辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 r: I. d' o9 H3 `
www2.tvboxnow.com/ V2 `, ^" l2 c+ j- L
材料：
F) t6 \& z3 S: |公仔箱論壇
' t7 _& ]& Z# x z0 R) z雞的二節翅300克
9 t8 f9 `% \4 }: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S2 s. ^- D2 Z E- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個
0 Y; l7 {- C) J$ e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ k. P( m5 @* v4 ^8 {" c
太白粉2大匙
; z" G3 j8 G3 Q
+ X# O1 B; r7 z4 H$ E公仔箱論壇沙拉油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" f/ r8 N; w9 S9 S
醃料：
; O0 q% h: r1 s- l
. }! V3 L0 z# H! ^- D: `8 q酒2小匙
( h G' ?, x9 B' }# }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ E @1 e: c# }. H! w b
醬油2小匙
% T! l0 }' A6 Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o8 @% b( V' r4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙 ( H/ N1 }5 k4 k! Z, x8 w5 I
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g" w: r' t" u. {
|9 \: p4 ?! ~$ m花椒粉少許公仔箱論壇1 h4 f7 W6 A5 S$ x0 G
公仔箱論壇1 t/ K8 T) D' u5 I" o- B9 P
辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 W1 k* t* t7 x
6 ^. d% ~5 Y6 }# I6 t j+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb" g; e9 ^4 C" j. u+ I! m
& M1 N. o, d# X; l% ~, V$ i: r公仔箱論壇做法： www2.tvboxnow.com& }3 d5 R% Z. |2 Z$ j9 V* u' R: H& q! p
1. 二節翅對半縱切。7 R+ y5 |: k# ^+ j) t0 i, L
$ e0 s g9 Y( \% g) Z2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; U2 k3 o, U6 h8 d
公仔箱論壇: _' O D1 m2 g" Q
3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。
/ z( t& g2 r7 b' W4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 F. y7 R3 L( q5 f
8 n: `1 f* `8 \7 L) W% h
5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。
. n. O+ C% F d- R- O- u3 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 a9 D/ u0 F, L& i1 W7 N# `
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
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. Z, F9 l' C1 J. ]公仔箱論壇
' Y x6 v8 N+ U6 H/ d葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 @0 i) [/ ]% U0 M. h
tvb now,tvbnow,bttvb5 \. R8 Q2 U. G( e
材料：0 Y2 G3 S" k* o4 L. Z i4 B& ^9 v
公仔箱論壇7 |6 M1 H3 ], f! q# u [3 b* p& `
雞翼（連翼尖）10隻
/ z% W( i |* l! s* _# ~8 r公仔箱論壇
; [+ p4 a8 j" ]3 R# r5 r公仔箱論壇白酒1/4杯$ {& {; V( W% g! ]+ O
www2.tvboxnow.com) X: @ Y3 e+ o5 U; K3 V+ J0 u5 N
清雞湯2/3杯公仔箱論壇3 ?4 e$ j B5 q9 O) B
釀餡：
8 ]5 I! i# M- I6 X3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 q$ t( |' q! q5 i
蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r+ t% m1 i" ?+ R1 h& E
! @1 y7 ]' Q. h, v2 E9 Owww2.tvboxnow.com火腿2片
9 K$ G5 c; {* K2 T& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! G4 h) W1 t: X2 D2 o v
混合香草2茶匙
9 R; F9 W2 g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 K# G6 @6 R" i/ @
0 Y/ o5 a8 L1 ^www2.tvboxnow.com醃料：
3 q6 f5 g* j0 x9 ]; p; v; P公仔箱論壇
) U0 e' p0 C8 n; I# z6 L3 Twww2.tvboxnow.com生粉
7 o% X# N" E- }0 i3 M3 |# ftvb now,tvbnow,bttvb
+ m4 _' \. d& o1 C1 i: T0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
! h2 H8 r/ w/ K5 p5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j6 t# P& V' j$ {- H4 B9 s* p7 N生油各1湯匙
9 t; L y( x$ s; r, P: v公仔箱論壇4 @' ]: G& b& Y7 a0 _! t6 ]: a4 h
食鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& ?7 N) L! s9 v3 l" \7 R
: X/ `4 G- b' X! O b. f2 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) L2 b4 n9 ]# n3 w, p
1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。www2.tvboxnow.com# |4 x" Z( O3 H1 l- x! F
2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 x, m( B6 C
