紅蓮栗子排骨湯
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製 作:
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１ 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。
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+ `- Q3 i3 q8 W' M; v$ f公仔箱論壇２ 陳 皮 用 水 浸 透 ， 刮 瓤 洗 淨 備 用 。2 o2 y2 t1 d0 t d* E- H' k" y9 v
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３ 煲 滾 水 ， 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。公仔箱論壇1 A- F; k# o5 b* |; z4 H3 I
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４ 栗 子 去 殼 ， 去 衣 ， 取 肉 ， 洗 乾 淨 備 用 。( ?; N0 W; t$ l7 ^7 _
* z& _6 t) q1 u7 e/ r５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 ， 沖 水 備 用 。
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６ 水 滾 後 再 落 排 骨 ， 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) s8 V" |; r( Y; I4 Q3 s+ a
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6 ` }7 J8 V- s) W1 N; etvb now,tvbnow,bttvb貼 士:6 s" a; V6 n8 ^/ {: }) z
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蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 ， 平 肝 退 火 ， 寧 心 安 神 。
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栗 子 性 微 溫 ， 味 甘 ， 能 健 脾 益 胃 ， 固 賢 。
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豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。
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陳 皮 味 辛 苦 性 益 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。
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功 能 :
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健 脾 補 脾 ， 益 智 健 體 ， 養 心 安 神 ， 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。 |
發表於 2007-10-4 06:27 PM
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