椰子奶露
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! @0 T* C* Y e# ]1 e- y( \【材料】： ; I, M+ n4 x- B' E7 X+ e' p P" G- C
椰子1個（取出果肉）
0 ^2 ?( a5 y/ Lwww2.tvboxnow.com椰子汁1罐
$ [' @" i: g1 s- v' Vwww2.tvboxnow.com砂糖120克
S% o" O4 ?) h; n牛奶80cc
3 i. ~" K, ]6 @& g/ m* F$ J# twww2.tvboxnow.com水500cc公仔箱論壇) p' W- t4 }' ]: e
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9 N2 V9 ~/ K6 R; v, V1 I8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
# E1 U( i/ Q; G% `" C4 R6 @| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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! s J# h% W; \+ ~5 y" ?. f& iwww2.tvboxnow.com | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
D! U+ t/ X9 J: b& F$ A! P. |- ^7 pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 c) a! m6 G* U; C2 P( C
【其他】： 9 `* r* ^8 Q+ y6 l
椰子事典
+ @' W# I6 i6 \; d( Vtvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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/ b) p& L; z$ s" K) k& x8 U" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 * {2 V$ O# b5 d0 g) h3 _# d* _
《別名》可可椰子、越王頭。www2.tvboxnow.com; N9 g% w$ G. f9 f" m4 B. \
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇$ c& ~3 A. \1 N7 \. a. w. p
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。& [* O) O! M. H4 k6 I8 }8 O8 F, z
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇2 _" J `/ z/ ?2 Z
2 a; C& V* }( R* u《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。www2.tvboxnow.com2 g0 J6 v. `2 l" e! p* x b
) T8 M: l6 b; l: Z+ O7 i$ _7 z ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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4 r1 _" ]8 r! o1 C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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