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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~www2.tvboxnow.com' A7 r3 D- ?6 z' p, d3 N
公仔箱論壇, {0 ?3 h& O3 G5 c
白雲雞翼 
/ x  [2 u" `; h% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 h  e: |. N7 U3 j6 ]- \
材料:公仔箱論壇  j4 P6 V" t8 |
雞翼1磅 調味料:7 W6 {- m  ~- C! _( o7 O
白醋1杯公仔箱論壇. l" P5 B- N. e
凍開水1杯
! P' w9 ]- D( _( lwww2.tvboxnow.com白糖1杯公仔箱論壇4 b/ M' Z) {8 w
鹽半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb+ n( C9 w, |7 ]; \
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ v, Q: k: F$ M; |; m
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
/ c6 L6 |3 Q. d公仔箱論壇2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb) }- I# `' c/ P) ^# D
3. 將調味料煮滾,待凍;
3 B' w% r$ S8 m4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
+ ~/ c# z" h  s& x* @tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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- {: P9 v6 [# ^; i7 F2 o" _3 i% w5 |小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 www2.tvboxnow.com: @$ s- s% i1 @* \

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tvb now,tvbnow,bttvb# j$ w& @' _# m" K7 o  H
www2.tvboxnow.com7 V* Y% W/ h* f
豆豉雞翼煲
4 u' c) x7 o+ y  公仔箱論壇; c6 Z1 `/ f* G8 V) M1 h% k
材料:
" @# R1 O# {; Y* I- p3 B5 ywww2.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩* m' \  V8 K. Q$ ^. R+ K0 j4 @+ g' r
2. 乾蔥10多粒
5 m% }& p$ e! M6 S! o+ Fwww2.tvboxnow.com3. 薑2片www2.tvboxnow.com+ a+ d: {! n# B' r5 Z
4. 蔥段1條
5 b) s1 m3 C: A! r0 V: O. ]公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙
3 H; k# x" E( m/ N5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:公仔箱論壇8 U$ R1 W0 N' o" }" ?+ y& q2 D
1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P( k& z8 Q1 F- j/ C1 N2 S
2. 酒1/2茶匙
+ c4 }* w0 I( t# s0 o. N- d! R3. 生抽1/2湯匙: h: w' m0 [: \& @+ }$ }
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:2 j- |5 v; W, X( _
1. 水1/2杯   i. W, F: K9 `- m) z0 Y
2. 鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 O2 ?' `, q" ^
3. 糖1茶匙
* g% y" P: C5 S4. 生抽3/4湯匙
! T& x- h9 c8 W* s4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
/ l  i; Z9 L% Q4 Zwww2.tvboxnow.com做法:
. X( [. c4 E. d; j. |+ p% Q0 {$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
$ w% |/ ^; Z- l. Q. u: }! T! Z2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
2 s: \, T" Z6 ^, P7 Y9 B0 Gwww2.tvboxnow.com3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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9 W) c- u8 U- y+ p& L# p, b7 U公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------% [/ \5 H- C! E/ S$ [
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6 l( t+ ?, F0 p1 \: xwww2.tvboxnow.com洋蔥雞翼+ Z  W, f- b: z5 A3 I
  公仔箱論壇. b6 d. p% i1 n( M
材料:公仔箱論壇6 Z# E4 e; j4 k7 H) w0 d
雞翼、洋蔥 醃料:
# W* b, V" {3 ^) h$ }% _胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
9 m5 x; Z' J8 _) J1 H( r) ^6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 P' l5 C# s$ b( `1 \7 m
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
  H, G5 Z8 l" C% b  Atvb now,tvbnow,bttvb2. 再加水醃6小時;
* ]  ^$ n# g8 d& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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6 H9 G: C1 W# S! @; E* Ktvb now,tvbnow,bttvb5 y8 N7 J. l* I$ q
公仔箱論壇& a1 C. r$ V" C  ~( N" Z1 ]7 u
泰國甜酸雞翼
2 o. |( X* @# _: t, y2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . ^1 Q" w. ^$ x' r! r- }+ K
材料:
9 ^5 m0 d  e3 J8 N# B5 M9 r. v雞翼1磅公仔箱論壇! l2 \/ C9 g7 e$ |4 s/ n" A
泰國甜酸醬3湯匙
2 s1 r' i* d5 L( E; w* awww2.tvboxnow.com水2湯匙 醃料
, v3 E0 S  ~7 E* c6 Z8 ?. y* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙www2.tvboxnow.com! U- H6 G% x4 e' ~9 ~. X
生粉1湯匙
! @& G9 F+ `+ r* d/ _7 `5 d公仔箱論壇糖少許1 Z5 T* R8 f! C  U% L
胡椒粉少許
7 B8 }! e+ n) R$ w酒1茶匙  公仔箱論壇3 Z3 j$ c$ J1 w) P
做法:
' S& d8 {2 H; ~* `1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
. {3 P: ]# M" D5 U( {7 U2. 甜酸醬用水開好備用。7 T; `* M0 r2 ?- \6 o
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
$ o7 u5 w  d. O$ w0 u( n4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
7 E$ H0 i+ r+ S) w, ~9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r5 {# t8 {' c公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 t9 o2 p) f* a: g9 {
8 l' J! X$ X! m3 Zwww2.tvboxnow.com甜蜜蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 e  J$ Q6 h/ m1 l
    [9 \; [0 A9 M" |" t) y" @  `6 j
材料:
  A9 I3 l4 {5 \  v) f% ctvb now,tvbnow,bttvb雞翼約10隻公仔箱論壇; V& \+ P* |9 o; j5 P
砂糖約2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y! I' d: H! U$ o5 Q
生抽約4-5湯匙
) _9 ?( Q+ s& M/ ~8 @6 `% l      2 s1 w7 x+ ?' M
做法:
! d* J7 I/ I) a# T3 J" {1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);tvb now,tvbnow,bttvb& O7 m2 }+ W# S0 b5 c- P  s
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;4 S/ {5 c! z3 _* t0 p  C
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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. R6 ]- Q4 k7 ^3 H! h( d& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼6 B0 P0 R0 g' K# a) \( F2 Y/ {
  $ h/ l2 ^5 s3 G8 P' f' l/ J
材料﹕4 ]8 X' e- j3 v' e$ P
雞中翼12兩
* |! C  q9 v% f7 u1 f$ V, Z6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* u5 r* q0 V- x+ s+ k
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ {, d8 O6 j3 o2 s
薑2片/ B2 _9 g2 F# u5 ~0 p
八角1粒公仔箱論壇4 U( y, I* R( ~9 F4 ^4 u* m
  醃雞料﹕
! p; b: n. J+ ywww2.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
+ p+ m" N+ K, u- Q4 T' H水3/8杯
; C5 j9 r3 r4 M8 ]老抽1湯匙
4 L: c7 T" {8 f8 R公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v' u* h( A$ j
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* W9 P3 W1 H. t, P& X: r
片糖1/2片 公仔箱論壇% x/ O6 Y# ^: o
做法﹕
4 @9 q& y# A, `; r( V1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;+ V8 I/ L! d9 ~, k' r
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;6 A8 y" A! L5 y6 v
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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' U& l' K5 o5 d8 T8 w9 Gwww2.tvboxnow.com
9 j2 u' {" B  P0 L5 Y檸汁釀雞翼! C8 P3 u3 d' k/ W
 
, s6 x, \+ k6 V9 j材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, Z$ J! B2 `

: Z4 D5 X) C. O( i5 d7 i. Z雞翼20隻
! Z; x4 v9 E3 a& [4 L9 Jwww2.tvboxnow.com西芹半條
. e; Z) Z7 g  ~  w1 K( g, U2 G甘荀半條
% x6 i0 S) F/ V7 t* S公仔箱論壇青瓜半條公仔箱論壇% b! H* R2 K  H
檸檬汁1湯匙3 F1 }+ u4 d: v3 z1 q
蜜糖1湯匙
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8 f8 N( {# n4 p/ Z" V; n公仔箱論壇    & F) L( h; E$ q8 _  ?4 K
做法:www2.tvboxnow.com6 U# [+ u* J! S: J. `
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
4 h- P2 [" Z  ?# s( Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。3 l! `% k/ @6 V: C! ~
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
) y0 [) H& a8 k1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 公仔箱論壇7 W  g, c. Z6 \- \( G  s

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; Z7 ^2 F" N1 [$ }. N7 M0 }/ e; {+ ctvb now,tvbnow,bttvb1 r2 @" R; C" ~8 l* D
三杯雞翼公仔箱論壇* M- N, @, W1 a7 ?, q# X
  tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 j6 h$ h; N$ y# T3 v
材料: 9 }- |" H: z! S- ^
雞翼中段600克9 p2 A" B' J7 P# }9 i
炒香芝痳少許( x/ V+ ?8 s* I5 e
薑2片 浸汁: $ N3 g3 y- Z. g: F
外國醋1杯3 U5 j) [! A/ F4 G) Z& {
糖1杯公仔箱論壇, X- I0 w2 r9 V# A3 w3 i
水1杯
; W6 u2 g, l4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙   公仔箱論壇, [, Q# |1 ^, P) I1 y
做法: 公仔箱論壇8 |: r* U6 O0 u7 F+ q
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
) F# }3 \8 L, J2 W* p: B公仔箱論壇2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。8 L7 S+ y8 K/ S- e& Q
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
" Y. W) H$ c& Y( O$ U4 m  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入大湯碗內。
$ f# x9 Q/ D; S" Y! wtvb now,tvbnow,bttvb5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。tvb now,tvbnow,bttvb: m6 k% D" P1 i6 q
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
2 n6 x0 O/ g! V, E# A" B* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 q  o/ ^' E6 h0 t
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 z6 S0 A+ U; q$ g) Z
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' k/ I3 l  q! W0 Y2 e7 t6 k大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
3 f9 Y! V# v8 z* @公仔箱論壇材料:
7 g$ f# q8 f! G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e+ `& z: U* i$ T! q
三節雞翅
- m  ~$ L# T6 ?6 ^% n; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
$ ]$ S! J/ ]) t# s6 ]: i- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇5 c5 ?% ?2 O# ]. Y6 Z
新鮮百合一朵
: _5 \9 @$ m5 Q; |$ J! y4 u公仔箱論壇紅蘿蔔
$ s& I* N( b' I6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 F; v* y( L% q; u' }tvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽   公仔箱論壇5 P; \7 L- _9 N; r( T! U
作法:
0 u: W. \5 w6 A* ]www2.tvboxnow.com1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;tvb now,tvbnow,bttvb5 M, K4 a/ ]0 Y4 w2 S( f! |3 t5 }
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;0 W/ y' G5 C2 j
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;tvb now,tvbnow,bttvb! `: k$ [' t' n( K3 [$ |9 c) T
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
1 F' ?( x' W* `- B公仔箱論壇$ O: j2 J  u3 F% k$ n5 z
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。+ H4 V  P: O. f

. Q& ~# T$ s" n5 T( N5 `www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com' ^3 }' f' l5 H" l% Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 R- U* a" K( K, e

3 y& M: h8 a0 e  Btvb now,tvbnow,bttvb仙草雞翅膀' n  l- I5 W7 i5 h
 
9 ~. |' {4 F) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" b; |" l3 [; b. N! t8 ]

5 W7 P7 k2 P5 ?- }* E6 C! a& ]仙草乾1/2斤
) i0 {; Y1 T7 L6 R- f" `7 [公仔箱論壇雞翅膀 4支
- _' f/ G' |; C- Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x) P6 z- w; \
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醃料:4 J9 A4 q1 o/ A5 v/ E

5 u0 p$ o5 U( `/ T+ fwww2.tvboxnow.com鹽1/4大匙
- G' b: h7 n* G/ {酒1/2杯
! R5 K: L2 ]/ W+ s, |6 r6 E$ u+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2大匙公仔箱論壇  K1 M+ D! J) E  y8 B
 
3 e' N& w- ~  `2 o0 r9 e. \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ?& b: \" m) ?1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
) q4 H5 E1 j4 F# }2 u公仔箱論壇2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。- k& Y  G  H; U- @0 o

* Z/ y$ u7 h  j+ c1 stvb now,tvbnow,bttvb
/ ?) p% ^! q3 f5 z6 ~. wtvb now,tvbnow,bttvb備註:
; m4 [$ i  U6 Y: t2 I. g" ^/ f作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
. Q0 k$ e) n  p$ s3 w5 F9 A0 S% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ u" T$ w6 \* s# \& |% k

  x8 r  m0 v- i) R0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ k0 U6 l/ W6 h. }- }8 @% [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; k5 k" X" S* ]0 c, h  J
冬菇雞翅) Q$ y* N. R5 s/ k4 T4 W3 H. V
  tvb now,tvbnow,bttvb: s- y, ]- A# A" T% F1 V
主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& l( a" N( Q% K- E
. Z7 C3 G+ Z2 f9 w+ K
雞翅16隻www2.tvboxnow.com- o9 A, v* Z) m  {( a
水發冬菇15個
* @4 V& r6 Y4 ?; i. Dwww2.tvboxnow.com雞清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb( d0 n$ ^  r# T
) w4 K  E5 V) ^+ [) k) Y
 
) i! l) c) q+ K! m8 u輔料:
( S) J# T0 T+ S: Nwww2.tvboxnow.com1 W& I3 Q! k5 F& a9 M$ t7 s9 m
紅葡萄酒100克www2.tvboxnow.com. m7 D; n  K/ O
醬油15克7 J- n9 ~# N& ]1 d  o2 ~* z9 c
精鹽5克
$ N" z6 b6 v+ a' Dwww2.tvboxnow.com味精1克tvb now,tvbnow,bttvb4 p* g6 R9 ^3 o4 r5 d* p' @
料酒10克
8 G& E3 x& ~7 [) ewww2.tvboxnow.com白糖5克) h" f  D. U( t1 @
蔥、姜各10克) Z, v' ~' _- n# d- }
花生油500克公仔箱論壇5 u7 K6 e1 \' u
 
. }) ]5 E0 C; t3 D3 ^/ s6 ]+ d公仔箱論壇做法:
* v7 r& \* J2 C! m. z1 o5 [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: _3 S& b( S6 }% b- t) W4 }
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。公仔箱論壇# ]% k' v% O0 y7 }0 _

% v) w( `' P, ~( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
6 X( P5 t, r& Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ [, D7 B2 `5 u' R9 W7 A. }# Q0 `
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
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2 P9 {# o& Q5 q' s) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" a5 o/ d) K/ ~+ l0 t1 T) T* M. ?8 [
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) e) B, f1 }# X
扒穿雞翅
* W. @7 K& R4 v. H: k$ I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb! K- y% b& x3 J6 ^, f- D3 v& z
材料:6 `+ \) k2 y4 e3 [' X! r
鮮雞翅 6對& e4 C+ E. N% w" L( v" ?
熟瘦火腿 25克公仔箱論壇# T; T2 g" p9 F, i4 ?
鮮筍肉 60克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) B0 u1 R0 b! _4 \& s  F
精鹽3茶匙
+ X9 c+ v6 X) |2 o7 w+ ^) e; i* O香油1.5茶匙
) q. _! q. z5 c/ @  h; zwww2.tvboxnow.com胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v' e7 t5 r$ r5 z$ t( m; j/ x9 W  i
味精1茶匙6 r9 E: t6 Z' m2 A. j
料酒1/2湯匙
4 K" e( g; ~# @( I7 R  ~8 Y0 }公仔箱論壇濕澱粉1/2湯匙
/ U" g* O# y( G  vtvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙
9 I+ g  N& [6 p; P熟豬油1湯匙     ?' f  T- }1 s. j7 E) l8 F: T7 R
做法:
6 o" L$ ^: i- P+ E. I4 L* X/ N1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
( p* j7 v1 g8 i) v* v. \. s4 R$ C0 {www2.tvboxnow.com2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
8 k2 A. @1 z; Y! z& M4 i: K$ `3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
( F1 K8 Y- B) Y, ^+ k" E! u4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 h+ U0 D: I2 t
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
% x! D4 y# p* Q8 b. b! E1 d6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
* i8 Q* s1 E6 I1 X7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
* u2 c- s. j0 @+ ?2 f4 G+ _" [$ ]7 }- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,公仔箱論壇7 _0 H# Z  F# p; \, w
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
& E& {: O: a& L2 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 t, M" d, T1 d, b, O可樂雞翼一
% Q: ?! l; L+ G8 j) u, H公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) Y5 X$ q0 e& K+ g. E
材料:(4人份)% [5 X8 `9 j; L: x: l+ c8 V" p1 ?, E" X
8隻雞翅. `; ?6 L: v& Q$ o- x+ @/ `
1杯可樂
+ l$ J" i5 p  Cwww2.tvboxnow.com1/4杯醬油
* v; D; k4 m( e" d! |$ z1大匙糖
, q: C& m# @" b3 j蔥2根切段
9 m7 O7 I  n6 V! ]) Y: M- {2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許
, {$ S4 F6 E' U: b6 Nwww2.tvboxnow.com   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! X! t2 H* I
作法:
& K- [4 E  P% i$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
6 |- U5 V6 @7 S9 `公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
/ K1 c% g1 D2 S) `( w! ytvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
0 [3 \5 U" m& N  h, }+ K( v; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。1 M$ ~; W# }& R2 S: n# t, A3 n
小貼士:
# ]+ S/ {+ i2 @- d5 _0 p2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
) }6 W5 o4 n/ y! W* dtvb now,tvbnow,bttvb汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
9 H8 B- i3 a2 I0 x2 q公仔箱論壇另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇% Z+ K6 a/ K- c. v; h0 B  b
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
$ L+ M8 C' H1 H! K' P; X ) l: Z  o& x' p! Z( A
可樂雞翼二
* `; A; v8 j% {* N" htvb now,tvbnow,bttvb  . \' p* M. [: y- o0 X
材料:/ `' P/ I& |5 ^: T: Y
雞翼1斤
" F3 u  S% x) F& v$ ~www2.tvboxnow.com可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 C2 Z8 J4 j: B( h3 p
檸檬2片公仔箱論壇4 m1 w* @+ q+ G4 B4 `
薑1片
3 `: p$ G! q" Y, O蒜頭1粒
- u$ g% @' k/ u/ [3 Wwww2.tvboxnow.com調味:
! ^) w' G0 r7 ~( H* k$ ]www2.tvboxnow.com鹽1茶匙
7 G$ n* f. N: t+ W  j1 {# t6 \老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r% F" g- |$ w7 A1 u5 j/ O: W
 
& S# t/ K- L" g6 H2 [7 ctvb now,tvbnow,bttvb 
, a" J/ V9 G& t+ ?: V" U. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* l  T4 T& t6 [' W4 |2 U8 Qwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
5 N' I4 \) B: W1 ~8 g" [4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
% u/ I' p1 N* l2 j5 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 www2.tvboxnow.com2 ^6 x  p& c- H- p6 q# y3 a) \
--------------------------------------------------------------------------
" o' T2 z- ?+ |- Y# f, E8 i9 M可樂雞翼三
* `0 H; ]& q& L) _1 N1 R; l  ' O  c# r# w5 r' }
材料:www2.tvboxnow.com  u0 @* w6 [, v
餘翼十隻
& R% [5 ]; y9 G+ i; q可樂一瓶www2.tvboxnow.com1 _/ P- l* Y0 u' d4 \
生薑一片) m% K$ G3 f$ v4 A
蔥段少許www2.tvboxnow.com  n# d% D& f. q0 W4 T6 Q
      www2.tvboxnow.com: a! _) ?$ Q1 y4 w' P8 U- A& z0 G
做法:
+ Q" z" ]: @# l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
% v3 k) T  C% }, U% }1 Owww2.tvboxnow.com2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)( m& d5 g3 H  x. I$ W3 R- I: t% T+ V
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花www2.tvboxnow.com" u' H& W0 e: f: a( T) S* t
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
, y2 H/ x) Z: b* r* K, G- {匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
& m* C4 J- R9 \! m' l+ K8 v' Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ q# g/ p9 V% H# {% K) R
 
7 Y0 y6 a- N* V/ O: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(2 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% m" }: G1 P; ?* |
雞翼 12 磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ U/ v; |# K- n- @5 I* o$ ]4 g
片糖 半片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" P4 I! Y5 i* J! f, F1 c( M
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 j" C& |/ \
老抽 1 湯匙
5 \" ^6 T* z% e" ~5 n  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙' ]: A* u4 E, u
檸檬 3 片) I& l; O6 M2 g7 B* g* _) a  K4 G
薑 4 片
) k6 O% k' x: }3 ?$ B公仔箱論壇      tvb now,tvbnow,bttvb. I" `# ]9 \3 c) _: }/ J1 p- ?
做法:
1 n- t' p3 Y# C3 C9 u5 T1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
- l9 j3 Z7 h9 _8 R/ H2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。" z% [5 {& K  g- O) L6 f. X1 k
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
" ~. V. ]5 p$ P% O; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 }  n- Y2 A/ M& M
2 I% Z3 _0 B' n6 o: R4 a" l# c* H
: e+ Q) x( P/ s7 m# b
--------------------------------------------------------------------------
) |6 J7 ]' d+ Q6 ~* R+ htvb now,tvbnow,bttvb竹葉雞翼2 V( u$ e3 a/ Z2 @
  5 M6 t4 I- M/ {; X% e8 g. k
材料:
% x8 V$ x8 C/ Q! ?& t% l$ h7 ?& e
6 d6 t$ Y( R1 g  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻
- V7 j$ E; E, ~: o/ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 h& z8 L. l/ V, l1 c
西蒜一棵
9 }; q: y0 p) @; A! K( W. b& ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, O! n5 P4 [) t
竹葉青酒三湯匙
# L$ O( w9 S; r; _$ z7 b/ ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:* v/ u1 V( l) W8 M1 I4 e- d
- d8 {! q2 [3 j$ g
鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I1 n! {! j' c7 m5 @! X: p
www2.tvboxnow.com1 s1 a+ f' [# n% t% ^) m& i. ~- j
糖一茶匙
$ R  V9 U$ u/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G0 w7 Y; |  W  K! r7 s0 u/ ?
竹葉青酒一湯匙
! W0 f; R8 c! D) r5 M( I7 m9 Ewww2.tvboxnow.com/ p5 i/ \" P6 S7 l9 t: Y1 ^$ ~
檸檬汁一湯匙
  M9 m  ~4 _  x# C. x# R1 f6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 K% K2 S& G3 s; @' q+ z, x公仔箱論壇做法:* G$ s" q3 O6 F& g

