甜燒白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! A, {6 q2 }# y7 Q0 i8 q( L
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【材料】： $ y) O8 P7 m7 O
五花肉 ... 1200公克 公仔箱論壇$ D) H: `9 j/ l5 c, }9 `0 s* T) W
豆沙 ... 225公克 & r. y& v, B6 s% ?# y! d, E
糯米 ... 110公克
6 @' v4 \0 L/ ^* h& ^) x3 O" U細砂糖 ... 300公克
/ j$ P/ k. `* s0 f- X, Stvb now,tvbnow,bttvb豬油 ... 110公克
( g+ f4 w) N' [& C1 l5 T1 v% B( t沙拉油 ... 6飯碗 tvb now,tvbnow,bttvb C* L% H1 n2 W
糖色 ... 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B" U( F( B6 O) W/ H
花生粉 ... 110公克 + U4 {3 w7 j% \9 o
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$ j3 Z: N- K/ A# X7 N1 r, p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
3 g0 M a- _* B8 O7 S' G4 Twww2.tvboxnow.com1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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1 r$ x6 ]$ d" Z7 @2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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4 X- {: }# E! C- `1 \+ l. l3 b0 w公仔箱論壇3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。: }2 I& p4 h, u& x9 a% i2 h
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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