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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
: \1 D  L1 E0 U& f5 a# H" lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ e- D! c; |  O+ b3 m- }3 ?
白雲雞翼  " l$ n( c+ A7 Z/ n

' f1 G; r' U4 W7 a. M材料:tvb now,tvbnow,bttvb! U1 d. q( v' m& u, I6 z+ P
雞翼1磅 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 _* n2 |- C5 ^' B
白醋1杯www2.tvboxnow.com# s4 ?$ N' o* {
凍開水1杯! J/ @8 V  N( @/ ^+ }
白糖1杯! m' ]1 E: p3 J5 @% x; T* V
鹽半茶匙  
6 f. ~& u0 ?8 A" B$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇. y) J$ I9 X% |
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
+ Q5 f$ `9 e0 K( m! F2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;www2.tvboxnow.com) K' _6 `" [# c# W
3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ C9 l! I1 {: |7 K# m8 S
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。# f* {4 w2 J+ f  {
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。: b" I6 F; V! e# N" p$ L  K6 R

3 E3 V0 c! `" h* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 o1 P! b; U& C1 ^* h6 p

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1 b5 F9 a! W9 d6 x5 V1 d" o6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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  J/ O% M: H4 ]$ q+ x* F- R( q4 x豆豉雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb' h. s" Z5 u% N7 t8 Q# i: `) z! q- ^) d
  公仔箱論壇5 R* E6 r% \+ Y% ^7 S
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! Y# j. Y! Q5 i' u3 T+ e
1. 雞翼10-12兩
8 S+ n, M4 h. k1 x: |公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒
1 y& _! o2 j) o6 X1 }www2.tvboxnow.com3. 薑2片
5 y# R. O' w  r" r$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條
, f$ Q, C  j* i: i( b2 A: a. nwww2.tvboxnow.com5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" Y: C4 ]( |5 l: O; y
  醃料:www2.tvboxnow.com" E' @! C$ h( ]7 v3 x5 W. {! ]
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& a: ?; P- v2 b+ i( S
2. 酒1/2茶匙
/ S; e4 R% n8 N- Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙
, y7 X# I) h: V/ l4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 X4 y3 u+ V0 f' u* x- _- Y
1. 水1/2杯
0 {! _+ [$ D) A5 v+ Z3 J( f9 ^3 V! ~) g2. 鹽1/8茶匙www2.tvboxnow.com0 `9 A1 G6 ^4 s$ Z/ s  L/ i
3. 糖1茶匙
  w; v8 c  r9 V5 A; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙6 L/ v$ Q' P3 K8 I5 K$ h
5. 麻油、胡椒粉適量
( a9 q) g" }) s  X# C9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! L+ U6 j( e8 x5 ?' \5 E6 e
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。www2.tvboxnow.com. P  S0 Q; b+ v" P1 E
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
& t' p% o) |  a0 _. B公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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 2 a$ @, w& D/ [. l* _: e
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9 L/ m# p7 q! Z) i: I+ v9 w* Y! M# y: ]洋蔥雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# N7 O, R/ y1 G" u( `
  & k4 ?0 ?2 J0 ?
材料:
8 o. i' \! o9 ~" x  U: T  `" t" Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:公仔箱論壇" s6 N9 r- Z( l
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
7 i4 K/ H  p- \, s% R7 K公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com1 e1 E* ?8 w5 {# m3 z& n  k( U
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊8 e: `& c2 D0 H, Q! p2 ]  c, G4 J
2. 再加水醃6小時;3 W9 m# T8 T, l+ y1 l4 V
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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# b! ^! v6 q. O& n( atvb now,tvbnow,bttvb4 V1 A  J& d& F; ?1 ^; n

" K; ], n- p* C; Q* A% v, A泰國甜酸雞翼
) v# w+ ?4 h% U  ~% Q1 e3 O 
5 e, Q2 S+ }' {, s9 W0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: E& B; w# U* K雞翼1磅
) N: T8 m5 u2 |7 {% z$ R6 h9 T! w公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w# |: [6 W- }0 c$ l; h
水2湯匙 醃料公仔箱論壇# E, m( S4 k, E* f* l7 ^+ e
生抽1湯匙
( S2 j7 n" |- _: itvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
% D2 M! ~9 O8 Y6 D' g, e) W1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
3 Q6 t! y  n0 Z+ y: u9 q5 O胡椒粉少許
6 T- h) x/ Q5 U, Q* \7 S酒1茶匙  
' w5 M2 m% C( z4 l公仔箱論壇做法:: R( R5 i+ w, S% i
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。www2.tvboxnow.com5 j$ e. U0 a3 C4 m1 Y- ?& i
2. 甜酸醬用水開好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' {. k: d& K- {: e5 A# |
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。! }6 y" x0 d) o+ @* T
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
& a0 s0 C0 ]5 i- x  o9 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t* X, m8 @, R8 _/ G, {  c' M
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& o/ T( g. W/ \5 m! [tvb now,tvbnow,bttvb
: c- V: q* X8 J, M- R( I8 C/ }; e甜蜜蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; e2 U) {; g  {% E7 C
  公仔箱論壇8 G3 M2 w8 ]" D! E6 t# d
材料:
5 z: b4 N! o+ ?! Dwww2.tvboxnow.com雞翼約10隻tvb now,tvbnow,bttvb( N' v% B* l4 Z4 I" I. }* M
砂糖約2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 H" r& S8 ]& ]/ u8 @
生抽約4-5湯匙
0 x( G' m' ]8 D, w: Z$ X# {     
, [; F/ i3 Z# X4 n$ c. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 q* r# U6 F2 B0 y( d$ X8 p公仔箱論壇1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
* k- ~/ F) r# f& U9 T2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
' y# D: m, l% F* i  b( twww2.tvboxnow.com3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z  M+ T( t2 P' Y$ X! x) ^1 B9 K

& B6 g/ b: K2 @' k6 r' }www2.tvboxnow.com瑞士雞翼
9 }2 Y5 f  X" d; \www2.tvboxnow.com 
1 W, b) Z7 i7 G4 }7 P0 V/ Q( _材料﹕
+ i# |3 c* K4 m) A% F, b雞中翼12兩. n. k- X* [' j4 b, x( l7 [# t$ l- i
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 I8 S. U1 e
花椒少許
' {6 g# }1 |* d# e. @. Z薑2片
  q; W- C3 r% A* ^1 {  @www2.tvboxnow.com八角1粒
( ?( ^! Z8 K, G& F$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃雞料﹕
3 u' T9 R; E, O. S9 R1 u, U( y+ C紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
" h. F4 n1 a1 C水3/8杯
9 C! {" `% K, N; x& _  Q, F' L; W公仔箱論壇老抽1湯匙0 F! M' `0 o9 c
o急汁1 1/2湯匙7 t! V) g) S+ l% H4 Z5 D0 `7 |
甜豉油4湯匙
! V0 n& T( u8 y: N5 i% \1 n3 Y( t片糖1/2片
) V) A& x7 W( B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
- H( i* H. X% s, {4 J0 T, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
; m5 y- l* \8 t6 V1 z" q* h' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
# n9 ^" M: N7 N# b# `3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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檸汁釀雞翼! E8 \# m7 E5 ~
 
) D& W* C' _7 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 A& }/ d# R. P1 Z: F1 s' F! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q  i! Y8 G1 E4 V( [www2.tvboxnow.com雞翼20隻0 b# e( y0 }' ?3 o/ Y2 B5 I3 Q
西芹半條
; d& P8 y; P8 n, y3 }2 u! M* awww2.tvboxnow.com甘荀半條www2.tvboxnow.com7 c" I2 C9 E& {. x( [. C5 F6 _! m! t
青瓜半條www2.tvboxnow.com! a# |. l( _" Z
檸檬汁1湯匙
8 U) z/ y0 f2 c4 a) awww2.tvboxnow.com蜜糖1湯匙
9 f0 F2 r  C1 n" i/ P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" `& t; A. O$ b9 H
   
8 x( c* ?" W6 }" Gwww2.tvboxnow.com做法:
$ H, j9 P0 ^% A- L1 P  w9 D1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。公仔箱論壇! {3 Q; E9 X% c1 q. b1 s
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。www2.tvboxnow.com" r5 M0 v) n' l; X) ], o% }8 s/ t1 N& ^
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
& I" f5 M* o' {3 B4 d公仔箱論壇4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 & o: u) `0 l) X6 K9 L& y
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0 A% L$ q! S' k/ `) \三杯雞翼
2 v3 D, o. Q. [$ `4 ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb+ |# j& j5 w. ?2 W. v
材料:
7 Q7 m( O; I6 s0 o+ O: l公仔箱論壇雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ n" p# a0 q4 c" p( b
炒香芝痳少許
  F' N# [8 g" i: I公仔箱論壇薑2片 浸汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 t- V: Z) t
外國醋1杯
4 {5 J7 n; D7 O, v& O3 y& ~www2.tvboxnow.com糖1杯
% h, x  W; S* V1 h8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯
9 ]4 Z! u* a4 @2 U2 R) D鹽1茶匙  
1 p3 n1 Q( o$ m1 c( F4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" G4 r# C3 b, B) o: O5 @
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ y7 V  n( {( t1 R
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 b! x$ @" {; [6 |6 ^
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
2 L, E" O' e  }4. 把雞翼放入大湯碗內。
/ u& \* r) Z! |: @& Y公仔箱論壇5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。www2.tvboxnow.com( D- G  j' N7 o! v2 f
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb$ y. P! a2 \2 U, K% e
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# ^) j9 R0 C. [# C- a% N( h--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: m* L3 m; i9 }

. b- q) U2 M  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f; E& v4 V: [# b8 C, i大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
, W  E$ V4 s# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# C- f# F$ B; Jwww2.tvboxnow.com$ d! P5 K1 b3 M9 F
三節雞翅* D: m" g% z5 m0 J
大蒜
" J8 s0 `* N, v  W+ `公仔箱論壇香菇
, I7 a) V+ h& P2 o( c' Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮百合一朵
$ T1 ?$ n8 B) t2 v/ N( @  x# Q紅蘿蔔公仔箱論壇: z0 ~  H' o1 H: w- m3 {3 U& s' k
 ' T8 p3 L" M  q" n( z7 ]
調味料:鹽  
: j& g; I# G8 n7 A- A1 ytvb now,tvbnow,bttvb作法:
* k# G# L: [: u, O, v/ r, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;公仔箱論壇* c6 X; I6 P2 |
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;" A  @, {& @; |/ q1 m6 w
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
# i$ B. |$ c# u2 `/ Wwww2.tvboxnow.com4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t. I3 S7 d1 N5 k0 _

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8 U  B  `' r0 h  I3 F- Gwww2.tvboxnow.com# }) q: `/ W& m- `. W' j
- G2 x# N$ K1 o% L+ `& E. q
仙草雞翅膀
$ b# `# R9 q1 L; x5 _tvb now,tvbnow,bttvb 
. d+ x2 R  H# m# F/ g7 J) n' ?www2.tvboxnow.com材料:
  T! F5 G& v: N7 `/ C* iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: H+ W! R# h) z) O2 c6 O* `) k
仙草乾1/2斤" `$ {3 `+ `. \% F% I- k8 ~
雞翅膀 4支
1 Z, B4 [2 f, j7 y  ^* w: Q3 ?
4 F- S. }( z0 j; X9 O' w' ~0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! r; H* U$ C& O: f
醃料:
4 q3 P1 f" E4 s- b' r公仔箱論壇公仔箱論壇5 b  k) i- a- r- j6 w9 e( q6 r
鹽1/4大匙
" d$ `+ n/ e) [7 f0 g酒1/2杯
" D  n' O9 Y3 h* w/ |糖1/2大匙www2.tvboxnow.com6 i: v2 `- R$ N. S% V6 o
 
* Q3 L' s% d6 N2 S/ A( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 W4 x2 k0 y- M5 b5 s" f! E
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, Q. Y1 g. J0 y& e$ W' P1 V: Q- q
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ i' t6 @! X/ l4 S' r% Z

% ~. j- f( k9 o0 t6 N2 o1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 V! F/ i$ l8 B) h6 U$ Q; S- |& }
備註: tvb now,tvbnow,bttvb  W6 Q  \; f2 G1 ^) B/ F" r, w
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。tvb now,tvbnow,bttvb: f" J8 w) |2 m" r  K

4 l) m! ~( J/ g/ _! l" P) x* ^& [tvb now,tvbnow,bttvb0 G; o7 u5 I" t/ D& g
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5 }2 J7 l7 N/ Z; p* Rwww2.tvboxnow.com冬菇雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" _7 P+ n7 s
  ' _9 R7 V' l5 ~( k  d, \
主料:
7 A* A; y7 v7 ?3 M7 C) a9 D
" t5 e; E# I+ b" M; Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅16隻1 O; b  b3 x: b% k- \) P
水發冬菇15個
0 f2 {  ^6 G$ W雞清湯750克www2.tvboxnow.com7 _2 |1 p* A0 ]: n  d9 t* C+ }
, {3 y( e1 c6 v( k& f: a
 
) E- a0 o( W" ?& p+ _0 m輔料:9 R! ^. I) q* Q( _% k/ A
公仔箱論壇4 E- k* q6 }0 x  |4 C
紅葡萄酒100克
7 K9 J# y4 {; K7 ^/ Z3 _1 t( G醬油15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; _0 v7 u2 Q0 }" D! V
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 j' s7 \3 H% G
味精1克公仔箱論壇6 b, X( ~7 Q7 G! ]' k: w; h* l
料酒10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 k' w% ~0 f
白糖5克www2.tvboxnow.com6 g6 j+ t3 c. v0 V
蔥、姜各10克; h( q" a1 P) n# j4 L# ^- t" g
花生油500克
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6 x! {8 [5 K# x# L2 y2 |: l5 l  a7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 H% t1 h! M  ?( `2 I+ |+ H3 a4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x% G) N7 U3 ]1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。" h9 N% j' }+ g. S. {+ y# ^' W4 i/ o
公仔箱論壇/ N: c' z. q* X
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。www2.tvboxnow.com7 B2 ?9 m/ K$ ~9 ~8 @( g

" J3 j! G$ V' Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。公仔箱論壇: a  h2 ~/ i3 K1 j
www2.tvboxnow.com7 `, ^  }1 R0 u7 H
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 O; \6 a1 W# }1 ^/ ?
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。tvb now,tvbnow,bttvb! O2 L# _* {7 P$ Z
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6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
. m# o1 z. e( o' @6 K2 F" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^+ G$ q" K9 n# y  b0 B1 n--------------------------------------------------------------------------
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- `" Y9 h& `" _8 b" [2 v, G& B$ D  T; X, {. S% z0 U
扒穿雞翅
$ ]- Y4 R! X! r4 ?, X8 u! @ 
0 D; c5 g  E& `+ d4 o4 kwww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com& y- E* W7 j/ e: L6 X1 Z
鮮雞翅 6對
! l  w' T# a. h' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟瘦火腿 25克
8 \" U% O0 U/ T* c6 r7 f) Q* N, ~鮮筍肉 60克 調味料:
2 N1 S0 U( ~: @3 D8 c精鹽3茶匙
: [. V* v" W2 I' K5 F+ H香油1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, t4 |3 b5 L% Q3 X
胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 x. T! J5 k9 q
味精1茶匙
7 n& Z1 v, q) Q# W$ Y2 b公仔箱論壇料酒1/2湯匙
  m8 r. B: S- S( c1 n) P0 ?/ `公仔箱論壇濕澱粉1/2湯匙公仔箱論壇5 v/ ~+ \, R" U# }4 e; F2 k
清湯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! s7 p7 @* j( \- j* d
熟豬油1湯匙  
" s3 o; w7 u! k- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 b" z# n5 p/ V: D1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇# D& ?, F' I3 B( L
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。- B" M; F: O2 g. E, D
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
- x6 U/ `1 X- Q6 _; D# @/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
% C$ a: z2 N+ V; o4 D2 r# @* p5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
$ C3 e8 Z( E' W% l! atvb now,tvbnow,bttvb6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
* F5 F, y! e- V& {- w: r7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' k0 j5 H2 T8 l( t
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,tvb now,tvbnow,bttvb% @6 }: ]; e  h" o2 y1 g9 Z
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
- H  M8 x% _. t7 i" ]
9 O/ @4 I4 O" O# F! U3 Atvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼一
" ?9 z+ k, o0 j: l) H6 e- P 
" _3 }; z4 R! T7 _公仔箱論壇材料:(4人份)' N' Q8 e. Z- O9 x
8隻雞翅
3 m7 }' Y, `4 b1杯可樂+ x. R. b2 u( a  a1 `
1/4杯醬油
+ X* w6 D+ ]% M! V' dtvb now,tvbnow,bttvb1大匙糖
) g( N& z4 q( l1 A* R- v蔥2根切段- U. d7 `$ g" ?$ z
檸檬皮絲少許www2.tvboxnow.com/ |+ F' O8 x% j& {. |1 {+ H
   . L1 o5 p! \. B
作法:tvb now,tvbnow,bttvb6 d# @+ {. D  w
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 x& g! @9 ^- x7 q
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
6 @! I4 X2 i0 Z- A; g$ I# g. N- iwww2.tvboxnow.com3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。公仔箱論壇0 O2 Q4 L# w  A$ J+ H. y
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
2 e+ R. X4 q" K& |+ `小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: R/ O* _) s% N
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
5 F0 A/ P  z- V* ^$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvb now,tvbnow,bttvb' D+ Y+ X+ ]# H, D! o6 r
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含$ \# w3 z# U7 L5 E6 r
人工甘味劑,遇熱後會變苦。+ H  ?4 k: Q- S# P2 ]  t2 q
 ; B/ [: |; T! A( A1 R% q
可樂雞翼二公仔箱論壇* K! m$ ^- p( f- O$ z* u
 
* h9 V8 a# _- G2 C5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:. S0 v% D$ `4 v
雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 ^) {+ R% H! r1 a, ?% A
可樂汽水1罐(可酌加)
1 T7 q! y1 u3 j9 D6 Q( G2 }檸檬2片
  Z; A8 _' Y; O5 D2 @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 `4 R- T9 t* c. M! e5 S" J
蒜頭1粒
, U4 p- w4 g# q' F  ?  g5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
  I. ?, t7 U. g6 `- h) b, A, j鹽1茶匙公仔箱論壇/ C* A# K/ n6 N& D0 a" _
老抽1茶匙
3 D8 h( J/ I! wwww2.tvboxnow.com ) x+ d8 ^- l7 ~. s+ V' C  y
  $ ]5 h1 b8 a6 k. @* O
做法:
& }0 k0 {+ a( s: {5 e& _/ ]) s# g1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
) l3 X1 L! q" W* {$ P" n) o2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。www2.tvboxnow.com) d) q& |& L* I
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
: z/ m3 Y& N9 j7 h' D8 Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 @. B1 g0 {  T$ rtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三www2.tvboxnow.com, W- `; ]) C' D# _1 O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: l; ?& r/ o( L# T* B1 U$ [
材料:www2.tvboxnow.com' I/ a& t6 d9 X  Z* q
餘翼十隻公仔箱論壇: b! ]( {. ]$ g% E! Q
可樂一瓶
; ?. f/ ^, G3 Q3 x; |: K3 k. G' [% x( r生薑一片
4 v2 q$ o3 j) R/ i8 s  k蔥段少許5 f" {# E) b! X  L
     
- q0 r3 y, T/ d( c' T* c3 E做法:
# \6 z# w) ?8 h2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
" T1 J6 N* T: ?1 r) R2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)tvb now,tvbnow,bttvb) \) l8 P2 ~; Z. x, L5 m
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
. S3 p* K1 W3 j$ p6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 K  m3 h5 t. s0 O5 r# Q
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& U( N) Z4 ~! g/ n+ v) _1 t3 ^
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檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 ]4 X- |1 W$ B' }: a
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材料 :(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% ~2 Q# p1 h: d3 W5 f
雞翼 12 磅
8 u# Q1 Y+ V2 V$ B0 M公仔箱論壇片糖 半片tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 W; D5 Z; V3 b  C$ C) f
生抽 1 湯匙  C; n& V, k. Q! W+ ?2 I7 H! V# Z
老抽 1 湯匙公仔箱論壇& w, n5 R  ~7 c: Q/ [
蠔油 1 湯匙
# O, A& X( Z" A8 _! V& _' \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片7 t! {. X/ @5 u1 [% A
薑 4 片
, g2 T$ M4 O! g公仔箱論壇     
+ q( M1 g8 o6 B; I/ P: Swww2.tvboxnow.com做法:
5 @, l& u9 w2 I+ {: k" s2 Z1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% d$ }' G& W
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 t0 o2 K" l& F5 c2 o2 E1 \
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇" i* _. @7 e% T/ a0 q8 d
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
) W! s* v3 \  j: j4 N7 z3 U' ~# n. B( Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. X# Q7 U  q+ Y7 C* ~* J1 Z3 I

# Z( f) x! O* ?8 z7 O' Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% @# T1 f! F7 R6 n2 ]% H
竹葉雞翼
1 y. Z/ c' A! A公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 {' d$ c$ f; C, X% T
材料:0 R0 B( e' ]: ]& n7 D+ Z- G
www2.tvboxnow.com+ b9 x. X9 \: e+ F  A- ^  R
雞翼十隻7 c- P, a$ f; h1 n

6 V+ k5 y/ Z! X  _! g: \西蒜一棵
8 g) C+ R9 Z; y3 F/ }tvb now,tvbnow,bttvb
4 h5 K9 R  F& c* V8 S9 lwww2.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙 , g( J  a. b3 w1 `
醃料:www2.tvboxnow.com$ Z, x# Y7 {* G: O/ j: d

5 s/ z2 H( t- |  D* M/ A7 G$ J8 r  e鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E5 X: h, n1 H0 A5 K

# Q; u( T, d- ?6 Y* l" ptvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙$ E5 N  V% d) i  f  l6 V5 y# I! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 r( l. ~% D) H/ z8 L
竹葉青酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  a* h6 ^1 ]6 {
www2.tvboxnow.com1 \3 k$ h7 L0 z3 U4 m; A$ l
檸檬汁一湯匙
; F* Y+ ]9 s6 Q2 t- R8 V  ` 
$ N/ ^* ~- D5 i! ?: W9 l1 i6 C公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com2 }* q7 O$ H3 U. m% A

