吃頓飯也趕頭趕命，何苦？飯前學做陶瓷，過足手癮再頂肚癮，笑住吃精美魚子蛋白龍躉球，吃飽捧着肚子兼獨一無二的自製陶製品回家，有得吃有得玩，這頓飯才最稱心！公仔箱論壇, x! W" `- B1 ?$ D: L
2 F9 O# m$ G: |6 L1 ^8 {公仔箱論壇人在「梓桐堂」的工作室，見男女老幼專心繪畫或做陶瓷，負責人 Terrence於 1997年開始辦私房菜，希望推廣陶瓷藝術：「陶瓷自古皆有，很多日本人也製作自己的陶瓷配合食物出售。」最初，私房菜由太太負責，他則製作盛菜的陶瓷，後來私房菜大受歡迎，他想到不如辦個興趣班，即食客可在用膳前個半小時，按個人喜好學習陶瓷、繪畫或釉上彩繪，別以為只是柴娃娃鬧着玩，每次學員都可將作品帶回家，「反應很好，試過有情侶來做結婚紀念品，有公司開班做 Training，以增加各人的合作性、自我增值。」人客過多，太太也難以應付，於是邀請曾是劉鑾雄和胡仙的御廚 David掌廚，並設計全新夏日菜單， David：「每道菜式都會選擇合適的陶瓷盛載，即使同一個菜單，每次造型也有分別。」
& r* t+ B7 J9 o5 {$ X6 J- }: D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) a' \( d! `6 J8 R/ m
有得玩有得食放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 Z3 [, l& U3 M
* @ i5 w' @* X) u/ k3 G7 F: g, P公仔箱論壇■學員在工作室繪畫，晚上則變身用餐區，齊齊大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb8 O( K& S5 R6 u. m+ T
 
; p; I9 }0 B$ p: t5 ~8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J3 n" U% t K! b/ V0 S2 R6 d/ t( N
5 |# @* j& d0 t' p# Z) U放大圖片 www2.tvboxnow.com4 f. n' J8 O0 `6 f ^
$ E# l1 Q6 g& O3 _, ?tvb now,tvbnow,bttvb■用膳前有個半小時學習繪畫，儘管畫，畫得醜，沒有人笑你的。
! }. Q, B- m. T& @& B( X
5 J5 D; c% n( b' ttvb now,tvbnow,bttvb0 y/ O- X- }9 B- u- f2 D1 @
1 P1 R' |, w! h, M5 \4 a4 ~2 S; ]公仔箱論壇- L! O+ t9 A# M8 `& K# G% k/ ` J
2 ?' c, ?7 J( D
放大圖片
$ x$ b) t1 r3 L$ ]
3 d- N6 N- O: `9 `* s! Ctvb now,tvbnow,bttvb■陶瓷工作室，導師會把你的陶瓷作品風乾入爐，燒好讓客人取走。
4 y; S" C# r4 ~; {1 ?6 T( O4 G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com0 |/ A' W' Y1 H" g, ~, s, S- S
; ]: U2 j h6 H0 h7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# O5 u! A# ?& j6 J6 ], h! B公仔箱論壇放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ C( x3 w+ Z7 M3 q8 ]7 a
4 ?4 j% j; S8 E' etvb now,tvbnow,bttvb
/ s1 p8 G% n4 f. x9 {
/ \1 b0 p/ n1 A5 G2 g公仔箱論壇. W4 |' V- y( ?4 H) o' O3 i9 o
www2.tvboxnow.com! V% E6 ]# d$ C' [5 L5 G: a; G" p+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 W L* E" C: Y1 C0 A5 D0 v; G7 A V
www2.tvboxnow.com% J3 n1 S2 k C2 G- U
放大圖片
; @+ Q; o+ L4 M+ Awww2.tvboxnow.com
2 V8 R* u1 Y2 Z3 A: S公仔箱論壇■釉上彩繪， Terrence特地燒製陶瓷器皿作餐具使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( Z' f$ e# ^* Q" [
