麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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材料：
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• 粉皮 2 片公仔箱論壇- \8 z) F5 U$ [5 K
  
• 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 L% J; ^- F/ J; _" b: D
  
• 配菜公仔箱論壇, q2 j- c  L/ E, W. a
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬
  , x) d! _, @: l公仔箱論壇1湯匙
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• 花生醬 1湯匙6 S# b! W0 n1 K4 v+ m, v( Y
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com  ]4 y0 X' F( f6 e
  
• 魚露
  : e4 ~9 y" Q$ g  v2 h# K! {6 J# }2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水公仔箱論壇+ N4 N& U. u# X: a, A6 p
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 n9 l: i# d& k

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• 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 ~3 o6 H: j0 v
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用, r( d6 ]( F) L! L! A0 h
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 b$ S7 h* l4 H( U
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇4 C+ C9 L  x$ I4 w( h
  
• 淋上麻醬汁，即成