[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】$ \7 g- N1 k( k3 ~- d
低筋麵粉	170公克 1 A+ o; @% K" R6 g  r5 f% q( Y2 @4 Bwww2.tvboxnow.com
植物性奶油	130公克 9 n$ d! ?) J. p
奶油乳酪	70公克   k9 J# t3 k. e$ j, C% Q6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克 / X- a$ J7 ?% G- J, \公仔箱論壇
檸檬汁	5cc 9 h$ x, B$ j1 G+ C) {. P, T& a公仔箱論壇
檸檬皮末	適量 8 _& C7 q2 a  Y5 {/ H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉	適量 6 u$ F8 w' I  j% ?4 t& `% |

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 / r( F4 f; t- y. U' M5 X1 w0 S7 I: d; cwww2.tvboxnow.com

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。www2.tvboxnow.com* P* t& D( @) q$ Y  L0 n

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。% [# u0 m! M" y

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 9 t7 c7 @# |4 {. p3 Swww2.tvboxnow.com

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個