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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
% s4 a% E( _& k) e& T  s公仔箱論壇
' M. J) [* A/ r7 V白雲雞翼 
6 U2 U! s8 P/ ?* B3 Y, X3 o( G8 ]; r公仔箱論壇
2 Y  I4 ^; ~3 x# G& \% M' Q' y公仔箱論壇材料:9 f; Z) l# y7 m: H# K- }
雞翼1磅 調味料:
" c, a- _6 Y" i% ?# Y8 R' R白醋1杯
' Y. K7 [: }" T" ^& S0 Ttvb now,tvbnow,bttvb凍開水1杯
- }+ P# ^: m$ N. A( D8 b7 g7 U& i  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯公仔箱論壇. h9 `# P# \9 Y+ x! [0 _4 n6 H
鹽半茶匙  
  K  r; e9 u) g' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 B: W. X1 [- V( @8 c& \9 F1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
) Y2 L# T* O' m$ V" d9 p1 |& o. G2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;- w& X) U6 C0 Y3 D! B
3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) Q3 z% ^  i7 S/ \: a; k
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
4 Q5 A7 p$ r3 i" Q2 c! D公仔箱論壇5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
# p+ L! l8 E+ O' Vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 K  X" b; x) B5 \. w) J! I
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 . z  g' G! c0 T. B" x0 M' x

* ]0 }5 E7 ]0 Xwww2.tvboxnow.com 3 J" o, D; Z' o, J9 y2 O, B. x4 Z, b9 ?: U
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% r' V  B" ~: n! ^9 x. [

, K2 Y" b3 Q& a! A% pwww2.tvboxnow.com豆豉雞翼煲
+ j" [  v6 x1 G( C1 U4 Ywww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇; K1 [7 V1 Z4 v. y! t% m
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 _' i6 H+ x- M. e; {* y# i
1. 雞翼10-12兩' Q  _# w  Y( s' d$ Y! \
2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇5 a) ~: e! ~# j8 ?
3. 薑2片- @5 u; L* H) E7 O; p1 K- p8 n% ]
4. 蔥段1條www2.tvboxnow.com1 P, p. I1 ?$ a
5. 原粒豆豉3/4湯匙4 T& I% n( f4 l0 u0 C
  醃料:* d' K& \" j6 S* B) o, f
1. 薑汁1/2茶匙; T% N+ ?) ~6 r2 G" ^
2. 酒1/2茶匙: S$ S% V& ~% }5 w& A
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇' r" |8 h3 z# z# ?" B
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:公仔箱論壇& Q/ T1 p; o2 ?! f, o" G5 X
1. 水1/2杯
/ v% b+ ?5 r5 D2. 鹽1/8茶匙
* d; o  ]2 z8 o8 gwww2.tvboxnow.com3. 糖1茶匙
+ Q  I+ q8 E3 l" m! Y6 i- [4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇: l' X. q3 C- S) q
5. 麻油、胡椒粉適量
& W5 }* U/ w9 M# o  N9 W, }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* v: q  Y+ m: j& G( `* {* m1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
# ]  M2 k1 _1 ]- o! _6 ywww2.tvboxnow.com2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。www2.tvboxnow.com/ R: q+ i( L" X& Y  q
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
+ G2 F" K1 R: y8 G3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ y+ z, @3 p" @, d7 L, o
 www2.tvboxnow.com* w8 B- ?, I* l+ x
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+ A  M, G8 S" Uwww2.tvboxnow.com% \( g0 O  [- y  c. {
' `7 {5 w+ N' \4 ]* a. `: ?) f( n# Y
洋蔥雞翼公仔箱論壇. X% l- V" ?. a, A
 
) o3 J* \' F5 j) A& }' ]材料:
1 }" ^* H# j8 h: S& `' k6 s. m公仔箱論壇雞翼、洋蔥 醃料:
" U* m3 q# D0 F6 E" H& b) f9 u4 h胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
. w. y0 v1 B+ `3 q( l. Q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
( V6 }5 _9 B, l" [" \" U) z# A$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
2 o! ^: t( t& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加水醃6小時;
) T% h+ a$ u/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 www2.tvboxnow.com: l& t9 I7 G+ w3 h, Y1 U
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! F# i) F# X+ L2 u# M& D( swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) o" Q9 h- g9 }0 G  c# I

  P, S( ?" h$ e7 E0 @* r3 ^公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
6 ^3 }8 N  W7 p# f, C5 ~7 \% nwww2.tvboxnow.com 
1 ?! |/ g1 u/ I# Q+ K7 I& n; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 J5 _* R* I& g* I( U公仔箱論壇雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ t2 X9 u/ R0 ~; q" ^
泰國甜酸醬3湯匙www2.tvboxnow.com* T$ {+ \. ^# w8 H5 e9 }
水2湯匙 醃料公仔箱論壇: Z6 Y4 i" Z* y1 q; U5 r* W# j
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) K. l4 T. p2 F  L3 t+ B8 P8 C
生粉1湯匙
# j$ @. o5 E' V$ P/ b5 ntvb now,tvbnow,bttvb糖少許
; |& s. f: }4 X2 [# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
, H) W3 X1 Y# W/ M酒1茶匙  
) Q4 ~- C3 X1 `# S做法:# P, k  M0 g8 {6 F  G0 m5 t& E: s
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
# s+ A9 o" K% Ewww2.tvboxnow.com2. 甜酸醬用水開好備用。
+ b' j; F7 i7 W2 c6 O5 l: Xwww2.tvboxnow.com3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。tvb now,tvbnow,bttvb- }% [, B! s! ^* @
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
) z8 d0 h! ^8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u# [, d. o1 h$ U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, [- y& h8 N  g; |2 W' ~) N公仔箱論壇
( y. r2 a0 V1 ?甜蜜蜜雞翼
) H. U3 g/ a9 x, c6 O公仔箱論壇  " d" q5 ]2 B( m
材料:
  h: C% x( }* l/ K1 T4 R公仔箱論壇雞翼約10隻公仔箱論壇7 [! Z# Q+ ]' F* n3 b6 a
砂糖約2-3湯匙
* ]) L: V0 g) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽約4-5湯匙
8 F% O+ p# i% B4 O( [' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ l+ n4 ?# P4 W& L7 S做法:
: X# R! V2 J5 W! }2 d' A3 `公仔箱論壇1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);tvb now,tvbnow,bttvb. l; b% ^' h( q0 B
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;7 M& q* Q& L# z/ G% L
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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' l- \8 z) ~5 H, \6 U! f1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b+ k: z* k* M  M/ U  T
瑞士雞翼www2.tvboxnow.com* ~/ N( v2 b7 z& r, V% w( @
  ! S$ u0 _. q% k. f$ U( g8 V8 N
材料﹕www2.tvboxnow.com* ~$ M8 `$ c, Y  g
雞中翼12兩
- S' V( @8 E& w) S: O& W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條7 X/ q) T+ M/ g4 v. Y& F' O& G
花椒少許' q' f. Q! i3 P0 z
薑2片/ X  u6 b( B3 x( v1 r! G5 _. h* k! |
八角1粒
( Q8 f0 u* n3 u  a* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃雞料﹕
/ ~$ ^5 x. X: F  |+ k. K公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
% ~# x  V( q; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
: y6 E. T. [, }/ ]6 D' y9 r老抽1湯匙
& F. J8 L3 a& F& X% v/ {tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇+ x, ]3 T2 Z9 I( U1 X% j
甜豉油4湯匙www2.tvboxnow.com% e+ y+ i7 c+ j* \: L  V2 S  G9 p( ]
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' K( H7 V. Q  o0 S* `
做法﹕
: h3 X6 g5 ~2 R, ^" O! A4 R公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
* g" {9 _, ?* G* i- Z  ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
' B1 I% ^6 c( d, t) ^/ t  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 ( l. ~  L! d4 V

* d' [& }9 ^$ X  q' ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------$ N8 S0 a2 |: F

$ t3 U$ U! E7 b/ I6 P/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁釀雞翼
# N# b& l) e3 x( t0 U- u+ I2 r  tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ ^" V5 `, x4 A
材料:www2.tvboxnow.com0 `4 r7 n* \' o1 \# o" q
tvb now,tvbnow,bttvb( y5 W! a1 J. e
雞翼20隻
0 h' f, x3 M; e; [( ?( A2 m* F7 S  K: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹半條+ X6 F6 F2 `2 P7 j' b/ g
甘荀半條
* A8 l/ t+ d* e& stvb now,tvbnow,bttvb青瓜半條
' p8 u$ O  J9 |4 ?% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1湯匙$ s8 Y* g' z7 b$ Z' n
蜜糖1湯匙
8 }' ^& k/ }8 N$ R6 _. G# o& t, h* etvb now,tvbnow,bttvb 
/ c+ S( Z. _( H    - k. Q9 Y" p, H. W* x
做法:
1 ]. V, d  G7 t9 P4 Q公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
  O) H5 u0 \' h2 F- `# S0 ~2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
/ s% d! `' W: k! t, B% S& t% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。www2.tvboxnow.com8 [% z" w* F# n
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
' p6 X5 t. P' b8 M  G, H+ s6 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( y! }& V$ ]2 ^
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三杯雞翼公仔箱論壇: D- t2 x; y0 r9 A4 f$ d
 
7 [4 k9 z) g7 m1 {' fwww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 i" c/ V5 F0 Q1 T4 u3 E/ j6 E7 {& V+ \
雞翼中段600克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 B. D) h( K, X7 P
炒香芝痳少許
  {$ L1 L$ s3 X1 _" Jwww2.tvboxnow.com薑2片 浸汁:
& G! O- K5 G: D4 [) u7 G4 {公仔箱論壇外國醋1杯www2.tvboxnow.com( M) W& v% |- q: Z3 c
糖1杯% V7 @, |1 C* z! n4 C9 v9 e
水1杯
4 g4 }' ?1 @6 b0 R7 k: Jwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙   1 l) L% P) o* O  I3 K
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! h, Y+ r! E& u  z& t
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
3 c! a, t: c) F! d公仔箱論壇2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。公仔箱論壇& N0 D' k& T+ \0 W# U. a2 t
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。公仔箱論壇' d2 q9 t5 @( s! y; L" I
4. 把雞翼放入大湯碗內。
# u. \/ n4 N0 B6 |www2.tvboxnow.com5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
9 f9 Y/ d: y. ~+ O8 {6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。公仔箱論壇0 p+ |& W. |, w* {. P

* p$ T$ e% _/ T: e. z$ o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 b: U$ l. T9 H2 Q/ y+ Y, b
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www2.tvboxnow.com/ G) Y5 S) U# g1 V/ X, b

& C2 V6 _" R3 O3 C) l2 L1 Iwww2.tvboxnow.com大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
5 R: N) c( ?" z& H0 g+ o0 G材料:公仔箱論壇6 t  u/ W( C( L/ Z0 f, a4 ~0 D
www2.tvboxnow.com5 \8 o" s  y- i
三節雞翅
: m3 J+ }1 [$ ~- |  I公仔箱論壇大蒜  Y- {$ e8 B& P8 c
香菇
# G9 S0 o; z, c3 P$ Cwww2.tvboxnow.com新鮮百合一朵
6 r3 G4 R. Y) |5 Q: L- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
" k- J. r: V0 [; g  P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; @/ S' S8 r
調味料:鹽  
% j: E: @! S: X" ^' ]9 t: ~0 X1 Twww2.tvboxnow.com作法:tvb now,tvbnow,bttvb& u0 m4 R& `$ h! l# M, D/ t" C: V
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
+ j& s3 ?6 a9 e. ]( ^& ]% ~& o& p; g公仔箱論壇2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
' Q. f- K7 D2 @$ z! p9 h, Y" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
  p( b2 `1 t7 Q6 t4. 最後加入百合,以大火煮開即可。   K# f  n0 W; |4 e0 f: o

0 e1 `0 o* `+ F6 k" |, p功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇4 ~. U" ~- k8 a1 d+ z, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( j5 D: ^0 ?5 ~  r4 `# A0 d
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" i$ B3 i5 ^
公仔箱論壇0 Z. m1 q$ T" a

% }$ p$ T  T* L3 t6 q. Uwww2.tvboxnow.com仙草雞翅膀% r, g3 L5 `0 f) }2 D! X4 h
  tvb now,tvbnow,bttvb, t3 B3 y( c8 A8 B6 R9 p5 W' @+ o9 {
材料:
9 T4 k5 ~8 V$ ^* K公仔箱論壇4 D4 ^2 H) L) Q- _
仙草乾1/2斤
) Y& q( ^7 k" q; }; ]www2.tvboxnow.com雞翅膀 4支
/ L5 R4 v! S$ @: R& p. a4 v& E: `9 X7 b0 {. `
 ; F- V- x& r9 T$ |3 n
醃料:
& i# G: e: ?. c6 {+ h( c1 N公仔箱論壇; I, f, o9 ^3 i+ t
鹽1/4大匙
5 p' x/ K. {' T. r3 p/ f# i酒1/2杯
% c2 T, u, F6 Q+ b8 F+ _5 Cwww2.tvboxnow.com糖1/2大匙
/ z7 q$ G4 K/ I" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www2.tvboxnow.com6 j0 N! E  ?# G. ^* @
做法: ' N7 F' a9 b* N5 y) R
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 ; \1 G2 j6 `) @  V( F+ I; ~
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( l3 ^1 v2 H/ z) B- @- I4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f4 n' y+ L: Z1 E9 n4 E" r

8 d' X; x" S! W; M公仔箱論壇備註: www2.tvboxnow.com' {$ P' V6 h& w( Q* @
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。tvb now,tvbnow,bttvb' D' x9 N# x1 q' e3 q* P5 S

6 ~; M+ C- i& Q' Atvb now,tvbnow,bttvb) q/ Q  d1 p% K4 Y  b
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5 @/ {# y% B$ b  r( zwww2.tvboxnow.com. N& x  r* f# \0 m  q7 D% \
冬菇雞翅
$ T0 I/ m* n- L$ S+ L# ]  公仔箱論壇4 _2 c' d8 x& p4 _! s& O$ D& T' D
主料:
" d8 `( _3 v+ G
6 n' P" l' B" _+ y7 [$ \; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅16隻tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 S1 _1 J$ l" ?
水發冬菇15個
- r/ S, {$ G: {0 A( N. t雞清湯750克
, `% w9 M( X: T. {& R+ Y1 ~
% o7 G  r4 @! b$ h) M7 X公仔箱論壇 
4 B3 L: N* [0 A% _, O7 ~4 n輔料:
4 @1 z" `7 I/ F& {8 q% \公仔箱論壇
9 S/ T* {3 x2 |. }紅葡萄酒100克
  }  O: a. I& K. C醬油15克
. t) Z8 g( \* {+ ?1 ]3 \& Ltvb now,tvbnow,bttvb精鹽5克
& k$ u! S+ s- b* O% d味精1克公仔箱論壇/ o' O" L2 g4 M( r- R4 S( ?
料酒10克www2.tvboxnow.com4 N* l3 N' P- o# J3 d/ ~0 w
白糖5克
* v, c# h3 k- ~# z8 l蔥、姜各10克
2 y: \# C& T0 Mwww2.tvboxnow.com花生油500克www2.tvboxnow.com% q' F, y, t$ L& j8 @
 
- B" X, M8 |: j: g" @& d做法:
' W! E3 u5 g+ |2 y8 H, l; O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 r9 M' X6 E1 S/ M
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
* S) G1 e. H( ?2 w% twww2.tvboxnow.com. W$ Z9 [4 O4 B3 N6 T$ r
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。5 q" N+ S# q& W0 m2 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ n  b8 U; r5 a) o
3. 蔥切成7厘米長的段。
* F  L% g  L* z- F+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o$ m. o5 [3 Q7 @www2.tvboxnow.com4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
3 \, q# R" h: t7 ?" S' O3 B$ rwww2.tvboxnow.com
& @, D2 a  R. N! z1 d5 i+ Q5 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。www2.tvboxnow.com# j) e6 L1 L8 `/ t$ K2 H# \

6 y" h' B9 f5 x) U2 e+ U+ ^6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
4 P' M0 w0 s9 w- c' r4 l4 i
5 l( e- o$ o1 K: M# p% D( s--------------------------------------------------------------------------
1 m& e  I1 M7 a! I7 u' i" A. N. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i; s+ o9 d) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 O# y1 z6 v+ z' X
扒穿雞翅公仔箱論壇4 Y7 C& x  U) n( R" T. _4 i
  tvb now,tvbnow,bttvb/ I; v  k7 P% _8 c4 T) J
材料:公仔箱論壇5 U( c) _/ I* j7 V# R6 u8 w
鮮雞翅 6對www2.tvboxnow.com  i3 z1 a5 J! i0 _9 c* ?8 _. V& A
熟瘦火腿 25克
7 y, ~' d! T# @, [公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:www2.tvboxnow.com  e) d9 J$ \0 @( f
精鹽3茶匙
- K& j1 |8 o; O. o香油1.5茶匙" u% Y3 R- |" K
胡椒粉1茶匙
* a& c+ e; Q) l+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1茶匙
+ |; F9 {8 [; O' {. L( Q0 G料酒1/2湯匙www2.tvboxnow.com5 W$ N# E5 i5 H4 \6 H1 p
濕澱粉1/2湯匙公仔箱論壇% A, j& Q% l- r- n' b
清湯3湯匙公仔箱論壇: Y% P& G+ v/ X" o
熟豬油1湯匙  
  ^1 u+ i- y4 ?7 Q# S* F6 lwww2.tvboxnow.com做法:
0 s  v4 U2 z" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇9 Z5 `1 W$ J. X% ~
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。3 @5 b2 h' `" N' E8 ]; D
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
+ N. V2 |8 q/ |/ N% v0 ^* R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。公仔箱論壇3 r# M! S0 I* X) j. b
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇# e/ H' D! _) Z6 q1 b
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
) F' ~5 S. n4 Q5 j7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
& \% R8 A# G) A$ O% s8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
9 ]' t3 n1 E! s. R1 o: Q9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上tvb now,tvbnow,bttvb, l: f' I% i" u& R
公仔箱論壇/ y7 X/ J6 ]5 D: w. S$ Q8 @
可樂雞翼一
+ |/ Z8 r! M" J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 
" d# x+ Z+ G4 b% ctvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
$ a; Y; M$ H6 W& d8隻雞翅
# L0 K. r& g, Q7 I1 Z: rtvb now,tvbnow,bttvb1杯可樂
% E& E: t7 Q0 B9 Ywww2.tvboxnow.com1/4杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb& B3 ^$ o6 \* k6 @( d
1大匙糖
. S7 s, O0 k% l, q0 x1 z/ P  E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段
! Q" f: N; a9 J9 w公仔箱論壇檸檬皮絲少許" y$ D# B! F0 d. g6 V
   公仔箱論壇/ u, T- B2 N8 l6 m
作法:
1 [. P6 A' z3 z6 t( Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。www2.tvboxnow.com* B# j. V' d# }: ^7 m
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。www2.tvboxnow.com* x4 M# [! l/ q$ Y7 M6 n& J
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
! h) p" A5 b$ u& }9 d% i6 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
$ f' F" B7 O5 V. o. S小貼士:* V# I7 Q. s( E6 W$ ]( U& G* t
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ c% O1 X2 o0 l8 G# R: n
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。! O! ?* \3 G( t: i& Y' y0 M
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含1 n2 x$ s  t# i- c" o- i
人工甘味劑,遇熱後會變苦。www2.tvboxnow.com' ]" f9 C( A" A
 0 E. H2 D1 ]& g( V: g7 T3 t' j2 o% [
可樂雞翼二0 M  t& o' [2 W' O1 N
 
/ N2 M2 h$ Q+ V6 j! E4 m2 n" Z2 m公仔箱論壇材料:' W) V7 z0 r  b' h
雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( T* l, s: y- ^: t5 H: D
可樂汽水1罐(可酌加)www2.tvboxnow.com% v+ S# v7 M* l$ [) w+ x
檸檬2片
* f. x9 O/ @5 b# b9 u1 J薑1片www2.tvboxnow.com5 X/ E6 r- i! L, f9 c
蒜頭1粒
( b0 [* W4 G8 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
( a+ }3 l! Q! v# z' }公仔箱論壇鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j; A" C. o- x
老抽1茶匙- i" M2 u  C3 O' |6 n1 ?8 P% \- u
 ! l& K  A* J% }0 A  \
 
5 }( k: F+ p+ e& T9 r$ j+ H9 ]做法:
% A! E6 \& _* J# y& F* u1 h6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。7 E$ T' S. ^! D
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。1 a/ z/ k1 S7 s- l2 |3 q4 I
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
, Q  `* ^/ z9 D( Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------* e( ?( \- k/ [2 g; U
可樂雞翼三公仔箱論壇% R* i$ M! L1 |$ h1 z, @/ x
 
- m# b# I7 L) h% p' V2 N; J材料:
  V9 K( T  ?. J! l" ~2 y. k餘翼十隻
! `7 M: Y6 E7 Z4 y8 V8 ~8 ^可樂一瓶
4 W2 v6 V% f3 S" F7 \0 C0 H* \tvb now,tvbnow,bttvb生薑一片
8 t* [  J0 X: |- P# S. F蔥段少許tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ J+ \( [  V- c0 O5 f
     
- Z, w& N) z: h) N5 f做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% r9 J! m, a! j
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟" d6 x0 h* [" i9 C  n
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
+ X  s. x7 I" a7 _+ P3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 T# |7 V8 y# u) ]
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
' b$ |# [4 S& B) T2 E1 y* l# d匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
/ N* A4 ^" C* G$ I7 {$ l+ ^; V--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
: q2 Q, G  L$ a# Q2 ~: M( u( D5 d9 h  tvb now,tvbnow,bttvb& L4 A: k4 L9 l  i- k3 I
材料 :(2 人份)) m; i4 W! Z% m
雞翼 12 磅
# ~% E: Z% ^, E: ~4 f片糖 半片公仔箱論壇* k$ M& T7 G/ c$ |% U! z8 y
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  R8 ~* [, a0 R" r4 S
老抽 1 湯匙公仔箱論壇/ A$ z  o2 Y& y( m/ J& p
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- G/ c2 @5 J2 e7 Q% m/ t
檸檬 3 片
9 D" B) ^: K" C$ S薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 j6 A" o: c( X5 n3 V% e
     
) K% @1 O& ^& l5 r) ^做法:
8 |3 Y7 r+ o) U2 c1 F2 c/ ~1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
% y+ O0 q  s7 A7 }www2.tvboxnow.com2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。www2.tvboxnow.com7 K" ?- J" `9 o4 k7 A# [
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。7 F# M. B' G# _, x7 @
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇2 [: Z5 V+ [9 A& J( O

