材料tvb now,tvbnow,bttvb. K1 n" ~8 y" i! a9 q
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克tvb now,tvbnow,bttvb, v5 U+ @$ A+ `# X
- d& V, q- Q" g0 L公仔箱論壇調味料
/ {9 e' l) [+ A7 A3 @% o麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙www2.tvboxnow.com# d0 g, b/ t2 \ m( q
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# f' K0 m6 H; L: j% h7 U
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 O1 G6 s* n# ^) {7 x# a
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# ^6 ]2 d' P! B X7 L3 R做法
7 ? v) h6 W7 ^/ I( Nwww2.tvboxnow.com1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
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- ^! a' t1 `0 C8 B0 rwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。www2.tvboxnow.com/ ]0 Z: `1 T% A# Q" L& R* p
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。公仔箱論壇5 q r4 N" _+ N- i4 P: I j
$ f# s5 f* m, [. S9 _2 o/ l7 R. ~' l9 `1 }tvb now,tvbnow,bttvb5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. p; W6 u, J. F4 l( {9 }, U
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芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ 2 X8 w. Q8 c8 J, L) F7 l* p
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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