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' `' M: \! y/ D
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7 n6 P! A; L4 x. r; |6 V9 ~# k公仔箱論壇
7 ~* d; Q' u- T) i! r' c5 e7 b碳烤火雞翅www2.tvboxnow.com8 e B3 R( o( H( h) E
. [" k6 N! ~% p材料：
3 ~; l1 ^2 e( P6 V; _0 `, `5 iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; d2 s' U; I% [* }
火雞翅
+ A. D; {4 o& F0 q# L5 E( o+ e" E7 ]3 {www2.tvboxnow.com調味料：www2.tvboxnow.com3 m0 y5 b. w5 ]9 l
) @: A( m/ `; c4 I9 T5 y
tabasco醬2匙
9 |8 Q* L8 i" ~! Y2 a9 ^公仔箱論壇
7 J/ H r; ]3 x5 ^, I/ V公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙公仔箱論壇6 Y* [4 {' h0 g2 h# W% b
" }; o/ c) h+ A
蜂蜜2小匙
( b$ A/ p, o p0 f, x' N# T白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 U4 V. N/ u. N8 X
$ F6 {: }' S# |. C; C; D C5 M; K$ ?辣椒3支
: z8 p6 }- i6 G2 C _4 a4 {' ~
$ [' D7 s/ [' O; J# f# N) q+ Gwww2.tvboxnow.com香油2小匙
, G& C: U$ ?+ j+ s3 G' K S- K公仔箱論壇
x! o. k3 g- I) K做法：
/ T1 v" R, o( Y5 i1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；公仔箱論壇' x% [& D: X% P8 m, r6 ^
2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
; b# ` s: Z3 ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) k( K, v; u. i
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 ; r T/ D, l) D" x
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翡翠鳳展翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 k, v5 [' ?# G% I0 e
1 I/ D7 |! v6 J! K" C; _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)2 d# k+ \, e, G7 }) n5 E4 n+ `! q
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]* Y% X) q' I# d3 H: `& R! r
. A+ j1 ]( }* h/ [, |公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; R* H+ x7 w& x9 m9 Q
) a4 P$ w' N/ w$ Otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
7 {2 w: l8 i9 `& y1 vwww2.tvboxnow.com
2 F8 {, _' `: U% e& T/ [5 G蔥 2 棵 [切段]
$ }8 P' n: V, H! Htvb now,tvbnow,bttvb
7 W5 L/ d3 J5 F/ ?" x' d7 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙
, {2 U3 P, ^$ x9 z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?( D* T" j+ z9 i1 Z, Q酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' A1 {' ]; I- J9 n
/ \7 Q2 f* x0 q# c7 b2 l6 i! d生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb/ o, P/ K" @5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, N; E" V$ X$ L
" S3 \ K3 g( ]2 s: f9 H* N* e1 E公仔箱論壇
4 @/ S- J' p7 ]. K1 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) @% T2 M$ F0 \# k
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
L0 K& W! ^! y/ r9 f4 E舊莊特級蠔油 2 湯匙
' A5 J+ H; y4 w# p1 [) I
% _- z( {$ p/ g# v! v* `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]
2 a3 n, o# |' v$ @" M& d公仔箱論壇3 R3 O/ Q7 r+ V6 E5 E
粟粉 2 茶匙
. j; f. \# R; p5 }' A, K; ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" o' b: S1 Y! f% Q! e! |0 f
糖 1 茶匙www2.tvboxnow.com4 D" }/ U$ }+ L' V" c. u
7 o& w7 A% r g3 i; y* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- D, ^/ ~5 t5 q9 R
公仔箱論壇$ B' \2 u3 v8 F' [8 X
公仔箱論壇' C+ N8 w6 y3 B3 V& z$ B% {
做法 ：
, q/ r: D8 z+ R! H6 t' }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
* ~7 A6 J% J% W( a7 s( Y公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
7 H" g; l" i1 b5 ] L X, r2 G公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
: `4 b0 v; o5 y" I* W0 b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。
& p9 s6 E4 P- \
h4 Q' t+ c" J* A0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
2 @- o: ]9 Z2 q. `+ M7 A% x; w% N7 M! J0 ^