$ i9 e( ]' d0 c! l: H( Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% H' L) n# M: j! v& o, I
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com8 S/ U2 L% @. D1 ^
竹葉雞翼
& Y! K  o3 A7 W& g# `! g$ K2 y0 P 
' J/ K+ b% @$ Z& j材料:
. X) X% b. Q3 S) W  }0 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 ^1 e* _: g8 t( i/ O  l5 b
雞翼十隻公仔箱論壇- U+ N0 w. l  o

; d- t% Y7 o% d9 x# K. t+ ~西蒜一棵
! p) k% w1 r" V1 ^- v' A" b公仔箱論壇
; g2 T: M' S5 I9 u6 P5 x公仔箱論壇竹葉青酒三湯匙
4 L3 g! V5 k- @( T- [tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
% s% z) u0 Q% L0 p! g. [% {+ Z* Otvb now,tvbnow,bttvb7 V; u1 h; Q# y( G) x  q
鹽一茶匙
% [$ |9 i2 l. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ Q4 C* {! F- }. l( W3 N& B5 Q' h
糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d9 N& n8 ]$ z! d( J1 V8 m

  @- Y( X  K7 @% B0 P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ t9 q7 H1 z/ L. e7 k' N4 f
6 N( W; ?5 j1 j" V' Z) p9 |
檸檬汁一湯匙
  r( j6 i3 G2 s/ L) ~- Xtvb now,tvbnow,bttvb  $ K7 S5 v( P; P( D. T8 L
做法:
) P: Z* F& n$ E: Q% Z* cwww2.tvboxnow.com# l  G' P& @6 p' }) p
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) tvb now,tvbnow,bttvb1 T' |7 I1 }: t) {6 m; O( e
tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 x& u1 w+ T* l+ J' ^
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' X' v$ v, i
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) 公仔箱論壇  p3 s% r- G* a$ t: N
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕9 F( g0 L. I2 ]5 G; ^/ U: F8 Q0 c7 T
公仔箱論壇7 z& K1 r* n. ~+ p" Z4 V# y3 v
--------------------------------------------------------------------------3 ]$ t1 R% o5 e4 n! {& x" H

. n/ l# `  E/ `( b" C) z1 L8 ~( Y& n; m' K# U. D
田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" s4 b0 [& q
 
; V8 X; `2 O8 Z* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, }) ^$ r2 N/ n4 K2 B3 E" q; b
雞翼 10隻
8 M2 B5 v4 n$ u; h' C8 G5 ?2 }www2.tvboxnow.com番茄 3個
$ \. E- P9 l% w2 }. O' v- r1 r洋蔥 1個
* i4 o; `# D% x2 l! K. v青椒 1個
" R# ^" A1 G7 [tvb now,tvbnow,bttvb茄子 1個
* v( {2 Q/ `5 A+ j% H9 v- d公仔箱論壇青瓜 1個公仔箱論壇& N/ q( u1 M* h+ h7 T- S! a
  調味料:3 l1 |( G* h! r+ v* b+ V5 G2 Q/ I9 [
鹽 1又1/2茶匙0 ?1 o4 c: \. _! E( t
糖 1茶匙
' U! T: |& U+ I) y  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 2湯匙
" z. [, x3 C) l8 `白胡椒 10粒
, l% [% f& `) k% f/ C; j$ W; ewww2.tvboxnow.com檸檬汁 適量  公仔箱論壇4 Q, j3 P  B1 L1 i3 X; N
做法:
$ D+ }8 |% O* L' ~( L公仔箱論壇1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
. B* j0 n2 a, j; F# k( f2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;www2.tvboxnow.com: c! I0 S: [0 Z
3.大火煮至滾,改中火;
+ e- U" k8 v; `8 `) W3 g- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;公仔箱論壇! J! C* E- P) a5 u% M
5.埋芡上碟。 8 u/ Q/ D4 v+ w# N0 L8 {
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 d& N* M, F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 R( B# `4 Y" L. O
公仔箱論壇6 G% f- r% c! v4 H1 S" Z2 n; @
白汁煙肉雞翼
) f- N) ^3 _: R2 r2 @  www2.tvboxnow.com8 \% t& S; I5 `
材料:
! L5 e- u8 A% ~$ v煙肉 3片
% w- _/ x, m8 ~3 ?* p$ C( W雞中翼 14隻 公仔箱論壇4 u) w0 n- f0 W( {- D, u
花奶 1/2湯匙
( f) e( N' g& p8 C4 ?www2.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇3 n' {! g- t+ t3 N
蒜茸 11/2茶匙
6 V7 |/ N( z$ ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb莞茜 少許公仔箱論壇/ a4 c) G, n1 y/ U' I
酒 少許www2.tvboxnow.com6 u4 S" @- ~) Z! L4 m
  醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 {" I! g& }7 S
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s7 b5 Z$ R0 ]0 o
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ t: I& @( y+ Y2 y$ R6 y
胡椒粉 少許 麻油 適量   www2.tvboxnow.com" K) x' u6 n3 d# W# D( i0 b8 B3 h4 e! t
做法:! s8 Z2 t2 O/ d1 k: k% j9 o* B
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
( \4 \- }2 s- l( M: O- d+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
% O! s5 ~, S# u( I, ?; p1 U0 W4 R3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。0 K, X2 u" o! t. f$ q
  www2.tvboxnow.com+ z! A6 Z& x+ g7 F+ r4 r, y6 z
小貼士:
$ ]  d- J( u) R3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。公仔箱論壇1 s: ?4 }; B1 C7 A
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
' L$ {* i" G3 c+ a" B* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f- _" {4 g! `5 g5 \. q$ utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% c! ?1 ~# }9 S+ u% etvb now,tvbnow,bttvb9 [3 }7 G" y' h" f4 ]/ Y. p4 a
冰梅子薑炆雞翼公仔箱論壇% j3 O% }. K$ J! P2 \
 
& H! R6 g8 o7 \7 `材料:
: Y, v; t( ?1 l: q4 c! O* z公仔箱論壇
) n* M! i8 a% d& }! A4 H公仔箱論壇雞中翼12隻(約重1斤600克)3 \7 k- S% W( K# R0 z- G/ ~

3 M( g# S' [7 k6 n7 X% k子薑2兩(80克)1 ]. n6 X# P6 h

. ?3 i) g: t4 L# H1 ?蒜頭2粒2 W/ h1 @; b6 k
www2.tvboxnow.com. Z- U" R9 `- U$ o  g1 ?
紅椒12隻
: |2 c- _& {7 _- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% ^3 X" ?! @2 i3 I: o醃料:: S) I$ V6 e, D) M  H. Y
www2.tvboxnow.com+ e" \8 Q) `% ~0 `+ c+ f
生抽1湯匙* q+ f: N) e* R5 k: @

3 g& X/ t3 ~+ g  O- |  [+ Qwww2.tvboxnow.com生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B  Q( v$ a; U8 B! j' U

( X9 C9 L" S" o% B2 F. n麻油1茶匙
+ I0 L7 H( K$ F# J& Fwww2.tvboxnow.com芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- c* i% w3 L

; @: u9 }  e/ i' e磨豉醬1/2湯匙
6 @+ C9 j4 y0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D6 H4 D3 [! j) Y
梅子醬4湯匙
1 P$ d0 V+ v( bwww2.tvboxnow.com
3 h  Z! a; X- _/ ^0 q$ @' y  T6 m8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯tvb now,tvbnow,bttvb  g8 I' @' f# Z& }8 J% v8 Y
8 w5 ]% \+ l  M7 {% o2 ~9 B  R
冰糖
; Y) L0 B$ P3 T- r) X
7 M* s- H5 v# @. X+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 `+ E. V5 e8 _$ k' i

7 _$ r# F* Z8 C3 Z/ W# A) t4 [6 Jwww2.tvboxnow.com做法:- {" B: s. }/ H+ D( [6 h
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
9 U0 M/ z4 ?' o2 M& c# bwww2.tvboxnow.com2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
, B$ l6 Z6 u0 \3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- `0 c3 x' X6 U0 \" U2 b) E0 }
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
4 g0 d( j# [# g( {2 J( Y5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
% A5 D+ }+ O; O4 q# ^- e7 z" zwww2.tvboxnow.com) }8 }" r2 g$ `9 T6 \+ y4 e/ a
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- x  \: c* ]" `1 _6 Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb
  o: s5 A2 S8 P7 x# H) Pwww2.tvboxnow.com冰糖雞翅
- o4 n9 ?1 Z1 s" X$ v! S 
# [5 J* m$ J4 z4 r6 l材料:
1 B$ u' U9 C+ a& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻" `5 _2 B% j- z1 V- i5 G
/ u7 h8 u! q* X. l" j3 h
薑片數片
3 u- ^7 }1 D* t7 @& Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 B. A& L2 y. L 
5 M& G) m  q5 ~調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 h5 l4 V: e1 F5 y" I6 t  i3 R/ u

& t8 E1 l7 g7 g; n3 h冰糖www2.tvboxnow.com6 y3 T2 R4 p# d& Q! [

& O! l+ {1 T7 }: a: V  h  H橘皮
3 h; |( d; `6 ~8 ?" p( t5 X/ t7 t1 X; l
醬油水
" r0 W; M: K  O7 d: Z/ J) Kwww2.tvboxnow.com
) M  B3 H7 K* I. N; D1 _  ?1 C公仔箱論壇﹝水:醬 油 = 15:1﹞公仔箱論壇0 o/ Y1 B# Z( k* V, d0 e) ~" ~+ a3 b
 
5 ]- P1 h9 H0 X0 L. i作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 d; K) f4 Z$ s6 S! U' u
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。1 W  I; D- q& p/ D" X- d
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。公仔箱論壇' m) e0 H7 L% k6 ]7 p
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 / C$ A$ |9 o+ Y) i
4 F9 \  K) R$ |, f; C3 l
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  E& G3 j5 B- g8 ?9 A: U! ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! }9 U/ X9 n* o8 _. K+ {
好事成雙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: ]7 }& G/ R' P. m2 Z7 U
  3 F0 A' n6 V2 c) ^5 C% `
材料:(2 人份)
5 K1 n" @; e/ e( f雞翼 12 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% [% J0 C+ ]3 P/ v2 J) [
蠔油 1 湯匙
3 Q8 w5 G# v+ z' {, K4 q/ Atvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片
' T8 a8 R- ~' U: t9 R" D5 e" Gwww2.tvboxnow.com檸檬 3 片
7 P+ Y# k7 |7 R, W' F2 d, P0 T# {" T( t生抽 1 湯匙
: Y/ Q" X  }/ _1 {2 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片6 z4 p; @3 X4 \% o. ^- P9 ^2 A
老抽 1 湯匙
, p- `" w% E6 _3 Y' A/ `     
2 r& m! _0 O: Q做法:
- a( _3 g7 O! _: ~公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
  B+ O# u1 x* c8 t3 H) Ytvb now,tvbnow,bttvb2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
/ C, ?" I# i' I8 q5 f' v2 _* Z* l& f3 B3 將雞翼煎至微焦及脹起。
8 i; {2 f8 J: J$ F4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
& y% c3 N& y  d% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 [. b1 A; I7 v% K
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# h' T' q" I; {# z$ Z公仔箱論壇
  Z: o9 M6 F2 I3 K/ m8 }公仔箱論壇百花鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], F* g: @. D$ u5 ~/ A
  tvb now,tvbnow,bttvb) \6 V. l: G) P) u& r) g
材料:www2.tvboxnow.com; S; E% x* Q0 k( @' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- y; c& B3 \2 p3 }$ j6 `
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)公仔箱論壇  P% o: C3 H5 i4 A5 T* d

3 Q2 x- q  ~$ ^# t% d' kwww2.tvboxnow.com蝦仁227克www2.tvboxnow.com5 u' g4 B- T' G( L' U( _. m

7 v/ s2 h7 X' s. t0 W7 N+ p1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻, [; B4 \3 }5 w- C0 f) ?& R5 q0 W

* i1 _7 e  E0 e: W; P  Ltvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉2隻公仔箱論壇8 d4 }% T3 }/ \

; A! l+ E+ F" I; @* N( @3 n! J+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁幼擠乾水
! B: g' R' w6 R* o; a8 ~www2.tvboxnow.com
. {* c1 p$ q$ Y) l( G8 F公仔箱論壇雞蛋隻打散
8 {7 C' ~" y; p調味料:
5 |+ J1 }; e+ R公仔箱論壇
: F+ w+ I3 T+ |9 ~! d7 {" w雞蛋白3/2湯匙
/ l4 \- U, U  Y7 v* B3 b2 o; d8 E公仔箱論壇
3 r* v# [* T" {: `% b  t1 U: r5 `* U生粉2茶匙
$ \+ [' z0 Z8 \* m- x4 M  R* x7 |/ T2 K
鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t* H  N( ?8 \. b

1 J: l- v8 o3 I5 ~0 wwww2.tvboxnow.com麻油少許
9 Z8 ~8 m! t, m. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T1 Y  r; G, \公仔箱論壇胡椒粉少許
+ u! g8 _6 S; K; n% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 ?* \6 H" o" n3 W+ [
生粉半茶匙
% d8 p/ h; L- b6 j公仔箱論壇" w0 _/ S/ y# _. [# D" I5 ~
 
( p, h: Q. E; ]# ^' d2 K1 p' rwww2.tvboxnow.com醃料:www2.tvboxnow.com2 ?' F4 _) c/ h) Y! f

' N$ D" q3 ~+ g0 \$ {* r  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! V- Z% R0 J2 @" A8 a

0 b& d8 T, E0 A8 ?( i$ X麻油少許1 w; c' u6 R) H3 {% Z+ ~3 a) U3 J8 ]' G

1 ~) e& L1 }" X/ K( P  b. E4 m胡椒粉少許
& ~' v+ }/ y% h+ E# }7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m& n0 Q( ?5 Z/ ~1 W( b1 ]* G+ {www2.tvboxnow.com生粉半茶匙
* Y# m$ N' t4 q8 {: h
# u8 ?- u& o8 w; ?+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: w  d% h; ^6 O3 c" ?! o
. _9 T; w+ L- i/ s6 M做法: ! Z8 a$ a/ M; v2 E9 R+ h3 O) @
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
. z. G8 b$ c7 q, T0 u2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 公仔箱論壇0 i6 t- @5 S* H
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
( r  v) X( q' r4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
1 V+ \% W, a7 J! J- ?" T2 S, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N+ c; g* q- l( w6 x--------------------------------------------------------------------------3 ~% b/ U8 i1 J! _
& l0 D! y+ Y5 q: J0 Q/ w3 f: m) q
沙茶雞翅www2.tvboxnow.com9 l/ v! D7 R5 E
  tvb now,tvbnow,bttvb3 m- z0 d' y4 N7 c8 l9 j* Y5 N- s
材料:' I5 D/ n9 y' {8 ?' g$ `/ N
tvb now,tvbnow,bttvb/ `* @3 T4 D$ `3 ?- t0 J: s$ e
雞翅六支
: t$ Q2 K: f$ Y# l! S# gtvb now,tvbnow,bttvb
3 O. Y& M( c( p; D9 @7 v( ttvb now,tvbnow,bttvb蒜六辦
7 B6 L$ G" a* R: a6 p7 ]6 D0 T0 @; |- Z, H( \. s
 
' X# s: U& Q1 M  v( O4 W; W# ]調味料:www2.tvboxnow.com4 z6 O! I8 C3 U
# a6 f, Q# Q) X1 W
沙茶二匙
* b" m- K3 g6 U( e) x公仔箱論壇
. t4 p% ^( l& @# l1 z( k6 a公仔箱論壇鹽半茶匙
+ J0 W. B: b4 X8 l! x
6 w7 {. U/ d5 @% Y6 @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb味精少許
2 ], X8 q0 l3 m) U' e  ], N6 U: X( P& d5 s- D
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @  `5 l6 o- {- \: O+ Y* D
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 C' f5 }/ Q3 Y9 f
 ! G$ {6 f% F7 E- X- T9 \

6 l9 E6 \  [+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 X! j( w( M% X$ A1 ]5 A$ u2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末www2.tvboxnow.com1 b9 `( {+ u; S6 z0 {- j
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
- x( j* ~/ K7 G6 B: w: q3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。8 f$ h( p4 O8 A! T) c+ v2 j
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 公仔箱論壇- d4 |" L; Y8 ^
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
2 V7 q3 D+ b, Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 ~+ o( U5 n6 Jwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
" C& N. L* q! h9 k' e0 _  www2.tvboxnow.com* W0 z, d5 l# z" @1 D; c7 V# B% q
材料:
) ~. i2 u) o  c1 V/ E
) H5 ^+ o# r( N: H, [0 x! c* _tvb now,tvbnow,bttvb雞翅6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 O0 r- {$ @- ]; p3 S/ F+ `
乾香菇3朵
2 ^3 H* S9 @; u2 E: Q' p& s% Z竹筍(煮過的)100克
8 [: V' [( {0 \" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片
& T" ~( _" _. D& M2 D青蔥1根www2.tvboxnow.com- v0 Z" x* g2 B: S4 e4 h" F( \
荷蘭豆少許
2 _  S4 t7 ]. t3 U 
( n% L. W' C, j配料:公仔箱論壇) L2 i+ R9 F: G$ `1 \

, q7 @3 ]4 F2 H; W$ \8 g; X& j醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
: S: e$ e% f" I3 J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( E# Q2 B2 C* q0 i0 Y  q
 tvb now,tvbnow,bttvb( @3 Y% `/ E! f  G. f- K
  www2.tvboxnow.com4 C- O/ \6 H5 U+ R" G9 a5 y
做法:公仔箱論壇0 L8 Y- n% M& |1 @
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。& D* b5 K- ?/ a% N/ ^% ^1 a9 m
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
2 q" a, z, f/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將煮過的竹筍切成薄片。
( Z5 S2 C# o' [8 F4 O9 r公仔箱論壇4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
. ^0 z! T. z" P  J- L" X5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& D$ i6 q- n" K9 T4 c
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 0 o! C( r: k( i

0 N) V& o) k, |8 e8 T--------------------------------------------------------------------------
+ E# S6 g; g: F% r4 h
1 G( \. [2 `( F6 T2 @3 lwww2.tvboxnow.com吞拿魚汁雞翼
: I  l/ i  N  ?7 [% Z0 r  ( }- e9 u7 h+ c" c0 A5 }4 B' R
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 F' H+ h8 q* A- I$ E; Z; W1 ^. {
雞中翼 8隻 www2.tvboxnow.com0 I9 w  R0 }6 x2 Z4 E  ~. M' `
蒜茸辣椒醬 1湯匙 7 S& o  L* H4 a2 X  T7 V( b
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
6 P0 x$ b0 }: g- ]0 E清雞湯 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" H& O) Q1 c1 d* \! x9 o% C
雞蛋 1隻 4 g% S7 S7 f# J# d9 d
蔥花 2湯匙
. y- W' t9 t7 U8 K白酒 1/4杯 醃料:
+ P( I5 {8 {! @8 Z公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 5 z9 G) s3 _% z4 O; L3 h% v9 u
黑椒粉、鹽 適量 % E: L3 T; W, h4 ?2 X$ S! _, L; _
生粉 1/2茶匙
4 p6 A4 D9 ~' T7 z: _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb7 X. J% u6 S+ Q& A
做法:# a/ f  ^. ~, D5 w6 |' h' m) T
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
8 _8 _# d) m/ w公仔箱論壇2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 5 L/ K' I$ R8 |" G
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
+ P, F; b  n/ b3 Q4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
) F- J) G( w% S- r! H4 T% ?* m* \! [1 O1 S
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3 O$ f1 P* z/ B4 ~+ i公仔箱論壇
" k; V( M6 h% s0 d, ^www2.tvboxnow.com杏花酥雞翼  www2.tvboxnow.com! k+ R: [  n4 }/ X' V9 b
材料:
  ?) r% u  `! P" K# z& F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, Q1 S2 \" e$ r8 S
雞翼12隻
' s0 _  y& ^, e- a. [  V+ i2 Bwww2.tvboxnow.com* Y# ]% y' K/ b" e. i7 K
太白粉少許
* d5 h# \5 L( \( C, c- \( w3 c
9 K4 r) p, `$ }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb炸杏仁半兩
9 M$ Z* c' T4 @8 @! z& mwww2.tvboxnow.com蝦仁9兩
6 F* {# v0 R; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- I' i3 I2 h  i. |
肥肉1兩www2.tvboxnow.com( W- T; V+ Z* _5 l
調味料:
( J/ u. b2 Q9 C( H2 |8 A9 R1 _6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L+ A' U$ f9 l( U% Y) W8 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
( J2 Q0 j) ?9 h. N; G5 V! x) A公仔箱論壇
& P: l. S2 w/ ~' A1 y  d, F; l  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙公仔箱論壇9 B& V6 |3 k5 k* h' \: E

: k0 `* s3 P" _% Y( Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 n9 Y# P3 d* a

7 C/ _, \0 B6 T% K' r胡椒少許6 H8 M- x  k8 F

8 `- q3 ^' @, a+ K2 P) `; v# a蛋白1個
- D. l1 i  v" O2 c3 l  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 E0 F  V* N  b
太白粉1大匙www2.tvboxnow.com3 V; [: D# y* ]  e# F. q$ x
  www2.tvboxnow.com  {6 i+ B4 z3 x5 j" J" d" C& r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) i4 }( n" e* W- Z
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
3 `+ E; g" [4 v% l( ]" O. Cwww2.tvboxnow.com2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
! T$ R' f& j- Z/ p0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 \# ?% R, x- g2 e0 r# r

9 _) l8 M! u" \www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 C/ U* A" F

