材料. |5 y. U8 Z2 `& H, `- x
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇$ f9 @! U; F& Z" c$ T, g9 l
% v, ]" m9 A+ F* j S
調味料
9 z- i# M0 `0 Y2 U蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
. |$ B: i/ S- Z1 J0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?6 g! d6 y" _公仔箱論壇蘸汁
+ T( i6 }% p: e. s% A1 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
( l G+ ]! A$ f/ a( {6 s. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 ?8 P1 ~5 h/ c3 d
! u7 U* y9 I* X7 F8 Z- C) h2 I公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 y$ b* b0 B& _) X
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
: }9 P) R$ N0 R. ?+ \: utvb now,tvbnow,bttvb
7 r5 M/ C( c- H6 a" z# O/ `- w3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
1 t" z4 u/ g1 }: y- {' O
d+ V. d4 Y: L1 Bwww2.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 v/ ]2 ~* v( V' p
; Z* u6 t" J6 M5 ]: ?公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
, g* x* t l4 \ |
發表於 2011-9-3 06:19 AM
| 