腐乳雞翼公仔箱論壇% J! z% W) E" O* D
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材料：
- f4 c: u! Z: f0 z4 ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 2磅
4 k; [) D; E" Z3 K' P# L/ L3 Z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; {2 o$ |7 g5 S, \9 p: l; U
蒜茸 2湯匙
' q- P K. E$ \9 E, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# X* g, O; U! b0 A5 g; W
1 i! f2 f1 i6 ~乾蔥茸 2湯匙
' Y9 K1 ^/ J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 L& F* j( E1 b( c# Y
/ A2 g1 ^6 Q ?: o" d. r2 S
8 ^+ O2 f4 h& D$ j! X6 G' I芡汁料：
% A0 V F8 {2 v! o" A腐乳 (搗爛) 3湯匙
8 Y. M% d+ L2 ?7 i# `- {
" H+ H4 x" G& g: w& ytvb now,tvbnow,bttvb水 34杯
& Q5 R) l/ S9 h9 s糖 1湯匙
- y1 F. M+ d. U4 ^* ]. s2 Z3 o, vtvb now,tvbnow,bttvb
: O5 ^/ I) e7 c" i4 h6 T) Nwww2.tvboxnow.com
: d& Q2 T* n0 f4 R7 P5 X4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z# i4 p/ d: X6 n: A4 I8 F做法：
4 \: V% m5 V( T# N; x5 ?# vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 5 p) `7 y8 T: d$ R# I
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
8 k8 Z2 q- v0 G1 F
@- |' c' k; Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士： ( f( G7 v* }1 v2 g# w4 E
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ X9 E+ m, Q* {+ X7 r5 M
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
8 s7 e+ O" e# h" h/ l) m0 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 M1 ~) z8 N$ ]) u1 p8 zwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
1 c$ _. h" L+ G: V/ i) Vtvb now,tvbnow,bttvb. n" V0 \& R7 T2 c5 X. M9 ?" h, t
蒜蓉牛油雞翼
7 a# }& l1 Q h1 q/ F) ~$ j4 ^9 T4 i 公仔箱論壇/ m2 a- W: H* D# K9 @
材料：www2.tvboxnow.com# w5 Z$ f# A, G
雞中翼１０隻
; r+ K$ y+ c% Y4 P# C薑汁１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F! g( {4 L" h& C8 v
魚露３湯匙
8 z9 b* v6 j$ O4 \, Q& ^0 A# m1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# q# C* f3 ]% @1 k+ c
生粉／麵粉少許
! x. o' M; u Y8 f3 o) kwww2.tvboxnow.com蒜茸６瓣
# f% n- [. B1 b9 }# w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油３湯匙
c* W! v1 f; y" l+ O糖１茶匙
' e4 K0 X+ x, @' D+ K- e3 |tvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R& K4 K( \/ u' E
5 f2 Z9 W6 L" d5 M& f* U& q
做法：7 R3 Z3 i+ C9 r- [9 z
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；
& r2 R- W& I2 w# N2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；
7 C" A# m, I) k公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；www2.tvboxnow.com1 v- M- u' ^! H( r, H
4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 www2.tvboxnow.com, P! q. Z- @/ `; v' j$ B# h1 s! }
公仔箱論壇; M( g0 u/ m* R' D7 z- I
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& h0 v+ o5 {5 `- v0 xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' {' S, W* `: F1 ]$ I
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
3 y4 g: ]# g, O1 @$ ~: K$ p& m 4 z r# X, U" ?+ t+ R2 T& ^" k
材料： 公仔箱論壇, K" G/ k. d0 V4 n" o% e- _( g
雞翼 4隻 公仔箱論壇& ]8 P; D' \8 J: W
糖蓮子 半碗 www2.tvboxnow.com. n0 W; g5 f4 s9 z
糯米飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) X1 |8 ^! Y4 M* S
臘腸
2 E( m1 x* B _0 m( `臘肉 $ k1 l6 n1 z. l: \( E5 t5 S" e
火腿
6 U# E% _) B) A1 I! g" e2 B閏腸 公仔箱論壇7 P, g( X Z6 p( B
紅棗
8 h; g7 H1 H# D; ~公仔箱論壇海參
% v; O$ |, i/ `+ f9 g蝦米
4 j' f9 D9 d0 }/ V5 z公仔箱論壇生抽 4湯匙
2 V5 b& P6 j3 }$ uwww2.tvboxnow.com蜜糖 半碗
0 s( K9 c+ l" B3 ttvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
* F; D0 l( u" w& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' k1 L) y% B/ B9 K
做法：
% J2 J2 v. \- \5 Y4 ^6 o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去骨。