3 l/ R5 N& K2 q1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) www2.tvboxnow.com0 I- L2 ]! V' @+ M) V
! G- T4 Y! M! x* [
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
2 K9 y, D* i3 U$ F3 l# y3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 r' w6 e& i$ O
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
0 t1 c* V" P/ l* J4 ~4 R( F- ]/ O0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  Q& \4 f) F# y
--------------------------------------------------------------------------7 ~# Q/ C) l; D
公仔箱論壇, F( D( L* f& s: r% b$ [3 H
! |! A2 J- Y/ q" ?
田園雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" n- @  U! [' n* X% S, Y
  * }# n4 c/ p% z) |/ G" A
材料:
1 X" q( L+ T. o) a- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 10隻公仔箱論壇7 h( J9 b' a& F2 U* v
番茄 3個
4 g, X+ F. ?- C. Z公仔箱論壇洋蔥 1個2 s+ S! Z* R  {" \6 \3 \0 H2 f3 d
青椒 1個
0 S0 U  X/ [. Gtvb now,tvbnow,bttvb茄子 1個
5 @$ |5 e* g$ |' ]# c! ]- p" A2 mwww2.tvboxnow.com青瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 C# m" `& j8 q: r
  調味料:
6 U1 g) N7 K7 B: N4 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙
3 S0 O4 |: \7 `" q. G# Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
- }7 {( ]& I) i' R5 ~菜油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N9 Q. |2 n2 X4 C8 O7 i3 J
白胡椒 10粒www2.tvboxnow.com0 ^: I) R5 ?- v8 n% p# l* g
檸檬汁 適量    `. u3 r" @1 v
做法:
4 C! z; ^# u7 a/ M( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;1 q/ C1 b% Z0 S: ~5 ^; L
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb, f8 ?  t5 S; G, K
3.大火煮至滾,改中火;www2.tvboxnow.com8 g: W+ ~7 N% Y* v
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
! E; m* Z; ~/ p+ [- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。
4 k4 v8 w# j: m3 c! @+ r$ Vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
0 {( b0 Z/ L$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. r1 d$ K' P" f  B' @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ N% D" |" W8 C/ u* _
白汁煙肉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 N' q' \% J+ N! P! r
 
. U" ]& ^0 u4 R- ~6 S$ S0 J4 Vwww2.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ M4 ?/ s! b% s8 r' e
煙肉 3片 www2.tvboxnow.com6 x* M  j5 w( s6 K2 `0 C: k1 B+ P
雞中翼 14隻 : {' o& A+ k1 G) M
花奶 1/2湯匙
4 S! z9 T8 K( d$ ^6 f9 Y6 q" R- s* @& U/ T. `www2.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐
: [8 [& z( t" l" n2 a: i2 etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 11/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 ?1 E* k2 q+ c
莞茜 少許
/ e) [. ^% V; z公仔箱論壇酒 少許
& [) v1 n+ [6 ewww2.tvboxnow.com  醃料:
7 C+ D( d( p# p/ p公仔箱論壇糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
9 m8 y% c$ p+ B/ B( Z公仔箱論壇黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
, V* f2 }& g& E1 hwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量  
0 |7 f) i, K* G( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  {" v  c; p# G5 y5 m$ L7 ~9 V
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇" x4 k; Z* T" V5 w4 f1 R" V
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇0 }+ v$ z4 H4 p6 g* f- x6 @" w1 d
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 p" U7 F! r4 y& @
  tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 S, x$ e+ V! P! c0 m( p
小貼士:
6 M" U0 e) Q" j0 T! z6 h) s1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
( H! e& J# t  }! x6 X- }; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 $ U% L) G. B: G8 ?, m

. p. o0 l) E5 {' @; u- Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 M6 v9 A7 R; d3 N- F, Wtvb now,tvbnow,bttvb9 g$ h  |3 [! _4 q" ?
冰梅子薑炆雞翼
6 D1 o5 a8 P3 dtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ }. \# S8 ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& z, @; _( m6 @, H* ^) o

9 w6 P" r/ P1 W3 N; M) C7 W  ?7 ~* e雞中翼12隻(約重1斤600克)
" n# o7 z  ~$ L% d6 {5 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 i: F! z+ L. y# ~- @
子薑2兩(80克)
, t) `( c0 F/ A3 x$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- B9 _2 S/ H" l
蒜頭2粒公仔箱論壇, G& _( R4 o+ h7 y/ Q4 m7 L
公仔箱論壇" v/ I6 ]2 G6 o% {1 I/ D
紅椒12隻+ P( f& G6 d) l/ j9 L( n) b8 J9 A
   q9 m) I) l3 \: z
醃料:7 z7 m  c: X  h
公仔箱論壇, h% `( d* Y, U0 E& q- D8 ?
生抽1湯匙
  B. c) O& k" C( J' D# T' k$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o* r/ g% |8 Q" X1 Twww2.tvboxnow.com生粉1湯匙
) s. U0 u" V' C$ w5 z* a# N公仔箱論壇3 h: q! C! J# R; r) a4 G" U) J" E" N
麻油1茶匙; r1 t. D  E; J; E1 H% n
芡汁:
1 u' L. l  a5 _% c6 @3 i/ L
! o! ?6 P* P+ B, c: L+ F9 Y+ f, Stvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬1/2湯匙$ K; y0 x$ ?) c, H7 b$ Z1 K0 l2 s
公仔箱論壇, r& Z5 g% t; b, y1 Z+ W
梅子醬4湯匙
# \8 V% Z7 R( b6 b8 B; p  G7 E% Dwww2.tvboxnow.com4 v4 F. r% M3 v5 R4 p) N' z6 H
水1杯
4 k0 d# [- `8 i$ A6 i& J! Zwww2.tvboxnow.com
8 D8 v2 X7 e( R% R/ |冰糖
1 Z8 Z7 G4 t$ j3 h9 s1 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 W( o: \' i1 b' F7 g9 i
生抽各2湯匙! {. {0 M0 _7 y

) _6 D; H3 k# P- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
' p9 y. k" J! S# O9 [; a- K公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。9 K. w- a2 z+ W/ {
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。5 w* ]! b/ S. q5 Z
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
0 H& s& {) @8 o. s& b. W( S- N, \, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。7 f% x: q. `( z: D/ x0 t
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 G6 {3 u7 @  x; A

3 X# i/ t5 S" A6 P& W" W--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 V  _4 [+ R7 p) j2 H5 _. P# a

) }+ ^- d3 q* v$ Q1 ~2 q公仔箱論壇冰糖雞翅
; g/ X$ m" y7 k1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  & I( e7 ?4 d; k0 d3 x- Z9 c
材料:
! N- r' Q9 g4 L( ntvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀 12 隻
! ]4 Y- @4 v7 N/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- ?: N% n/ c9 l
薑片數片
; @9 E8 ~' k! N, y( j. v- btvb now,tvbnow,bttvb
/ v5 ?/ ?( T. Ftvb now,tvbnow,bttvb 9 t, {$ u# D- n; i, ~$ a) z! v
調味料:
/ ~! D! q% k& L" M% h2 d( k公仔箱論壇
7 u( S( m# `/ A: D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖www2.tvboxnow.com+ j7 v. K* L" k/ U
tvb now,tvbnow,bttvb" O" N. {( d/ H
橘皮www2.tvboxnow.com3 W% T: Q+ l0 t* q& L# S1 d% I7 p4 ?4 g# _
  h8 ~& h$ r5 ~
醬油水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 z, z$ p1 c, S: \

7 X# T, ~5 h' g4 N  b! wtvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞9 ^2 n9 N" k- M# ]8 G3 C7 c: K& u
 
, ~% b, \* c) U3 |- H公仔箱論壇作法:
. t% d' r! G& F( D. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。www2.tvboxnow.com$ P0 o: U0 u- F% R; d
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
; f6 J, q- w% K& K0 F1 w. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 公仔箱論壇; U& U! Q, J$ l1 t

: v5 q! W7 a7 r4 H: {0 ?) ?--------------------------------------------------------------------------
- U: ?; Y7 |" `0 f
. b1 u, i( t2 K8 f' ~好事成雙
7 ]0 O5 m" }2 |  Y: _. H 
% \0 ?8 W+ U2 v' [6 I# D& Z* g材料:(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 A5 I( [; c
雞翼 12 隻
) G1 h7 q/ V) Z; K7 Z3 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
. w7 F+ \! T4 [* _( ctvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片
' l' g3 p  _6 o- L8 C檸檬 3 片 公仔箱論壇: k: M" M3 ^4 m
生抽 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, a/ i! p* F
薑 4 片& B5 d: |8 C. e. f
老抽 1 湯匙
& Z! ^- ]3 L. F! Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇, _* u6 m$ I, |0 c
做法:公仔箱論壇; v8 E% H4 u/ c) r) h7 z6 R, t
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
& z7 t( X+ {; O$ O& W+ H9 G# Jwww2.tvboxnow.com2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb! r! N+ {/ m/ \" j2 ]
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
4 Y. e5 @0 R+ _4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
6 u' w2 d( h$ Y# u. s- P: ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
' Q: K: j/ i0 b! J* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# @( |4 k3 ?" iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# w% h7 r$ B& b* y- p
百花鳳翼www2.tvboxnow.com4 f$ a/ \. m5 x+ a2 ]
 
) m; u) b( e% @材料:
3 [  b8 M+ y9 x6 c& T! K0 x% T- W2 v4 d
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)公仔箱論壇6 s% z6 e) k2 i) Q: ?  G

4 H  u( c% y6 ]  Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁227克
# X9 s' p) ?# I0 G公仔箱論壇$ ?% ?. w: Q3 i: |) D
冬菇2隻www2.tvboxnow.com2 l8 s3 {+ Z8 s- [* X7 `
* j8 o5 L5 A* g" e8 y: Y6 H# {. u9 J
馬蹄肉2隻3 }5 v; e! Y% q' I
公仔箱論壇3 |* m+ w; w( m7 x% J. E% C. F
剁幼擠乾水
. ~6 u2 m* }( \# Nwww2.tvboxnow.com6 x7 P/ B7 B1 Y. x% P" q( X; i
雞蛋隻打散
  g/ t: P  Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 q, b! h+ y) ^! a/ w6 d, Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 k+ n9 E5 t7 o( b6 |
雞蛋白3/2湯匙" V! I5 I# N7 P5 Q& Y9 E3 j/ ]$ j7 Q

! b4 x6 a2 a9 `1 ?/ F% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙
' t) t* O& ~* d, w1 k( H公仔箱論壇
6 @! }. `5 i) B鹽1/3茶匙
& C5 _. N0 w$ \$ `4 Y6 Btvb now,tvbnow,bttvb2 O4 s6 J- E6 {5 M/ [
麻油少許
: ?$ K6 y; F9 [% f& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ ]0 m1 }, P0 c, \8 c" W
胡椒粉少許
) u- |6 }5 Z& P9 D6 Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  p2 ^+ X1 ?4 S* y4 E$ }$ h+ L
生粉半茶匙公仔箱論壇% c: @8 }1 S% {0 {

6 O' K+ R9 W8 i% @" t( t% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: `' O, n) e1 M* x- C- [醃料:
  \; D" |. H: r& Z
2 O# i$ \' M( K- s. D鹽1/6茶匙
) g/ C" h& t/ o3 l3 [* u: {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]) L4 K9 f2 H- C
麻油少許
. z& B1 ^+ ^& q/ m% Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 |! S4 l5 n( y+ Z" P
胡椒粉少許
8 R8 M2 d4 U. l$ L& Awww2.tvboxnow.com
+ Q/ f) g  F1 v) {公仔箱論壇生粉半茶匙
2 n4 q- W6 ]( S* }8 H2 o4 D2 F6 ]4 C; X3 `8 K) f( x0 B: M
 # [' t. ]' S! }! X% ]0 }1 N

3 Q" D& V/ d3 V. u& K# O$ i6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 F3 I" }2 `) u
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
5 ]3 F2 t, S) T" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 * n- p2 K9 Q, O% _6 P
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 6 M0 M2 @# m- y7 r5 O
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
  K: t/ G' {' Q) U5 n. X- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) ?  o0 k1 y" \3 ~
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公仔箱論壇+ C! F* I. ~2 o4 U
沙茶雞翅
! F5 }, R) F+ [' l$ O( c公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb! I. t5 z& G& h1 v/ A
材料:
& C  w; O9 m% y" b) s& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x( u; y2 x: J( F雞翅六支
0 C; }1 P. I6 e2 \1 R3 ]公仔箱論壇
$ w. {! f; I2 U* W: `公仔箱論壇蒜六辦tvb now,tvbnow,bttvb, i5 ~* U8 ~$ M& Y1 c( h

; Y( `1 G$ T, T7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - \" r6 v2 r9 X- o+ G! ^5 c, _
調味料:
2 E& t! i) [  O8 z0 E& Z/ f* Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 x. O2 W+ f. \$ ]0 W$ L
沙茶二匙
3 r$ q) Z  Q& T# y8 r2 hwww2.tvboxnow.com
+ {. G7 ^+ g! E) iwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n, o7 F1 j  }

$ A: ?& R# r/ H' l" J6 [味精少許
6 Q  e. r6 y4 [& I5 e- g
0 F- P- [* Z9 h3 d/ R% Iwww2.tvboxnow.com胡椒少許公仔箱論壇: `: {* _( ?' ^
www2.tvboxnow.com& d$ \3 ]+ Y6 w( Z  [; ]6 [$ Z/ \
 tvb now,tvbnow,bttvb' [% @* L4 D" ^4 i3 |: l2 ?9 b
www2.tvboxnow.com8 p6 S- ~- h* `7 s0 {8 I: L9 |: P  E+ w
做法:
" F* M9 S) a$ a8 A4 H' G1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末www2.tvboxnow.com# L. Q4 ?0 I! Z7 K* h( a
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
- D  J% l* S- c( P, itvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 {$ Q+ C9 `3 V$ N
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
& v, h- a& l9 [4 j/ j5 \+ L" P1 B- C蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?* F- J: {& }* y1 x. L9 w9 M1 F
www2.tvboxnow.com" |- v0 m: J, _) ^9 y4 n
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竹筍香菇燴雞翅0 ~( h9 s9 v( `, Y, j8 w" i
 
% I2 l/ E; t  x公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: E! e! M7 D1 Q5 h

$ k# L* H( O6 t( e! P8 ?7 j雞翅6隻
9 V- c  [/ J/ s+ W公仔箱論壇乾香菇3朵
1 b( m6 b' l) Q2 L# K$ rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍(煮過的)100克tvb now,tvbnow,bttvb8 [& k, R& Q, j% g# d
薑3片
! \* s0 i' L2 H8 w$ d4 ?公仔箱論壇青蔥1根
$ v+ k" P7 i5 \4 _7 H公仔箱論壇荷蘭豆少許9 T( b0 N. G' n+ k) Y& [+ R
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ e; P( D& M' w2 A0 |3 j! `, o
配料:
9 W' M+ H# `5 Y# _% ~) Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& T& l2 p. C2 `& @
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
# {& ?3 H1 m' i& }8 _0 A6 o2 f6 Y" p# h: O' x4 \4 y4 O
 
& g  ]% p4 O) N% o' |公仔箱論壇 
/ m  U/ r' ?- I8 F公仔箱論壇做法:
5 ?6 p+ o% l4 @$ i- O, s$ @0 V0 S* O, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
) r" M/ d/ |. R2 u公仔箱論壇2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。公仔箱論壇" ^+ G7 P7 P" x$ K3 [. H
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 s: b0 D+ w, j5 O& t
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。/ \! J# [. P; |" e$ g3 e, g
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
( N1 u3 b  W9 w- T2 }9 `www2.tvboxnow.com6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 & M; M  v& R# X9 h: i- M
7 v. `! q' W! ^: P/ W' j) z
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& \6 x- j' P9 p8 s6 c, N5 I
tvb now,tvbnow,bttvb' ?. y1 v( Y. t; X: K9 w
吞拿魚汁雞翼
) X4 R: Y4 i" {6 _. v5 i  tvb now,tvbnow,bttvb! _2 c( T3 q& p+ L
材料:
" u8 v. B: X0 r8 g  u; W+ e雞中翼 8隻 4 d- i5 o8 P: f) M
蒜茸辣椒醬 1湯匙
4 G2 M- S  w/ d' Z. v; P公仔箱論壇吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
- `. L0 s6 \$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯
' U. @4 n: b& j% H公仔箱論壇雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 N% b( }9 z  ?
蔥花 2湯匙
7 \9 _* r+ U  L6 }1 {公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料:
5 Z  l1 k2 x$ C  G/ K. C, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉 1茶匙 公仔箱論壇% M( [7 }" }" v% w( g0 g
黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 m, T$ ]. f2 D- S
生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D1 G8 `# o( D" J, U( p, o
生抽 1 1/2茶匙  
+ J' \8 t) D; _- O" X( b1 x做法:公仔箱論壇' W1 W3 b: G" `$ z5 W9 N4 m2 ^5 D; A
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 www2.tvboxnow.com- d+ k: g: `4 c9 S/ w- B
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
7 R2 M+ A5 p" x" w4 d公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
* ^( t. s8 I. y; m: R  u: I" nwww2.tvboxnow.com4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
6 [7 \, `( `% etvb now,tvbnow,bttvb
* n! {& @! t( J--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 ^+ b, e' E0 G" E) o
www2.tvboxnow.com5 p( A# @2 Q6 ]- @  T% N2 ^0 |
杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. @+ C5 ]/ `9 v  a' @+ ]
材料:
0 ^: S* H( ?0 s! G# \1 o- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a3 D; t2 e0 Q& I# owww2.tvboxnow.com雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 {! t) P5 Y  L9 q! L; o0 H8 B/ L

$ l6 K; _! {& _2 |% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
# J0 v4 [; d) _0 E6 s8 @' M. ~  P4 E
炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ z2 ^4 ~$ Q1 d7 R: i' P
蝦仁9兩
/ B6 B% v. I, e! m7 \) V9 _' C" Itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 N' Q1 Z, y; Y$ ^- q, ]4 \
肥肉1兩
' Y& ~4 b6 s/ W/ u& Itvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# d0 v) A+ M/ T, E* x
& q$ `$ }9 f( u
鹽1小匙* i' B; b5 H; t, n
公仔箱論壇  Y& |( C4 C; L9 v7 F
味精半小匙
+ w' V. p, ]/ O  @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( L- w* _" Q) V
麻油1小匙
7 j# G/ q! N) A+ {- M2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% b$ g' \& c4 D1 D
胡椒少許
1 [) T. G: s6 U# ^2 c  I
6 i8 B) n7 W5 s1 h. O, M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白1個3 t! Z6 g$ k9 z  R, v

* |5 N! Z$ [* M; {+ M- ~公仔箱論壇太白粉1大匙公仔箱論壇7 o7 V' z2 I% w  q$ q( K" o
    Z7 E( L" A; \) Y  h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' C# @( G' L5 j" |1 p
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
9 R6 Q1 s5 N# Q8 P' N2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁. d0 e  F. |  u2 V9 p2 G
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
; ]$ J  h* b6 ^& b8 F2 T" Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇  M* p; H6 o  v/ b
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, a: e# f8 F6 g* V& Htvb now,tvbnow,bttvb) h& a, B1 K  D. y# d( d
沙爹雞中翼
: Q* d: t* {+ s# F1 l; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  + J( N3 O( ]; c; c! S
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& F" G, L& E; {
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) [3 v/ ~; O3 T1 L
蒜茸 1茶匙0 O4 B/ F( }. O* P
薑茸 半茶匙公仔箱論壇& z$ ?4 }  U6 Z! W2 a( ?$ C
紅椒 1隻www2.tvboxnow.com* ~0 D  x! i# ^# b
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% K" W- ]; S8 ?7 K, l- T
糖、生粉 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l" o+ i; w+ [( w0 O7 T. U6 ?
麻油 少許
0 Q6 I9 q8 e+ \9 N7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 2湯匙 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& @9 y% o. l) i
生抽 1湯匙
6 Y/ M5 j0 ^1 E# e- z6 t. Q公仔箱論壇白酒 半湯匙- C: L3 V9 n- P# y# c
胡椒粉 適量
$ n; E4 c4 i9 n8 `+ J+ N. L3 l' Y做法:
/ e! Y* m* r: H) c7 Z1.醃雞中翼半小時;
/ u6 _/ z# ?2 o4 \8 P" R+ ?5 {2 Z2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
8 M% o7 S3 u& C. _$ s! E& ?www2.tvboxnow.com3.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb4 X' |/ ^; ^0 u" a8 B! E3 Y
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
: }  {) T* p% t& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
& {% e: R( Q% d. [/ twww2.tvboxnow.com0 z$ {9 H1 @' ^( h. r1 m6 J

' @* E* U4 ?/ a% J9 H沙薑浸雞翼
( l6 G" g; v8 g! o7 E* a, K公仔箱論壇  $ ?8 `+ |1 S6 D+ q$ z+ I
材料:
& x% w( M0 e& U3 ~6 R公仔箱論壇雞中翼1斤
. a; R" V0 N( j1 D0 ]9 i0 n3 j4 j" dtvb now,tvbnow,bttvb花椒1/4茶匙
0 t2 H# D2 U  pwww2.tvboxnow.com香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V" ]$ C0 k8 T. v; g- x2 g' i" k
紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 l: t" G: i9 |; m) X; E
沙薑粉2湯匙
  F/ ~$ o& [+ c8 \1 {# u( |. P( E八角2粒
' b8 ]* H% J* Y, Y; p+ J薑4片
- P5 @' n% X  g- R: _) H蔥4棵 公仔箱論壇- d8 `7 k% ~+ n* F- h
  調味料:+ [: g2 J) G9 `3 u
鹽1湯匙www2.tvboxnow.com( A' T3 x( A9 H/ G3 ^
雞粉1茶匙
' P" d) t+ S. g$ s, n$ ^6 F清水約6杯) W) A  W, g8 C! f
砂糖1/4湯匙
8 Y3 J+ K. G& }+ @生抽2湯匙    公仔箱論壇, B  q+ l4 Q3 Z
做法:: J( e' A) E. [" \
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; Q" X4 N. D9 o: P
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ J1 a( z# w$ Z* i( ]
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
( f; N% [$ s  i9 l3 N" z3 y: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 www2.tvboxnow.com0 x6 m! ?+ _" c' E) t9 o; K5 n

