Jaspa's 特 色 薄 餅www2.tvboxnow.com$ A; k3 ]$ R/ z. Q9 H
/ _% V! X% o7 j3 z0 o
. t3 Q9 i; J* E# ewww2.tvboxnow.com
% i+ W8 ]% H0 n8 |2 y% W# I* m% `7 L4 o公仔箱論壇公仔箱論壇. L/ F) S8 H. v5 U5 t
% N3 x3 i! c# }+ N8 F. g" B【材料】：
5 }0 N1 G: m# N" b) y7 {www2.tvboxnow.com肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% n/ U8 ]2 A Q! w$ r( v( u
公仔箱論壇- {8 R& ^- p* ?! i( E, X
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙
" y6 Y$ E. L4 B/ [& @- Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" `3 c# s1 B% t. z) b
【作法】：
2 ^) u0 g3 l8 M" W5 ~8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 V" t5 H& e/ R3 B
1 a1 w6 J0 c8 u# s) [6 f- ^ # z6 C) n) w5 r M2 o, c9 H7 ?/ @
& }, f( f% b+ G6 R2 _4 @: d+ t4 z
$ q" [6 C% A% |3 T# N& W4 j& _ ]+ _1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。 www2.tvboxnow.com1 ~) g' p9 r4 _- o6 _
0 c3 ]/ B( | x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
% E4 p% A4 q# ?) C* \4 ^www2.tvboxnow.com. m' y# O1 v7 w& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- h/ A( v4 C; A) t, a6 V1 u
3 U& r7 C6 C- ^; i; c, gtvb now,tvbnow,bttvb
& u3 D, O* w( h# T% n+ o+ {公仔箱論壇8 o. K5 B8 h/ b# K+ C0 D( d
3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。" j7 o. u+ U6 o
1 A& H" r) j1 F/ X7 Y% a
【其他】： 公仔箱論壇& q/ g( q0 a: \" W9 F% v' Y5 @$ z
要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。 |
發表於 2007-10-3 02:38 PM
| 