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西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許www2.tvboxnow.com# {8 w$ l! F1 |7 t4 W
[5 F2 S! k. u( L3 A' L3 p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁1 C. u ?$ D* y6 W" e# i0 x& J" L
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# T+ {" {9 t9 l/ z0 ^
公仔箱論壇6 X1 O9 r7 P7 U4 s1 r2 W M
醃料
! l" F. ^ u J+ b1 _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }, i4 g( `: G4 m! i2 p% y1 [
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0 F: v, ]5 ]3 G" r; W' n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
; J" b0 |1 ]5 f1 q7 H公仔箱論壇1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。: F( I) Y- R, ~& e1 d& h+ x. @
& I9 c0 O# L6 w' W2 K' j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。- Z6 J, D" }; h x; w
" b0 J- `1 f- E% H0 p5 J公仔箱論壇3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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8 i# z. U P- n9 P4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。
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! ?* I4 _1 H, dwww2.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 W7 C6 r( H- J
包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！* `7 V" ~3 \; R: c
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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