% E+ M; }) G) |4 e* B0 otvb now,tvbnow,bttvbl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
* E. @  ^: y) V! y( h% o# e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 {9 P9 `/ A% W' b8 Y6 I7 v; G% D
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) www2.tvboxnow.com/ E4 t/ Q. Y" K4 z" B" W
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) : U( Q& F6 R9 w5 _" {& ~
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕公仔箱論壇; N$ \% S9 I9 [5 D/ V9 c! L3 ]

. w" t+ |9 e2 w7 Z4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ M% a9 n! C0 V' z
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  O& J  Y* A; e+ W! h6 F田園雞翼' b8 S: F3 H, r
 
) H+ G- p& b2 P  u5 f8 D. S材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 C6 B6 A. \% L
雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) i7 P# E" R: s4 V
番茄 3個www2.tvboxnow.com/ Q; }" ]# j: ~5 k2 F
洋蔥 1個
% T: i/ R1 o7 {) ^% F1 G青椒 1個; h1 R( Q; E! e! s
茄子 1個
) S* u: T* G9 m5 |" V9 d公仔箱論壇青瓜 1個公仔箱論壇3 b2 C) ^! }7 C3 l5 b- D
  調味料:
. Q$ |$ B/ C3 ?/ x+ o鹽 1又1/2茶匙
2 ^7 }5 F0 z& u) B6 S糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [% D1 q* ?& f7 s2 l+ R/ i
菜油 2湯匙
8 l2 s4 U' y  u7 X( v2 C白胡椒 10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, t0 r- Q% m- a5 I; Q5 h
檸檬汁 適量  公仔箱論壇; H( m  r4 B" V, X0 B4 k
做法:+ m0 w4 q# ~( ?8 q) Z
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;公仔箱論壇) Q( A6 v+ a: @& S! D& z5 E$ H/ q
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;' z% R3 ]8 i9 B3 F4 p2 J
3.大火煮至滾,改中火;www2.tvboxnow.com1 [) M- K# l$ G# L2 M+ f& ]
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
5 I3 D# u. t4 q$ q7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) x' ?; `$ E# p; h
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% Q* Y. n5 }/ M( g% l+ d" B  u; J" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X( b/ M5 f" L
, ]$ w+ O" r" y5 o$ }白汁煙肉雞翼6 w. Y) q5 X# }5 T% I
 
* |# V5 k" L* d* h# W0 j! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. ]! \, `/ ?6 B1 J公仔箱論壇煙肉 3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- K# p# R' v7 N
雞中翼 14隻
- C2 A8 m3 f( N6 M2 [花奶 1/2湯匙 公仔箱論壇* y5 Q6 h1 q, j
白菌忌廉湯 1罐www2.tvboxnow.com8 @, s5 x5 O0 F; d
蒜茸 11/2茶匙
& M  B1 U( K" g$ w1 K& Q# g" E公仔箱論壇莞茜 少許0 z3 n6 G5 f/ X4 ?- ~* F
酒 少許& I. e$ Z1 d: e: r, q: d% I
  醃料:
' |7 e6 A6 \# X6 x+ c  }糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
4 F% t, j3 [3 d5 |9 q& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com- y) C- W; j& h# x; x) _# P# ^2 v
胡椒粉 少許 麻油 適量   & f- C, s( L' L( |8 T  D' b+ k* l
做法:www2.tvboxnow.com0 K. ~. ^4 v8 x9 l3 q) C: `: u
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。www2.tvboxnow.com# V' l& Q/ t) ]; Q  s2 D
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
" c9 K1 h8 [' O6 p: \: p4 m6 `www2.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
6 {$ a3 E: f4 D1 r" T. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ! f+ h% m3 F, N# C# \# [4 _9 g: u
小貼士:9 V6 a2 V$ U! i4 }* V7 V, D% t
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
, ^9 ^& z& f% L( @% M8 R公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a; N, w# L5 H: E1 c6 G" F0 u

8 J* p( S% h) ~/ x; d( Cwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------6 T. x7 |# _: M: o

5 A+ E# O# G" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰梅子薑炆雞翼
$ S* Q( d3 e) c, u 
% K+ c: w$ P' Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
: n+ N- \- ~) F. wwww2.tvboxnow.com
* U- B% p* {$ v% t( {5 r# {tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻(約重1斤600克)" Q7 b" l5 b; W8 q) @! q. x

" f) {' {5 O6 t- V3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑2兩(80克)www2.tvboxnow.com0 ?& s9 u  R, M" D% u* B) b" e# H

% X% o+ I. |: E4 _蒜頭2粒) e8 \) i& v& @9 J
www2.tvboxnow.com8 R4 `# q1 H7 K& ]. j7 n2 b
紅椒12隻+ U0 S, o9 l/ r. _, d1 G6 a( F- p
 
/ s' g: C* E; J, N8 y$ F1 {醃料:
* ~6 p( U( @- L$ }' M2 J6 o) btvb now,tvbnow,bttvb/ q) ~* T8 W' L. s( `
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p" Z' w* O: m, x/ \6 q, @
tvb now,tvbnow,bttvb# b: S  I/ w' I/ U' u
生粉1湯匙
7 e$ l9 u; v( s9 }/ O/ p4 m, rtvb now,tvbnow,bttvb
( t1 |0 P! x% ctvb now,tvbnow,bttvb麻油1茶匙公仔箱論壇6 [* Q& e& d) y+ F2 L& `2 J
芡汁:公仔箱論壇; e0 }6 F: R/ Y& Y! p

7 t! b3 F3 W- A' u: ?4 `公仔箱論壇磨豉醬1/2湯匙
% o  j# R- h4 @0 B  i$ k
2 h/ Z% Y) q2 ~0 p/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ R  t# A" [6 u  y# \5 P! F
公仔箱論壇- D- [; {2 P8 v' V
水1杯
1 y6 p! ~& f! w- F: G( t6 g4 u( Z3 A5 f4 S8 M* B' i% F; i& O
冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. b" N' L; Y# m8 j

1 F3 @) m7 v$ |生抽各2湯匙
7 x# l/ B9 f! G/ h7 D6 [) r7 L公仔箱論壇
  K& f0 _* R# }tvb now,tvbnow,bttvb做法:. r" W( i" Z4 ]# s1 X8 }
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
, `3 t6 v( Y- w2 ?$ c, n  k& }2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。8 r0 l; S4 t3 S$ }$ K0 o# v  {
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
& N$ i- f! |0 |; n) ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
3 y) D# K, C, e& d8 U  H! B  S公仔箱論壇5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
  A! |/ b1 p9 A' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N6 W0 ?9 w, A
--------------------------------------------------------------------------" Z+ A6 F2 B" J# L- V9 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- @  ]$ D8 [& D$ B1 a
冰糖雞翅7 H2 u9 j7 n  z$ Z; I: R1 K. e
 
' Y/ i% s; G2 Uwww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com; r( l" ?2 q" x$ h' |( ~
雞翅膀 12 隻公仔箱論壇  @* i1 Z' `$ g1 E
% a4 E8 D3 ?# j3 W  Z! X! b
薑片數片
, f. ?: u. E: z7 t. i4 Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ }! S) q: C* j4 {, n; V6 z# b- J
 ' [2 [! N) o7 r% b# k
調味料:% q4 p2 @! t$ O& T/ c

9 Q; k" G6 {7 ]6 H& _* Z/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( K# c5 m6 b# l$ N  ^& ], e" j
7 n; i4 e! ~) C+ H
橘皮" `* o% C( Y3 v! |: ~
tvb now,tvbnow,bttvb( K; [3 K$ g) r8 j  S3 w
醬油水+ V9 d7 X2 m) W, K4 D
( ?1 `( W5 ?8 |- w
﹝水:醬 油 = 15:1﹞6 D6 Q2 q, g2 D+ y4 R: l5 X
  www2.tvboxnow.com& A0 N7 K' {/ w0 E5 G1 N8 c" _7 N
作法:公仔箱論壇8 v! l+ N( }% p% |+ Z7 U& _, _! s6 z2 U
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
- w: t" j( e7 o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
- J& }5 S2 b% y公仔箱論壇3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
" Y8 \& `8 E1 y# X% A5 k5 G& t" d+ o" M
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好事成雙
2 w# g& d' g" u* }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 
9 s: Q# A8 E( f* _6 W+ [7 Y: O* e材料:(2 人份)2 R6 t! _! @9 J' d+ |5 r/ V
雞翼 12 隻
$ z, [, b  e$ i( y蠔油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: G* }$ c  V) K: [( d/ x0 ^& r- c; p( @
片糖 半片 公仔箱論壇' Z- g* ?7 Z3 Z0 ^5 m" h" b/ M: F
檸檬 3 片 3 L: ~2 L( q/ R! \! \2 Y
生抽 1 湯匙
! r5 H" N3 y, V. u- A$ v8 R公仔箱論壇薑 4 片0 J( o) n7 t; h6 v
老抽 1 湯匙
  i" ]" V0 e6 ?# O4 f( n+ |      公仔箱論壇7 M3 _+ }5 F, K- T
做法:
0 @) i$ Y/ d$ ^7 k  F8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
) F7 Z+ t" ?" q1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb( I. B+ D5 i  x* s7 B# v
3 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb  W% x6 b  |: b  B4 i
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
/ i- Y, h9 a0 F) }- a
, S" O1 [8 d+ q# Vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- @+ ]- T! i$ Q# _

; A) {: u: a$ }, g# v. ntvb now,tvbnow,bttvb百花鳳翼* T  z( K% E8 O+ m; y: i9 z: r3 ]
 
7 N0 t5 S' r! p" \材料:
) }: G5 C" q! utvb now,tvbnow,bttvb. M: }; T2 S7 z
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
8 B6 B2 ~4 J* G! t公仔箱論壇
* Q. f" j6 W' v4 Y) i, g* L蝦仁227克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 u8 H* x4 ~  q! o" p
tvb now,tvbnow,bttvb- q( @0 s- P9 Z- A" {9 U$ z: B, h3 a
冬菇2隻
4 I+ @( w: x1 [1 j/ J: }+ }公仔箱論壇% }5 S) Z. b1 z$ j7 w
馬蹄肉2隻
7 I2 R' v7 [& t; @6 V+ [公仔箱論壇- k7 R- i  r( q5 R- |
剁幼擠乾水公仔箱論壇/ B4 t1 Q+ I7 ?, R
www2.tvboxnow.com1 ?. r8 O/ |) n, b2 `4 `4 H
雞蛋隻打散
: I. p+ l) `( X公仔箱論壇調味料:
' `: i6 L6 d% U4 U公仔箱論壇
; G. M3 ]  \. s, T- ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋白3/2湯匙
: G8 {1 V! e( @. ?# j2 Q5 R
9 G6 q+ f$ C- ttvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
* s+ A7 \. M& `2 T
+ |( P4 p5 }' l+ ~2 T$ r公仔箱論壇鹽1/3茶匙
. p: `- N- s- P* i6 [' W1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 U! P; H3 Z! o
麻油少許
" W1 b+ C0 l: M/ rtvb now,tvbnow,bttvb
0 G$ j* S, s& L% U3 m3 ~/ L& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
( Q) f0 Q$ g5 T5 z1 L% M) g' v4 f+ Y, e4 f# ?
生粉半茶匙
1 w  g% B+ Y* w公仔箱論壇公仔箱論壇: G# Q. p' O' c: G3 R
 
4 d. F% P1 e, x( X$ s' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
+ x5 @2 J/ E8 q& E9 d  E1 V6 _& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ], B6 b, q7 |; owww2.tvboxnow.com鹽1/6茶匙* k1 v) z! P7 ]2 @0 j' p5 i

8 ?) v. o7 q0 G9 ^www2.tvboxnow.com麻油少許公仔箱論壇) `, e  V% {, l- c+ j' h

0 Q4 k3 h1 t+ m- }) N胡椒粉少許
' K7 n7 @1 t$ x3 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 T: {6 T! t& `, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
" t, H7 ?2 r0 S( w8 ^公仔箱論壇
- p7 j. o: _& `. m" n# m' uwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇  z& n' x, k- @
/ S$ D/ S& ]$ H
做法:
# I3 I* D+ ]; y1 |公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
/ C$ o: T( X" d! f, v# o; ^公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
8 k; f" G( r4 M5 I/ k5 d! x! E# swww2.tvboxnow.com3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
- m8 c1 e9 X8 W公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* T  t: |, t7 i4 ~% D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 ?# [7 F# Y
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. R7 f3 P' u: q: d) @) @tvb now,tvbnow,bttvb# [: z$ T# e3 i0 T" f, }
沙茶雞翅
" |! i# g4 `& [. n- v7 w公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com# T0 w# O4 K& Z; Y: i) d
材料:
. |! N, A! m/ z" ktvb now,tvbnow,bttvb* a0 m! P. p7 w" _8 i  Z6 N2 D
雞翅六支
" @) s4 t% s; R% v) Htvb now,tvbnow,bttvb* B2 W$ b# p) M8 j
蒜六辦www2.tvboxnow.com# W# }! {1 _( ]0 s

: z" a% y$ D; }! @- U: C1 ^ 
2 n- ?4 W7 U$ u  @) n+ e: {6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:7 z( V+ W3 u7 N4 L
tvb now,tvbnow,bttvb  y! o; l5 X6 F4 H! z1 C' ]) E& X3 d3 ]
沙茶二匙
2 m8 ^. X0 A8 }. a( c, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& n6 \/ q/ e- M) h* ]  d
鹽半茶匙
6 I" E3 A( l4 X7 E! l6 ^" ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ H: `1 {1 r) t  u+ a
味精少許
* Y  m' ^- @/ Q. Gwww2.tvboxnow.com8 t0 A! v6 @5 Q3 H
胡椒少許& U! p1 e9 I# y
6 a* @( J% P( q6 @' P! H
 
' y4 P3 L+ Y, l9 Y0 X/ D& G& L% ~www2.tvboxnow.com
2 z% E. q' r7 l1 r; M做法:7 m# |+ V' a2 d1 E) P" y. S
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
2 s" x8 c4 S6 d# N9 @2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 J* D. Q$ G& h$ x9 A
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; X' L! B$ n( u: q
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! , K6 o) t0 F1 x, [; Z/ J
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
/ z7 Q  F+ A% n  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B  E* D4 V2 ]/ t* L/ B--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
, h$ W1 R5 U0 D1 g6 O) f8 l1 q  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% T$ Z: v( F, C
材料:
4 V) u  G. f7 q$ H: U( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S/ c5 c% C0 ?1 H, c8 @6 I公仔箱論壇雞翅6隻
4 H! M2 s3 p& \  S乾香菇3朵
" b2 p* y" X! Y( O' J竹筍(煮過的)100克
' `" w1 f8 O3 Q5 J; R& H; C  I薑3片! n7 k) g0 N/ N$ |3 P6 `2 ^
青蔥1根
% t+ E6 a" b; Mwww2.tvboxnow.com荷蘭豆少許公仔箱論壇, x/ m1 X1 j; ~( Z% L1 j2 @5 y8 |
 & U& s* X- \: p* A
配料:
. ]  F6 v' r  r& H% b4 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 W5 ~" ~* ~
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
9 ?: t6 c" O! t3 S; P9 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ h# T  M4 A8 z, T, w0 M8 P5 H  z
 www2.tvboxnow.com! G4 l( r" y9 [1 P9 X& M% `% ]
  www2.tvboxnow.com* d! L1 S& U! R5 r2 ]
做法:公仔箱論壇- g! n% x/ @: S7 _/ A
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
8 U% ~' |  g- q# P: M5 q4 X2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
$ j9 m* W; I% ~公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。www2.tvboxnow.com4 d8 w5 @$ o" H, u. `
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。# G1 |2 y# I! I8 x. q
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。www2.tvboxnow.com7 L; z( ~- t! E
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
) N8 w6 S, ~) e. q. ?" Uwww2.tvboxnow.com
0 s" j* c. j* a- T, i2 i1 m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------* @6 c: q% A& k1 T

+ U9 w" j& E1 w- ~! a# }5 W* `# c7 A吞拿魚汁雞翼
1 J0 m8 b7 i0 ?! r; r( y; a! }# ewww2.tvboxnow.com 
$ p' h7 A9 A1 C( E: e4 _! D: Pwww2.tvboxnow.com材料:
  o3 L3 }8 x0 e8 I& u公仔箱論壇雞中翼 8隻 www2.tvboxnow.com  `; O( u# b. ?8 D% p: ]$ B
蒜茸辣椒醬 1湯匙
+ y! t% J0 C, o) X/ c' K; O8 jwww2.tvboxnow.com吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 @; T& l! ]" z! K% E2 j: M
清雞湯 3/4杯
/ I. g( }7 \5 }8 I2 W3 f+ L  Zwww2.tvboxnow.com雞蛋 1隻 公仔箱論壇5 K; Y; o0 |& d6 M  d) p9 @
蔥花 2湯匙 % p; R( d  g! {/ a# W
白酒 1/4杯 醃料: 公仔箱論壇/ n. z! Z! j1 H9 o# W
蒜茸粉 1茶匙
$ I% U2 L2 `, n. _& dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉、鹽 適量
  F# ^% T6 ~' ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
' b' u; T3 a: h, Itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   www2.tvboxnow.com3 ^: }8 c! t( V) ?' z; M
做法:
/ ^' K5 W& ?; P7 Y' k( ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t% p! A  t4 F7 y2 c6 O
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 ! V* S7 G2 |8 b$ Z8 ?
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 + T3 {4 M8 }$ ^
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 m  G, k6 q

- x. b9 x! ~% y4 j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 W9 r+ o" a- C' n% ?( Q6 |
) H$ u' d% d$ w: q* |$ m4 `www2.tvboxnow.com杏花酥雞翼 
9 Y0 \, ^8 X+ L& w* \8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
! G4 ]$ T" i5 n6 s$ |
- y6 z$ w5 C: v; e* t! }3 R5 H雞翼12隻: j; g( S* t( ^6 D

; T% m8 e3 E  F太白粉少許www2.tvboxnow.com/ v( B0 X# D% C  W$ H6 E  L% h

. c7 e* h/ m( r炸杏仁半兩www2.tvboxnow.com+ D+ L# T2 F+ A5 o  m2 v
蝦仁9兩公仔箱論壇$ d: k" e, x) {. F! H9 ]

) ]  v7 v1 I& `. ?# m公仔箱論壇肥肉1兩
* n/ d  J2 j' k; d( _4 s8 H公仔箱論壇調味料:
' a8 l/ p8 D, N5 D2 Q8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ r1 S6 j; }+ c. o
鹽1小匙
2 X% A5 o& B" I6 q# s$ g( i/ D3 `公仔箱論壇公仔箱論壇* @# M. D, v& A- C
味精半小匙  d0 h0 C* F* D% J1 x( g

0 D4 I! p* u- ~8 V公仔箱論壇麻油1小匙
( ~/ V$ j+ I# S  y+ A. x
% |, q! |4 D+ J( O. ?& Kwww2.tvboxnow.com胡椒少許
( N! E  L9 x8 x7 c) q3 t$ ewww2.tvboxnow.com
6 w) y# C; F2 ^! T蛋白1個  c6 k7 K: K8 Q5 J2 O
, ?3 ~- n, j/ n) f7 Z
太白粉1大匙
" `  G" {+ {* Y8 C+ g" Ntvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ \% F  A5 a. E
做法:公仔箱論壇) f' X& D* Q0 s+ t
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
4 E, x. y- c4 Q4 r# W8 O9 N# ?, q" q3 q公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
/ A/ }$ _% l- |6 L* i7 n8 \' O3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
3 ?1 N, `; `" u. [tvb now,tvbnow,bttvb
& Y3 A/ @/ g, ~) d% M6 b% Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 X  S# K- z* {/ N+ y, ^8 s公仔箱論壇
) Z  |" v, T: N5 q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb3 a) x8 B, G% D2 b) B! i+ f& O
    _6 S% H. ]# T6 R. Z/ D3 E
材料:' o! S, ]& G% C5 m$ k
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 L$ J' f! s  q1 H
蒜茸 1茶匙
( o( W0 ]0 v$ W4 ]- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ H+ `. J* ^
紅椒 1隻
; i3 w/ H. Y' ^' Ctvb now,tvbnow,bttvb  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) {7 G+ `0 I; ^! u0 M" R* F1 m
糖、生粉 各1茶匙  e" p& a' t/ j% v
麻油 少許
" o# ~) P0 F( n$ _tvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% [% M9 I" ]5 U) A& ^7 ^
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ K& r2 F+ c- C" R2 C
白酒 半湯匙" q1 }* v8 }3 b7 o
胡椒粉 適量
& C( {  Z  x% k' J公仔箱論壇做法:
& Y% E. o/ S( P3 R  Z* u1.醃雞中翼半小時;
. g7 G- v& v& g+ t( ]: f( ^www2.tvboxnow.com2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 v: ]* s6 I6 b* c+ D2 Z
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;4 N3 g! q. `& m3 ]1 K" Y: m! e
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 www2.tvboxnow.com, m: l/ S. S: x- ~, q8 i
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2 |6 N- L8 C, M0 ~, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' t3 \7 w+ ]4 K4 @+ u$ G