tvb now,tvbnow,bttvb @4 }4 |8 @4 n. Q6 G
( I6 A4 k- @6 X$ x5 l" Wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' `, B" ]0 D, C- S( N# ]
放大圖片
6 D5 }0 Z0 Z, `% f% ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 M: Y; ^! t0 o& H9 y2 S* @www2.tvboxnow.com■鸚鵡 PR SamSam，很受大家歡迎。
8 ]- h$ g7 e, {* ^% s
( E6 l) U1 A! P* O
& {5 W4 L# e) h! I3 o8 [$ d) m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 y$ m6 ]6 ~3 ~7 K
" B/ z" g& C; C, A1 R
www2.tvboxnow.com6 {6 {( S X# i# E2 M0 f
放大圖片
# u" U: \! Z9 }: S# h# W( O 5 J6 v4 h3 [# [% l: z) n& ?1 z" H
■滿架導師作品， David會用來盛菜。
$ T0 g. O1 _. {, qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- C. p0 `1 Q: u
1 ~/ ^; P% R# k' F
% Q5 c9 ?! }* c* Ztvb now,tvbnow,bttvb
' [( w2 H T, Q' v1 A% E Htvb now,tvbnow,bttvb2 C, e2 F. Z$ ^/ r" A. Q$ @; P5 u8 R
7 n, e6 a9 s% F, K0 A& F0 l
+ C; `: o0 g: e7 z; m. y陶製品可帶回家
# B# ]% h# r: z; C* r. \" ?9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷盤內容很豐富，有用頂級舟山紅蜇頭製成的燕京拌海蜇、用溏心皮蛋、蝦乾茸、四川榨菜和自製豆腐汁製成的濃香皮蛋豆腐、用黑白芝麻醬混出來的胡麻香茄子、用大連鮑魚炮製的一醉凍鮑魚和芥末鮮紅茄，尤以後者最討我歡心，有機番茄夠鮮甜，芥末籽夠醒神，凍得夠刺激。凍吃過後，來個熱食點心三拼，三鮮蒸包用鮮膏蟹肉做餡，熱辣辣吃極鮮味，煙鴨絲春卷用煙熏鴨肉做餡再炸，濃郁香口，愛清淡的話，必吃用小棠菜、雜菌作餡的素菜餃，好讓味蕾休息，迎接更美味的主菜。
: M# f0 N; Z# ?) `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb五道主菜之中，薑煸牛柳絲堪稱牛柳絲版咕嚕肉，醬汁用荔枝醋、茄汁和日本生粉製成，酸甜醒胃，下墊餅皮一塊方便送入口，盛載器皿選用重身長碟，賣相可人。講賣相最精緻，必數杯上的魚子蛋白龍躉球，由底層數起，依次序為上湯蒸鮮奶蛋白、龍躉球和魚子，蛋白滑，魚肉鮮，加拿大魚子味濃，靚到不捨得舀散吃。秘製茶皇煙熏雞，用六安茶葉熏新鮮三黃雞，嫩滑得無話可說，高湯大白菜，半湯半菜上碟，湯甜菜香味濃。嫌無飯下肚？素八寶炒飯絕對是飽肚之選，薑粒、欖角和素菜粒等餡料很清淡，入口有飯香。最後的甜品三弄，有齊糖水、糕點和煎炸食物，蘆薈芒果露用菲律賓呂宋芒，極香甜；仙草椰汁糕用鮮椰汁製，味道清新；炸湯圓餡料為傳統芝麻茸，脆口十足！ 公仔箱論壇" m" `3 X. z: N; l: k
) _# n* J5 X/ X5 c o _- u7 d2 e) ctvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 v9 i) c0 S5 @+ i3 l3 C
 0 b, U. I1 J( D" w6 y: `4 D5 M* A
■魚子蛋白龍躉球www2.tvboxnow.com3 X, b* p/ F' O# x- A+ z, @" d! O% v
4 X7 Q. d; H" }9 }( h9 c7 u& D
: Q/ ^' a2 G# v2 S* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 B" a2 ~' o+ H. a" s) L2 g5 @$ v; s
放大圖片 公仔箱論壇9 ]8 D5 ] J3 t& U! R" @
& J" J( t: b) o6 m7 ^公仔箱論壇■點心三拼
. L. x) }2 c5 T4 J" h0 c5 ^www2.tvboxnow.com
! m( n* g/ n* w1 @' O7 o
