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香橙乳酪雪糕
* |8 }9 t' t2 d' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料：www2.tvboxnow.com3 g2 S D3 a3 Q; b3 ]
蛋黃 (打散)3 隻
) _! T. I R( a& [公仔箱論壇糖3 湯匙 www2.tvboxnow.com$ A4 |/ ?0 Q3 M1 U1 N
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 g2 d' U; w' U5 [1 G
純乳酪500 毫升
) u" S* m7 H, J* n' N. L公仔箱論壇砂糖適量公仔箱論壇% y/ A0 R; r3 d0 M7 `
香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb2 i) u/ V- o8 V! h! p8 w6 q! F
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做法 :www2.tvboxnow.com- H0 [/ D6 l- P/ E
1. 蛋黃與糖打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 Z( B% A r1 W8 a
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
6 I ]" C" R X( S0 X$ t7 s4 Ttvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。
+ N. B& I& k; @$ `8 n+ _www2.tvboxnow.com3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H( u2 ?$ P; ?: Q; {
1.可配朱古力醬。
, d+ G% M( W$ U2 n9 z0 y& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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