8 U6 y5 m4 v3 I8 }; ^& S沙爹雞中翼
6 K% i1 f5 f  f) X 
7 G* l! M; N& n9 G, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb' H& ~3 V4 ?. F! l# c& i
雞中翼 10隻
' K$ {( m# L8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙
- G* q, W' W! B: L, d4 [/ ~薑茸 半茶匙
4 U& a" O9 `' i: m; r! D& P$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻+ E* _) J$ T& }" Q! I1 T
  調味料:
# C0 G9 B$ @$ v' }6 G公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 R* K# J  S( f5 P
麻油 少許
# i7 }, t  g9 l( u沙爹醬 2湯匙 醃料:
. C2 f! \4 A' d) Dwww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙www2.tvboxnow.com. D, j/ ^4 H& B5 l+ m9 U! a+ }  l
白酒 半湯匙
- K$ p0 L; h+ G! P9 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
- z6 h# v2 X. a# i公仔箱論壇做法:
2 c! Y2 E" A4 k4 V5 r$ J0 g* `9 k公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時;
, A) w5 J$ e# t) X0 E# \# I* itvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;7 r2 a- x- o# C- c% a
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb1 U* s7 O$ ~$ U; f8 |
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
/ V$ @+ w5 B  \# q/ h1 Htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 v! X3 B! \% U0 {公仔箱論壇" p! Q8 \% ~# @6 S5 F4 T
公仔箱論壇6 |' c  E" C% T8 c
沙薑浸雞翼
! ]0 S/ ]0 H2 y" u& s: V  tvb now,tvbnow,bttvb0 l, e) ^% G" j# b( U/ [
材料:3 l8 l1 F+ @5 \- S  F" e
雞中翼1斤
1 O1 ~7 }4 F" w  j5 m' x5 D# k公仔箱論壇花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 {+ h' ~9 P/ X6 x7 E5 y& u# p
香葉2片
3 @( D# F0 \$ ^8 d紹興酒2湯匙公仔箱論壇& \5 d; D5 ]9 X7 W
沙薑粉2湯匙
( q& n& z: D7 }- B3 @+ `! X八角2粒
0 E/ a( y; }0 s5 F公仔箱論壇薑4片
  b: T# }6 s! C6 w; f: d* s& D+ l1 n公仔箱論壇蔥4棵
& H4 G' \7 ^# I5 X  E6 b' vwww2.tvboxnow.com  調味料:
9 e$ C$ R$ Z/ l8 e5 W1 F公仔箱論壇鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |! D+ L' i0 y: P0 c
雞粉1茶匙 , F9 K' m) b) F2 {: ]' }
清水約6杯
6 s; Y  s- Y  i5 [www2.tvboxnow.com砂糖1/4湯匙
- U% z) W, K# l/ @8 F$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙    公仔箱論壇6 z. U$ t, b0 k1 T% {, u
做法:
- d; g3 u5 f* x" J* c5 E( O公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
# V" k- f" i  [9 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;公仔箱論壇: _9 H; C' P8 f2 h
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇0 {+ O6 D% B' O
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) K. S- \$ U0 N: J$ D9 x/ d

2 a# t/ n" f2 W" Z, n( {  B公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 ]+ d: w9 d  R0 l8 g4 a# O
# q. g4 T% E' K/ _; R2 f: S公仔箱論壇咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 y3 B- l! R- @& E5 ~
 
: m- u. V5 W& b7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量)
5 U) m: R5 L  D5 x( [www2.tvboxnow.com雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇  Z5 u$ X! Y( V
薯仔1個(切件)
% |/ v2 L. }1 E1 a紅蘿蔔半個(切件)
" L( ^5 ]2 i2 l! v# T% c椰汁半罐(細)www2.tvboxnow.com/ ?3 X. s( ~0 u
咖哩粉1茶匙3 J8 W+ t4 j5 q& I) Y: g% X7 f
  醃料:
5 ]" F* ~/ R  a$ P% }3 b5 I# Y2 @豉油1湯匙
# ^9 H# O6 ]' p: f' t* S0 c& D! ~糖、豆粉各1/2茶匙4 e: ?2 r2 C0 d* p* s+ V
酒、生油各1茶匙  
: r. a: j8 I! ?3 C& }: C公仔箱論壇做法:# s$ Y& a+ u& G: h6 O0 j5 D8 r& \
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
0 @3 v3 O, ?6 F9 u2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;. C' m) ?# s( i& t1 `4 l  m
3. 將雞翼加入同炒;; u3 }$ n1 o3 K* m
4. 加入咖哩粉兜勻;, H/ Q* h* d9 k% K; o  i
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 U0 w. O) }, I
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇/ H% T+ X. ~" q1 ?& o! [  i0 c7 ^

: l2 F$ T. U! ?4 Z4 s0 n# I5 G7 X2 Z: _4 B小貼士:www2.tvboxnow.com$ z' w  R" n* k" e2 R* ?
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 公仔箱論壇4 W3 C% y: a  ^! y

$ g0 U0 @/ V/ j% s  _5 v 
6 O5 x8 `6 ]2 D7 @7 @" r" b9 ]
, o# d4 i$ ^/ |* @6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) ^& _/ p' c2 x3 j9 m# G" S

$ U" J. ]. A: p2 }0 b/ D& e. a0 `" q芝麻雞翼
: a$ ~. e- R' v# e; A3 k 
! e% x, `8 R  A0 h: q: u材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 K( G  a; ^8 X/ x8 i: {

. }& T9 |% |8 D! v9 n! `www2.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻www2.tvboxnow.com) N- J4 B' T; ~& e- C9 ~1 Z! q
 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 E8 q8 ?3 I7 x' r
   
1 O- r1 Q1 T5 T- V做法:www2.tvboxnow.com% S& H. [* i( J# N1 \2 x

4 ?; |7 I7 Y1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
9 [6 U6 r) p% q2 |0 X, Z2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
) p1 Y4 ~& T& F* [, K/ _# Awww2.tvboxnow.com2 v0 ^7 q+ \' @/ J& B2 R/ w0 Z
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com: c* t5 l+ T6 P4 T! Y

* }  [9 m5 G  \* w# P  ~! |. {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- E6 H2 |, E" @8 c+ B& B
花椒醋雞翼. A$ v% f. s2 j2 o# [# Y8 z
 
) W' Q6 C) M$ i* C3 swww2.tvboxnow.com材料:(1人分量)
4 K( @3 p, ?, \. Owww2.tvboxnow.com雞翼4隻
, k# l& w$ b1 \公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
' m* A  o/ h7 q" f8 ~. u$ t1 W7 Uwww2.tvboxnow.com花椒6粒, ?5 K# ^0 r# g& F* _
紹興香糟露酒100毫升
% S% x  Y' F6 U) V9 Z" g, ^# e6 g公仔箱論壇薑片10克4 }* T/ L$ _/ ]6 H. J7 ]; x
     
( Q' Q0 }7 v2 @6 s* H/ V+ L做法:
  i( H, U8 s4 i4 \1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
- d4 M: a: D: V; `# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
  n6 p! n; i7 ^; `# ?9 Y. t公仔箱論壇公仔箱論壇6 W( o& Y- h0 g/ h3 B7 S. [7 D6 b/ p
--------------------------------------------------------------------------
& H+ ?/ U- x+ |. t. o1 Q7 y公仔箱論壇" z7 |9 ]' Q3 r/ n/ h$ @7 i
花雕醉雞翼
; F9 r- C" Y+ j1 I& L' qtvb now,tvbnow,bttvb 
7 I% M4 n( t2 X: O1 Q2 q/ T材料: 公仔箱論壇9 L4 N% X% _6 J' A* O
雞全翼 1 5 隻 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb; S" E. g# B3 @8 p# ]$ S) `
鹽 3 茶匙
! X" Q  M& A9 Ywww2.tvboxnow.com蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
  V9 u$ d  l1 T; @: O公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻
$ C0 Y2 l# L. U3 Fwww2.tvboxnow.com花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
0 y) ]! ?  `$ t做法:* N  V5 p$ E/ q* M
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 r9 e4 ~& k, [$ x5 \" i
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
5 `! w6 h5 y! p/ s; Z) j0 C
6 |& k  }. r- D. b; N公仔箱論壇 
4 E2 u- _2 l7 H
; H$ `# g5 P3 A5 i8 x$ k公仔箱論壇& O0 T4 `. Y4 ?! o; S2 K
# f+ r9 V. o9 B7 L8 c, I
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; a4 c" D& z3 i公仔箱論壇- k' u3 _3 F& M9 O2 c" X

8 b( U/ D3 n! D/ N  f& W* ^金菇蟹柳釀雞翼
3 N6 f& _: g0 j公仔箱論壇 
; m7 p3 P  C$ P) U# C* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 y7 @) }! B8 w! K
雞中翼 1 2 隻 www2.tvboxnow.com% ~; E, A# b3 \
金菇 1 小包
8 Q4 w: }5 t. c9 l9 \9 |水 3 杯
9 ]% }, J7 J( I4 ~- Z6 D, q公仔箱論壇椒鹽 適量 www2.tvboxnow.com5 h- d" \' R9 [# t, H. L9 b
蟹柳 4 條
2 H: c& h- h1 J7 S公仔箱論壇鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y( g9 F7 U7 d' J5 o$ u3 a# ?9 c
薑片 1 片 $ d- |$ L. m5 c2 U7 \
油 1 湯匙公仔箱論壇9 _! P0 I" i# ?
     
. I* p! ~8 b: v* f0 o1 Cwww2.tvboxnow.com做法:& i/ ]& l, c' V, @2 V' ^
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb. g3 `' ?( G( e2 O
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; 公仔箱論壇9 [: q. i% ~% _0 n/ B
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
3 c/ B" ~% s( Z2 q+ A公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;www2.tvboxnow.com6 S" a$ ~/ q  H! L$ a
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
, \1 V2 N1 m* f6 k1 h0 {公仔箱論壇
# A" W4 J9 G# jwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
' o" k5 P1 h' j( N+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x4 m6 O8 i6 ^: \7 B8 g1 f5 Z5 J
炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# A: O9 @6 P. g3 c- a
 
) j/ K6 {/ ?7 f$ l材料:
& P7 |* @* P+ B  }0 M4 s* ?- H# L3 k雞翼 (全隻) 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 [! a5 `2 G$ f+ t; g1 \
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇; w6 o  P2 b5 e8 q) D8 _. B$ b
蔥 1棵  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# c) Z1 x5 j, h2 U0 s1 h; C8 _: w
5 w- [$ y* i9 h2 m0 W; h9 |
糖 1/2湯匙
" |1 t' T3 m5 R. m: v8 ^1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q5 J5 S; N9 v( P3 Y  B8 _
老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 {* I- v2 @4 h  e9 j) M% v

5 ]( v& u' N2 t% a公仔箱論壇生抽 2湯匙9 D. [$ b3 ?# j

' i8 m8 o) y$ r0 h2 O0 ?9 l! @水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb( V5 W) d" E7 ^( ~9 L
 
8 n$ N/ D" G6 [5 w) m公仔箱論壇做法:
% T5 P, m6 c& g5 q6 i8 l! vwww2.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。公仔箱論壇3 V' f' O% t0 u; Y+ W
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
9 d0 C8 S# Z# c% g" [# t# `公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 Z' c; Z/ F  g; @
4. 加薯仔再炒2分鐘。
1 z+ q, B' S: D8 O: f2 w* D6 m5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. K2 C; \3 u5 W3 G
6. 加入蔥花,趁熱進食。
9 a9 ?6 T: J5 b! u. e+ F1 ktvb now,tvbnow,bttvb- g) p: `1 n7 N, u
--------------------------------------------------------------------------; h- i+ t2 s/ T% o8 E+ Y, z. v* M% Y

' G, M( }, l  ?' C- G1 p& C) l" r2 |tvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb' i4 B, O) }7 D4 h/ y
 
% y2 q+ N& A- `4 ]2 h公仔箱論壇材料:
, a% [" r% w" S* ]/ R- t雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 g" t. F2 ~5 r9 y/ r: }
  醮汁:
. Y+ k/ n/ P7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳2茶匙
3 D9 z9 K0 ^9 Q5 G五香粉適量公仔箱論壇+ D  V+ B. N* M- K
麻油少許
3 Y3 Y8 v& D' e) T7 B7 \( ]  M2 f! R糖2茶匙  
5 [' j: S6 M) Y6 c做法:3 @8 t$ }, s! c8 `7 N$ J
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;3 C  t! u. ?% [
tvb now,tvbnow,bttvb% k2 l6 v. a1 U1 B
2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ r/ }6 R9 \# c% e! j& T$ w
公仔箱論壇0 ]/ |; I$ C/ [& H

: a; b2 `& {0 o4 L公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  v3 l$ b- w4 E8 H
0 X# c1 C4 d, ?8 q* Y, @) o
鹹菜雞翼
; Y( Z) v! X# Z# l" o4 J公仔箱論壇 
, n0 A# D& l9 ]) K. J* g1 ^0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; S4 [. ~. c7 S! y: A+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E7 C) `  I, v/ z3 _3 G7 {  O% s# ^雞中翼& E8 ]8 h+ j1 t" r8 C* y
www2.tvboxnow.com% ?* M! J: s, v0 H
鹹菜公仔箱論壇- N- _# m) F3 C; d0 y$ P3 V
公仔箱論壇& [2 J8 v3 Y: V1 \( f, `7 b: P1 a
紅辣椒
; \  [8 d0 b& B7 awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: s& T8 d. n; L/ i  r+ D2 r
(低鹹度和辣度)8 \& ^1 G2 K, q
公仔箱論壇; j  Y5 H  L( h+ s; o! X& Z
蒜茸$ X! g/ ]; s: p- L. }+ K% j
 
# ~! x2 W5 a6 z& y4 w( Twww2.tvboxnow.com    + N+ U7 s) T2 @' W
做法:公仔箱論壇2 j7 ?2 c4 R0 Z

  o9 E! q+ P# b. p' B/ B0 c公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。9 F- T. s7 _( N. j4 `1 ^

2 T. ~) c% N* q* ^2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。公仔箱論壇" d2 W* s1 T4 C1 ]

2 z$ |! p, E/ J7 }. ~% p5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
/ X, x) e( k; E7 q1 r  l* O0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^9 U0 b! q+ b5 h2 Y1 y  q--------------------------------------------------------------------------
6 c9 t* T4 D  h+ w! K, M- B公仔箱論壇
( w0 E, K( P. cwww2.tvboxnow.com3 o7 h( F4 `2 S8 V& a/ b7 N
柱侯雞翼
; n5 X" m% d6 {2 \tvb now,tvbnow,bttvb 
5 J  |0 S: e+ `! \材料:tvb now,tvbnow,bttvb; P) p! T( V, y
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 p' {* l5 ?. s/ t, f

7 p* `  a0 O' k$ @% ]2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]www2.tvboxnow.com, j* d' O& i/ M7 e- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- u& v  p7 y* K6 n
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
- Q3 |$ ]8 N1 d
* {4 K/ z; w, n6 _0 l# U蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. m$ z/ ~+ h/ }- Y8 U: s6 x
 
* W" z$ |$ e& l0 e* t芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 C) o: w% ?  T
柱侯醬 3 湯匙
) r/ T0 Q5 E; x3 d. D& b8 I; q3 S* g4 @( _
糖 1/2 茶匙
) U4 l: S# D0 f0 o9 u4 _/ f5 ]公仔箱論壇
( [/ d  h! J+ a0 x- n公仔箱論壇水 250 毫升公仔箱論壇2 p: {9 I7 s( s2 z# c7 K& s5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 M# p4 ~3 P# ~$ n6 F# ^
做法:
: _4 W  ]8 n  I7 T6 N2 F" U4 w9 d* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
. V9 |7 V/ D+ F# g公仔箱論壇2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
1 Z# |+ W+ h$ f" [2 ~0 F' \- x! a# \- T
 
4 _6 ]4 l3 V7 Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! _! I7 w: Z) y2 e7 d4 i) U3 f

  M7 d% g* A' S# o# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T4 [, S3 @2 Z% {% X--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 d. f; w5 J1 {3 L

, L. A# n# R$ I$ ztvb now,tvbnow,bttvb
; o. ]' I1 \6 [' ttvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
, ]: G( ~# c) y& `: j1 J! G, |www2.tvboxnow.com  % s  M# E# U) a5 e& A* C
材料:
0 B* d! M" u" p  Z* C/ qtvb now,tvbnow,bttvb; ?1 C+ }6 ]5 m! K9 Y. Z
雞翅8隻& x) d" @1 |/ J( t7 v0 x
tvb now,tvbnow,bttvb) B6 z5 @  M* ~& @
太白粉少許
9 p5 N# h3 q+ H+ R6 J: ]' q+ S" {) ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料:$ A  G5 [! b( B" }- _& H4 E
公仔箱論壇" [  n# k, Y$ m/ s
洋蔥末少許6 H' F% T. R: C  {) h. b" ?8 ]! E
1 Q+ H* @- x& b
蔥1根
$ D  L. x" t: s9 _9 wtvb now,tvbnow,bttvb! e' e: K- |2 p$ r% z
薑片2片www2.tvboxnow.com/ W) Y9 ]& V) U' ^

2 W+ z; i& G% s4 O- N2 `公仔箱論壇酒少許
1 `( C! p- E4 d/ t9 ?" k5 M# g+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ f. r" Y' X' A
雞粉1/4小匙
/ A# P, x! p7 y. Qwww2.tvboxnow.com: B* y/ M% \8 K( A/ j4 q
黑胡椒粉少許www2.tvboxnow.com+ M  V" Y! P1 v' o6 _4 s! E

- T6 F9 ]: c3 ~* g公仔箱論壇鹽少許
0 q/ y% `+ w/ W% \公仔箱論壇 
, c7 C* F; R, ?5 r& ?7 M$ r; P0 ~作法:
( T) x% z4 A$ ~3 F2 E1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
, K! g) G2 e  \0 i; E0 _! z: awww2.tvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 i" l6 S. J: |6 E7 ^
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇- C( Z( P! Y3 A; c" g# a0 [

) c" ^+ y: r" J* W/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
. k3 H+ }( E/ v( w. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `% a4 z! u% m. x4 p; q0 X! y紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb# E% I; I, y& ]! e
 
* \/ c) g* c+ m# ~材料:
6 Z* K; s  x" |* ctvb now,tvbnow,bttvb
% T. h* a) o5 I5 ~6 T! q雞中翼8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ ~8 m' z1 o5 s$ W  L* @& G
5 S  q4 j4 v' ]% e; g  u: Y
薑、蔥各適量www2.tvboxnow.com8 Y4 G) A3 G; e# A* H1 ]5 l
醃料:
2 Q* \- e! l! y) i4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( w% Y' L/ ~  r, |) F7 b6 b
酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* [% v: d6 i( L+ J# P
公仔箱論壇. c2 B; E% n8 a/ s7 [. g
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* T% c+ q  G7 P7 C5 x, _9 b. \7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& z' _( F& i, y- D
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# h; ?  P9 l# J) p
調料:公仔箱論壇0 p- f3 \6 U' G" e" {6 u8 D

7 H8 K$ k: H) f* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙
& @7 l& b/ H" m6 D' O' Z0 s% u# O
% L' M4 L( }4 V0 l, s8 E糖1茶匙公仔箱論壇( O% i$ j& v7 y+ {# @9 F

9 s* ?% W2 X, v- E$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油少許公仔箱論壇3 _) K$ B) G. X+ c' D

: a; S! d% N' S( s+ `公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com: N2 k' W: M+ s. J

- N+ `( P# A6 q1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
+ r/ i, U+ _/ A+ q3 d6 u2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
$ u" @+ Q" p1 h3 `$ T' O/ U  Q2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb: `5 u" T9 V7 I' g
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
8 `6 c/ F3 O' G' q! L1 @* i; k( I5. 取出,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 r% i) ?* \
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ G# p7 o1 }9 P# F
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 F) ~6 l" B7 n. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 q% B$ u% v3 l5 G! w! L5 [
香茅蜜糖雞翼3 b* {9 X9 ]( O7 i
 
8 h0 O) `, V5 V+ awww2.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇7 f% w: ^" V/ k  C$ X3 w/ h8 i
! r3 ?8 l4 e+ b/ h: w
雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb% U4 Q9 ]0 a9 F+ W+ q# u' e1 B6 B
醃料: 公仔箱論壇9 q- I: }; R% B. n% P. a
醬油、蜜糖各1湯匙
7 o* h7 L. x. y/ ~( x$ b( {
" c  I9 z6 r- l! \) ?# G/ ], B' ktvb now,tvbnow,bttvb蒜粉1茶匙公仔箱論壇# V  Z; ^( h' h# Z( Q8 c
香茅粉1 1/2茶匙
8 x! U; n2 W3 d# X" g魚露1茶匙
+ G: e) F+ V3 _, _8 \2 a3 w5 h鹽1/4茶匙
/ I, x# R( {1 B7 G: I, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉各少許
9 }; C8 a$ q& f" V! c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 
( t3 P* b& j4 t1 c" S做法:tvb now,tvbnow,bttvb# j7 v7 v' q0 m1 j. o; W3 x
www2.tvboxnow.com: o. l1 T( r# M& c& A- n+ h" y8 ]
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
4 }, Z, }  L8 E! G( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成tvb now,tvbnow,bttvb' |- `2 Y/ W% R7 S' K: Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& g/ |' y+ U+ K: k" R
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. [+ r7 p) m/ w0 p# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O& |. U# B: wwww2.tvboxnow.com香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' _# }) t( p; L
  公仔箱論壇# N: Q! n: z' V6 G  g7 N
材料:
4 q' `1 f2 p8 l3 q* Z1 L) c5 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% D) ?) J0 Y0 w) F& e- `* I
雞翼公仔箱論壇% n; j/ K  Z% n3 U
9 Z# Q$ _4 S2 k6 P' Z
冬菇
( N) v' D: Q- L% a; ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 u+ ^+ w; W& u) i6 l: y( U2 B
紹酒www2.tvboxnow.com# f& R6 F# M  A0 F% G: G
www2.tvboxnow.com1 T- S+ B) T1 c+ G) f. ^' S& t$ W% p
高湯
1 b& d' O4 o9 M5 z$ R4 x5 u公仔箱論壇
' G0 E# g9 c3 K% n. P9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
; r9 A3 F. |, n! H7 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb
+ q2 w' e1 ]- a2 F% U薑茸tvb now,tvbnow,bttvb* _$ v. f! J6 y- q8 c) k' s0 D
 公仔箱論壇/ E" |  m2 f3 y  C
芡汁:
' z8 P% _  {3 h
8 e! t4 E) Y3 N4 N公仔箱論壇生粉
2 E$ b9 W7 D- X# m5 }* a# z
/ F% i- C% _- X2 ^公仔箱論壇蠔油
1 L# @) a! e9 L( E/ h5 V8 f8 o! ?- ftvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb8 R- d3 U- Q) U* l" J' j
做法:
7 @, f5 }: `- U* X+ ~0 I7 ^公仔箱論壇
- K. f% l. V/ A% L7 g1. 旺火起鑊。
8 b5 i* J$ x  }% W& o$ @3 M/ C5 `1 ^: j' L& X! j* q' R
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。www2.tvboxnow.com$ D0 m- M1 K, Q" V' r0 o4 a9 Y$ z
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ f/ ?  A/ c' G# f4 `4 X
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
3 x# B( b- D, E% Vwww2.tvboxnow.com: x* O/ E9 X+ }) T4 o+ Q6 J
* {0 |, B, H7 ?2 D
--------------------------------------------------------------------------
% N% C, S& U+ M6 S  W0 E* I- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 @# {" z' w3 X
香煎鹽焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% D* T( Z: g  F7 ?
  , g4 v/ b# g1 G/ v7 D& k! P( \
材料:www2.tvboxnow.com9 I9 ?5 D" }! P: E

