[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

marcus0828

炭 烤 豬 仔 骨
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; D+ L2 `$ x5 ^公仔箱論壇【材料】：  0 N9 g% @+ t' A1 I3 z& u
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
. U, r+ ~0 N) u% u0 H7 O5 A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克2 a- G& t4 G8 l. ^- v( v" X
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【作法】：  
. F" t$ [' x7 S3 Jwww2.tvboxnow.com1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
  `7 Q' ?7 b: o: d  C, z公仔箱論壇: c& M* A) X5 Z+ A. X; N+ y
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. ~: ~8 O" u4 x. A4 b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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5 I5 ^) d/ a+ A0 x2 r& f% i( Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ L* n& ~8 I- L+ t+ a* M1 W
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& K: n1 i; T- A4 V公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。0 ^, @& e" q3 Y1 d  O  |

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7 {. l* ]- \, ^. K8 ^- H* stvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
. N) I% V+ ?+ D0 G, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。

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