在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。 ) \' `5 n7 D) e- @9 E. M& R
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
6 y( _' D% S* O z: Hwww2.tvboxnow.com 中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表
9 b, ?+ D1 F# q& U$ c0 D& U3 O) { 成分名稱 含量 r/ ]+ O, p: ]6 V( R- k
可食部 100tvb now,tvbnow,bttvb+ z& P9 q+ @8 V
能量(千焦) 109+ H0 a* D7 n' H% u1 B8 \! ]2 [8 f
碳水化合物(克) 5.5
. ^5 {6 Q( }( A( k, E公仔箱論壇 灰份(克) 0.3
0 e5 a2 u6 u0 Z5 P0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 視黃醇(毫克) 0
+ i; f% e5 _& ^* v8 _$ Y$ G 尼克酸(毫克) 0.1/ } m4 C" ~# a( p# C9 V' c
a-E 02 } S- B( M% W% Y8 E- w# `) z
鈣(毫克) 241 y/ r/ X3 C4 v# y' \' N* B
鈉(毫克) 1.2
* d7 I7 n- ] ^' O7 t; V公仔箱論壇 鋅(毫克) 0.09
' [8 z$ W* j0 U3 a6 vwww2.tvboxnow.com 錳(毫克) 0.06& \, e7 `# W6 t8 }8 w
水分(克) 93.1www2.tvboxnow.com z% `6 I. k( P' s* G( o1 v p0 M
蛋白質(克) 0.9
! q2 \ G5 w# f" R# ?* R Wtvb now,tvbnow,bttvb 膳食纖維(克) 0.3
8 w: }; v" J' F! o1 H Awww2.tvboxnow.com 維生素A(毫克) 0' H, I5 R# @- @/ t* o
硫胺素(微克) 0.01公仔箱論壇6 C9 I, y' Q6 \
維生素C(毫克) 11www2.tvboxnow.com+ i* `3 k" p3 t+ M/ O9 E/ M% f
(β-γ)-E 0. h/ c9 W. R- j, z! m
磷(毫克) 0
- ?! b/ W6 s1 F+ {公仔箱論壇 鎂(毫克) 12) r5 X7 q( i H3 s1 p
硒(微克) 4.15
4 j6 Z$ j9 n% g8 D1 N& b+ u4 vwww2.tvboxnow.com 碘(毫克) 0公仔箱論壇4 W" v& |0 Y+ c% k1 k" s
能量(千卡) 26
# i g* s2 [3 I1 I- |公仔箱論壇 脂肪(克) 0.2
0 ?5 y6 v$ y5 D: t3 ktvb now,tvbnow,bttvb 膽固醇(毫克) 07 f" q# h. M% F7 _- e
胡蘿蔔素(毫克) 0
1 ]9 {' z7 i! l( E5 D3 W' M: T0 [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 核黃素(毫克) 0.02www2.tvboxnow.com$ B" g1 u& ~7 ^3 j! F8 t/ G2 ^
維生素E(T)(毫克) 0公仔箱論壇* `. l* w! U) K( p* z6 y
δ-E 0www2.tvboxnow.com- g2 h6 Z U. i/ l3 n) h4 f: U& u4 C
鉀(毫克) 120
+ j: g! P/ H: vwww2.tvboxnow.com 鐵(毫克) 0.12 |+ D; p m' G
銅(毫克) 0.04" ]/ g* [' A- b0 `/ n
檸檬汁的作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 j0 w" X. g( a
1。增強腦力:) J* \# { P' d1 @: p7 o$ [
據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: u! l3 L8 G: a" B
2。消除疲勞和腳部酸痛:
, l& e& e9 F9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
/ m. u: p9 z6 h3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3。增強抵抗力:
0 P9 ^( \& Y' ]- \; Wtvb now,tvbnow,bttvb 它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
' O7 J# ^8 W. t 4。防治心血管疾病、降血糖:
# \6 ~% `- o5 p9 u+ H3 v公仔箱論壇 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
! b0 ^9 k4 S0 }5 d, L$ { D/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. S" Y/ d7 ]& s
青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。
1 n+ R+ V3 V% [$ H* k3 U1 k 5。殺菌:www2.tvboxnow.com7 y" ` v" `5 z- ?3 p
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
; C w, X( g# x7 t; Y; ]1 d 6。促進消化:
0 M6 m# h8 `1 o4 {$ q 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。) ^( D8 Z9 e1 y- u2 ` N" {
7。抗炎:
5 C1 {- f# ?/ h/ A ^# V! e' Itvb now,tvbnow,bttvb 檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。5 F. y: e2 @; B. L0 K1 n" ~, G
8。治療風熱感冒:www2.tvboxnow.com$ ^2 U8 H; [- A9 I# b+ C
檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
7 e1 I# @ p# l, J4 U, b 9。防治腎結石:www2.tvboxnow.com# D: H& ?! L# }3 o
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
' n) g3 V4 A1 y9 x! P: e 10。祛痰:公仔箱論壇/ L, V! w9 ]+ P; @% p/ j& q
更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
9 K3 M% J& C( M. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11。補鈣:
& h% e4 g* x2 h) C$ i2 I3 E& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。公仔箱論壇! G; i5 \' A: c+ k/ _5 K
12。治療風濕病:
7 s. l/ X1 L0 ]& ]& {7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬汁對風濕病也有很好的療效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 l+ ~& w# X" v; P
13。防止壞血病:tvb now,tvbnow,bttvb! S6 |& s# a$ F) h& ~. ?1 [
檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ R+ z: u1 q2 ? L& }+ v2 A1 _$ R
14。預防艾滋病:
2 [( I7 z9 a6 E' g公仔箱論壇 檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
% T/ e; c; z$ P+ M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。公仔箱論壇+ B6 X2 `% A p; j+ c/ m3 S5 i6 b; v
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