d2 y- _( i2 M) x7 H3 d2 I蠔油2湯匙
: l& _, f" E& \7 n. q9 u薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 w2 s/ C# ]5 o5 w- R1 K
片糖2片
+ e9 V4 n  k/ [; z老抽2湯匙
$ v. j$ |; I5 g' y6 J6 H& B, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb( q% x: n+ w. i. e3 q
     
7 v: L" W6 }6 Q6 M做法:
& E$ m& N1 i/ S; a' L, a3 {# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
% x2 ?* J8 n" G6 P* h. l9 Z公仔箱論壇2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
7 l. h( @  Y3 h; t2 H5 w2 A* l; hwww2.tvboxnow.com
) X' `- z* D0 w6 W! x) k小貼士:公仔箱論壇8 y1 a! I+ q* I8 U
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。公仔箱論壇4 V5 S' [) q" U& U3 q; `
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; L8 I) _7 W9 u; l6 }( C
 
) _, H' L3 G) b公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 H" v- g; n( E2 M# S& j3 ~" x# j+ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; i, ^6 G0 e5 p- a' O
雞翼5隻
1 i- V/ k$ F! e0 @5 L! \冬筍1隻
; P% F/ w: c6 i; s, b* u: z8 W# atvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 1兩
. a7 n& V1 D/ c# O6 f7 f8 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙 " _( f5 H8 g  k! K8 W
豆苗半斤
* h' d) O. o' i TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* v; N- a- p( q$ E' X
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 X6 x; }- f1 x8 {* {
水1杯
8 z: C& [( d0 q5 K' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
% n; M) G5 w7 m# n+ k蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# C) m0 V% I
冰糖1/2兩   公仔箱論壇4 p3 J" T+ t, G6 e) V
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 R( N- ^& ]6 t0 O
公仔箱論壇, G; d, a+ Q' I) {
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,公仔箱論壇) @" Z. W" y. k" K
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
2 G/ T! @+ N+ \2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
/ r; x7 v: |4 S, e/ p- Y- ctvb now,tvbnow,bttvb3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
  E6 @, u8 W# y0 d1 j8 @tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ a: i3 ~0 g) F+ ^  ~- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& l' `& h8 T0 L
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$ O; ~4 k) q9 M' {+ V" l' F- _9 d- s7 X- J! n! r) E1 s  V
雙味雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; h' ]4 Y, k% a5 g5 s
 
3 f1 _8 H& q; ?( @2 y& X! i" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  L1 q2 `( m$ j& R2 e3 F5 [www2.tvboxnow.com大雞翼8隻4 @5 V/ L8 h6 T& A+ e$ i- P
芥蘭160克7 g( Q& }5 e3 O- N  A
花、甘荀花數片 公仔箱論壇2 R0 ?$ S7 w  i' {. R/ {5 T
蔥段1條 
! k. d7 n2 ]* B0 ?; J! Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙 
& Q5 D$ z- @9 Q& o: d$ E) f5 i公仔箱論壇薑茸1/4茶匙
' W7 |1 h" I& D% a; A2 g, K4 {/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕
2 B8 H& U: ^* \; O; z7 C! ]7 a公仔箱論壇生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \, B" z: O/ k9 M6 }* s
紹酒各1/2茶匙
! j2 ~# ^  `8 z* x# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:www2.tvboxnow.com9 h* q) C" W$ e9 ^6 e- P- G
上湯1/4杯
( ?: W7 Z) X8 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁, 紹酒各1/4茶匙
* A7 R* R7 M& B2 ], E" }2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙www2.tvboxnow.com8 Q( {4 g) w( O; }: P+ A
鹽少許 調味料:www2.tvboxnow.com9 |8 B; y2 l6 d# X# }
水3湯匙
$ [8 `# o, y  O3 @鹽1/4茶匙公仔箱論壇# v. G. W# E- A/ k6 g" r; ?7 N
蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( N5 Y$ v6 a# L4 ]4 x" h) f  K; |% m
糖1/3茶匙
  e* T) r0 j" _( @1 Y/ o公仔箱論壇生粉1/4茶匙
2 P4 G& G6 r  E& ?8 u: v$ iwww2.tvboxnow.com麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 f! V, G' U; K$ d! B5 {4 Y) {, ^, ?
做法:
  ]* U' S+ ]0 A3 {. f# z1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;www2.tvboxnow.com" A5 }( X( @/ ?. M' I
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;www2.tvboxnow.com" ]5 t' z4 D. S* `
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
/ z$ F$ w  H7 d, x* q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;! g5 |. K/ U) u( H
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
1 y' g, ^1 S. [3 `/ I8 u. U, _7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W" E8 U% Z7 z3 O" K6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 s# [8 a! F  ~4 o: x' q" |4 t公仔箱論壇
6 D8 i" e. j7 c, v3 rtvb now,tvbnow,bttvb
- i+ J8 R9 y/ ?/ W0 b* @9 |, o' `# ptvb now,tvbnow,bttvb糯米釀雞翼www2.tvboxnow.com4 h$ p9 H/ I* q6 \( }+ v' W' o
 