/ E' e1 u/ M+ D' f7 K--------------------------------------------------------------------------
$ x7 A. u2 w4 U0 d$ i/ q; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' E: r' _: D& ^6 `5 J, }0 {
咖哩雞中翼
0 R$ V. e% r* T" ? 
9 Y7 [, }' S% k' A( H. A0 \公仔箱論壇材料:(2-3人份量)
5 h7 I2 l- K5 m* c$ H( E( c雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 \8 ?7 g5 G& j0 N( E7 E
薯仔1個(切件)
- H2 p9 X( A6 f  b: U5 N6 |3 D紅蘿蔔半個(切件)www2.tvboxnow.com2 d, `! d; t, h) E
椰汁半罐(細)6 J3 d. p2 t! Y+ W
咖哩粉1茶匙
7 d5 D) O. q8 q1 O# C公仔箱論壇  醃料:
; |9 y. S9 P, U6 r) W豉油1湯匙
9 `7 W* M; M( a公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 G, N5 A" p: ^' T
酒、生油各1茶匙  
# h7 C, g" U! T- k( pwww2.tvboxnow.com做法:
! o+ m5 S7 U5 V' H) B公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好,兜起;
; c& v2 [: s% @- s! j* E% b公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
4 }1 E& U" I8 I3 y# \! P0 ^3. 將雞翼加入同炒;
+ Y9 J  L( q; Z: k: n+ Wwww2.tvboxnow.com4. 加入咖哩粉兜勻;
) H. [% E; R& H  A5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇- S( F! d6 R6 N5 H+ E# W
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇2 [* t  ]7 W3 m' @5 t- M

3 P8 I/ h4 j" d' h7 F2 ^公仔箱論壇小貼士:www2.tvboxnow.com) M( h- F- U, E$ h
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb# \9 k* A, }  }5 |9 g

! A* V& w% b& vtvb now,tvbnow,bttvb 6 t2 X- ?1 t1 N4 X9 `: t2 W3 j
% u; |' y4 X& n
--------------------------------------------------------------------------
& H( }6 z" T4 r, J7 |# U7 @* S
6 K$ Q3 X; Y; r( M芝麻雞翼
: H' ^/ b( g* ~/ D8 L, N9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 P( x. c# a. q
材料:www2.tvboxnow.com# B7 s3 t. z6 G# }: X
公仔箱論壇% j0 `/ @# o; [/ N1 J0 L
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
% [' `: d- j5 ~: m0 J0 ?0 M  j  Xtvb now,tvbnow,bttvb 
- a4 E0 {* l* X% P8 W- s9 t9 `www2.tvboxnow.com    www2.tvboxnow.com6 f5 E5 {* e: ^: U, _" w
做法:
9 }* ~: y+ ^5 R6 mwww2.tvboxnow.com/ |  l8 @' ]+ c1 W/ e* Y- l3 q
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb' B  i$ g0 R! u% m- d2 `
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。% _. o6 P2 o* f8 u% ^$ w% u6 O; Q

- @3 e" ~5 ^, G7 q5 C3 o--------------------------------------------------------------------------3 S$ |' r9 y: x' B$ m% n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 ]9 K1 p, F5 y5 A7 v

. B8 f" C- D" ]: owww2.tvboxnow.com花椒醋雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ y0 M2 }) x% S0 }; c+ y% t7 C
  ' @7 @7 M' C, W7 ?
材料:(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb( F3 E5 E) R! E- s) ?% F
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 y/ D+ ?8 E  l8 I: q
辣椒仔特辣辣汁40毫升
; v+ D1 Q1 ?  V% ^$ i& n花椒6粒www2.tvboxnow.com7 e  M3 p, `1 o, s8 j
紹興香糟露酒100毫升
$ p  j2 M; H0 F* H3 h1 ltvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
- @+ e$ y/ H3 B- U$ ]     
2 y  H3 s; _" \) N4 s* Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& J! O& v7 u- s4 Q+ ]3 l公仔箱論壇1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。* o, G; {! a7 I
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
5 \9 O/ v" I5 Z: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  v0 j; H1 S: z3 F+ d
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; g0 J5 O2 T4 q0 l8 p& ]5 s7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 l) L0 y  t7 Z& _0 N0 W- @
花雕醉雞翼
2 V/ T* G! [3 n. j9 [, _  M 
- y5 ^8 a8 ~- }- B9 H4 r公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇  E/ ?% D/ f7 S7 z# g
雞全翼 1 5 隻 醃料:
0 a& t- i, l- a% F5 H- ?( Zwww2.tvboxnow.com鹽 3 茶匙 www2.tvboxnow.com  \% c0 Z$ ^' S* E' t; ?" c- O
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
- V' C- N! P( O/ n7 d指天椒 (切碎) 8 隻
3 g' `. N! s3 |7 K  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   " X; b9 k4 D& q
做法:
6 n& R. A. f: i: P- h( Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
! u: q2 h$ V/ C4 k+ f' z2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
3 f, R0 |9 D2 I1 B' Ftvb now,tvbnow,bttvb7 W; [7 t6 j1 b0 n- x; Z
 
$ X1 H& G; [: I' R6 V6 w1 l8 S
* C% R- ^" r/ t$ b# j' a公仔箱論壇7 q1 _) M1 L' \

: u4 ]6 Y1 O; j6 ^/ p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
9 p5 J: B# B* v# P; F: U
! i+ u. m3 @. w) o- g" _9 T1 Z) `! e
金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( }( @6 {1 A* N  \  ]
 
  F0 b2 \7 p( f2 K; j0 ]  e材料:
( E7 h# N' S# Y6 U6 |' U* V0 p& w雞中翼 1 2 隻 # h% |* q" O0 ]7 A" Z! m* S
金菇 1 小包 , ]3 v- \8 `+ M2 Q+ U
水 3 杯
5 ^; _, s4 ~0 ]www2.tvboxnow.com椒鹽 適量 + c+ O" D8 O4 p4 T# p6 B& A
蟹柳 4 條
$ \) c5 g; L: O# G$ s! D鹽 2 茶匙
! a) Z0 U) E# ~# L2 D* ~5 z; X, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
, X) }& Q7 h  ctvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' B  [9 h, L  M) Q
     
. l) Z0 j7 a; ^0 N公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com% J2 H9 b" w9 [1 g
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
# |0 T$ F7 p/ ^' z2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
# ?3 i0 g- L4 X. t% Twww2.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: ~9 G2 t) S( S) H+ Q
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  E, `) F0 ^# e' m
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 公仔箱論壇* O8 A' w$ W# a- v6 `0 C- M- n

) h1 `8 a/ N- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( _0 n1 g; V1 V6 V; B公仔箱論壇; r  E8 O! r6 p- R4 \: w" |
炆雞翼www2.tvboxnow.com! \7 D3 z, D- y
 
& n& I2 B4 s$ |% P. _  l  `公仔箱論壇材料:
. O! y( q9 D# ]; d' v/ Z0 U公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻 ) G2 \; f: q7 j# v* N
薯仔 (中) 2隻
' W1 M# g& H/ ~/ T蔥 1棵  調味料:公仔箱論壇- g: m0 j( y$ O) y  {- k
tvb now,tvbnow,bttvb/ [* a0 l5 w( \; }: t
糖 1/2湯匙
4 o2 D) [( z5 R, z8 r
# O8 v0 a4 j# x7 o" T! D8 K$ s' ctvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙公仔箱論壇; |  r" b4 W5 z# T
  Y/ g8 n% v  V! x" e
生抽 2湯匙& h$ v; T1 `9 n; y: F: D/ a. Q' G

, `. d# i8 ~1 X# R) o$ ~+ {: b公仔箱論壇水 150毫升
' a7 F% u6 v$ N4 W% A公仔箱論壇 
3 x1 W# r' `. B+ |www2.tvboxnow.com做法:
. q4 C+ Y& v) V$ ]; _: }0 ~www2.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。) P8 V5 a# w2 i; V! ~" }
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
3 C3 k+ D6 G" Y+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。( a6 q$ w4 I' U* h0 ?; |' Q
4. 加薯仔再炒2分鐘。
1 Q0 ~! T5 K4 n2 V) M1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
; `% J. F1 H6 _公仔箱論壇6. 加入蔥花,趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" Y* @1 c% K9 j: ~9 Y, G( a
7 V- U( C+ [) q$ v6 Y
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6 a) v8 I6 ~# Y& u7 s8 u+ B  r
* W0 h# }" e2 i% Z2 a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼
5 l; Q9 S& `* @$ H/ @2 h. j, X  - ]$ ?0 }+ e/ S# z  r
材料:
( n! V! a  {8 zwww2.tvboxnow.com雞翼1斤公仔箱論壇# J* T( p8 o  V  I$ z7 W9 c
  醮汁:www2.tvboxnow.com2 D% C. B! g( Y7 w" [. |; m
南乳2茶匙www2.tvboxnow.com; s+ w3 V- r+ b1 d) e+ d$ r
五香粉適量
- H7 k6 h4 H9 P! z1 H  e" W( `tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
3 }8 o) z, @) @+ V% k2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2茶匙   6 a% A1 t' U( H! E' N
做法:
4 \3 m; {7 p- d) z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;公仔箱論壇5 V2 p# B! n* m: A* a5 Q0 L

* U& ]8 G: D. l8 H7 w1 Y. j, Iwww2.tvboxnow.com2. 蒸熟。
. Q2 L0 T7 P4 Y
6 i. H* K( d- L: A0 [4 U/ K" ^7 F7 V. \! \8 r+ ~3 n) D; ^1 I5 _
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, B& i+ q9 b' X7 dwww2.tvboxnow.com
) p2 a7 Z; P7 }* `# ^7 A3 p鹹菜雞翼
, k2 Q! R9 C5 Y9 U5 I0 l! Q$ [5 W! k8 F公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com; U  h+ q$ ?* g2 k5 N
材料:$ d+ o+ `9 L8 `2 P; `
5 |! {6 D) Q0 s
雞中翼公仔箱論壇. l" d, C" X" @& _2 E
+ x1 T$ s8 a* G; U' y
鹹菜0 S2 @  G& J" d9 E

6 ?8 _6 f: @* V: A5 O3 B4 V- Lwww2.tvboxnow.com紅辣椒' K7 F2 s$ l. P2 K9 a" l
公仔箱論壇; V/ \4 m: s1 q
(低鹹度和辣度)* }6 P7 O: O4 R! Y. R
公仔箱論壇/ \. E! B5 _" D' O2 \; A" ~% `
蒜茸
* }0 Z" R' H5 y7 W9 k: _* hwww2.tvboxnow.com 
% _, `% E  |6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
/ k/ g6 O& `5 M! F9 b- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ H. m( N' a. g' y

3 w% n: z4 B' J" y8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼一開為二,先行飛水。
' l7 a) V9 \+ k: c; g) D7 Swww2.tvboxnow.com
* j4 z9 @: z- m) Z, X3 T1 k. P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。# |  f- X8 {  l% `5 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ a: q0 C% e* |
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
2 H+ `' @0 h7 ~3 ?. g# ?1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; F$ G' _- I# s+ ~
--------------------------------------------------------------------------8 J7 f: d/ ?. i  Z  e

3 h& ]! ]5 u7 t# R' p
' x+ u' B4 k& _2 N4 d& G9 C. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- b- t. C  u
 
/ |, b4 f0 p/ N  d+ d公仔箱論壇材料:
+ ]& p9 l# @# T5 G% o) {雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]* t7 I# p3 X- l+ k; b6 v! A

- S0 {6 M& b/ D- T+ [& P5 Q公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]9 x+ f! B2 b! R, b$ K% H) m8 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! q. n) L" h3 }' o7 \7 g
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇1 p" n3 h$ y  ?- `, q2 {/ q. w

5 E' V0 W9 \2 d1 m, \9 E' H6 b公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇, [; x8 M; C2 o! T) m
 公仔箱論壇$ b* {% C5 ~, K- x0 @7 E9 ~* @
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d) _+ N; s' D0 f' g6 C3 q  A1 X8 U
柱侯醬 3 湯匙6 [, ]- z: o# [

& J- w3 H- @. S0 Q' Y/ r+ {糖 1/2 茶匙
& g/ b5 c/ N& W$ ^% xwww2.tvboxnow.com
! C" u, w2 a; q% k3 l8 E公仔箱論壇水 250 毫升www2.tvboxnow.com7 }2 w4 i! Z: Z3 A" }
: W% i! Q0 s& u
做法:; X' {8 d+ D0 b# f% c1 o
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
6 x3 D! i3 ^( ]! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。, @' s7 J! B- |! u& K) x  K

8 R- B8 I- K% l4 g. H& V: M% Q 
/ I: D4 I% l- U5 Y# d: I公仔箱論壇/ n" G0 p& M8 j8 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% V: ~: b' {$ j

! l$ ]; t# V; M1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
' @$ A6 ^# ]9 ]) mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 E: N$ l$ C7 q/ g7 L

2 ?8 U4 G8 C/ H& R% \# Y8 S+ }炸雞翅tvb now,tvbnow,bttvb' _4 a# r! k. L  @
 
9 G9 g4 ^4 d1 F5 G( U! O; mwww2.tvboxnow.com材料:
( ^8 _, q! h# r4 [7 w% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [  \- j" M% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
, S! B4 H  h$ ?! D6 e* R- \) ^8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) X) k% m0 J, L" c4 I
太白粉少許公仔箱論壇+ Y" S, b2 X- z% Q) @
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( C/ D  {( V1 W

: f  k) P3 w' P* H, {, k公仔箱論壇洋蔥末少許公仔箱論壇+ Q1 b# H7 [; T
tvb now,tvbnow,bttvb8 k" E- T3 x3 _+ }- j) j
蔥1根www2.tvboxnow.com- N. D# d9 D8 U- ^/ `1 d
www2.tvboxnow.com1 D5 ^) q" B: Y% n7 M2 o8 u# O
薑片2片
& O# ?' Q% F  w3 U# g9 T6 d1 }
6 V- H# L( q9 ?; Q# L7 e# t8 ?酒少許
  E% v& Y& J, }& wwww2.tvboxnow.com
/ s  ?- j, U9 l  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙# N0 q: l* Q4 q7 Z4 g; I

0 x* g/ Z3 W! O5 @9 g2 l7 P黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ B1 h* m6 Z; N, A- w, A" h& p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ S9 [9 Y& H" U" r+ m' _: G
鹽少許
3 u  ?& K9 M. C/ Y( J/ @2 Iwww2.tvboxnow.com  www2.tvboxnow.com; K4 j- H1 i/ g  w4 Z
作法:
) C$ @4 Y9 Z& a( G0 {5 m( P$ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
# P% T- l6 I6 ~  b$ Xwww2.tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
" C: I5 o- y! e3 {2 [5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 % B" H: b( l% X
tvb now,tvbnow,bttvb: u) Y# x& D+ l# d7 ^9 j
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/ |% q) ]  {6 u公仔箱論壇9 W- L1 Q9 O1 X& m
紅炆雞翅www2.tvboxnow.com: r2 t! ?7 v% q: u
  公仔箱論壇6 o* ?! ?- m. R+ j& c# g0 S
材料:
6 ?; C* w* c$ Z7 Z2 z/ X. y  `7 X公仔箱論壇" @& x( u. _1 Q; }: p( z" v
雞中翼8隻
" t" V6 d4 j# g: atvb now,tvbnow,bttvb" |- P6 i7 M0 ^
薑、蔥各適量
9 I- V+ s4 e% c* a( U& B' B% `醃料:
5 J" D+ G2 x- t  a, A/ i6 l2 T* J5 f4 @
酒1/2湯匙
  s. S/ Y; x6 m2 D3 ywww2.tvboxnow.com
8 X  U# A. Q  W3 U; a" I生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: r# p; z: [) j5 V) M( O5 P! Q; _3 d

/ ]/ L# M- b; n0 ]9 B" b7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
6 v+ Q* l& p* a+ l2 Swww2.tvboxnow.com調料:( h, ^8 U/ `/ x

( `- g/ `$ T$ C5 O: _  ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1-2湯匙公仔箱論壇) c8 {7 w: L: H  M8 G
0 k3 d9 k& t% l6 g; U
糖1茶匙www2.tvboxnow.com7 d" E9 t! p6 n/ |, U

) D8 R" M1 ]% n. L9 U1 dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許
; l: ~2 V2 D  g8 o& K! w( |9 l0 L7 R; o% `  y/ j
做法:
% Z! D! ]. L6 N; k+ D! D- `# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w  I. s2 S$ T7 g0 ~/ e, n! c
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;: s" N; K% l# x
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb) t9 L7 y! a( ^: R- N+ K
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
$ }0 K7 _$ X7 ?5 Q) ?! F; p4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb9 m( ], N& \9 ]& U9 G
5. 取出,即可食用。/ C" |4 s1 x& y) i: P
0 A6 n4 V- M( B( J2 P5 B
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1 D8 N: F5 ~' j& E6 b5 o9 f% _' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅蜜糖雞翼
* G6 i* v7 y3 E/ qwww2.tvboxnow.com 
" |+ n" \& x' g/ R材料:tvb now,tvbnow,bttvb' L* S6 G, c, C# [+ m' ^- b0 ~

/ n3 Y3 }$ O6 D* Q  R$ R5 {tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅  ~4 h: p: p  _2 y0 B7 v
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# ?8 ?3 D( V4 K0 |: l
醬油、蜜糖各1湯匙
5 }  x6 n* I, X/ m: [. N% `( @tvb now,tvbnow,bttvb
2 p+ M/ x% W) O/ Stvb now,tvbnow,bttvb蒜粉1茶匙www2.tvboxnow.com- O# c# ?3 o: |1 g
香茅粉1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }  V% p$ s4 X4 r
魚露1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a( r7 G6 e! F6 U7 J
鹽1/4茶匙
  k$ }# F* d% z+ x4 @www2.tvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許
1 g- ^# W5 O( n# R  @& q9 nwww2.tvboxnow.com  1 ^9 P* `; b* B0 A7 K& n( p9 x9 n
做法:
8 m/ U% Y5 Z$ W" ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! s7 f% S: b" P
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
9 V7 o2 P0 r2 P9 G# f, r  W6 p2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
( O" v* @/ t/ Z( }7 wwww2.tvboxnow.com
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- `7 o1 L$ N1 L# rwww2.tvboxnow.com( @7 l' ~2 u7 U
公仔箱論壇' y9 }) @$ ~6 J. ~. \6 Z+ K' r. `8 {
香菇雞翼
: `) l# j8 t& }( w1 q/ O' ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 
. y% D& G- H1 V5 ?; |) Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ W! V+ d  ~2 t/ W8 _! |% Q; \  C2 O( Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 W6 g+ H( B/ a
雞翼* d* }. a9 m: a3 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 U8 k% V6 o/ I* e
冬菇
7 Z; u& Z* l3 ?; W* `tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 D; z8 O6 q  Z$ e9 O- }+ y
紹酒tvb now,tvbnow,bttvb+ f# Z/ J% M! Z" T
) e2 V* W* U! Z" G+ e) V$ u/ y
高湯
6 F4 g2 X" o+ E9 Zwww2.tvboxnow.com
+ S+ S& s) ~8 l6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
- Z+ J. \2 D- w7 C5 C/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g+ A' v  p9 n- ?# U/ Fwww2.tvboxnow.com薑茸公仔箱論壇: m/ U+ ?9 w; ~$ ?, g
 
3 z! @( r: K; ]* z8 R/ I芡汁:公仔箱論壇- G9 B8 H. `  q; F# ]( g

8 \$ q6 o1 F% B- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉" `8 D7 l) s1 _% Y! @3 w3 H- W
www2.tvboxnow.com7 @* g5 S4 q& D" Q4 i+ W2 X& K9 z9 S
蠔油
* S) I& M1 y) ^- u' o# |www2.tvboxnow.com  + z6 a' W$ K* Z6 Z% f5 d- ~
做法:3 G+ [* ?! q) n$ C; Y7 ~8 T
. q6 E+ d. ^2 m7 f9 L# X" p
1. 旺火起鑊。
% J& C" {! {$ h
" w! Z3 P6 g" g0 T5 P公仔箱論壇2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。公仔箱論壇1 \2 R8 p3 z# H% }& K( G

; @% k0 u' E6 T' G; ywww2.tvboxnow.com3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
* S  i) P3 V% [! _  \+ Wwww2.tvboxnow.com
- ~; N, V, J% y3 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' a5 \! o/ r' [/ G/ Y
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5 y3 }2 f2 B% U' O! Swww2.tvboxnow.com
( @, G& B5 C6 d1 C$ z+ vtvb now,tvbnow,bttvb香煎鹽焗雞翼
; p6 ]4 [/ c8 H( t. z9 S/ c3 {& \www2.tvboxnow.com  # {& S3 n' j0 u/ I+ i) Z
材料:
6 J- N) ~9 O5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! c% [: n4 f& @/ \! H
雞翼一磅
4 k  k" U6 k+ Z2 U( U, I公仔箱論壇
& G) X6 ?9 y4 ]' C: z5 o# V公仔箱論壇鹽焗雞粉一包公仔箱論壇9 i# L3 P  ~# ?2 j) ~4 g. ~
tvb now,tvbnow,bttvb* p! w& S8 J, g* N8 \2 e$ s9 M
糖小許
; p5 S  ?2 b7 E% t: k$ i/ u" @2 `4 d7 i) ]1 u4 i. q
豆粉半湯匙公仔箱論壇1 K9 s/ w  ~. n( B& S5 [  d  F) p
 9 M! e. E% d; b; {# e3 S
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 {9 O6 E& n7 `) H
做法:
8 K' a/ s7 h# h( e2 B' @tvb now,tvbnow,bttvb8 G" _( s0 g0 V5 k3 U# H
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘公仔箱論壇# \$ Q; L& `; }5 c# U

