:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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* p1 g7 K" k) F' `( @2 Uwww2.tvboxnow.com餅底材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 @ ], V9 `$ g: p, t
牛油(溶液) 40克
+ m5 E0 E. J7 V) uOREO餅 150克8 A8 q8 O4 Y9 r/ E8 J* k
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材料:
* c* R( u5 a! D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200克www2.tvboxnow.com5 T9 h9 o# r# X; e
幼砂糖 70克
% J' ~" \/ Y" r" l1 l; P, O* H公仔箱論壇牛油 175克
0 H, b1 k6 X2 X4 F* i% F水 40克
6 A; N; S# ^7 l7 d! ~4 Cwww2.tvboxnow.com蛋黃 2隻
1 m% S. v/ ~6 {$ S8 Btvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉 40克. O7 J# Y* t0 n
忌廉 450克
) J7 W$ }/ @( l, }! Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片2塊(大約10克)tvb now,tvbnow,bttvb/ w: x q% @0 O2 } B j
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製法:
2 N- f) z4 w# }6 t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. q9 i. ?# F/ g; \
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。公仔箱論壇) F9 @& V( p) e/ p
Z- S* N% \3 z7 a9 ~+ }( [; j公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。
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. [' Z+ K E+ y# \% zwww2.tvboxnow.com4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
% W! {4 C3 A% J( }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S! K4 i- f& f* r6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。) U( ?# [: Y0 S
; y+ @& d, I9 C. }1 p8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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