0 d5 R  V  B: U$ G5 p# h) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅
' F) `5 ~- Y, W; J6 Q' \7 J. utvb now,tvbnow,bttvb8 q5 t4 l$ X  d) n& j: J* F
鹽焗雞粉一包公仔箱論壇6 w' `: x, E3 {; @% U: F% L( @

2 e- z( G& ?* ?1 b# o公仔箱論壇糖小許
: I7 ~! D9 f1 }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) C/ n8 X' |3 x) p4 X1 j' ^
豆粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ k+ [  p' {, `2 D
 
' Y! V# T3 `" t: D4 E5 O    tvb now,tvbnow,bttvb; a% R. J! V# B  X6 ]8 \
做法:
+ C8 {  C+ d8 R' {8 ^/ vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 d) g4 |! L# k" P  Y
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
7 b- k; g1 n; a+ R8 E$ D( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V- R, }4 d! ?" j' U2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb8 \; \: U) `( k4 O$ u1 H: u

6 s* O% O+ B1 w+ H0 ?5 Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------7 O" P6 m, c7 Q2 x( U) u
6 {9 @5 s8 A8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. L5 u/ [& ]2 I) A$ D% P3 ?
香辣芋頭炆雞翼
  L8 l5 g# S1 N. z1 O  ; q" i1 }  Z  ]: E' G
材料:
( J" Y. V  I+ ?* T- w2 xwww2.tvboxnow.com雞翼12兩
# S! }% ?: s) S( O5 @/ Ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤
2 U- s& X4 e  m7 e7 \/ V% H* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' w" r! M$ c
辣椒少許
  w# o- i; \. Z6 `* Y1 N3 b1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯; o; u4 T6 _6 w; ]( h
鹽少許
7 Q; l# k! Q5 F5 R3 htvb now,tvbnow,bttvb      tvb now,tvbnow,bttvb  D/ W* Q- T1 x9 u  }9 L3 v3 z
做法:
  w  ?% B/ m: Q* j) I  p( X1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。www2.tvboxnow.com  C! b' M, b) S, U4 w7 v$ j' H, r0 u# Z
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 P- C+ J' B' _, ^
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。3 D. \1 D% T  T+ }( ~% D/ i$ j

6 B( V5 ?2 I( E( w/ Y9 f3 c4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
# ?! e. W% V9 K7 Z& q- U% k; z公仔箱論壇
3 g. h/ Z  J- A  _* m  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, w6 r) E5 a7 K3 Z2 M
# f  I5 Y8 `1 o3 b
功效:
, p+ b0 {, M+ T芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。公仔箱論壇2 S: l0 _  e8 U5 O

' I: `$ y7 V) ?+ ?# ^
& L' {0 N, w' c. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------: D6 e- H2 ]2 L3 |7 Z

/ M# D  ~4 b& U$ F- w8 ~公仔箱論壇香辣茄汁焗雞翼
' D3 u5 p2 S8 \/ | 
9 A9 v( o& o0 i2 G公仔箱論壇材料:
- `! c$ @: E7 b. w% v/ |% ntvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ v: @8 P5 K5 C/ o& t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: ~# x9 Z4 G/ k0 g+ h  @4 O
蒜茸三粒www2.tvboxnow.com( A3 {- b( m+ J/ g  [9 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ S# M: S! }! Z( Z, _: }9 \' t
茄汁三湯匙
4 u, E. D8 l8 xwww2.tvboxnow.com醃料:
8 K9 j2 g" R4 j" J6 x- [辣椒粉半茶匙
* c2 R' t/ ^' ~2 H3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, _* p. F3 {2 G
鹽半茶匙3 Z& ]" h# j4 Q5 E2 G: j# M3 v% m
www2.tvboxnow.com: l+ I% q4 @; |& X( u* G- \' n* o
糖二茶匙! Y; N; a1 J7 v

7 l/ Z+ p% q' K' ?8 R. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許
+ t8 [' p+ Z5 Z8 }! T/ `  tvb now,tvbnow,bttvb' h; ]* W8 y  G, r: {
做法:
. _* y# z: u  A1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。公仔箱論壇  a- X& Y. V) z& G, N( I' R

# s$ t( b0 u  ?2 p$ s2 L- |公仔箱論壇2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
+ S* C7 o* |& |% L: o7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 J( ]8 g. S6 e0 L7 {! \
5 Y; |" A4 e% rwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
) m5 Y  g5 l3 q' \6 \公仔箱論壇
# b$ }& r  R% c, T0 G& z1 xtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& w  G2 w2 }/ Z
  1 Y, R* Z$ f1 P# D; V3 |
材料:
. T! Z0 J9 K/ P8 q) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" P! ?6 ?3 D' a+ E
雞翼適量www2.tvboxnow.com, C4 z* O8 A/ y$ G
醃料:公仔箱論壇/ ]) D+ i( `! Z! `3 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 U$ [$ W6 O2 V3 e8 b
莞茜3兩0 n6 I% W2 Z5 X& I  t5 ~

  _; H" r! u% M! }公仔箱論壇蒜茸1兩
8 _9 V3 _* [% rwww2.tvboxnow.com味精1兩
8 J$ E1 r& C- R! r
8 U& Y+ n# j* S* r# u) A糖1兩
/ r, W6 O) ?$ l- {# H' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1兩
1 q  }/ ?8 ]" P) G! M% \. k) V
  b9 S' y4 M! H" d! @; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 w, O( |, G$ p  r. `& T! J/ e
花奶1罐
% n. {5 V7 }' p$ Fwww2.tvboxnow.com
9 P' X- C6 d; q# T. Ttvb now,tvbnow,bttvb美極小許
: U1 x0 |! q7 n) W" _% Z8 x1 q麵粉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  v* r$ ^( k. ~6 f0 Q# Q/ j

( m, B3 l! M/ L, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2斤
( S5 r8 a- Q/ ?) K0 Q! p+ p 
6 y6 }* a5 ?) S- A. s& g3 Q公仔箱論壇做法:
' k+ V, s# S6 K, X$ {; W! D3 L) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
& Q: a' W  `# j  U$ m/ ?$ y3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 公仔箱論壇) C& E" \" y) S( z# `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( d1 Y5 R8 m4 ^1 q9 f
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: O# ], K4 r) t$ Y& x2 }. h7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( P6 D, `$ W* s0 u; O1 L
栗子雞翼
3 ^; I$ o# I: w2 H7 v  B* G' p$ ~www2.tvboxnow.com  3 D9 r6 b6 c6 `3 I1 j) M: j
材料:
  Y+ T& K8 R3 ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb雞翼20隻
; x2 x* y2 t# q, H% f5 D  Z公仔箱論壇栗子1罐
8 w! C0 s! I+ R# O4 P7 n+ [公仔箱論壇蔥4枝
! f* [5 n% k9 s$ N% \6 V) _薑4片5 T& @7 `% `4 _$ V' W
桂皮20公克
0 b, I' e6 J7 t3 A$ c角4粒 醃料/調味:
8 q* y6 @9 y1 t6 a& }0 _www2.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙
7 w/ @# ~! W1 R# y! B9 @- b' ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油2杯www2.tvboxnow.com( D: ]' _6 P# K% b2 X  m
糖1大匙公仔箱論壇7 w0 z; ]# q' S, t
米酒1大匙www2.tvboxnow.com" n1 S) s& ^0 d7 `
水10杯
$ \4 g( i& E  c5 s( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1小匙  
1 ?4 z- G$ n# s* N! i# Xwww2.tvboxnow.com做法:3 S  Q  z& J/ ~2 R' U! v
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。* I. p& |8 @3 @0 _
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。www2.tvboxnow.com7 K6 d( \2 M% k5 s
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
* y7 t- v$ V9 j( `) y4 G
( h6 E) K$ J' U. V4 \- L4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- W, B( X9 R! O" l6 I
www2.tvboxnow.com. |8 P  D. r' @' i9 Y  H
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。- s8 f( r! O6 |3 ^, Z

' G8 v( }3 @% e" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r0 A+ v1 R, |6 z& [" o6 ]4 B7 [2 m--------------------------------------------------------------------------
) N. Y0 n$ N3 i' s! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f6 |0 H7 }- W+ S1 [; ywww2.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼
0 Z% |3 r4 o" ?* e3 |) z0 D/ n公仔箱論壇  ' l" H! v4 F7 j- _$ Y
材料
. ~. Y9 n* m5 I7 Q' c' }1 K# }% s7 Nwww2.tvboxnow.com雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 _" m% ^1 u9 u
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇  K/ N) r0 N  l+ j0 F: M- v
水2湯匙 醃料公仔箱論壇( `9 C4 t, T! b/ L( G6 B5 d
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q5 S) b# c( u, b5 Q3 O. S/ E
生粉1湯匙公仔箱論壇% z1 Q* A6 ?/ `5 g0 ~2 c$ H; B
糖少許
3 _. A4 x( I+ D2 A  F( owww2.tvboxnow.com胡椒粉少許
+ [) b& t9 {2 l/ x  B& u5 [1 Y公仔箱論壇酒1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 K" O& i( D: V& b5 D
做法:www2.tvboxnow.com* h/ Q4 o! H# D0 J, ]& b% H1 P6 b
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;公仔箱論壇& p$ B7 s2 [1 S7 R
2. 甜酸醬用水開好備用;. J1 u2 [0 j' I7 Y$ Q+ C, t
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;公仔箱論壇1 p1 Z- U# O+ A% Q( X& R
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
$ I8 t$ d" G  @8 \% e5 j: Utvb now,tvbnow,bttvb+ Q- c( \1 q) k2 M4 j; j7 q: t
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 N8 w* e) {' _: ^8 ^( c
 
3 B1 e, C3 m" ]9 v/ V5 \8 Q材料:
; Q' X5 Q+ E: V1 }www2.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:
3 r2 w) b$ @6 G公仔箱論壇海鮮醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) P7 R( h8 v& X! d+ n* n+ F, y- F* P
水 1 湯匙   公仔箱論壇  q* |1 E5 d2 c+ v
做法:公仔箱論壇8 V3 z* Z" Q. I, R) n
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
' s+ D1 ^* l. F) u& Y公仔箱論壇2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 K( \7 C1 S8 e1 g

- x0 c" p+ a1 u& V* z0 t; [, e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
3 O6 h# L" ~) J$ w# r1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M" R' B0 B4 H1 m9 @
烤蜜糖雞翼
. X- j$ P! l% m 
7 F' x* I( e" t8 c# `4 t公仔箱論壇材料:(2 人份)
- R& q. B& S- ~7 c5 m$ Pwww2.tvboxnow.com雞翼10隻
* [" A* Z# K' `/ P9 M  r! _豆粉適量
; N  Z2 b0 o) j1 |6 C公仔箱論壇糖適量3 h4 a$ a: x& c5 o  \) M" T2 u
豉油適量
$ L9 H+ p. u; c# z- x3 x蜜糖3湯匙
8 `8 A5 f: [: d, f0 e2 wwww2.tvboxnow.com     
3 A, P" W/ d% q% C+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! d) S2 Y7 ?8 y5 _  o, |) `1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
, f$ {3 P, ^- W6 c: J% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱 230度。
+ ?. j. f/ b+ t! t0 `9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
, Z$ `$ y3 B7 z7 y* v+ ]& Awww2.tvboxnow.com4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& \, {* {9 a/ N# i! ]/ I2 f
公仔箱論壇& H& L# N$ D/ c, H( f: e# ~% h
小貼士:
1 _; r9 I# o3 ]+ Q$ p% z8 i& V1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb  u) A7 D& _# x7 q! A3 C
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 - ]0 v- P* F. |  k; d
+ h7 B4 X% \" R+ d6 j0 n. C
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9 ?6 X% q+ W0 g& ?& Etvb now,tvbnow,bttvb
  G; N, K: |! c& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞翅公仔箱論壇; k' |% Z# k; U' W  c$ @" f
  4 r# S5 T) k* ~. V0 F
材料:
8 F7 Q2 S1 @, j3 w$ U# G& R水 2杯
: x* M2 K7 R9 X" S玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
0 H" O6 y7 j/ F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊tomato paste 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! t' |8 |5 f. p9 d
醋 1/2杯
, X' w7 c. ?) K8 k, `$ d! Ltvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙
% P8 f: n; F8 s" n2 @/ H$ K' W1 c黑糖 brown sugar 3大匙9 X3 x3 l  b! ?% O, F
煙燻調味料liquid smoke 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; \+ T$ `( R. k+ p9 u1 m0 @- U
鹽 1/2小匙
, V+ s& K0 ^. L0 L洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
$ h* }  k4 k/ w9 @( z7 c6 q2 m公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~  f2 x- z. O* t9 _
紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇) n6 e7 A$ b6 g
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙公仔箱論壇. Q0 r* z9 c# g  @1 c+ c; J
    www2.tvboxnow.com" Z/ F" {. h2 I1 l' f
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 E/ Y9 Y9 z9 ^0 F* a9 s0 k

. P# i1 O; r) J( G" m7 a% {1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
' F& _* k( ]3 U* o# p1 Uwww2.tvboxnow.com2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
- c& d- y! t/ \4 l: @: O; n
2 O! b3 U/ a  g& [' k. o3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
9 G* y$ B! Z6 U( gtvb now,tvbnow,bttvb
9 E& i/ i. y' H  n& C7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H, P# q% [2 q* o7 P! e: ]& b  jwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
8 c8 u- u: R4 x& A' ~* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V0 d" C5 A7 j- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 [% c# Z& T$ |( _* e6 G7 C, U
 
& h' @3 u9 I( M3 D7 }( _: \tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb* M3 t" U/ v' B) `) ^. ]

1 H. M4 |6 }+ i/ _( L' V$ I0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅
  W3 G7 b+ l5 }& z; Y9 P7 X1 u& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c# V+ y9 M& A3 Q% X) @竹笙三錢
8 @' P8 l+ |7 [0 ^$ j! Z- twww2.tvboxnow.com' q$ D2 f. c4 x+ C
雲耳三錢
5 }. N& ^6 T9 p: k) L8 i8 i公仔箱論壇
" r; q3 }- J. Mwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔半個www2.tvboxnow.com$ z# a( E/ `$ ~6 b2 E
調味料:
' t$ d  g- ]6 V+ e; ]: V/ Hwww2.tvboxnow.com; m/ y$ J& W( V9 |9 f
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 r" g3 x( [# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, M! F5 S5 t- c7 J
鮮露半茶匙
0 Z) w! k, e, S3 z1 K公仔箱論壇
, p1 p0 M% B; i' T" v糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 M( |1 @: Y. J- A

' w& Q: b8 Q" h2 `, w; A胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許www2.tvboxnow.com( U% b6 b. ^0 M" m( W

3 ]' k3 g) a& b2 w5 i乾蔥頭3粒
: B8 i  T; K* @" Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. ^4 `4 r8 o7 P* P5 s
薑片、酒(少許)
! g. s0 @5 M$ H# v, G6 C公仔箱論壇  j8 {' }( H8 u( X
生粉1茶匙(後下待用)
3 w) X: b8 X8 i/ T" `% ^  C5 Y1 H  T公仔箱論壇  公仔箱論壇8 G, e( F# o) R0 ^( k3 l) Z6 y
做法:www2.tvboxnow.com( Y% n8 V' y5 j: V" l! K6 {

' f" e! N1 g- P" |, W, T# V5 ~1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 www2.tvboxnow.com* ~; [" M4 K& q* Q# W. p
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
5 A/ s. i7 b7 E' F3 ]4 \: C, ^, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
' L7 x# S4 F6 D& N9 P- e& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
7 Q/ S1 E' l- _3 V! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 M& r  k- M, L. S8 F" i
; o( w3 y- c8 u- s" ]2 m0 e
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& H; E" Y6 Y9 [" N" o# v9 ^! h+ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; ?" n' K  e* o! }  D! n
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% W0 g+ W7 ~! vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- j# Z0 C' _, u8 D. q  k
紐約辣雞翅
* j4 x6 M! D5 B) O; E1 z, x2 `$ ttvb now,tvbnow,bttvb 
( O  Z* h4 C/ d- twww2.tvboxnow.com材料:
: z1 o  s3 c3 b6 `3 L! I9 ptvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖)
: s4 O) M) C2 g9 Q& |tvb now,tvbnow,bttvb一杯麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb' K4 Z2 V2 Z  A! O
一茶匙蒜粉
; P. b$ Y( }4 T+ W* b( e8 R# |tvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
2 P+ ~2 J! v+ d  K- O半茶匙鹽 ' `- P1 g% s% a2 K
三湯匙牛油
' ]) Y( {: W$ u8 n. N6 B8 O5 wtvb now,tvbnow,bttvb半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
# p2 l- V) N/ j! O' P% fwww2.tvboxnow.com     
1 \3 ^( ^% t0 h- E" Y. c做法:tvb now,tvbnow,bttvb  h: P  {0 n1 W) g* E. N' c0 f
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。' H- \4 i6 t- D* r+ ^; `! y1 d$ q

, t0 ?' V' Z/ A- Y1 m; d* J, T; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
' \; g3 h( a7 B# F1 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 ]( w5 U/ s/ |$ i
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
6 c$ X8 ^: W& ?3 u/ M; i/ @tvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。  k$ r) X: u' t4 A9 H3 f
www2.tvboxnow.com. y/ y/ ?9 P! D6 q6 S) k
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!tvb now,tvbnow,bttvb! e$ [& F) {0 r7 m' t2 j

. q$ \- w0 U5 C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' |. t+ A) k6 S$ y5 F$ |: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T* D3 n# U0 T0 J! H0 Q$ n' v- ?

  d4 ?, ^) a' r! xtvb now,tvbnow,bttvb荔芋燜雞翼, i7 j/ O  C* p" r
 
1 \0 A4 _4 _8 p3 `- }) L, dtvb now,tvbnow,bttvb材料:9 j+ [, ~" h5 Y4 ?: z0 ^; N+ F
雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 R' f# p, i. d0 X9 l1 C5 G
荔甫芋250克tvb now,tvbnow,bttvb4 p, N7 A; J: p2 G; Q5 ~
蔥1棵www2.tvboxnow.com( Z6 N) H; B& {7 D) q
蒜頭1粒' K) m) I2 g* K
薑20克tvb now,tvbnow,bttvb' v8 n; b& Z0 k! K8 M; g: X
水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb" X- V" E+ i* U! Z, F7 }
  調味料:
: l# \+ p$ w, U" Y* a* @" I公仔箱論壇鹽1/2茶匙
1 ]) C, ~1 _6 f; A% T3 i6 ^; n% d5 z# z公仔箱論壇薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; u* Z3 |  q$ S6 M$ e
酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ X; u% ~/ P, u
胡椒粉少許  
: X% V5 w( z( V' K* v4 O; T% A5 ^公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com  X* \# d1 B3 h) `2 k" u* \
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。www2.tvboxnow.com% E  t3 Q# V1 @& [
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。" z% c5 a3 u1 P: u
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。: c7 U: M+ u' m. m; V
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘% s3 e( a' `! [+ a+ v, `4 d+ k
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。- _' d. _6 \* ^; z
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 www2.tvboxnow.com. z8 i7 e9 X  ^& ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; y, t) I3 m( N( E6 @
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: Q4 i" C8 B+ N* w: ^  H$ j6 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" O, q7 E# }+ D- b
茶香蜜糖雞翼
' P4 G1 q2 r7 \' [4 K  www2.tvboxnow.com; M4 Z" }. a3 @1 i6 u9 O8 V
材料:
6 O8 r6 d; M7 m! _& w+ t4 J2 V雞中翼15隻
4 c1 @# Z0 e( X; t0 l3 k# E5 H' ^3 Gtvb now,tvbnow,bttvb生薑4塊tvb now,tvbnow,bttvb, G( `9 Z0 r8 S7 a: k7 m/ |
碎冰糖少許
7 S, S7 w7 F) P7 {8 H  e4 I" |www2.tvboxnow.com茶包2包
" ^" v; Y' Y# T4 l$ g& W蜜糖2湯匙公仔箱論壇! j6 r3 j8 J* ^! H5 l0 i1 G; P6 o
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% f. S, R# }& S
做法:
' P# g( h* x; y: v% Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
2 c# D( [0 c5 ^7 Z公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
/ X# E! V) m! p  T  k* B3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 www2.tvboxnow.com, F& n8 {" e3 f4 n; h5 v* N( `1 v

) T. A4 _6 W) u. y: _' cwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 ~% J$ V% O$ ~8 U1 t+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" K  U( R- w) ]( m  c: {8 E
彩虹鳳翼
; M" r+ W' j. J/ T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com  ]+ g7 W1 H) [: `
材料:
1 ]- ?, c7 k  L1 jwww2.tvboxnow.com/ G- C. G7 j. K- [7 S2 r1 d+ W5 s
雞中翼12兩
! }0 J! J" d/ P1 B( w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. k% u  v6 }" `5 b
冬菇3隻) q% {5 Z5 [3 u0 R! K9 N, I
4 |2 \/ j) ?$ H; Z
紅蘿蔔10個: Y/ _+ @( {7 \' }0 A: n* ^
公仔箱論壇& P8 ~  f# S3 t2 }4 b
西芹1枝0 _6 U+ I" s& I+ ~2 x% m

* s& I5 ]  c7 v) J5 P- }tvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
# S; M# U$ H7 u$ _: F+ {www2.tvboxnow.com
9 c! I$ M  }* e5 R" Z8 N) C) n+ Q5 i火腿1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 T& ~4 W/ V9 s

* L' e7 I0 k, a5 S; K蒜茸 1/2 茶匙+ @1 p6 C; F. D6 @" X* m

! u) A; j. y1 T4 I蔥2條(切段)
' `4 C+ U3 N, O, `% {4 M公仔箱論壇 
. T  P) ~- P4 t! t- rwww2.tvboxnow.com醃料:* E2 [& S1 d+ I3 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 ~3 Y8 `% F3 Z
薑汁、生抽、酒 各一茶匙www2.tvboxnow.com7 Y( D  ^( ^, _' Y' a4 T( x1 N# X

4 g+ k3 s' I2 y' g4 K3 g  h0 p( x7 `www2.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙) j4 L, |, z" p6 q4 r4 c

2 g6 b9 z0 t# j6 X7 Q生粉 3/4 茶匙www2.tvboxnow.com& c" v$ t/ O6 A- l7 m! j
芡汁:www2.tvboxnow.com5 `: Z' g5 Z$ M

