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1 z# K4 A8 g- }2 G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ X2 y% l+ m/ F9 ?6 E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
* h6 [# x# M1 D1 L: c8 \$ j五花肉 ... 1200公克 0 `! @: w6 T$ R5 T
豆沙 ... 225公克
& P7 Z, q, c" ]9 t* t' ?糯米 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U, ^, t5 o0 Z8 @1 K6 Q
細砂糖 ... 300公克 ( Z9 Y9 h7 _/ k3 h7 ?) s: S9 ?
豬油 ... 110公克
7 w5 D) i1 E |. F: a ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 6飯碗
! X$ B! ~: Y" P9 Z% V0 j x$ e1 n9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖色 ... 2小匙 : ]/ {! F. t2 t- f+ ~$ [
花生粉 ... 110公克 9 n7 l {- c, V/ i
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【作法】： " P1 ~& p- U5 l. J
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。公仔箱論壇) u, o" ^9 g4 x# M0 @/ H
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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, \# b' u% p, o3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。www2.tvboxnow.com+ ]7 n1 f1 Y- Z' v! X
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。www2.tvboxnow.com! B+ Q8 q% n* S. C/ |. f
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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