九州霧島，大家可能只知道高千穗牧場同溫泉，但原來這裏暗藏隱世拉麪師傅，炮製一碗碗叉燒拉麪，今次我們就精挑三大特色拉麪店作終極對決，睇吓邊間至好食。
, \8 m, t( C: P. b/ ytvb now,tvbnow,bttvb雖然開業只有半年，但麪屋よしやす已經打響名堂，除在網上排行榜人氣爆燈，更有多間傳媒排住隊採訪。店主吉岡正智今年 28歲，但已師承多位大師傅，最後獲母親用畢生積蓄資助開店。食材選料方面，他用當地生產的豬肉，肉質較腍身，配合母親調製的湯底，加上溫泉蛋一起食，層次豐富。午市套餐連秘製黑豚肉，將豚肉切成碎粒後，加上鹽粒一起烹調，送飯一流。鎮店之寶是每日限量供應 10客的叉燒炒拉麪，叉燒和油炸大蒜夾在兩塊拉麪餅之中，如漢堡包。由於工序繁複，烹調時間長達半小時，以至每日只供應 10客，吉岡先生指平日未開門就已有食客在門外等候，如果不預早致電預留，真是一客不留。
; q1 S( o5 E% b0 n2 q' T
6 H9 R( b5 |. o1 R' f# {/ p+ m放大圖片
. `1 d0 Q/ v$ U) `1 ?3 T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b" z" L$ D* A8 V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吉岡先生唔識英文，於是用手機 apps做即時繙譯！
8 F+ f1 S1 V9 y/ }, ]   
_% Q! y3 @) V; C2 c' K' x. V. o( |2 fwww2.tvboxnow.com
' p" U6 @: w8 R* O
' f6 o3 ~/ P5 X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
4 C; w( B P* Y, f+ S8 e+ O4 F公仔箱論壇
6 _+ ~+ u7 \* P5 c公仔箱論壇
/ k$ |3 ?: H) t$ U/ V www2.tvboxnow.com& ]5 q8 L; O( g' s2 r$ ]7 m- S
8 R9 |: R S- \
d* x) H+ u; e( D, b! Y1 |& \www2.tvboxnow.com
/ @* Z/ F, n6 z: y6 K; W
8 [" W; [ T1 x! p6 K: hwww2.tvboxnow.com放大圖片 7 h: {/ q- r, {# i# o
 & y4 h0 p+ m1 d1 a/ c' O
■木無表情的侍應，一見小記舉機，即刻笑到見牙唔見眼。tvb now,tvbnow,bttvb" B* m' \* ~' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! ]# E2 {3 p4 W0 x( J" a
' ]. ~! k) h6 @; E+ S1 V+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' g% F Z5 B3 ~5 w$ T J! I
放大圖片
; c0 h4 I ?* _; f: [8 K
n# t( S7 h' @4 b叉燒炒拉 麪$52
3 M$ p# ^; A+ Y: O4 h因吉岡先生每日只可做 10碟，想食要趁早。
3 E# P6 X9 P+ k0 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 |0 O' g7 F% F0 y
tvb now,tvbnow,bttvb: w/ e& I; z+ c2 t
& z. d1 F( f8 {- Q3 t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; R$ z) P$ l' L6 ]+ z2 J: g4 P% w5 Z: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 Y# i$ {3 V: W( D
# o8 a) A$ s9 N* n5 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* }3 k! \' p2 S
放大圖片
5 x- x+ W$ I6 U- Owww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 c5 W& P7 E$ X) W6 U4 L* `
■拉 麪套餐還會送泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb. j& g8 ~# [- X& W' p% G" e+ H" z
- k' ]* K7 \) W# j8 W公仔箱論壇
6 e" {( \6 `- }5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; N( g. b, H9 b7 s4 h8 j8 L
放大圖片
. x0 ^/ z5 i/ m' e kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # j/ ]7 u* g5 J, V( H
■$12可另加一隻溫泉蛋，蛋黃真係溏心。
; V( q' |( L# t c% [www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# a. a5 S y# L7 p
0 _8 e: g0 E0 L0 `7 _( m4 Y8 ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m+ J: Z M, o3 M5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d3 B# s: R' ~- g& z. D# r" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t8 p3 A( O' j7 ]7 B$ _0 X
4 u, k/ \$ N; D" \: }5 ^: T7 y
4 b: m4 t) E+ F0 D$ z
放大圖片
8 U6 _2 w9 L! |5 N+ E, z1 ^公仔箱論壇 6 G) A) x6 K0 p# x; u& [ C
■ 麪屋 よ し や す開業只有半年已登上飲食龍虎榜三甲位置。 公仔箱論壇+ X5 H' H! m2 G( d8 ^