/ g* b) A/ g( d; w2 n4 h! E$ v1 G* i$ V公仔箱論壇生油、蠔油各1茶匙
& y4 G- M' H% [* Y) ?& G0 H# T+ H
/ y) t" b$ ^" n3 x8 q" S7 a0 d生粉、糖 各 1/2 茶匙0 a+ t9 h; X$ M' ]5 O+ R

" _0 Q8 o! V, U2 W公仔箱論壇水3湯匙www2.tvboxnow.com) u  c- \/ S* c2 |% B2 x: z, `# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( o% P- o1 u" U5 ~8 a' {* F
麻油少許
  [. {0 X0 f2 b0 L# y3 r+ Twww2.tvboxnow.com
9 w( }$ c( H6 N7 P: v: \6 q, xtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 F8 Y8 R2 J8 x3 p* o0 B

- T2 P- q% U9 S! \; Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
* w) e% U; M7 B+ K0 L; e# mtvb now,tvbnow,bttvb( n* `' s# ?6 [3 f3 u# j
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! r! {& N% i( C1 X$ Y- b3 N
6 }, V' O/ `5 V, P- C6 P# y0 d
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
1 e* _; g/ r/ @* k( V( q4 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 X& F9 ?9 K- \$ p2 C  y+ X7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 W- k0 u# h6 o' P, h
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" r/ |; m, [$ ~& Y2 d. T- s4 M
tvb now,tvbnow,bttvb  M) ]4 z  M. i
梅菜炆雞翼6 W9 y& b" H9 g( L
 
2 ^3 ^2 P/ V4 X$ P, R3 P' h: H% o材料 :
) C8 U7 M: w: v: ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8-10兩6 o! P1 F# l8 e
甜梅菜 2兩  d+ b7 f  D4 g" A% X7 Y
蔥(切段) 1條
, {& a) ~* L+ `8 c. J薑2片 醃料 :
/ t! a: p  g, k( Q公仔箱論壇薑汁、 酒 各1/2 茶匙& d$ ?- G) V! ~/ W9 k! t
生抽 1湯匙
" D2 g, F6 i- z/ q  B/ N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 :9 V+ P& ^$ m, C1 h# r
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇" Q! x! ^3 L- n# C! Q4 o
水 3/4 杯公仔箱論壇; A; q( |9 `* V) \
糖 1 1/2茶匙
* W6 y3 {1 P1 htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
, F" a' M+ Q3 _9 \麻油、胡椒粉 少許
8 R+ q. h7 i1 n# `! V. n( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com# G6 |, w6 `, t7 H
+ G, t2 X& y8 D7 q/ @, W) L$ S
做法 :
  Q4 ?, Y( h* F8 [: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 Y' C0 u5 f+ }+ V% B
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
  |( N  ?+ K3 @& l: H! Y- [! b3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 公仔箱論壇- U0 y$ F" U& ]" E6 y" `* Q& X
公仔箱論壇# e5 A* c) q3 v* f
--------------------------------------------------------------------------
5 z* T! T& l5 x7 ]' A4 p* y5 k公仔箱論壇
% a) z/ j( I8 I/ O/ J- O0 `1 \( j# F# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油王雞翼公仔箱論壇; [5 K$ p# ]: h  S2 X* G# K$ D
 
' Q- R# i) z1 O& @. L/ p公仔箱論壇材料:
" h1 C6 e1 c# M2 G7 c% U! \& c. ^0 k  N7 F: d( i
雞中翼10隻
2 F* s1 A7 k& W( Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ {$ I  p7 c) v, w
蔥、薑、蒜粒少許
1 E9 L& m* q7 ^$ p: n, etvb now,tvbnow,bttvb老抽3湯匙公仔箱論壇+ g4 e7 ?% K4 }$ R) A( ]

$ x: j. }, P+ K4 H. dwww2.tvboxnow.com豉油3湯匙公仔箱論壇2 L: ?1 b- h- Y7 j

9 o) J! l- [: s* J9 ~$ y3 @水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* M; D9 r$ b$ J

: }+ H6 l: b- f5 y3 _  z! m2 ~www2.tvboxnow.com冰糖一舊
0 T+ c" ]  l& |# G( |' O9 j
4 S, F0 M9 g( [! Zwww2.tvboxnow.com白酒少許
4 g. b3 B5 |- f# z# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% a+ F$ U, B8 G5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
/ G  M  {( ?' u3 F8 s/ \/ Z# `8 {公仔箱論壇做法:
' p/ \# u3 a9 X' W6 k* K
6 P3 r) D5 @' n# j. ?9 V& ~/ w3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
/ r9 Z: d5 d7 f2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
1 `/ E9 `2 o- \2 D( I; o( s; r& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
3 [/ t/ s$ J$ ?% c6 M( R; Y8 Xwww2.tvboxnow.com4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
5 m7 @" z# s9 }8 M& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 g3 l. e7 Q
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& N& f! p% m+ L# T) h

, r$ N9 d+ ?$ q8 \$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E  g0 d- J" t$ W$ `豉椒炒雞翼www2.tvboxnow.com1 S# y1 l3 d7 a
  www2.tvboxnow.com, c  {# J6 q# p) c
材料:
1 D3 h9 T! ]$ itvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩
" j8 Q! [/ U6 p. [8 I洋蔥半隻3 i& a* z' r6 O; ]
紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb- y) t9 z/ O. e4 z2 X( q) J2 n
青椒1隻
# T4 n+ S9 ~! U8 h2 N! g+ s% `豆豉少許
4 }1 G, b( F$ D# o( Q蒜蓉少許
( h+ j2 q- y. U2 d7 d# {5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
( n0 {* f# J8 M# X& Y生抽少許公仔箱論壇: \' X: X- Q/ Z( B. _4 H, ]3 p6 p
糖少許
# O" k6 d: ~# q. ]% B# _www2.tvboxnow.com生粉少許www2.tvboxnow.com+ q$ D$ L2 w+ z) P% J
薑汁及酒少許
* b0 t: t/ Z4 f/ s' D+ k芡汁 www2.tvboxnow.com4 e$ F7 [: X. _: X4 r/ {
生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ J* X) w& r; i8 I) R. H( ?
生粉少許公仔箱論壇2 e% t* _" z% l, X3 N9 S* `
糖少許
) N0 J5 d, w4 rtvb now,tvbnow,bttvb水適量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# e+ U4 [# ~5 P. F
做法:公仔箱論壇: v8 u2 W3 O5 h6 L0 d, }/ [
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
+ m3 z; a" _$ d& B+ p" [tvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
- j* T# M8 U  Q. @  _# A3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
6 P/ e5 k. a6 Q' `公仔箱論壇蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvb now,tvbnow,bttvb. J. W. l( R  w
www2.tvboxnow.com- \" H, y' u, ]6 N8 p
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: U% r: K7 c! }, r2 g2 O6 stvb now,tvbnow,bttvb9 |% I2 k6 b7 [! ?( n8 ~$ f

! e0 D% K5 W& i8 Wwww2.tvboxnow.com醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% X+ f' w/ \3 \# O0 x3 t8 T
  , L' S, b. d9 X5 `& M+ R" o
材料:
! M$ V8 `+ F2 ~# r$ P雞中翼2磅
% B. ?6 ~1 E# {tvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁
, J- b1 {, X) ~8 O! h公仔箱論壇薑蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 D$ w: }+ @

9 y# v- C$ J0 Y' E; C" @www2.tvboxnow.com      1 @( B, J. q# L
做法:
% q; C" x- z& [8 _$ V/ G1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
4 z" a) ^* e' L8 o* z4 F" F' @; C5 _公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;www2.tvboxnow.com: W& N2 y0 Q0 M; T, ]. [2 `
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
4 a( J6 E1 m, T" ~) E
- l8 \. k6 v" E* Gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
  F" P1 F  ?  `* W, a6 n5 f; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 m$ A3 x4 L, s4 a% W. U公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) v4 @+ b* t+ k4 g1 e. d! X4 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 u% H" `. ?" o4 k! @
雞翼適量公仔箱論壇9 Y& E' X+ e2 T
鹵水汁材料:公仔箱論壇/ ~6 U' @$ ]% J1 F
. z3 E( @4 U8 K" g" W# j
水、生抽(比例約5:1)tvb now,tvbnow,bttvb* W# I' W7 n+ X& P: u
老抽% j/ t! ]* P4 X
花椒
  [0 h% Q/ i  i7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角
# s4 t3 l; l% R* [5 ~6 Vtvb now,tvbnow,bttvb草果公仔箱論壇5 u) T$ r7 Z% t2 r! N
片糖少少www2.tvboxnow.com% v" k8 ^7 R5 U% f
鹽(自已較味)
( G0 o7 y  ?# x! l. m0 k2 e/ @4 S% ?7 @2 q, k) q. g8 W0 J$ I
蒜粒9 E$ H/ S" O- u3 K& p
蔥頭
5 c2 ~5 o2 J8 t  www2.tvboxnow.com- r$ O, |2 H; \( N; F( l
做法:www2.tvboxnow.com2 F3 E; g: a& ]: n" R1 @3 Q# o$ p
1. 將雞翼飛薑水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 b1 B/ l1 K# K: ?
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
! C5 U& j0 J. k4 h; kwww2.tvboxnow.com. S2 N" s- Y6 ^, b1 R$ H
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! a8 u; v9 {* m" _) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ b- w) |: H( ~1 e* m0 P
簡易鹵水雞翼
3 T. _7 s% B  b$ N& L公仔箱論壇 
9 U/ y: [- J( ?8 _* i材料:
% l% J- G4 c$ P8 f0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 e# b7 H+ C+ ]1 K
清水 1-1 1/2杯www2.tvboxnow.com& M' s1 `& [1 v$ ?$ D* Q
雞中翼4隻
" x3 x" [$ \! j1 t0 Z, \薑2片
/ V! T1 z0 f1 a" M鴨腎隨意    
$ F- B% v2 g2 X$ J9 V0 }+ w公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 Z- A( C8 |, E( M6 Z) n
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 / j/ M6 N' H: x  n/ l( Q5 x! i
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
5 U, P% l& z5 ?' k1 l- [3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。公仔箱論壇1 b5 n& m; L( D3 L, e
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
9 Y5 p" Z) |: n7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
5 J0 @  f$ J) t4 i( y9 ~公仔箱論壇$ A- r$ W# \# J' R# C# e
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* A- I- H# V' ~9 c" n) n. S/ C
6 I' G. P2 m0 H* X1 a. c7 ~+ uwww2.tvboxnow.com麻油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 K& l- o1 w; x* R$ ]8 K( A
 
6 @2 D) e2 Y1 W& l) F% {. o' p& Atvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇0 Y. j1 L# P+ k( C6 z& X2 P& V
雞翼十隻
1 L; \7 p( z& u0 }/ Wwww2.tvboxnow.com鹽份量隨意
5 k6 {8 L& r4 k; k香麻油份量隨意
% I$ l5 I* w# g7 E& G- `) `      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 Z& _! Q3 i) t/ o
做法:www2.tvboxnow.com! ?+ P3 k4 B, T' O8 T( L9 t' o
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
  o- N. n0 m1 W* d' x4 Y6 u1 d, Q' {5 F5 n) m; s
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。' U9 ]$ o& K6 e: |! F

2 \3 F2 z! I" f- W: ~! v3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
. E/ g: p$ {' S
9 s: A7 ?' n0 |7 ^* S* ]# q6 H6 K--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ @) X; d; G  y' _6 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& e0 W. d4 k* l6 C6 r

) F# `6 l6 m% J3 r公仔箱論壇麻碎蒜香雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 D" p6 x9 R7 a( d" `: n% [
 
. v" X: s, r& F- P, h) e, `www2.tvboxnow.com材料3 p+ a9 K8 F/ y6 A4 I4 h
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 {8 z/ H) a1 z- m5 j! [
芝麻碎2湯匙www2.tvboxnow.com! d& H0 _2 ]: m' q
蒜頭1個
- u4 `! Q; M9 O6 b$ B% pwww2.tvboxnow.com雞粉1茶匙公仔箱論壇1 X& Q- U: D( h7 v3 W9 L
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 O4 S- D( {% P& A6 T9 E
做法:公仔箱論壇# H9 |+ Q( O8 _9 d; G5 i
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
: ~3 F; x4 I; p3 a) E2 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉; 公仔箱論壇  U! p9 D! q- V. [6 V! y* ?3 [
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
& @6 _: D6 r9 c( Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
, E/ ~: N  \$ E8 Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 y% f# P+ U3 c$ p
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' M  g( P2 \
www2.tvboxnow.com6 d' F. S* ?% h" X6 @
焗釀鮮果鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb9 k% g) H' N) j. ^
 
4 _7 |% ~+ j+ P7 s6 E& Itvb now,tvbnow,bttvb材料:  / D, E# o( z1 v% \
雞中翼 12隻
% z+ ^" A, m. _7 r) c" A厚火腿  40克
* p) H: h! k+ G7 l$ qwww2.tvboxnow.com蘋果 1個
* Q2 F! x" y# _, U- {  x公仔箱論壇啤梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& N- D8 e0 H- y
檸檬汁 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 B' ]$ h5 x+ _9 R+ r- o
油 2湯匙 0 |! ~+ {3 E( ^# x8 [
沙律醬 1湯匙
2 ^' S( A' `7 J+ i- \蜜糖 2茶匙# U( g  x" c; D. |1 {6 [# f! y/ Q
  雞翼調味:, n3 h2 V+ R. @" q0 B) ?7 I* ]0 E
糖 1/2茶匙
# ~: V7 g0 i4 }5 m  q9 a+ A" b. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w' w, W+ ~" Z( Q  M# c$ W. Swww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
' I6 |! A8 z3 n9 D% s$ {. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o+ K2 v2 o0 vwww2.tvboxnow.com生抽 1茶匙
" C8 g4 T. Y8 \0 k3 X
: V. y/ m. A, d公仔箱論壇油 1茶匙
' S+ X3 `) n# H" _7 j0 G; h4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 e" N9 u  Z6 [
粟粉 1平茶匙
, v* @; k) o. E1 [) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q/ V5 n/ ^# L' ^, G 公仔箱論壇2 _4 ]! \) X8 H3 o* q
  公仔箱論壇- n! }) T; h3 \2 L$ k& ]% d  e7 G9 x
做法:
$ s) B2 k% f7 V' P公仔箱論壇1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
7 @; q4 S* O0 N; E' {4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿切成12條。
5 D8 |+ O3 U6 f$ W% D7 K' z3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
3 `8 K- F0 V" F7 P2 T& ?( Zwww2.tvboxnow.com4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O- J( m7 D: t; ]7 V" a9 L
5. 將雞翼焗15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! B4 Z% l$ d' @( i+ T  m3 T" g. V; e4 c; O
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
/ e/ P) O  X, [5 O; c( y0 G( ?7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 4 G* S) i. f  F) T' o( O

: S  W: E$ |" D* [tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com, B% i" J& r+ {( T3 t8 p
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蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
" j7 n( _. k2 i  R. q材料:
3 Y% m7 C: z0 v8 Q/ q公仔箱論壇雞中翼八 調味:
- b" ]$ e% T. l+ Swww2.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油
3 `' X; f) O- d6 m* e. Z7 G+ O6 ~4 _公仔箱論壇
+ U. w% _8 [: v5 P3 o7 b0 [- Xwww2.tvboxnow.com椒鹽
( _) @7 V" F; q1 ^7 i" m7 W5 E! Q炸雞翼用料:
5 f8 S' T3 G/ J% }- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一碗加胡椒粉一茶匙  & q2 X  r! r! C# K  k- A! B7 i
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& x; i1 L* b9 P' B" U
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* [3 S7 Q1 o( \  ~
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
, v+ L$ {- w6 l8 z3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;tvb now,tvbnow,bttvb5 E, d% S. m. z) r: m1 [
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;tvb now,tvbnow,bttvb) c8 U1 Z* K# P& b; J  a4 K9 V  \5 E

( m# E$ _% j2 ?- X5 L4 twww2.tvboxnow.com5. 最後灑上椒鹽即可。4 ?. ^& H( \2 H$ s: y8 ]$ e
tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ C$ c: d* {" R8 k
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# _* G. P) p0 e! w/ U- Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 g" q" R: n- Q
港式咖喱雞翼
: x) F2 K7 R! }4 u 
; i$ c8 v$ y4 c+ K' \* p: C% `" M2 Ewww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com# S! }" e  `* H( C! Y; [( ?3 n7 E

+ l/ u3 D* {: b6 dwww2.tvboxnow.com雞翼半打tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ W1 I& e) n

7 Y1 B: g0 L" v% i9 M: ]蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- b: T' G) G

" `, @1 z$ k5 v0 T& I: y! Y! G9 U薯仔2個1 X+ s- {$ ]$ H! u  N3 u  J! K6 r7 x

4 T* c" M. O3 W- }1 C/ I8 O公仔箱論壇洋蔥1個切片* r5 h6 t" c8 }5 ]+ k/ k* J: p  X9 o

7 R0 Z9 P& ^! r0 a) ?. Q, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬1包/罐
# ^  U" n5 a/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 A/ M+ S* g) m; {  ]" j3 Q# M  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb( U# f- N+ p4 D/ Z
做法:, _/ j- u  G; F- R9 ^
1. 首先將雞翼出水備用。
( x3 N) @' }( c" p" {5 O$ |www2.tvboxnow.com2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
1 O5 \, q3 T8 A, X& `3. 之後,放入雞翼一併炒。
# V: A& d3 M4 t2 k" O% C, e公仔箱論壇4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
5 Q* a7 }0 l2 s# m1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
- |! x+ l0 r1 z3 l% [. L
6 E3 ^3 p- S( Y0 Y) c( @9 I% o3 ?公仔箱論壇 
) ?! E- Q5 t" g. g# @tvb now,tvbnow,bttvb) d& ]/ U+ ]+ v4 {
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
7 n/ U/ N+ T& I( B) ]* L
  S' u) l4 ?0 q$ }" M
1 t, X3 r* k) f9 D3 Iwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 i2 X5 A" n  S
) N# o6 g2 w8 c* Owww2.tvboxnow.com滋味醬燜雞翼
: o4 u) X& {  K% Q9 E/ }+ K4 ~www2.tvboxnow.com
6 t/ i( @" r1 I5 u) C: S+ ~7 Z材料:3 W: c- n# b  J( c+ _
急凍雞中翼一斤
$ c& q& _7 }0 }9 t& R1 l公仔箱論壇芫茜二棵
; @) W5 O  u6 l9 p4 `/ h  {5 Vtvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 V! u# {; q0 m
腐乳半湯匙公仔箱論壇# p! L: K# H$ s/ D1 R& C6 B
磨鼓醬半湯匙" R: I7 I+ `+ [
豆瓣醬半茶匙4 ^( }* |0 n4 S% [
 
3 L6 s8 n& g5 uwww2.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 [) o, A& f2 g6 l
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb$ F" O9 K2 `; [) d9 ~7 l
水一杯  
( A( N! s: k2 T7 v作法:公仔箱論壇7 U- k7 ]/ R4 `- U& f) K$ X
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
! N6 C+ ]2 @" n0 g$ k& U8 k2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇6 Q! Y5 M8 d6 h/ u  B% h
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 公仔箱論壇( [& S0 C% {; t* ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 E5 Q; k+ J
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, I. s' C+ B2 R  G  \貴妃雞翼/ P: b, v, T! k; @! r! _; J) L
 
! E5 k' q8 `7 k" w- M" Vwww2.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 a5 G8 |, z
雞中翼1斤(約600克)
1 z& {8 }+ L& u; H8 k/ lwww2.tvboxnow.com筍片4兩(約150克)9 F( m3 R: i& r# z  W
薑2片(切茸)2 J0 R6 [1 ]: P$ l9 d$ g8 X
片糖1/2片(搗碎)
/ B  }% R; H) _! Q* qwww2.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻
7 p* Z6 D8 r" h+ Q" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、糖各少許+ N5 e% o6 H0 L- [0 ]! i( K
  醃料:
& ?8 A! h) q/ I& X) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
1 z" @" M3 `0 \0 t, Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:
7 w' }" Y) J& s& e5 i3 \. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙www2.tvboxnow.com/ `9 ~3 f/ E6 B0 r/ ?+ Y
老抽、雞粉各1茶匙$ S/ }' ?! ]- L. N9 h, x% T4 d
幼鹽1/3茶匙4 A5 G* \, c0 W" X
水1/2杯(約160毫升)
; l, i* I5 g2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙公仔箱論壇$ L8 c( U' I) V% U9 z/ M
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; q1 q* m& V4 O0 }, h2 P
做法:
8 g6 w2 T& N5 n1 z( X8 E' r+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
' r" E) X% Q' L+ v) H* ctvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。
2 i4 L& {2 j1 A4 R7 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
7 R3 K+ [* v' {6 ~" ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 www2.tvboxnow.com* M" L0 b) j1 d* f
www2.tvboxnow.com% `# G$ |$ O0 A3 h- y  N
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# ^" J9 t2 x. u- d6 D+ [5 a: ~& a# O+ V+ \9 b+ T
貴妃雞翼二  S8 [3 O% S! r, h1 l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" I$ l- F% r0 |7 k
材料:
. s" H) n, A7 I# r雞翼 6隻
* ~$ c% X0 ?& m5 I0 p$ c: l6 i0 L* Mwww2.tvboxnow.com冬菇、竹筍、甘筍隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  w+ Z$ [, ]. ]
蔥花適量 調味料:
0 r5 u6 n' P; d8 wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙 公仔箱論壇$ G3 ^2 z# `$ N7 l( y1 e( G
糖2湯匙
5 v! w- T( ?- D" G. ^鹽半茶匙 公仔箱論壇. H& y. ~% {6 n& b; N  ^
老抽半茶匙
! Q8 T# s9 K- f2 x! A2 ~; u% w生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com; q% I0 S9 V, t0 s$ H& ~5 I7 F
清水半碗   # ^- N, y4 M2 ?& X
做法:
6 T: U. {+ D' ^' Y4 f7 n$ Iwww2.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
/ u2 H- z' x' b9 n4 [6 t4 Y& Uwww2.tvboxnow.com2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇7 F5 a% j- T0 o# E# S3 t
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;www2.tvboxnow.com# r* {, N( G" H' D9 l6 H& Q
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ V9 p* P8 e+ V
公仔箱論壇6 U, E4 Q$ [2 ]' F  A, k  D
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% [$ P9 f4 T1 R9 L( S% x3 }/ Z公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' n' K  s& k' ^+ L5 P
 