( u$ X: Q+ k( I3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。
3 _/ |7 y7 G+ swww2.tvboxnow.com3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
- }+ K0 _( `4 H7 ]公仔箱論壇4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。
: k8 t: F- @; Q, u0 }5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
7 j. l, x4 i) h. O Q' N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 n N3 i2 X* Y d' t3 V
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 公仔箱論壇$ v, v: K. c8 X1 o/ r( Z
: J" V4 c' m& C- }. Q' x--------------------------------------------------------------------------2 a- T" Z" c% _! Q9 _$ {4 h2 v
& y7 o- |8 N. R& s P8 Q( P( ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖煎雞翼
; A$ P6 o# f F9 m9 E4 O# w% o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g5 J: t5 Z+ ^* R7 E3 |
' Q6 `$ x3 p+ e; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) L+ _$ [3 V% i9 [2 y公仔箱論壇公仔箱論壇0 b$ U1 R: \& J R8 a) Z( K7 u+ w
雞翼一斤公仔箱論壇5 R( K/ h! u# \. M
蜜糖三湯匙
) M. v4 o7 `! P/ h粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- f% q. i; L; T) V, l5 H# s0 R: M
蒜頭、薑少許8 E+ h% C" e/ G0 ~
$ I/ o$ S) Z* ^& \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 P9 B! ^* Y% O
做法：www2.tvboxnow.com% e( B3 A9 Y# L& V1 t5 \
1. 雞翼洗淨滴乾水；www2.tvboxnow.com* X0 H5 v4 ^4 O* E% K( d
% f# c1 L! A" M5 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；www2.tvboxnow.com. |2 l) L. q0 I
" y! o. _9 _$ ]9 |
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；tvb now,tvbnow,bttvb" S5 V9 D3 g* \* D- N/ o2 p: B5 _
% K; V9 I2 J1 d% z- i; f2 Q4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
. T$ e# c! ~* m" o* _tvb now,tvbnow,bttvb. h( k0 r$ }6 f# u/ U
小貼士：
2 H8 S/ ~) z. o% W/ S {: v7 c% Rwww2.tvboxnow.com最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。www2.tvboxnow.com& U( g u l' o
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* V% @1 K; z5 ]
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" i" U% \/ G4 b; q+ V5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% ~7 ?. N7 b: {4 `
7 B, V7 S6 X5 d. C" b公仔箱論壇蠔油炆雞翼* C* e& w) o0 ]" D" I; x) p' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, y1 i9 `6 r* V2 {
材料：
" V5 |" ^0 Q; f3 k) n4 k& @3 H公仔箱論壇雞中翼1/2斤
& J6 C4 t2 ^7 cwww2.tvboxnow.com薑2片, v9 t. \0 | m& w( O( M
蒜(片)2粒
3 y6 }' H2 r6 }公仔箱論壇蔥1棵 調味料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 w7 A# e9 {; p
生抽1茶匙 T3 |4 X/ I& t8 }; R/ l9 \. D7 k
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 o/ L$ g: p. p
胡椒粉少許公仔箱論壇) S; s0 T' r- v0 I9 n8 y9 E
薑汁酒1茶匙. O' {( a" ?- v2 }* m; T
調味料B：
, M2 T# A5 X2 J: G4 \3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙
2 P+ `: D, e: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙公仔箱論壇! W* A E7 \7 i0 V( G$ N. x
老抽1茶匙. M ^/ x- [0 h1 K' \ ~9 s
糖1/2茶匙) M% e, Y' @- _' C, |4 V
胡椒粉少許
* r% X. L6 A K) {tvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯 : \% x+ ~# w Z& a7 z
做法：
1 v# ?9 X' _! W# I/ m0 V1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。0 i+ N9 J7 Q/ {( J) z$ t
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。
+ ?' w* L. j" m* H$ R, c$ vwww2.tvboxnow.com( k6 w; S+ r- S3 q: |9 |. @" W/ Y
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1 t* W0 c+ h x' q4 U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H6 _. ^9 J0 T公仔箱論壇墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) z5 J' e+ F4 p) r3 S- r6 n
tvb now,tvbnow,bttvb' V' M9 x6 Q; b