9 B6 A; q0 d0 Z! s" V/ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
- z( k2 O4 F# ?4 y* Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ~& p1 x. ~5 c# U+ U2 q
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 |) i0 W1 D0 ?2 e/ y
公仔箱論壇; X! N7 S# V! G8 H
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香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 m: V* ~# p% r5 w5 e* h
  www2.tvboxnow.com8 v3 J& m3 J; X/ p5 \8 I
材料:
% e4 {8 C$ O7 c( M! S2 k3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩 公仔箱論壇% u0 g/ P% Z- B( M7 g( I4 y
芋頭半斤, O6 D# B9 E; O! O9 {7 e. V- r. m1 I
蒜蓉1茶匙9 u, j! x" S" t9 i1 l: b; r
辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb' S( p8 Y3 ]9 Z+ L
水1杯
5 A9 p. E  Y$ C) k3 Z! Y) l2 r( V4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
& V0 F- V5 x6 ^* U0 z- cwww2.tvboxnow.com     
4 N% }/ ?2 c$ @* t8 k- F& v' kwww2.tvboxnow.com做法:
5 Q* s' t, w% L. @5 C' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。6 d3 L& e8 K  O, ]& H' M4 A
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。公仔箱論壇7 B# {, ^# `; x
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
5 [2 F, R: W, i4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) w, j! t% S
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。www2.tvboxnow.com; Y8 E# k3 O. C; K4 G  F% ?: V

) _  O# _8 z" d; k  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - |% ^" K$ z" X0 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 X2 A3 `: q. v1 ^
功效:
4 w  p  c) @; J- K8 d1 V/ }% m公仔箱論壇芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
! }2 l4 i5 ~3 g' G" i; s; h4 o, p公仔箱論壇$ w" X" S8 u9 g1 f  o& ~2 ^& O0 y

; n0 A$ Y7 x" k: k7 Vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
8 D' f( h8 q! D4 r
8 ]6 B' e; g9 o. Otvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼
: u" @& P0 `5 u' k! } 
7 i8 o9 G" @+ X1 A4 L9 K2 A5 K+ r材料:
- p0 H; ~2 b/ B  Xtvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼一斤
) {; |5 Y& W' k& m, q" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  }5 d3 H  r$ f- @' Z, T
蒜茸三粒
: ^% @; t9 L& U7 N1 T% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p( e5 m7 ~: Y" {0 n6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙
( u, f$ M$ @7 i8 a/ \) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:) U! x. g  }5 {8 @
辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P- j+ Y- u0 J# d8 \/ G+ p9 T
www2.tvboxnow.com& U# G: Y: Y- h9 S$ r
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l  B8 s  v- h* q" R$ `, k  y% G

; _4 ^" a+ R# u/ C3 @糖二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  q, O1 M1 u% V

1 ^6 {2 P- O3 ~! N古月粉少許
( o1 A3 U1 b  }5 qwww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 @% u2 ^# Z  {5 M" b
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 z: s+ Z2 T0 G) a, l4 U' w
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 Z: I* N2 Q3 g) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) }1 C6 t( X0 v' j) ]$ Y1 c
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
8 P! F7 s) P; B" h: i. w
4 W( d. `4 t- f0 x; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, r+ |& ]: t) I6 J公仔箱論壇. `6 N2 f7 G: a5 Z/ H% K
香辣雞翼5 ^/ J3 b6 q4 ^) p
 
/ x4 A8 g# [) L6 f2 d$ j/ b! ywww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb: P( Q% T6 G- z' S. s" [# k9 c; c

' k+ e, s% O5 _, c  ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 \7 D" @0 V( Z
醃料:, ]( L7 P0 g8 \  Z( O

2 ~6 K+ Q4 A$ l5 N$ [! I. ~6 n; S公仔箱論壇莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb5 N. p  _2 }8 Y4 W0 D  ~& z/ F. R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) g  I% F6 \+ X  h" q7 L
蒜茸1兩公仔箱論壇' {6 p  _9 Y3 R' J+ f. k$ ]3 L2 r- L
味精1兩
* A& k3 `! y1 K5 W' Y公仔箱論壇
+ P; G% S& D! B& F3 t8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩0 O2 o: Q" G# h& I3 T
鹽1兩
; A% y( J7 h6 a. D
9 t0 ?' m7 E* k; o4 O. A公仔箱論壇5隻紅椒
4 K* |9 z# F* v9 _) y/ T  |tvb now,tvbnow,bttvb花奶1罐
, j% y- z% ~: \) ?5 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 x7 ^& w0 H5 J
美極小許tvb now,tvbnow,bttvb  K7 i, N+ o" a7 f$ d
麵粉1兩
1 Q  J( O( y, h" G
! @, C: b) L/ b# b公仔箱論壇水1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- v0 }- y: J# K9 V! T
  9 p7 A9 \5 k5 j
做法:
3 b" L4 |: f4 x1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;8 e) N1 ]6 `# n
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 / s" e0 t+ @* S7 o1 y2 j9 `

: y2 H/ B1 u; A8 C/ ?5 x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 W7 i' F( ^) p& u) ?+ B: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# M) C# m( G' a
栗子雞翼
' h  X' `* e/ Q6 D- E/ f, f  www2.tvboxnow.com. c# X; @; J# x* Y+ p' Q, K! }/ a8 Z
材料:
, K/ b- Z: p) T3 j6 M* q7 _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼20隻  E' E% Z% X. h; Q  c$ p% B
栗子1罐5 `- `! f4 ?: R) r# G- h
蔥4枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- X2 h; M7 k1 b
薑4片6 m4 m% o* n$ g" I
桂皮20公克  i* q( ~1 m0 I( I3 m& t7 ]
角4粒 醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, B+ X3 E* c' p; ?( O$ ]
蕃茄醬5大匙
! V# h  t! E8 x0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2杯www2.tvboxnow.com! P' ]" v3 P$ ]7 d' H
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 V6 z3 m* u" |' h( [
米酒1大匙7 d9 y1 x7 d) ]/ q: @7 y
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 t3 B4 C( Q6 S# \; f. N
味精1小匙   www2.tvboxnow.com6 }3 a* c4 G5 J% m  X; @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! k8 K6 m) J6 [, i
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
4 y; y5 J2 T6 n8 K+ w! z( |" j$ |2 rwww2.tvboxnow.com2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c( T& E. P9 w* B$ D: J8 U+ `
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。tvb now,tvbnow,bttvb6 o  y6 B2 f, m6 r8 X! ~

# ]! d, q; g* b; P) T6 N: O+ t( g4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。公仔箱論壇' L9 p6 ]' G. o( a8 [

4 k8 l' X% Q4 @( X. j! ]1 c5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。tvb now,tvbnow,bttvb- h" j& M3 z! S6 i- e
tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 X( r' r. z  k, Y

+ @( ]' C& }7 L5 ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 a* h! @& Q  p# [tvb now,tvbnow,bttvb  y6 z& ], m/ x* N0 q
泰國甜酸雞翼3 Q! C! F4 \: h$ n
  ' S5 B" X' t" c! U( T9 {; N  Z# L
材料
. C8 [: z5 x( lwww2.tvboxnow.com雞翼1磅
3 r5 l) f$ H  o6 P, o; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙8 x1 ?* z6 X" Q8 Z& e7 ^
水2湯匙 醃料
* L4 t, S3 w) \  @生抽1湯匙
3 Z- n4 P( D4 W- t2 r( Nwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙
9 d( U! ?9 Y" }, q糖少許
# \: w9 ~$ e! b  mwww2.tvboxnow.com胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 U/ b+ s6 d  T; z2 J
酒1茶匙  
: z  @6 o* r9 |  m7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb, ]: i, M8 w/ R2 j8 r% [) p6 {
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 Q$ Z" g6 L: t' C7 ?7 X( Q$ m
2. 甜酸醬用水開好備用;
4 l' }) O! R$ q0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
8 b  w: ~5 k2 I7 M& a! x4 b- l5 @4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 www2.tvboxnow.com) B9 H2 M1 f% K  q" |# S
公仔箱論壇, \! U8 j! W& u1 b2 ]
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海鮮醬焗雞翼
6 K" P, H+ o5 Q1 A& M  8 X* ~0 k$ D$ D) \6 F; l
材料:
) t/ |% k$ N4 @- P4 W! N, u3 o0 [+ Kwww2.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:www2.tvboxnow.com* Z9 q. [9 s5 ?9 i* |
海鮮醬 4 湯匙
' q" s) \! O5 b. F0 W. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙  
0 x# x) H1 R2 y, g4 P  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" p3 \( F- p8 F5 h
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
; M9 f) _9 j% v6 v1 {www2.tvboxnow.com2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) 6 @( O- X) z1 a& n+ g( j5 h

% Q9 ]- r. h* _+ B, d8 btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* B2 ?  ?6 M! ?+ J, Z0 p公仔箱論壇
- W5 G5 @# }/ H: r; c; Jtvb now,tvbnow,bttvb烤蜜糖雞翼
; F6 l, E& f* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! d0 e7 g2 x' u8 Q" t& R' A% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2 人份)www2.tvboxnow.com9 `0 R  x0 R+ Z5 P4 d; l" m
雞翼10隻
) [& L/ z5 N/ p4 x豆粉適量
# v7 m. i2 x) T4 j6 H糖適量! f0 g% P: }2 b7 G
豉油適量www2.tvboxnow.com4 H4 O- }% g! L, p6 w9 G
蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u! H/ H3 x2 }9 L- ~8 g, y
      公仔箱論壇8 V0 V" n; s4 Y$ a* f# \8 ^, b8 M
做法:
" A% ^' Y- F: j; F7 U( @+ mwww2.tvboxnow.com1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。0 s7 t. j* I# I
2. 焗爐預熱 230度。" s$ l9 p8 y: E) Q
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。' b1 O; s  @; ]
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% l( |# I: u" \+ @/ W4 d8 G
www2.tvboxnow.com0 H. j# M+ i! h2 @- e7 W
小貼士:
" X" ]; }# }+ Y2 C( r: p0 }# Z* utvb now,tvbnow,bttvb1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
! U5 U5 I- X; [7 p$ I: \www2.tvboxnow.com2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 " z1 ?; c5 @4 A

6 d& _8 u! k8 Z4 D$ s& b* xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 R8 r! ~1 ^7 J$ c+ k: u7 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 @5 M+ {  ]* h% ?+ h烤雞翅
! U$ w2 N) v6 z2 bwww2.tvboxnow.com 
9 G7 W4 ]1 f6 M1 m1 Q9 d) M: l公仔箱論壇材料:
2 [( v& R' q# ]( s2 ^www2.tvboxnow.com水 2杯
/ [. O. G! c, \$ c" I' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
7 @$ e+ x8 w* T- B9 X蕃茄糊tomato paste 1/2杯
; p3 y: C  H6 f8 v. W8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 C% j* d3 |8 j6 t( [& j- w
糖蜜 molasses 3大匙
# D' H3 v: _0 Q1 a1 \) Y公仔箱論壇黑糖 brown sugar 3大匙
8 P; |3 M; U8 y& |. L煙燻調味料liquid smoke 1小匙
, e7 o$ B3 P! y  Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
  L/ }8 U# ~' @: ~' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)公仔箱論壇' A/ H: F( q9 [. c4 Q2 n; j% D/ j, T
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)公仔箱論壇+ N' `! D; b, M, E  E0 c: ~7 G1 M
紅椒粉paprika 1/8小匙www2.tvboxnow.com9 n& t/ t7 ], p
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
. P0 L/ U  g! A5 E; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    % Y1 T6 j2 H! {
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ L) B4 m& Z, w

, J2 l( [' o. X* E2 I0 a1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
4 _8 d5 N# _: R: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;: R' `8 S% v1 \1 b9 l6 u0 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% Y3 J9 d6 ]0 [
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
/ }  A* f+ ~2 H  Y) k0 d
# a, w6 u' }5 v1 ~; _' M$ R6 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 |' p. n4 H" q2 d' \, `- f
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% J( h2 O9 w( W* J3 h

2 x1 {, ]6 u0 \. Uwww2.tvboxnow.com素釀雞翼, U. C* I; {0 _$ m% O/ a
 
& [! S2 ?9 H6 E# W$ @9 P# ewww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; w! m5 y6 r5 x" s8 A+ q1 M
/ e6 y1 Z9 \% J9 X; e9 a( d
雞翼一磅公仔箱論壇+ J+ U' n$ ~' e- b% z# z+ ~; U

# v/ b" @' y. N& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙三錢
  N1 c2 K2 R! V1 J0 q& j2 N2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, J, b- C% Z! q1 p
雲耳三錢www2.tvboxnow.com1 {& ^. p% h8 {# y% e& `3 M; Z' G) w( o

5 s/ [" Z2 |, e紅蘿蔔半個tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  y0 N( P/ w' i# t
調味料:公仔箱論壇. _& D# o" r4 I: Y8 b# A

8 y+ b* x* y% u& m* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
. ~6 o# _2 n  u
5 [% _( @1 i& F) d鮮露半茶匙
6 H! k1 E) |" q2 G- Rwww2.tvboxnow.com/ t9 {! y- g  ~
糖少許
% S. }8 Q" t0 K4 N* R; Z+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ G$ H& V1 H6 r1 U- K
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許/ h  n1 {/ A2 `
www2.tvboxnow.com' k# a$ J: K' D# G
乾蔥頭3粒: C/ C4 x0 ~* Q5 A0 S

% b" K" ^) V6 h2 x! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、酒(少許)
; z8 @& ]$ [& v* e0 T0 X, |# g6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e2 j; \! R: k7 n+ b9 ]: ~4 v  B
生粉1茶匙(後下待用)
. e- L# B; {2 I5 _! k* b 
5 F$ J- m7 ]: v) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' j$ L0 Q9 e2 |# ptvb now,tvbnow,bttvb
, \3 w& C. }1 }& l" m1 L9 G公仔箱論壇1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
: ^7 a0 e* |2 d9 z2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
1 o/ X3 F/ r# Q公仔箱論壇3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
" |: [6 H, a, D  N% j0 q  v9 x' [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
: \# W0 g/ E8 {- [6 b& N tvb now,tvbnow,bttvb$ a" h& F1 h) e+ ?

) d" N( t8 B& I: wwww2.tvboxnow.com小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
/ Y' x5 K/ x9 |; E: q公仔箱論壇
/ f# W9 {5 `5 Y  t5 l/ l  A--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com* q( k6 g7 _( v
公仔箱論壇- X0 g: D1 v6 H1 t& O' B8 |, d

7 ~$ _7 P: r8 n% k1 \tvb now,tvbnow,bttvb紐約辣雞翅
& ?0 ?6 R% P/ u  o: b+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 
' D8 T+ i. X+ C- s4 U3 J7 w8 @  ]7 o材料:
# r# _: E8 p2 h. C八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb% f; Z$ ?8 H# |
一杯麵粉   G0 M- n- ^$ k3 s
一茶匙蒜粉
4 k, {# c: N( A. vtvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( B: U' B5 {+ D+ U9 d
半茶匙鹽
' y- Z5 b3 a, x/ ~8 @www2.tvboxnow.com三湯匙牛油 www2.tvboxnow.com$ B, [- x( d& ]& l, x
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
, h2 ^: k' ^) U6 p1 X1 stvb now,tvbnow,bttvb      - j, x3 D8 @9 F6 a6 l: K
做法:
7 S" X' n; a" t# `9 d2 I- c1 x7 ]1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
: Y! D8 J, q1 q( ?( M* Rtvb now,tvbnow,bttvb
; _7 c8 D5 B' V3 \5 K2 j6 S# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
% a. y6 w0 K0 s# A* G) s+ \$ O公仔箱論壇
5 _* l' ]$ M; P4 A, _3 s' v6 E4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* W, R- Z) ^0 O. D
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇( D9 d+ k6 C4 q7 P

' D; m. j+ d8 v: ]6 U7 P2 s) W- }tvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!www2.tvboxnow.com8 u4 B, p0 S+ h! i2 S4 ^6 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; f# n! G+ `. y# R  ?
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$ M2 E) R( c$ ~! ^# Z
5 a& i8 T# I1 ^- u$ t公仔箱論壇公仔箱論壇/ u1 K, n% z: o& j  o7 N6 \- n# u
荔芋燜雞翼
4 C) t. r0 `- n. ywww2.tvboxnow.com 
+ y% q* ^( g! _www2.tvboxnow.com材料:  a; c" ?* K6 b' f7 g, F, z  o
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 U, x& C9 j0 j+ s
荔甫芋250克6 w2 h9 [! U( C3 i
蔥1棵
& L, k) B; c) Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ i- j/ y" e6 U! d! d- B
薑20克
1 e2 [  O* k' p# B水500毫升
9 d5 @' e5 ?( e$ g! {. F+ z  調味料:& a# k+ P$ c7 |; D0 n5 B
鹽1/2茶匙
! H5 ]# M6 Y5 d4 _$ g* a4 h$ ]www2.tvboxnow.com薑汁1/2茶匙  Y7 t4 T  k2 }5 I
酒1/2茶匙
) s: h7 O6 b/ U! }胡椒粉少許  
/ G5 ~: x: Y/ E& X/ C( t. l( H0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 x, y6 a- A2 `$ n: y: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
1 v" J: U6 r/ o" m& b5 h6 p  Z  Y2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
% F4 [6 ]6 R% n! \. s+ Z* y0 b: k公仔箱論壇3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 }: w, C$ a7 A
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
8 b' |7 h+ M; S  j/ }) Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
! ?, @- J( U- o; t! a! `+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 上菜前加上蔥絲裝飾。   W, p1 O% f$ `2 j9 Y* E3 M5 B

$ w4 ]+ W+ s2 S+ `1 n( Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ c( \3 `! w

  @' X- y  X7 Y- e4 X3 r公仔箱論壇茶香蜜糖雞翼+ \( K: b; G6 ?! p' E0 z1 ]) P
  www2.tvboxnow.com/ v6 l, |1 ?3 @- v0 t# `/ n. e& h
材料:
; R8 f% E! G! n3 U1 F9 J雞中翼15隻
' l( q2 O: R7 z. U5 o( @  R生薑4塊
4 m0 t# A# K' |3 E) Z( wtvb now,tvbnow,bttvb碎冰糖少許
0 ^% O" D4 ?$ z- l茶包2包公仔箱論壇6 n; D7 f- Q4 X# s7 S- C  t' ]: W) J
蜜糖2湯匙
6 L1 x/ z/ B: \; }3 wtvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇! V& @+ [1 J" j! v& s
做法:公仔箱論壇" W* e% b1 [0 ]) W
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
9 P& V* `& {' r* I8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! q0 V% a& Y: h
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
4 i3 J( z& O1 y+ l1 w6 U
* y& l$ g- l  }" e--------------------------------------------------------------------------
9 x" E! n" Q9 H公仔箱論壇& ]2 R- w+ t$ p9 k
彩虹鳳翼
6 w0 j: D, u/ P4 J6 z+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# j, Z6 X( x- b/ `0 M2 T% Ywww2.tvboxnow.com材料:
/ s5 Y/ D& ~3 S# Swww2.tvboxnow.com
$ j. ?4 {2 Q) ^6 Wwww2.tvboxnow.com雞中翼12兩
' O9 c' }" E, D8 o: X3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' O3 l# j3 g* F. Z( L. [2 D" y
冬菇3隻公仔箱論壇& \# \0 J/ N' v) f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& \! W4 F1 y- T! A0 Z
紅蘿蔔10個
* \( y4 [6 R. b. ?, k0 z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( r% Z  |4 G3 k; v" T) d
西芹1枝www2.tvboxnow.com+ g1 K, _6 X5 [  x+ o' Z" G- ?

