炭 烤 豬 仔 骨
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; J* E, R0 `, q; b9 |公仔箱論壇【材料】： . U- ?: A. Z$ E* Y m
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 公仔箱論壇% [0 N5 j: q3 r- Z
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克公仔箱論壇/ A3 {0 G" Q) h" Y& ^
. `) x$ P1 { ~6 m t【作法】： 5 ~: t: q" I5 J
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J' ?! b' Z+ D0 g4 m& } _6 q
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( W# `; k9 c2 {' U: H9 S
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7 ?* ^+ _% H L- p1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
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發表於 2007-10-3 02:37 PM
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發表於 2007-10-13 07:32 AM
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