/ o% K$ q% d0 Z( W# O# X; w公仔箱論壇西红柿炒西兰花 6 I0 _1 }9 V' W7 J) D
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
9 o: B, y, j; `/ F, o1 J7 Zwww2.tvboxnow.com 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 " D' s- J% b& O6 s/ B; q8 v& m0 q
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
( X$ |+ ^- W* ]9 z$ U 油、盐、鸡精 适量
# u& I! Q8 T; d4 E9 _ r% ^6 N 做法：
4 ?' x7 z* `* U. C! H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
; \' @0 V. Y: j X. |' B& i- k# L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 www2.tvboxnow.com! }! I) E' g8 [) ]
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 4 u* D$ v, R# O- C" l
小贴士： 公仔箱論壇0 g' v% B$ r3 _4 j% z+ v* G
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
3 j$ o8 f2 }( M: S& N 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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白菜鸡肉粉丝包
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1 S ~4 ?2 D! z& o公仔箱論壇 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" x; e3 y3 @
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 公仔箱論壇8 m7 m; k1 L1 \5 W
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 0 C5 e- k5 y/ U( j" p" ]: n
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
3 q, C. N5 I3 |& s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
1 c9 @# U$ \# T5 c2 U7 S; e2 ^' ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 6 _9 L- T8 _( E1 O8 b
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
2 |# `. V0 j1 [: T } 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 ( H$ i( P$ o0 ^$ Z7 T
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
_; K% v9 \" C" R5 X( ^% Gtvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。 * v E4 q6 S: W7 W% s' S
小贴士： 公仔箱論壇0 c7 X- k6 `6 T9 k* v ^
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb- a: W$ C9 w- E9 S& M, k; |
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 www2.tvboxnow.com) ]& N) }' v6 g+ X# B+ O( l
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( P# ?' u& t6 x$ A/ r; @6 h9 Owww2.tvboxnow.com丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb- {. u; P7 g( c! k) ]2 V
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
p3 d5 d# K3 \+ n3 O1 e0 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 1 u9 E: A8 V6 G. h1 K' l
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇, @( a; K2 \) U: N* [: F
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
. Z. J' w. g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： tvb now,tvbnow,bttvb* S8 s6 {, j% k0 C+ c3 k" _
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
3 M1 ~0 z# z: e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇5 R* t! e" K1 w$ z, e; M
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 $ o, ~& ^6 w* H& B- a. J [
小贴士：
* ~. b# E& o a) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
& L2 U1 l: M: a- stvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇6 B- V2 p: J2 a; n
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 + W& I# N: z( @2 k" Y) J
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 www2.tvboxnow.com- l0 m& @. H1 h1 ^: O V
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
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1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
5 H' F: L; O' @5 x1 r2 pwww2.tvboxnow.com 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. I Y! Y* e1 t7 }; s
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
' x% p M2 p2 _* v( `- O% Jtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
- Q% L8 |( d- D# a0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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8 J# b9 r$ |! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大排 5 ]) Y0 j7 B5 G/ A6 w" @/ |% C, G
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
2 W* ?. ?1 U. m0 U 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 www2.tvboxnow.com# h2 a+ h; r4 o7 Y7 |: a
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） www2.tvboxnow.com8 Q6 o# J$ d) z; c% c
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 9 A; z6 `. M- |5 C: l8 p
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 8 M C' ]9 d/ l' ]6 ]/ f
做法： # G. f2 v7 E& m3 ?
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb; B, }3 T5 s& @: p7 x0 ]0 ?6 N- l
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
. X- I& [. q& v( i5 Y6 W 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& b/ G/ c3 u# F4 o* [, b
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
4 p# G. I( F# L `$ {6 I# rwww2.tvboxnow.com 小贴士：
1 f' |* u: s$ E. e$ w7 B& Qwww2.tvboxnow.com 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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