[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

tvb now,tvbnow,bttvb' Y! Q0 K- N& Z, w. [" S  Y9 k% t
tvb now,tvbnow,bttvb! [  ?& L+ x; r& }$ k
[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
7 B7 K( o9 F& Y, [9 @5 t7 S& m. j: t公仔箱論壇                                                                                                               tvb now,tvbnow,bttvb, @* S4 g+ g7 w7 w# Q
简介:www2.tvboxnow.com2 _+ x% T) u, Y/ M3 e
                                                               
  }2 W; P5 |! Z+ @+ j 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 www2.tvboxnow.com, Y8 x$ Y6 a5 [$ ^

# h) p6 F' A  l0 i3 u                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb+ T' m$ S( J% c7 B
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* X/ v+ j5 [; Z& y& K& |4 M
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb& j7 a' ]& l# G  @( p
面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）www2.tvboxnow.com# K' L/ w7 t- b6 h* m* E
                                tvb now,tvbnow,bttvb4 d( W) J- B0 l. L
公仔箱論壇/ D$ r% M: r3 r0 i3 k/ O
                                                        
2 r6 b2 P1 S# d* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ v( A* q! Z6 Z. e: C7 Q
                                                               
8 ]3 b! d' i* s" E" Ctvb now,tvbnow,bttvb将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
4 |. ^/ {7 ]9 dwww2.tvboxnow.com将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
1 G+ ?, U$ {/ T2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。tvb now,tvbnow,bttvb+ `# Y' k1 A* S( e
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
3 x2 j9 l  d( O+ y2 t取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
' j1 L$ i  e$ k. o* n% Vtvb now,tvbnow,bttvb在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。www2.tvboxnow.com" \* L$ f; v, l
其余三个面团重复5、6步骤。
7 `/ D5 ?2 Y0 L% d. V公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
( s! t* {8 G! x2 A/ ~1 Uwww2.tvboxnow.com
' l& |5 q, n- o2 J# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                
: C3 k4 f5 P" l" gtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                 , v$ R: [( s2 a; c& G+ p4 a
小诀窍:
' |% A, P4 z+ V" ltvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                         , N5 Y/ N, a7 Y$ ]7 |4 J; ~9 c6 J& p
                                                                        
, Y% Q* b- Z) V/ Y, O 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。! _+ s. h7 o$ [7 c' Y
                                                                        
# b3 T, i1 o" n% D2 n, e$ v5 e$ Zwww2.tvboxnow.com 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
; i) B7 J. |7 ~+ h; @/ w                                                                         $ O; }; O" `: p& Q# t" {
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
  R( j7 ?5 p4 p0 x8 q3 f! d! [www2.tvboxnow.com                                                                        
! c, R1 Y1 O2 Y0 c  P: X公仔箱論壇黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
$ j2 P  j2 T$ [: i4 J% X/ utvb now,tvbnow,bttvb                                                                        
1 D. c: T* N) h& F: Q' b* J1 h: Swww2.tvboxnow.com卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。