& U1 X* j, l, U$ s; X. \  J材料:
2 C, }5 D" a5 s2 Z9 p% M5 f) ?! u) B大雞全翼10隻(起骨)tvb now,tvbnow,bttvb' B% |9 x- r( m3 A; Q, S2 @
糯米2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 l$ i. d9 n& b0 X6 N/ [3 G( o
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! _4 E7 e" g1 h0 O. o
乾蝦米半碗(切碎)
2 x; P- {; I3 T' \8 Z- y- w  調味料:
& m0 [/ d6 [9 G/ c) G! L公仔箱論壇鹽1/3茶匙# Z, |. _4 V' G6 @  y
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i: q3 S, H# `4 B  k2 |
蠔油1 1/2湯匙左右  
8 u$ y; `. H% s  }公仔箱論壇做法:
+ o5 e; k8 s+ ]# C: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
& @% K3 A& F) [% E. a2 ?& }' Ttvb now,tvbnow,bttvb最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
8 |) z  F& L* e% _6 d/ `2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)www2.tvboxnow.com% L$ w( x, i8 M2 ]; s
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
7 W6 d4 G( D+ w* U7 S# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 I; W; v: V$ z+ S
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1 M' w. m8 w0 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 v( {5 Z9 f; i
蘋果雞翅9 S4 |- N+ T7 p, ~1 {
 
3 Q% r* m( C0 }" ~& P8 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
! l# a. s  ]7 f6 `# E公仔箱論壇
( x0 o1 ~. G; v3 C8 t7 q" v) C7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅
% s% ~! L( x- X' b7 Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 n$ f) P/ B

/ ~4 s6 ~  e# }0 Q# i4 k 公仔箱論壇8 I3 C6 @$ K) H* B" w! F
調味料:) p4 U5 j8 v: E  m9 P

) X6 D" Y3 X6 D7 \- r6 f# N4 h: |4 H食用油. X+ j, ^  z( V/ P
tvb now,tvbnow,bttvb( D5 z: }& \/ v1 I3 b

$ Z6 A6 X. F; Z! U& vtvb now,tvbnow,bttvb  ^3 X* Q+ g4 W* q7 E9 W- \( ^
老抽
1 S* W  c9 N' f2 F公仔箱論壇
" v7 c; z$ B! u. k. Y! g, M1 f% Pwww2.tvboxnow.com料酒
8 l. v+ E* L7 U* ?& h6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l- ^8 c- m9 k& I+ v4 q乾紅辣椒
. m0 ~! u( ?9 M& ]& F  F5 Y公仔箱論壇+ Q9 G& |  ^0 h, I6 J- g* f+ H2 ^
www2.tvboxnow.com; ^) Z+ A" E  n! f

  F) e( T! p5 D- q4 _, @tvb now,tvbnow,bttvb清湯2 A- Y3 c; }1 J# d  l( y

. K9 P! M) v* L2 T) B5 F做法:
9 }  @1 s+ s9 Z/ e4 G  E; [公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
+ T5 x9 B2 l) L3 C公仔箱論壇2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; 公仔箱論壇& Y5 D0 e3 F1 q5 Z: H
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  T3 B& C- t: o1 \

