材料
- Y$ L4 G$ f* ?" p% m! B" ]4 o5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法www2.tvboxnow.com. }" _6 O8 i7 L7 B( j6 h) ^3 K
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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5 \* V$ C) A9 Bwww2.tvboxnow.com2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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貼士
- i, u) h* p0 l4 T雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 6 b W8 f7 a3 | P
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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