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[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升9 {( Z5 Y4 R, i2 @+ Z  h$ U0 W
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4 \6 ]2 g6 l5 d7 M6 `2 B% d# M! e  ?7 Q做法
+ U6 `" C9 }1 s5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌,在平底鍋內煮至起泡,離火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `% b0 H' T( R& V1 c$ @
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內,以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' O( S8 o3 U; d/ F: @7 c- |

* v) a" X6 R6 }- Y+ T1 Z公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子,取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內,以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 D9 G. Y$ @) a
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4.加入冧酒及牛油,拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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) }4 Y0 O$ N6 Wwww2.tvboxnow.com5.把提子切碎,放入朱古力醬拌勻。
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6.在鐵盤上鋪牛油紙,倒下朱古力醬約 1厘米厚,輕搖令朱古力醬分佈平均,放 18℃室溫,待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊,以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬,再貼上轉印紙,待凉後撕去轉印紙。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 W  [5 g* l+ H, W3 P; U5 C" I2 u
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