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ C4 Z$ d0 d
雞中翼500克
% V- H( k4 f; f" f: G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個
" f6 H- |( _& J/ H" w) Q: c3 t% Z0 K番茄2個www2.tvboxnow.com5 A5 Z! p6 i# _: n# H: ~: n0 J7 T
香葉2片
# C3 s1 m3 L( x5 Fwww2.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙6 o. Y0 l- {3 y
紅椒粉少許9 R+ |. O3 a$ N6 U6 g( {
茄膏2湯匙
8 D. B, n& J! U: j$ R紅腰豆1杯
$ C' o* {2 A' M6 D; ttvb now,tvbnow,bttvb
& j% o; A5 A* K1 ?( }www2.tvboxnow.com做法： - L* y. K) u7 L8 }7 X* |- c
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
( R3 u# @; m, ~% atvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" C9 H, }2 o' \3 C4 y1 {
3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。; `: ? ^3 q, q0 P( c$ U$ ?8 [* m, R1 b
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
! F# }9 X4 t J9 E2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \& s9 ~ f2 J--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com! i9 h7 I3 o! w
9 J7 j8 k* m3 ? f7 awww2.tvboxnow.com墨西哥雙味香辣雞翼
; X+ l' H) h/ m7 y* Vwww2.tvboxnow.com
. t& x) X" ]# _* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
8 }) b& _. Q6 V公仔箱論壇' V& _1 s1 F1 Y& |" v5 k
4 隻雞搥
% w- f5 W+ i8 p2 M) K! P; ~) B4 隻雞中翼. Z' ^; U% _, l
; D; Z9 V3 {& D% O公仔箱論壇
, s2 X1 _ Z& ]( g
. K7 E' Y, h& H3 [% W' k/ Q0 x! a醃料 :
5 N) [. O( C b/ w2 W$ a
- r- d( v9 N; e$ @7 Y3 M1 T公仔箱論壇鹽、發粉及胡椒粉各少許
; U3 W* S; t, `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 {& u6 o) v: }$ j3 |
5 m9 h" u1 W# [5 D+ ~: }3 R' @
汁料(a): www2.tvboxnow.com* w2 i$ k8 s1 M6 @
' M: E) Q v4 p2 e+ j6 |: G, s( Z公仔箱論壇1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 `+ O* J, S8 i0 l, i
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇7 f) P1 m& K# u0 x% f
蒜粉少許/ W% f& ~% E% ]7 c2 |/ B1 w: u
2 X# c& F6 g) U% _; n# X
# J$ }: }- E5 ?, c! A, D' B公仔箱論壇5 Y) i( c$ u3 r- I( t' e
汁料(b):
; n; D: e: m0 q$ f9 ^3 n) q# ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 ]+ w* m u
1/2 杯 BBQ 汁tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 H. r. r0 g$ H1 Q
2 N3 H" y( `, D
做 法 :
7 n9 _, j/ i3 stvb now,tvbnow,bttvb3 {0 d* F* i' X4 y
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 D0 R2 U o# G# A o
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
/ C C6 k2 D, p4 Twww2.tvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。www2.tvboxnow.com: \2 G) K. m( j5 A1 {9 X
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。$ B, l: B: A- D
8 G2 o" p# q7 A8 v% F) a備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
/ Q) D* |9 c3 D7 |* _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# `# Y& t1 V0 d2 u# e
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^6 ^" A. H" ]! G( f9 s! E5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 ?: g; m2 T* b& I% s
公仔箱論壇1 B, U- X' }/ M5 s$ X
糖醋雞翅1 w+ P! N2 H5 `) R- Z6 t
www2.tvboxnow.com7 q5 a) _) r/ K& Q; i
材料：
# v" d, k: a' r, ?2 v2 \公仔箱論壇
9 e. S; M& q, ?公仔箱論壇雞翅www2.tvboxnow.com; `; f: p# [7 @# n
3 w+ a5 D: V; ^( B! R) a0 l1 f
老薑tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 T, k9 z8 ~2 }0 l9 f
* o& x$ y6 X9 U) }# J) Y# N
蔥www2.tvboxnow.com, z; f# f. P( [
4 T% _2 ?9 {6 Y( f! ]* F- K, f公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! x( ?% v2 L: W& s4 \
% X4 S* b) N& \ L' h公仔箱論壇烏醋
( c, S- V5 x; x3 g2 j2 awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 T1 v, [5 o' c5 _9 G+ N7 w& S
糖) T# E9 k- o! B: W3 j; u
' l2 }3 Y4 H& n: G( S公仔箱論壇做法：
! z7 ~* C; X) |2 w/ A公仔箱論壇