* t# m' h* D( E! t% R% ~( b公仔箱論壇沙薑浸雞翼
+ L/ P9 \3 a0 \9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! I$ U1 {" Q! n; e4 A公仔箱論壇材料:
% W# ^! w1 _. R  N雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' }6 q1 R0 w7 k9 D
花椒1/4茶匙
4 m3 q4 _& Z, d. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
) C" ?! a8 O' e5 i& M. A8 q& }7 @# wwww2.tvboxnow.com紹興酒2湯匙
' h/ }6 s3 ~9 H9 L% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙
9 t' C: L" J# m" r* s: E7 C八角2粒
1 e0 {9 {! [6 m" u0 _薑4片
% E7 @* y: d: G1 t8 b) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵
- I: e1 P" g: @  {) l% o9 @5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
, @# }: s% q- B, s鹽1湯匙
7 O- _! [2 l$ I; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 www2.tvboxnow.com$ w( j' l7 w' N: U0 N8 e$ g
清水約6杯公仔箱論壇3 F* H- M% k) w' _6 U( T
砂糖1/4湯匙
. q6 `+ j6 m$ K" F3 T0 Y1 s生抽2湯匙   
. v! \/ y% ?; I; _( L6 L$ w4 e公仔箱論壇做法:
/ |9 P4 Z$ a! k" x3 @www2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;( O* E" T4 f3 V- B- l+ x3 Z8 c
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;www2.tvboxnow.com+ }% p; V! P7 u/ m! n' T
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
1 t: G" h4 D6 g* z3 n公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
# `' z8 I9 w! d9 G$ C; F( mwww2.tvboxnow.com
* F8 Y2 A/ g) v+ {公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& [0 T) G6 A+ i% [) B7 E( E1 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 O9 ^, P2 X7 [9 y- Y6 y  P3 Vwww2.tvboxnow.com咖哩雞中翼www2.tvboxnow.com# f" M' `4 t" W6 V
  ( L8 {5 t8 ]- u4 n
材料:(2-3人份量)
- G& D0 w( S4 K/ J7 owww2.tvboxnow.com雞中翼一磅(醃半小時)8 N+ S# y0 V$ A% n
薯仔1個(切件)
8 z  D( _/ G' \# r( @4 X紅蘿蔔半個(切件)- @2 C2 p/ R& Z8 A
椰汁半罐(細)
2 Y$ j0 w9 Q7 I1 m* m( X( i" k7 i咖哩粉1茶匙
2 l* a: \4 |6 P  醃料:
' Q& c8 E" N% {% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
5 c; F- v# R1 R7 \3 _9 v9 a糖、豆粉各1/2茶匙
1 N( F6 P' ^' V酒、生油各1茶匙  
6 q5 Z/ w7 @3 J; i$ o5 F; j, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  W2 ]% B: i% Q( U. b" W2 O& |www2.tvboxnow.com1. 首先將雞翼煎好,兜起;. K( I& k6 L4 U
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
/ w7 Z3 P' L! t5 q  |; b! E公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒;0 _, }% r) }3 ^! F; W1 }
4. 加入咖哩粉兜勻;
2 n. ^9 _4 s+ p, {9 S$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
, j% S% T5 h- n! K  f  g8 f6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇/ J4 O. Y8 \3 l4 v' Q

" q3 H1 }( e1 E* a: S小貼士:www2.tvboxnow.com# N( x3 _) D3 S) [2 b: C$ w- j
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
: y: V9 U; O7 W4 o* x: gtvb now,tvbnow,bttvb
' c4 H- p' }$ I# e/ M" vwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com, }2 z6 b% o8 j  [# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( f9 e7 c; o) a) C
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) o/ h. k8 j4 l+ O9 bwww2.tvboxnow.com; M/ Z& \/ j9 C/ m8 j
芝麻雞翼
% E" ]) L9 @* m公仔箱論壇 
, P% @+ w# H$ Iwww2.tvboxnow.com材料:
5 t' m/ W( p% y& u- u1 P
* e8 u# e% o, m1 p& u2 ~雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
" T8 u3 [5 B+ w1 S0 p" ^www2.tvboxnow.com 
+ y. Q9 J. }" M  f    7 V( p/ D9 \5 S' r' D
做法:公仔箱論壇) U7 p' D% e8 b% R& p+ t

# x+ z! h# n6 X, E7 ewww2.tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。% C! F. c8 U# G( s4 i; b0 X/ @
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
4 T) F: k" h; H: a' i$ x0 D公仔箱論壇3 P% C: t" i/ W2 N; M5 k+ q
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com0 D4 c" ]$ j$ S: h; b7 J9 c' v

' i  ?, x) x! u5 R" z/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: P' a4 `+ F2 S
花椒醋雞翼
# r+ n9 @# x1 b" Z+ t公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com* |) L) T/ O) H4 w" |- S' l: k5 F
材料:(1人分量)
, X4 c' B" a1 H% z! ~* U0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! X( F; x9 d
辣椒仔特辣辣汁40毫升
4 D. Q- z- L: @4 h$ G, W, q9 jwww2.tvboxnow.com花椒6粒
& M9 Q& C, p% d5 U1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
% b: Y: T% I/ Z& h) T8 ?7 R5 C) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克3 Z9 V1 d' _: h) ]" K' V% E
      www2.tvboxnow.com# B( P+ I; ]7 P5 D  o
做法:
9 [2 i' X7 I% x% K/ N) Y/ R" F1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。0 z  _" L( m3 R! T8 C6 B; {
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 www2.tvboxnow.com) l2 W( W5 H" H. W
公仔箱論壇" Z3 V+ l, |3 `" I+ D
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. a$ }5 N/ a1 o) E9 d6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕醉雞翼
! a) z' G# |* V& Wtvb now,tvbnow,bttvb  3 s* L/ A+ f; \- \" |
材料:
. }+ y6 t+ O# t: ~1 m! dtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料:
) d& z6 D8 Q6 g2 A, F# l! F公仔箱論壇鹽 3 茶匙
' t# B( }0 b! h- z9 s% [www2.tvboxnow.com蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb( I2 i4 ^+ _; W/ b9 [, i9 V, m
指天椒 (切碎) 8 隻 www2.tvboxnow.com+ M, F& U. E1 x1 L4 [% }
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯     z- ^5 N! q# c# c( L8 [: m  M
做法:
$ l) ]# O/ i# E! a8 I; D1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
+ D& i  j# P  r) j+ U2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
& l5 C7 p/ f' f9 a
3 S7 a2 P) f& C; j* T1 Y4 Z: h. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' g- m) }# h5 Y* A- ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  Z( L, m, x; B3 v# D

! x/ \1 v9 j% H% }- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~1 t/ S" Y; P4 V--------------------------------------------------------------------------
6 ^. L0 ?; J5 k0 }" n1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# r2 A: y8 L" I" l

% X+ m5 [, S+ Rwww2.tvboxnow.com金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- `5 g& z% \/ z# k4 _, `, B% n
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" {1 Z) F4 ?) u# t
材料: 6 W- S$ a; Y6 V+ A
雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇; X" }, t- ]$ a+ y
金菇 1 小包
5 o+ h9 P- Q  P- k' Dwww2.tvboxnow.com水 3 杯
3 f9 O, m# K" ?' E* Uwww2.tvboxnow.com椒鹽 適量 www2.tvboxnow.com5 x3 J9 u( w4 g! \% b
蟹柳 4 條
% w( t+ s- Y2 O+ o* k6 |' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
' `2 A" Y0 ]5 G$ h' L  _) J6 d# ~9 h公仔箱論壇薑片 1 片
9 z" H0 A4 ~4 p% w6 L3 Twww2.tvboxnow.com油 1 湯匙
" H5 o1 o8 q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb      www2.tvboxnow.com& }3 f0 k/ c( s4 G/ y
做法:0 `# L- D1 S5 t% e
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 公仔箱論壇" I8 X4 s& e  _# H: q, z3 V% R1 I. V
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; - E# y- t; D1 N5 a
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; ' a  R/ _- B% E# r4 F2 ?
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;& b, M% |: B0 p
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
% F; w9 N# {! u; o$ B0 G' z! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ B+ P) Y5 O3 w, q$ v
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4 O6 f9 a" k% Y2 m+ r! h9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R2 m& p! N7 a9 |9 N5 ?公仔箱論壇炆雞翼
- P# W; f+ e) W4 w4 K7 \: k+ n 
: d6 g* L* U+ {. Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:6 U. D; L; n5 J/ H4 x, M& O
雞翼 (全隻) 3隻 www2.tvboxnow.com5 B  Q5 ?0 C, e
薯仔 (中) 2隻
7 S. t  _+ R) |+ I4 C: |www2.tvboxnow.com蔥 1棵  調味料:公仔箱論壇! @8 F- O+ U' z7 y: \) [$ V

, t3 X, S4 i# ]' J公仔箱論壇糖 1/2湯匙, {! n# V8 m. i4 f9 `/ j, S1 p

  ]) I5 R& Y7 U0 \4 F0 o; u0 g8 ?+ t公仔箱論壇老抽 2湯匙
6 M# r. }. G4 x3 [/ W
! p! s8 ?7 d* ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙
. q( b- S5 {! M+ G& }" N* P) \! J9 U! v
% M, L, m! T- E3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升8 ?8 N* T* r6 R% Q! n' L
  www2.tvboxnow.com" n* ~, d: \/ i: O( Z) a5 @) K
做法:9 [: @, |) L( T0 V$ d# t
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
8 B; e; w' b4 d. E6 _* qwww2.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
. j4 y8 E; [1 E8 }) m3 A3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
3 O: m6 {) m' F% l. @4. 加薯仔再炒2分鐘。
& g9 z2 c2 C: l7 U; s/ u; p5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
7 ~6 n0 Q# _1 _" U: u% ?% O6. 加入蔥花,趁熱進食。 公仔箱論壇0 T6 u" h; D5 a1 K4 B& n( @

6 ^- Y: C2 T) U$ u& |, o4 s3 g# W% m--------------------------------------------------------------------------6 K  B# u+ K$ P, w3 k+ E

% z  R) ~, ~( b& a; ^南乳雞中翼. J  i+ a2 ]  b# L2 B3 n4 z9 @
  tvb now,tvbnow,bttvb5 H# Z5 b) {: K9 B4 B) N
材料:
& C0 e; r1 B% ~: C雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb; y% y' B4 z  H
  醮汁:公仔箱論壇. |8 Y; k2 Z; p, \1 r
南乳2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# l$ @% T/ q$ {+ ]
五香粉適量
* w4 v' s0 y/ y( c" M3 o0 f( d/ |麻油少許
- f6 V! c6 o+ s) c0 Q4 R糖2茶匙   3 {: ]) x- |& J: g. _* K7 S+ N* Y4 Y
做法:公仔箱論壇5 U1 ~4 w. A$ j. @# f: O4 K
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
3 ^) r3 l( |/ m$ E8 O9 k
8 O/ ^5 T; t0 ]8 M) \3 T9 i. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。% O( s, ]% d  f: L6 W$ Z4 [0 H

4 c" a; s1 v4 G+ Q4 g$ P
7 ]% h2 F+ o* a- f: |$ F--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 ^4 I0 z( g9 [! V0 }7 X" x3 S
4 e4 E7 J2 B* i5 v) F: ^
鹹菜雞翼
4 h% ~8 R) i9 H0 r# G/ I7 q$ R) |公仔箱論壇 
9 W! C3 a" T( _1 L材料:
+ @7 O3 a6 T* w9 J* K8 f0 ?www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& X( U+ x& b; f2 L  h
雞中翼
' S' M; M) \/ z) _) G# d/ e# Z公仔箱論壇! A9 Z5 J1 Y0 t6 `* y, W
鹹菜5 t( s4 V% c$ ?, j
公仔箱論壇+ }% z3 X; s1 i( B& Y4 q
紅辣椒" X+ O( f9 `* Z' x* q" F
* c$ T" b$ _9 k- x  k6 R4 g
(低鹹度和辣度)
) k4 ~) |* K7 g$ g: r  V$ b公仔箱論壇( O8 ?0 {3 }, |
蒜茸
0 ]) ]% t6 @8 _6 F& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ f) B0 o  r# u4 q# j公仔箱論壇    9 y- X( E" K& o1 O# @
做法:
- d4 q) f' ^6 l, C$ {8 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 K9 z0 l) Q) j: j公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。* b9 C0 _3 R7 l4 N
公仔箱論壇6 L# T7 D  X) [3 H* N- ?
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
; e9 K- R' g5 F, A" H7 J/ X公仔箱論壇
7 ~) _/ T2 B5 Z1 x3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 1 p' V- b2 Z" j* W

) S, g/ o' ]5 G- ?) g1 `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 {. r1 x( M; @7 ^
+ O% p- h1 Z3 s- U- L7 L  Q5 Z, L
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柱侯雞翼公仔箱論壇' D' @" e+ }8 ^7 f7 N( Y
  tvb now,tvbnow,bttvb/ i  y$ p0 |& h; {! @
材料:公仔箱論壇  f/ f) |7 w; \5 }* J8 d
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]公仔箱論壇4 E8 O- e+ k6 G$ y( o3 T

1 G. i9 f% p& y4 n0 V公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]2 v7 }3 M5 k+ X; `' k: r9 _

  O' Z: o" G! _0 L9 c  d9 O甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
" e$ Q- l. }7 H7 `$ W  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 _9 x. [# [- b" a
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇5 Q6 l$ {/ f! W2 G! S
 公仔箱論壇- Q' ~8 Z. V$ M2 F8 Q  W4 [
芡汁:9 }" J5 \! X* |& C1 v- D. Q
柱侯醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J' E, p6 O7 |$ H" y

; m0 U3 r2 x1 v3 |) V1 q( btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- ]& n- W, K4 x0 Q4 B2 Q! f
/ z9 C( z# S% f3 |
水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( i+ R) A4 p% C1 {( @2 z

) _# i. u, W4 a  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' H: J2 [: u$ H+ P# H公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。' k$ |- e! \. m1 ?, E
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
+ V$ ]$ d* \8 i, l* S- K公仔箱論壇; I! J, _. d& k3 V
 
) R& h& ^. V  z! C8 S" |/ \4 T* r

) B) y) U3 b$ b1 {9 X) pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 j- d- ~. A4 ]# s/ O
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* V* c5 J3 u% w
# Z2 ~- \( n3 h, D( G- E& `: y9 a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 `, a+ w' K% H# e1 m炸雞翅公仔箱論壇% w3 W3 a- Q& `( h* J
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 E, f4 v1 G% L+ W/ r4 x
材料:
3 ]( z0 A. l6 n% C( kwww2.tvboxnow.com3 t6 Q& o' ^8 S
雞翅8隻公仔箱論壇# ~3 D; t& V$ ?7 Y! N( C7 E, X2 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 a, ~/ \. N) [/ g. f6 {6 P
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; {4 Q6 g/ ?5 G) F0 D* j
醃料:
% m( g) F* H0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e7 j1 |& `1 c- Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許公仔箱論壇% d5 H1 B& F& j* w+ y
3 D7 z+ N& r2 _2 L; X, k5 ^' s% @1 s
蔥1根1 s) n0 _# B& @' V) c$ i/ T# V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ B+ e& `# S) B9 h% \) O; Z& y
薑片2片
: |/ C% D5 c: r; q% K5 ?www2.tvboxnow.com
: Q7 ?, Q3 f. U3 V( D酒少許
: m' ?) R  t5 s% [  [4 j( Owww2.tvboxnow.com
  {0 w( ~3 r# M; D! o公仔箱論壇雞粉1/4小匙
1 k% K: D5 p' L- {3 J9 Y2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( |2 o! G" `) m5 W" R
黑胡椒粉少許
) r4 y4 V/ q9 |; |  Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, C9 t6 {9 m4 t/ Q
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 O! s7 ~; M, r- z
 
4 p8 E7 |4 |/ l% U! e% Wwww2.tvboxnow.com作法:) s" F& X7 U, b: n  \/ H# {9 U
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
$ k- x8 Z' `: v$ k! iwww2.tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。- S, N8 }3 x8 q4 ?9 N
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇- ?( |! g2 [1 h, i, A! t9 z# m! v
公仔箱論壇7 P# }  i% m( B
--------------------------------------------------------------------------0 ~- ^1 b, j9 |  j* ]
tvb now,tvbnow,bttvb% I  o1 Q: S7 {7 E1 ?- S
紅炆雞翅
" h5 c  A6 C0 U- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 [; P* [/ p4 h6 F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:' z- D# I$ k. ~+ d4 u& ^* G) f
# y. R) y' b3 p
雞中翼8隻
/ ?: @8 R- t* N  g0 H, g; K1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! J( |$ e. j+ e0 N8 u4 x. H% c
薑、蔥各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& e6 v) G0 Z
醃料:7 A" P+ N/ W* }

+ \. a" ^# k3 ?酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( T1 i$ J. }' a  r2 T) y

& y  E2 k/ Q7 `3 K+ D公仔箱論壇生抽1湯匙
" [( c4 E) x7 V. \- T4 E1 n% t5 Vwww2.tvboxnow.com
/ s+ o( R6 \" w% Q# S公仔箱論壇胡椒粉少許www2.tvboxnow.com* y# u# t8 u  M" G) H
調料:
2 [0 L+ L- [" r* Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 D% l9 e7 Z0 a# c' T7 Y$ E蠔油1-2湯匙
6 R- u9 w3 \4 }' K4 Lwww2.tvboxnow.com' P6 F; Y$ m; e* n; u' K8 X" v# Y; R& F
糖1茶匙
: B0 v( p7 C1 m8 T, M8 V: Y; f2 Btvb now,tvbnow,bttvb
# {, d7 |% j3 T公仔箱論壇芝麻油少許4 m. s, x" R8 i' e9 I: Y3 @
公仔箱論壇  L* ], _# a7 X. R! k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 z. O0 g& X5 u! n+ ^
+ N8 h* R* x8 U9 M+ k/ t  P
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;公仔箱論壇2 P! i- ^) w4 O) o
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
/ T2 K5 Y0 J+ j4 S- e8 v3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
1 c8 S( ?5 ^$ E4 U2 B, b公仔箱論壇4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  S3 M( d7 @. D. J
5. 取出,即可食用。
0 s  e9 l5 M- h. cwww2.tvboxnow.com
1 x7 u: b# J! T1 m# d3 {/ ^--------------------------------------------------------------------------6 O$ X+ k; o' b) j9 Z5 r; z: W9 s
9 V+ J; \; X+ o5 D3 v
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 o9 u+ i# W  q' E
 
2 O, J1 T0 u& g) s' O3 d6 W材料:tvb now,tvbnow,bttvb. W9 f; V% W, c

2 Q7 r: n+ h3 R! \( B公仔箱論壇雞中翼1磅
) e% g- @5 T1 i6 S: d+ W醃料: 3 f7 k/ ^9 o0 v6 j
醬油、蜜糖各1湯匙! O9 J8 I: R7 s# H: E' ?$ K) @: e
公仔箱論壇  Q+ ^  J: T! o9 t- ~6 k0 a& y! ^- s
蒜粉1茶匙公仔箱論壇) D8 f8 ~  a8 O" p$ p! D6 k
香茅粉1 1/2茶匙
9 B/ u6 K( p- p* _- I) ]公仔箱論壇魚露1茶匙
9 w% _7 r5 c% [4 T* I鹽1/4茶匙
0 }5 \) p  i: ?" Ywww2.tvboxnow.com麻油、胡椒粉各少許
/ s& e  o& Q! X" H( `: {3 Lwww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇; o6 a9 g2 m1 h' Y+ f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 i+ i3 G, d+ X

6 o, g2 p2 i. A公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。) r4 {5 ], C+ V3 I' u
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 e7 V4 _2 E' k" y7 V

' l( Z/ g" L3 g% E+ A6 mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
7 J2 s, w1 P+ V  u) z, d9 ]: L' ?www2.tvboxnow.com
8 |; ]2 X7 ?1 ^* z: g& D# C( I! W8 v: x+ o' i, V+ G  S0 R0 V2 m
香菇雞翼
& W7 G1 C- ^1 Ltvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com8 V4 _/ z% }4 T. K/ o7 d8 S, ]* W
材料:. e! {( }. i7 `4 j4 z4 o8 Q4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" [* t# V( m, c1 E; r- s( u
雞翼公仔箱論壇& A+ |2 g0 u& e4 x  w5 [/ j" E
4 V5 D' k  D9 s( o' I1 e
冬菇
3 P5 Q, Y+ D" T. F' `2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; z3 {7 [/ d4 I
紹酒www2.tvboxnow.com# G2 N: B; w" a

" }7 n/ P& M8 p3 r1 m/ W高湯
- j# U# V9 l4 B4 n0 o
8 q7 Q" X% G" Hwww2.tvboxnow.com蒜茸
; X' h- c* x2 x' o3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J# d* P: s( h8 O: Z9 X
薑茸tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ x9 e3 S0 i  t( j% z
 
% v7 C  ^( @9 k5 S5 G* d6 M芡汁:
  j2 Y1 C+ {0 k- [
0 {  n4 f5 @) H8 P, w. L+ @4 [www2.tvboxnow.com生粉
: U. Y/ f6 o  ~6 Y6 w& Wtvb now,tvbnow,bttvb! j' m# B& H5 y2 ~' V7 O
蠔油
4 e( L$ [1 u/ r. X; Y3 f公仔箱論壇 
2 @9 k- V' f$ m- f: \www2.tvboxnow.com做法:
- C9 Q5 s4 ~( Twww2.tvboxnow.com# N" V# J) I1 i" J( b, u8 r4 s3 n, A
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb: k% u" f# _+ @. v
' P7 `+ ?4 O# A6 ~1 |
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。" f4 f- h6 |; U4 h' Z, X

- @7 _7 v$ k" R0 ^6 q1 x公仔箱論壇3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
( s, Q( Z9 D0 |0 J3 I( o# B+ q: L& ^8 O7 b8 m% Y' h2 E

3 U+ d+ o2 T: C# j7 m- l2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; N. M" P9 q2 r4 [tvb now,tvbnow,bttvb
' a6 x& `; t9 J" g1 Owww2.tvboxnow.com香煎鹽焗雞翼/ `: J  ?  ~( X, a  m
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 W: V: r& V! E( M8 c) |. y
材料:
4 g8 y2 K9 |. J/ T$ {, }/ {9 r& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 n2 }- G4 E. R% X
雞翼一磅
3 D  Y: `0 Q7 b4 L- Y" w8 W4 U* R9 B7 U: i; [* `/ @# T
鹽焗雞粉一包
: H$ J9 `/ z- c+ k$ l# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]/ e$ B9 K& O! }) K6 ttvb now,tvbnow,bttvb糖小許
) C' A( O. D& b, o3 `' dtvb now,tvbnow,bttvb7 E$ ?1 F! g; s% @
豆粉半湯匙
, C& w+ }3 r* H; Atvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com5 {8 J$ _$ @; U5 r2 g4 v8 S
    公仔箱論壇6 m" w3 g* D, p1 x% x3 G, d0 R
做法:
$ F6 @- M2 U% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z! U8 g- b/ J. E' l  Q( {! ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
  b/ _- T/ a: P6 b4 fwww2.tvboxnow.com" Q1 w& I! L: Y1 X
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
5 x6 @% B  L+ k0 D2 ~. d5 a5 q% c0 c9 o' v  Y7 H& q
--------------------------------------------------------------------------
& t% r9 W5 b! ?4 w' m6 Mwww2.tvboxnow.com$ }" V4 o8 f3 \' i# Z" l, U  Q