8 x# C7 S9 k3 y* N1 `----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 z8 n: _% d0 r5 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 N- T. q5 H. m
蠔汁雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb, {: Z* V7 k" M  N& Y. e" W
  tvb now,tvbnow,bttvb$ {( G2 B$ b9 H2 q
材料:. V! P9 ^6 H. F# m

5 Y8 F; S3 f# w2 j雞翼 450 克 ( 切 段 )
4 ?' |( V% X# U+ G* w# Q5 X* Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 ( 切 段 )
  @" {; k4 d* @( dwww2.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯 匙
: v* L& N3 E/ K0 `/ f$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 50 克
/ M& v9 P* y$ swww2.tvboxnow.com醃料:
) O$ U+ V2 K' S# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! W% E6 t; e5 U
蠔油 3 湯匙# P$ w8 K: d0 y. \  ?
紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' k; Q: l- o# X0 R$ v) t1 U7 Y+ a
生粉 1/2 湯匙
0 Z( n# G% A, ^5 ^; U0 j* C油1湯 匙, U1 N5 v: B  N5 T# M3 M0 A
: \4 v: ~# F0 {. u8 Q3 v
 
# `( l$ l/ w0 X2 V- t# u: O芡汁:
- K/ @  n# w% [8 n- H$ a7 Uwww2.tvboxnow.com0 G$ s/ B- r+ y! O) i9 x
蠔油 2 湯匙
. J' }, ^5 f. d% L/ j$ B) ~. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2/3 杯
# K5 ]5 D* F" |3 F" ^6 e7 I生粉1湯匙1 s- q3 ^- o" p! i, L
. M, j2 r: G5 [& @- b1 l6 ~4 R
 
8 K+ T7 o. W9 U! ]7 U公仔箱論壇: Z, {! [. `* ^
做法:公仔箱論壇& h$ Q3 k' u/ Q/ ^' J- W

/ S7 l2 m) L; W" v0 _; M+ w9 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
8 i  y7 c: l% J9 a2 v' I2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
: H6 g  O  K2 e# f, [7 L$ x3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。8 V5 r7 V7 ]' i

7 ~% h- c4 ?6 _* lwww2.tvboxnow.com小貼士:慢火炒至八成熟即可
9 e. a5 e: E- @1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲www2.tvboxnow.com! O$ n. J0 k8 {& k$ p& o5 [" U
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
8 Q3 d1 Z/ k* l' W; \" R3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。0 [& L& ^' y' F+ ?

+ N3 R9 q; s  O! h! ^/ p公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
0 e8 O( b3 i  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 l/ C8 |+ Q( R

5 d) m( {7 v: d; C! v3 |( }7 P7 Fwww2.tvboxnow.com酸辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 h, ?2 @! j: ^7 o2 N7 d
 
: B0 r6 Q  y# q; M材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# |2 e) J, [+ J. ]6 M
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb, t0 s5 ]5 U: g) U
炸油 一鍋 2 P' S' u" d, z) u  C- v
溶化奶油 二大匙
$ @  M: w! h" M8 `0 J8 A! ~www2.tvboxnow.com鹽 適量
2 X# _2 _. E  _: ^8 B9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量
' Z3 s+ {8 P  U/ Utvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙
0 n' r) C, q4 M2 b8 z# n公仔箱論壇墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇2 g, h6 @3 c1 q7 o+ |
     
- }! n/ Y( g: {7 G0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com$ }% Q4 M8 H( H9 Y; r& ^
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
( s- ^3 Z" ?7 Q9 v$ V6 ^1 ^" Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
( _! J' P# d% u- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 / }# K% Y' R5 t( {2 z1 X/ `  ^' |
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
. L( J8 Q# Z2 r2 B; Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 h& B% {  c- e0 Q小貼士: , {' L. j/ v0 V, l
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
5 r1 E4 h9 x; {公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 公仔箱論壇, e0 B. g$ E3 N
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
  t( M7 P3 I! b( T3 ]* x! j, R9 m0 wwww2.tvboxnow.com將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 www2.tvboxnow.com3 r: F7 e! ?' K- Y1 Q2 y
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 tvb now,tvbnow,bttvb# c1 H0 F6 t: ?" b
www2.tvboxnow.com( l$ D' H: S% d
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* R3 e$ ~4 O2 ^2 l) a
8 K) T/ g' r; ?: v" R公仔箱論壇3 @$ Q+ E8 G6 H$ h1 M) a+ Y
蠔油洋蔥雞翼www2.tvboxnow.com# ?' q2 e4 b  t
 
