材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 K6 q1 R9 t x( P' }5 S/ R4 |
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生(切碎) 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙- o7 Y/ d3 L8 d' t* r
6 ^% Z+ \+ S8 X, s$ y% ]* e& \醬汁7 o3 P6 h2 V5 f. B) ^4 h' U
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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5 d0 _! U0 m. g8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 f# M8 v7 v. Z! Swww2.tvboxnow.com1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料,備用。
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰,分成小塊,略壓扁放入適量餡料,搓成丸子。
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% |: r7 p& t$ v! k3 _4 c5 |1 H o( e公仔箱論壇3.煲滾水,放入丸子隔水蒸 10分鐘,取出待冷,以竹籤串起。
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7 ~' ~+ O! c3 }: ?4 F4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中,以中火煮溶,不停攪拌至稠身,塗於丸子串上,再以花生碎作裝飾即成。
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想餡料惹味點,可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘,再落糖即可。
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