- ?8 A* p+ g2 P7 R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩tvb now,tvbnow,bttvb; I1 C" P7 W$ B9 @3 A6 n! ^
www2.tvboxnow.com, ?# M) v+ ]& K! h
火腿1片
* x+ C2 Y7 L5 [5 r: s3 E" j0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }+ E5 K/ ~' [1 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙, ?: q, A% s. l6 z' T( z
1 X! O0 R: u) w
蔥2條(切段)
# C$ N% N  z# z1 J( Y/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 k% W9 l8 s" \$ L: wwww2.tvboxnow.com醃料:
" Q$ ?# w3 ^" i0 _" k: D: B公仔箱論壇
6 ?- L0 v' k: d5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙# X" q# T, i2 |( V4 b4 @& V* p/ V
公仔箱論壇& I( g" ]& ]7 N, g& h8 T" J' \
鹽、糖 各 1/2 茶匙
4 [' c4 I( W. F4 @0 Q* N- c公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' l6 t0 s$ a% j
生粉 3/4 茶匙; i1 J  P9 M' v) ~9 R% m6 v* D
芡汁:www2.tvboxnow.com1 R, h0 n. [" `& ^1 w

3 T7 ~. G: Q9 u4 O( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、蠔油各1茶匙
# p" c/ X7 p/ {www2.tvboxnow.com" Z8 v8 c/ X* x. }- {! c# Z- e
生粉、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇+ X8 L0 g4 v3 A
: x( H7 W$ Z; _' e8 s: a
水3湯匙. ?. r, Z; P% q

2 F$ H3 C1 L# ]8 J& I. E' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
0 z$ p" s2 ^+ L- D1 V公仔箱論壇  z( V- v- M) q" Y  V
做法:
* y$ M  P* p- j( g- _
* Q* C2 r8 }/ J: i* R0 s1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。www2.tvboxnow.com) f' n' I% n8 X# \( d8 W

+ d3 O7 p, T; G  N. R. u9 c; m( u, e公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。; J6 U, u4 Y# C* |  a" q$ ~

% t8 u' S7 F( S1 E& w3 z6 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
! ?6 U8 v4 o1 [0 O9 p5 r+ P% ~公仔箱論壇% Y$ }/ g5 v- K" ~: H

' S- ~( Z7 W3 q, l3 [! o( Nwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, b0 x( d* k4 d9 F( \: O- I: V
www2.tvboxnow.com5 ]- E1 I- S, U* _
梅菜炆雞翼
6 ~6 h$ p3 y6 I8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com3 v- I3 r. ]/ h$ v+ `
材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 n& l* p' ~  ^
雞中翼 8-10兩
- s  l! N2 R$ a' W$ @甜梅菜 2兩公仔箱論壇* r1 F: d4 ~% u8 I3 G
蔥(切段) 1條
8 m1 Y6 K7 }. s  o公仔箱論壇薑2片 醃料 :
- |& V( S4 r: b6 Iwww2.tvboxnow.com薑汁、 酒 各1/2 茶匙
3 \/ ~: I% N0 f: ]" c9 Q- M公仔箱論壇生抽 1湯匙公仔箱論壇# x, e& b9 T$ H( G2 I. _
調味料 :
" D8 H1 x* p( T6 C: V) Z0 R9 d鹽 1/4 茶匙* e) ]2 R) a% n/ `: q7 U
水 3/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" d2 }9 T- k& f4 P9 X4 R9 r
糖 1 1/2茶匙
" A( Y; T7 X% E) Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
% m/ k1 I4 V* J! a- P* R6 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
1 X, V0 L" f/ f$ m# ? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  ~/ U# F! m, F

9 P& g1 w5 F& w* N' l公仔箱論壇做法 : 公仔箱論壇. W3 R5 l; C! }( n; |0 V
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
0 a* g! X' f& M8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
% B2 e# V, w9 Y" m* A1 ewww2.tvboxnow.com3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
. B- r( g6 B) d+ k6 z. _: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C+ c5 M# k4 G5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 S4 q* i$ C' W8 q' o* A! o( e公仔箱論壇公仔箱論壇9 _! B# y0 ?6 h: A" b' V
豉油王雞翼
! Y0 ^, p) r2 S公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 Z9 \% ~- O# s
材料:公仔箱論壇% P. N8 h# M2 [! x$ t! v3 f9 n
8 b* W; N. L: h* X; v. g, h: R
雞中翼10隻5 ~# g  G" S  e7 _' t. \' ~
+ |, {# R% Z) N, J
蔥、薑、蒜粒少許 www2.tvboxnow.com  z; g  }/ G  G
老抽3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 `& s2 D) N$ ~& J4 M9 ^, T

# ~# w) }. ~9 f  [" E1 G2 F3 P公仔箱論壇豉油3湯匙公仔箱論壇2 H( E- x( }7 U. |6 T

9 I( K' B3 @" M( `5 k5 ?: {# X; q$ ?+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)tvb now,tvbnow,bttvb# B- [  b( N, |- J0 E

% n0 J1 i; I3 g: D公仔箱論壇冰糖一舊www2.tvboxnow.com! z* v5 F1 R! i2 @
, |4 L& f- K# g. [" |$ v* t
白酒少許
& K% t) h, c0 P+ u* q & Q8 |" u* [9 ]
   
7 |7 e# w0 ]  Z% g4 l做法:
0 g; ]! H. ~' v6 R) r
4 N+ M% d* }/ h$ h% E. _: A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
) \) a- p% y4 U: G/ j" W7 I& e2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 f( D) ]. i$ ~$ M) \
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;www2.tvboxnow.com$ d( @: \' C( R  Z  z# e; m9 t' [
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvb now,tvbnow,bttvb: l5 D* ]3 s6 B# n. \* X% }

& W6 }! b. q9 y6 o* H( t--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 b9 i( U' f4 x  Z

% F' Q1 |2 ~2 W' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }; l0 c' l2 Z
豉椒炒雞翼
) \3 T  E" F+ d" c/ m( F% \/ k/ z, r  tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 z: S0 I0 f; ~% ^
材料:公仔箱論壇1 v, o) r: _7 c5 S8 E/ P2 I
雞翼12兩公仔箱論壇0 f/ l5 R' J) t
洋蔥半隻
5 a* c) `+ Q* l( rwww2.tvboxnow.com紅辣椒1隻
0 {8 N7 C6 l- _8 X  J3 r( ktvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻. N1 v2 v5 H; F* L$ U8 K
豆豉少許
- w7 J5 o0 h( i6 S" ?$ [7 N5 Fwww2.tvboxnow.com蒜蓉少許
4 q# k: t" X' u3 e  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb0 h  A0 \2 N0 Z' c# ]* Q4 W* s
生抽少許公仔箱論壇+ c3 H8 q. p/ x9 K/ Q) g5 n
糖少許公仔箱論壇2 `# C' ]7 e+ v* M& `
生粉少許6 K' ]: h0 W  ?' O" v0 |6 _% z
薑汁及酒少許
0 b2 z  C& p4 i% ^! D9 a. F6 s公仔箱論壇芡汁
: T* u6 S% [- e: T, J生抽少許www2.tvboxnow.com  V! ^& b3 |1 y, C
生粉少許
5 G! Q* }  R+ C5 L% A糖少許公仔箱論壇+ y# y1 \4 u7 e6 m" T1 g
水適量  www2.tvboxnow.com# L; Y$ K' l' V. Z" ^" ^
做法:
0 @9 m' Z; A5 k. g. O: J3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
% n6 a. x4 [. S$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
# D" u+ V: C, ~. y- Z公仔箱論壇3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 + A6 ]1 ]7 S4 y/ `/ @- m/ m
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
. n' _4 C/ j! iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: a4 P1 s$ Z3 b
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 g2 s- }3 k) y  e  u7 Z
' y" T! f5 d7 A  I7 D* h8 \- J
% J1 Z- \" }* C6 F1 a
醉雞翼公仔箱論壇3 S) W5 L; V# {
 
. D* h+ a9 W4 q" Dwww2.tvboxnow.com材料:
9 W5 k9 U' R& Q4 |. N* T: \www2.tvboxnow.com雞中翼2磅
5 _+ {4 Q5 _( ]: X' I4 A% m醉雞汁
6 C* _  C6 O% n/ R* n2 m* A" i公仔箱論壇薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 z* P, M* A3 j3 d
www2.tvboxnow.com; l# D- F' p+ p/ X, G* q
      tvb now,tvbnow,bttvb% s, s+ G" a6 [: O9 b8 d  t
做法:, n  b2 \) V/ g* O% s% O. ~( q( c
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;: m, _4 e+ P, H7 I( U
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;4 H% F/ l1 D8 `* m
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
9 j) N6 y  t' l/ ^2 ?* _( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( u1 [6 E9 S8 N
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鹵水雞翼
' `/ S: [' M! ]% g! U* X% y( Pwww2.tvboxnow.com  " c3 H* O+ ~3 N1 n. G( i
材料:公仔箱論壇! i% ^% {9 Y) |2 N
2 x* J1 f; f3 x9 L5 W+ e
雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- K( L' w2 ]. L. R. O
鹵水汁材料:
8 z" ~' H% e, h
" O3 G$ t5 z- E2 U水、生抽(比例約5:1)0 p, M1 x! W0 U
老抽% i+ r9 x# Y3 s
花椒
% _) s- f2 y3 r7 ~  p: L, b( O2 R八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ z9 U- h" v' h) n2 u
草果
+ q: N* m; {7 A( v3 `5 jwww2.tvboxnow.com片糖少少1 @1 E: }- N( ]. ^' F' V
鹽(自已較味)
' i2 R3 V2 E0 l' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' B. P5 I8 G8 n
蒜粒
; i+ `6 l/ c* P' Z5 G. n* O公仔箱論壇蔥頭
" [: u- H( K6 g; y; R4 h公仔箱論壇 
0 e! A7 I' ^  }6 i做法:公仔箱論壇4 t) z+ O% B2 Z& R  \/ |! y
1. 將雞翼飛薑水, www2.tvboxnow.com: z* O& N  k9 ^' ^4 c$ R9 N
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
# H& I  E2 M9 awww2.tvboxnow.com; `  W. q: {; U3 O5 f5 q  ?
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, m2 u3 e1 H/ o6 @
www2.tvboxnow.com/ e: D! L0 v7 [- u& |
簡易鹵水雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 I; o) m2 }( \# C' a% o3 V# r, u
 
! ^" T" B4 q* C4 ?& S材料:
" a5 ^% v8 N/ Z0 v# _鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
! B- y5 c$ v5 L9 atvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯
* O4 Z. g) b0 q雞中翼4隻
, g: J% p2 c& d6 G  ywww2.tvboxnow.com薑2片
: d" C0 Y$ B+ `0 g; E  b; q鴨腎隨意    
- Q$ O4 t- G, d5 w# H* ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 }/ M  B  x. V: X8 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
0 B, Z# W8 z5 Q( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 公仔箱論壇$ K6 e, x( {4 I' H( |
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
4 k% ]$ L3 \5 V" a  I. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
0 E6 \% j' B+ \5 G5 }) ^5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
% ^' G8 p5 C, b# P' H! C, C2 |8 y) D  A" _tvb now,tvbnow,bttvb  ]  L1 q4 j7 G0 T  S, A9 _- p" G2 i
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, @2 }! z( B+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, a. |6 f+ K5 _- S
麻油雞翼www2.tvboxnow.com. c  ~+ O! `# K0 b& g! Y
 
$ ~( t. d. L7 o" O材料:
* k3 F1 _4 H% {: {. M& I雞翼十隻   z* z4 E4 g/ g
鹽份量隨意
1 B; f/ w1 k& }. z7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香麻油份量隨意
( R- h# v" ^/ J' n4 S% J8 Twww2.tvboxnow.com     
  ~; S5 }/ E# g7 H. h/ S8 O做法:
$ O3 T) p  y' H7 P( w  N1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。www2.tvboxnow.com4 X( }& D# H! D: ]
公仔箱論壇$ q3 Z$ w; x. I/ q, G1 {% b
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
& A4 [5 R+ ?4 o$ K. I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ s0 z4 y% i, _+ T2 X
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
5 C  ~& Y. a2 L' P% h3 l6 dtvb now,tvbnow,bttvb
- o1 D$ Q5 b4 P6 h--------------------------------------------------------------------------
2 n1 H  R! o" L4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 Y; G# K+ q. `! X, s' O# d
( K7 x8 ?, S" Q$ ?
麻碎蒜香雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, K" S% Z' R& A* \( @0 E
 
$ g  ]9 p/ V  d& l材料tvb now,tvbnow,bttvb/ [; k& l4 ?# S6 t( u9 ?9 B
雞翼1磅
0 {( |  B! U3 \8 _% N' Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. A. V/ O( J( q. L" m% N
蒜頭1個
+ }+ f! ]& ?3 E" c8 l- ~  @9 D公仔箱論壇雞粉1茶匙
5 Y% V% h) U7 i6 j2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
8 }% e/ r3 {) y+ e' I& x7 P! U+ A公仔箱論壇做法:6 W7 f2 z' r. j' P5 r9 k
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; 公仔箱論壇: S8 @9 `( ]) {) a: w' G* e/ @
2. 蒜頭切成蒜蓉; , O: G+ k4 M7 R9 q; x% |
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
9 W8 Q: |) v) G- e8 v6 {% S2 E4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
1 h' q$ Z6 X3 M
$ R) |5 _" I6 R7 E: `- ]. q! Y--------------------------------------------------------------------------
7 c3 u6 y" L3 _' F
5 U3 _. T- J' N0 H$ \3 r5 `www2.tvboxnow.com焗釀鮮果鳳翼
# R) c1 ?* \& ]* s0 U公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# _& E6 [& T4 a3 o
材料:  公仔箱論壇5 I% Y* h+ J/ d1 T( i" N+ b
雞中翼 12隻 , v' X3 f6 I/ C( p
厚火腿  40克
/ u# D  ?6 u; t  R6 y* D  K; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個 % v3 e6 C- H' J
啤梨 1個
& h- R# B  N$ B9 I9 K# j檸檬汁 1個 www2.tvboxnow.com; M  e$ F( _8 f6 O) y. k) D; K
油 2湯匙
; M1 M% h7 O* T# L7 e: n8 K# s2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 1湯匙
8 {: [4 U/ q( n1 e; j公仔箱論壇蜜糖 2茶匙9 f5 p9 g3 C5 N8 V) `% q! K
  雞翼調味:8 T' k+ v! q$ Q* q$ ?6 u/ f$ Q
糖 1/2茶匙 & `1 r) ^" l' k

" w7 }) S  v3 c* N. [9 a鹽 1/4茶匙
6 O" d! C9 L8 e1 B. d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 s) S3 r* K' K9 s  |
生抽 1茶匙 ! K6 r6 s! i  K" ?* G

( N; y, ~2 M4 [% T5 k; s3 q  Fwww2.tvboxnow.com油 1茶匙 # o: v" W& r) N  S  ^5 e* l* V2 T5 P
tvb now,tvbnow,bttvb/ U  u* E' i  ^# _9 {
粟粉 1平茶匙公仔箱論壇: @6 ]+ T) @5 B2 D, P' K( i" S
- Q# H7 S! d/ Q
 www2.tvboxnow.com- D+ o. [( Y8 s- x$ O
  公仔箱論壇. R$ x: l! m1 _( E! Z. f
做法:
* C/ Y5 r. [: e7 X" ]% y$ f1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 ?- e- A3 J% I6 E
2. 將火腿切成12條。 $ Q% y& Q% Z1 Y, m' r" M
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( K! t7 E- G( f$ [0 }
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
' N& D7 U3 {; b" vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將雞翼焗15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 B' p$ U8 ]4 u- @! K
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
2 n4 @; T4 x3 L: C! h: T3 O7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
) D" k( k6 q$ v4 t* ]& m' Mtvb now,tvbnow,bttvb* m  }6 a+ B$ L: \9 v3 l
--------------------------------------------------------------------------, [1 X! e9 y, S8 O: B/ g  E
/ t# K! a% g" X* p
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  + t, ^5 F, ~9 D) z4 U/ P
材料:
' U- K0 A/ U: L! {1 W: nwww2.tvboxnow.com雞中翼八 調味: 公仔箱論壇  X) p: m2 I+ e+ M! i( S- S
紹興酒、糖、生抽、麻油www2.tvboxnow.com" `# x( t3 Q( v# t

1 z4 t4 P8 u: w/ w; J0 Wwww2.tvboxnow.com椒鹽
. O' h/ a# i2 j" y: e0 Y& \炸雞翼用料:
0 }9 O& I( T4 k8 |  G7 V5 ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
6 |" S' [9 E! p0 y8 T公仔箱論壇做法: 7 P  K% m4 y: f3 E' m' N
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
: B! t" B) w& J+ G" m! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
3 {% |6 d8 L9 J公仔箱論壇3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;www2.tvboxnow.com, M0 l7 {3 e4 k9 g9 [
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
! I. u6 q' [6 P/ _8 D) N7 h
3 T5 m" Y* C" Q: {" S公仔箱論壇5. 最後灑上椒鹽即可。
" J4 {$ p8 G1 V1 S7 q1 a# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]% y9 b8 I6 M% Q, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 q) ?: s; N) y% f) T: K9 E
公仔箱論壇* x& L' S% V0 H& `& q4 ?
港式咖喱雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' |3 U: f& P' g, i, R
  tvb now,tvbnow,bttvb3 A! V4 _" L+ L2 O; y( Y
材料:
( ?% u3 x, |& T2 c% [8 j公仔箱論壇
( E: ~& `# E- L6 F% B9 E5 O- H3 A0 h公仔箱論壇雞翼半打www2.tvboxnow.com+ z( ?8 v  p( i0 m2 Q
: ?6 B8 P- r/ @3 z5 C+ w3 v/ A% Y1 W
蒜蓉3湯匙
$ B: @1 ?* @' Y! |) Q3 [+ ztvb now,tvbnow,bttvb3 X5 [# C# d. L
薯仔2個
$ B/ `& x  U$ j! R5 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ N0 l) T0 W" l* }2 O0 U% ^; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個切片9 E  y, a6 N4 n3 y; ~: h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 ?, X, `/ ^, E. D: t8 P0 r
咖喱醬1包/罐
2 D, w* y4 w* R' o6 { 
4 z3 f: ]9 u5 e7 s" W% A, ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb   0 Z5 y9 q$ u! [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 C( R( W4 L8 h2 g
1. 首先將雞翼出水備用。1 b3 I+ A9 }" x1 D! s6 W$ p3 z8 H
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 d  u& F3 f3 {# M  P6 H0 _
3. 之後,放入雞翼一併炒。- I. f* H3 M. D) u/ d
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
1 N% V( w5 d( Y9 l+ J8 A: K5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 P4 r0 F5 k9 S% T
www2.tvboxnow.com! v; {% Z# T4 ?8 F* b8 L
 www2.tvboxnow.com5 K% P! s2 g* m

) L) `0 \, G: d1 C1 F& i  Q5 S/ O蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。www2.tvboxnow.com/ m/ J# P7 v3 b( r( r1 }0 G: F
tvb now,tvbnow,bttvb) T. u2 K4 O  r1 W  u# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& r* D1 m( `- S5 [
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( M/ C8 {- F0 Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 o! B1 B0 U4 W1 N- d2 q/ I' o
滋味醬燜雞翼
* @/ ]9 l1 y5 M2 R/ w3 o
! W5 z  S% @4 ^. ]0 e! U. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇! D( W9 Y- Z# d8 u! _- j9 q
急凍雞中翼一斤
4 o# A  e' z6 ?- B. K芫茜二棵
0 Y( |! }' k+ a* w姜茸、蒜茸各一茶匙
) z- u) q) l! e$ ]公仔箱論壇腐乳半湯匙
* S6 W+ T  a, M. A. ]4 n/ A: M+ ^磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  a, D& ]2 W) p+ [
豆瓣醬半茶匙www2.tvboxnow.com" R) p+ c! l4 w* p
 tvb now,tvbnow,bttvb; o- U  W. r+ G" F' T( `
調味料:
$ i7 b$ I& _6 V  o9 H麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
, ]9 T1 |  y$ U- a' H7 x公仔箱論壇水一杯   - t- ?9 X: W) f9 u
作法:
" h7 l: S! M+ g1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
. d* Z1 |& K/ o4 B+ H. u& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。. M3 g# R* z$ s( R& T1 I; J5 }
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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- ]6 p  Y& n, b貴妃雞翼
+ W; e0 H6 r& M5 H4 u# n" a公仔箱論壇  公仔箱論壇2 x; t0 B+ ~+ d- H1 J8 c' P% i/ h
材料:% W! v/ w! w% f0 L# Z; G  }% p
雞中翼1斤(約600克)
  {) X* m- y5 n* H9 C2 {* X# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩(約150克)www2.tvboxnow.com; I, P1 O5 M+ l4 y( l
薑2片(切茸)
1 C/ ?9 v8 c$ B6 ?) n- \3 d公仔箱論壇片糖1/2片(搗碎)www2.tvboxnow.com1 y; d7 H# J: h. ^; L
去蒂浸透冬菇12隻
" w, s6 i* k* ]7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、糖各少許www2.tvboxnow.com9 R( s% ]. n7 C% r; ?$ X$ p% {6 M
  醃料:
$ T. d" x: D, A1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! o& o$ _0 x& S) p: H
麻油少許 獻汁料:
8 S8 }3 `+ p+ j5 s3 q$ ?3 |5 E5 D公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙
6 T/ U! @$ q/ @, o老抽、雞粉各1茶匙0 x2 N- O4 Z5 V
幼鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com# r' A% S: }' o5 }
水1/2杯(約160毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* _3 y5 H# E& O
紹酒1湯匙
- r+ `$ K; M$ D: Wwww2.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb* z/ C6 A$ T/ z
做法:公仔箱論壇0 R: a3 }* T1 Z. ]! H2 `
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 www2.tvboxnow.com& b/ b# Q6 S* y2 a
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 6 A0 |! T: P+ A4 Y
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 www2.tvboxnow.com9 Z8 H! I+ C4 d" W3 z
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" p' [* k3 @' _% |, y$ ?, z

+ ~9 `/ U, d9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- f; Z1 m4 \" G9 w, }
/ a3 f& e$ U$ O  X' d$ ?
貴妃雞翼二
* D1 i7 m$ f- _0 s5 d* A公仔箱論壇 
: B- `6 Z; y$ n2 D: ^2 x0 F/ O! T材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 L: P1 H4 C, e$ w5 [) v% r# N9 z3 m' _
雞翼 6隻 www2.tvboxnow.com+ J, y0 c, K. i( A+ {/ M1 h! P+ V
冬菇、竹筍、甘筍隨意
3 G/ h0 s) _6 f4 M" W公仔箱論壇蔥花適量 調味料:
8 @$ z* g/ L( D7 c) @6 ~2 f: B+ _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
+ X9 A  x; W3 ]9 ^1 I公仔箱論壇糖2湯匙 3 X$ \& M9 z) u4 G% |
鹽半茶匙 # i! g/ i* v, \5 J
老抽半茶匙
: Y. L8 i9 h$ k2 b. j  Y5 \  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙 公仔箱論壇# h) n9 B: e2 n5 M- L
清水半碗  
" L) j1 ]# X8 c$ W( H+ U做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- c  E6 x8 B0 B8 _: O2 T, w
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;& b1 Q: c" v" d& }: p: M' f+ s  s6 H
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
1 {8 r- H# E' |0 q' k5 O6 lwww2.tvboxnow.com3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
9 Z; G% g- E: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
% E" q( x" L% q- Y# J4 a& H" E# M1 g% y* N& r" B
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公仔箱論壇6 u" \9 o3 m- g5 {# }6 i
酥炸蝦醬雞翼
9 t6 O' [: N, x+ d+ b1 N  H+ C' W  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( {8 r. |. [1 B
材料 : 7 t* D& [4 _/ D" N0 ~8 l9 G
, I3 R, q8 _5 j. R1 }8 L9 t2 \7 R
雞中翼 12 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 _% B- {$ E& x% J  o. ]
糖 1 茶匙
( Y4 P2 L, k# ]! e  p/ I; C& r麵粉 4 兩
/ t9 q1 ~/ s, u, }/ a& n蝦醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; \4 ?" p8 u6 A: S( |* O7 ~
玫瑰露酒少許www2.tvboxnow.com+ K( l8 ^7 h' e6 }2 `
 tvb now,tvbnow,bttvb. E* l- M1 f% U% p
   
7 E/ ^& O2 O) F& o4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& G2 _! a( g5 \9 s

8 u- C! e/ o3 ~5 {8 C公仔箱論壇1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
! v# `# F& Z3 H; Q! Y1 x/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
0 @1 W  s: [, S3 G1 t公仔箱論壇  x/ K! p4 W0 S5 X) \8 {2 p

$ W; w4 t3 C" }! ~1 m! ~( ?公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ f: [- J* f5 i' w2 O1 E2 d
公仔箱論壇3 Z" O! e! g3 H8 R
黃金蝦醬雞翼www2.tvboxnow.com6 X" S" c. s" D# m) |
 
