材料www2.tvboxnow.com: _. n& q# Q3 x h
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升www2.tvboxnow.com" Y r" a4 Q; y: J0 @
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調味料公仔箱論壇3 W9 v5 Z$ }- e, h
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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- a) E$ Z; W) d! b' ?. Z- K) H7 H# Z蘸汁公仔箱論壇. j; `( V6 B# d% U8 T' n
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙5 ?6 ^6 g" p# j$ m8 Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" L: e O3 V4 k/ F, }5 r7 r
做法
J4 }. Q/ Q- qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。公仔箱論壇2 \/ x. Z" s4 d) w
" p4 D! g7 f% U h# s$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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, r" u! d7 }, ^; a9 o: U3 Z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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