8 d3 F; a# [) B2 t香辣芋頭炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. M: Z% Q2 y4 [( O2 ?3 R, X  U
 
6 j" M1 o/ @- }4 `9 I材料:
9 F4 P$ b6 d* f& S  v9 x. _% o0 C雞翼12兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ R  B) @) Q4 F9 B
芋頭半斤公仔箱論壇& P2 W4 U8 \. _; w9 `
蒜蓉1茶匙
4 K$ J9 S4 t1 t' F8 V, ?辣椒少許$ l3 ?6 x) j7 h) ?6 {5 D
水1杯
* w+ r9 V0 z+ C# lwww2.tvboxnow.com鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; J" h% s. y# ^
      1 c" M. \" D2 c( V( r6 @
做法:
* F6 ?! s6 |7 W" Z' e1 C: {+ E公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ a3 f+ Z) G, O; p, o6 k4 \. C
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。3 ^/ B# J+ Z" E8 |! l% r1 n
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
+ z) T, A1 q( |& }' N$ \  Y: V公仔箱論壇# Y: H; k+ i% \. X
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
2 n+ n) |1 @* ?$ P( g! N1 y" htvb now,tvbnow,bttvb0 O; ]; A1 S3 x- t1 i" Q
 
3 W$ [+ @" \* Q8 K/ H, O# M8 r0 l. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& m+ U& Z' x6 A2 ~1 t. U8 t
功效:公仔箱論壇, }* G+ m  [) N1 o
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
; u* y+ h; x+ P: R8 j
/ G& n5 d( A2 g( a8 O% Y. x+ v公仔箱論壇
, p% _' w3 r: y--------------------------------------------------------------------------
# ~4 S2 h. Y, @; N, c公仔箱論壇; z. O0 w. h- W( w* v
香辣茄汁焗雞翼
- C) ]/ x. ?$ D; Y  m5 e/ i3 \tvb now,tvbnow,bttvb 
5 A2 t. N2 k3 ~- c, stvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 g; W% R$ p5 C) |急凍雞翼一斤公仔箱論壇. a) t! {8 J3 R( @" q3 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, U" s! ^! U( i( z9 J8 n
蒜茸三粒公仔箱論壇- n% q4 a: O  N/ d& J! y

+ g# N" R/ U: ^* T1 b茄汁三湯匙
/ _- X0 S. x+ n$ P, d5 J# dwww2.tvboxnow.com醃料:7 g% I% R+ f# q7 q
辣椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ Q' o( r! Z  d. I# G

& L- `8 b- }! ?+ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
% [, _; i+ {( S, _3 @4 e
8 n& }+ P1 ]6 v" kwww2.tvboxnow.com糖二茶匙
' X: Z% k* t1 }3 j, d/ I& n$ m+ N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  B% U' ]% P* J7 @
古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; n% ^/ Z( s/ n4 r$ I
 
) e: p* f# q2 t# h7 W: r/ b* u做法:
1 y) P/ }5 V% z* r+ ], `  Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
5 x( L  b4 }0 @4 n/ ?: W3 Atvb now,tvbnow,bttvb% d1 O9 T. f9 w5 Q# X8 b
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
% Y9 E8 \( t; j0 V/ z$ U1 L6 q( `tvb now,tvbnow,bttvb; p- O# ?" S: [8 a' t
www2.tvboxnow.com5 \% S. F0 g1 I: r/ P. Q2 y
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 T& [2 [) ^# @3 K  D: F
www2.tvboxnow.com$ I3 s% g! y& H' d1 b  x9 @( P
香辣雞翼公仔箱論壇& k8 K3 W$ ^" w3 g* n3 B" w" \
 
. [. p6 z) n2 m8 }3 E, _) ?www2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com8 I$ R7 _2 O' B2 u
1 c$ ^* P9 ^0 b7 C
雞翼適量公仔箱論壇! ?: ?: M2 G% Y5 W% L5 n
醃料:
0 p: ^1 L1 z1 C/ w* y& fwww2.tvboxnow.com
7 {8 d% x& j' F% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜3兩
' Z- D/ J! @+ v4 D" K% e. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T5 X' k6 F' F! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1兩www2.tvboxnow.com# y# v7 e* s& L" \( j/ h
味精1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 d, q& X+ ~# B

% _+ C- c0 B" o+ a; ~, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩
( M- x% t1 Q( s  Y- G/ Nwww2.tvboxnow.com鹽1兩2 t$ }  s8 l- [" s' B" Q' J

, d: u3 i7 A( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒
7 _( h3 m! F4 R/ ]花奶1罐www2.tvboxnow.com$ z; @( W! f  r* C. W

/ Z+ i/ j& S7 S" h3 m  Z5 Y( Mtvb now,tvbnow,bttvb美極小許www2.tvboxnow.com6 ?8 \) r: U& R8 Z8 f
麵粉1兩, I: n2 ^- [( E1 f3 v6 l
; d( ^. y6 B( v8 Y% T. j& ]
水1/2斤www2.tvboxnow.com4 L' D: B8 A- c2 _* N
 
+ I! N! D: N8 p$ r7 d8 I( [9 \1 I做法:
; I' o( `8 q0 I; M6 D; N! ewww2.tvboxnow.com1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
* m. r! H- Q* K7 G& Xwww2.tvboxnow.com2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
: R" x. K/ T. u
. d, w$ R( F, r--------------------------------------------------------------------------
0 d. Q6 W* G, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V  H! @. u( m. |4 etvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼. p! Y. B# s) K/ d4 t( r( ~
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ }8 y$ y, u& R$ ]6 A6 ?
材料:
! C  ]2 h& @- G  V+ W% `雞翼20隻
8 F. R0 d: ], m/ k3 `tvb now,tvbnow,bttvb栗子1罐tvb now,tvbnow,bttvb; x2 k. O) S, d9 `9 }
蔥4枝
9 s, F( p; r/ y9 Y3 R; @tvb now,tvbnow,bttvb薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 X, J& L0 o
桂皮20公克
8 E1 I% f$ S5 ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb角4粒 醃料/調味:
* W& a; h( N4 i2 I1 e( @, Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬5大匙www2.tvboxnow.com$ s( I. L2 Q" N# ]4 z3 c
醬油2杯
) l6 l; m4 v; S* k$ E$ b2 Z! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙www2.tvboxnow.com* B# ?8 D' \* E
米酒1大匙
- i( L2 I- W1 K- n; q, H1 J) x) Y5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯公仔箱論壇) T# i2 f! u) k( n) ^
味精1小匙  
$ _" \% b1 U3 _4 ?做法:
. ]9 x7 Y% N7 H9 |  _" ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ ~$ C0 M3 L3 z* O
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b' n  _4 Q( n' \  m# y6 @% _- B
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
1 i" N& H. ~; M: y: |9 C( \tvb now,tvbnow,bttvb+ n" X7 |7 b# B2 F7 h8 m
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
9 f5 ^* H! }0 X$ W* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~# T& V- G: Z' r7 r4 Hwww2.tvboxnow.com5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。tvb now,tvbnow,bttvb) h% L" e- e2 ~0 }

5 ?2 l0 {5 S0 N" b# H5 O
( x: M6 l+ T0 h- M* w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ z) B9 d) W5 |: _2 n# N

! |5 |- u; D& S0 u+ e, M1 `# Nwww2.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼/ |% K  F+ u- s$ j' n" _
 
' [( O2 z/ c& _) Z! v' dtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 h9 p6 O6 _6 T! I; H. N5 twww2.tvboxnow.com雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ M  l3 O: p: X4 H" E% [1 ?
泰國甜酸醬3湯匙- N& c& x$ ?8 e9 T" L. C
水2湯匙 醃料
" Z- n4 i7 k/ i生抽1湯匙4 z2 Z) W6 o- T) Z% \, d! k
生粉1湯匙
7 y+ P9 ^& y4 Z5 r  g0 a5 h糖少許
+ V/ `2 A* a# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' G" D8 g  Z6 |
酒1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 \0 R! h3 C+ j
做法:
3 w5 G+ O  Z" s* R. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;公仔箱論壇: T  s  e# k) u" H+ e
2. 甜酸醬用水開好備用;www2.tvboxnow.com: i9 O- G. ~" z% z: l+ L: W
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
# _+ A$ e/ }- v) c6 q  Q2 v; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
  R3 H$ Z1 Z9 r/ p1 v" G公仔箱論壇
- Z  o! b0 v/ g' e' ~$ \4 J5 a4 ^! W--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
, m1 y( P4 ?8 r: d8 q 
( ]- t3 f+ [; J( I5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {7 \9 O3 i+ y% f* @- H" E
雞翼 300克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 L, C7 {/ |# m1 ^! h# O
海鮮醬 4 湯匙公仔箱論壇) E8 F5 t( I7 X4 Q# a; k
水 1 湯匙  
. W  @: z& v9 v2 u) x3 ^! _做法:www2.tvboxnow.com' C, E7 b' r, u- t2 Z
1. 將雞翼用醃料醃數小時。公仔箱論壇' J8 M7 u/ T- H) r. S* v  m
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
5 b) H: Q, N# T8 U6 y( m0 G  t. u, e$ N/ ~% L4 z: |2 {
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 [+ D2 z; I; _& o6 Q

  f6 y- X. g3 i& h& E3 ]/ k烤蜜糖雞翼www2.tvboxnow.com$ o) ?: i& V/ `. ]+ s& q
 
: G; F9 C+ N7 U5 q1 E" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2 人份)1 X2 B" H" v0 \0 U$ v# v* v: z
雞翼10隻
, k( j9 V' v$ w) f; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉適量9 s8 r* J3 }, P8 I
糖適量www2.tvboxnow.com3 r/ Y; ]( K9 U; k8 S5 l' N( ~
豉油適量www2.tvboxnow.com& L% j) D" J- g2 Y% z: O7 C) e. r
蜜糖3湯匙
; C/ n/ o# ^+ ?( K' l      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 q! x/ p$ _. ~/ D. W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! x- d5 k( p9 p! N
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。8 M2 F  ^6 j6 {. w- t
2. 焗爐預熱 230度。
- x- ]# V" v' V6 r, g/ i; y公仔箱論壇3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
3 `) K1 f9 f7 e) t3 ]! S6 O8 c公仔箱論壇4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
% H% c9 v  w- d% o! [6 mtvb now,tvbnow,bttvb
! U( C# h0 C% x# l2 l3 P" Y/ c小貼士:
  G. ?- _+ |/ u0 |6 A  U* Q1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb! [6 x& K, E; Y) R; b
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 : A5 G. E. k% f) W, b
公仔箱論壇( b! F5 |1 T  B. d
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  T8 K6 H8 p8 g: e9 V
! H* O. v/ `) C8 S0 l/ _, K( D0 b
烤雞翅$ m9 `7 W3 c; }
  tvb now,tvbnow,bttvb6 }( h' f' K" x: q* f
材料:
, @& s* {( H& ?/ I! K/ R8 g: ]- Gwww2.tvboxnow.com水 2杯
" _/ |2 H' e1 s# B: L6 Q) Q玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
  ~- f+ G' q& J1 w  H5 D6 p6 W蕃茄糊tomato paste 1/2杯
" Y- K4 e" o. n: ]www2.tvboxnow.com醋 1/2杯
( B9 P, C9 Z7 `' R0 c/ b  f" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙
' E" u# K, Z0 g# @9 Rwww2.tvboxnow.com黑糖 brown sugar 3大匙公仔箱論壇4 t5 s/ s2 ~1 x! y
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
4 ^% @2 R; V2 D6 [7 V9 N  ?鹽 1/2小匙www2.tvboxnow.com6 G" G8 V0 J. p8 f# R
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
! b6 V# |- r, ?1 e- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)! S/ \' G) M3 W" h
紅椒粉paprika 1/8小匙
& \0 I, m7 Y) a" h2 B8 o& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙www2.tvboxnow.com- s; O" f5 f7 y  Y  e
    www2.tvboxnow.com4 H$ i% s7 Y  z
做法:
4 B" N, l: r* I5 y" E& [+ v2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v' L! n: S# |" [. e1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 ]6 ~  w; i4 [; k
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;# J: l9 W  \9 u  n0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ }' x! f& ~; O
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  k6 o2 h: P) w! d0 Q) x! j

& _- X, b* u2 ?7 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 _* V! d1 E1 U
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- X7 _7 I$ L3 {: N! ntvb now,tvbnow,bttvb4 {( s" E/ k& O2 A' w
素釀雞翼
7 V8 h/ ?; L- w: P 
5 q+ x( s! Z" a+ P* @公仔箱論壇材料:
: ]6 l8 J( H% ]- f1 q" A. D2 h
  V) ?( ^4 ^2 S# F# t公仔箱論壇雞翼一磅
. b2 k3 O& N- x: F2 h; i& q8 O公仔箱論壇公仔箱論壇# J5 I: q6 E7 D+ t
竹笙三錢
+ ^) ?' F& x6 F- P9 z% lwww2.tvboxnow.com0 u7 \; Y8 N2 U' ?
雲耳三錢
! T8 F' F: e# N* t$ o+ |% kwww2.tvboxnow.com
; B& x: I0 D2 z3 l公仔箱論壇紅蘿蔔半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, j' F/ v7 U) k" U' C$ I
調味料:4 }) n$ d$ U; `' z; p
* }( d( y0 n7 @/ }
蠔油半茶匙
& v0 k; t0 ?. S! [$ P6 itvb now,tvbnow,bttvb
) K( }, `+ I4 U2 K- ?' ]1 {公仔箱論壇鮮露半茶匙
5 |! t+ ^' I1 ~7 s9 R2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" v8 @0 h4 ]" x6 ?3 U9 G  D+ M% w公仔箱論壇糖少許( c6 l& G. M- M% r* r+ q' F

4 n" e; k/ Q7 I公仔箱論壇胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- V, x% s( D
www2.tvboxnow.com% L2 ]# q% d& Y7 m8 K6 C& Z  `
乾蔥頭3粒
4 S/ f% B6 L: R. K! J; n9 R公仔箱論壇  {$ M  m9 m5 m$ C& p# r( p3 c7 u
薑片、酒(少許)www2.tvboxnow.com$ Z2 J) [, r) \4 O( y* F0 ^0 F0 F5 T* [

1 [6 \, }, h/ `. ?. G  X( ntvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙(後下待用)www2.tvboxnow.com4 r9 W1 a- ^" Z
  # R; x1 X% n/ T0 m1 e. i, ]8 _0 U
做法:
5 p- r, ?6 ~5 E- Z
' T5 ^7 e. I/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 公仔箱論壇/ N' z+ d9 s1 Y+ V; s6 U
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
6 U0 L6 v( T9 o* v+ B2 }- z8 X# i. Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 www2.tvboxnow.com; S( e2 L+ r/ }* R
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
( s! t5 P+ ^/ u- p# A1 t! m, h& fwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com1 j  i# L2 m' |

0 W. x+ f( A: v7 ]3 L8 p+ o# J' }小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
4 y+ Y8 S. U  n4 z3 S" T7 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a$ X. b7 g9 _: e
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/ |. \) K5 j5 dtvb now,tvbnow,bttvb紐約辣雞翅
2 z! @! b/ O) }5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( d1 ~# b7 k, E+ O材料:tvb now,tvbnow,bttvb% |( J9 }* l" [  v
八個全雞翅 (去掉翅尖) # L: C# ]) B  s/ i7 f8 }# P
一杯麵粉
! }' |/ u: x. T& F$ V一茶匙蒜粉
9 \# N9 h" F* U: b- c一茶匙黑胡椒粉
/ o' _$ R! ~% H! a2 otvb now,tvbnow,bttvb半茶匙鹽 5 q* Y5 p; f, |. A  N( Y: D9 M
三湯匙牛油
" g/ M5 H' b" v" J' x* f$ P  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
4 O' f3 {9 v0 j8 c6 V     
0 k) T/ l! h' u6 `- y4 Y做法:. q/ e$ D( y# f5 A* Y4 ]( W, M
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( [+ i% p! ^2 U0 R

" E; I$ d; b) E( etvb now,tvbnow,bttvb2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' S6 E( h8 O5 _+ s5 t* P# v( ?7 [. n

! `! R4 }; Z; J8 _( ~+ ewww2.tvboxnow.com3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
3 Y: A6 O# |( ~) x7 d4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 R0 X( s) x5 _8 W! d) b0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  {' C* V& b+ N- [
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, p0 R( K) Z5 }' n
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$ c. H' Z8 F; k5 ^$ \$ H( G  m* Z7 J, ^$ X
荔芋燜雞翼
5 l; M2 M  z3 L( b, s  l1 M- i  ( B# z" q, a. d7 x9 [
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) {+ l8 B6 e
雞翼4隻
+ y6 Z  y" w, X; o荔甫芋250克
- X) W* _7 I# f5 y" a. D: o$ J蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 D! |. M; Y& b
蒜頭1粒www2.tvboxnow.com4 \, ~& E' S- O
薑20克1 L  h' o& E8 N
水500毫升
7 J& e1 R. H4 \, k3 {! B公仔箱論壇  調味料:6 z& h) n" j$ G% p1 k: \# G
鹽1/2茶匙
" x9 P" a, Y) \$ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. u  O! X' h' s2 H6 @/ d" P
酒1/2茶匙
$ f9 Y: G8 S6 {' y2 H# D$ c3 C胡椒粉少許  
9 E( c& O. P: f6 z, V! c公仔箱論壇做法:( E* v" E" w4 L& S$ V( T
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。/ j5 l9 Q9 e. y! Z
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。www2.tvboxnow.com- }& P2 B7 {7 }
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。% Y& P2 v) v, w0 _
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘公仔箱論壇6 n; n* m: n+ ?2 ~/ ?. l
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 m" X1 T. }9 o* f
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, ]% K0 ]1 u
公仔箱論壇1 S7 \* `: r4 I
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0 q0 r3 |, ]  f3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 x( {, _3 c; b7 w9 I: X
茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ n, p9 n3 ]1 c6 \
 
8 S# _- x% h& J9 ^材料:
! i+ @* z/ `. ~/ }雞中翼15隻tvb now,tvbnow,bttvb; V4 ?% z& g& a( Y
生薑4塊
2 |7 q% a* }* V. _; `/ L  xtvb now,tvbnow,bttvb碎冰糖少許( u) o1 W8 m, Q' l# ?; v
茶包2包
% e8 {, I. M8 ?5 ?4 M- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙
  G8 N# x  Q. f# t& f! u      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 [7 X# R  s( B) G% T4 q
做法:公仔箱論壇. q& s7 e; I  ~$ I* [
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
) V2 W. F  l/ p+ O2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
- V# D5 H' ~3 {( R' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* B# ]7 `7 K/ p
. d9 R; g8 d& ^9 T
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; \) f% a3 d, O: S7 @- b2 \" s! S5 n) U7 a, D+ l
彩虹鳳翼
, `6 w# G  f0 ], WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 \% s1 Z: u: |' E" W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 H1 ?& I9 o$ v* t1 g7 ^- f0 P8 dtvb now,tvbnow,bttvb
- q7 ^4 U% o2 g公仔箱論壇雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 {% ^* z5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 O( x* r) N, \. Y8 y
冬菇3隻
2 t* v5 X0 {9 T) J. {公仔箱論壇
0 u- K- q3 {) n( x4 P2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔10個
. `, R% O1 m8 v7 j& x( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% K; M( C) T& x/ w6 M/ J
西芹1枝公仔箱論壇3 ^# H% z6 N0 g! e* Z& r5 S1 G
tvb now,tvbnow,bttvb' g  `3 z3 k. p) |
金菇3兩
: m3 O% D( ~, X( |' {www2.tvboxnow.com; W: Y# V: h2 _7 r
火腿1片tvb now,tvbnow,bttvb' d. H" O- L! _' u/ Q
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蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) t1 `" i/ C0 u, B/ b" r. c- [  I0 g4 I

  _2 U+ p: z$ m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2條(切段)# {3 T0 Z( N8 ~0 ?
 