" ^/ g+ A5 T% T3 Z( ywww2.tvboxnow.com1.將雞翅切成二段、老薑切片；
8 K" Y1 c) S0 X' \& m9 @1 swww2.tvboxnow.com2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；tvb now,tvbnow,bttvb( N( p) ^* ]* n( @+ M1 P) m( H
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；公仔箱論壇" i- Z3 t/ H9 z
4.等湯汁收乾後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. m; U9 F/ q* W9 O. F0 w% s9 K
公仔箱論壇 `. ]8 \- D3 t7 d+ M" R
* a$ K u$ W" A' Q8 N" Z4 _) E2 a
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) S3 D, `2 B& n' [- e; j
www2.tvboxnow.com' z& a$ s: f1 y9 k* x# S5 h
鮑魚雞翼球公仔箱論壇4 z @$ [' p: \8 `9 A0 ~5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 h1 }- I# T, V4 {& K
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ F2 A4 i! H: L. j
7 C% v% a) j8 V ]) {8 A7 {0 z鮑魚300克
0 r9 A5 G; N/ R, d3 x; f( C% c
: A( v4 w0 N9 O! U8 y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克
+ z* J' C. l# C) |! ztvb now,tvbnow,bttvb
; _% c+ y; N+ k" C# H2 T3 R! t Atvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
% D) a! C* D3 h" Stvb now,tvbnow,bttvb
: ]& H' k$ v0 o/ \雞蛋清20克
# `3 S" ]' ?3 C0 Ywww2.tvboxnow.com* d2 j4 h7 j) n# n* M
菜芯500克
5 K. z$ }9 u# ^2 [# s& J7 S; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：' U2 s n! G' y* I$ L1 E; ]
7 {/ q Q( m7 X' W6 a9 P蠔油30克
! |5 ^0 c% V1 {& {# } w& |www2.tvboxnow.com
) o! d. ]; t# P: S6 Uwww2.tvboxnow.com鹽4克
# j/ N; K1 N$ Q* T2 Fwww2.tvboxnow.com
1 _* ^% J+ e' J, e7 u- j e公仔箱論壇白糖15克
. b3 C/ Z/ ~4 C% X& b/ M
" _1 z$ u% E2 y. S9 L' fwww2.tvboxnow.com濕澱粉10克公仔箱論壇; g1 Z1 V/ d5 t' J: `
0 L& I$ {! @% s& Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb料酒30克
3 [: p7 M+ h8 A; J2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 H$ R9 K- X( P
味精少許3 |* p0 W' R4 x& ]) }( Y7 G( ?' {
9 Z7 `9 o2 N. _6 U4 B
蔥末10克
) L* \( J* }, p2 I1 {9 d: a公仔箱論壇
# E7 ^ y) C& d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑末10克
0 k& Q7 Z0 f( u. z+ } www2.tvboxnow.com* E& P6 b) _, b% m
做法：, M& d, M, r \
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。
% C3 n; n7 \7 w+ [2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。
6 a! S, @$ q* X5 f; z6 r3. 用薑水除淨鮑魚腥味。www2.tvboxnow.com) Y% y' z" U$ t- z- ~
4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 5 T" I$ a C9 e7 N0 R& s! n
- h) i" P; u1 n, v, s+ [( U+ M% N, B--------------------------------------------------------------------------
) U2 w4 _- d- G( t
! M. E3 n4 u; e, f2 E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 e5 [: v& C8 t
6 o' r9 V% M1 T. l3 v' |* h
材料： tvb now,tvbnow,bttvb( v D; I4 h! D4 Z
10隻 雞中翼 公仔箱論壇) i- R+ E2 {% n, H9 |- w! t: m: N
50克 叉燒www2.tvboxnow.com/ E( M c9 ], l8 M
50克 甘筍
! v, u( R* ^# p* B! X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心 tvb now,tvbnow,bttvb n9 W6 _0 W2 p2 d3 n
1片 薑 9 M' k8 }- P7 V8 L" h+ r5 ^
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
9 u5 e" r$ M- y, `2 {www2.tvboxnow.com1湯匙 酒 公仔箱論壇7 d3 v$ t; _, ]1 i% ]( j$ o
1粒 蒜頭
4 P- t$ e+ B2 @# ^* O& K5 hwww2.tvboxnow.com 醃料：
6 V" b) m5 p% m$ b6 X5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e0 n8 \* E6 M+ t; w" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽
2 Q5 w/ I& J1 r. n3 Y8 Q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& U+ I( _' u# O7 z4 d' }
1茶匙 糖
5 V4 P# G5 @) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 A/ J Y. s
2茶匙 生抽 % P" [% i& A, i! |- r- U
6 t3 i, ]7 m4 b5 p5 J: C
1/4茶匙 麻油www2.tvboxnow.com0 T6 T$ M% y& @+ j% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- S: B9 h3 \( i3 ?& u