+ N5 T, \: ^, J, s, a- z5 n5 m/ }材料:
7 y# m3 K1 U" T' j$ h9 y% [* w$ p雞翼8隻
: o3 E1 q" z0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ o; m2 _, l$ V3 P" I& p
青豆4湯匙9 Z$ u" V2 S0 k7 h7 ^
乾蔥2粒www2.tvboxnow.com- v3 Z* x% r' v$ v& [; B
薑2片 調味料: ! x# E( ^) K8 N) J/ o4 B
蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 H8 I$ h/ d2 n
糖1/4茶匙
) A6 E; q1 m- r' i; p麻油少許www2.tvboxnow.com8 u. J0 |, @$ k
胡椒粉少許
  e9 G1 p* X) y% l公仔箱論壇清水1/4杯
: [1 u  A; n0 h$ D7 v  \8 k3 O公仔箱論壇  醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 s$ h- n9 a) G) p
生抽1茶匙
6 i4 z" k& ?3 N! C) n) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙
8 W1 a- x! a: q7 u% w' N+ H  R麻油少許
0 V- p2 f6 M: D, ^! z4 Cwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& J  e' b& i1 }
清水1/4杯
6 b# P& ^+ N/ s- \0 S& Xwww2.tvboxnow.com做法:
1 D% N. `" Y$ u/ u7 l# H" ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
0 E4 f9 x$ R# U  T$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 S% J3 P! a
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。www2.tvboxnow.com; p5 d& _- ^; H& w
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
3 P; V# R% s! [% k( V& [www2.tvboxnow.com
( G5 v/ P/ Y9 l2 y: K1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
* _4 Y7 V& b1 E& f. I5 ]+ p
: N! |9 l( D/ f  z: ^公仔箱論壇蠔油貴妃雞翼公仔箱論壇& {0 K5 P5 }" ]- U, f: G# G! C
 
8 ?1 W8 ^& X. p3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb& E1 \' a9 U2 t4 `0 a
雞中翼 12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 w2 u6 V( S  K2 u& N5 M
www2.tvboxnow.com! x) d" C! R& a9 {
筍肉 40克 ( 1 兩 )
2 b. {( H' w, o% N  [冬菇3隻
1 n" F# n$ s) Dwww2.tvboxnow.com薑4片
# o5 |- B1 p: f; Q5 o. H公仔箱論壇蔥1棵 tvb now,tvbnow,bttvb& c3 I# I& G% s* t% e' Z
片 糖1/3片
& B# D5 h9 A: ]' _! f% [% E% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇6 s  J) |& J1 t4 f5 l- m
老抽1 1/2湯 匙 0 Z6 O# a2 M0 T
薑汁酒1湯 匙 獻汁:www2.tvboxnow.com" i, Y2 r% c9 D/ t* w0 o) f) K
水1 1/4 杯
3 J& v# A% v' B! l  [  @- k% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~: Z2 ]& |2 r' y0 O+ S6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶 匙
2 [1 j$ G( I9 j' x3 M& M糖1茶 匙 1 J: Q0 J! Q$ O8 j
生粉1/2茶 匙
( g! d& _1 g  c7 gwww2.tvboxnow.com蠔 油2湯 匙
) k9 c; R+ m1 |7 n2 F# p0 f2 @老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' e) z+ O2 H- i- S
生抽1湯 匙( Y0 w* h( {% {7 P/ J

# b5 c" O( W: J3 |7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
; `; h. B  M6 i2 a4 l- v  Y& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb* t* K3 l' z- M$ ^$ z5 P7 z* ~- B  R
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;. I2 j; |* h; u9 j7 k
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 9 U( J0 f3 F2 G4 ?) y" V

