[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 / W3 T. j3 S8 R1 i; o
低筋麵粉	170公克 . ~, F$ }5 K( l9 k: n% Kwww2.tvboxnow.com
植物性奶油	130公克www2.tvboxnow.com7 D6 l; l" z; T4 A0 Q
奶油乳酪	70公克 5 Z+ o. Y! J6 l4 g( F8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克3 l7 D/ ]4 d& d: C5 v8 h
檸檬汁	5cc$ g3 h  T0 E4 g
檸檬皮末	適量- V7 w& F# u! p7 u+ }! e
糖粉	適量 $ y' l' f7 v  k0 r: U, N' ~' Otvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 ( A8 {' `5 ?- r6 @, b9 ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。. q  \& A% H( _

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 / p6 O, l/ K3 d8 Z' w2 y) ]( l' Xtvb now,tvbnow,bttvb

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 2 A% ]3 T$ E/ j3 k3 S, o, F, a# h' _公仔箱論壇

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個