材料
( J* ?$ i. u- }: T: a! Z公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條www2.tvboxnow.com3 _8 h% X5 D* g, P ^% W: k$ S
1 z" b3 K1 E: h4 d公仔箱論壇醬汁
( f( Z5 ~! ]! b' m( V9 C* r公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量www2.tvboxnow.com0 D6 B. s! j7 t+ Z; z7 v
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做法
) j$ s) B5 _+ ]& t. X- L$ Ywww2.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 E) w( e/ g, D$ Q
公仔箱論壇4 `* w2 n. @& A' m
2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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% c+ Y( L1 |- l+ t& z8 L公仔箱論壇3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。7 R+ q, S: \3 W- A. z
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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