材料
, o' M# q r4 {% o5 u" y, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
& q) n) m0 U% O/ y. Z+ `7 X0 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 k9 e2 z1 q2 B4 W2 q4 J
粟米醬- q" ]/ t ]3 Z+ f# r, K; p l
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法
$ r. B7 |: k: C @- x- W" g公仔箱論壇1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。www2.tvboxnow.com" B3 s; B# T6 M9 Z- L
6 O( [+ [8 c1 e! `( k- c& ^* k2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。' V- p$ y X. D" }
( D# N3 @+ E* Z公仔箱論壇3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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: j S6 R' ?6 Z' g% x5 Twww2.tvboxnow.com4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。4 \3 w0 k) s6 X7 _- g: F( B n
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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