(方法1)
( d- c2 c2 U& j8 k( gwww2.tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- y- B8 a0 r
楊桃 １個
- f( @1 x; C: }9 K- K/ q西柚 １個
2 u2 Q; Y1 J, }/ i& q, Ptvb now,tvbnow,bttvb芒果 １個 " y8 A$ o- V- {
沙田柚 １/２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, d9 b! _+ J/ N. j% b
西米 ２ １/２安士
4 g7 U) @ S! M$ w" s椰汁 １細罐
6 ~6 l& d2 W# C& A鮮忌廉 ５安士
# y5 N- D: E- t- H1 H* L# @' [砂糖 ８安士 ' q! m* }' [9 P$ ^8 [
清水 ４２安士
0 ?6 N8 I8 G& S' v d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 適量 www2.tvboxnow.com6 \' r( F* y+ w3 L- Y6 Y
6 p4 B0 A3 u3 M1 D4 G
做法
- C) H8 e: I- `9 Q/ ]公仔箱論壇1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 www2.tvboxnow.com: l+ v) q7 H8 M8 k5 d
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* C, f/ v6 ~
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ n$ A$ ?" x( O3 i
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
" S# X4 w0 u ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb
: _' g) Z* g! x( Y. j9 x只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
$ s0 o8 A7 }# \; @4 x& Z: x( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k) P; Q; P% i c1 i) zwww2.tvboxnow.com
% Y" e, x, p# O( p% W! T; F公仔箱論壇(方法2)
" i& b- ]) S# t& y材料:
/ M' q' m9 ~* U0 `www2.tvboxnow.com芒果 2個 8 T0 z2 i) _) X) v3 x
金柚肉 半杯 1 e$ W/ i5 F- ]6 O
鮮奶 2杯
* n* ^. P' B: i& i( W, uwww2.tvboxnow.com糖 1/4 杯 www2.tvboxnow.com/ ?# }: P6 P) w8 A- R0 L- ~
西米 3 湯匙
; A9 S7 Y( l2 g8 v6 Q- b. ]芒果雪糕 1小杯
( P: i; u; D: Q$ J, p公仔箱論壇冰 3/4 杯 www2.tvboxnow.com- {3 m# f, i6 r$ I. H; {
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做法:
0 S4 w& O6 a" v1 `& _1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 公仔箱論壇% \8 V5 D+ l$ C2 i W
2)芒果去皮起肉,切粒。
% t7 B4 R4 J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 k, K% B1 r
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 公仔箱論壇1 G/ T, ^1 z0 a8 k1 o4 h
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(方法3)
- a: |% `/ u- C$ ?+ s% Twww2.tvboxnow.com材料: f+ t" p" b! Q1 p H7 {
西米 四分一包
& P" J* o+ z" x# r3 H' O6 z公仔箱論壇芒果 6個 公仔箱論壇& G4 I* A: f# h1 }
沙田柚 半個
+ M8 u$ [2 h, O: v( e9 p. I2 m8 {快達牌 大椰漿一罐
& _ ]. o2 T Y/ Xwww2.tvboxnow.com冰糖 約3大舊
; {6 w. B7 ^8 D水約 32安士 公仔箱論壇" m! F U2 _6 T+ c
. M% u, C5 X( d% q* b& | m6 Uwww2.tvboxnow.com做法:
* g$ ] o: }% o! \tvb now,tvbnow,bttvb1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; Q3 X" w( ?, p- u% M
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
} Y% V% Z. _3 ^- g公仔箱論壇3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
; }' L8 Y# @. i+ a) V; }1 Nwww2.tvboxnow.com4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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(方法4)
% b) r, x. C* S. U+ Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 S- ^+ r- u; I; l! Y
芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb! G0 @! I: p9 I! l8 Q5 W
沙田柚 3塊
- W* G4 Y7 L" D+ e* @. e: B, T西米 1/3斤
) c$ _. j) x' ^% V& v冰糖 200克
" v9 ^& y& e: p5 k公仔箱論壇椰汁 2/3罐
' b+ f. E& \2 t* K0 S2 h- X7 k9 b/ ~忌廉 1盒(約150ml) % L. {- X# f2 g, M
9 z E; }. ~8 b7 |3 h8 G& t
做法:
, F1 z7 Y: b8 e" l+ j- I. ctvb now,tvbnow,bttvb1)煮西米
% O% f. T2 e; K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. " N* ?; Z# Z# f
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. www2.tvboxnow.com) x& c5 Z% f* k1 F) m2 c |5 y
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. " T" Z& w9 a$ m' z
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
8 M, A6 P7 F5 T* ]" S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果汁及切粒
; U+ B5 u- Y' y9 f0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將其中3 個半芒果起用.
. N W+ Y* S( j% A; }+ Z+ N5 @公仔箱論壇- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇1 U7 Q% C7 L+ l! o9 R& J4 _
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. ( D" |+ A. Z" L; q" E3 ]7 [
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
7 @7 I% ~& z$ h# X! P* u# Jwww2.tvboxnow.com4)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! W) P: m$ j! i% Q% d7 m, s
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
, e" J4 R. p+ M" B: M3 a' K公仔箱論壇- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 2 b# L9 p2 m& B" H6 y0 l0 C! G
5)加入材料: / K( A. F5 B: T; M
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
4 J: r4 [$ P9 B' e0 Z" U* V5 g5 t- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
! R- [' U5 S4 v3 l' t# c) C* A2 w- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
# X- k& ^7 T2 |: i( @1 b公仔箱論壇公仔箱論壇' L# k f7 m; g8 @ E
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(方法5)
! s6 ~0 H) g* w) Z- D材料: 7 }# A7 A! j+ f3 e
芒果 2個
! i/ F) ?5 J& _* @; R公仔箱論壇金柚肉 半杯
& j8 v+ F& u( R2 }0 Z& k H鮮奶 2杯
; s+ C, F' \$ r4 C/ |糖 1/4 杯
- ~( A1 \3 v0 |& U' _. l公仔箱論壇西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 n6 d% T* C
芒果雪糕 1小杯 , T7 s9 V) [1 i
冰 3/4 杯
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& R* ~& h" c( X9 r8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
" M4 b8 A1 |3 L: P3 c# K# [! g8 K芒果去皮起肉,切粒。
: O9 r" t% l9 h7 a$ u9 m- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
# W, W+ t( \: l [& L5 [公仔箱論壇放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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