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牛油(溶液) 40克6 }; O. M7 K. A5 n" a
OREO餅 150克
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朱古力 200克
3 j8 W4 \" @1 c3 ntvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 70克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& U' |1 R9 Z9 ~
牛油 175克 公仔箱論壇0 r7 f0 a4 G$ }$ V7 Z2 o5 r9 R
水 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 F2 [" |/ Y
蛋黃 2隻公仔箱論壇5 J6 p* B- S0 p7 P; l, A# L
雀巢朱古力粉 40克* t8 a5 a8 _* w1 E9 @
忌廉 450克 $ C0 N# j* i# B! C q
魚膠片2塊(大約10克)www2.tvboxnow.com3 `' q* |9 D0 u2 ~4 I; T( P' W
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製法:
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+ Q# k8 X$ E; u5 Q3 J1 J5 h) o% Q: U公仔箱論壇1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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, M. o- ?/ c% n& b1 D1 t1 R公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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& w8 F, ^$ O. J T3 k2 ]8 I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇* m% D0 e) J: Z! h! {
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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3 b! S+ T) p/ O e! P# A6.將忌廉打至8成企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. O T" }# f! H! Q7 r
! F+ ^- ?) u: }( v+ E6 G/ H0 b- u公仔箱論壇7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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