麻醬雞絲粉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( S; T( |' f! \; W
, U1 z/ [! s7 B1 E' M; l+ }www2.tvboxnow.com材料：
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- 粉皮 2 片8 K# f: L* @4 l5 s% ^+ O) z) S
- 雞肉 50 克
4 J* f% }, {3 F" u0 H3 f1 rwww2.tvboxnow.com - 配菜
) `9 V9 E; b. r1 U. itvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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0 L8 T& h2 X7 |- o; C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~% X5 Q4 w2 k& R9 ~, c cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙
: Q7 Y; _% F3 W; ]- H! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬
; X9 u, a" U U: W. E" |! S1湯匙0 d; h7 O3 n4 m
- 花生醬 1湯匙: r" n0 O( l7 O& i( a" W
- 白醋 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; c: l$ V- |) O7 z1 V) T
- 麻油 1 茶匙公仔箱論壇8 z! Y# w" _' X" E* s! \7 @
- 魚露
7 S' T+ S0 W. P; h! zwww2.tvboxnow.com2 茶匙
% o( M) K/ b' d3 T5 l - 糖 1 茶匙
' w; y* [0 _- A& f* etvb now,tvbnow,bttvb - 暖水
6 e$ V/ ^0 d$ b: d" S, V/ h1 湯匙
/ v3 u2 p5 g/ s1 w8 p2 X! l$ R公仔箱論壇 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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- 醬汁材料拌勻，備用
9 j2 j' h, M0 I* l. q5 etvb now,tvbnow,bttvb - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用www2.tvboxnow.com: P' V' Y3 B7 f) ?% T: g
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
; V% b3 \( ?$ z; ^5 @0 t公仔箱論壇 - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
: N- d, Z# H# [9 z9 g3 `* Hwww2.tvboxnow.com - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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