:onion14: 朱古力凍餅:onion14: www2.tvboxnow.com1 [2 f% n$ G% z% O3 d7 R3 T0 B
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餅底材料:www2.tvboxnow.com/ w# y! T$ ~% U, r
牛油(溶液) 40克公仔箱論壇# P5 h9 N K0 d/ q( ?- }
OREO餅 150克
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材料:www2.tvboxnow.com3 R. u! Z, o6 w$ Q
朱古力 200克2 T, r; P/ E& Y6 n2 H7 J
幼砂糖 70克
/ n" ^) {( M) q' E0 ~, I牛油 175克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 m5 c0 w2 [6 [: ~; j( O3 q
水 40克 公仔箱論壇! w" J: K, c0 ~
蛋黃 2隻
* K5 X3 `# Q% w/ jwww2.tvboxnow.com雀巢朱古力粉 40克
, z8 O/ @ w4 M1 L/ x# k忌廉 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 X( b& n* U/ j0 b% B$ m
魚膠片2塊(大約10克)
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製法:
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。6 \' t3 B3 X% y: c: `6 |
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。5 L+ d! r6 F4 x7 [) M" T4 e* v
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb4 u$ G' K, `" M4 ~! w$ W9 _3 d: d
N6 M( q+ O# X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃打起至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 D9 S/ X) O ?/ L6 o( @
J+ Q7 l$ T$ E9 `" j: B8 x5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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( Y1 ~0 t! U& S* S }& y6 t公仔箱論壇6.將忌廉打至8成企身。: A; O, E2 P+ P" E
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。8 J* b* t1 t' S0 P- n- Q/ z
/ N5 K( y9 R# x, c5 e5 K7 w8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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