材料：八人份材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V& h4 j0 ~' Q( N
乾昆布 1/2片 (約15x10公分大小)
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蒜 二顆, 去皮用叉子戳洞 tvb now,tvbnow,bttvb- X* d" i$ X7 z. E7 w, H$ _: H: s
紹菜一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: Y& g, t v6 I5 K ?/ O' V
白蘿蔔 一顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 W* K0 m! S3 }) o' v
粉絲 三捲
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火鍋豬肉片 一盒
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生香菇 一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# H4 n" y1 g) d& ^- z; H
蟹肉丸 半磅
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白飯 適量
- p# {3 z4 H; G: b5 t& q公仔箱論壇作法：
6 i* q7 b( {/ y0 U公仔箱論壇1. 先將昆布洗淨泡在大鍋中，加入五公升的水裡，最少要泡二小時以上。 公仔箱論壇3 x# L7 C! |1 B% N8 Q
2. 將香菇泡軟切塊備用。
2 P# L1 V ^+ S4 l% r! }- B3. 粉絲泡軟備用。 - @0 N k9 O, p( P6 t* m
4. 將泡好的昆布及水以中火煮，同時加入魚頭及香菇一起煮，待水煮滾後若覺頭湯5. 頭有魚腥味則加入薑及蒜頭，改以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 z4 c |/ Q. l$ w" ]% m, w
6. 將所有的菜洗淨後切成適當大小備用。 ( i0 o7 e- Z/ _& c, Z' M/ a- H
7. 取一把火鍋用的鍋子，舀入昆布及魚頭的湯汁，放在電磁爐或小瓦斯爐上加入你 所喜愛的材料，沾「日式火鍋沾醬」即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. |$ l6 c7 O! y: {% y
8 當火鍋材料差不多吃完時，可加入白飯在湯汁中泡一下，就成了日式泡飯。 |
發表於 2007-10-2 11:58 AM
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發表於 2007-10-2 02:03 PM
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