材料
9 C! a! D9 Z9 W2 j5 Y3 M6 ?www2.tvboxnow.com梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙# V! w; s9 Y* O2 i& c4 H) v
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做法
3 G+ f; R2 Q: o9 }5 U' k公仔箱論壇1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。& M6 I0 j8 @" n' Z, l ~# C' v y
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煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- y: B. r- f9 z
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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