: ]/ A: Z& C! G; E材料 : 公仔箱論壇! r9 M% r' l, ?# e+ S; m9 M( X+ }  i

) F4 f6 O$ c5 n7 G' h; t雞中翼 12 件
: A( e! l7 j+ k  K% ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
4 n  Y! V/ f5 M! v" w公仔箱論壇麵粉 4 兩
2 o% `" d) F8 V( y' [  J9 N( L蝦醬 2 湯匙
' T' ^* W  ~. A2 _4 v玫瑰露酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 L+ n. f1 d
 % B8 b/ M; ~$ g- g
    tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 i' C* A# a/ ^1 s  z9 j
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. Q& M, H0 A7 i2 e9 i( i

4 e% n  f  \" |0 E" p* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;  a2 `# S1 C! \( B& n3 A2 l
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。9 c, B( v: o9 C8 W+ z/ O3 S
www2.tvboxnow.com9 y& o& B- d$ u% k$ ]4 D

( E% b9 h, d' N7 k; S/ E' ^6 E6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ D. ^; Z. `3 _0 E& Z  Y" v& L

8 G/ B7 W3 Y8 C8 e% ?7 @3 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼
" v0 s) V! A% V% S: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) b# \! b! C, ?
材料:(4人份)
' Z3 q" w  z8 \/ C! B+ T% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
' @/ u* t8 X4 @8 y9 ?公仔箱論壇
4 s$ C7 |2 J; }0 A/ ~2 K9 q1 p6 Iwww2.tvboxnow.com粟粉 1/2 杯 上粉用
% _" a0 \, f( G" g4 C" B" Kwww2.tvboxnow.com醃料:
, A  e% |: ?$ V  n# y李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
  b+ G* ~& d, F; m: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M) n3 r7 L! [+ S4 o* f0 M* L糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* l$ I1 r, C

1 y& r' Y1 ]) s) q# d2 w公仔箱論壇蛋 1/2 隻(打勻)5 g( K9 U" }* ]$ {
tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 p# M4 ?$ n( x& W6 M; v
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# m- q  l8 x/ Z) s
 
# x0 D& j" l2 K公仔箱論壇做法:
4 H& w. [3 o' qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用醃料醃30分鐘;公仔箱論壇2 ?! ~8 X2 D# w+ i% c2 j( h$ e
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;% \' F1 W; \2 Q8 }- h6 W7 L: e
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb; e) X, h. ]9 M3 F3 t8 W; R

/ Z* h% Z+ Z" W, |2 ]0 A* xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------1 `( q: M( W$ M" G, G6 J; C

$ ^! j5 `1 j1 W: l黑椒煎雞翼
$ T" I0 ]" M- m$ l  ~/ w! Y6 C  * {, J! ]; k1 j5 y7 O3 Y' K
材料:
" Y+ c; A' T( X! k6 A8 l6 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 420g
" e& ?6 o' ?% o" z
- W5 j7 h$ B% l4 k& k  W1 iwww2.tvboxnow.com燒酒 1/4茶匙
6 m0 m& t9 t0 Y4 P- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙) j% ?+ n  C; z( N3 N2 H9 O9 q$ M

' t! y5 ]4 P5 g$ z  N公仔箱論壇麻油 少許
, G( Y/ q7 N. b9 W3 R: W0 Owww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
" @# U% J1 r; G+ swww2.tvboxnow.com
( w3 Y. d6 E: ?( n) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙. ~4 m! L/ W7 ]
生粉 1茶匙
* n  ~8 g' v; ]$ U, q
- p) [; v1 ^4 |3 x黑椒 1茶匙公仔箱論壇  e/ L( J1 y& d
生抽 1/2茶匙
4 ]- _0 \5 `/ l3 g& Z; }2 y; P6 y8 o0 gtvb now,tvbnow,bttvb 
6 R( U( S* L- P4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
1 n; `/ [1 R9 {  Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
% O, o7 a3 L. K' Y% ?9 e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
" z' l% W; ~% y" stvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。/ I! I$ I( c; w) w
  公仔箱論壇4 I$ b7 m4 A7 y7 Y1 \
小貼士:
: B  g1 q$ c$ W9 `+ U+ ]公仔箱論壇1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
5 X9 J4 T  |' Q5 M& z; P2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
$ c) a0 J- b0 n& w: I& @3. 亦可用焗爐來焗。
( T1 S" L& l2 i5 V" P9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ U' w8 d0 O5 i4 T7 Q# r0 q0 ^
--------------------------------------------------------------------------/ b6 ?8 J& `4 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 }. z$ O% B' o0 Z4 Y
惹味雞中翼7 \1 X3 N5 v, T' w
 
/ ]5 K9 {1 g/ Z3 ^+ f9 G: Bwww2.tvboxnow.com材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 b  }, A% z9 m- V9 ^& J: W9 ~% {
雞中翼 500克. G1 `& D0 F. D$ P; F
蒜茸 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 f+ x7 _6 {2 U) M1 D4 Q  O! y
  醃料:www2.tvboxnow.com! h8 ~1 _/ l8 Y: |$ p
生抽1茶匙
5 u% ^" g3 {. _* U' ]2 q( E公仔箱論壇糖1茶匙
8 e: P9 D4 y. s# \薑汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o& P/ Z$ h: k! j
酒1湯匙  
- x& k) c+ s( I0 V' s( U1 N& q, wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 x- {' d" X' b) `( ?$ \# D1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
& q, j! l' |3 A: C' s8 e公仔箱論壇2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
; U7 @4 F- G$ T" c7 ^1 Y: M! x& M4 p3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 www2.tvboxnow.com8 I' u( J! r0 |0 v' n
公仔箱論壇" `7 Z8 O! R7 B- d5 f6 g9 k$ v
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. h3 N) {! [# o  _7 Q: A9 d
/ V8 L' a4 Y' o5 M
話梅雞翼  i3 k" p9 X+ ~( A* _; t6 ?, c
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( `2 |# ?  K
材料:www2.tvboxnow.com- n! c  L5 U% E' Y8 L
雞翼 2 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 p7 y! R* T2 s0 y) o6 A
薑 2 片
5 M+ J" j. h8 ]! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 5 - 6 粒 www2.tvboxnow.com% J5 Y  Q8 N+ K, x
蔥 (切段) 1條
" l/ x4 E- X3 {8 c, B( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 1 / 2 塊 醃料:      
& ^0 I# A! H0 }$ |. r& J米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- Z7 e2 x: Q* _5 y
鹽 1 / 2 茶匙
. ?( {" d2 m# K5 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 調味料:      / P+ K: Y9 e* X$ N$ |4 C
水 1 / 2 杯 www2.tvboxnow.com0 @# {  ^  d" r; w( k
老抽 1 / 2 湯匙
' j1 `9 f8 E* x% u0 `% G- @" _$ h公仔箱論壇鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 z% T) O& f6 X
做法:
. U! M# H* Z& g0 p4 U0 _# @www2.tvboxnow.com1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 T2 l3 C: ^
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 www2.tvboxnow.com* b8 w  N: O+ Z4 ^( {: C+ o4 F
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 公仔箱論壇! h: q0 r! Y2 {  ^% Z9 K  G" w
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),7 y1 Q; p3 r; G9 [1 w) o9 u
倒入生粉獻埋獻,即成。 6 e3 P! m/ R6 m2 O2 p$ |3 s& E
+ y. U# L, H0 Z: B0 ~( [
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
+ ], T/ |7 d9 d6 \7 {公仔箱論壇  # d% ^4 ~) a9 w0 B7 P
材料:
6 ?: Y: B* g& V' u$ ]5 k3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 k' U+ ^' T" Z
雞的二節翅300克
7 b& r2 I% \5 i, p- ~+ u公仔箱論壇
% R; w0 W/ s) u1 g( i' I公仔箱論壇蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 m& [/ R9 p! U# d9 @

6 u  V$ O5 C0 Z( Z2 G, i$ g# C" T9 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u# P/ U1 \3 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% U, d4 A) D2 i3 w0 }& a
沙拉油2小匙
, E  \& d; V  P; A- ]* H: ?醃料:
" S# E! j- W( g$ g8 `8 @www2.tvboxnow.com
. s3 k# U* I; N3 Y9 l  z酒2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# O! G' R6 L; X8 d) X$ m
. d# u8 _/ m6 E% k, S2 g
醬油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W% X; m% R# t% c& W
tvb now,tvbnow,bttvb9 @  _, l) a4 y( r. a9 B$ r% y
鹽1/4小匙
8 u1 ?) h* M* l" _0 Y- X公仔箱論壇胡椒少許公仔箱論壇; M' Z* B% \. q
tvb now,tvbnow,bttvb% d/ \7 c( R1 F) r3 A1 J7 k
花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; }3 P, w9 @1 o. ~7 i3 @/ [( d

/ W9 p9 F% n+ [0 N. V5 O9 u辣椒粉少許
# \$ _: U" \# c
- w+ j0 K$ V3 Y9 X! L9 ?' H1 d6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ c! t( r% X1 V! K/ J
  tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 M3 M$ U7 W* O
做法:
; k9 ~( Q- ]( R$ y4 p+ xwww2.tvboxnow.com1. 二節翅對半縱切。
( q* i' n$ ]$ P0 }; m  v公仔箱論壇7 b: p8 _! c) k9 X
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
8 a  n6 P: D  D/ m5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  O) {0 m- a  e- a8 c9 U+ R2 j
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
  R" L3 q% z; s$ Q, F$ v4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
7 J6 ]7 I" A/ r" |/ z% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 u/ v# q  x
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。www2.tvboxnow.com4 D. M, X0 _9 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 ~/ Q* d- h! ?9 }% o, D2 S
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
, K; |: N( _+ }8 I- m5 Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 m, V! h. w' _) X' a, `
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! p% d, h. U5 S" u9 s
* Q, ?" {* ^5 f0 E- c+ a9 j( G5 Z
6 w3 Q/ L2 i( x0 P( L3 J: f9 }
葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b5 k& K9 _4 t* [  h2 C
  " L3 c6 C( F: b* s! q  f
材料:
* D. A+ U) e' A' E6 C& d  \8 k
$ e1 S! l6 R3 I7 e. ^tvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻www2.tvboxnow.com; Z7 j; y( `5 J/ V

, a! a" X% R5 }7 w9 y  k白酒1/4杯
9 z7 S( f1 y& e% ^4 o; _www2.tvboxnow.com! c3 {7 ~# Y" }" N
清雞湯2/3杯
6 ?% Y7 P- E) x7 }) Z2 q! C8 o% g% ^釀餡:www2.tvboxnow.com$ q) C- c( b; C- ^2 b

( R* r/ N. l; r6 E4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1湯匙
/ q! N( B) w1 }* @" h
$ T: `' D* X# y7 T火腿2片
, t3 ^$ a7 g# j6 T公仔箱論壇+ Y/ C8 E3 \& |+ c! C- k
混合香草2茶匙
3 w; ?' {# V& d* c6 Qwww2.tvboxnow.com
3 x" P1 M6 U1 c: Y$ ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb 9 n2 s" l2 E2 f) e3 S
醃料:
' |/ J! m7 c. X. E! {$ m; y; J9 a/ ^: x* m6 M' b, R
生粉公仔箱論壇' y3 L8 k' O& k. ?

  U7 _; @! c7 ^* k8 ^公仔箱論壇豉油雞汁7 p+ r* W6 f- V7 {( R" O6 T; ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 ?3 S" o$ a9 B8 x/ D$ o/ E
生油各1湯匙
/ ~4 f" X7 u0 z/ n( l! k3 @& S0 V$ I6 ^6 [
食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 |  B" a1 H8 J
公仔箱論壇" R4 @$ J) I9 y
做法:
9 Q8 V( p) v( Xwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
& p. x. o) Y& Q) B8 |/ ]www2.tvboxnow.com2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。www2.tvboxnow.com; F( _+ ?5 E* O) A0 K1 C2 g
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
: z. ^# i7 Z; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 u+ H3 C' Y; }
--------------------------------------------------------------------------7 d  T: L! Z. Q4 D/ B9 c, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% t3 c8 D* M6 W0 i3 U/ h
碳烤火雞翅! y' i: F6 f; e4 ?- t" {0 w
 
8 h; s# R- y! F2 B' `  J" s  k公仔箱論壇材料:
: q0 B  ~# k- x8 p: W1 J8 \" M5 ~# s* n1 h( Q- y: |1 u0 V$ X
火雞翅
! A* p( m4 r9 }) B1 Owww2.tvboxnow.com調味料:
4 H0 ~+ _% L5 e  ?# B+ ^公仔箱論壇2 S2 M' l1 f* |3 Y
tabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 e' O; f- C8 K% o

0 |- s4 b7 m  j% j$ utvb now,tvbnow,bttvbBBQ醬、蒜泥一大匙公仔箱論壇  z9 R3 W, G, [! M' z8 k

2 K& v. i0 w* f: o6 q( X, hwww2.tvboxnow.com蜂蜜2小匙
% b  C$ N2 `; f8 t7 A( b2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
$ C( f+ g# ^% q8 M0 D, h* W, nwww2.tvboxnow.com! O8 g; ?0 u* i2 a$ M8 M
辣椒3支公仔箱論壇- V/ N% m, y* a2 h0 `

6 v: o+ F$ \( S( f$ r" ytvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙www2.tvboxnow.com1 u$ J1 V" R8 ^6 o/ d  G" w* U5 O
 
$ U6 Z$ A- d4 t3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 S2 }" O. p' Iwww2.tvboxnow.com1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
+ A4 n& @) G* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 N6 E! b3 O: b$ G5 H$ \
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
; g6 Q/ Z8 o, m- ~8 W4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇  c! R& O0 k( \+ D
; ?+ c. b9 J/ d) y4 g2 y8 T
--------------------------------------------------------------------------
) L8 e/ u( F8 G7 y! e* i  L& `公仔箱論壇
* ~4 O6 M, u6 M9 \3 p翡翠鳳展翅
9 ]( G/ S% q- V3 L+ ]公仔箱論壇 
$ R8 u, _* L2 j0 z8 q& F( P材料 4人份)
5 e% z' ]4 ]  T/ J  r/ gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
0 A# w- f% X& }1 m- M* w
2 @. ?% v9 _2 |& n$ N6 R6 p公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ g: k- h& x! o7 Z

- b: _0 n4 J4 f: m公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
0 @7 s/ d) ^. }
" u! e, \1 t2 P; R% {2 M& ]3 I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
0 [2 u! ^0 ?6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]$ d! Z; w5 s( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙www2.tvboxnow.com0 S$ V8 E9 X6 C  H' b3 z
tvb now,tvbnow,bttvb; b  Q. d3 G5 `* F
酒 1 湯匙 [隨意]www2.tvboxnow.com9 I' s& ]1 f2 r2 E) R
tvb now,tvbnow,bttvb- U$ b; ~- U9 G. d: u+ {
生菜 伴吃用
# S( \# K5 J: A" N( v公仔箱論壇 
1 `" b7 {! E$ T: T
* `. y( B% a& z! g 
$ n% J/ ~# l" i2 L0 ?醃料:
0 }- y, @1 X5 C0 t; {: F' i+ F8 G舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
) H3 {6 t& T$ W0 }5 T3 `tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% _- j2 e, n7 A
公仔箱論壇) |1 ^0 ~- \  \# l6 m6 x4 k6 C9 ^% p
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, z% ^7 k# {9 Q
: z/ Z4 x+ w; n7 I
粟粉 2 茶匙
) U) B4 i; n0 [/ X2 q0 b5 |8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ I, G+ o. k% k6 o
糖 1 茶匙' H3 m% D: K5 ~9 T
 
: h, \& v' C2 x; n% T' a/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T$ v" p# R2 @# s  J; y) Awww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) q  q( m1 C% o4 w
) B( ]+ U1 @9 A& L; |, ~# y- ^
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 G4 v8 m  T7 }/ c1 S
1. 雞翼與醃料拌勻。
! b$ h  O+ R: @& a* a. P( ~7 ~www2.tvboxnow.com2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
: K# a, Q9 F  @* r* \tvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
7 H3 S$ s0 I/ @4. 吃時伴以生菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" g0 m, h$ V

  T  d* {! R* F' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com' C( Z1 C  K. g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 }: q% k0 o- b
腐乳雞翼
2 E6 I8 a$ n8 Y) itvb now,tvbnow,bttvb 
: m" j9 ~+ {; W材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ A# @; @/ X9 |! [" z6 \
雞中翼 2磅
- C( I" c% G1 y1 F8 |www2.tvboxnow.com. X2 O4 b- r. b* c) i( w# X
蒜茸 2湯匙
4 S! Z; U- K) A; `) ^: |www2.tvboxnow.com燒酒 少許
4 B) T; E  @# i# S& Z4 A" ^7 B公仔箱論壇公仔箱論壇2 a; A5 w8 B, H6 E& D# M( F9 i& E; p
乾蔥茸 2湯匙
  J! l( O* L3 i$ O! A9 I" }www2.tvboxnow.com辣椒油 12茶匙
# o8 B+ x' Z9 E0 m公仔箱論壇
3 ?+ v8 u; L7 S& ]5 r. f4 \ 
; W  G0 }' Z3 p0 X- |公仔箱論壇芡汁料: 9 P# Z! g- y* C. Z' q" m2 d- y
腐乳 (搗爛) 3湯匙www2.tvboxnow.com3 b4 k3 I  d6 M2 ^/ ?8 M6 D
6 p, p8 I  z9 ^" ]- R: u1 Y0 j
水 34杯
# ]6 W# y0 D: D! Z- S$ i: F6 k" C糖 1湯匙
# u& i) @9 }) T3 o5 J
0 d- d! x' Q' r4 M. S& y4 Q  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 C$ g  ]. C& }$ D; s# Jtvb now,tvbnow,bttvb 
, \& V! E6 G; Y" d, ]1 H5 z5 |公仔箱論壇做法:
7 f) B: T. `; m( [! R1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ `' }  q/ b
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 www2.tvboxnow.com# d/ _) \! c" R$ ~7 P. h

4 V) b! J+ i* |" X" t公仔箱論壇小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ h/ O2 x! d2 W( H- C  i
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |* @9 K) R( y0 ]' T; `: b+ ^' ?
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 www2.tvboxnow.com! v8 ?3 n  O. f. |  ]
www2.tvboxnow.com; L  O" Q" I( P& A4 {  Q8 L! e
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% i* B: [' W) \( `& E  E3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j( T1 R4 J+ l7 H4 C公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼6 y1 W; Z1 p4 W% V+ K- M3 O" i
  8 |1 X! g, w* I5 R- E
材料:
% A+ B/ s6 J- k% m9 g8 A7 m" k% gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻
3 x* @# k1 T6 a/ E/ stvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙
- W! Q& i. t7 u) M, t! k/ e公仔箱論壇魚露3湯匙公仔箱論壇" W# C2 _3 @. X
胡椒粉少許
, i2 E# r1 G' C3 K( w, g' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* q5 W" V: N3 O( D' ?/ J! r
蒜茸6瓣
' u# E: K9 t; P, h$ T, b& ~& ctvb now,tvbnow,bttvb牛油3湯匙
2 i" `' ~+ \4 g9 X1 Stvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
- S- a1 h  E* f% d9 e$ b: ~1 itvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉2茶匙
" X2 l" c- h9 k' o9 M! l# Y) I     
+ A, G& s/ @7 F! ?$ ]* @& z$ z; r公仔箱論壇做法:
% \  f# u# b' R/ {* qwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;公仔箱論壇8 _  C+ }) a% F7 e
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;' G1 g9 n0 W9 H, ]1 V: e
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;. F4 Y8 k2 Q5 @) o8 {
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
2 K8 h! z! }* k1 C6 x- rtvb now,tvbnow,bttvb" h5 {* _% L0 L2 Q- ^8 L
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com3 ]+ d- o* d+ O' f" r( @* z( I

- c; c6 M. @3 j5 W/ o+ ?www2.tvboxnow.com蜜汁蓮子八寶釀雞翼
( h# J  f: I  K4 I0 o  tvb now,tvbnow,bttvb: C8 z6 i- [8 `( n  M" f/ @8 L
材料: tvb now,tvbnow,bttvb  I+ z1 B- ~$ _
雞翼 4隻
" ^$ V2 l3 z  F. ~1 U公仔箱論壇糖蓮子 半碗 www2.tvboxnow.com: ]# S; x- p3 \
糯米飯 1碗 5 E; E6 J: Q3 a
臘腸  
) n0 U) }, b" _( r: e+ L臘肉 3 E% ^- ]4 h+ N+ D/ T* F- f! p0 q
火腿 公仔箱論壇) }; W( q" |' T* i% V$ S* ]& Q
閏腸 www2.tvboxnow.com# ]: n0 b+ ?$ r; C& p) U
紅棗 - n. @) L  v' ~
海參 www2.tvboxnow.com1 ]4 w6 ~8 ?! Z
蝦米
, Y" O+ K! e! H! ?0 f. F$ |生抽 4湯匙
" v" ]1 V' ~9 ^蜜糖 半碗 $ a5 K4 r. O/ @& b8 A
清水 半碗www2.tvboxnow.com5 r  ]7 N. M# q
     
; \- H2 Y% S$ V8 \) J2 G0 m6 Z做法: / i8 ^* i4 W3 m  j
1. 將雞翼去骨。
! Q: t3 k7 x2 v" Q, q公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。 ' G( E; P7 a! P: v$ y! H- u; ^
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
% g3 w, E; B( w+ G4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 - m% s' d2 v4 m
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 , S: @3 P' I. v" i3 W6 F; J
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 www2.tvboxnow.com$ V, W  w, A+ }
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
2 w0 a0 T& L7 h$ U/ O# ztvb now,tvbnow,bttvb
# c3 @3 O' O% |公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 D8 o" r/ I$ m0 V" _6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 w1 H2 a, t8 [$ G1 ?
蜜糖煎雞翼
7 Q( s! a' t( t公仔箱論壇
: N4 W- u$ U+ f' [  ]2 M. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 a# w' |2 Y8 H5 L" X3 U4 f2 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
! a6 u& s+ {1 E; w' m5 k5 G9 }* D7 K) K
雞翼一斤
3 z6 j' y- d0 F9 c$ l* R& q: T) Z蜜糖三湯匙www2.tvboxnow.com3 \1 l, s& h  E4 w0 w4 Q, N
粗黑胡椒粉兩茶匙www2.tvboxnow.com! Y* W: c4 o1 o) S5 z$ e! z8 ~
蒜頭、薑少許
, v1 p8 [2 s) N3 M) k+ Stvb now,tvbnow,bttvb 0 u- J: K: V# m+ t
    9 u; [; i1 n! C6 a* h
做法:+ r9 o4 v% B: h% b/ Q' |% u8 C
1. 雞翼洗淨滴乾水;
9 T$ c& f0 B0 J8 v: r% hwww2.tvboxnow.com
4 L6 t  Z2 A; }! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
5 ?/ @( o8 k3 g# m; ?* f  hwww2.tvboxnow.com  o  }* z/ O" v: M; T' K" a
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvb now,tvbnow,bttvb# a- {* t0 Z( h& }2 Q7 i