. ]2 r, Q+ W3 {9 A& t- Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料:www2.tvboxnow.com: R/ `) W' a0 Y
+ U' e1 {/ T4 r" T
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
( C! y' a. v4 fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 {# |6 S' q. i6 G. Q9 q% t$ Q7 r
鹽、糖 各 1/2 茶匙* z% H4 `/ g3 @8 ?5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb. b  M3 c5 x9 F- p
生粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 U) f8 o* L0 W# ]
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb( O( L% x+ Z/ C2 N

' g. ~, d0 F0 _7 n) I& a5 ?www2.tvboxnow.com生油、蠔油各1茶匙
9 z/ }$ [  B1 |+ {# Htvb now,tvbnow,bttvb! w, W7 m* n6 C; K5 l3 K
生粉、糖 各 1/2 茶匙
& j# |3 n$ o, M- ]/ O& V! U* s& X公仔箱論壇
% b$ }5 Q; b: G7 X* {公仔箱論壇水3湯匙www2.tvboxnow.com1 V  f5 E2 D; l% r+ J4 x! Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 U# F% E5 p. _, O
麻油少許
/ {# M; K1 H; L& L! Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; l! K$ V8 ^6 b% t& y
做法:www2.tvboxnow.com4 e. {' ?( V& z3 _

0 E2 z- W1 e: @& Q+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
, G% B* ]$ R' Q6 o5 S% ?; ~2 o/ Z
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
! R7 L) |) F8 U6 o5 K3 y9 }* L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 m6 Y% l" M4 s
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 H: @( c$ ?0 A
公仔箱論壇# M8 R. v, V0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% M9 [; c5 v& Z
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6 U# c6 {1 [7 Y5 _3 c2 mtvb now,tvbnow,bttvb# M3 z/ o8 w4 S: C- d7 j- Q
梅菜炆雞翼
+ E' Z: U! E, A6 W6 L2 C- ]! |公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb8 d# b0 J5 v. q+ y8 {
材料 :
$ q. a, r( F; u4 r6 ?雞中翼 8-10兩
9 q' j; o7 S- j6 |) \4 f! L甜梅菜 2兩公仔箱論壇2 D" x2 N* d/ e6 j: Q
蔥(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 Y+ H( \4 D$ v* W  F& n
薑2片 醃料 :
5 K* S8 i; E, v7 R$ H薑汁、 酒 各1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  @) A+ R: `- e$ z: s
生抽 1湯匙
$ V; v9 `5 I5 D2 h公仔箱論壇調味料 :公仔箱論壇1 ]' g* j" l( s$ |5 L5 X. r
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇; q. k) n: q" s
水 3/4 杯
* }4 M# @1 h4 |8 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1 1/2茶匙
0 j5 P; q7 i6 e5 F: F4 C7 Z* H4 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
/ O6 I! f: b1 R. D  `6 f! r" G麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇3 K3 e$ L9 |1 K2 |% T
 
# ^9 ~" [, h7 f  H: c% P) A; itvb now,tvbnow,bttvb
$ l; ]/ F, J* K# d) [tvb now,tvbnow,bttvb做法 : % |( J. p- a# i4 B+ f6 e9 H& b
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
/ M  v: R0 l# F6 N. X5 C$ v2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
  Z+ H$ ]( k7 T8 `7 E3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb; D1 j9 B! J% `/ }) [6 q% f! ^8 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% Y% B8 I  I! p
--------------------------------------------------------------------------0 L2 f4 ^5 ]1 w0 ^2 H1 I. s
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豉油王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. j3 @; Y6 V, [1 R2 L
 
0 A5 }5 R* b$ G9 b材料:
% Y4 s4 L  h# a3 q- |+ c6 M# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {  @) q7 O  u" `8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻
! ]9 M4 ?/ t' I/ n$ ktvb now,tvbnow,bttvb
3 l) z+ g" I: a公仔箱論壇蔥、薑、蒜粒少許 www2.tvboxnow.com( c( t4 Z+ r9 @& U. b
老抽3湯匙4 R4 K/ v( G  Q1 N' ]
公仔箱論壇1 c- R" p! b* p' |' e5 M1 ^) i8 \
豉油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 g& ~' e  W4 g# V5 w
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水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
* I% |. n. S" d# x  g3 `1 t
$ a! I- F  M7 t' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊www2.tvboxnow.com) d  ~" F* C/ O) A: S
$ J. ^+ Z7 l* E$ Q9 ?; [8 z9 p
白酒少許 : ]  H$ b) v0 t4 y2 U
 / L/ H6 _. [! f5 X* L- h9 r8 o
    7 S. l" L5 H" d
做法:
$ R, m3 E7 h; g3 x) [% S( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U0 M8 v4 b# [7 J/ P5 [1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;tvb now,tvbnow,bttvb& U$ J3 }6 j2 m
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
8 R- ^" ]/ z& U4 g0 h$ p. Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;公仔箱論壇; r) t% k. _9 X! S/ `
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。4 @0 n, L' b+ Y, m

; w4 G/ a2 y8 u+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 \4 ]& R( Y3 ^$ h9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P1 _" o" w4 S0 v  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: O9 H6 g! B3 w' q, e6 I. \( P
豉椒炒雞翼公仔箱論壇7 v2 U# V1 x0 Q+ k; j1 D* V: m9 n
 
  H5 a% H: ^8 v2 Y+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ j& Y7 b4 c# H# n( E8 E% b
雞翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: I; z, [' t# s# Y
洋蔥半隻% Q3 c8 y4 S' D
紅辣椒1隻1 A9 Z1 V  e2 ^
青椒1隻
+ r2 F* t+ B5 o# S/ U0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉少許tvb now,tvbnow,bttvb' y" `+ e! s* N( G& Y1 y
蒜蓉少許
* [* A) I) v% v3 ztvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
& l/ {1 H' [8 @公仔箱論壇生抽少許
6 m7 o, Z2 F) u( Y$ W8 L) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
+ Y0 y" j. m% p+ E1 E: K- h9 ^% s% H3 @" _公仔箱論壇生粉少許* b9 t4 P& s; ~8 M. c) o
薑汁及酒少許
) {( k/ D. V( |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁 www2.tvboxnow.com$ ^; m3 U! _8 `4 Y0 {' S
生抽少許# U7 ?1 z9 E% q  Z6 R$ n
生粉少許www2.tvboxnow.com" \2 h+ l4 f* j  }4 C. G' o" b+ [1 m* ?
糖少許
5 H9 W, E0 `. q; I: C# ^7 ~公仔箱論壇水適量  
! ?: s% K) I& ~做法:% y8 \, O& M+ `- P+ H, v! H
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q& r" @6 n- C& M. j7 b+ O
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
, N& d1 H4 L; t6 v( r' O& Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 www2.tvboxnow.com. ?6 q5 Z: C7 B" h; j4 W+ E0 J
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb0 l! f7 s) |6 ^( m+ D

8 R  i2 D0 c* F: M( \5 T/ Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 Q& ]0 x5 s' W8 s1 ]* Y/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 u2 o$ v' G+ D: N
tvb now,tvbnow,bttvb. Y, b9 I& K) i8 l; q+ ~
醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% a6 ]8 F6 `3 j7 j
 
3 O% g* b- G4 a2 w! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www2.tvboxnow.com( P% D# m* v2 F" T+ L, Z3 j; R
雞中翼2磅
6 \! ~8 e* i1 D8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁公仔箱論壇7 }$ ]4 ^$ N& h- H& H8 U; S
薑蓉
" \9 Y7 Z: K! \6 r" X* e
: N8 M6 k$ M* |8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
1 o5 L( c$ o6 v# w3 wwww2.tvboxnow.com做法:
. c& w* _8 }5 u5 J/ I公仔箱論壇1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;公仔箱論壇: ~' \) d. ~3 o) _% G; [  @2 F  Y
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
; K6 i  o4 o0 V6 ]( R  Z( V3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- j) c2 z9 z4 {8 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 n  M/ e$ C: A8 R2 R- o
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鹵水雞翼# d! L( t1 m- I
 
3 ?3 |4 \9 ?3 R9 Y材料:
+ [3 X9 @" m3 l! n9 t3 F7 K8 ]- |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* j1 z# S# k) U% w0 h" U& t
雞翼適量
9 S$ Q, L) y( K7 u/ ?, r* }鹵水汁材料:1 `% |. c2 Z! Y- e) B2 t6 d1 {
8 n0 r' T# M6 v/ _
水、生抽(比例約5:1)
+ \8 p2 u- l  F4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽www2.tvboxnow.com( ?4 h3 `1 \8 x
花椒公仔箱論壇) o0 C, \" P  e8 s5 B, \' @
八角
- m& G2 l9 p2 A2 Owww2.tvboxnow.com草果0 X& X' x; O4 b& k, x+ g
片糖少少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ |9 ?* X1 Z! A! ^
鹽(自已較味)
  B( m2 I1 S" r' n" \, G/ J6 b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb( e  O5 K/ {" K2 h1 }/ `' Z
蒜粒公仔箱論壇7 t& a# w+ X4 T0 N: n$ L& H, ]
蔥頭
: o$ P# O. |1 ~  www2.tvboxnow.com  T8 c* i5 \1 v/ A
做法:
$ i! S  _! `9 E( X6 x4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼飛薑水,
, o7 P6 `" H% Z8 C1 o: t公仔箱論壇2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 ; C5 b0 T. n. [! b" c8 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 R& E0 M  a& o5 L
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, y3 K# w3 Z  j# y9 r# Z$ Z
簡易鹵水雞翼6 _. s% c# c  }  m1 r
 
. Y- r; s: V* ]# ]# T% b材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, d( L9 p4 H9 A% K" n
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 9 t& ?% }: V5 A# `4 c6 h
清水 1-1 1/2杯www2.tvboxnow.com1 J; g7 o2 p4 n: e" n: m
雞中翼4隻
: @* s% B4 F2 ^' k- e薑2片
) O+ x: ]  h  _) f鴨腎隨意    & h6 k9 v6 @5 o0 e* _% ^
做法:
& x9 f) y( f; d2 s- ]" a4 m, Jwww2.tvboxnow.com1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
/ g7 Q. p0 u; R+ X  `6 x4 O1 Z; b公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
9 I9 E; N5 b/ L* |8 d0 P( U3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。www2.tvboxnow.com2 {) K6 A& C/ w) b
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
1 Y. ]: B8 x: T2 \1 r5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
! N1 [. E, f4 u* f! y7 }. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# r. m: ]& Y0 w
--------------------------------------------------------------------------" y5 p8 S% w7 z4 C- s
tvb now,tvbnow,bttvb. j) b+ y" j/ H0 o
麻油雞翼4 s+ O) I4 P, }. @4 W9 T: F
 
8 e, ~2 M7 u4 Z9 F; G( x. P材料:
/ `8 p; g( L  ~8 d6 D# F, O雞翼十隻
( R, o3 p* J1 Y8 S7 \鹽份量隨意
, {2 B* f2 b1 I9 C! @公仔箱論壇香麻油份量隨意www2.tvboxnow.com: @: L. u: {/ U
      公仔箱論壇6 K0 a' X' S  o! Q3 `/ a! ?
做法:公仔箱論壇6 L6 Y8 G8 d8 Y; i; X: g6 M2 w/ c
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
0 ]/ k# a* u' T% V9 Hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 H9 j4 ~) j, ^8 B
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
, f% M# b, B* }, u! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K$ K0 G4 a$ X) [: U公仔箱論壇3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。www2.tvboxnow.com# G! k, r/ o: @4 P$ }: K" H& k

  x7 L  f! X( E4 k" Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ a% W7 R( ?5 n, Z公仔箱論壇2 D8 r6 g0 ]$ V) X

  ]# H) [- E0 p# w) g% u! Jwww2.tvboxnow.com麻碎蒜香雞翼
4 B+ e& u" n7 N; D  www2.tvboxnow.com( p# V# b" D7 I! T6 r. G
材料
& F% A7 }) ~# [& H4 l+ `/ n8 Pwww2.tvboxnow.com雞翼1磅; j' e- \% f- ~/ j& p
芝麻碎2湯匙
% `, ]$ R3 l, F: M1 C) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1個
0 A; }* F8 z4 h, m7 N公仔箱論壇雞粉1茶匙
( W6 j1 Q3 i* A" V" z     
2 e2 e% T  a/ ^4 ~做法:
. |' |: M9 I2 ?* X  q) W9 F. v. D& ~公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; www2.tvboxnow.com, V0 v& T# F' q) e( `: P( |
2. 蒜頭切成蒜蓉;
4 f$ c, M+ q% k1 Y* K: I1 }3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 P6 J5 o& s9 F
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 www2.tvboxnow.com* F' z; n: ]  O- @* i7 ?
8 R+ M# n  p+ x& l( G' I
--------------------------------------------------------------------------  G$ S! g: X: h3 i

8 A  b' S; Q" f, l# X; P3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗釀鮮果鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb! o$ e% S2 @0 _* I5 o- m. X" S
 
! @: C2 j9 g* r! `* p$ h公仔箱論壇材料:  
9 o; l& z" Z5 z; d+ }" N雞中翼 12隻
* X6 T2 G/ g% z" fwww2.tvboxnow.com厚火腿  40克 tvb now,tvbnow,bttvb" L  H) S$ |9 m9 U5 t( L- O
蘋果 1個
1 E' k0 x* _# Z% Swww2.tvboxnow.com啤梨 1個 - F3 w9 B/ T- V) J, P
檸檬汁 1個
& g( j- r$ l: m4 Itvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙 , N% ]" G/ t" u( j* g4 ^" q
沙律醬 1湯匙
9 x4 `2 [' Q8 k# ]# Z. \2 }3 _" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j* g/ U" Q4 s; ^( ^, I
  雞翼調味:
. z# |) B+ M- }  t糖 1/2茶匙 公仔箱論壇, n. s+ t9 g* i4 }' E0 ]9 ]
公仔箱論壇' h0 ^3 [. r# Z
鹽 1/4茶匙
8 W9 c- B2 G; g" o( vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 d# @5 I, K8 f5 _$ l' Z2 B+ e: f
生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 }! s3 T' A3 l" b8 s) q

- z, N/ E7 D+ x油 1茶匙
8 O8 N) q' I# l/ R& utvb now,tvbnow,bttvb
) ~1 i6 M$ }" e6 e/ @' _www2.tvboxnow.com粟粉 1平茶匙
6 w5 O, e- c/ h1 Y6 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 a9 N* I* B6 M# c
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 i) v9 v  i. W( B/ Y; I8 g  W' v
  公仔箱論壇1 @! H0 g7 G/ h2 f( j9 n
做法:
* a8 @8 Z$ h5 L) g1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
. a- ?1 u1 D; Q1 a: Y/ V公仔箱論壇2. 將火腿切成12條。
% r/ e- X. S: }& C2 K3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 * s) O6 H/ B& M7 z# q+ h/ }" s
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 公仔箱論壇: @# e3 D9 e5 c- V7 o
5. 將雞翼焗15分鐘。
  _& a. |/ W, p# x( t  O# s5 w公仔箱論壇6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
, U! j$ H. m( s$ y3 H+ j. Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
3 F& P! B  K" k7 D' [www2.tvboxnow.com
3 I* R2 x) R1 w3 ?--------------------------------------------------------------------------7 P. I3 C! o+ U* N1 f$ G% b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; h( Z: B+ [/ h
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
$ }9 ^$ [+ }3 r7 y' r* t7 w' }: c2 \www2.tvboxnow.com材料:
- s5 {6 a, I9 k/ @6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼八 調味: ) _  ^. t! x. a, v0 {% w
紹興酒、糖、生抽、麻油# i* f3 s0 ?' `1 V& D" Z

! G8 T( N9 C4 z! Q! z" ~# {7 K公仔箱論壇椒鹽公仔箱論壇, i" |4 C0 A$ N3 u0 i! U
炸雞翼用料: www2.tvboxnow.com. k4 s3 q4 [  l! _; @" \+ n) [
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
$ R* J: l+ `4 M( q' P4 A3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www2.tvboxnow.com# S( ]1 t# O# k$ i& v
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
1 v2 L8 j- X3 X2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
1 Z/ a; V1 s* G- @+ D; Y- e( D, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
4 F# F1 g9 m7 R: c, e3 X" u  Fwww2.tvboxnow.com4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇' A; W+ [* B, f6 X9 s) Q
公仔箱論壇- d3 x2 E, a7 [( ]$ z+ p" D
5. 最後灑上椒鹽即可。
0 C0 f. Q" ?6 b: \) S7 K
% x' m' z! L/ @' `www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com$ V8 e9 R# U+ n9 b- U

( \2 ?4 s/ u9 M) H2 S. J& e% j) X, L港式咖喱雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. y! K/ P% V7 t% u9 t
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" G; D: Q, F
材料:公仔箱論壇' G0 S3 a) K4 m9 m. k% u

; [5 I: Y6 i6 }www2.tvboxnow.com雞翼半打tvb now,tvbnow,bttvb0 D' r8 n$ R! Y

( ~0 ?3 n5 b: M9 C& y3 B8 p0 a蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n' O* n; ]" @

6 g4 ~, X- J" T% _4 rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔2個tvb now,tvbnow,bttvb4 |# N/ K+ Q& Z2 ]: x

  r* D1 T9 }3 s' {8 C1 v洋蔥1個切片( o  T. i7 _! S) C- j

+ r2 F, A% d. m& d咖喱醬1包/罐tvb now,tvbnow,bttvb: c6 v& s2 ~5 L
 
8 H! v$ j+ |: z0 Atvb now,tvbnow,bttvb   
4 W/ [8 \* {0 a/ @' C5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! O% ]8 ?7 [1 N& atvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。
! d! |! {: a7 s* p) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
/ r. s5 m9 ]' @3. 之後,放入雞翼一併炒。
5 _8 t( o" A7 R: r% G* e8 A公仔箱論壇4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# R9 f/ w* s; u' ?- d; \% W8 I
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
4 w' Y" ~' i, @2 `+ z5 _公仔箱論壇
% \) `& B; L# a$ z2 I8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ L$ `! K0 W& C( _3 awww2.tvboxnow.com7 w9 r" C; D. ^
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。% K, h4 p+ l5 }; l# m( b

2 F$ x7 @7 r" S6 Otvb now,tvbnow,bttvb
: j( @9 _* p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 O' _* N  U6 K  S' i/ n- x' d公仔箱論壇+ w0 }, x. C, N! d% D5 Z( r0 q
滋味醬燜雞翼2 U+ j: f( v! g/ {6 _7 W

/ r- x! P* E7 j. }1 D6 H公仔箱論壇材料:
: B- I6 o( C3 Y9 L8 i+ \5 C* Z急凍雞中翼一斤
! \' d6 H- J0 s0 E0 E* h+ l芫茜二棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ Y! A( Z, V
姜茸、蒜茸各一茶匙; {/ @' @( J0 j) |* }5 j
腐乳半湯匙公仔箱論壇4 X8 l& v8 q7 ?) f( B: V1 R
磨鼓醬半湯匙www2.tvboxnow.com# [, _" e  Y* ]5 d# }8 a8 D7 |
豆瓣醬半茶匙
. M; j; J$ z5 hwww2.tvboxnow.com 
9 f/ `) z( V1 _/ ~7 A2 l調味料:
' R2 j. ~6 H9 k4 R0 M' a( Z# `tvb now,tvbnow,bttvb麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,$ s$ J- w, _$ q/ p0 c; g
水一杯  
+ a5 N: ]9 k0 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
( [% g3 h/ C! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。2 c' ^6 f+ r  E% _9 i
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
0 r, @* \, W! s, j8 i5 _3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
) y( F. @# d+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 v2 I1 \0 }2 P0 H# A2 R
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 H3 S5 }2 j6 c6 Z# Q7 E
www2.tvboxnow.com; @3 m! P3 v# m. }5 R
貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 g! k4 d+ {$ f, I6 U, ]
 
" j$ E* _, c1 d! V: r7 |公仔箱論壇材料:公仔箱論壇6 \8 m) ^; ?3 j9 w
雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb. p% h1 X2 `. c/ {# C! A' c
筍片4兩(約150克)
# s# A1 U. A& w# d2 awww2.tvboxnow.com薑2片(切茸)公仔箱論壇! Y' l! m& g/ d7 |
片糖1/2片(搗碎)www2.tvboxnow.com7 N! U* u3 `& v4 x: k
去蒂浸透冬菇12隻
: c1 z$ ?, X) e5 w蒜茸、糖各少許
7 P3 k* r. O0 Y  M0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
& {; E7 t! c" g) O" W公仔箱論壇生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙  H! x' Z3 O# p% ^
麻油少許 獻汁料:# N: i2 P1 y( {. ~( W
蠔油2 1/4湯匙
9 _/ o7 r: F: M, [  C* w' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙
' d8 o% z) E3 j6 F; ^% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙
) K" _, X* w5 {( C+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯(約160毫升)( L2 `/ X) I! I/ n; V* r2 q- m3 Z1 ]
紹酒1湯匙
; }( z9 Z9 ~: L( y+ O$ j) I2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ( t5 y  P$ T$ x; L. N
做法:
  ~% V8 \. f1 [' a) G1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 7 {5 W& v' y; h8 j; j  r
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 www2.tvboxnow.com6 q6 M( Z1 [( t: X& h
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 : ]% b* a$ @: t' P
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
  Y4 W; C  `, [% |www2.tvboxnow.com
% q  x9 ^7 T( O' b: u1 \www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------7 Z- \+ U9 u0 h6 X1 }7 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ X, L/ w  n! {0 ?
貴妃雞翼二- }0 I; h4 \% N
 
) w" i) n8 Z! d材料:
( i/ q7 @9 M* O1 h/ g# mwww2.tvboxnow.com雞翼 6隻 www2.tvboxnow.com0 p5 T0 k2 v2 s. `" ~
冬菇、竹筍、甘筍隨意
: a$ z( J1 m  j2 c蔥花適量 調味料:
$ y; G" _6 T, x6 W; _( F! v, o' swww2.tvboxnow.com茄汁2湯匙 www2.tvboxnow.com- f' x: i+ ^6 K: {
糖2湯匙 公仔箱論壇5 h$ v2 v" P/ ]. k# d
鹽半茶匙
& m. x  l3 _& v- Z  U  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 u8 ~8 ~  B% d3 f1 v
生粉1茶匙 公仔箱論壇5 ?6 d1 n8 p# K1 h; e: N  S
清水半碗  
) p: X" W' {* a$ J6 d8 L" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, G1 h% ^7 U$ w5 Z6 I" wwww2.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;www2.tvboxnow.com6 z5 v6 [) C2 q6 g5 r" G8 N! o
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇2 ?" b- V3 Q& `, z& i9 S
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;5 \. S% k6 J5 I6 B% r' m' w' x# I9 O5 \
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
6 X7 j2 C3 E2 l) k$ W( Q3 {% l公仔箱論壇6 Z+ F" z" O4 ~% K; t3 p+ u0 a
--------------------------------------------------------------------------0 ^% u+ M9 R* E- D' `
www2.tvboxnow.com/ k% i5 y: b! q+ x/ }/ n( f
酥炸蝦醬雞翼www2.tvboxnow.com( M- p4 J1 j* N) w/ x* }
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" ]' {6 e' F& `; @8 |
材料 : tvb now,tvbnow,bttvb! Y% U7 D7 I" [1 I& `# w

1 F: m: B! W# B8 [; I2 O. Awww2.tvboxnow.com雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb. m! q" k0 V. M: ?* Q! Y2 b, d- ~6 L5 q
糖 1 茶匙
( C% Z( I' C( n3 l$ d! ]- S( d( R; vwww2.tvboxnow.com麵粉 4 兩% |3 M7 C3 d( c" x. _0 B/ S
蝦醬 2 湯匙
3 S1 W6 a$ F9 g: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒少許
0 c9 J, ~2 @$ ?% ~5 \ 
( y8 t4 S8 _, ~+ m3 P) Vwww2.tvboxnow.com    www2.tvboxnow.com* V- r7 [( N  a4 L# I# f2 E
做法:3 c# }8 u7 _% ~" F* X/ K- J& @
www2.tvboxnow.com& B2 n/ f' D6 ?: V: E
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
( L. r/ v6 P9 `' P6 n$ q4 N2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
. t0 d  N( r; X; ]# e# J& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& [- P4 z, s" p/ b$ \0 h$ W0 n

