香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。3 J: o# m( z0 B3 ?5 k6 i( A
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番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出
& s# T; ?3 G0 n' T3 `% x( l8 B現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。tvb now,tvbnow,bttvb4 R% ~7 K _2 |
/ I8 c& T1 ~0 J+ B& K8 [: ^0 A火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪
, L8 v- v; v( J6 h0 C5 ^2 X3 [, Q3 @7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。# Y' m, r& D; ~/ u& E7 D
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會+ b# r5 S1 I8 l2 s5 P
在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
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發表於 2007-10-3 07:36 PM
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