7 w5 c) L* o! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U% x$ h2 e0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% D5 m$ D% E5 X$ O1 B# F3 ]
a.麪屋よしやす
- X/ R# z7 p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [# u# ]9 T1 K& I) i6 G# {
三代老號重口味 開業 55年放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* y( b# b: e& z& D" `* z
 8 {: s5 t E5 v
■所謂童叟無欺，連小朋友都大讚湯底香濃好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ T7 K# d" I7 a$ \" ]
- M$ Q- v# h! Htvb now,tvbnow,bttvb
+ U$ ?* {9 g2 A) x, S- P( V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d( T9 ?( V* R1 Q% I9 |- O& Utvb now,tvbnow,bttvb在霧島市隨便問人哪間拉麪好食，他們想也不想就答是位於松下醫院對出的シくだ拉麪。店內裝修充滿六十年代風格，基本上由 5歲至 65歲的居民都會幫襯，店內總是人頭湧湧。唔講唔知，麪店已有 55年歷史，老闆池田先生已經是第三代傳人，很多員工從他的父親年代已開始工作。為避免影響衞生，全店採用自動售賣機形式，食客投幣購買餐券後，店長才開始慢慢煮麪，湯底除用豬骨外，還有雞骨、柴魚，味道鮮甜。自家製招牌味噌散發陣陣香氣，且不覺油膩，多達十餘塊薄切叉燒略帶焦味，口感濃郁，加上設有多種份量可供選擇，女仔食中碼就剛剛好。好多食客食完甚至直接買拉麪回家自己煮，一盒 5個只$52，夠晒經濟。
' ^& Y# T( R7 [ X q
, h$ m. \/ J# W- o( c+ n4 @8 _" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
% }* L0 Z$ ^5 M* L- f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 l% ^9 I$ }+ X& M' [! W2 o
■份量分大中小 3種，相中是大碗裝叉燒拉 麪，約$89。( r3 }$ _ D% }: N1 ^( |
+ D* b- w7 u* Awww2.tvboxnow.com1 k# s8 z) e9 p
' ]: X9 G4 \: ]$ N6 H, w3 |公仔箱論壇放大圖片
, s( w ~$ T% [/ H
" U1 S$ Y7 F2 q7 \3 k, p$ D$ d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連冷 麪亦有推出手信版。www2.tvboxnow.com/ H4 e! d9 T; Y9 e
4 V9 H$ E! k1 R/ d" O& a
* V3 l2 R U5 B- B) p8 m! n. r0 Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb
% s9 m; R. T% i1 W1 Q1 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 g& S( R: c% s9 o+ ztvb now,tvbnow,bttvb" _. V. m+ Q' S1 P# t2 K1 M
- Z2 |! k3 }4 T
" _' [) T+ f$ Zwww2.tvboxnow.com放大圖片 . u! a/ y0 M6 y# {. R5 o* D, G' V
+ C# E' w& D' h) X, h0 Z9 P; o6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■隼人町的 く だ ラ– メ ン，交通方便。
0 q4 h7 J& X$ ^& r$ t9 y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / T9 A5 R; y! C5 R/ f3 ^5 l
www2.tvboxnow.com( W3 }$ U5 V/ ]6 \: x/ J
tvb now,tvbnow,bttvb" L0 L1 Q" a$ s' R4 ?
b.くだラ–メン t( j) @$ u2 z3 b
tvb now,tvbnow,bttvb ?+ k/ w* P9 y: S6 J
司機至愛抵食大件 開業 33年放大圖片
$ P7 Q+ j, @' Y) P/ q: v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s7 v* Q/ n7 t2 [9 _tvb now,tvbnow,bttvb■慶 珉拉 麪有成隻手掌咁大的叉燒，幾乎佔據半個碗，約$77。
' S6 k! u) l! j' q( h公仔箱論壇
a% L, z) Z2 O& ?, twww2.tvboxnow.com
2 t3 m0 d/ U6 }/ ?7 T* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ O* E3 G9 _
你有無見過成隻手掌咁大的叉燒？慶珉拉麪的叉燒以大見稱，且麪的份量是一般的兩倍，難怪成為貨車司機必食推介。由於鄰近國道及縣道，慶珉拉麪門外設大型停車場供貨車停泊，且由朝開到晚，幾時駕車到來也有熱辣辣的拉麪。雖然舖齡已 33年，但店主仍不時搞搞新意思，定期推出限定拉麪，更有兒童餐，選擇多達 20多款。採訪當日，熟客野村先生便和朋友專程來捧場，還異口同聲大讚湯底味道濃郁，叉燒又夠大塊，真是名副其實的抵食夾大件。還有，由黑豚肉炮製的餃子，表皮香脆，咬落肉汁四溢， 6隻都只$35。
4 a t0 W3 P; V' M: |" d- P$ ^
8 c6 _* A; }3 g0 \. Y: Htvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