4 I# F% F) o" q0 ~' m--------------------------------------------------------------------------
. M8 @# f" x4 H6 U- N- Z公仔箱論壇9 H- n) E9 c* ]9 G
黃金蝦醬雞翼公仔箱論壇7 c  e% `/ b: z( q: ^
 
6 J' s) o: I/ O/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
7 n7 @$ z0 \, v雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩], z( O3 s0 v. j5 M% p, `
公仔箱論壇, c( H  [9 B5 E6 `/ z
粟粉 1/2 杯 上粉用
8 M, I5 m: [% d" D) \醃料:www2.tvboxnow.com5 y! e( ?/ k2 ?8 Y
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
: f) U6 P& ^/ g% Q$ o
7 L" w' t# V# b7 @& W1 Q+ d糖 1 茶匙
- I9 x, F3 V) A- y  R
: h# _2 I' B3 D: v: j6 Iwww2.tvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb7 N# n7 U. {% C! V  v6 ^  S% _7 ^

% ^' R2 w* h" q' v  G! f公仔箱論壇 公仔箱論壇0 Q7 z9 a. m: S% \& ^: O, n
 
9 ]3 ^& S6 g2 ?( B- z/ }) ?4 c做法:2 n) j$ v" W' i/ s# h# x
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ Q( n0 T0 N6 T5 X1 m; f
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
) u" V; ?3 e( Q& ^6 Hwww2.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
; Y5 H7 R- Z$ }( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L# i1 E! s. `# Y5 k& Q% _tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 `7 P/ x) k3 }3 I
! c9 u! ^7 x6 K, v7 [  g" ^3 q8 k
黑椒煎雞翼8 A) x1 B2 E+ [2 A" u
 
5 ~" P# d& @. \/ Uwww2.tvboxnow.com材料:
8 c" Z5 G1 q6 \雞中翼 420g
4 x& K4 H$ A9 M$ ywww2.tvboxnow.com
4 X5 N! H! P  A! ~+ [' @3 f: k' m公仔箱論壇燒酒 1/4茶匙
+ \+ n1 l  H0 h, o) R. {4 ^0 Z; U+ ~- M公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
" h& ^4 q; H- s  k  u. v公仔箱論壇3 Q* b* C* L0 R. ]2 {; G% B
麻油 少許
$ S8 @3 D5 N. H' M; R. Xwww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
; g8 F' S8 W0 Z
4 M, D/ d( w2 I, swww2.tvboxnow.com蒜茸 1 1/2湯匙
4 ]$ u6 B9 D" s) e) lwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙
2 Q( _/ y- O# `. P) \8 L  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W1 Z3 h. X# C6 ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙公仔箱論壇* t% R! e0 k) X" Q" ?
生抽 1/2茶匙+ {/ ?* h  S; F$ W# x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( C  m+ Y6 X( Z! B
    tvb now,tvbnow,bttvb/ r: N9 M! E, ~/ r& X* V7 G
做法:3 i7 M, n( N/ s# }& v0 B, K) l
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。公仔箱論壇) a! S" I4 m" n7 P& {7 E
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。公仔箱論壇: D8 o2 t" h( a
  * C" a+ m! ^1 m7 R9 Q
小貼士:
) I: ?6 \, n- F; I5 D# g) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 S/ y* T) s% F) C% G0 e9 C# t: k
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。  V( o! _: C9 a+ C2 W3 |! G, p' u7 D
3. 亦可用焗爐來焗。 www2.tvboxnow.com' @. u7 j' M) C. z# X* y: C
www2.tvboxnow.com$ b( W6 i& r) a+ L
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 t& M! H% J0 S$ i0 K# A

% w  L- E1 s- T0 d' d# k+ A惹味雞中翼. I/ O6 J( b0 L4 }
 
7 ]5 T$ `' l$ V' \4 M6 D公仔箱論壇材料:(4人份)
/ l# P8 \. D  T: ^2 O3 twww2.tvboxnow.com雞中翼 500克公仔箱論壇! L: F- A4 q- h8 w
蒜茸 適量
( k, i2 b8 Y3 z# I! v8 P# N! |6 |公仔箱論壇  醃料:
9 ~: L6 F% l7 y+ i8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
, B# E% \7 @  w0 i+ I+ Utvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙www2.tvboxnow.com3 B$ L6 R0 k1 c/ g& m
薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& Q9 U0 e: b- s
酒1湯匙  
, p& v: P- c  y; S+ Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ l8 Z) @3 e8 L( }  t, F5 W
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
6 c- r. M, B  z2 n% O' a5 |www2.tvboxnow.com2.燒熱少許油將雞翼煎熟。! G3 T- ~+ a2 `9 P  N, j
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
  n, N# ~- ^6 z: A% _; j8 ^
" ^6 o+ I2 c( q0 c( |# ]--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, ]' e  u' {7 D; U9 P) {9 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. @4 a9 }% {  N# K
話梅雞翼
. ^7 t- f0 \& R& f7 c公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ }1 I& u: ~4 a
材料:
8 ^; h. j! j4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
3 |5 i+ h- e% w+ Z  g0 ^5 V+ q薑 2 片  e# e) z2 s# K+ y+ U
話梅 5 - 6 粒 tvb now,tvbnow,bttvb. R' u2 K4 g! {* c5 ]( ]+ b' d
蔥 (切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb  }7 U# b2 s2 M9 q/ i
片糖 1 / 2 塊 醃料:      ' I& B3 M, @6 W3 m0 G# K
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 1 Y% F. m& @* L1 c0 R% c+ x
鹽 1 / 2 茶匙
& M4 T  L  h& h$ {2 D2 f公仔箱論壇胡椒粉 少許 調味料:      
" U8 n2 n9 k: ?: S4 s: ~; N3 [水 1 / 2 杯
) L. @+ {. X/ I# v公仔箱論壇老抽 1 / 2 湯匙
, P' Y( P6 t6 X1 [9 ~公仔箱論壇鹽 少許 www2.tvboxnow.com" q! }! G6 j7 o1 j' n
做法:
% t+ ]" c* K6 t9 F- @8 U公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
3 k1 r3 Y; l1 ?2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 % z5 o, Y7 P8 h
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 ^4 Y+ p6 R) o) f
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
5 N2 S5 @; r! b. y- Ttvb now,tvbnow,bttvb倒入生粉獻埋獻,即成。 www2.tvboxnow.com; M6 m( t# ]  u' Q6 ?$ F

# v& b* m5 ?: `. a, C; Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) p' _- U* _
  www2.tvboxnow.com/ l. J- x# \8 \5 t; z+ Y8 q
材料:
/ d  c3 U. m3 m4 N5 ^2 ~公仔箱論壇) i: q9 S( n0 z/ B* G" [
雞的二節翅300克tvb now,tvbnow,bttvb# [! i3 G% I- P) c
www2.tvboxnow.com4 W3 C3 L8 H7 t9 l" {4 r2 c. s
蛋黃1個www2.tvboxnow.com. g! W, z5 U) ]+ `. J+ ?
% H; k* {9 u# u7 m  G
太白粉2大匙
4 F# P6 O( ?' q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ C3 m  o( {% H4 M3 ^7 g: ^/ q/ h
沙拉油2小匙
. k- g8 r7 x4 i8 T* _1 e公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ U7 j8 E5 |* b5 j

* \* u% }8 d5 g6 [  K; A公仔箱論壇酒2小匙www2.tvboxnow.com4 a* o6 F1 a) n. X' s) b; u: A# r
tvb now,tvbnow,bttvb4 @- D, d. V5 i0 {/ Y7 {3 V
醬油2小匙
! ?9 K" ?5 D9 w# I- Jwww2.tvboxnow.com
5 z, o. m+ S2 e2 b3 W; S& Q. V; v! J鹽1/4小匙
4 U. a$ L  J0 ~( \4 u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許/ W3 T+ ~( P; F
tvb now,tvbnow,bttvb: k9 G" y& [( h
花椒粉少許
4 P5 _! b* W$ b) Q2 B
/ F* A, H$ a6 m) |2 k辣椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ A0 Q) _& }( W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! K9 \( O. S7 X- Z' e  B) g: @
 5 m& u0 H1 a% ]% p; J8 }6 ?4 \  P
 
. |: y: Q; v) Q# k/ K* i做法:
2 I* q, @  `* J2 s6 c1. 二節翅對半縱切。www2.tvboxnow.com, e+ T# m' z3 _/ k7 U. Z2 Z  f
公仔箱論壇$ T, t0 M0 i0 E1 S) \2 R8 h( y5 T
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。& k7 z6 S! u/ j5 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 R5 D" e1 f# S, `0 m8 w3 r+ c
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
6 k, F! |1 @" S6 I1 ^6 L  J公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
) V& J2 K% z4 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 q, G- B: D4 N9 B5 m5 L0 j3 n# M5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。9 A4 v0 W" w/ j1 [$ }# _- l
+ i( _1 v) q( G& d# {
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) B* n. ~. Y! C% f% {- C& P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. {* n7 S! U7 m% U% j8 U
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ ]' a6 O+ {- V; c4 o
" T* t# C! b. M9 u. E1 p- A

; |' v; Y2 F$ T" ?7 y! I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 A1 W6 m+ L5 ~% @2 h
 
9 J* h6 s9 {& x+ X+ X& d  a材料:
9 T6 J6 h5 Z+ V7 U3 C8 S
% g3 [2 k, a3 c& ]/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 v# a; g" W, o  P
. _  y: ^4 {( G, ~5 n+ S6 j9 ]2 Z
白酒1/4杯公仔箱論壇* d' b, v9 E3 t; `

9 K; k! @, m* S5 S! C& ]公仔箱論壇清雞湯2/3杯
  D: e( z" j' ]+ O+ d$ o" r' V3 ]公仔箱論壇釀餡:
3 _3 f+ A# e7 c, V/ \( @4 `- x8 P3 c+ c
蒜茸1湯匙
5 n' W$ |$ X! D- }tvb now,tvbnow,bttvb
, ^+ T( I( N' P" g" w公仔箱論壇火腿2片www2.tvboxnow.com6 N3 i0 ~2 v8 [8 U# ]8 _7 E
* M( c9 d; d& \( ?4 F. v4 K' i% H
混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 i" e: x1 Z4 A- Q) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 e+ Y: l9 \, t9 |6 r; z9 z
 tvb now,tvbnow,bttvb7 J; O8 ^4 S8 u  C% C2 c: a/ N
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: P" p) V  C, f. k7 I6 b: v! y
0 V, V1 C. V3 |3 u1 W
生粉
9 h1 n+ |& S+ j" z, Ywww2.tvboxnow.com
+ B( U( I% x! t! j( w" W) U9 M" Y豉油雞汁
8 A& X) r( h3 d1 C0 R5 D
. z5 u0 M: Y; B6 C9 r6 ^生油各1湯匙www2.tvboxnow.com/ h, r1 x' E$ p7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; ?' \$ Q8 z  D! V
食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 [8 e! j5 O" h. h" X& _

! k1 l6 y8 r$ f  l2 H公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! J0 N; U  c# G3 _$ [
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
* n3 I6 P! J% @- ^% i2 ^7 r3 ?www2.tvboxnow.com2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。tvb now,tvbnow,bttvb  _  W. v/ u0 f! r+ w
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 , \! |/ e$ y9 }$ T; ?2 Y, G! x
/ r9 B+ q4 [) @+ ]0 [- r! Y
--------------------------------------------------------------------------
1 o( W! @$ L% x8 g$ H6 k
+ `7 t/ L3 a. z  J7 g* [碳烤火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb+ N! P+ O/ D! w
 
% A: {* j+ n) r& Z材料:
# ]: J2 \( G+ O& ^" K# o公仔箱論壇公仔箱論壇  K: i9 P4 ?0 c: \  ^6 M9 q5 z
火雞翅
' ^# e- E% K( u! j- K+ K4 O/ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ a. P8 Z' x% U; I0 b! Rwww2.tvboxnow.com
0 ^6 v* s; E1 {# `9 O! Vtvb now,tvbnow,bttvbtabasco醬2匙www2.tvboxnow.com6 T7 C* d- a  i- O! n9 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, q7 \: Z1 C/ s1 ?+ E5 p
BBQ醬、蒜泥一大匙9 D( `8 E+ {  D

# N3 ?  |5 U4 Y2 g; I6 _3 {" M蜂蜜2小匙
8 p, }! b. a. V; j& E( ~# E& {www2.tvboxnow.com白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) |2 p- h1 _$ y2 ?6 j
www2.tvboxnow.com8 s; I# m7 x, r" E6 @: Q
辣椒3支www2.tvboxnow.com% H, F6 C$ b' K

3 p  D/ {% B( u* _3 R, d: L8 E公仔箱論壇香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ i% ?4 A% j; |2 r# \  U3 m8 J
 
$ D7 U$ E1 T' z7 O  R& t3 ]( awww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 N# Z' V- v1 C8 B6 {+ X
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
# L2 F0 G4 W9 q  \2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
  B  W- v, a& u1 p0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
1 Z% g5 G, V1 h4 ^' I3 kwww2.tvboxnow.com4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 + R1 y% |$ m. t6 N* u. N3 U- N! k# c
www2.tvboxnow.com! i8 |7 d+ p& T  M4 f% U5 ~
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com) s0 E$ w% q# N! A
www2.tvboxnow.com. b0 @4 T- r- {+ D
翡翠鳳展翅% v+ b9 }5 ?6 H) _7 m; N1 ]
  + z/ C& w9 l) ?# z; R1 k
材料 4人份)
  c( u/ {4 p  z  `2 U% q" ?雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]4 [7 i, I8 i) [5 W

! i) C( O3 t0 c4 Q% Y& l# twww2.tvboxnow.com煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]$ M" X! F' d  ~7 d/ U' a' g7 v# o
tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 p' |2 f+ P# U8 G! _  W( p
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]- {; q/ H  X6 \9 O
www2.tvboxnow.com: Q% d2 s- {# ?6 D
蔥 2 棵 [切段]
  V9 [5 u2 F  j( S/ T9 p4 s公仔箱論壇
  G$ B' z6 v& s) T* N% `' m2 P; zwww2.tvboxnow.com蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 |: q, |4 Q3 y, G* n/ T# n
公仔箱論壇  w3 w3 g' |& B+ c! M8 S1 O- w
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ V3 l1 x$ h) J' M0 Z4 j

) u1 x: U8 S) v4 Y生菜 伴吃用& r/ {8 u2 \0 y* _
 2 v4 q1 k! B4 C2 ^7 A  g5 q
7 z9 `0 V3 Z% I/ p" B, t4 ^
 
: t0 i' f! r& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
0 L0 t0 B3 u  D: s& w; A舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
( }- K2 M4 f; P. Z( u; m4 F, ?公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
, ^3 Z4 S: u7 H7 l4 x  l
6 D9 X) [4 w3 ~7 U' U& m0 E水 250 毫升 [1 杯]
# T9 K9 M1 O& B  E
% ^1 Z, K4 u1 I0 H+ v5 b粟粉 2 茶匙
- p5 X& d7 i8 C4 n7 T$ |1 c7 U6 Dwww2.tvboxnow.com
% s9 }% y3 U' K糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z# {- y' [" C% E# |
 
% ]( s9 \) ~, Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 P% o. X$ W$ [( T6 U  @
 & x9 F+ U( C- V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ ?0 w  D" R& O4 m; o
做法 :
6 i, F7 E6 C, r9 k7 q; r3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
2 b7 p: P; b/ ^- R* [1 v& v: X: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。www2.tvboxnow.com) C1 J1 s: a) {0 j, V8 ]  Q
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。* i* d5 k7 ~- C
4. 吃時伴以生菜。
  z" H  z9 _; P* }
& Y5 M( G( U! I( M7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
# s2 c, y1 @; s9 {; B1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i0 E+ z2 ?" x0 I) {+ v, o腐乳雞翼
% n  r7 |( i; g* g' e  www2.tvboxnow.com/ d! S( W! K: K( H
材料: 1 b5 J5 ~/ U+ W! c* t8 X$ S9 `
雞中翼 2磅
; h% K4 c) |5 ztvb now,tvbnow,bttvb) g# \9 Y% j2 A. P) B' s
蒜茸 2湯匙 5 y8 W1 ~9 W# z, _( m& Z- Y7 x
燒酒 少許公仔箱論壇7 \4 f9 h5 h) g4 L

) Y5 b  E( V+ i4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2湯匙 1 u9 u# i+ e  q2 U) @2 Z( v; @
辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ I; V1 J, f: m9 }

# U6 \" }+ U; e0 T) q tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 L* n4 I" Q. V( m7 i; ~
芡汁料: 公仔箱論壇5 ~* l. d# X! O; }7 ~; ?& g
腐乳 (搗爛) 3湯匙
0 T. t- W4 N$ s3 x$ N5 u# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 X- j* L, s" [: D" ]
水 34杯
$ [* M. ~) K+ t; w$ B( J% Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
9 \1 }- a6 C/ c公仔箱論壇
8 a/ r) V0 t" G" H; x 
6 G; g/ |" M9 j1 o% h 
3 y/ v. y1 i( d3 T0 s/ Iwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 v; G; x+ B! C' i" E4 v* Q2 i
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 & D0 z3 T. V# s$ W6 E: z
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
5 V: N9 G6 k( \9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, D0 G# y; U4 N6 h1 \0 e- |
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. M& x. e' S8 l2 ~
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
9 h3 e& N1 v/ u; _3 m2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
+ f9 I6 I9 z, Y$ U' u公仔箱論壇
* P9 N0 ]' N; R) Z* y4 H6 m; m--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com. }& }) z* t- |3 O

* r$ j0 S  E( O6 W7 G' i公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼' ^9 D6 }% C6 i) ^6 ]
 
3 b$ A9 j" W1 ?3 C  {7 L. P: ~材料:0 W* G, G3 ~5 E4 F, J
雞中翼10隻
  L; a+ A# g  \( Q# V9 Owww2.tvboxnow.com薑汁1茶匙www2.tvboxnow.com, q% l* f  R+ Z( r% e7 S
魚露3湯匙
4 h/ ^; z; w* {0 Q胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 S1 t& w1 L0 t- o
生粉/麵粉少許
4 B/ T+ u6 g" [6 Q8 L( H公仔箱論壇蒜茸6瓣
) \+ c6 O- R0 y  p. Z( H9 n) I牛油3湯匙
- M& N" i2 v: F# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
" I! L% r  L. E% v2 [tvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i  p! p7 T1 i7 m1 M
     
% w- [4 x0 r/ {* k" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇1 y1 g0 e+ ^8 `5 ?7 J5 x
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
7 f0 l5 L1 B6 h* E# M2 S2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;公仔箱論壇# V. p2 r$ A1 l" ^
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇" G1 {* g# {2 ^) p" d3 z
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
! m, W1 N  T" f) @% g% g2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y: [+ e- e. Q. ?+ l# {" n--------------------------------------------------------------------------  z" F6 Z1 T6 Q' c

4 Y! m$ Y. D. `1 ftvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼; K, a5 n! A6 G- t0 P1 r+ S
 
3 I7 }8 Q- H- a1 B! t0 ?公仔箱論壇材料:
0 v2 I9 m" T3 N" K公仔箱論壇雞翼 4隻
$ f& r. C5 K% [# i- ytvb now,tvbnow,bttvb糖蓮子 半碗
- Y3 }3 W# `! F0 @+ f2 Z+ R' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯 1碗 ' A5 K1 m1 ^) j& \7 _
臘腸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ i8 J4 Q9 t! z
臘肉 ! _/ X4 E, h# [/ ~
火腿 $ y' L# e# z! o( Y  B
閏腸
. _( P, @2 {1 d) Z. Q紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb3 c: _% {8 h- L: D* q: z, @
海參
1 Z& s* ?, D5 Q0 F7 U# ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 Z- ^: C2 j7 G; {6 k
生抽 4湯匙 www2.tvboxnow.com2 T2 {5 z! a# Z8 ^' E
蜜糖 半碗 2 b5 m% a9 @- A; l  j
清水 半碗www2.tvboxnow.com/ N& `) t8 ~  t2 \4 l
     
/ ?( N1 {! G8 p7 u9 @0 v3 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# A* ~8 C! e' G6 O# I$ P7 O
1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ X6 x! x+ o1 b  p
2. 用生抽醃雞翼至入味。 www2.tvboxnow.com4 z( j9 w6 p' ]$ Q
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 www2.tvboxnow.com: R; H. }4 t4 X
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 www2.tvboxnow.com7 z8 }' M$ Q+ `7 `
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
+ Z0 v& Z1 u' f0 X; j; \9 J+ Stvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 5 l# l/ o' n; M# J* ~/ [1 m2 W* f( L
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
+ _" J: ~- Z  R' V9 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ V' @+ v( ~5 N" Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ M. u, Z$ P1 |; v8 I! w2 g3 htvb now,tvbnow,bttvb
3 j4 E$ E. ]! ]0 v+ s. t蜜糖煎雞翼
9 b7 }" h" y1 f( o1 Y  Z0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 @0 c$ {# z, L7 ~
 
: J/ M+ o% e  \材料:
  \: F& H% z4 S8 {9 T9 E3 [
. M# T$ {0 s9 j$ F, N" [雞翼一斤
+ }# V2 P  C1 u$ P- v7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* @8 L2 r% {" m; ^; j
粗黑胡椒粉兩茶匙
/ J1 B: [: s7 p- ^公仔箱論壇蒜頭、薑少許
) B0 N. T( j0 [6 rwww2.tvboxnow.com " D$ ^7 `$ U# k; y  H# H' ~
    www2.tvboxnow.com# y2 ~) U1 U% ]: [  P9 n- |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* w* n9 F  y3 R8 ~( M
1. 雞翼洗淨滴乾水;www2.tvboxnow.com, E3 N6 u- p7 \* J. c
tvb now,tvbnow,bttvb  S7 x3 `4 c. v
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;% }) _# ^6 H3 y5 D$ x% m
8 o( P0 m! a3 \
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;: f1 s4 t: t; ?; e6 F

