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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! d+ g0 G& i. [3 s
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; P- m" h3 @# i: u6 `
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' `" F5 k, g) v: m$ h) X* _5 B
1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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6 T) j' ~- N6 P5 g# C: S: d7 a+ U* Dwww2.tvboxnow.com2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。/ x4 a. n$ l8 m3 B# e

& w$ @& C; h4 @! z' _/ X* v& L3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。
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8 ~$ a1 S' \$ Y( [+ I, W3 ttvb now,tvbnow,bttvb雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. g8 I( P4 [
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