材料
6 s$ t3 ?0 m( A( o% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 9隻
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" g- T4 N# [$ G' K' Z# bwww2.tvboxnow.com醃料+ \, `1 G) N4 f, M& w
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! t- o9 G: d
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: F1 h/ w: n& U0 K/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! o8 g [6 j9 J6 ]: F; ~5 e1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。* q. c% s7 y7 p: G6 I
% S! e- o# b3 X2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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$ n: D- w4 z/ y3 x& A, S1 [! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n' T1 o6 J6 ?, x4 u% e; f
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4 m8 E) K4 t9 J) |8 t* B2 O- awww2.tvboxnow.com煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 ) S& Q& m U) X0 c% Q5 _
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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