材料
( T7 ^7 h& K3 c6 Utvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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( j1 r) V- B. b9 Z7 u/ j9 p) a公仔箱論壇調味料
& M$ v! v: @' K \3 W& L# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇+ H6 a- r: f D% E/ j1 v6 [
* p5 f* O* a. P- Otvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
4 h4 G& s. A9 L( T9 q公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; x3 Y2 @/ D
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。www2.tvboxnow.com( z) r- }. a% X4 t- ]9 H& q3 ?
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。1 n9 i, c& R. X( |( Q
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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