材料8 G! h! N) q/ ]
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇) U. b7 D" l8 B' {5 d/ C2 |
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。公仔箱論壇, i2 s* o9 I$ o" \ T
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; D, S/ k+ _+ w0 @( I. Z
0 B4 `1 _, F$ h* R. gwww2.tvboxnow.com3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。www2.tvboxnow.com. a4 H' N, S2 P9 B) T
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貼士9 q( c: F2 ^% O0 S! j
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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