材料
4 l* n9 m" K3 B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 K7 T7 Q; {2 U1 L) j7 z9 M
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- J- w" W3 j! _# Z, T& ktvb now,tvbnow,bttvb做法
' z/ ?3 X; D, e$ z( [www2.tvboxnow.com1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( L4 d, i1 v/ e
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2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
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' b" C4 G4 s% Y( Awww2.tvboxnow.com3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。. G) d/ h- V% q
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新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. [# ` H- R- q4 j! ]3 m
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發表於 2011-9-26 06:16 AM
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