材料
+ |0 O( `: f: }' ]( b1 a0 Z粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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; V' N+ E4 f5 l9 l醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" p$ P8 r% D3 ]5 T V" o
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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- f" k" {6 ]) W0 B& @. b公仔箱論壇做法- S) n+ Z# G' h) O
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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+ o& B# L8 r0 k2 G2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 k/ k2 c' W F C
" D5 k1 E* c- R. G8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
1 l5 K. k% b+ }: @: A6 \ i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
9 S0 W+ V$ D) T1 k. k2 r( w' d* |公仔箱論壇想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。www2.tvboxnow.com, v& Q6 {; I* N' s
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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