7 e  [/ ?. H+ p% G( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
% x, t4 G# K. E& C8 w# ~公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
3 _) A0 R6 u- t$ b2 r( q+ H
4 L% I8 h( u; p! Y, @公仔箱論壇粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb1 J) d( }6 u; @% @
醃料:
- U) S' ~1 V0 c) [6 m; Utvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
* T+ B" Q% ^  V- `2 k- B公仔箱論壇
! L& m; _2 z+ Y& p7 L糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 F: F+ A: {+ I; k. t; {( G
公仔箱論壇( `- m3 }( A# P" A
蛋 1/2 隻(打勻)
) P9 F* n3 F4 W9 Y0 A3 e' c, y+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K( z' y- u5 \公仔箱論壇 
2 h+ I0 D5 d; z" p- m公仔箱論壇 
: m* ^1 Q3 N  g! x( M# k& N5 o+ a8 T公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: c* D( {8 Z: k+ n
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
# `9 {- N! L6 }; {( R( v( I: B公仔箱論壇2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
. i. r  H' G' T/ \% j5 y3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
9 M$ a7 b' ~; d" {% c9 Z公仔箱論壇& D+ r+ i" I3 O5 X
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 E# I/ Q! @# ?& p* ~: }
tvb now,tvbnow,bttvb! t1 i3 f' b; o% e+ E6 M0 f* g3 a
黑椒煎雞翼www2.tvboxnow.com2 F. P. W9 k6 `2 g: a
 
% t3 M$ g  l( D5 M( l材料: + U( _+ q% E# }/ }& L/ `
雞中翼 420g
3 v9 b: t( I1 j$ h+ ?, e
  {1 ]: k5 U" X# {燒酒 1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 k: h7 |1 Y- @. i: |( t
鹽 1/8茶匙
9 c3 x+ W$ _% o/ v, \
5 e3 Z2 M/ I0 L& r# Z' mwww2.tvboxnow.com麻油 少許3 C0 ?8 E% W9 R1 c' s
糖 1/2茶匙0 U- e1 H5 [- r5 G" e$ J6 W

! _: {- \" }% k1 }. ]% D. m. T& k" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 E1 D$ j: x0 Z
生粉 1茶匙, x: w$ W$ s. |- L  B" h! N
2 `  F1 T. j+ M
黑椒 1茶匙
: `7 O( `6 `6 F- `. twww2.tvboxnow.com生抽 1/2茶匙公仔箱論壇1 V6 }7 R, m- C" j0 T+ z/ t
 
3 b* b8 F; O( s6 n8 ktvb now,tvbnow,bttvb   
) Q* I  x, |7 X3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ O1 M9 F/ v. s, a% M5 |9 N6 l' B& b公仔箱論壇1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
( L* U( H! ?9 B7 }- ]( P公仔箱論壇2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
* O7 g7 H/ Q1 d$ a2 a' \www2.tvboxnow.com 
& E) E5 M2 z; A6 E! A8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:公仔箱論壇1 m) p3 l3 E, |- @
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!www2.tvboxnow.com- o+ p+ j. B6 e  N) l$ U
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。3 c/ F3 \! }9 R* j; q/ m
3. 亦可用焗爐來焗。
) C2 u- ?- k3 V6 i  Z6 H6 p! Vwww2.tvboxnow.com
0 q8 b0 J8 n2 F6 p0 [2 ~" _www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com5 h) Z5 I, J% u# Q9 U2 g! m
www2.tvboxnow.com& i/ M- e/ z# F: u  D/ Y
惹味雞中翼/ ^) i% W$ J8 _) B8 g8 v" o
 
$ w( Y% U! ^% ]# H% b7 `材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& a/ d) j( s# |) \, _
雞中翼 500克
) f' T2 A5 O: o: W7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量
" \3 l6 W  t4 Z8 \( @  醃料:+ n. r: o+ G% E& E/ R: A
生抽1茶匙
0 y7 e! N+ J) h4 G( x, I5 S4 B) m& |糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 D& k% Y. j/ N& V
薑汁1湯匙- u: r2 G3 W# Y( D) J
酒1湯匙  
9 a. D  s! }' ^( p- k# `公仔箱論壇做法:
0 b$ G" Y$ p, R( D/ g. {# ?公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& r  d4 P* T0 r$ g8 R  |$ G
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
. `# P! K5 c& c9 W5 D9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
0 }0 f' [: B- e* m* ytvb now,tvbnow,bttvb' p+ t: ?& e. T2 {0 [
--------------------------------------------------------------------------
: ^$ c! y/ }5 L7 Q% ytvb now,tvbnow,bttvb
5 @" ^* o- o3 S話梅雞翼
. t' n( \9 Q7 C: O& z公仔箱論壇  4 C8 m# Z. |6 i4 W; G* Q
材料:
  j8 O& [4 C: B8 B: ^% C6 C0 htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅 ( y! w! }( Z$ Q' ?
薑 2 片
3 \  W7 m; J, G7 K7 U7 J話梅 5 - 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; {- }, L' M# _* s
蔥 (切段) 1條4 h# o8 _  a/ ]# p
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
1 t/ ~2 V( S8 M4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ A& J5 _  C
鹽 1 / 2 茶匙
4 {8 m1 Q% }. x- }: f4 A胡椒粉 少許 調味料:      www2.tvboxnow.com+ S: k- T1 k  H/ J' Y9 e
水 1 / 2 杯
6 `, x: _. h7 u% \& `( N# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 / 2 湯匙
% e2 v% o1 U" ]$ g1 F: n: V$ X% T公仔箱論壇鹽 少許
7 x; d1 S! `( f: f. dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: S1 P& j1 g. O$ V. E- Q" r' u, d4 x; Y$ Ewww2.tvboxnow.com1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 ) p4 C4 }& _: m4 ~1 l7 l" P
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
0 z: e9 O8 z- G0 R1 h/ ~《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 % ?) R5 n+ R" w& @" f
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ A! u* [4 |# z9 E* P
倒入生粉獻埋獻,即成。 公仔箱論壇  |5 }# \+ W1 R. _) W. ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& O- n" G( y' y2 x* v5 f6 t, L4 q
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辣雞翅
' L5 U( h. c/ k+ N* m: H/ b* Xwww2.tvboxnow.com 
6 P3 u; Y$ n/ mwww2.tvboxnow.com材料:5 D. B8 d1 @2 U. N* Q

* u3 ?' B2 [( `- ]3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的二節翅300克
% ]4 a( O+ I2 s& W& f9 Y8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u7 _. i4 P( e9 x) M1 @8 Z蛋黃1個: x4 ~1 m$ t  w) t. p3 E" M

8 `/ F2 E6 x6 _/ B8 `太白粉2大匙公仔箱論壇7 }8 d' b6 P) G6 j

/ ^7 Z3 i( }8 v$ D0 b" ~沙拉油2小匙
; X8 v, }  d- {+ k. C5 Y" j: C醃料:# r5 _, x) R% x3 Y7 ?( |& Q6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 b1 ~+ u% X1 t
酒2小匙公仔箱論壇" g# ^7 z6 X. ]0 u+ P" ~& R

) c3 p8 T' g5 q# R% x) Fwww2.tvboxnow.com醬油2小匙- k: X/ [, [1 J& b# i
/ P: r. h& n6 r* l; _& ]+ g" B& n5 u
鹽1/4小匙 公仔箱論壇; I4 |* y/ c3 l& G! [$ s+ w- m, P5 C
胡椒少許www2.tvboxnow.com8 A# b2 c; [% M3 b4 e' _$ S$ i# N
: _2 z5 H" d& g4 x8 f
花椒粉少許
9 h& T3 I2 s$ Vwww2.tvboxnow.com
. o) K9 @  Z2 v- L5 Z辣椒粉少許
$ N% ^& d! M: D; etvb now,tvbnow,bttvb3 h! F0 i% t8 v4 c& h( \
 
# _* @: ^' _* g. ~2 z" j 
$ ]8 v/ `9 J  m& I1 g" owww2.tvboxnow.com做法:
' [) J, E; {9 A7 k/ x公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。% Q0 h1 V0 p+ g
& I* U+ ~8 i- k* H! Z
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
7 W' o& b6 J. Nwww2.tvboxnow.com
! D$ e) r6 ^2 _3 @+ \; m3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
3 p+ V1 O2 G6 y! E( K公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。公仔箱論壇2 u' Y) {5 h: k
公仔箱論壇& x0 H# }/ j% v+ A- }" X! @; Y
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' @% ~' J/ L+ l+ }/ U# M

' L7 c  |+ z1 k3 @" G( \+ t6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
. B* Q) M3 b- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% t: y  z! \( t  B
--------------------------------------------------------------------------
, D& U' K  Q) R5 ?$ Ewww2.tvboxnow.com
. P9 j6 b4 z* u2 G) \: Ewww2.tvboxnow.com( A) I  R# v0 Y
葡萄牙燴釀雞翼
; V5 ~, _8 f5 N3 y) b公仔箱論壇 
/ Q6 U% c( m* \# E公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ?, j# W7 Z) B8 y4 K; v

) O0 h' j& H' V( ~4 G1 M- [% k' V. q公仔箱論壇雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇: W1 d/ a) M8 H6 O# _; R6 F

' i# O: f+ N# ?9 h& i3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯
9 J. @7 g1 q, V) K; X% @3 g# Ywww2.tvboxnow.com
' U' w; }6 [) C, h" K清雞湯2/3杯
) L" z+ {2 u, t% b4 t& rwww2.tvboxnow.com釀餡:tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ J# `) S" q
- {+ ~( m, W  [2 _  z' H$ p
蒜茸1湯匙公仔箱論壇: u3 M/ U0 V2 X9 w* O! t' e  _/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 p! Q3 g+ N( _- f* h% ]
火腿2片
/ o; ~4 M) U5 y公仔箱論壇$ m( h% p; N- q. V+ |; B  c( A
混合香草2茶匙
4 o% C3 f' B5 P3 Lwww2.tvboxnow.com8 M; \5 R0 J8 U0 T
 5 ?9 q3 I1 V- E
醃料:$ l, q2 q6 d  }

. y6 x$ {1 q5 _% w1 v! [' a生粉
2 o# J1 }( {- A# u9 wwww2.tvboxnow.com
) O* K, w! U, w; Y- i3 y* P9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  N1 S  n* L/ @& u
公仔箱論壇3 l5 O& m: |/ c! n( y: e
生油各1湯匙  e4 w  }3 I$ `1 w% o

+ A  H( Q9 f5 g4 n$ Z0 [; b  K食鹽1茶匙1 T9 c/ D& [+ \( c  i) g  c$ B, l
www2.tvboxnow.com7 j, x3 }+ y. ^. n) {4 i* i0 ?
做法:
9 F: H- c; k/ `6 M" F3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ h* e9 K4 r8 F7 l# a) c
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
8 o3 Z; w" E, i( a3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 公仔箱論壇* E" H5 z  q9 _$ I1 |% a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 B, M" C8 r7 E: p3 e, O* k8 V) c
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) k/ T$ }6 i/ D" u$ w

/ z$ b! y$ `) d8 Ltvb now,tvbnow,bttvb碳烤火雞翅
! u/ d, y: E) vtvb now,tvbnow,bttvb  % s* C8 e5 J3 l
材料:公仔箱論壇9 b% H* r. S7 [; y

7 Q4 |5 `/ l. @1 k火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb% g; B: Q9 O& {5 y+ p: u1 j
調味料:" N  J& ~7 b! `2 S1 u

: p- G$ n3 N% H9 S8 u1 Mtvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙1 u# M, n1 p' n3 g& l2 ?

6 X6 Z% m& K. h3 |- J  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙
" |0 D1 ~6 x7 B7 K, F2 }! h, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 X: a6 |- H9 d& J
蜂蜜2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" a3 J, D5 A# U. Q
白醋1小匙
, r0 }* `; @' B9 \
% k' V3 N9 A; H7 _3 o# U6 F5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒3支
; E( l8 @  @+ `7 |* F+ F0 T公仔箱論壇
9 _* C4 R6 k% \9 p+ d9 M" Y) {6 _公仔箱論壇香油2小匙
  g+ z0 [2 q' V" _公仔箱論壇 
& }4 n' ?1 q4 Y7 b! p公仔箱論壇做法:
$ Q# J0 L: e9 M- m1 ~# n. Ywww2.tvboxnow.com1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
& i/ M2 t' T6 d! F5 n  m2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
! I% e3 N1 w6 {3 _4 @7 k, [3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;www2.tvboxnow.com) W9 B9 w" u4 s$ D9 R2 \- R
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
# M6 P) o3 o1 ~# J' u& G+ H; L4 t8 H. c7 W8 L' H8 k3 [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 U9 Q; S' Y4 f- ~4 ^! B; R' n, c
www2.tvboxnow.com! ^; r# {/ U6 M2 j) J0 M  Z
翡翠鳳展翅
0 B+ l. i3 f$ ?  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' n" [: N2 q/ c. z. ^
材料 4人份)公仔箱論壇  a; e: S) a5 T% k4 P. T
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
+ X5 l4 f. U+ b. u4 u- a- htvb now,tvbnow,bttvb6 p, `7 W: U9 O9 s. s% }& \
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
# o/ g; v7 C2 I公仔箱論壇
6 t2 ~  i8 ~0 j( Y冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
  i0 A% A, J7 a公仔箱論壇
! B3 C( c* Q) L+ F+ s' E2 X) w0 uwww2.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]2 [& N+ s! A; X  [; V

: i, u0 {, Q. v# `蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇" \  K9 u* j' L7 A. k4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H2 w9 D. A! a  }  x
酒 1 湯匙 [隨意]
+ Y! N  p. d# R& d; ?. qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 E3 m4 a. q% ]( Z* f6 b  ^# |9 @
生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb9 l% n! \8 T* A, t
 tvb now,tvbnow,bttvb% I7 l9 y; `2 S/ C% ?4 \
% A2 a! ^) O/ s  X+ b4 v
 4 ~. Q% S9 Q" ?5 L% Z- ^9 h
醃料:
  @+ s2 @$ ~. e舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb! X- e% I* }0 f
舊莊特級蠔油 2 湯匙
  P# _1 p. U" @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ F  P: p1 B' g4 r4 O; U% r
水 250 毫升 [1 杯]
9 h- Q% Y: h& e2 k
* M. m! P* a8 \$ k: B  |粟粉 2 茶匙
8 V: Z; c0 i! p, v, [
: P! @% A. B5 m) c9 [' S! K糖 1 茶匙3 k  S/ d  |2 l# X2 t6 f) h
 公仔箱論壇1 _! n1 @+ ]% L9 v4 ?
公仔箱論壇5 t  Q3 r+ m% g) L+ @1 E& g
 
6 O4 H+ V0 o0 q" e9 l公仔箱論壇
  o+ m- P# a) g, T公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' O( U! b1 i# e; f* e
1. 雞翼與醃料拌勻。+ `) O1 Y- j: x! F
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
, q. w3 n% j0 c公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
9 Q% T# e; D" w# J8 i7 h4. 吃時伴以生菜。
- f1 o+ N& ?; w+ C$ _9 J5 ]1 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \) Q: \% `5 e* e/ I6 P
--------------------------------------------------------------------------9 i& t3 h( j. c9 f" y
* V3 ^3 @2 x- m6 C  _* P3 e
腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 [9 |: K2 t/ L* b" p3 Z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 c1 \8 M% u5 g0 \1 {: m
材料:
) K% y, n2 Y& u/ a雞中翼 2磅
  q5 W- R, C& g1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e8 e# `6 P: W6 P& H9 l- jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙 " m5 c0 Z) A  Y- X$ j- [  }
燒酒 少許www2.tvboxnow.com0 P7 ^) ^# r; g! Q& t/ s0 M# Y

( b0 p: o. o- A0 {  _' G乾蔥茸 2湯匙
7 g# a2 h7 p, E4 @公仔箱論壇辣椒油 12茶匙
! l: Y5 I1 }2 e% ~' C
9 G  [9 N3 H3 Qwww2.tvboxnow.com 
& V/ h& x1 B) |5 Q9 x# T- g' L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; M- B" f( Z7 C
腐乳 (搗爛) 3湯匙
+ o' g/ p& W7 ~6 Y  m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Z! |8 ]9 r$ v  t  ]' R- y0 N0 G
水 34杯
! n. D3 a& _5 {1 p. f7 {* Zwww2.tvboxnow.com糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* _# i) A% |+ T3 q6 n- w

8 ?' d! c' m2 P- g- T3 j$ v. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) Q% S; {* Q; [$ k+ c 
) Q; I! V" x! s$ S' b' S做法: www2.tvboxnow.com. A0 Q- Q$ w- N* s0 N
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: P2 D4 R% |0 }
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" v2 u7 ]( g/ J; G; y( a

- W+ J' M% r% [# [小貼士:
7 F$ y/ N0 W. h' I8 d6 D; ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 公仔箱論壇1 Q* `9 @" z$ U$ ^& |! P
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 公仔箱論壇- y7 }" j1 r9 C' n5 V9 C

* r: f/ `5 ], `--------------------------------------------------------------------------% V1 p; w# i$ i& g' m6 H6 b2 C# i

- ~0 Z2 |+ x: y蒜蓉牛油雞翼
2 H4 \8 z2 c* Q1 x7 y8 C# h公仔箱論壇  2 }5 R! d- i; _# H" R: W
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 t! T+ s6 d4 o( f. ~* N
雞中翼10隻
9 o7 x3 ]. Z8 V! p' o  ?公仔箱論壇薑汁1茶匙
% N) B9 ?% L2 cwww2.tvboxnow.com魚露3湯匙公仔箱論壇1 p! |9 \, t( r0 B
胡椒粉少許
$ p, w  g/ X  q* z. `www2.tvboxnow.com生粉/麵粉少許
3 C  R- G9 W) [) c6 H* X5 y蒜茸6瓣www2.tvboxnow.com+ l6 q" Y! A9 Z+ X$ m
牛油3湯匙公仔箱論壇% B# O2 e, L7 D* u7 P2 W4 ~
糖1茶匙公仔箱論壇' {9 @: V' S7 Y9 @- H
鷹粟粉2茶匙
+ u6 Y9 W4 K' W& t6 @+ w0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     9 W' R0 S! |: J. K+ b* t7 m( n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# T1 X& G7 w) d$ t! |5 w
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
) F( {1 K! F  ]/ p) J4 ]# f* s( n: W# Nwww2.tvboxnow.com2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;& e, T6 x( J2 S' {. W5 A5 y
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇. i$ ]8 [3 Y. D; Q
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 公仔箱論壇: i% P" H& E/ E8 s" S

, O& T$ @4 n5 R8 ^1 q8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% a4 \6 b2 e4 ?/ n0 _, v+ awww2.tvboxnow.com
" R" S* Q0 k% p" K% M% a$ }( k公仔箱論壇蜜汁蓮子八寶釀雞翼" x  ^' i" |' a3 w5 Y2 |
  公仔箱論壇* N+ v' }1 A$ D# c
材料: 5 c( P9 a  i- u! U
雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb: N( y; v5 U8 Q6 A/ ^& M2 k5 |
糖蓮子 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 b  P) E/ g, t. a* h
糯米飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, A- Q8 L4 o
臘腸  www2.tvboxnow.com/ T; w) Q% O# }1 }& ~9 {+ ]+ M
臘肉 www2.tvboxnow.com; n& @% t$ ^/ X! S( h$ ^# r' w
火腿 tvb now,tvbnow,bttvb; W2 L& F! h. I& U8 Y  k
閏腸 ' |* j8 s: p! U5 l
紅棗
. C% I: W) h* J6 _1 a9 Cwww2.tvboxnow.com海參 公仔箱論壇. o0 S9 g  s5 i# ^3 v
蝦米) l# p' q2 R  C9 v
生抽 4湯匙
+ o$ K/ |7 L6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 半碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) [: O/ z0 U
清水 半碗
: t! j0 ]" t" p# j9 Q% M& r. j2 H- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇3 r; S0 Z9 r) d
做法:
- r0 Z( w4 i' {1. 將雞翼去骨。
5 m6 W0 ?% A# W5 p3 otvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。
$ E* P; y' ~4 ]公仔箱論壇3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ c* X+ t! {/ Y
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
7 P1 Z0 E" s5 X9 K公仔箱論壇5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
( u* s- H+ o9 c+ [6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, Q6 f/ `* r7 n& s
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
) z& K, a. j1 s% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?# f& R- n  s3 n! q) S9 u+ j, B, B--------------------------------------------------------------------------
# w( X  }  v+ [! p9 L公仔箱論壇公仔箱論壇) ~% \' s  h  x# P. L0 o6 f
蜜糖煎雞翼www2.tvboxnow.com  L) f6 _/ F# s& g- ?

