[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
8 M; ^% A: Z, e# y公仔箱論壇冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升www2.tvboxnow.com$ H8 `0 }$ r5 }- E
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! s2 U0 |; S2 A: g. i- E做法公仔箱論壇" v( o! v. n- }2 ?! \
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。8 z) [8 F% D2 w2 A7 U  P7 J, i& L
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。公仔箱論壇( _* n0 _, @9 a' |9 V6 n

# y4 I; u9 P; \' p. N4 x  Pwww2.tvboxnow.com3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! w, V$ ?3 a$ n

( ?/ l, q* ^5 r2 ]% btvb now,tvbnow,bttvb4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。公仔箱論壇. K3 I2 e. o; T$ e# z+ E
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5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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: T6 M& m& v+ n% K! u, E7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 tvb now,tvbnow,bttvb! N* A3 a9 V0 Z/ ]. d7 T9 _