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姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克公仔箱論壇) D0 A7 T9 ?0 i4 y/ w5 q$ a# Q
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) E) L: s7 K0 o0 V3 K3 U4 W" n公仔箱論壇做法
/ P, \" ?0 C6 H; L: S s# G公仔箱論壇1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
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2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。0 ]; \5 K7 ^, N/ ~! R
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。公仔箱論壇7 x$ ~5 L, [/ M$ O/ M( p/ f
7 ? W3 E2 q1 }) c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 5 Y, F2 X! @) f2 t$ V3 d# q; o a
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8 r# u3 C3 d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( ?% {3 n( a" D) P9 N8 D+ hwww2.tvboxnow.com如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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