. H4 m3 ^( m6 }& r2 @/ A8 @7 u公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
- b( Z- j3 f& v! ^% d9 o3 o9 _www2.tvboxnow.com
4 ~) z6 I6 I8 Y* F7 a% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 |6 ~. ?; q# v& r) w最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
# g9 c3 W, }2 c5 Y) rtvb now,tvbnow,bttvb! [2 M3 Y' s% F- D" k3 M, b- Z) i
--------------------------------------------------------------------------
5 `- G* @/ W1 I# b) t% W9 `, Y公仔箱論壇$ \2 r# q" }" O- N
公仔箱論壇' ^. P) I9 E4 U9 s+ E
蠔油炆雞翼
, U$ [7 U# w- S2 i/ B  w% jtvb now,tvbnow,bttvb  2 `( m# b' o# S& R2 u
材料:公仔箱論壇5 @3 D7 z$ d, P! e
雞中翼1/2斤
  s2 k3 K( ?  Q) B薑2片, i" r3 l6 c7 e0 j- ?, |+ Y9 n, }
蒜(片)2粒公仔箱論壇2 V: q. }2 T8 p" _/ R) j
蔥1棵 調味料A:www2.tvboxnow.com1 ~2 Z" p  T/ T! e
生抽1茶匙
: t9 X: `) ^/ \+ ~" j2 ~3 c糖1/2茶匙
+ I* {/ K: S3 {3 ]胡椒粉少許
0 k" \; h$ I% ~3 U6 \薑汁酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M) L4 c# ~0 U4 W" s3 s' W* a
  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 h( T9 x; n5 B$ }- |% [
蠔油2湯匙
. i- \+ U% ~- e生抽1茶匙
) J/ w; ?3 T$ k) z# x! _* B公仔箱論壇老抽1茶匙
) [/ X8 `1 z- \* a  T- K. h糖1/2茶匙
! ^( n+ X( J/ s0 R7 A+ `' x" y0 l胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; |  J+ o9 v5 q# ]) w5 y1 `$ e
水1/2杯
# A* N2 h+ R' Z" {6 h做法:
- X6 ?) t4 C, O. d( o4 @0 I# utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
& p* d4 y0 R. f2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
' V# M6 c4 U( a7 ?9 W2 q! X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ b1 ?, _0 A5 Qwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------) {* M  s$ o4 u# T( _3 y6 p
tvb now,tvbnow,bttvb# l- Y( q% F% B+ [/ g( H
墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 D. x! n3 d; Y. p
  www2.tvboxnow.com3 x" b4 _# F3 C8 ~8 q) r
材料:
; Z2 W" S& R" d) Z# F* Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克公仔箱論壇; O  d- }0 O6 m' V% p1 j
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) C* }' @8 x& C9 C/ p) E6 u* A5 k
番茄2個公仔箱論壇4 p6 d: |; t1 `2 N% {
香葉2片www2.tvboxnow.com1 h1 D# ^( T) B. ?- ^8 D
蒜蓉2茶匙
8 ^1 Q" W& p) r紅椒粉少許
/ Z- T8 ]) b5 \) ~) D3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏2湯匙
* R- z" {* W7 N2 D6 V# \. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆1杯
& h$ o) q4 i, T$ r9 o- cwww2.tvboxnow.com      公仔箱論壇5 V0 X0 B+ X+ \! e  \
做法:
4 n# n6 I" o0 I1 @' \6 S! _1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
! P- j& A) [0 L# m公仔箱論壇2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。9 R+ L! C1 K5 }$ U1 O; i
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
  X2 [6 d3 x% C3 W. Z/ ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
2 e8 [! q5 A+ F( m* ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 X" Y0 y% k2 K0 r( s. }
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com8 V- H* Q1 A/ V6 X: y% I5 g' w# I
& Q1 t: p( R0 W! F% r
墨西哥雙味香辣雞翼
4 H5 v2 b! Q0 E3 `' Etvb now,tvbnow,bttvb  % _6 f! A7 t% j7 q* |% z2 l
材料 : 公仔箱論壇( \# e/ G! x4 P3 C/ R- r6 `
, ^# G2 \  w" G& E& i8 G
4 隻雞搥tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ G2 M. `5 F/ D( I; B
4 隻雞中翼
+ W/ M, C& x9 N" n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 q, j  P* n3 Y) T' J
 
3 W2 Y$ Q# n! P- Mwww2.tvboxnow.com
4 l2 m. b& u% ^# zwww2.tvboxnow.com醃料 : tvb now,tvbnow,bttvb, C0 |" w5 \/ d  k
tvb now,tvbnow,bttvb3 v. K) t2 z- z
鹽、發粉及胡椒粉各少許- _" P, e( f- d3 n7 E
公仔箱論壇0 `, B/ q6 h! N
 tvb now,tvbnow,bttvb) a7 U' E$ @6 O! W
汁料(a): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( l# T1 o# s8 n3 F1 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ a: t/ E! q$ U- i1 \* S5 |$ a
1 湯匙溶牛油www2.tvboxnow.com! ?* [. i' _: v- ]" f
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
! K! m. b1 j3 {0 m' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
% T/ |  d( D: V  l4 C5 r( g4 `2 T" L( ~" Z, V7 V) P
 公仔箱論壇5 F$ }" R1 O3 \2 f3 f* z

- q, d- Z( o3 ]) K% vtvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb. d% g. P2 y' b7 j, J* d6 r! w

( g' k- z  m# Cwww2.tvboxnow.com1/2 杯 BBQ 汁www2.tvboxnow.com; K9 q( l2 i1 ?: W0 h& f

- \& e% U2 u; k7 p) b' ~- J* @做 法 : www2.tvboxnow.com* E% x- i, B9 j7 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 K& t- k! k9 z# `7 b% G
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 A! D' I  P9 U; _% {
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb% e7 A" v6 |; ]) i# i( S
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
  b$ }% F2 X# b7 }( n9 ~# j+ @4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
. m+ d; U& A. q$ h
0 ^- Z7 o1 E7 s' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。/ r$ P7 G, [9 \% u6 R5 S9 T

$ h' @$ s+ C- \+ g8 B2 V9 v- @. G# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ O; c0 H. _1 B$ e7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 i* D  A/ @! Y$ o
www2.tvboxnow.com/ n9 r3 x# K, y5 D4 g5 H
糖醋雞翅0 r: o/ C9 D! z* D" J
 
9 q  H/ \1 {( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 U) Z' I' Y  a: _" d: L  X
公仔箱論壇1 C( @/ U' t! P
雞翅公仔箱論壇+ U: ?0 Q7 ^: f) w) x& _
公仔箱論壇4 A1 }: Y) u) }! ~/ Y) i2 B
老薑
) M  {! N. o7 `" A/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 Q- z" u0 G% g$ k, R2 m) O
6 C- G2 M( Z0 b
 
- u( j5 L1 H% {2 Q! w調味料:
0 U5 o5 d6 `* M7 C) `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 O$ Q- w/ d( g
烏醋
( L, B$ {/ w/ o7 ?& G( w
% \% |1 t1 X% u0 k7 I4 L# ]* e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 l: N4 ~; w5 W7 ]
 
7 k$ M+ _, d/ W! g$ k做法:
" k. b0 P0 N( H% U6 s9 v1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o! i  G" L/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翅切成二段、老薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ y3 Y. k0 v! p
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
$ D; C3 [! p- ?6 x2 j+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
$ i# y; {0 U- Z7 V6 P, n; Bwww2.tvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。
1 M+ v  p: t! K% g  m9 wwww2.tvboxnow.com
6 d# T! J* |- o0 @" A2 R2 f3 D) H$ O5 m公仔箱論壇3 y, e: k! r  o2 ~
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com; u$ x9 C/ p% T, G) h

& V0 ^" k3 Y& O+ K% C5 F公仔箱論壇鮑魚雞翼球www2.tvboxnow.com, E4 {( P% `3 Z$ Q$ i4 S) }5 @- c7 N
 
! ]% M) D8 M/ c! `. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇9 ?! m, j3 z) d, a- Z
7 Y0 ~# h/ k. d% I& {
鮑魚300克
' f% w% ?) h$ B1 l( q0 ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; ]& ]: ?! ]. _+ |, A
雞翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ C- j6 u1 A- y7 o

; G* z% P* A: c' \4 N: v3 t火腿15克www2.tvboxnow.com$ B, Q- V$ N1 ]7 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ k$ `2 C1 D  n8 R2 m
雞蛋清20克
/ K- W, a0 a: F% X& [公仔箱論壇
  F+ X2 p, J( Dwww2.tvboxnow.com菜芯500克1 B4 q; {2 O$ b8 `# W
調味料:
# p* o" @7 x) ~, O  ?
# _5 N! s  B, Y! S# Hwww2.tvboxnow.com蠔油30克
+ E. g6 }- o1 C. o" ytvb now,tvbnow,bttvb
' l9 T$ A  R' C; O* q: O3 }  C鹽4克
7 E* l5 @2 R' I% [7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?$ E. V& T9 C- D7 W
白糖15克
1 z  o7 h! c* C% p8 H% A; d2 |) t3 F1 T' F2 o9 M
濕澱粉10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- K' Y: Y4 \. G& y6 j

1 g# P8 I$ h: d9 m; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒30克tvb now,tvbnow,bttvb9 l1 U; u  {7 W: ]8 @3 N; |1 `

& J+ g2 I. S  u& }3 L1 Y  A味精少許公仔箱論壇: ]! ]) }& q+ p; @& i

7 P( w. x8 L& D9 J- E& w! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克公仔箱論壇* M4 V8 J8 Y  T( G; Y, z
www2.tvboxnow.com" M+ B0 ?' S/ l1 X4 v
薑末10克
: X' y+ c9 J9 G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇9 y4 C8 a& ^, G% n+ k, w) t
做法:0 L9 w7 L0 {! V1 k6 N! f: X
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
7 ?" o. _+ |5 m) Y: n% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
7 }# T4 k6 [8 a3. 用薑水除淨鮑魚腥味。www2.tvboxnow.com" p3 L; C5 P" M  J( Y* m
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
, K& I1 M2 q( h; Q0 [7 q; o+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 X! j) L% S2 I
--------------------------------------------------------------------------
1 O2 q9 }* O) N3 _& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A& Z5 l% o* _# F! f: owww2.tvboxnow.com龍穿鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* y; m2 E* g# v
 
+ O( ?  E! _5 p  @材料:  
# B) Q% A, A9 T- vtvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼  
# e% m4 h+ ^7 H2 u: d7 y: M1 E50克 叉燒
+ ^9 s; @2 x+ r2 G) N9 e6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍www2.tvboxnow.com* {5 R+ Y) p( y1 Z" q  f
100克 菜心  
" s- X1 s" P* j1 S7 R- Z9 q( R5 P7 K- Ktvb now,tvbnow,bttvb1片 薑 " s5 _- M" i6 n/ c; s
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& t3 f( N* T( S; b
1湯匙 酒 www2.tvboxnow.com0 q  ~9 y8 a8 ?$ t
1粒 蒜頭公仔箱論壇6 L2 I/ p9 h% K$ v+ L
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; S& d$ U' e5 }. [& T% e  A$ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; e8 T4 Q; Y! x, c6 v
1茶匙 鹽
6 Q4 |6 W& A- R9 |* Q" G" k8 D% R# S
0 |! }; T4 {# k0 G  O+ z1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' N+ ^. B% H6 `3 z1 @1 y
www2.tvboxnow.com% k( K7 \& ?2 e0 D& h3 d1 E
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb6 V' _- K9 k, e1 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 b. }0 f0 W/ f+ U1 X9 s3 \
1/4茶匙 麻油
2 l) K6 }3 k% @+ a  ?1 [# u  cwww2.tvboxnow.com
3 K* k! x/ @" N* {! p5 m, w* y* e3 D少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. {0 s6 r) Q7 ], R( l/ Q
70毫升 雞湯- _; q% G9 z  a. {9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ l6 |; O0 Z/ D4 m
 tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 I, E( U. y
芡汁:
$ Q- z5 z% n6 V; ^' ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
/ w' z8 N+ }( f. U$ L2茶匙 水
8 ^$ E4 q$ O+ H+ y; a$ b4 I+ e做法:
8 m/ m& I. \% |1 N% _$ C2 {- ~1. 將雞翼拆骨。 3 ]$ ]/ i6 Z% y7 e5 g/ V. A
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
& y" _% N2 x$ ]% Etvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
8 T, y- J- w4 n4 _( _3 B$ itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 公仔箱論壇, Z+ S, r2 t+ t
5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇1 H# \9 G  Q! X. Z$ z. o2 |/ I
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 1 R3 r( u7 \( I
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
) I! A! {! V, w  k8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. I6 H, U( \( A6 h5 P: x0 @% m$ J

+ _, p; {. e( t7 s- ]. xwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
3 s  Y' l6 k/ |# M: |5 p2 W8 s公仔箱論壇
7 ?! j4 }9 U* m/ o) H9 n薑蜜雞翼www2.tvboxnow.com% S. u; O: V8 O- ^. r$ k
 
- C& I* a' O, S9 X5 u5 ^* s+ s9 Q材料﹕
0 Y) h- j8 m- B- C! P雞翼16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  s; r4 B5 Q3 k
蒜肉4粒
# j3 g+ S; ^* Q$ h0 _2 {www2.tvboxnow.com乾蔥20粒
# s% G0 p( Y  w5 R薑二兩
/ U3 V, V3 I0 k9 V& Z" V公仔箱論壇油三湯羹 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ I- X+ G5 {, ?2 I
老抽一湯羹公仔箱論壇( }3 h9 z; x* [: G9 d6 }5 n0 a6 |
生抽一湯羹
2 k5 G! b1 g1 V6 [9 jwww2.tvboxnow.com蜜糖兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" J+ ?, Z  T+ w! ~; n$ b4 \8 N
紹酒兩湯羹
$ c0 F& H% E4 I/ D6 |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁兩湯羹/ V: V# h8 W, V& H+ c0 K% A' k
水四湯羹  
9 {- `) o. }, P4 r0 Y( i2 h+ R做法:
; s/ A( w. i& q: ?: J/ b0 O1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;公仔箱論壇5 i0 D8 U- A/ ]4 }
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
  d' v" }7 Q: h$ |6 {3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;$ f3 z9 G$ M$ }9 p1 [
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
$ J) s3 P6 `! A5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
* T5 [8 j4 u% ntvb now,tvbnow,bttvb
* H' c/ e! f4 ?3 Q% F0 |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! C1 F4 F- P, n1 X
- q" _& O% n' T7 f薑蔥焗雞翼
3 T* E! }) G/ t, y; m# J  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! f; j! k2 w  U( R4 |9 p- ~1 K
材料:1 o# `1 l" @/ z$ y2 V
雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb: X9 ^) B+ f' j( e
蔥(切粒)4條
' S, k% P( W7 v3 ^3 G' s+ `薑1塊 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; E* {. ?& Q1 x6 g4 l$ n
鹽 1/2茶匙
5 [: C7 X8 l9 L$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
8 u: q3 b( Y3 o- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
- Z# F- s9 H2 R% h- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙 調味料:
$ P! f' r7 i, {7 ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙
  c- {& R3 r# h3 c' U糖 1/2茶匙
0 t  {3 I2 n+ ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇7 J3 A* G# ]4 F
清水 1/2杯 公仔箱論壇0 e" w% ]( K9 s. D0 X
做法:公仔箱論壇. L' j1 f( G* t8 h. C* c
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
, I9 o6 G1 [3 e0 Q& c3 q3 r& |" ewww2.tvboxnow.com2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
. x' d5 l5 D  B9 {( P" ~/ D公仔箱論壇
3 k* D- I! p8 |! O- f1 Gtvb now,tvbnow,bttvb用鑊:
0 ~# e8 g5 y6 F3 E8 t- o  r! [2 qwww2.tvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。www2.tvboxnow.com2 d6 @' ]9 R! T5 w
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
" S7 B5 e; r9 N; P9 E4 g8 F公仔箱論壇薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
8 e7 R! |- m" o, U4 u  @公仔箱論壇慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 ' _) ?  B* y% @% [; c& O2 J

4 m: {& U* }+ q4 c/ L' v- f, L用焗爐: www2.tvboxnow.com) |% A9 N3 \" K: ]% t* ^" U4 r, g3 K
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
% |% L( e4 ], w公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
, T! j, |0 _1 T, ]www2.tvboxnow.com在15分鐘時把雞翼轉面一次
& d  Y# \- M9 R* l6 y  y" Gtvb now,tvbnow,bttvb
( B+ r3 Z. k" |  W7 l( [: l( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:公仔箱論壇3 x9 D3 R  T% k3 n1 o% ?
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食1 [( H! P; t1 o& n
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
) _- I) s7 R1 F' t3 C9 O8 T, Q% I9 t% i  @, @: t
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ g' L9 W5 y7 u( G8 X

! P8 x$ O8 y( w% z8 J薯仔炆咖哩雞翼+ p& C: e. g/ Y  g$ o) \: M6 g9 _
 
  J' f; F( K! o/ v3 uwww2.tvboxnow.com材料:) m0 Z+ w, I5 u" y+ M& p0 ^  R

+ k; k- S6 w" A# W雞翼十多隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  Y! X) u; V

1 d/ k8 I( T* O5 X  i" Gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)
1 Q) N$ a9 t5 U0 y& Q) ]6 t
" K. P) p# }) }- S! c/ C% U. M, Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許
" c  U& n2 N1 D  Awww2.tvboxnow.com
% ^- |, f- l; X) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 n' G, f. n1 [4 m$ C# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
9 p" h! X7 e6 X8 @/ m2 ^4 z) ?  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z: J; [+ e2 s; O, O糖半茶匙公仔箱論壇6 p+ r" m6 ~' a* c* I) N7 K
1 q1 z% d- Q, X1 t
鹽半茶匙
$ I- ]4 ]: o" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: P/ C: I1 J! P& ~
豆粉少許公仔箱論壇$ a$ S2 Z0 z+ n$ O. L
tvb now,tvbnow,bttvb) y9 E, H* B+ @) Z4 R8 B3 i
油 少許
  X: o0 w+ z% S9 b- P5 m5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; r3 d; T7 z8 `
豉油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% I+ H( H* S& o' }
公仔箱論壇9 u" B: ]7 S) C7 a% D1 q
咖哩粉半茶匙www2.tvboxnow.com: F5 M- J' B. a2 G$ C8 _2 R
芡汁:
, [$ p1 I0 d; R, `. N' p公仔箱論壇
1 L+ u# t: j4 a0 [: J- {7 T: r2 {. g7 D: \tvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙
  k  A- K" v  S0 X: V
/ i! }8 ~% {. U% J5 k椰漿一茶匙
, I6 i, T1 a  e$ H  k2 c* E  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% {  O& k& q+ E6 y6 W+ z7 V, t
牛奶一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; v" c0 ]$ e" N' Q
公仔箱論壇9 E- c' x  Y3 r
 
/ D1 @1 T3 q. b3 i' R& ltvb now,tvbnow,bttvb
9 i9 ]: V: R+ Y1 P做法:
; M5 ^1 H( u6 B+ |$ h8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 ~3 i% A/ w+ Y
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。www2.tvboxnow.com! U. ]+ T! [' ^& J- _* U$ r

; p6 J2 m# E" w( Y0 z2 V. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
, S+ a8 B/ c: r9 B4 O
# U! x; Q& H% A- X8 C7 [, A8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
1 ~" k+ e# \8 z0 @4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb8 w: u9 S8 C  f+ R

3 n. B* |! I; u1 Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
$ q3 M, V' P7 c/ h: j( M
* ~  B3 O/ X: N0 ?--------------------------------------------------------------------------
8 J0 {+ @  C7 L5 Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  P# E( A; u4 `) `' E/ H- ?. K4 Y
www2.tvboxnow.com$ D: G, v7 K. s
檸檬炆雞翼
" F$ B2 a: Z3 S6 A+ ~* P6 d: q 
# z) K! w& u# W0 J$ b, q2 v材料 :(4人份)
' y3 e+ a: s" R7 D2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞翼2磅
/ h0 J+ W& m2 [0 s" w/ H9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙
$ J7 @4 J2 f6 W% I$ v6 h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
7 i) N8 y& {0 z- o/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( W3 A' [8 @' ^5 J* D$ l, z" L
片糖2片 7 Z# @; Z7 Q* X5 G+ Y7 T
老抽2湯匙 公仔箱論壇$ Q! o6 H5 W7 _1 {7 O& d( i; ^
檸檬6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: U( H/ A. R
      公仔箱論壇$ g. @( R$ G8 E( y5 b! U+ ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; {! ]( O3 B% Z' n" N
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 公仔箱論壇+ Q$ a2 G# O! E
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 ( E/ ^# y' _( r+ ^6 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. {0 |% H  A4 O- t: n$ P$ V0 W6 @% V
小貼士:' x; r4 B. ]. M% T0 T& W; n/ s
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- X+ k7 J" ]/ U/ R
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, F# u3 K. N# y% p) ]! r& m
  公仔箱論壇  Q- b/ o* p% L- Z  f
材料:
7 C6 q9 k7 X: K: M! d) ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( _5 c1 [$ T! Q4 g, j9 {7 H* l* o
雞翼5隻
+ M/ `7 Y8 V  ^/ Y# v. ]7 s) _www2.tvboxnow.com冬筍1隻
! B$ N4 M3 _; i$ _/ j+ q7 ]& A9 a公仔箱論壇小冬菇 1兩 % c0 J6 c1 r+ d1 a/ n- O
醬油2大匙
4 m4 W! \  S9 F; I0 z1 P, i公仔箱論壇豆苗半斤
5 R+ k; Q! f% x8 V6 z8 b6 U4 ?& _www2.tvboxnow.com 
5 W' O" y3 |& `% N6 hwww2.tvboxnow.com調味料:
0 G# n( {) _" n' @1 l公仔箱論壇水1杯
  ~; R5 m( y- \; P酒1大匙
7 K. g. G& d% H, [2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙
! T1 z4 V9 j0 O& {& p8 N2 y1 u! {4 @冰糖1/2兩   公仔箱論壇" i( E! c, j0 W  P% e5 o
做法:
6 A+ D, R0 U* r5 r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb  \/ H3 B3 S; u$ W4 f" N
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,www2.tvboxnow.com9 @, m' }$ I3 @
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
" J5 k5 @8 ^2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
7 ^: W# a7 m9 K. X( l3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
) B( C# j, K8 }7 w公仔箱論壇公仔箱論壇( n" Z6 T: T3 G4 U2 j- X% _