2 Z: s) a( ^. n+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" O% e9 l6 I

( o8 M" }0 S2 C3 \9 F1 P- \公仔箱論壇小貼士:www2.tvboxnow.com/ i, l" T) n9 b! C: v0 d$ [8 N. y# s
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
% U9 d8 r: {! a! f1 r) ]* ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 o2 L* s+ Z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 Z, S* h) r$ r$ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' z5 b3 Z( C- T6 ^1 w# H: k: {

7 u! g' r( j/ s/ p1 ^: n* L) ?4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油炆雞翼www2.tvboxnow.com3 |- g) @- s( T! |' ]& d
 
4 T& R/ F0 Q4 Z; N3 K- Hwww2.tvboxnow.com材料:www2.tvboxnow.com! A- P: d& _" \1 [. c
雞中翼1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* p, V. w6 M; s( |
薑2片公仔箱論壇3 D: h' x! K/ x3 r$ u
蒜(片)2粒
1 P. [* Y6 D% A6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A:
! s* X' P# X) p8 O! O# l# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
) }; a: v( C* {' Y* g# vtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
8 g( T- o5 I! T/ \+ u- L5 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
# t$ Q' G  u+ |. dwww2.tvboxnow.com薑汁酒1茶匙www2.tvboxnow.com  N0 Y4 \) D( l3 ~* }
  調味料B:9 s4 H5 f2 I/ R" o
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! E5 U! M4 ?9 ^
生抽1茶匙
7 m/ n% j& |0 Z老抽1茶匙公仔箱論壇4 ?) C2 t9 I* o# t( h
糖1/2茶匙
) p4 t9 y& n: {$ ]. H胡椒粉少許www2.tvboxnow.com9 m; S* l" a/ ~) v& m
水1/2杯
7 G6 X! `; g; L8 d: F+ R  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com4 Z9 X3 n4 X5 w: B2 a- Q. P" P3 l
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  W4 _, W; ?
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
, c; \5 {0 R6 p8 p! ]  s公仔箱論壇
& q: \& t# W/ [, E8 @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. i" }; c8 ]1 p7 K& r
; Q) L4 ]* c3 @# x1 u2 z墨西哥燴雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, I' ~  p& \0 l9 N( N2 z
 
' Y) [, r4 I/ \( U5 H2 Y3 Z8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇8 `1 Q$ {, `3 M% T; |( z
雞中翼500克
# G4 Y, A2 W) a2 t洋蔥1個
: u! p: }, p, U. d) P番茄2個
* t4 ]6 X3 J# l2 o. g1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片www2.tvboxnow.com4 F8 [; p) W; M: V3 b6 x
蒜蓉2茶匙
- x7 E; i0 v) i, Z  i, T2 uwww2.tvboxnow.com紅椒粉少許
" }% L& T' Z. A4 Y茄膏2湯匙$ e8 V* F3 E, k6 ]% J. N  \
紅腰豆1杯
1 Y% M( h. x& K; P      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  ^7 F, B8 Y( v7 P1 i$ N9 G
做法: 6 J# O* P8 `$ r2 ]! s* o# l
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
6 M1 k% l% R$ i0 wwww2.tvboxnow.com2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
9 E4 H) T4 f; s+ J; E4 e8 u" }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。tvb now,tvbnow,bttvb4 j; A+ w% z- u/ d) G+ O
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
4 Q5 E7 B0 b! ~$ T! B  @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( O- ?  ?2 {( i4 D: x2 q
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& o  G5 q, E6 C# X  Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 f, b! P$ A% C5 j" x; @& L
墨西哥雙味香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& Q) V8 g9 s) X( q, u' @2 y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) V" o6 c/ b2 }( I/ ~
材料 : 8 b% b2 B$ Z$ \3 U

2 \; p( N! ~5 X  U, A4 隻雞搥
/ _6 A0 g5 [0 q2 e+ q4 Z4 隻雞中翼
7 \( L! c! ?! u7 I- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 V: A* o& S5 S
 
- W6 o: g- r5 z4 |( I( _8 _% X/ ~/ V/ R" z3 O/ J
醃料 :
: L. N5 }' P- U! htvb now,tvbnow,bttvb
- X' X( @5 o! U! Y- G鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K. r% ]) h) b7 ]( G

& e5 d# u  O! Etvb now,tvbnow,bttvb 
0 V* B" A+ i; H: E( _( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a):
4 g2 T' H' B! i( K+ Y- [4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 T6 n/ u4 Z5 s
1 湯匙溶牛油0 B. o( W' }/ R/ j
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce( ~% u3 f$ y. i4 F3 e
蒜粉少許
+ S3 S, t6 D- v$ ?
/ U$ b5 l$ p; v 
7 p. p: f% }! |6 ztvb now,tvbnow,bttvb/ ]* G: q2 I# {6 _
汁料(b): www2.tvboxnow.com4 i6 |' G" h# N8 Q+ p/ n7 b

2 ^- c& I2 Y6 x1 G8 u1/2 杯 BBQ 汁
" I2 S* R8 j2 g' e" p1 Kwww2.tvboxnow.com
+ ~' ]% Y4 W* u  N做 法 :
' ^. v$ j& l' L7 Z, ]4 T* kwww2.tvboxnow.com
( L; p: \. C7 W2 I' v  p: B1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 A/ g' b& a& D9 M
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
, Q8 l2 \* m3 g5 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。www2.tvboxnow.com- P, n0 q( [9 j, ~/ d7 z
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 O  I4 {. n; y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! N' x& m- t' P. n1 ]
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
$ k# a5 s# g$ ~) Y$ ~9 Y: Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* g9 V" m* R2 L) W9 Q1 z4 O
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' m4 h, c7 t& e3 {* C

1 Y" _2 y2 F2 M, \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ Q$ W, x3 }/ p8 e
糖醋雞翅
, {" @9 i( B, o 
( K+ @* h: a* h+ H/ c材料:tvb now,tvbnow,bttvb# @% F& @3 a% W* Z6 `' W. ?" x
6 [) ]6 ^4 f% z# j& \
雞翅
( K7 }1 k9 N- }- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ H- u7 W8 x5 f# k
老薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; j; U: z; m1 s( A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( i4 K+ c- E5 o+ O. o' j
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 tvb now,tvbnow,bttvb, k$ f" l* h8 H6 O% h
調味料:; V8 H' L- l* Y+ c7 Z/ r7 h
www2.tvboxnow.com1 A# [; o4 \) N7 {) G! N* \6 U
烏醋
2 Z6 C- ?1 S! I
( r; x1 S+ _; ~: ~: Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  a  f1 {: ~( w0 ^
  4 a2 J: n, J( U
做法:3 E- U5 N" C% l% D1 s
- q- x1 O1 U$ ~
1.將雞翅切成二段、老薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb4 g- N+ ]+ Y" K& r3 T" a
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
! S8 |" X% N  U5 p$ }  K6 G+ Lwww2.tvboxnow.com3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
  z$ L+ i/ R1 U公仔箱論壇4.等湯汁收乾後即可起鍋。
. ]6 Z; F: x  Q  e$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
( [3 B! b$ g; r' F3 \6 B& T# [0 c# M/ A
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) C7 Q/ C+ N5 }3 Y7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% O3 W4 _, _  ]' T
鮑魚雞翼球www2.tvboxnow.com! q/ Y+ J# A& R7 I  c
 
' ^4 e$ H. u( I3 A5 e8 V: h材料:
3 e; q3 L: X6 P9 t9 \, M: a公仔箱論壇; [0 t+ m- R+ H) h4 t
鮑魚300克公仔箱論壇( g. x' e9 l/ v2 Y( Y2 V5 ~3 g2 D9 @

% q# x: f( R& j' M* F/ B  V公仔箱論壇雞翼500克
( ~* K, V9 s0 o$ Z( ltvb now,tvbnow,bttvb
7 A1 V! y7 r! @1 U0 |7 Y3 U; ntvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
0 k, W- {% J+ ?0 I; jwww2.tvboxnow.com
0 N3 c- @5 m0 `( p公仔箱論壇雞蛋清20克www2.tvboxnow.com6 Y5 @* E: M! a  Q! B+ X  {

8 n' R5 h4 a2 H+ @; S1 [公仔箱論壇菜芯500克) `% V, J9 O* H" y& W3 S
調味料:
# m, H+ {4 B# {  Y4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 v! [0 N$ a3 m2 j
蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& d, B  E: C; r
' B; w6 {. F) ~0 k8 U& U
鹽4克
, c# s. ~6 k/ B/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C1 I2 t/ k! s3 e* Xtvb now,tvbnow,bttvb白糖15克
+ s0 o, B; ~. `/ stvb now,tvbnow,bttvb
2 _! O$ w$ B: Z. M5 W公仔箱論壇濕澱粉10克2 X1 a4 A! H/ `* u! v( X
tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ u" F: {6 c$ q1 L: v: d7 q
料酒30克
. X. k7 \5 |3 A, N" U/ S7 _0 ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# K+ H, O0 b3 L7 ?
味精少許www2.tvboxnow.com) t6 i" Y8 `; s4 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ G# A: ~  u+ m7 m: r( v
蔥末10克- q/ F1 B# ?; c; T
公仔箱論壇, O+ l. U8 l7 a7 O7 g1 R5 a: ~$ x
薑末10克www2.tvboxnow.com! {) ~/ d/ I, m( `6 a/ ]. ?
  公仔箱論壇# c( f2 p% C# {/ O2 ]
做法:
0 P1 E3 v9 H* u& V公仔箱論壇1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。0 y1 _2 r7 P- _6 w
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
. b. V  V; B) S/ _4 e5 P/ v0 z公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。www2.tvboxnow.com, N0 @) G/ C& ]; l0 p% N
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 公仔箱論壇, V9 T% ~; p; Y- g: @2 X
( W. y$ _3 I# }. J) b
--------------------------------------------------------------------------* M+ `: ]- w  h  C' s
公仔箱論壇% b6 E% t% [5 z& R2 p" w( x
龍穿鳳翼
& @% I, \9 A2 {2 D 
9 T  b0 u$ ^1 G5 g3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
( R9 O  E' S$ d% Vtvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼  
5 N0 j$ Q) y1 P) [  I9 R. B, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb& w, U5 [- |% ^& c  N: B, u
50克 甘筍
. p* a) Q( Y, n3 n2 z4 H( vtvb now,tvbnow,bttvb100克 菜心  
( H, [6 l& P) q3 ptvb now,tvbnow,bttvb1片 薑 , A+ R, H/ O7 G
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 % m7 C8 f, J8 E$ U( M
1湯匙 酒
3 u2 E# n7 [6 o" W$ g- ]  zwww2.tvboxnow.com1粒 蒜頭公仔箱論壇4 |" O! H2 Y/ @! W2 Z! h' h  Q
  醃料:www2.tvboxnow.com3 P' l& m9 ~/ |0 _

$ `. j# o- o& X% Wwww2.tvboxnow.com1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% a. `; ^/ u. q& u/ Y$ H* `

/ O0 ]4 ^5 t2 p! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
. e; k$ r8 f8 Y4 u) W& p% L  g2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ u. p! R/ D, J+ F
2茶匙 生抽
8 g1 |0 q9 w# F* T, H3 F( O# l
  J* \4 d4 F0 O) w1 N4 e1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' X* _  R- D2 Z+ q
8 J+ z4 _5 h3 a* Q4 w
少許 胡椒粉 0 L3 r* o8 z. m
70毫升 雞湯- ?, ]2 k) A& C$ F
+ }7 i9 O, O& T5 ]& A8 @1 ^  I* h% @
 
6 f2 X3 ^9 h! J; S3 j$ L芡汁: www2.tvboxnow.com' _5 `# [( \& a3 {+ U: Y
1/2茶匙 粟粉 % o' u0 r7 H. q: A* G2 r. [: |1 E
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb# _9 T  `5 H8 x% m2 ^8 O0 G
做法: / y5 a8 w5 X9 ~- }/ |! m
1. 將雞翼拆骨。
3 r7 t3 _% S* n2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇% N& G- |9 O5 k; o
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb' u. U3 H& m$ H' N3 P/ l
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
. v4 j. t/ d5 i5 Y& @& C: `: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
2 g/ I+ x2 s, Z公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 6 U$ L: C0 ]# U- \* f" `1 y
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
" F3 K  P: P* Y0 I& y& C3 qwww2.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! r/ k3 |9 l. n: f# ^: O: H: ?' C* [
9 S' ?# b: C5 y1 x; ]& G
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 e  D# b; f7 O. I% y

  b' [* z" C: b6 \. m' B薑蜜雞翼www2.tvboxnow.com6 ~3 M" r* T* F$ }
  tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ F- P% z0 M
材料﹕www2.tvboxnow.com+ l4 D+ ~. i9 X% _- F, u9 Z
雞翼16隻
( E' [8 r' p  h8 Q  W+ L  D& x2 O蒜肉4粒5 T! v- ?: [9 a
乾蔥20粒
6 f) `* ~  a  L0 J- f7 Z3 K- e  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩
" t& e" O  \( L4 o3 a6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三湯羹 調味料:3 W6 d5 X$ X7 I$ ?7 [
老抽一湯羹" P6 A5 U, z0 x; o
生抽一湯羹
7 D& \% I7 F& @& O$ cwww2.tvboxnow.com蜜糖兩湯羹
, b( k( `. y/ z- v/ k0 B6 N7 htvb now,tvbnow,bttvb紹酒兩湯羹
" R/ u# i' I5 t5 \( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹3 s) }+ `, M0 k9 @( R4 @& }
水四湯羹  
4 ?$ R4 k6 l% m$ c; `% g7 V$ x' [2 |, bwww2.tvboxnow.com做法:9 W+ G' b% l5 g: R
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;www2.tvboxnow.com$ F5 U( U' a: X/ Q7 c" Y, ~
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;" R- q* A- \* Q$ V( n* ?5 q
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
1 n4 r& [$ z: W7 ~: |/ w% F& b4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
. c' T' c6 ~- R, f, L7 a: Q8 P5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
" k5 B! l5 d& B5 s+ o) x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B: c" {1 h8 X+ C" v0 a
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) u5 F6 j. {+ Y6 i0 ?9 @0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: S; H3 M  T" x; c0 A7 ^
薑蔥焗雞翼: b/ {; S* }4 Z% g4 u7 ~
 
! s/ p, h  r* A3 v* ^公仔箱論壇材料:公仔箱論壇" N2 k% W4 x+ y0 i  P
雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% a/ M% c& M/ M0 o/ N
蔥(切粒)4條www2.tvboxnow.com7 A/ v/ x6 f# b
薑1塊 醃料:, m0 e; [4 X  R* S
鹽 1/2茶匙
7 B* h! f+ r+ K2 Y% Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 公仔箱論壇8 X/ J* k4 n# }0 \% T
生粉 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" o& O; y0 `) F9 b+ v
油 1湯匙 調味料:4 Y5 f: s* ^. O$ N
蠔油 1 1/2湯匙 / q! Y( l7 `* `0 a- c+ V# S/ f+ r
糖 1/2茶匙
7 E# Y" \% z: k) D9 C% r: U7 j公仔箱論壇麻油.胡椒粉 少許
* k8 A5 ?( @! w  n* K# ~) a清水 1/2杯 公仔箱論壇3 \( o/ ?: \, @; x
做法:
; K7 W! ~3 Z( U( I/ w# Z1 ]# t, X公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 ) i0 I4 _9 C1 \
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 公仔箱論壇) @3 b' m7 S+ {  J3 G8 h4 B2 }1 m% Z1 {

" ?/ |% z/ v4 Xwww2.tvboxnow.com用鑊:
& ?. {1 s  H3 s2 [$ t+ P. y2 y/ U: N! M醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。公仔箱論壇' U0 e8 x& e/ e  J
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
, Q- l- \& S. |$ T* m! J# ?tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
; o, l. m, f- ~' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 # P/ M+ `1 C& Y' V9 S
6 n' ?+ P3 n: Y* t; F
用焗爐:
3 }5 f8 r/ W+ `0 a9 f, H( p8 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
6 l6 N4 Y0 ?; ]; I9 `/ [# {公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇# l: {/ Y7 Y% y+ N) i; ^. F) R
在15分鐘時把雞翼轉面一次
( E; L/ l; R2 S2 {+ vtvb now,tvbnow,bttvb
# m8 _0 D9 K# i# T  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:www2.tvboxnow.com3 ^# e. x( n3 N% z% D* t! w$ R5 N
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# p  K, Y, L. I( G7 }6 O0 v! F1 S
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
( V. z  B. E6 R8 l- N+ x
2 f2 j2 p& l+ e1 H/ @* d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! n' M. l, E1 ^( H- D公仔箱論壇
' P: V% i  c4 ^4 }7 dwww2.tvboxnow.com薯仔炆咖哩雞翼
6 U& Z0 u9 f' u) |9 p) [  tvb now,tvbnow,bttvb% A; L$ p) c- V
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  V( M& a% j5 O, s, C. x& x
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 {# _8 W5 H
雞翼十多隻
4 O% k4 U" W% y  L6 |5 t0 i8 H% m. U# n' U/ q4 i4 E
薯仔兩個(批皮切片備用)
/ B2 m3 B, P8 Z5 {/ Fwww2.tvboxnow.com
5 ~9 e  s1 M- m2 \9 ]1 q8 |9 E7 L蒜茸少許
2 N' l# J! d$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. B  P$ y: }
 
+ S& m, H8 h- [2 ^) ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:& f9 n$ v% p# o! U4 C% o, I

3 `. I1 v, s' l" [6 C- ]糖半茶匙www2.tvboxnow.com8 N3 M, N9 p$ o/ b# Z$ v- P$ h

  v! v5 ^! A$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
7 P, j, Y, {! r" b
8 U7 V$ r: i- A* m9 Q5 t豆粉少許
2 b2 \: }7 |$ ~4 H9 J3 [; M/ ^$ s
油 少許  z9 ~& t3 r/ n8 s" p3 M

, u3 C0 j' |0 Q2 `( E. O豉油一茶匙
/ [* l, L8 r  ?& S6 |  Z4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q$ D1 E/ `% T& l$ `! w$ M5 }7 Q. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙
% f+ f9 t$ m) D1 c1 K' bwww2.tvboxnow.com芡汁:# z, g4 ^7 H& \: `$ }* q

1 n6 w4 E+ }2 ~# T) X+ p公仔箱論壇水及豆粉半茶匙
# E/ Y; k' ^1 m% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ s: p6 p! M7 O' [' i4 O" q
椰漿一茶匙5 N5 [# E' l( m! x  a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 i' O; {# b3 y* {
牛奶一茶匙
5 D0 {& h1 g4 v( J$ Q) \- S
( \3 ]$ l2 _6 Y5 w2 n' N6 ]- K2 l" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" K) }: U" c* v* z2 x5 H* q- f. G4 B, k5 p/ z2 g9 c. Z: b
做法:
9 C, T* q8 c1 y: T6 u1 D公仔箱論壇
2 ]2 U$ p( Q+ s) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。www2.tvboxnow.com3 M" K* F  _; c6 n
公仔箱論壇- X7 c$ L5 z) o
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。公仔箱論壇- A8 b5 u, r7 O0 V) Q  t
公仔箱論壇( ]4 g  t- j. U$ i& b
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
& }/ c% d9 g  m公仔箱論壇4. 加蓋大火炆至將近乾水。* T& W8 p! q9 n5 E! N2 j8 M, k
tvb now,tvbnow,bttvb. W/ f0 U* v( B+ J: F* o5 _0 V! l0 a
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
! z# B5 @& \+ z5 j1 }# }tvb now,tvbnow,bttvb3 X# E5 a4 J) Q& q
--------------------------------------------------------------------------
3 h; J' X7 {* g" Jtvb now,tvbnow,bttvb& `' [+ u. [: Z8 @/ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, a  d  Y3 f) c) o* a
檸檬炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) V& P) A$ j% R/ f
 
2 q( u9 a5 t& ?6 Xwww2.tvboxnow.com材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 b# m/ {% k4 x
雞翼2磅
8 O$ C* n7 s9 ]$ g9 z# r5 g' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙 " k! C4 D: [/ ?& F+ G( P
蠔油2湯匙
$ Y  f: _4 ?5 T薑片6片
- W$ v) B$ ?- B  o; m/ `+ q公仔箱論壇片糖2片 0 ~7 O3 S7 j/ t( B; B
老抽2湯匙
; i0 u7 Z3 S5 i: N1 Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬6片
) `6 a- E/ t  Z! x2 v3 h6 @tvb now,tvbnow,bttvb      tvb now,tvbnow,bttvb& |9 y4 ?) e+ E6 Y& A
做法:
; P& H6 Z  U1 B- Otvb now,tvbnow,bttvb1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 $ n4 z8 T0 f: e4 n3 t
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 ) k5 {" Z# _: i% {; }% u

0 }" l7 R7 c7 N9 j" kwww2.tvboxnow.com小貼士:3 d" ^! N# m" h& D- n
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvb now,tvbnow,bttvb- u! v9 j3 l. M; M2 z: L; V
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
* O$ G2 p* e( @# l* N- {tvb now,tvbnow,bttvb 
9 o; y. b$ O: g+ K" _/ M! P6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:www2.tvboxnow.com6 u" Q% W  k- B3 |* @- m8 G* y( i
( f3 y" j8 A; J6 A2 T
雞翼5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 ?$ w# F1 A. o
冬筍1隻 公仔箱論壇, ^- N, n/ d! r8 X9 q# m
小冬菇 1兩
9 `; r* t6 Q- [1 W/ ~4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙 + m* x# `7 J; N. P, x1 \
豆苗半斤
1 k& G% o4 q/ h公仔箱論壇 
: ]- g: v0 Q% H4 C3 S調味料:
/ Q, b# c- B: x* }% M8 W; T1 s公仔箱論壇水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ T7 u) @/ o8 e$ T$ g0 W& p9 @& e
酒1大匙 ( n2 A) H, t1 N& ], e
蠔油2大匙
: \, n; d/ U4 _5 [5 |1 Bwww2.tvboxnow.com冰糖1/2兩  
8 T/ r6 ]/ l! Q+ K& |& \公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com; Z$ Q- Y% b* @& O' V
公仔箱論壇. T# o( c7 a9 O
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: X; x( L3 P. ~* e  h* r6 T
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。   d7 {5 d: A9 J. `9 p' F" C
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
8 L; s4 M+ X: P# Bwww2.tvboxnow.com3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
( u3 a4 ?9 y9 J; X
. M$ H5 ~0 C( V# d& c7 {www2.tvboxnow.com
2 i0 Q! t/ @  L4 Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  e5 K* N% y6 F8 Q# qtvb now,tvbnow,bttvb
% F) X8 `6 O" A5 d雙味雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" w  x2 N, S" M9 |7 N/ |
 
