材料www2.tvboxnow.com2 T ^( o" c& b6 K
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; |6 f. n+ G- K
6 _% n* V& k9 q& P/ r4 R. S調味料公仔箱論壇" U, T( s, _# ^7 P1 z, z8 S( i
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
* L1 ^9 f. [9 W6 v7 u. J3 _. O( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \6 P8 U$ f/ A8 ]( M( T
蘸汁3 N6 h, D0 v8 T$ i
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙www2.tvboxnow.com! K5 U4 |5 c- b6 V4 v: z
7 Q/ @ Q2 `8 S1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g! O- f! A S4 w k% {公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" `; Y1 S0 z* z/ d8 H6 a
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。www2.tvboxnow.com+ |/ d, a% W5 r# q! V3 f
' V @2 A z6 `& j0 e/ I9 l" T2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。% ]" `4 O7 V+ q* N c7 N5 X7 i# Z7 q
; v9 V; S4 J, [, r- Y
3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: r5 q) D" g* W* e! M% b4 P1 Y
; C6 }3 I- v6 {3 M( B, K公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 T( m, { X/ z2 { o
|
發表於 2011-9-3 06:19 AM
| 