少許 胡椒粉
/ f, A3 l: h' u% y- Xtvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb. a: R3 X5 Y) f7 k1 Y+ U% ~9 R
6 ]4 v! q0 u2 }! W4 E公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com9 C$ M4 m% {- i) h$ w
芡汁：
, j+ T; s* h1 P! X公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& ?* H% ?& n' j y" \2 _% L1 X
2茶匙 水
* @8 H0 V1 D; a, h% b4 X公仔箱論壇做法：
# I2 R) n' ?: I2 C; Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。
$ X) N3 S5 b& J5 m, a( O- n* Vwww2.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 % q9 ]+ v* e! R2 m( R5 ], m
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
! e2 _: z' S! n8 h/ y5 k9 ?, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
5 Y" r t2 l# J; `, qtvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。
& f& u/ o& |: ?: Q6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 3 I* R, w( a. A6 ^8 M4 }+ m
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 ~0 U+ y( r- O7 D4 Q, Q1 }www2.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 www2.tvboxnow.com8 _! T& N0 J2 a& }! M9 S/ {* a& o
7 O m5 J# H, c3 }( N# R% r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 O$ i/ E1 {& S- l; |8 F- E1 T
tvb now,tvbnow,bttvb' s, Y, o- f# ^0 m/ l; n
薑蜜雞翼
g: x8 m7 p/ K$ X7 K# ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com4 b) e6 m/ b1 M: |7 G9 U" `
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. o+ `' A7 G
雞翼16隻
- D- } a; V' j9 o" l1 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒www2.tvboxnow.com) v4 F( L4 Z Q: j4 J. L l1 R9 b
乾蔥20粒
5 P" }' T( B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩
9 |- X" ?8 l/ ]* h: Ktvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) O2 z2 c: [* c% h
老抽一湯羹
+ g) F* ~5 `+ G$ I$ Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹
1 v0 J6 t% I7 p/ d' \1 Y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖兩湯羹
# n. _2 T% d x# K1 q; bwww2.tvboxnow.com紹酒兩湯羹
$ G, R5 }8 Q7 r% j. a2 v+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹
5 E) }' D s4 ~5 w5 ]; ^/ r5 f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹
% a% S. `$ p8 I/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 ~* c* r3 a6 I1 a9 W2 `公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；
6 b( ^ F/ B: d Y$ A" @% G6 j2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；www2.tvboxnow.com/ v% d* j. K$ v0 x& j3 Q% G# _+ \/ [
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；公仔箱論壇: ?0 S, w9 p5 g- l7 x2 e( `* d
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；www2.tvboxnow.com, s& g$ ^* g. P8 }+ @, Y
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- _/ @. {& r/ P5 o
# f4 j: L2 i6 W2 }www2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------5 N" z1 {* m- }. F
! a7 u3 r9 B2 y7 g% e5 X D& z: c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥焗雞翼
% w& e7 B; i! j4 Q0 P1 o# S公仔箱論壇
( [! o' x! L* p, G" Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 }3 F% p1 P" e. e& \$ Y- { ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼１斤公仔箱論壇, S; W' b/ i( a* f0 I- O' F
蔥（切粒）４條
+ m/ v% [. _4 A公仔箱論壇薑１塊 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( H5 _2 L1 l
鹽 １/２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j+ ?1 p0 ` O1 `
老抽 １茶匙
8 y- @2 s4 T% S& G8 L1 |% Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 １/２湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. U5 R( g; Q" Z* h. M7 f% G4 {
油 １湯匙 調味料：
