[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 # U) ?, s& K- e; d8 Y- J1 J5 R
果凍粉	15公克 4 X' b" z+ m4 s# w( ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶	973公克 6 K) G5 D/ j8 @5 R- `2 [  [% i
細砂糖	87公克 3 C( I7 S# ^% r6 b% s
檸檬汁	29公克 ! ^7 [9 z; [# _# V$ f* kwww2.tvboxnow.com

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。