7 e) u! H' n3 F0 J& |----------------------------------------------------------------------------------
4 b8 }- ^" c. R4 ]9 Y/ f  _公仔箱論壇
4 T5 X6 v' M% w" _公仔箱論壇蠔油雞翼
) s- ]' P7 {6 R$ A1 y) S$ wwww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇9 N2 Q7 ?" Y! B- c
材料:
# V, I& ~4 ?' Iwww2.tvboxnow.com雞翼4隻
- [3 Y" a) T& T; }; W* |7 Q( Xwww2.tvboxnow.com乾蔥1粒 www2.tvboxnow.com, b6 u+ ~7 {* @0 m% u3 H8 J
薑兩片
3 \0 D# b5 ^. z油1 1/2湯匙 獻汁:www2.tvboxnow.com( z9 Z8 W8 D8 c3 o" M
蠔油 1 1/2湯匙
, k5 k% i. c) }, awww2.tvboxnow.com酒 1/2湯匙
: u, _0 ]7 `% t: rtvb now,tvbnow,bttvb水 125ml
  N# q9 N# D8 W0 V公仔箱論壇老抽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 S+ T  p& Y, _
糖 1/4茶匙
3 {9 ^# Y. @3 M* E, A粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! }9 X7 g: f2 R
鹽 1/茶匙  
, }8 y4 Q4 \1 S5 A做法:
( _' c+ L0 |  d公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
6 {- z) W! [% \- }公仔箱論壇2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 N/ t$ @$ L3 g
3. 預備獻汁;
- x0 e6 ?  P* U* N4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
' X$ w' d) C9 G* d3 s
4 @0 h9 g* @/ B7 N6 A6 ^, t公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com$ |6 T+ c; _9 Z1 F4 H; U

8 d4 J5 |2 {; p3 |2 y7 P6 B$ w9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王雞翼
, K4 V. Z! k5 ]/ R6 ^  www2.tvboxnow.com1 O" ?; g' W+ s; a6 ?
材料:
' k. J* B% Y8 J) y9 a* }7 ^鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
6 w% m: [0 m$ |3 `/ _' }* K* N( M+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
: p6 w4 S' \, {6 Q9 d3 f+ h: `3 n4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:. Q1 y& D3 T7 b9 r
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
3 x  Z+ p' F6 H/ _( J( d. ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇: J! i9 J, N$ [2 \
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
/ M( k) f' V+ b2 `  P3 R  @9 V/ C# Z- {1 H- @  M
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。: H4 E% |! |6 c: {7 C7 [/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 B% \- j" G! }! P
* [$ J" q/ ~1 a7 x2 V

8 d! ^' d2 h0 ~  e) O; H$ ?公仔箱論壇
9 _( Z% B" p2 n- c. L, \  k. T  iwww2.tvboxnow.com鹽蒸雞翼
+ R2 p8 p1 x' B9 _' n" Q  www2.tvboxnow.com* C5 C% t$ G4 M! x1 K% y
材料:
: D* T; ]% F% B, p- j. q# Utvb now,tvbnow,bttvb雞翼9隻 醃料:
; q! t8 [* w" o; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, r* W5 ]2 B5 C. V0 A  k4 D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% g3 D5 s8 Z: Z6 v8 _; h. _5 q
1. 雞翼洗淨抹乾;
$ i$ d1 ]6 A- |  l, swww2.tvboxnow.com2. 醃半小時,蒸熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; s" H! [- Z! l+ A+ Y

4 ^" i: O. x0 z' x1 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ t( A3 s% S3 N% N
----------------------------------------------------------------------------------( R6 P0 S( P) k4 A* R

! E4 y3 T! }: L/ i5 o& ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& T' u% s( |1 w, j1 n. n* ]# X( \
荷葉冬菇蒸雞翼; ?3 e9 a4 C" @9 n6 H+ v7 Z
 
