檸檬雪球
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| 【材 料】
6 y8 J" r7 O8 I | | 低筋麵粉 | 170公克www2.tvboxnow.com) N0 V0 f* l. q* C& r6 n E
| | 植物性奶油 | 130公克
& [. p1 h0 V0 K0 v3 x | | 奶油乳酪 | 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% N- p' R- ], a$ {" Z+ G
| | 細砂糖 | 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; L# R3 z t$ t+ w6 b, u: ^! w
| | 檸檬汁 | 5cc
5 J3 V5 `' \( u( y/ F | | 檸檬皮末 | 適量公仔箱論壇6 T6 W: t, H" x& i* _
| | 糖粉 | 適量
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| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb2 I# d5 Q6 ]& s0 R8 q* v! z: ]: H
| 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。& ^3 j9 S) Y/ p, y% [( Z
| 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
2 Z( s- m- d/ I1 o e Itvb now,tvbnow,bttvb | 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。
8 k) z. n: U, r0 q& J/ R2 u1 s9 ntvb now,tvbnow,bttvb | | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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