材料
; o# q& R; N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙$ q7 B2 R% e* a* @
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做法
2 e4 x5 n- {$ {' `0 stvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。! W2 d4 g/ j6 b" ]( s, t" r( f8 j5 ?
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 Z+ b& C% f3 J" u
7 ^% X6 ~# o: v# ^7 }' ^3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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貼士
" X7 L# J, n1 m# n7 y蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇+ J1 P+ t3 d: b0 s& J# i
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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