材料
6 i3 G0 f% j, |. z公仔箱論壇梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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; W; O& ^3 k8 c: {公仔箱論壇2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。公仔箱論壇* @ H5 Y! ^. c& G4 L
: r) y1 o9 t7 X, {" v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ]) }! D( Y4 L. M! l( g
貼士* l ^6 n: l: g2 `
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 3 m7 y3 s+ D) e& ^! J/ z+ p
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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