8 h9 J/ P8 g1 z5 Z% i+ t4 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 F& Q; B F) C
■司機野村先生（左）最鍾意慶 珉選擇夠多。www2.tvboxnow.com, c& J" w: I+ j N4 K
4 p. m. ^5 N3 X* T7 C N+ G
' O5 a% I/ Q% Zwww2.tvboxnow.com9 s6 I/ |; d8 B% ~' u7 |# ^, z/ i# L
放大圖片 www2.tvboxnow.com; ?+ e" Y4 k# x1 `0 z+ i J8 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; ], d* H, ]
■黑豚肉餃子肉汁四溢， 6隻約$35。
& y, r+ o2 y% a5 P4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
! J Y- I! n7 m/ Q/ S( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e' X) m. G; y0 S) ?+ ?- }公仔箱論壇
) l' N/ ]) t( s0 i9 ~- a
( {* i1 E( [( o5 g8 [公仔箱論壇
0 c+ y. [2 p0 p$ m# {* b( d1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
, g) O0 U- c0 m9 U, @. ytvb now,tvbnow,bttvb
3 e8 H+ z \2 ?9 x i. Z. btvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
* G! o9 g) X5 P$ |. ^9 mtvb now,tvbnow,bttvb & |5 U- Z7 ^6 p5 C# O; R k( s% K4 m
■慶 珉門口有大量車位，最啱司機前來搵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# {7 D3 `$ C3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" C+ L) ~- O& i4 }5 H% {
www2.tvboxnow.com4 b( @ b) z7 C1 Q+ x
3 P1 h) F. p/ w: ]
c.慶珉（きょうみん）
1 u) y( t, i; B/ D5 c* j
( u' e2 |8 n/ D: h$ X8 ?8 y9 Hwww2.tvboxnow.com輕量級湯底清新 開業 3年放大圖片 3 Q, _2 _" Q( Q1 L5 m1 q
3 p; a8 `" K# C- u; y0 p* t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■叉燒拉 麪湯底味道清新不濃，份量好啱女生。$78
9 Q5 A3 e7 _0 m% s* t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% o. v. x8 V, Q
- q2 E: u$ Y1 o6 S, S, t( E
: Q4 S+ n2 W0 M: W6 Q1 c9 rwww2.tvboxnow.com湯底太濃不是人人鍾意，因此，鎌倉推出輕量版叉燒拉麪，入口時味噌湯底清新，叉燒份量唔算多，但入口即溶。若嫌食拉麪太 dry，可試試當地特色年糕。主打的年糕及麻糬甜品套餐，有雪糕、紅豆、抹茶蛋糕及鮮果等，原本以為甜到膩，但入口卻感清新，很適合港人乜都想食的慾望。想要傳統一點，凍紅豆湯加年糕的的骰骰，女仔食多幾碗都唔怕肥。另外，每張枱枱面都有星座預測機，冧女一流。
0 ~% `: @- ^+ ]9 e2 Y/ F, R/ c/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U7 c: d& Q; Y O3 n. q* b放大圖片 ' _0 |: [' h# t: ?4 g3 Z
- I4 j; y; {) C9 ?■麻糬煙韌有嚼勁，加埋雪糕及抹茶蛋糕，夏日透心凉。約$61
1 Q" ?0 s5 T. Ntvb now,tvbnow,bttvb 7 p( W+ @# L4 d( c4 `% S
" c6 D; M# z# A0 P2 w- Ytvb now,tvbnow,bttvb
' g5 z8 z2 [4 c/ ^* m+ p8 _$ H! m公仔箱論壇放大圖片
5 B- O$ e& Y I* q+ E$ K5 K" C1 W7 Bwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com9 R) U; X- O: r- |0 k3 H- Q, V
■身穿和服的侍應會細心問你食啲乜？ Kawaii呢！" q o7 |2 p& o; x
$ b7 O5 a$ x- g& `5 f% C1 t2 t
, y1 j( W( \" v- d1 R: `7 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; u0 k* ]1 f) G6 c# x0 `% {: A
% t& q# f- K9 K& p6 M
- j- Z% S) x1 w4 Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 S9 t$ V. G4 J4 [) k7 x5 r
?2 @3 p+ Z3 s, ?; i1 w7 }4 Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: \. `, h4 [1 h$ j
+ m: A2 ^# w8 q6 o! r+ Zwww2.tvboxnow.com■鎌倉店內店外均古色古香，很有氣氛。
: [' `7 _( X0 g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `; J2 G' G2 n" q+ O' e& G8 |tvb now,tvbnow,bttvb
* |9 O2 [, k) h" ?0 {. o0 f3 _
7 ?7 B+ L% P* V- m' |www2.tvboxnow.comd.町家カフェ太郎茶屋鎌倉 |
發表於 2011-9-26 08:10 AM
| 
