返回列表 回復 發帖

[甜品] 香橙乳酪雪糕

:onion14:
6 e. e' n; M( o4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( N8 F0 T: V9 e& |$ ^6 a

% ^0 w( k/ M4 {) h
香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" E4 T2 M  u( I) |  ]/ R
 
材料:$ o5 L4 O" q( y- ?  ~7 B  v6 W6 N  v
蛋黃 (打散)3 隻
1 M* J$ L5 H. P. d% G* W8 B% x公仔箱論壇糖3 湯匙 - H" {2 p# E( \, U0 G
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
% K/ w% H& b0 ^8 s" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪500 毫升; U7 @* s9 i' K3 C2 b1 m6 d4 o4 c8 ^
砂糖適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ \4 j: g! `3 Z
香橙香油數滴* E7 a! R9 r& P& K5 Z* T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! v6 k  P$ r5 E
做法 :
, S7 @  r0 i8 Z* F1 O1. 蛋黃與糖打至奶白色。
  M% d) }9 w$ G& D7 Q0 H( Y公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
5 m: y6 A2 f  B0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加入雲呢拿乳酪攪勻。5 J& K' N# k, h
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:  l8 }" f  z, v2 v4 J' [
1.可配朱古力醬。
6 n- K* F9 o5 L& u5 [% K  Y8 m2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
返回列表