( B# o! Z" ~7 D- V& m公仔箱論壇材料: / _% b- }6 [' [
雞中翼6-8隻8 n4 T) Y) B1 s7 c
冬菇4朵8 H/ ~- |. q0 c/ S- k
雲耳4朵5 j2 J  W% [6 a% {  C8 L$ `
荷葉1塊, _$ K# Q) J! C6 [" g+ ~3 g
薑2片 調味:www2.tvboxnow.com7 _2 S5 n# s  O  N
生抽1茶匙www2.tvboxnow.com5 O' [$ C/ w! a$ d
鹽半茶匙
6 E6 L# u# X3 G; S; l+ Q7 B' z& E; H生粉1湯匙www2.tvboxnow.com0 ~, p% C4 k# O/ S1 U
麻油半茶匙
; D1 r( p2 `( ?8 h; awww2.tvboxnow.com蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) P9 `5 F7 ^4 J1 q3 d- _4 k
薑汁酒1湯匙
$ f. W2 G! d- T( P油1湯匙  
3 b- {) K# r6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 d  i" O8 T0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
% l/ O8 Q, E0 h& d, @www2.tvboxnow.com2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
1 P& m) Q3 L; m7 K5 L) ~www2.tvboxnow.com3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
) b# u6 U* m) c9 h- i3 I0 f4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
% s  d! ~! o$ ~6 ]( dtvb now,tvbnow,bttvb5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
6 D) O; H% w6 F7 i* z  f# [+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 g  ]- R/ @. v
功效:) x$ Q& Z+ q7 _$ K! F; b: n5 k6 A
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
9 J+ E/ c* \" a公仔箱論壇
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www2.tvboxnow.com7 I1 i5 K  I. _1 I+ c/ |
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報公仔箱論壇7 x# d  I$ }6 I/ W
tvb now,tvbnow,bttvb0 s" P/ y4 E6 y( F: o
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% D  N; B9 x: @. l' R9 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 f4 _  R( \9 g% X  P$ N0 a/ \9 xtvb now,tvbnow,bttvb酸甜雞翼
1 m* |" S! `& W# f- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 `3 k9 p: E2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)公仔箱論壇, w9 I3 e( K, b* J; a
雞中翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ P/ Y, a8 U- Z
泰國雞醬4湯匙
, d& b. D4 d, n& h( v, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& U. f, q& h! r6 k. i1 e* z, k' F/ P
糖1茶匙
9 y! L# m! D" d/ [& K1 N公仔箱論壇水3湯匙www2.tvboxnow.com6 L- x; z4 d1 m% q4 P4 ^& @" [. }
薑茸1湯匙    
$ K$ G9 O3 B0 W做法:
% e7 [; i3 R" H  Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
# f* C. V4 Q8 o  V! y6 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
5 K/ p. B' V; t# V( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;6 y3 [) r) L4 O+ t  V, s6 E% R4 [
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。5 {- d$ P# C' p

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, r3 e. Y. i# o* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:, ?5 Y( ^: Y2 @
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
0 X2 ^) `% Q+ X5 F, ~+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。) `# X  T1 l5 u# d9 D4 h' \3 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' K( z# N6 k; i# v
 
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0 e6 a3 v4 [0 [食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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1 e' j, H" y& }* ^1 p$ y0 D2 Atvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
3 O; \) p$ ?0 v$ h+ Z$ ytvb now,tvbnow,bttvb 
& g# ?/ h! A6 r# {) w3 H1 n公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com# l6 ?, r9 `$ e% m
大雞翼10隻
6 Y4 _; g# x; o+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1條公仔箱論壇. W( P. t- t& I
薯仔1個
$ }" M8 w9 T  j* P  ztvb now,tvbnow,bttvb  調味料:www2.tvboxnow.com% ^) C  _1 }3 c  o2 Y1 r$ r
雞粉適量 汁料:, |( u0 a- P0 w, `! n+ k
蠔油4湯匙公仔箱論壇' i: o4 v8 g  y8 V- D6 L- ?$ m& U
老抽2湯匙
1 Q1 H1 M5 Z, }! E3 P6 m8 B# ztvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙
/ w5 W  a6 k2 y1 G4 ~- B; ktvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙  
9 u+ B; {, \1 V' P" d- y" ?做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 {- L8 D* E; B4 e3 i
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  l% i, h. Q# v2 N% l" f
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
! w" V1 x0 k8 c  j$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼煎至金黃;
0 m7 ^7 K; }) X2 _0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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