/ _) ^- u8 t- L4 j8 w9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 N% J" b0 E# h0 J% x4 s0 D% ?材料:
% U# U2 C. J+ g公仔箱論壇公仔箱論壇4 k* ~2 n8 z2 x5 T
雞翼一斤公仔箱論壇! d' ]5 S' _0 I8 K3 Q8 `9 o
蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: H: d. k5 V  Z9 D4 |9 \
粗黑胡椒粉兩茶匙
4 o, g0 W) @4 L2 ^/ L公仔箱論壇蒜頭、薑少許
5 ]& O2 c- f6 ntvb now,tvbnow,bttvb 
1 g  _* ~/ g1 a6 ^# z0 q    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, z6 Q: u0 a: k" U, n9 a
做法:www2.tvboxnow.com2 `! O  `! q$ q1 I; C
1. 雞翼洗淨滴乾水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* t+ g* g' k. v) W
) R" k& Q0 }8 I% ~6 _% C$ S8 |
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇. W% m/ b1 ?0 }: u2 y& U
  j+ \3 z6 u8 ~0 [# c+ C: w0 [
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
, g# ^- p$ S( [" nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 E" N. _. S& Q8 i- c" X
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
+ x( G/ _7 w2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a4 Y: A5 k+ _. q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
+ f: f  R! |4 A8 f公仔箱論壇最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。1 q3 O' E0 f# i; ~$ H$ v

( y# J1 @3 p) l5 ~& p--------------------------------------------------------------------------
0 J# F6 Q: g7 D: c' |. p2 h公仔箱論壇
1 V7 a# G$ y$ ~8 ~- k8 h公仔箱論壇
" s$ @6 z) L, Z1 u2 X公仔箱論壇蠔油炆雞翼公仔箱論壇/ _! c/ X1 |; l6 A' C+ J* W
 
. y* _# {+ D$ d, J9 ]; I材料:
' r; ]( n0 W" c6 F& q9 Kwww2.tvboxnow.com雞中翼1/2斤
) r" ]) w% f/ O, t* P/ etvb now,tvbnow,bttvb薑2片
0 |  q: ], U4 ]- \' T4 r蒜(片)2粒www2.tvboxnow.com! P2 z0 F' V" [, N  ~5 Z
蔥1棵 調味料A:
/ p4 L4 o7 q1 q$ @生抽1茶匙
& l& Z9 E, N/ p. v6 m  X' ^公仔箱論壇糖1/2茶匙
  l8 b. c2 i) S& S( x, o公仔箱論壇胡椒粉少許
$ ?. ~! ?- e/ x$ O薑汁酒1茶匙) f" L; Z& m6 P1 r  X3 g
  調味料B:
. u% o! o* y2 X+ }公仔箱論壇蠔油2湯匙
" V' D: z4 t/ f* N4 V3 _0 s生抽1茶匙
, X5 y8 U. I8 i; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙公仔箱論壇% L- X4 b* v( R
糖1/2茶匙
5 R  f2 K$ P' W5 c公仔箱論壇胡椒粉少許www2.tvboxnow.com6 W( L- T/ m0 R
水1/2杯 www2.tvboxnow.com% o: V# @2 X/ t# d+ W9 k; x  c
做法:1 e7 o- _- m, T: W: i7 n. I
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。公仔箱論壇1 Q  q& `& U" T9 n" [/ T; F
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 公仔箱論壇# U' {$ {" Y$ m4 y
www2.tvboxnow.com: G$ v) [& S5 y: h) N9 T; f
--------------------------------------------------------------------------' h$ {& W' D& i- B
) S, E) F9 m. ~" D* J
墨西哥燴雞翼
* \5 i! J: @0 N9 i公仔箱論壇  公仔箱論壇$ \0 u# l0 s- Z# P' H
材料:
3 D7 n0 }, k# o: ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克
2 H* \6 g1 Z0 s公仔箱論壇洋蔥1個
- w; m( d* p6 Z, T* atvb now,tvbnow,bttvb番茄2個公仔箱論壇: w6 N! [8 @  G4 \/ a! R
香葉2片
) @  ]5 [; `  O3 N9 L. m7 a9 x蒜蓉2茶匙公仔箱論壇9 u! ]  Z! }& m$ Z
紅椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) G% V/ W8 q- J* F. l
茄膏2湯匙3 _& Q5 a$ i9 |! \" a$ h
紅腰豆1杯www2.tvboxnow.com6 R3 H1 R& V4 }8 Q) Z# M
      ' B( I8 f6 X9 r
做法:
5 o4 K8 I; }* a5 J6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
6 l# D3 G4 w7 T0 ~% S7 A: C, F% C2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
; v0 i) d/ D, J* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。; F, {" O- a! y# b2 U# U  l
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
/ n7 }3 m) U8 mwww2.tvboxnow.com
/ K0 r, e0 O2 S" t公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
) @2 Z  Z, f  e! _1 t8 b7 m) |9 R/ V* j( z; g7 c# m1 p& J/ s
墨西哥雙味香辣雞翼& F, r( X" H( m9 ?9 J3 Y# b( Y0 ^
 
, @/ r2 n, b  T材料 :
2 P, L. G; I' J. w9 M0 Lwww2.tvboxnow.com
' R; h/ o# J' t/ t& m2 U) r$ |; Qwww2.tvboxnow.com4 隻雞搥+ c% w1 j9 }2 q, O' [0 [
4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb  w8 M4 v# b" k( D

/ Y" `, V8 d( V* Mwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com* k$ }; G8 Y3 O( R' m

4 j5 _' }9 X- ^3 Z, [) O3 o( {$ Y醃料 :
. Q" c; R  l6 v. O+ y4 P公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 s# X1 J( q! h8 O, h; l3 `) w/ e
鹽、發粉及胡椒粉各少許
; `% i" v7 N+ J1 j
" \* a0 d% B7 }% l3 n( p! Ztvb now,tvbnow,bttvb 
1 @& y% Q" a4 c- K0 x1 t- a公仔箱論壇汁料(a):
) D: M" I# q9 l$ i8 a: n8 etvb now,tvbnow,bttvb+ h$ \# u  H+ _& _' W5 h/ X; v
1 湯匙溶牛油
7 b5 ^. e' c6 l1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
; w& F2 D9 y8 X( M蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: v) k8 B* K9 W. J0 T- H0 A

5 V2 \/ D! e# Q5 W公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com7 D- G9 X2 r5 t. }# p! y- ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ K3 f4 t5 i* G
汁料(b): ! D# ~( u! I2 p* g/ z" B
: `8 Z8 e& q/ H$ X( J( W
1/2 杯 BBQ 汁
7 t1 Z0 T2 d1 ?* ]/ `0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M4 ?9 b/ W" o( N
做 法 : % r* P' i3 }% H, ^5 n6 g1 b

9 r( F, ?2 z" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
, f% U) C9 t2 q' C0 e& [/ t) Xwww2.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
& x8 I6 k% @2 `" j( d# L1 y. h公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ V4 {" ]9 C7 V
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。8 ^  K, C( V0 O& ]! n& }

- H1 }) q  g* O$ ~2 s1 ^& m3 w公仔箱論壇備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, M: n% T/ \, @5 U

! t/ J4 ]: C; T) I--------------------------------------------------------------------------
6 G" K+ K9 k9 Q- R5 u公仔箱論壇
# L& F# Y1 I( E( G' o% _
7 e3 s7 I3 f+ b, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅公仔箱論壇) b' Q: V6 ?3 Y" I, u( o
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% V- t8 [' h# R, [% S4 ?
材料:
: h. M- J2 M1 D" b0 |1 l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 s0 R# F& }* Ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅
2 n4 t0 o3 I; S- P# b  P公仔箱論壇
# h; T3 y  t% N' b' B3 x老薑www2.tvboxnow.com7 d( Q" z! y2 D; f+ b! ^: c

8 N2 U9 k9 v1 b0 V5 Ptvb now,tvbnow,bttvb" [% t4 t4 Z3 [- B/ L
 www2.tvboxnow.com& B& u2 ?% t5 O5 c/ `4 F
調味料:公仔箱論壇6 w0 u. p6 s7 }6 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ \- t) N1 k! x- f
烏醋
. y2 i) h( W6 q公仔箱論壇
, @2 {- A' {( D# L5 M. B8 Y
: g0 v- V4 y: d6 R8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 E; F/ A; A4 ^5 `! P8 M" v2 twww2.tvboxnow.com做法:
2 j1 ]; d3 a& _7 i2 d+ ^公仔箱論壇
$ N- ?. W9 H' _% g. X1.將雞翅切成二段、老薑切片;) e: l# n5 W4 F4 Z1 O5 {
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;  N' Z0 V9 O1 |& h
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
  C, Q* d" {0 R7 L+ D2 A1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。
) q5 X) l1 V- w2 h2 B4 M
& z/ j; K7 A/ c$ K/ _- A7 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; Y5 V: r1 {0 i5 k; T2 U$ u
--------------------------------------------------------------------------
2 ^8 s# J/ ]) `4 @7 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 E4 `& e+ v4 Z6 _/ V4 W( q& |% e
鮑魚雞翼球tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 j4 ?+ w; U( z. S" y. L5 [
 
. Y8 M5 V, y/ s2 _9 `% L* P+ G+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:3 G! m8 `3 u% n9 R+ J
( r# S, S; Q8 T- @4 m: N
鮑魚300克
8 W0 g- P; U7 Y% H
9 D) h( H; @7 r3 h7 R雞翼500克
' ?6 G+ C, b4 v0 R# s( U/ e公仔箱論壇+ _$ W8 \9 }. R; m4 Q: o6 ]6 F
火腿15克
: \& `- n; n4 u* L  \- {# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  y4 l2 E: Y% Y$ f( t2 u; |+ f: h
雞蛋清20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 d# O$ M/ A- r" H* W7 v

# _6 x2 X5 x! ^; W) d' _- jwww2.tvboxnow.com菜芯500克www2.tvboxnow.com; q1 }8 u; P' k, l  |* x3 I! o
調味料:
  f. }/ y6 y& r5 ?$ I, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A6 h$ _" \- n8 jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克* V5 H9 N3 k" {1 d8 [; C
. I, [. {$ m) }+ @. R  r# l  D% ?
鹽4克
( |$ p6 O! [) @6 }2 @
  E  S% v$ B( j3 A( v白糖15克tvb now,tvbnow,bttvb6 A% w6 V7 g+ H- v. j

- k& r8 b: U5 T/ T% q2 D% h8 d濕澱粉10克www2.tvboxnow.com6 K  p, o+ B. }; F( K) E) r

+ p" @. @1 h- Q$ _料酒30克% K- y6 `1 M) \9 ?' G, z# g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& D% n& Q) ]( r
味精少許
4 g) F5 Q+ I1 N  @( q" x1 C# m" Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 W& C4 V, N8 w2 c. t8 N# Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末10克tvb now,tvbnow,bttvb2 r; C7 m: \5 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% P8 }* ~) h% Z5 S
薑末10克: c( L! e6 ~; y5 M" P
 
4 M1 P6 y/ M, a做法:# P/ V; X8 s: }, B
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。1 s% K* Y) W) y2 o
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
2 S7 H6 a. B/ m  I. d  o5 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
" O3 J, t! n% T7 S% `# {/ J+ Z0 H/ M2 w8 zwww2.tvboxnow.com4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 ^: K+ H7 I1 n5 @- H- E8 x: i
tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ P7 ]; N& k+ W
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ b: Q0 u1 H; L' b+ {8 H

1 N1 ~- y) H7 L! {& ]2 J公仔箱論壇龍穿鳳翼
1 H/ E( ?# H# O+ g7 w8 a公仔箱論壇 
# j! D3 x: W$ r: n材料:  
8 s2 h' i# M: U6 H5 a* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻 雞中翼  
( [8 e* D& M3 W) `3 y2 [50克 叉燒
7 Z  n/ B5 l8 p) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍
5 s3 ^% H. c  ~5 F公仔箱論壇100克 菜心  * ~( c& x8 v& s) \# Z
1片 薑 tvb now,tvbnow,bttvb3 }. r3 j$ ~3 b- Y" R) X9 f
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
1 t/ S* a. t* J. H+ F1湯匙 酒
) A1 |* @& T) F! f( G公仔箱論壇1粒 蒜頭公仔箱論壇# U6 m3 I+ L# x0 z3 Q
  醃料:
( D8 l0 g; F. N6 y# n$ W2 K* M1 J6 A5 Y, H# P# u  h' u
1茶匙 鹽公仔箱論壇# C4 h, N5 y- L. f) L, k" E
www2.tvboxnow.com) ^: S% Z0 I. K  B1 |" h
1茶匙 糖 公仔箱論壇3 a; G0 H4 A& ~7 `9 r/ S, _1 C

- E; `7 {& ~8 C! Awww2.tvboxnow.com2茶匙 生抽 ( H) f- D$ q: b
www2.tvboxnow.com& {4 @/ e6 k; g$ w: G) d- o
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 i8 L- W3 R9 M

" s, ^7 z& Z- z2 X# \2 G$ ^, C公仔箱論壇少許 胡椒粉
  j* A, R" m' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 ^! c; m/ I: f
/ M/ b# S* N( }& V6 U( x
 
4 S: I, u; t( h$ d" j# Y, I5 v公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! C7 g, Y- k# ^# P1 C
1/2茶匙 粟粉 8 j* J7 ~# g2 e/ e) P
2茶匙 水
! `* u( i$ W4 F8 h+ ^公仔箱論壇做法:
) h0 K) h4 U1 m0 R6 L  {1. 將雞翼拆骨。
0 J. m  c4 O! V2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 www2.tvboxnow.com3 P5 n9 @1 r3 Z. i9 Y$ Y/ A! ]+ t
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 * k& m) e( G  n' k/ l+ n
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
* B3 }( `, j6 d6 S5. 煎雞翼10分鐘。
( K. l& f; c- A+ R  O2 e' F0 B6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
- @( w5 a8 B- ^( B5 s公仔箱論壇7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
7 U) y$ v# q+ ~" F( T$ z0 G$ T8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
) U& j6 o0 v  m- D0 D8 z6 A3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 T& s' z& B+ j
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# l- Q) Q2 A+ ?4 {8 ntvb now,tvbnow,bttvb薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- b3 w( y( k% u. |
 
, d( ~& w5 x: _% D5 Nwww2.tvboxnow.com材料﹕
# W' ^! I4 }7 B" b雞翼16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# N4 V0 Z! n6 R
蒜肉4粒
* k- |/ K4 o6 h4 D( l7 m( B) f: Lwww2.tvboxnow.com乾蔥20粒
' S# ~7 k8 H/ g- r: r7 c; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩
5 @5 r8 f9 d( p4 b* \3 F3 e& g; z/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三湯羹 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' |! p/ i0 |) G- n/ n9 ^5 q
老抽一湯羹
2 U6 l4 a. z: ]% u- y( V- p0 V  Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹www2.tvboxnow.com, h9 M; B. z+ O6 x; W2 u- e% ]+ I
蜜糖兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb9 D; K# z2 g  z& `2 h! ?, m% k8 }
紹酒兩湯羹* O* `* E! M0 A/ w- _
薑汁兩湯羹) H' V: b# d# N* M
水四湯羹   公仔箱論壇2 J7 j# C! R, e3 S' O4 o% t: {
做法:
- Z# U+ s; j! O- D# F0 h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
2 ?: m3 X! x. O- htvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;www2.tvboxnow.com; k7 w6 _6 y; i* V+ Y+ _
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 J3 }: |- {
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
: Z4 G% W4 R) G% O3 L公仔箱論壇5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
9 ^, I5 D) r- m1 [3 w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* f- e6 e- d9 O; P& _
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0 y0 B3 C4 c* R1 P
, [  J! p8 ?: ^6 ^: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥焗雞翼
6 I6 P. Z5 N" Z8 etvb now,tvbnow,bttvb 
3 a8 e5 f8 y/ `. P2 B材料:公仔箱論壇. I( f) V) x# z1 M# |- x4 E
雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ i$ g. l- C* U
蔥(切粒)4條
0 {3 J& w. q/ k0 b; e0 W9 ^www2.tvboxnow.com薑1塊 醃料:
; t$ w0 l( ?9 @1 p! W# r/ Uwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
* \) K3 R# f% c2 E% |2 [' }9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# B1 J2 d/ q+ F
生粉 1/2湯匙
% ~; |+ b( u9 J2 d! k- R" B公仔箱論壇油 1湯匙 調味料:
9 P! R1 b, d9 x6 Y8 A7 U+ u7 zwww2.tvboxnow.com蠔油 1 1/2湯匙
# z3 g- `9 ?7 K2 ?! D6 o6 o公仔箱論壇糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s! b( _+ _9 U7 D3 D
麻油.胡椒粉 少許 ( [, q$ S6 ~, O4 e/ J
清水 1/2杯
5 b& _7 M, x; t! ^4 F- D1 i做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 K0 r8 A- r4 A( y
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
1 e$ d$ Q0 F2 U+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 5 `$ L* M5 b1 C' ^+ G2 Y

: V) W: [: A% c( g8 R0 Q# Z& vwww2.tvboxnow.com用鑊: tvb now,tvbnow,bttvb! T4 h# W1 B: C% ~+ F/ y
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
0 L. E8 d1 ]5 f9 q1 s7 \; ]鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
+ d9 H% @+ A: }  H1 J+ Q2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
& I6 t$ I2 I, a3 |5 N公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ f4 z% |: ]) i2 _6 F4 Z3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 f3 `5 G% v" b9 h
用焗爐:
; R7 {3 t: h+ y) u9 I醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
5 i; x9 b8 d# g7 E! T8 x! Y* o0 H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
; I4 x( ]8 s2 D0 E* j' ?在15分鐘時把雞翼轉面一次
0 M+ n$ [( @- i8 T$ htvb now,tvbnow,bttvb5 N& h, U) Q2 Q; B2 d
小貼士:公仔箱論壇+ U) Q2 b4 \/ _# z& O2 r
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
: `3 E- ]6 b7 r5 ~/ p" j2 w4 {% j' Mtvb now,tvbnow,bttvb﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 8 C+ _6 L( h- F( _# V7 Q, P2 Q

/ S  L4 v' P' m1 D6 f--------------------------------------------------------------------------
) K' K) R9 Y0 `4 h$ a9 \& n9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M, j- U3 w  jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! U8 ?( b# T" p# o
 
  P! ~& Q6 s" `4 }, b* d8 y公仔箱論壇材料:
3 O$ L1 L( y, i  _2 E4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b/ N( ?* U3 C; M4 v雞翼十多隻8 T! q$ {2 T) Z$ z2 T: }6 W
tvb now,tvbnow,bttvb. o9 i) M' I4 G, J! c* \
薯仔兩個(批皮切片備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; ]. A7 k; i( G0 H

6 `' U8 h: A; U6 L0 B* I( {6 Fwww2.tvboxnow.com蒜茸少許
" g# j( J) r2 P9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  H, J% i! }$ ~  a8 o/ A, K9 q
 www2.tvboxnow.com* p6 B; C/ M6 x+ L
醃料:4 E; y' A" m" Y; h9 ^, _, T$ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 ]3 u! L0 ^
糖半茶匙公仔箱論壇$ p+ {6 P: r$ l4 i, _; w
公仔箱論壇8 d4 q) o* C  O1 A4 }" A7 E" j! B& O
鹽半茶匙
  ^( _& t/ D. p* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w9 g0 n. ^' K9 uwww2.tvboxnow.com豆粉少許www2.tvboxnow.com5 O6 H; d( G# J) l% k$ \! A

9 E7 c: P; `2 L( L* L( A油 少許
1 \, V# d% ]4 v6 i3 B$ Z7 f7 X公仔箱論壇
- f1 u: R$ [5 D公仔箱論壇豉油一茶匙www2.tvboxnow.com7 r% E- ]0 m# p& |; I; J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 Z  u6 ?  _: d& S! o
咖哩粉半茶匙
! u0 u) W, S) ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
9 N; }5 w0 A" f2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E7 H# H' X$ H( s  P' _" ?水及豆粉半茶匙
  d4 F6 D8 j9 s  @5 T4 atvb now,tvbnow,bttvb4 I  _3 V" ^1 p) {' t! S$ J: A6 \* k
椰漿一茶匙& [  G( d4 `) Y' B; e' @" x* g

% n/ V& }  T' C3 c8 R/ ~/ a/ k8 m公仔箱論壇牛奶一茶匙
! }- ^) D4 _8 l9 d" o4 u/ S8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 A' B* \. f7 i9 a
 
( U- E( K7 p8 g! P0 r, p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 {5 Q6 T$ n& r$ w做法:5 A2 J; r1 B4 G' [6 a: L8 L1 C( v

: }8 ~% b8 W; ~# k6 i! f$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。2 S1 M9 r& o% F$ Q* T
4 m, H: y- B7 T5 V/ G$ W! ~
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
# L- F+ P) R* x! ]6 K; B( g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb' I# c! Y3 o6 b; E, I
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
9 a( i( ~3 A5 }/ Wwww2.tvboxnow.com4. 加蓋大火炆至將近乾水。( Y  d$ I: ^9 ~9 d% f
tvb now,tvbnow,bttvb: I$ V: e5 c0 I/ O% ~2 k
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  J. g2 o8 |  C1 K
www2.tvboxnow.com( t: R5 n' g  d/ F( {
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: ~% k3 |: d4 s9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z4 z! l' M% D; ]  h- @/ s$ ~5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {2 H: b3 r& o  a/ I, \公仔箱論壇檸檬炆雞翼( r9 g" I4 W7 d0 b
 
9 K. N2 T) t5 h4 ?材料 :(4人份)
0 [, q5 I4 w/ q9 ~0 |  G! G" A公仔箱論壇雞翼2磅* C: n% p, N% x+ ]( F$ B
生抽2湯匙 www2.tvboxnow.com# W6 |( y5 H8 x1 ?! f% K$ l  d2 Q
蠔油2湯匙
1 z/ v! ]* p( M: Vwww2.tvboxnow.com薑片6片公仔箱論壇! K! m* b) C$ e
片糖2片 : \9 M" V/ N" P2 ]- U, O
老抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _+ A4 C, Y% y" W* o3 j0 s
檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb: _  R8 S, R+ n) U8 o6 u6 q3 R0 r
      公仔箱論壇' r, }6 O% j$ b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ g( Z& N0 h, D& d4 _
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 ^0 s/ ^( G9 C) V
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
8 a& G: ?4 B+ {  ^( ]( mwww2.tvboxnow.com5 n# J, Y1 D$ x9 H; [/ p: p- _
小貼士:公仔箱論壇3 x8 V! m+ x5 T+ E" O$ U; V; I0 L
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。; r0 `: ^7 i/ s2 ~; m  Z4 y1 D
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 b' a2 F; }7 g
  5 ?! y/ [6 `" C$ a$ U, |
材料:www2.tvboxnow.com4 c( A( u( r* B' }6 d

7 S7 K0 G8 S9 I- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5隻www2.tvboxnow.com6 Q- Y5 r  E( A. @8 N  ?
冬筍1隻 # q  C. T; h. N6 K. f9 x5 M' P
小冬菇 1兩
8 v8 `5 T: h& P# T; B9 H- y/ |公仔箱論壇醬油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% Y7 a( \, W) G7 a1 r
豆苗半斤
. ~5 R/ w5 S! f! \2 H# l& b" g% |" b & H+ ]( B( k, O* X+ G8 S, k
調味料:
# P% b& {$ i/ G! m, \1 c水1杯
  X4 x# U4 l' H3 O( m% |' a' f7 q0 Y0 s酒1大匙 www2.tvboxnow.com# L0 D9 z4 i! E3 ~
蠔油2大匙
3 Z3 o% [' N8 T, z* l/ y冰糖1/2兩  
! ]" i% m/ c3 N2 D! ~www2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 z' _0 t) N8 ?- z