9 q5 ~5 z. v' B* P# ^& B--------------------------------------------------------------------------
4 h" S1 N! E9 g! D( |/ M( G( j0 O4 ~, n7 M
雙味雞翼
8 g5 M5 u- t. n! s7 Jtvb now,tvbnow,bttvb  / F, Z# ^! j/ u. [1 X
材料:. m1 w6 T7 j2 Z5 M; ~
大雞翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 u5 z+ P" ~6 J: w
芥蘭160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 }* i1 e0 `! z
花、甘荀花數片 
! a" ~" |4 f' J" u! Wwww2.tvboxnow.com蔥段1條 
+ X! }: W- |. A蒜茸1茶匙 公仔箱論壇- {; l0 L6 ]* Q2 L( F4 V
薑茸1/4茶匙, A" u. r, B, m* e
  醃枓﹕4 }9 U0 _) F  r# J$ B6 T
生抽1茶匙
* l+ x8 c! U7 F- `% t. q2 Nwww2.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙
& m% p5 R" u( Q- cwww2.tvboxnow.com生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:www2.tvboxnow.com9 ?6 Y4 h7 n# L: }2 v9 T
上湯1/4杯
& h8 I, I+ K1 Z4 }% l& O# k4 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁, 紹酒各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: |1 k) B/ d9 n8 p# S* X/ Z/ ~. J4 T
糖1/8茶匙% e; N9 u& w) A) l
鹽少許 調味料:
* l9 e/ N. A( z: d0 atvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
6 A! w) M* m7 [鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S1 I  f. U5 f$ z6 ~% x
蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F! K5 G7 `! c* P# B
糖1/3茶匙
$ b5 H+ a7 x4 g* v8 d- y% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙
4 g% _7 H3 ]& K; t% A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許
$ ^! y: W7 [5 [' @0 l* `0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 k6 I5 |8 L* S" e8 y; [1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
- A5 P9 T# B+ `6 E- u" {* z9 o& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. Z0 u9 I' R# \( t& e% H
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
! J# `4 j* U9 l. V0 V# x4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;. C: t& B% m0 x$ n! m
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。0 ]6 `+ D% |/ \: d( t$ B" ?5 P4 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 x; b2 J' _' b6 j1 P% O/ C2 O
--------------------------------------------------------------------------
6 H) C0 B0 x3 C* |5 b+ p8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M# b) m2 p0 ~9 l. |, awww2.tvboxnow.com% v" t, K" {9 Z2 c0 _7 o" O' Y' F+ K
糯米釀雞翼
. u2 L) _2 ^' n公仔箱論壇    Z9 V0 i2 [* Y) H+ ~7 v
材料:- i# `5 q( X; ^8 h: i# L  ]
大雞全翼10隻(起骨)
- T9 g7 }/ D, R5 g- u% C糯米2杯
2 O+ i' o% _1 `8 R1 A& C" swww2.tvboxnow.com全瘦臘腸1條(粒)
0 }4 D* j5 m' awww2.tvboxnow.com乾蝦米半碗(切碎)
! o! W" a4 D: I# ?/ i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
8 p! q! H. S% Z7 ^0 o鹽1/3茶匙
- [( t2 u& f8 l8 x/ X8 awww2.tvboxnow.com糖1/2茶匙
5 {3 L- T2 o& u1 ?& \公仔箱論壇蠔油1 1/2湯匙左右   tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 g( L  o6 O
做法:6 @' h5 e8 b- N3 O
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
" {. o* G5 s% R9 b! B. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,立即加入調味料攪勻,待涼。公仔箱論壇6 x/ R! _4 Z9 y
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
7 F$ T! L6 @" H$ E) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 " O& ^1 h' R4 K8 N
# f% N+ s' `) @8 N2 s/ T8 n
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 ]- d  H, @8 N2 X3 h) l# s
: l! W1 g: z  D$ O
蘋果雞翅% E, s, X5 J9 Q6 i; h# [# Q
  公仔箱論壇/ h+ R- f2 o0 E$ k
材料:www2.tvboxnow.com8 W8 c! o/ p9 j+ x% j
公仔箱論壇3 ?* b2 z! e! u
雞翅
' Z1 o* H) Q% N8 i) }  Zwww2.tvboxnow.com蘋果 www2.tvboxnow.com& e- z/ Q- i( e8 h) R# p- h

+ w4 Y, i, D0 Z5 }) a8 n% @ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 D& g1 d$ Z
調味料:
. m' h7 P5 b: ~# o* h$ B# X+ F# V3 E& G4 A% L" @
食用油
# g1 ]2 Q2 C* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K" L8 v# H$ c7 c公仔箱論壇0 R+ ~; y% L9 C
www2.tvboxnow.com+ j, r4 k: u2 ^7 A' e' B# A
老抽
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0 P- w4 f! d( g2 f5 htvb now,tvbnow,bttvb料酒
( c7 q3 q- w4 q. T7 E7 nwww2.tvboxnow.com% a2 T8 b, f9 U/ M% g. ]
乾紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 q) F# @/ F; o, H3 c: K

: I/ Z6 H+ j' o# iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# `- A( Y1 k# j% Z* h. q

. Q  V, c2 y6 a; s! \* f- xtvb now,tvbnow,bttvb清湯
2 `9 D# r7 g- f4 l& Q7 \, i  `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇; ^4 n/ \" w7 O5 k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 p, R6 S! \+ T4 Z0 i
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; , t$ O) m1 Y  X1 }" q) k% ^5 o
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; www2.tvboxnow.com5 l% F8 R: T% t) {
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
8 ]- V2 ?1 r0 e+ s! d3 N- T, P8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g9 K' H! c' i( t
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  V. L$ Q* s# z
tvb now,tvbnow,bttvb% t; g. h" `6 H, v6 l
蠔汁雞翼煲
# R4 _4 V: w8 c0 ?3 M$ h0 c, X6 Y 
/ j. o0 M% Y( f/ J7 ~www2.tvboxnow.com材料:
, ^3 x4 s5 z2 ]6 e, Z7 Wwww2.tvboxnow.com
4 ]& h* c9 E& ~( q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 450 克 ( 切 段 )
6 T' i3 X) g/ I0 x0 U1 m3 G7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 ( 切 段 )
! ?+ V& M8 u+ ]2 Gwww2.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯 匙
$ E& S% n) B+ X; u! g6 ^. [3 }+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 50 克
3 S8 U6 f" J8 L9 a2 s, W7 g, f# h公仔箱論壇醃料:www2.tvboxnow.com. Y0 n' e: |/ n1 z

. r* \) ~0 M4 y  |- Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a( @6 G: u3 T4 k( ~
紹興酒1湯匙% ^* s1 K$ l3 \7 X* h8 ?0 e, x
生粉 1/2 湯匙
9 ?; q1 A2 ~2 X. Q2 t' Q( hwww2.tvboxnow.com油1湯 匙+ J- H+ b/ O0 v* N  w- w( K
tvb now,tvbnow,bttvb4 d* C6 U; D0 o7 M1 o# K6 Y% B
 
( I& b/ Q! u3 Y8 \+ `$ @7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
. v5 Y9 J% `: m+ K; |公仔箱論壇
: ~, x# q7 q  ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙www2.tvboxnow.com" |5 g8 V. b# A
水 2/3 杯
4 s5 R+ L+ v2 ^2 L  P& H生粉1湯匙公仔箱論壇- o, f1 f3 }( v' \& n. D  Y. Y

* K/ R6 K1 g5 [+ V6 \7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 v+ D1 t; }; `2 o
公仔箱論壇5 S, ^8 o* y& r4 G, m: s
做法:
( g9 d" \. u& {0 N1 N& F
6 n! w5 {& L7 ?' T! U  E; L  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇$ V- O/ Q, w8 M2 |2 m6 V% q
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。6 n3 q6 K" g. z: x4 o7 B: A0 `+ r
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 y3 w) d$ ?# P. e& \

; b0 \" i7 {; I  \7 `小貼士:慢火炒至八成熟即可
/ V1 `. k7 h) e0 X1 P" U! _: f1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
" X8 j5 j( p, d" ]0 Y3 ~公仔箱論壇2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 z% b6 ?5 E, k
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 d! O" C* c* T1 i* M6 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 G* w; n5 @4 [6 O
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7 ~% Z, m4 u& V( c4 y" itvb now,tvbnow,bttvb/ W: g) b2 u3 S" Y8 i( q( G
酸辣雞翅7 P% _: o' l7 v/ N8 P: |
 
; J" \! U4 k& z* ?) O1 m0 J公仔箱論壇材料:
# R1 ~9 L. b9 j. jwww2.tvboxnow.com雞翅 20隻
) Z/ U5 I; u* g& D. ]% Vtvb now,tvbnow,bttvb炸油 一鍋
' m) a/ `4 V. M& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油 二大匙
8 A! H9 K8 w5 j7 d鹽 適量 ( ?. u" c) O; I
現磨黑胡椒 適量 0 K8 b5 J: D/ k+ O( K
白醋 一大匙
* [+ a  s6 s5 g( k5 _0 X8 \' G公仔箱論壇墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇+ B4 \5 ~3 ?0 _
     
: s5 d* S  L& s; M; htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 s' V9 J) Q' q
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 : P$ Z) Q' M+ H' b9 _& p2 w! g9 S
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 Q- h3 Z2 Q6 K) e  ?. l
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
, Y, C5 ?% T6 W( m1 `2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
3 U& x! s2 C& a, W! O$ xwww2.tvboxnow.com
5 [" R! ~$ X# s5 \www2.tvboxnow.com小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u9 t- e# L- J) a* B3 |9 H: p
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
4 m* A" p5 k" J: ~若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
: N% \! `( t+ H) y1 N1 Utvb now,tvbnow,bttvb若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
9 Z- Z2 w4 `' E" {3 Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
% n, l6 [3 \5 P$ V8 T0 d  Y公仔箱論壇煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
: j, E' M4 B( o& C: Jwww2.tvboxnow.com
( d( }* {+ @8 P/ A3 Z7 {www2.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
1 z& J0 x& }: S2 ?! v5 owww2.tvboxnow.com
- h* g+ r- X0 M0 a; e- y% ~" R( a$ b2 q5 c% w5 q; @' m
蠔油洋蔥雞翼www2.tvboxnow.com6 y) S6 j( q7 V4 N! o6 u3 p& A
 
3 K* s& N; m% X$ S公仔箱論壇材料:
) _- O- j0 s4 ?$ ]$ w* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 ^* g7 R$ B) O8 _$ o
洋蔥(大) 1個: \8 k! d: D- k  `6 \
青豆4湯匙4 E1 t" u, Y  }# i( b0 t) O; Z
乾蔥2粒+ T) i1 V- q# c* z5 M3 L: U4 N
薑2片 調味料:
6 E% K- A: C7 C+ K( l! o; ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙公仔箱論壇' Y0 ]% G: _' E# G' I
糖1/4茶匙
9 ~  M4 ?4 p* j麻油少許www2.tvboxnow.com- g/ l: b# u1 y# b
胡椒粉少許
3 L, I  j4 t+ r5 |+ q$ l1 n' Q6 R2 \www2.tvboxnow.com清水1/4杯
% z: L/ d3 k! Z+ Y) d6 S  醃料: www2.tvboxnow.com6 u1 }6 L) d1 N& Y
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: T5 J0 s0 U4 j2 e, M
老抽1茶匙公仔箱論壇2 c$ J- y0 I' v
麻油少許
( ?4 [7 N/ k: Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J& l" x5 s! d/ A6 R
清水1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb, [2 J) N1 k- q3 b5 z2 i
做法:www2.tvboxnow.com0 h9 L' F+ L  ~% F4 j: E$ S: r
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。公仔箱論壇. {% @- h7 O- i. B: Z
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。4 t! i* {; V5 `5 j" i: Y
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
) k6 S4 c; o6 @% T# Z4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
' p  U5 ?9 z% {! q" q# }- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. Z. r$ \1 R2 K
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; m/ ~2 g5 G+ S7 T0 v3 [! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油貴妃雞翼8 d0 z* L. V1 C
 
2 x/ W# I: m+ Q( P: }2 p; @5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 e. X! n2 j/ Z  _( k/ U* f) ~雞中翼 12隻 公仔箱論壇; Q7 K& Y8 v( m; ~
tvb now,tvbnow,bttvb# v1 A: ?- {/ i" g2 @
筍肉 40克 ( 1 兩 ) tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ n1 B! s  c# ]
冬菇3隻 公仔箱論壇. s9 s6 u% I1 R) [4 Y- I' `3 f4 z
薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 Z1 i1 n- G0 L5 C0 B9 v
蔥1棵
3 k$ S* \  t$ F% _2 l6 s- U公仔箱論壇片 糖1/3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 C2 N+ A; T9 j( V7 ?7 ^
調味料:
: B: \+ m4 u9 S! B3 d1 i公仔箱論壇老抽1 1/2湯 匙 5 V& Y6 w4 x- F& |, _
薑汁酒1湯 匙 獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# C% q  a4 d
水1 1/4 杯
5 I- D8 B0 k  k8 N9 z' S% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ^6 e3 U5 W1 \, }& @
鹽1/2茶 匙
. j* c4 ~1 S, c* a% \. f- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶 匙 公仔箱論壇) L) z7 a& C( o" m
生粉1/2茶 匙 www2.tvboxnow.com! T, a* w0 Z! o$ v2 _
蠔 油2湯 匙
* D! t5 K3 A9 k: p- u: q4 f- ltvb now,tvbnow,bttvb老抽1/2湯 匙 www2.tvboxnow.com7 m5 y; l( {& T7 {. n! s
生抽1湯 匙公仔箱論壇  R$ i3 Z! i4 B7 y% `  T% E' U; R
tvb now,tvbnow,bttvb* G% w% i" d" c; e: j) t
做法 :
9 i4 N( L& A2 i4 }1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;公仔箱論壇- W& w7 U& F; U
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. g; e: \; I/ u& y  Q+ R: S
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
$ r) A: T) p0 ?$ B0 x5 Y8 l5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 {. E# m' b# {9 b; n! e
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 f# ^: J5 Q  R2 x

( F; h, w# [+ m7 u( N/ J1 s$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
  B, j( v  ~7 I  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ o0 E) _, b  Z" Q2 p1 u" r
材料:
( J$ ]2 `$ H- n! ]+ R# Q公仔箱論壇雞翼4隻 www2.tvboxnow.com/ |' K5 k' I+ ]" o2 q" P
乾蔥1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ U; s7 _3 a4 F3 q& Q0 y
薑兩片 www2.tvboxnow.com% g9 j1 u7 n7 H2 K! Z; y
油1 1/2湯匙 獻汁:
! g( w; A$ X+ Y2 K9 _& B% v# M# R蠔油 1 1/2湯匙 公仔箱論壇7 i$ h/ B" Q( m* S- T, f' r, V
酒 1/2湯匙 公仔箱論壇( g9 i8 c& e6 A4 Y' k. t
水 125ml
9 [- \4 r" S4 W0 P. r) D$ Z  @: I老抽 1/2湯匙
; w5 H+ _# P/ c$ v7 f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
" ?7 Q$ `  i! D$ S" [www2.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j9 f) B2 a7 m6 ^2 B: z
鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 z3 H( q  M7 O' f
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* X& \5 r; l& f+ q" t- N
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ T- X4 o8 W5 z+ \5 p
2. 拍碎乾蔥及薑切片;; l$ R- I6 S- ]
3. 預備獻汁;
! v- X2 U8 H  f  I公仔箱論壇4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
  o$ V; `" W  y0 n! _0 N; f& ]
# k6 A; u! d1 Y" L: e9 {tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------* N8 ]  ~$ ~9 a7 E

0 D0 m5 z3 z& [' d公仔箱論壇霸王雞翼$ {% D2 d8 E2 ^6 c, @7 q
  www2.tvboxnow.com8 c& m6 L, z& _8 `6 w# c1 L2 u5 P# v7 J" O
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- \" W$ U2 o2 y! |9 U2 q+ ~
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 |/ G; K: T6 ?6 E% b
     
+ B8 T) o+ x% J/ L/ fwww2.tvboxnow.com做法:# P) G. f$ C  v2 R% G5 m, m! b9 b
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
  {( s5 P% w; D8 r7 Bwww2.tvboxnow.com# S# h4 U2 F1 q
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
/ ~: i6 W1 W& C7 B& I8 ^1 Z9 }( V; X. H2 J! N: J* Y! h
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
1 g" E/ [' I) Z% H7 ^" dtvb now,tvbnow,bttvb( Q8 f' a9 A3 v
www2.tvboxnow.com3 i/ h5 Z' b; H5 P* _

8 [9 N3 T2 ]) \: g" x  {; g. Y3 R! @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ q, Q4 O. W" Z1 v
鹽蒸雞翼; v, q8 J7 F  O$ s- V
  4 P. o$ R* m# L" w4 k
材料:
( o' ~- {1 K4 Cwww2.tvboxnow.com雞翼9隻 醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" N1 U7 c& |* {3 }+ p* P& k
鹽焗雞粉2茶匙  
" n3 ?) {2 r3 G+ P8 awww2.tvboxnow.com做法:
( `+ R& k6 f0 h& H7 n公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j% b: G# x1 y+ o2 V! m& Y
2. 醃半小時,蒸熟即可。4 m9 M3 Y* \8 t. l* |/ T9 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: f+ e- b: y: {3 o$ g7 e# I
2 z" }4 C* B' |# k. w% E0 [
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' r5 H, K$ ?* S
' [+ ^1 _9 O% a7 c

$ h  ?$ j5 A+ \tvb now,tvbnow,bttvb荷葉冬菇蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. F+ W: J: h* `
  * R$ Y5 l! n/ r6 j9 g+ `3 l/ ?0 d
材料:
/ d- t. R) L5 E* wwww2.tvboxnow.com雞中翼6-8隻
$ b0 J; U  k5 E2 mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇4朵+ e# d+ B* w& b% K% \+ d+ W( m
雲耳4朵公仔箱論壇1 Z0 t) ~- p7 F9 Y" D
荷葉1塊www2.tvboxnow.com' c( G# r) q9 F0 Z* F1 _6 f
薑2片 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 C* \3 k! p3 B% F! I; ?- S# v
生抽1茶匙. E2 Z% h( n* f0 h4 P3 t/ k' ]
鹽半茶匙www2.tvboxnow.com# g- _6 a7 X% t9 V9 g& H; N
生粉1湯匙公仔箱論壇9 O( m- D4 h) w& s; {0 `, N
麻油半茶匙. E* B8 z4 U( B  P/ F
蠔油1茶匙
# ]" h& o3 z1 N0 ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙
3 Q# N' o% Y' q/ t油1湯匙  
$ o( s/ O: c1 A, C. K# j公仔箱論壇做法:
6 p6 J- x7 q7 b2 @公仔箱論壇1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
/ d! I! Z2 D& |" X  H8 E/ T( r. v2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;公仔箱論壇& l2 }, }9 J2 s- k
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
- \0 F5 K5 p; w8 z: l% V. ?公仔箱論壇4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
4 Z7 X' e! T" Q2 D0 A5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
. u$ }) M! W; B  r; q( v/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 b. _/ Y' |' W; X% {  {. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:tvb now,tvbnow,bttvb& }, P) t  e, Q& `9 {0 j& d
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
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/ ]0 a) Y% F" o0 j) ^: h. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* V4 [0 {. f+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 t- I, o; `8 Z# M) g6 A2 `3 S
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報% g5 w6 F) H6 r4 S, ]2 m/ x

; ?# c! M  U8 l  `www2.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 {8 h* T5 ?

. x5 x  M3 \# ~1 t4 v5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 m1 t& k3 f, a" O
酸甜雞翼www2.tvboxnow.com  u4 t+ n1 ^  h" y( ^' d) U$ L
  www2.tvboxnow.com" U! m) A$ L: ~; V6 w& y+ s6 e
材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 \9 H5 V+ L( G$ H, P
雞中翼12隻
3 [) f+ p+ n$ [$ M( qwww2.tvboxnow.com泰國雞醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) @' B1 V  @8 W, N4 ~/ _3 C- C1 f
生抽2湯匙
/ j: ]2 H( `" I; Xwww2.tvboxnow.com糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {  b1 [7 S# y  D5 a2 S% S
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! Z+ x% f  A+ F9 f  y6 |6 L. R1 p5 U
薑茸1湯匙     " ~9 s+ ~7 E+ M2 @0 P# x
做法:/ y3 D6 T! e3 X% ?
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;/ ?" }1 j0 g2 q1 T8 e; `8 U
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;7 ]3 k& t$ }! R9 |0 x
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
* _2 E0 ?9 h4 Y" @公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
# n* G/ X, M4 d2 t7 p
! ~( n* F& y0 Q2 }* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Y" Y" c* @8 H6 R! w
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小貼士:# F4 R* Y8 {2 d# y3 v: p
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。www2.tvboxnow.com- A6 j4 b; [; Y% K0 W
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。/ g# N% F) D4 U1 L7 U

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' F% T  ^# }7 }% l! Q食譜來源:2005年5月4日蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 w3 p1 f0 d) s$ t- B
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% b# }- q) \" ~+ C9 Btvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:
# H5 m( d- t3 t0 A6 Z# qwww2.tvboxnow.com大雞翼10隻
0 }- l0 I# {6 r# y, T" Rwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔1條6 s0 M- v# o9 ]% i8 o
薯仔1個
) \5 ?: Q0 ]: i8 l! j公仔箱論壇  調味料:
$ c1 ], W: ]: z$ k' j雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 x; h9 K/ B8 z6 e' n, k+ g4 w3 H
蠔油4湯匙# V" Q, H6 X/ `! g0 H8 y, `: x
老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# L% x+ `3 u. {4 z4 W
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L' I5 |, Y7 e# S2 |
生粉1茶匙  
, f/ N+ |) o) n0 [7 atvb now,tvbnow,bttvb做法:0 ?9 U: H9 M8 U
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
0 L5 p" f( t# B% M4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;www2.tvboxnow.com6 M0 I5 F3 l1 [4 l  Z8 M, C
3. 雞翼煎至金黃;公仔箱論壇9 [  d" p3 @0 ?
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝# o+ e) i: L8 \7 a! k  M
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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