/ h7 x$ p$ ?2 B; C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _0 P E1 m5 ]/ Z+ G% i! qtvb now,tvbnow,bttvb
v( ?& J/ ]9 Z8 t5 Q* a$ B5 `$ w' dwww2.tvboxnow.com
, j! I' O2 k% s7 V/ P3 a# T. A7 F* D放大圖片
; l% g" b* o2 H/ l 3 M$ U# ^2 Z8 ~$ L
■冷盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 t* m4 x1 j2 P* l
" c. G9 I$ ~- C- @- ]tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& R* A+ C' g0 g, i; n' G- r
* V$ @* S4 y" ^ H% ^公仔箱論壇放大圖片 4 v' d, E s2 k9 c) C; l
 公仔箱論壇& D" v( N$ h# z, F9 j
■薑煸牛柳絲
1 A7 r% p' B [8 X% t) d3 n公仔箱論壇
+ [8 z! g( {# s4 Lwww2.tvboxnow.com8 z. c4 i/ A( g+ U, y! O6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% ]% g" z" h; s# z
. F0 D. w. [/ ?" L0 H
: e0 A2 u* N9 S; a* \3 g$ rtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 www2.tvboxnow.com' o) O9 \* M1 p' V1 E( v) p. f$ E4 P& M
' i# p i' n7 M) ~www2.tvboxnow.com■素八寶炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% N# v% [3 U4 X
* Z& _# l6 N- o7 w V# u4 {
' r# h& ?2 \$ `* `, f% n8 ]公仔箱論壇
/ I, F5 T# D d公仔箱論壇放大圖片
V p% w1 Z; u1 {www2.tvboxnow.com , N7 @; L6 M/ g3 n/ {/ a! i+ X
■甜品三弄tvb now,tvbnow,bttvb m ]9 @+ l, K" e+ C
3 v3 e, t- b% g' q, e: P) d9 R" I
6 I0 H9 J' ~; u% x4 _$ x* S! Owww2.tvboxnow.com
% V7 M$ _7 e0 v3 Z ^8 B* x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) O7 ^+ G0 H$ s
tvb now,tvbnow,bttvb R! f# ]$ j% u- S7 b3 q, E7 V
0 B4 J2 @" O; j3 Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R7 w0 v& a+ T5 Y梓桐堂（ 2527 3448）
' \, C# l3 c7 _- Z$ C# \; Jwww2.tvboxnow.com地址：西灣河太康街 45號鯉景灣 GB27-28號地下tvb now,tvbnow,bttvb' E0 F, `7 z. z |3 A4 I4 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 I) `7 Z% P+ p0 |% z: T6 P- t
夏日菜單收費：成人$380，小$190，包冷盤五食、點心三拼、翡翠鴛鴦海鮮羮、五道主菜和甜品三弄，兩日前預訂www2.tvboxnow.com* a3 B; U7 e- U
+ K" L7 O0 X! g' F! ~4 M5 s* @4 w飯前學藝收費：每位$250，陶瓷、繪畫或釉上彩繪三選一，有專人教授基本技巧，完成品可帶回家
% U6 i! i! ~3 q# W4 W/ Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) K8 F7 w$ o" |& Z3 F/ ^
註：三十人以上可包場，一星期前預訂4 A- E% q$ i3 G( V: y
 公仔箱論壇- n, w5 {7 b: v5 X* L! o
8 Q! b1 N; A; d0 o' z
7 E# |+ W/ r0 M7 I( @7 J Nwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-9-8 05:52 AM
| 