3 |9 r) o; b3 Y* c; V- U7 \2 k8 o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 １ １/２湯匙 1 R* f) d' A' [3 w" P7 D
糖 １/２茶匙 & B- K k7 h$ j/ k
麻油．胡椒粉 少許
3 k) M/ [" m. u' Ntvb now,tvbnow,bttvb清水 １/２杯
6 n* r2 C# B! e% c公仔箱論壇做法：0 } v# i% h' m
1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時 7 i& t Y4 C& x/ K5 f6 G5 j
2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 0 w: E" u. U8 q* ^) K$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 l7 p0 v1 { C/ E( V
用鑊： tvb now,tvbnow,bttvb$ E' P9 N0 d5 `6 {0 d$ K3 _; B
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
. |$ y! F) M* T ?tvb now,tvbnow,bttvb鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，
6 b. w" r. e' pwww2.tvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，tvb now,tvbnow,bttvb" j# Q- J6 u0 r: f- i8 a
慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可
$ k$ K* C4 `3 P2 A6 C公仔箱論壇 o$ q) Z- O4 C7 @) q8 v! X
用焗爐：
. ^) Q+ u+ Q H/ o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，tvb now,tvbnow,bttvb, f5 c1 Z( Q( U+ S" ]; @
放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 U. q5 u; j! k7 s* L
在１５分鐘時把雞翼轉面一次
8 H* _* s" v! z- m/ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ?: }' j7 b' q7 w' j9 f+ g, l
小貼士：! G7 Y1 O H1 i9 ]/ f) p
如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇8 C# h3 W" G* W$ B) p/ C9 s
﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
# E1 W1 I4 _& Q( {2 }* X* @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 i; e( i: o+ U& s
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) \. ]$ { j$ G7 |6 T- h: Mwww2.tvboxnow.com9 F B" A7 W4 }+ Z5 N5 C
薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, f9 V6 Y: o+ @) b; Y t5 k" c
. H( Y; }" W+ C3 R$ d8 c# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 M& Q( l4 y) c: x4 W L/ D! h
, ?) n; B' W/ p3 k; ~3 }雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb% c( m) u" y* d5 W- M
+ @$ ?; f* C( A: Z0 C7 t6 J7 Y薯仔兩個（批皮切片備用）
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椰漿一茶匙公仔箱論壇" k$ h ^5 ~2 U6 _
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做法：
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/ [) {4 S$ F1 e. t# `" K0 E1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。
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7 E6 B l- G5 e( v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。公仔箱論壇* r) v# F6 [) ~) Q/ C0 a$ p8 w
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。" Z$ B+ V6 J x, ^5 \3 [' D
4. 加蓋大火炆至將近乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 v/ x3 M$ w4 J! f7 V$ n
6 \& K3 b! q; `' a8 I7 e* I5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。www2.tvboxnow.com# w3 a9 U' `% X2 Y0 s9 x+ {: B8 N
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檸檬炆雞翼
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蠔油２湯匙
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檸檬６片
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( c B3 Q. p+ y0 O公仔箱論壇做法：
; Z8 Y: K1 t9 O8 r' rtvb now,tvbnow,bttvb1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。
3 {/ s$ H; B- K) ^3 G公仔箱論壇2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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: \7 d4 v l7 [1 O% L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：9 u. ?6 l" B5 W5 f; F
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
2 ?2 ~5 ~5 y; i1 ]/ A# ~２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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