材料
! ?3 Z0 d6 R z4 I/ a+ d$ D: d公仔箱論壇南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb% c! l- q: p! v
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5 |- n4 j$ T3 f' J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) k" N/ }/ H# p0 ^! o
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 }& }; l1 Z* _' a
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2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。www2.tvboxnow.com% h; L m% U# q
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。& R' F) L/ {2 f* H8 ~
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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. ^" f& x5 p( K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 ) L+ I; e# V* t$ A) w
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。, Y1 t: y9 ^- ?' e; _$ o3 o
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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