/ P, b% L8 Z+ x# a0 H% F* O( w2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:& T* P1 p4 {: e* p, z  [
大雞翼8隻
5 [) b9 m6 \) M( D. \$ i" h# E* ~. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克
  B/ W7 \( L5 \1 G0 b/ W! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、甘荀花數片 
  v3 \9 L" g5 L' v& Q& {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條 tvb now,tvbnow,bttvb1 H- G; b! P5 z
蒜茸1茶匙 
; ~- k, J5 \3 x* j0 E2 o& {薑茸1/4茶匙
# Y% M% M# k+ o$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕tvb now,tvbnow,bttvb. B" ]! t. L  d/ W  ]+ h
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" a  ?9 _& n) F1 Q
紹酒各1/2茶匙# j  v7 H" Z' R4 B8 }  B! c
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:公仔箱論壇, g. H: i+ A. Z4 o- j+ z, E, X
上湯1/4杯
2 U+ e# F  A- J( x" {' jwww2.tvboxnow.com薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇" R' W8 u$ V  }2 j' I7 o  b
糖1/8茶匙
! s7 t9 ~2 F/ K" {# j2 U8 ]' \; Qwww2.tvboxnow.com鹽少許 調味料:
; S! |8 o, m' r; u' x; W2 x" v* @水3湯匙
/ z2 h: c9 v. Z" m: {& K鹽1/4茶匙2 S7 q7 Z) O% h0 \2 |" F
蠔油1茶匙公仔箱論壇, `7 I  Y" K- ]8 F- }4 Q6 R
糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. \; A5 T  F2 K
生粉1/4茶匙
5 r5 D" @2 ?7 E' Z8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許 8 P! c8 [5 w8 U( a* v1 X% s
做法:! Z, d, p9 D8 ]. T8 |" O
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;1 q9 a- ]; Z) \; b+ t% y
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
, F9 Y7 d; G  D) c6 v" ltvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
7 r# L) `5 Q4 s2 Rwww2.tvboxnow.com4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 I. L! i6 ?9 {' o
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
9 ^. x! r% @; C1 f2 F9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?! }: Y) Z# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
2 S- M: V: P  w) \& ~4 c) t
3 R2 t+ Z0 v0 A: [$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! _3 C) `1 J+ d, F( T
糯米釀雞翼
/ F1 g9 J0 L& b 
$ x8 m# ~/ \# n% Z3 }材料:
& T, A' D: M4 d9 H9 z5 Y: o3 b" ttvb now,tvbnow,bttvb大雞全翼10隻(起骨)
9 j3 R% q/ _% k9 V6 b糯米2杯
6 e, s( H# P/ Z, H' B' n全瘦臘腸1條(粒)
6 u6 \6 @( V9 y0 v0 B, s9 xwww2.tvboxnow.com乾蝦米半碗(切碎)
' o( Q3 S1 \* O0 V5 h2 @5 Ywww2.tvboxnow.com  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) u9 `2 G- r4 w" a9 R  s
鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com2 l' T  G+ e5 V
糖1/2茶匙公仔箱論壇* j0 r2 Q# r0 q- W' A# E, d. J
蠔油1 1/2湯匙左右   " a$ `- n4 z; s: b
做法:www2.tvboxnow.com+ R4 D; W8 W) y0 n$ ~( o  V
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
$ p! y. w( w, g5 E. Lwww2.tvboxnow.com最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb& I! W- f( N) E8 G2 @2 ~
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
8 L' D" J8 o" b; W1 V公仔箱論壇3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
5 H. l, B5 v- W' o  R3 O0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 {" s3 Q7 ]! M2 _2 q
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  x7 B. K, I, ]6 `

+ P& E  |" M+ ?$ o蘋果雞翅. s# G% w- o) g. B" I& Z, }
 
! A4 t+ ?) A3 t% b$ u8 c' awww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 B1 t# d# s, x
www2.tvboxnow.com% |" [/ H$ i0 ]0 q  @: z: i
雞翅 6 u4 Y) ]6 U0 u
蘋果
7 P( q' i3 F$ k3 Y6 i! O# a7 O
' O3 E; X. Q2 P6 e4 V% Mwww2.tvboxnow.com 
7 z; d4 }4 Z) Y* n9 s9 t調味料:
& n# f8 x3 i5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R# [7 k8 q* X, V食用油
. O$ s* B9 y) q# s' M; X% K1 l7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h0 G5 Q! O& h0 D4 Q; M# D公仔箱論壇
. @1 g6 u- T* P. _1 a7 G* r, P公仔箱論壇" P4 L6 i0 i& p; X3 f- ^
老抽
; u* I( K& l, s% D, J; y0 o% nwww2.tvboxnow.com
! H& h) G. Z% Q; Z6 f; L0 l料酒. |8 {4 c. Z' `; b

& U5 y9 E# @3 l) \9 z4 t- o2 }tvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒
% _! y% }1 j0 G  |# B4 p2 v公仔箱論壇% o8 [) z# n( d' ~; Z7 u* u

. C; l8 Q' K7 b& {1 `, b
- e1 \& b2 Q1 k, X3 q6 e. ]清湯
6 W/ Q3 c9 r$ t1 Y- M( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# D2 [$ g9 X: c
做法:
' F3 U9 ~' I4 g0 e- S: r, v( I. vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
, i" k; T  v+ s. H5 X. Twww2.tvboxnow.com2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 G! h; F$ R# m. k
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 公仔箱論壇; C6 v/ v( h3 j8 K) T9 X8 }6 r# M
www2.tvboxnow.com& f# A! t' F% v( j0 M5 O: }
----------------------------------------------------------------------------------1 T& d0 d* p, ~  r. a
www2.tvboxnow.com, F- [1 V; G4 Z- ~; Q% ?, x, n- p
蠔汁雞翼煲公仔箱論壇7 P& _( E3 ~& d7 Y
 
; j; {; x/ i7 ^& v# X; m7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:www2.tvboxnow.com6 J$ j* N2 r* c+ s1 O
公仔箱論壇/ @# q! u  K; x7 P; W/ n
雞翼 450 克 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 j6 K, c% V9 Q$ w
蔥1棵 ( 切 段 )www2.tvboxnow.com+ ~+ e4 T0 b, T
蒜蓉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 y8 m- k. i: E( A
冬菇 50 克
& _; P0 N; G# r+ u3 F/ ?& f醃料:
; W- N. D& B- Q3 cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% ^8 N+ q/ s+ w7 Y& J% ]8 m% `
蠔油 3 湯匙2 }3 H6 u" \0 R* ^5 }" u/ k! v
紹興酒1湯匙www2.tvboxnow.com8 h" P  t/ R6 B
生粉 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com: }* }; ]9 V) h
油1湯 匙" ]9 t! D$ l: P
2 `2 g4 J1 W4 k( P5 j* z
 
2 b/ P0 _& R, P9 ]1 |1 K' X* t" x/ {% `芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 k: k5 e3 ~) X8 x: u
1 \3 ?5 W5 z# d9 W( n2 [+ L/ c* Q
蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x: H2 \4 P, _1 r$ K' h% J7 @, t
水 2/3 杯
' T7 B" W+ _$ T( y% k2 H% U! Q1 i生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# ~* q  U  U5 D. t" I6 F+ O

! |5 i4 r- r2 E8 J3 Q9 ^www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ ]7 `9 [" [

. |( N+ A6 F, ]! d* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
' {6 r1 g7 Q6 F# d* q! x: _" D公仔箱論壇
  n7 h" C* e9 J# [/ Uwww2.tvboxnow.com1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇  E* M6 T2 X7 d6 M- A7 `
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。# k8 _+ v7 N% `/ l4 i6 g3 b
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。) J1 e, |4 p1 m% K
tvb now,tvbnow,bttvb* e/ ^, v/ W( B/ m2 ~& ^8 R
小貼士:慢火炒至八成熟即可
* ^; B+ W5 {/ J8 l; b7 T5 j1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
9 U, U2 o7 \+ {- [# D2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底4 V( n9 x! r! `' X
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
7 d" y' ~3 y6 ~3 Y! q, x- F公仔箱論壇
7 x+ ^$ Y# A: x公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 U4 i1 Q3 }& d4 P" X, w

  [8 r# v) F# U$ g% f: a/ |tvb now,tvbnow,bttvb
4 c/ C, m: @' Z3 S0 ^) @5 l酸辣雞翅
( `) g$ L, {" V公仔箱論壇  $ y% v' S  x5 U
材料: 0 |! s. h0 h  |
雞翅 20隻
7 t0 ~4 _; B# y0 J5 q: |! ~7 E6 ~5 Htvb now,tvbnow,bttvb炸油 一鍋 tvb now,tvbnow,bttvb  c. ~; u  ?+ @7 Q! O1 z, b* s
溶化奶油 二大匙 公仔箱論壇1 D$ c  G9 M+ M" z& _. [' s$ Z
鹽 適量
: P' j+ {$ U9 R+ _4 l0 d% y8 c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb現磨黑胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 ~  u: W) x. [3 a0 B  f) J
白醋 一大匙
3 g3 T3 m7 B  E7 k/ u9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
! J0 b5 }7 J. y; T' ]1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( I: U2 X; X
做法:
% {  @5 i# C+ r9 r, A) M" j1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 g- _2 n  \# N. G4 r
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
) h& p6 y, F$ t6 H1 }) Ywww2.tvboxnow.com3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 $ J" E6 G$ p% i+ ?2 f% i
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
( z8 x) Q( i$ e) h0 ~7 Hwww2.tvboxnow.com
) t5 j! p/ B- G# Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ o$ }# C: P' Z+ t9 C( x0 \
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
. k$ D/ h) b( f: [7 _+ c, k7 c若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 2 l  J* H/ f7 D6 f2 ^3 T4 N
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
1 Y6 x" |, |1 @- r9 ftvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
0 C. b) O3 I  j  o- F( G1 F1 Hwww2.tvboxnow.com煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
1 Y9 Z, \$ m; f' S! V6 F' R& T8 Swww2.tvboxnow.com
$ f0 b7 F, E9 A( T3 R8 ttvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
2 H+ r( y) H& G6 U+ O, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ o0 t* Y* k! B- }0 p, I# N

# e+ D7 ]) ?, _+ O蠔油洋蔥雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- ^+ }$ G9 W+ Q  \1 i2 o! T5 v" u
  0 D. \( j  i9 C/ l) X
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! K9 i- I* K/ ~) E2 @
雞翼8隻
! \6 G4 y; a" ]) A* _1 gwww2.tvboxnow.com洋蔥(大) 1個
3 e) F7 d. E6 D* i$ T7 L青豆4湯匙
6 M) F# Q. p: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒" o% W2 ?9 ~  X- ]* V( ^$ Y
薑2片 調味料: : H& A3 E% x# X* w. m
蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) w. }. R, h- H7 [: v
糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 O, E0 L$ Z( c$ H$ m6 O" a
麻油少許
" o  N. |* `; ^' _6 ?, l3 C5 g+ a胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 g/ z  p6 m9 N8 ?5 X1 F5 [
清水1/4杯公仔箱論壇/ O# A$ ^/ c* [) L+ a4 r7 E+ w  j! H
  醃料:
3 l' I+ T0 }$ m. M. Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙+ E6 _+ ^8 v# k8 _! K- Q9 h( x: v
老抽1茶匙
* @1 n0 p% \9 s- D8 V- A' H7 u- d8 V麻油少許www2.tvboxnow.com8 ~" W+ K& w) M, I1 Y+ @) C
胡椒粉少許/ V+ V: f& z, p6 `- K% j
清水1/4杯 5 z3 Q" |9 ^8 J
做法:
$ x* W/ U6 y! |9 Z: t7 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。公仔箱論壇/ G/ s' n4 Q$ O; ]: V% J& C
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。www2.tvboxnow.com2 t8 g% ?( L6 w( X5 i
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
6 |' r2 h: y2 \1 t: S, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 www2.tvboxnow.com1 G5 q$ S2 i" F" r2 f$ _

5 e# w. e; G* ?% |- X- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------9 V3 C  V: c4 T. t2 c9 g
公仔箱論壇) s9 i$ L3 l; r9 P7 Y7 J
蠔油貴妃雞翼
4 ~% o; {/ e; _/ O3 ^8 i. x, m5 z  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, ^( d0 p) u5 _' C
材料:
/ `6 Z+ E# f4 `" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻 公仔箱論壇; a, c) L, y8 N& E6 S" E

. A  M) U7 F& S$ p# A( H8 _tvb now,tvbnow,bttvb筍肉 40克 ( 1 兩 )
7 R& X/ T% X4 V5 W冬菇3隻 / J3 T* E& c/ x8 b( b7 f! N6 o
薑4片
8 _( w& v3 B  \) m" e$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 公仔箱論壇' h2 p5 K% u  P# W  Y, a; `
片 糖1/3片tvb now,tvbnow,bttvb0 |) }4 G3 W0 j; A
調味料:
: C2 ?* @# ?& htvb now,tvbnow,bttvb老抽1 1/2湯 匙 4 k4 Q0 p9 O. P: d1 `
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
3 q5 u( \: ~) l# Rwww2.tvboxnow.com水1 1/4 杯 www2.tvboxnow.com/ C% s8 ~+ g  N" q( p
: {* D! I& U% A1 `5 p
鹽1/2茶 匙
, ?4 F' k9 @& c糖1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n. v: w; ?8 e! g# Q
生粉1/2茶 匙
" d& r) B" h* z. ^& H公仔箱論壇蠔 油2湯 匙 - b, P) l/ p+ d* n8 @& Q
老抽1/2湯 匙
8 C- s* [4 W0 z% Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯 匙
1 w+ K' v! l+ U# t1 O, D/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]" k/ Q3 y; v6 z1 O2 F) b+ Z7 A公仔箱論壇做法 :" _, n% r( F5 c1 D* M
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;0 |0 {) I, W* ]$ g$ S7 e: U2 `) V  q
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;www2.tvboxnow.com$ i$ i/ c+ |! `8 I+ E
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
0 }$ e/ a7 K* L
7 V5 u' E2 \" p, U5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------! w$ O+ \: r$ Q4 r# Q
6 |) K4 ~9 F  U( w4 ?. A8 ]
蠔油雞翼
+ w, Y& Y7 m! n0 htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 g3 m/ T# j, k6 x7 L
材料:
4 S) Y; J! q+ g5 L! e' o3 F2 `* `- Qwww2.tvboxnow.com雞翼4隻
' F3 W& k7 r! b+ rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥1粒 www2.tvboxnow.com2 E+ o1 \  B) P  x( o# ]0 f
薑兩片 tvb now,tvbnow,bttvb, E  Z/ c5 b  K. [
油1 1/2湯匙 獻汁:
7 W9 ]3 P. w* Q- ~公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 o5 V& a7 N) c0 s  c
酒 1/2湯匙
0 a- Y7 f7 T2 i, k( ^6 e- B3 wtvb now,tvbnow,bttvb水 125ml
) ?4 B, {, y# \  t3 R$ M* b9 i! p老抽 1/2湯匙 ; x* N9 z: E1 I% L7 ^, i
糖 1/4茶匙
6 g7 U& I9 |" u! |粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }* D; I/ Z0 H9 [
鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ x$ ^. R9 ]' e3 ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 q% e% a7 K5 D/ l* V/ w
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
0 \' Z* A. H: E# |1 N$ t2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 K- l  }/ Y9 d1 q* T% d" P  ^+ H
3. 預備獻汁;. b) H# R8 H8 I5 T% ~" \0 V
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
: v2 j5 n: G0 g9 ]& P7 P; Ztvb now,tvbnow,bttvb
! v9 W/ L( P) j' {+ n公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 y: Q( |1 F; `: B" d
tvb now,tvbnow,bttvb) A% d$ i3 S! E: S
霸王雞翼
5 r/ l8 g% }( O: J$ l 
7 D" n; B* e/ B  H' l0 o  n) }公仔箱論壇材料:公仔箱論壇- T; m- {) H! O" S" b5 e8 a
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
* v" V5 Q/ @0 i公仔箱論壇      % M& s* _& J  }# m4 ]) {
做法:
, f0 [1 d' o' @7 p! ^1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
& O$ G" O# Q. q0 s- `0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 a! U' H/ U
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
" ~  J2 ~) v. i& v! R+ p+ q, n; W
+ l5 I9 G0 p. C' }tvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
1 c0 H0 j2 q* u) H- F8 _( V3 a) l( f$ s
6 U7 {8 V* \$ O. ~) ~

6 O* ~8 q$ r# |: C$ j' C9 h( i, V; X6 D+ @! c
鹽蒸雞翼* e1 E( y* h# `
 
) W9 ]3 S8 ]* Z7 i, `0 D材料:
" k* e& _% F3 O  u8 G8 r, b公仔箱論壇雞翼9隻 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 u8 `, [; Y/ ~- \- V3 p
鹽焗雞粉2茶匙  www2.tvboxnow.com7 a7 E$ u. Y1 d, G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b! E8 M6 x# A" R: ~! i0 ~
1. 雞翼洗淨抹乾;+ D5 m9 X% j# O
2. 醃半小時,蒸熟即可。公仔箱論壇6 c* `& n6 v$ v. D' n

) d: U0 G* N- k0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* k6 b  Z7 n. O
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' }1 ]1 H0 e7 f4 Q

0 w1 c1 q" _4 o7 s# P- w$ A# }) Wtvb now,tvbnow,bttvb! @2 k0 E+ V) J  M3 B! [' c
荷葉冬菇蒸雞翼4 X' c9 S4 @; E- ~
 
# f( _; a" q* X9 ?) ~材料:
" B( \& J8 r! \tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼6-8隻www2.tvboxnow.com1 Q' ^+ N! {6 P. T
冬菇4朵
7 R' p$ K, |- n6 `) Ptvb now,tvbnow,bttvb雲耳4朵tvb now,tvbnow,bttvb8 j: U& {8 @  V' m& |
荷葉1塊
6 N$ _. m$ K% N( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 d$ _" H$ Q7 \5 X7 m  w' T3 D
生抽1茶匙
0 Z6 X( e, ?; W7 I8 h4 ?$ L  l2 f公仔箱論壇鹽半茶匙
, E# Y7 Q: ^+ j! y: J8 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙公仔箱論壇, x3 Y. f+ D' Q; Y/ ]7 d
麻油半茶匙/ W# @3 A9 ?) u
蠔油1茶匙
+ s3 K% \* ~' k! h$ Stvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C1 O- V$ V' H& |4 T
油1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  y" T1 B9 {6 j! k, Y8 G& f4 @
做法:公仔箱論壇- n3 ^! h3 U6 i2 k) f% ~0 w
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;www2.tvboxnow.com! S6 U  g/ e3 z
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
5 E6 X; N6 S; t& F0 K' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 }5 [9 H3 \: i' g& {% m% w$ ^- e
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
  g$ X: ~6 B& k1 g5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
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功效:公仔箱論壇( |, K& ?) s# P. H6 R$ [
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。2 o7 j, X9 `+ N" t$ Z9 |7 s: j
公仔箱論壇) i/ b+ \2 ?. B+ L( n9 M8 b' b
 公仔箱論壇  ?+ G8 n6 c" b/ Y+ C/ Q

9 S) y8 N0 `8 c2 S+ pwww2.tvboxnow.com食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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$ p' t$ W$ C/ T( F$ k4 n! e) ]----------------------------------------------------------------------------------1 z) D/ }! K/ h) o

- s; F" X+ y* n- dtvb now,tvbnow,bttvb
& ~$ ~9 E* `, H6 M9 E酸甜雞翼8 ]' o8 @/ |1 L  [3 l
 
( Z5 @3 S/ S' c5 I* m0 M( a公仔箱論壇材料:(4人份)1 u3 b# h/ T$ i# q4 O
雞中翼12隻
' R9 f9 t' _, a  u1 ktvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬4湯匙公仔箱論壇. ~- i* {! N7 d+ E% q3 J
生抽2湯匙
. z0 }5 X* L7 l1 m: b糖1茶匙' Y0 Q) Y# [1 @7 \
水3湯匙2 p# J3 z7 G/ l% S( |2 s1 _$ B
薑茸1湯匙     9 v& O6 \- f) y, P5 `$ q+ D
做法:
$ i* z% _6 o/ f) z# `  x. r, q) f9 Ywww2.tvboxnow.com1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 c0 l6 j, `& b
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, `! C$ n) M) ~# R
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
/ L: O9 j; @. z6 x/ S* fwww2.tvboxnow.com4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。公仔箱論壇- V$ c$ Q$ r* J# u

* `* v# r: Z. Z+ u  `1 e! d2 @# u 
& ~* z$ B# f- Q$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。( o, v, }  O8 z5 E
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。www2.tvboxnow.com2 P; q( q, T" O- h5 n0 Q
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: N5 K, J1 |$ W+ f  T8 L; g+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年5月4日蘋果日報www2.tvboxnow.com4 x, l% X2 v4 R" o: |
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# F+ S4 t" s5 {# n7 ^材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 B7 ?1 X/ ]* y% o& v" T2 ]
大雞翼10隻
/ L, W; I0 t, S# q! T& n" Zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔1條公仔箱論壇* R  i7 ^4 k0 d$ Q
薯仔1個: X# y8 N; J/ u0 r, A. N& ]3 Y. B5 S
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ R  E7 R6 `$ [
雞粉適量 汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# @) k+ ]: O5 v" `; `2 Z
蠔油4湯匙
8 ?, f' p" {/ x7 j$ xtvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙" K: f9 z4 |* n. G3 D( W9 f
糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 w# i  b' n( C2 v1 ?
生粉1茶匙  公仔箱論壇! t; _' Y$ x3 r* u% D( P9 P
做法:
0 u4 l8 U+ G& dwww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
) {/ r6 T" g+ B' W2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
1 m& N+ w2 M7 b6 {) k$ L3. 雞翼煎至金黃;
- I; b& G# @8 K) h公仔箱論壇4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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3 h  K1 C1 e! C+ L) Mwww2.tvboxnow.com幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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