材料公仔箱論壇! a6 Y @# Y2 T, l
黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
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' ] U0 i X1 {& y2 Z: p- owww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇3 q# K8 q9 x$ Q
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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9 P L* K9 H5 R: U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# u8 Q% f2 J, T- |
做法
& Z% S2 }% P3 n: O9 ^' ~1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。+ P4 o- Q+ v9 v* F) ]
0 u4 ~: L) U+ a C5 K% _tvb now,tvbnow,bttvb2.將肉丸放在蓮藕片上。www2.tvboxnow.com& N2 f2 B) p/ B2 R
0 J( f% I8 z1 M8 e4 S- Q1 N* |/ S9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O H3 `3 B' J5 s# E. h; R" \! r
- }. q# |( G+ ^4 O' B! O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r( o& a+ W" k/ n- F5 R% W2 v( r( a# b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士7 I$ Z I% U6 V7 t. R3 P
撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。7 G+ r1 s( F; j P; H1 b
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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