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[中式食譜] 欖角生抽炒翠玉瓜

材料
  ]; `* n- {$ c  i8 i. Y8 q. J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜(切條) 300克、欖角/紅椒(切塊) 30克、蒜茸/葱(切段)各 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 D, [- i: t/ N4 H2 [( O$ ^& W/ w

5 [& u$ \) b: rwww2.tvboxnow.com調味料
* w/ e/ Q# e' ?3 U3 e& Z鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
: P$ Y  l7 n( {; x0 a6 n* A* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 `: I7 }0 J6 D* T9 ~( ^! Q1.欖角浸水後,切碎。
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: ~. K9 E" I  d: Y3 ]: y2 atvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜汆水,瀝水備用。www2.tvboxnow.com7 J2 v2 X9 M2 ?: g" @$ ~1 M* s

: Y. [: {- u& d0 a, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,爆香欖角、蒜茸、紅椒後,下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜,將汁煮至略為稠身,加葱略炒勻即可。 ; ^" i2 {0 y5 i8 M
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3 T5 W+ S$ L( e6 {tvb now,tvbnow,bttvb想翠玉瓜賣相更好,宜先汆水或走油至半熟均可。
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