頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；! S, P2 ~6 n3 ?5 m9 W+ m
缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性3 G* x- o" U; v
皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中
]' F! W$ ^( y$ v# K 攝取合理的營養。" Y* m6 I6 H H" E7 {% a
+ t" q% x) o% x8 q 調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 Q# `+ F0 Q# {6 A$ q3 ]
品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋& G% L, B" i5 l# d y7 C& `# u
白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：
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●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富4 [' n: i! b+ S" J3 ^: W
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類
! j. d; [8 F4 {* Gwww2.tvboxnow.com 也富含維生素A。
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●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、4 N- C* d' y: h! e* `* s
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。
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& F9 _& ] g: `* ?) l* x●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、
- ?, K- m/ a' M% w# I3 p 玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。www2.tvboxnow.com0 `8 I& Q' ^, X
) }8 t* P# @- a公仔箱論壇●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚/ [# Q' K9 h" d4 M D/ S, H
毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量
: n, b2 R& g# a" T8 ]3 q1 N公仔箱論壇 元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
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' g3 ?) t: H1 M X: K( y有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" [' }' Z, H4 d
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●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高/ Y) X0 A- |3 Y$ [8 Q. k: G
熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮www2.tvboxnow.com$ M7 k" y+ B' x, Q
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+ g7 H v& F( L& _. p3 bwww2.tvboxnow.com●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分公仔箱論壇, e" S# k x; C4 R7 W' H9 u
泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質
9 U3 o& G) w: ^% I3 fwww2.tvboxnow.com ，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。
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●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生www2.tvboxnow.com# x1 u. {+ P. s7 a+ w5 ~- S
風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 K% B& D( `- F
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀" p. Z* I6 ]" D% A D! b0 |, Z
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。
) M8 z- O6 c3 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-9-13 07:54 PM
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