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[中式食譜] 美肌杏福銀耳露

材料
5 g. X( S0 ~; ^; L; Q' H  ]! E  g南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ \; o2 K" E$ U

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做法
) x% M8 x4 [$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。
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+ ^1 Z# @  ?8 }, W! v8 G8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。www2.tvboxnow.com  P# l2 K; Q) }' |- E

4 Z0 q' z) x! g% e% zwww2.tvboxnow.com3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。' V! p: D$ }' f) K& V

6 u% v6 A- N. A- Z# o4 y5 b' P) k: y* P公仔箱論壇4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。公仔箱論壇4 m7 o" K# y% |9 v
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5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t* N2 @* c5 w8 r; k6 W

6 K) v$ l6 s2 U. D; n貼士
: f5 _7 w% y* q  Stvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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