6 n) S5 H# T( f& |1 q( A公仔箱論壇1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
8 G4 s0 ~" y" W4 ^# v+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 . m, F! g: _  I5 F* o
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 www2.tvboxnow.com8 |0 m; p' Y) W$ ]2 w, g9 X! J
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
9 ?! t+ c) ^1 o/ Rwww2.tvboxnow.com; c: W+ `7 x8 w& _9 C7 X8 D7 |

- z8 A" B, }$ B, {$ T0 m8 zwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
* p: c' M* V3 E! w$ s! Ptvb now,tvbnow,bttvb, J! a2 n) v/ J: w+ d
雙味雞翼. @5 Y( T& c7 ~# B$ g
  2 ^9 ?6 E4 |0 i- l
材料:
. t) [1 q1 o, R# e% M/ S; o! B/ V大雞翼8隻
- f9 ^1 D: @6 {1 B3 D8 X5 C芥蘭160克公仔箱論壇0 B1 l0 a& s( H+ M/ C- b
花、甘荀花數片 
8 J5 M4 H; `+ b% `www2.tvboxnow.com蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ H6 O8 L% C- A2 _  Z1 `' E/ u
蒜茸1茶匙 
6 i+ w+ V& o* |9 L# u3 z薑茸1/4茶匙
( n" j' l' q' h0 e+ o& ftvb now,tvbnow,bttvb  醃枓﹕
8 q' [; O4 L' J  k. B5 y$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
3 Q+ f4 i5 ^6 Y( n. P& m& Kwww2.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙
  g  n$ g5 g( s7 b& Otvb now,tvbnow,bttvb生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
1 A. \/ \. v$ U: H: E( u上湯1/4杯
; u; f" w& k2 l; @: B薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇+ b8 @- }, P9 b: L
糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% j0 C+ Q/ B6 t9 p. {, i0 X* b
鹽少許 調味料:公仔箱論壇8 W* g: U+ q" R
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 M  Q9 Y; w. B5 ?, q
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: e3 e5 G- {
蠔油1茶匙
! a* u2 F4 C8 o0 owww2.tvboxnow.com糖1/3茶匙
" T: o  a2 `6 N" X  d, w生粉1/4茶匙www2.tvboxnow.com: x0 Q4 J1 a  Z. u6 J  }
麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇4 y- |% o! |4 E8 D
做法:
% R% z1 ^) K' m% a- b1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
# Z( m. \- P% K- N2 ?: D' c9 {" ewww2.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: _9 A( I0 x7 i4 c& P
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( a% g( j0 b' Q
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; y& e  i# ^, P
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 C* c5 ?. J, h
' j+ |2 r( C! J
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8 R6 f& |* t) h& S' Ftvb now,tvbnow,bttvb, v0 d+ b4 _) t9 V3 A' x' f+ R

" E/ m% d; e1 C: a( P% H2 P  t糯米釀雞翼
2 C! P* I' z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 
! t8 A. _, R$ V2 Ywww2.tvboxnow.com材料:
9 G3 y- S1 O! D& w" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞全翼10隻(起骨)www2.tvboxnow.com6 ?  ^: h8 c: D1 y* r8 T
糯米2杯
3 |( ?: L( _( \- K5 jwww2.tvboxnow.com全瘦臘腸1條(粒)- b! X! D( b2 ]8 [' |( ?; Q! d: g
乾蝦米半碗(切碎)
2 I! W3 M7 S$ w# o. G5 }! Z公仔箱論壇  調味料:6 _  s# r$ {8 S4 d6 ]- l
鹽1/3茶匙
' ^; C2 Z0 y* ]1 E% d- r# n' \公仔箱論壇糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z; e+ M( e: y
蠔油1 1/2湯匙左右   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ Y* n9 H" k# `
做法:
1 r& y1 c! s, Y* Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。公仔箱論壇1 b* r- a+ d$ G+ T+ X
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
" h0 T9 B7 Q7 H$ d  B* r3 _* ?4 Owww2.tvboxnow.com2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
  F, j( ?/ k- v7 J' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' _% k* i1 Q
- m6 T/ G: v0 C- r/ H* L0 g
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- |# x5 P: }$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果雞翅
# h+ l% L9 h- B, z) w1 v' I公仔箱論壇  " D- {# R4 {2 d; w$ b1 L# @& ?
材料:
0 K. t' \, }; w公仔箱論壇7 J) ?( Z. U2 b1 R& |  S( y
雞翅
, L* D( V- L1 c/ e# }0 v  a  B蘋果 www2.tvboxnow.com! D. S3 p- v7 i0 ~

0 F  J  z; A  K5 k) g$ t公仔箱論壇 
5 ~3 G: Q4 x: k0 K2 D公仔箱論壇調味料:
' x* Y4 h7 s+ ?" K  b5 a- J9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: `3 Q" w: Y; P& w; f  ~. F
食用油$ L' n; u5 i  j) l* X' l

% z9 {7 C: D: a. wwww2.tvboxnow.com" I0 B9 T4 W" O* O9 E5 l; \
公仔箱論壇5 s! @$ A! p& v$ p
老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 t# r! ?+ O  N& c( C7 x% m

' t* a/ v7 p3 F: l( V+ G* ^* P, f料酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! ^0 M: j' t7 F& V& R2 O

  x5 a' u1 v) ftvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb% L! h7 J9 l$ Z" W

$ X- W% C$ ?2 M  K2 ywww2.tvboxnow.com( i0 `& o3 Z8 i; _% D

2 T/ l0 X4 @: {# pwww2.tvboxnow.com清湯www2.tvboxnow.com" ~8 m( M0 N+ W1 c- b
$ p5 O  @# P) z4 o" w% c
做法:
2 }8 D$ W' h$ `/ I1 i) \0 K) ~. J1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; www2.tvboxnow.com2 K+ \5 W* p6 b% |! d
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
4 K* f3 \& ]  C' Z( E6 p2 H3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 4 D4 {- x7 P& G* U4 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 X; g4 c& o6 ]% D
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# B' \$ a. @+ Q- L2 c公仔箱論壇
* K: X% Q* G4 `0 y" U1 I) }+ Q蠔汁雞翼煲
$ ?% r  ?* _5 Z5 V* g+ e& Y8 k  tvb now,tvbnow,bttvb( y) S) q0 @9 X3 S  W+ _1 l8 F
材料:
7 h, ~3 D( v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ P, Z5 K0 G) O
雞翼 450 克 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 L7 L+ Y1 y
蔥1棵 ( 切 段 )
+ P7 B# x& N# A& C' q公仔箱論壇蒜蓉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 l; z1 T$ T# U9 {# l# L9 ?
冬菇 50 克
5 A! b; w( N6 o: D6 b/ \% I% \9 L醃料:公仔箱論壇: j0 X3 ~1 c' N9 F! ]
公仔箱論壇/ A* T$ m3 ]* W
蠔油 3 湯匙
* p& F$ z9 h9 i- C3 @6 Stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙
, m# w8 H6 {( Y3 A5 W. _生粉 1/2 湯匙$ x4 m" e- Z3 s/ ]& k
油1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb. i' d# l: W9 P$ W, {7 S3 Q

+ j8 F2 }2 X2 b 公仔箱論壇! r( H! m3 }* k+ k9 f/ M
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& S: E+ p8 |/ p2 ]0 {1 v

* o( d6 ]' O6 K5 B蠔油 2 湯匙
) s8 F8 R2 u  |& Swww2.tvboxnow.com水 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& x* J" J2 i; J' y4 z
生粉1湯匙# I9 v! H% j7 U. F( T: R  L

9 E, k2 c8 U# V. j: h" [公仔箱論壇 
  Z7 f- J/ C0 L$ F- r* r( @. ?www2.tvboxnow.com
1 @1 j! t& Q# D' U) Nwww2.tvboxnow.com做法:
1 `! u$ k" ^+ R5 n( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; i, J9 M; ]) l/ w
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。" B3 ]7 p2 I  m) n7 `
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
- D" j) {' [- vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
$ p  r5 Z8 U0 o' pwww2.tvboxnow.com
6 _: R0 M0 J# u  s8 {9 i$ [公仔箱論壇小貼士:慢火炒至八成熟即可
- ^- G' t3 v0 v; d( ftvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
% |4 P8 R- G6 H# {公仔箱論壇2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
0 V  ?. X/ c  M! {/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
( K/ y% Z6 X' W; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, H7 e8 j; Z2 r& f- X# M3 h
----------------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com6 i: ]8 |6 `. K) B0 a; P. a( g( f
公仔箱論壇5 `! m6 a! {7 L9 `8 ~: v# ~+ d, W  R

! n/ }2 u( R5 L2 Y* F5 F/ t5 g酸辣雞翅7 h4 V" u6 P: j; k
  www2.tvboxnow.com9 O, c+ A) P  e
材料:
3 C3 j* X# x0 S+ I) Bwww2.tvboxnow.com雞翅 20隻
/ K- ]# n8 A# D$ G. B7 c1 A公仔箱論壇炸油 一鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- `- A4 G! F, {( u' ]9 d
溶化奶油 二大匙
! Q, ~/ B9 @3 `" Q# i鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 w6 v: ^5 P5 V2 h- c8 d. Q
現磨黑胡椒 適量
1 B) C0 d5 ^  V4 l* Ltvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙
9 o' h9 c# P/ j6 I& ?  o" @9 l公仔箱論壇墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
. F: s* {) |. Q+ K; D7 {+ xtvb now,tvbnow,bttvb     
- K  T  {2 @- \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 E9 J5 f* m6 n7 `3 _" C$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
) T* A  b- P" w# mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
( t8 N: M( m; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
0 Y6 i  m1 `" @. Q4 ~; I5 M公仔箱論壇4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
' g: a! V7 U6 V; `; J, f
& W0 Q. [$ P/ \4 @tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
8 o+ w6 l( r% r" B! Z+ R! x公仔箱論壇Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 ! c' Y7 f4 T+ [  ?
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 K* y" g3 F/ {0 B
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
. _6 d/ d9 V1 G1 L' i% B! otvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
2 t) H  H& a$ n" `5 l: J* `1 H  B. Kwww2.tvboxnow.com煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 www2.tvboxnow.com3 A' V6 h* w) [( x/ [

5 \9 v4 Q' l% z* L. N----------------------------------------------------------------------------------
0 \$ b2 R& h( m1 R  a( a2 k' d2 {' U) X% [4 k8 A
www2.tvboxnow.com+ P. H4 \+ t9 d: T5 k
蠔油洋蔥雞翼
  B/ h, }4 z6 x* p* c7 ?0 K8 B! w  tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 M+ d% r/ ?
材料:
: o. |' x3 c4 ~$ j7 _www2.tvboxnow.com雞翼8隻9 K+ k% S$ Q: N; k+ d6 b9 b
洋蔥(大) 1個公仔箱論壇1 G5 o$ e$ N  \( N9 V; v( b+ J
青豆4湯匙
9 a! I8 ^& i* K' _; A4 K5 Q乾蔥2粒
7 N0 W$ c8 y, M% }  B薑2片 調味料:
& C+ O2 Y/ m& i6 i+ F+ }% g0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^5 w: A0 w2 o7 _
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x# r: e4 X' x" g+ `, i$ c
麻油少許
( u& x, \7 u+ c+ c$ Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
* @. D* \9 \+ }tvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
9 K+ K0 _7 P) A# ]- \7 A9 ]  醃料: 1 G3 L9 H- ~, k/ {; u
生抽1茶匙3 a' W5 j" O: J9 B7 e, I% f
老抽1茶匙
' W/ J! E8 ~& ]7 H+ x; ^' ?8 o) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許公仔箱論壇! i+ m* {" g6 N( ]9 y
胡椒粉少許
5 x- b0 Y3 H( n% d; Itvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
! J- S0 {9 R7 r3 j3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) q) ^& l- O8 e2 d# w8 x! W7 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. P7 w6 W0 T5 B
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。0 H4 |! u2 a4 }) h0 `: j. d3 h
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 a% m3 o: F) d# M! x& b2 v
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
1 M( L2 g: P+ H9 Owww2.tvboxnow.com
: p& ^$ h9 P0 t: r" A, {www2.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
: [1 ]* z' e7 p+ wtvb now,tvbnow,bttvb
4 g, ^  h( C: E3 h, ^. t, ^9 `公仔箱論壇蠔油貴妃雞翼
8 A# ]3 L% K0 V4 R- p8 w 
, m3 p1 N3 a) D' x, w" Z6 G- F公仔箱論壇材料:公仔箱論壇2 U5 O% V2 a  t+ s: C! v
雞中翼 12隻
0 [8 n* I3 T8 G/ e; C/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c& a  G# I5 }' ~2 P公仔箱論壇筍肉 40克 ( 1 兩 ) tvb now,tvbnow,bttvb  t/ q  E3 L3 ~. U/ g
冬菇3隻 9 n% J2 J5 Y" K
薑4片
4 L- e! n3 K* L, Stvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 ^) C" h8 m! y+ c
片 糖1/3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: g; l, _. J4 W6 J* S! v6 H. ^
調味料:
! m# B3 M) c6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z  N7 w4 d8 x6 ~
薑汁酒1湯 匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& B+ z6 D" d" A( y8 I
水1 1/4 杯 公仔箱論壇; m) R) d: S/ H# g) K
& W& r6 R0 Y# b# N/ _
鹽1/2茶 匙
4 t2 q3 S% e3 R& T/ V* F% s' x! ntvb now,tvbnow,bttvb糖1茶 匙 0 ~4 q' ~" ]/ N$ P, \3 j
生粉1/2茶 匙
$ u' l6 [7 G6 z/ l: v! r, O蠔 油2湯 匙
5 t8 W6 ~" H, ~; z: x, G公仔箱論壇老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% h" x8 g- n0 D4 J
生抽1湯 匙
7 ~* L& f9 T5 g2 y) I2 _5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- M6 v) E5 I% j* v/ J! K2 V3 Y! H
做法 :+ i* o* O* f( y0 `; B
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
. \. v0 b9 f4 u5 G  ]4 L2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;( _1 M2 ?1 ?5 o! Z' o  Q# P. X/ ~1 U
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x, C; L+ {3 k& b! v- E5 m
www2.tvboxnow.com! |$ g% M0 I0 M3 \! J2 G3 A( R
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" U6 L1 ~- U2 a, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 R5 N0 |6 O; D
蠔油雞翼# I1 _$ x1 \1 I* X' |
  www2.tvboxnow.com- p  O( V& D- t' ~' m* ^
材料:
' p6 r! r2 g  {! ?, y雞翼4隻
0 F- u- b+ f! X& {乾蔥1粒
* M5 |% W2 O1 F3 n: Twww2.tvboxnow.com薑兩片
0 l0 Z) g/ U4 J5 O8 I6 U/ ntvb now,tvbnow,bttvb油1 1/2湯匙 獻汁:
( d3 |9 {1 v+ D. I4 _6 y! |  F公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 ~8 r7 Z4 S& c$ S: k1 F: B
酒 1/2湯匙
3 j# w! W0 Y0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125ml * ~- s) m3 m6 _. {; m, }5 ^& z
老抽 1/2湯匙 ' G% a6 q8 Y$ H0 n6 V. t* i
糖 1/4茶匙 : K4 c1 e( |4 v1 c0 d/ h1 D
粟粉 1/2茶匙
: e; Y% X8 M* J  ]1 S8 q% T& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" j: I* B1 i0 ^& L4 U- [8 G
做法:www2.tvboxnow.com# K7 M/ H) W6 O7 Y5 B- F
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 |7 Y  O, o, S# l
2. 拍碎乾蔥及薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb+ A  K4 \+ G+ W  {: S" T5 V: |
3. 預備獻汁;
! j1 @% X/ X( O1 O9 Y# ^/ W) {3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 www2.tvboxnow.com& h5 I; }4 t. |/ Q, `) ~$ P
www2.tvboxnow.com# ~2 V& H: S9 E$ ?0 S
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霸王雞翼7 ?( R0 Z& j. V) h/ S+ y/ L" v
  6 X8 e* L/ a; Z& V2 G
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 o; Y) p$ h. I4 }9 i+ E
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb3 e- c9 d4 J0 t
      公仔箱論壇% C# |7 i0 i$ F% `0 C& }, u9 [
做法:
$ X! m9 l# R; t9 Q2 qwww2.tvboxnow.com1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
: }7 @3 A2 j6 ?/ c: {1 C公仔箱論壇公仔箱論壇# W; B/ l7 h8 w# k
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
: _6 g7 |3 k7 ^- ^9 L1 Z) H7 Z& I! ?8 w
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
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8 [% W* F1 I* s5 owww2.tvboxnow.com
, v; }. [) q4 \
" m! K' j& J4 Y& E& U7 m9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. J4 V$ i9 R
鹽蒸雞翼www2.tvboxnow.com' {( [% [3 w% d( N0 n; s9 z/ ]5 ~
 
. X( ^: d8 X( G+ b! s( I9 e公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, v1 l3 D) A8 H$ T$ D
雞翼9隻 醃料:
6 A" f9 M5 v% i, {( j5 g& u鹽焗雞粉2茶匙  
( C! ^9 u. |+ r: r. C( q, iwww2.tvboxnow.com做法:
) B) t. O, w  \0 q6 [+ b, l5 U1 H1. 雞翼洗淨抹乾;
4 \# J) k9 B2 [' k- w1 D& h4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 醃半小時,蒸熟即可。, H2 [% _* N  |

+ J/ U: _- e, ~9 y( H+ C2 t4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* d+ h1 U; m$ @2 e
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8 o+ z4 e" c1 w- M  F4 R6 w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) [. {2 _. n- v& O- n公仔箱論壇& i3 ]) q4 i5 K$ a# _* [
荷葉冬菇蒸雞翼
# V* ]# }$ h+ F' Y! L& Y1 S! b5 b公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com  x+ x0 J* k  ?) P8 [+ \/ _+ G* W, a
材料:
( G# Y, Y( u3 L0 O! @) ^0 J$ L雞中翼6-8隻
. {! E# C5 q& E( m: W冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb& G# S9 j; @# s! A# S; t: z
雲耳4朵
$ H! k4 e2 V9 C; T公仔箱論壇荷葉1塊
( o; X5 M0 y8 k: f+ H& `/ n薑2片 調味:
- \5 s9 N: n3 [' x4 G. f生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 r8 v7 i/ i8 }4 `: M" ^
鹽半茶匙公仔箱論壇" j: N) |# b. V) c3 n/ N/ [
生粉1湯匙公仔箱論壇, Y+ A+ Q4 K' X4 |! r
麻油半茶匙
- ?# H! Q1 B' y. P0 P0 ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I4 Q" r* M/ |0 i' z
薑汁酒1湯匙公仔箱論壇8 X' [5 g* _4 G+ ^% t& |
油1湯匙   : J3 N8 f6 ?8 d: K" d) v3 y
做法:' F1 ?) A7 l* S- P8 s3 i9 _3 a7 S& O
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
9 A( m8 @- M! ?  z9 c5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. q3 Z" I* N# i6 [' Y. q
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' h+ o5 M& D- |- {
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;公仔箱論壇. p% _3 Z& }, I8 y  E% k6 I) Y
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。0 I5 F, g( v5 ~# i2 z  L1 H
公仔箱論壇! N% @7 w; ~6 d% `$ ]& I
功效:www2.tvboxnow.com* r; i# t1 @% @- W9 @6 C2 K3 n5 L
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
7 k* b3 ?1 C) D) h0 j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ O! F% F* r+ Y' |: Z2 r
 
' k' [! @! k: i: L3 R2 Z5 c' F) y公仔箱論壇
+ t: I  t# v% S$ y3 G' y6 I$ q. \" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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4 X& H8 p/ N( swww2.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
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2 C) k' c3 U) l) o6 b' o0 j3 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' r' a& k! J0 s1 Q2 h/ C0 |
酸甜雞翼
9 y  l: n- t! h) Ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% ^2 ?, }! \* _6 f6 g
材料:(4人份)www2.tvboxnow.com8 `* t9 K6 ~! S% _% Q
雞中翼12隻www2.tvboxnow.com" I+ E" L. u, e: L4 ^6 F
泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 o" ?( x' U  U" w" D+ G! @
生抽2湯匙
( G1 k& I9 R  j) f7 _4 a1 X' l公仔箱論壇糖1茶匙
/ b9 }" w$ q' \9 E' o6 ]. x水3湯匙
6 ~* S. s5 P, w; j0 Lwww2.tvboxnow.com薑茸1湯匙     , H, Z! R( }9 W% L
做法:$ J* H* P1 ]' G* `) A
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
7 q/ [4 M; N9 B4 dwww2.tvboxnow.com2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;( d% T6 i+ e' j. z) C( L% e; C% S
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;) D+ B% t6 c% v0 z6 l! a/ V( j* S7 a/ x
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
' d+ P: G5 [! L( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 K( h5 W* B' N# _# Y
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小貼士:9 q( F/ H; f0 j  ~, m
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。公仔箱論壇- `9 O! ?2 q& \, S1 Y# l7 _
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報www2.tvboxnow.com" @0 ~( C( u6 A5 ^( Y; k
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/ ^* ]! R; D( R9 \tvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
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0 |8 I( ]7 e% f材料:www2.tvboxnow.com: a: @# ~, Z- ^# L
大雞翼10隻www2.tvboxnow.com$ a! P8 V+ N4 c5 O+ K7 r+ U
紅蘿蔔1條公仔箱論壇( T2 a( _$ k8 ?$ D( _
薯仔1個公仔箱論壇1 j& }7 e8 J$ w" L, _
  調味料:
: |6 q7 z$ y: |4 t3 H% J8 Y0 P* s雞粉適量 汁料:公仔箱論壇, n. R6 S! G- m
蠔油4湯匙
1 x7 k9 @# B2 }6 h. s9 Z老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& \" _9 I9 R5 T- V3 f7 S( \
糖2湯匙
5 k3 j9 u# Y. p! H  y生粉1茶匙  
4 t5 b2 ]. G/ T. xwww2.tvboxnow.com做法:
' C6 ^, o: v) E. P4 [: a5 btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨以調味料略醃;) B% x% `4 N9 z; M( \4 _
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;) i3 M7 q4 S1 X9 v
3. 雞翼煎至金黃;
3 F) e, N& [  [4 [  Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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